メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「バニュルス」検索結果。

バニュルスの商品検索結果全88件中1~60件目

M.シャプティエ バニュルス リマージュ 500ml [NL フランス ラングドック ルーシヨン 赤ワイン 極甘口 2722MC031300] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日

リカータイム 楽天市場店

2,380

M.シャプティエ バニュルス リマージュ 500ml [NL フランス ラングドック ルーシヨン 赤ワイン 極甘口 2722MC031300] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M.シャプティエ バニュルス リマージュ 500ml [NL/フランス/ラングドック・ルーシヨン/赤ワイン/極甘口/2722MC031300]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名M.シャプティエ バニュルス リマージュ 生産地 フランス/ラングドック・ルーシヨン 生産者 M.シャプティエ タイプ 赤ワイン 内容量 500ml 味わい 極甘口 受賞歴 - 商品紹介 南仏ラングドック・ルーション地方、バニュルス地区で造られる天然甘口ワイン。ワインの発酵中にアルコールを添加し発酵を止めるため、ブドウからくる天然の甘味をもち、そのまま召し上がっても、またはビターチョコレートやチーズ、イチゴなどのマリアージュでさらに美味しさが広がります。2010年ヴィンテージより法律が変更になり、黒ブドウ(主にグルナッシュ・ノワール)から造られ、収穫翌年の5月1日以降まで酸化熟成させたバニュルスは、ラベルに「バニュルス リマージュ」と表記することになりました。※2014秋冬から順次外箱サイズ変更【旧外箱】 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

あす楽
VdFルージュ“カーアム・トランティアン"(サンスフル)[2018]ドメーヌ・ヨヨ KM31 YOYO【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

5,940

VdFルージュ“カーアム・トランティアン"(サンスフル)[2018]ドメーヌ・ヨヨ KM31 YOYO【あす楽_土曜営業】

ジャン・フランソワへの愛から生まれた ヨヨのフラッグシップ!! カーアム・トランティアンは、31キロメートルという意味。 これはヨヨのバニュルスとフーラル・ルージュのジャン・フランソワの蔵の距離。 2008年ジャンと一緒になって一年目に生まれたキュヴェです。ということは… ヨヨがジャンに注ぐ愛情と情熱を表現しているんです! バニュルスは基本的に三種類のグルナッシュ(ノワール主体にグリとブラン)、それにカリニャンが混植された畑。 そしてフラッグシップなだけあって…、 その品種そのままで造っているのがこのキュヴェ! バニュルスらしい濃密なオレンジとカシス、チェリーの香りにじゃ香や暑かった18年らしい黒蜜のニュアンスも 香りからも伝わるヨヨらしい女性らしさが最大の魅力♪ まだ若い分だけ今はフレッシュな魅力が勝っていてこれはこれで美味しいのですが、 熟成させれば更に凄みが出てきそうですよ(^_-)-☆ DATA 品種 ビオ/赤:グルナッシュ・グリ80%、グルナッシュ・ノワール10%、カリニャン10%(混植の畑:樹齢100年以上) インポーター:BMO 容量 750ml 産地 フランス ルーション

赤ワイン 甘口 シャプティエ バニュルス 500ml フランス ローヌ 天然甘口 自然派 デザートワイン ギフト プレゼント(4900251993167)

ワイン紀行

3,168

赤ワイン 甘口 シャプティエ バニュルス 500ml フランス ローヌ 天然甘口 自然派 デザートワイン ギフト プレゼント(4900251993167)

■産地:フランス/ラングドック・ルーシヨン■生産者:M.シャプティエ■ブドウ品種:グルナッシュ■テイスティング:カシスやブラックチェリーなどの乾燥フルーツ、オレンジの砂糖煮、ビターチョコを思わせます。 力強く、円やか、チョコレートや乾しプラムの風味。熟成が楽しめるワインです。■料理:ビターチョコレートにとても良く合います。■畑は第一紀の非常に古いシスト(片岩)で構成される丘の上にあります。除梗・破砕の後、非常に長い時間をかけて醸しを行います。タンニンと香りの要素を引き出すため、醸しの間にミュタージュ(アルコール添加)を行います。その後、ヴィンテージにもよりますが、小樽または大樽で18〜36ヶ月間の熟成を行います。 ■甘口ワインとは?? →→ブドウの中の糖分が発酵してアルコール(ワイン)になりますが、糖分がまだ残っている状態で発酵を止めてしまうと、甘いワインになるのです。 ■何が天然か?? →→砂糖やリキュールを加えた甘さではないということ。 ■ここからがポイント →→果物本来のさわやかな甘みだからおいしい! ■さらにブドウ品種がグルナッシュ →→濃い品種で、コクがあってしっかりした味わいがある。 これが、シャプティエ「バニュルス」が最高にチョコレートに合うワインだという理由なんです。↑エルミタージュの畑 ローヌ渓谷の雄として知られるM. シャプティエ社は、1808年、ローヌ川に面し、エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立しました。創始者ポリドール・シャプティエ以後も、代々、シャプティエ家によって会社は守られ、今日では社長であり醸造家でもあるミッシェル・シャプティエによって支えられています。 M. シャプティエ社はエルミタージュ、サン・ジョゼフ、コート・ロティ、コンドリュー、クローズ...

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≪500mL≫バニュルス・アンブレ マルカレ(サンスフル/甘口)(2015)ドメーヌ・カルテロル Banyuls Ambrée Malecare Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

4,268

≪500mL≫バニュルス・アンブレ マルカレ(サンスフル/甘口)(2015)ドメーヌ・カルテロル Banyuls Ambrée Malecare Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

品のある姿にうっとり♪初めての白バニュルス!! ブルーノ・デュシェンがメインで運営するLes 9 Caves 9名の生産者による共同醸造所の一員のジョアキム。 バニュルスの隣町コリウール出身で、お母様所有のブドウ畑でブルーノ仕込みの自然な栽培。 師匠であるブルーノが運営する共同醸造所でアドバイスを聞きながら日々、ワインに向き合っております。 ナチュールファンにとってはバニュルスは有名な地域ですが、一般的にワイン業界では甘口ワインで有名。 しかし、その大多数がグルナッシュ主体の赤ワインなのですが、 なんとこれは白!とっても珍しいバニュルスです!! 樹齢が75年にもなる古木のグルナッシュ・グリを発酵の途中でマールを足して発酵を止めた後、 醸しを経て600Lの木樽で36ヶ月熟成したヴァン・ドゥ・ナチュレル(天然甘口ワイン)。 キュヴェ名はカタルーニャ語で「頭が悪い」の意味で家族の間で冗談めいた口調で使用するんだそう。 オレンジブラウンの外観に、キャラメルやマロングラッセの香りにどこか甘草の様な香りも混じります。 とにかく甘さの品がすごいんです!! 柑橘系の花々で造るハチミツの様な爽やかさを感じる甘みで全くベッタリとはしないのに、 その甘みの伸びがしっかりとあって余韻までふくよか♪ 醸しのおかげで微かな苦みが味わいに抑揚をつけているのも大きいのかもしれません。 そこから古木特有のしなやかで優雅なミネラルの旨味も上がってきて、 飲んだそばからふにゃ〜っと疲れが飛んでいくような姿です♪ 珍しさだけでなく、熟成もあって味わいの構成もしっかりとした納得の1本。 甘口は開けてからも数か月持ちますし、夜の一口で疲労回復間違いナシです♪ DATA 樹齢:約75年 収穫:手摘み 収量:15hl/ha無濾過・無清澄 SO2無添加 品種 ビオ/橙甘口...

あす楽
≪2本ご注文で送料無料≫≪250ml≫ヴィネーグル・ド・ピスティル・ド・サフランNVラ・ギネル Vinaigre de Pistil de Safran La Guinelle【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

3,110

≪2本ご注文で送料無料≫≪250ml≫ヴィネーグル・ド・ピスティル・ド・サフランNVラ・ギネル Vinaigre de Pistil de Safran La Guinelle【あす楽_土曜営業】

最高級のサフランを使用した一段上のヴィネガー!! 南仏ルーションのバニュルスと言えばカソ・デ・マイヨール、ヨヨ、そしてデュシェンと言った キラ星の様な個性的な生産者が集まる素晴らしい土地として有名です。 そんなバニュルスからほど近く森の中で絶滅危惧種ともいえる自然なビネガー造りをしているラ・ギネル。 近所に住む自然派生産者のご自宅にはいつでも彼女のヴィネガーを見ることが出来ますよ。 酸化防止剤や人口酵母を使わないワインを基にしてワインの中に含まれる酢酸菌が自然にお酢に変えてくれるまで、 外気に当てながらゆっくりと熟成させていきます。そんな贅沢な造りのヴィネガー、 他にはないいきいきとした果実味と柔らかな旨味が特徴!! 綺麗な薄いオレンジ色。小さな赤い果実とサフランの香りが力強く感じられます。 このキュヴェはギネルの通常ヴィネガーにモロッコのタリオウイネ産のサフランとのコンビネーションで産まれたもの。 パワフルな香りかつオリエンタルな味わいが魅力♪ 海老や帆立のグリル、トマトのガスパチョなどに最適! ちなみにサフランを使うことは、古代エジプト人やヘブライ人の中では、調味料だけでなく、 祭りや宗教的な儀式の際にも使用していた神聖な物として扱われていたそうで、 お料理を一段二段と上の味わいに引き上げてくれます♪ DATA 品種 ビオ/ぶどう酢:グルナッシュ・ノワール主体 インポーター:野村ユニソン 容量 250ml 産地 フランス ルーション

送料無料
1990年 甘口 バニュルス [1990] 750ml フランス ヴィンテージ ワイン ラングドック 赤ワイン JMパルセ [1990] 平成2年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト...

ヒグチワイン Higuchi Wine

8,900

1990年 甘口 バニュルス [1990] 750ml フランス ヴィンテージ ワイン ラングドック 赤ワイン JMパルセ [1990] 平成2年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト...

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 発酵中にアルコールを加えて、糖分を残した甘口。ドライフルーツや、ナッツ、キャラメルなどの風味が広がります。これは、この地の名門マス・ブランの3代目のプライベート品。 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成2年生まれの方へのギフト用お祝いワイン プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! その他の1990年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 バニュルス [1990]Banyuls [1990年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ジャン・ミシェル・パルセJean Michel Parce ■産地 フランス・ラングドックFrance Languedoc & Roussillon ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1990年ワイン】【ワイン1990年】【1990ワイン】【ワイン1990】【1990年産のワイン】【1990年産ワイン】【ワイン1990年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1990年生まれ】【1990年物】【平成2年物】【平成2年産】【古酒】【定年退職 記念品...

あす楽
≪送料無料≫≪3000ml≫バック・イン・ボックス ヴィネーグル・ド・バニュルス・ルージュNVラ・ギネル Vinaigre de Banyuls La Guinelle【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

10,476

≪送料無料≫≪3000ml≫バック・イン・ボックス ヴィネーグル・ド・バニュルス・ルージュNVラ・ギネル Vinaigre de Banyuls La Guinelle【あす楽_土曜営業】

自然派ワイン生産者が愛用するナチュラル・ビネガー!! 南仏ルーションのバニュルスと言えばカソ・デ・マイヨール、ヨヨ、そしてデュシェンと言った キラ星の様な個性的な生産者が集まる素晴らしい土地として有名です。 そんなバニュルスからほど近く森の中で絶滅危惧種ともいえる自然なビネガー造りをしているラ・ギネル。 近所に住む自然派生産者のご自宅にはいつでも彼女のヴィネガーを見ることが出来ますよ。 酸化防止剤や人口酵母を使わないワインを基にしてワインの中に含まれる酢酸菌が自然にお酢に変えてくれるまで、 外気に当てながらゆっくりと熟成させていきます。そんな贅沢な造りのヴィネガー、 他にはないいきいきとした果実味と柔らかな旨味が特徴!! シンプルに塩とオイルと混ぜるだけで最高のドレッシングとなりますし、 ブリュノ・デュシェンなんかはソテーしたお肉やキノコ、野菜に隠し味的にかけてました。 酸にひっかりが全く無いので、旨みを上手く引き出すんです♪ インポーターさんは少量のハチミツを加えるのがオススメだそう。 果実味の円やかさがさらに増して、単体でソースとしても使えるほどのバランスに! 後は生産者の個人的なオススメはバニラアイスにひとかけすると、一気に味わいが複雑になるんですって。 とにかくぜひオリジナル・ドレッシングを造って、 ボールいっぱいのサラダを食べちゃいましょう!(*^-^*) あとあと面白い使い方として、飲み残したワインなどにこのヴィネガーを少量加え、空気に触れる環境で 常温保管すると、ワイン自体がヴィネガーになることも! ご自宅でお好きな品種でお酢を造ってみてはいかがですかぁ?? DATA 品種 ビオ/ぶどう酢:グルナッシュ・ノワール主体 インポーター:野村ユニソン 容量 3000ml 産地 フランス ルーションこちらはバック・イン...

あす楽
VdFルージュ ア・タタ(サンスフル)(2019)ドメーヌ・カルテロル A Tatat Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

3,058

VdFルージュ ア・タタ(サンスフル)(2019)ドメーヌ・カルテロル A Tatat Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

軽快で朗らか!どこか温かみを感じる優しい味わい♪ ブルーノ・デュシェンがメインで運営するLes 9 Caves 9名の生産者による共同醸造所の一員のジョアキム。 バニュルスの隣町コリウール出身で、お母様所有のブドウ畑でブルーノ仕込みの自然な栽培。 師匠であるブルーノが運営する共同醸造所でアドバイスを聞きながら日々、ワインに向き合っております。 独自のスタイルを確立しつつあるジョアキム。マセラシオン・カルボニックでカリニャンを仕込んだ 3度目のジェネリック・キュヴェ!! 樹齢の若いカリニャンをマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクと古樽で発酵熟成しSO2無添加で瓶詰め。 キュヴェ名は息子さんが2歳の時に言った「タタ」から。可愛い♪ パープルガーネットの外観から、プラムやブルーベリーの香りにに微かなカカオのニュアンスも感じます。 開けたては酸化防止の目的で残っているガスの影響でクリスピーなタッチ。気になる方はカラフェを! バニュルスでもしっかりと酸を意識した収穫のおかげで軽やかで、タンニンはとっても繊細。 味わいのボリューム感や骨格はちゃんとあるのに若い内から上品さも感じさせるのは 正にジョアキムの成長の証ですね! それでいてちゃんとバニュルスの海に沿った自然で荒々しい丘を思い出させてくれる 程よい“野暮ったさ"があるのがミソ!! これが彼の魅力で素朴なお料理と合わせたい優しい魅力が詰まってます♪ DATA 樹齢:5年 収穫:手摘み 収量:15hl/ha無濾過・無清澄 SO2無添加 品種 ビオ/赤:カリニャン100% 容量 750ml 産地 フランス バニュルス(ルーション)

あす楽
≪2本ご注文で送料無料≫≪250ml≫ヴィネーグル・ド・ミュスカNVラ・ギネル Vinaigre La Guinelle【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

2,894

≪2本ご注文で送料無料≫≪250ml≫ヴィネーグル・ド・ミュスカNVラ・ギネル Vinaigre La Guinelle【あす楽_土曜営業】

ミュスカ・プティ・グランで造るBIOヴィネガー! 南仏ルーションのバニュルスと言えばカソ・デ・マイヨール、ヨヨ、そしてデュシェンと言った キラ星の様な個性的な生産者が集まる素晴らしい土地として有名です。 そんなバニュルスからほど近く森の中で絶滅危惧種ともいえる自然なビネガー造りをしているラ・ギネル。 近所に住む自然派生産者のご自宅にはいつでも彼女のヴィネガーを見ることが出来ますよ。 酸化防止剤や人口酵母を使わないワインを基にしてワインの中に含まれる酢酸菌が自然にお酢に変えてくれるまで、 外気に当てながらゆっくりと熟成させていきます。そんな贅沢な造りのヴィネガー、 他にはないいきいきとした果実味と柔らかな旨味が特徴!! 過熟気味のミュスカから造られた分、エキスたっぷりのはちみつの様な熟した黄金色。 フルーティーな酸と華やかな香りが特徴的で、魚介のカルパッチョや蒸し野菜などにも重宝し、 料理の味わいを広げ彩りを与えてくれそうです。 DATA 品種 ビオ/ぶどう酢:ミュスカ・プティ・グラン インポーター:野村ユニソン 容量 250ml 産地 フランス ルーション

あす楽
VdFブラン トゥセック(サンスフル)(2018)ドメーヌ・カルテロル Tou'sec Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

3,278

VdFブラン トゥセック(サンスフル)(2018)ドメーヌ・カルテロル Tou'sec Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

ちょっと引っ込み思案!?でも奥には充実したエキス! ブルーノ・デュシェンがメインで運営するLes 9 Caves 9名の生産者による共同醸造所の一員のジョアキム。 バニュルスの隣町コリウール出身で、お母様所有のブドウ畑でブルーノ仕込みの自然な栽培。 師匠であるブルーノが運営する共同醸造所でアドバイスを聞きながら日々、ワインに向き合っております。 希少なバニュルスの白に新顔が登場です! 複数区画に植わるルーサンヌとヴェルメンティーノ、グルナッシュ・グリを一緒に収穫しプレス。 低温で24時間デブルバージュを行った後、ステンレスタンクで発酵、そのまま熟成しました。 淡いクリーム色の外観から、ほのかなシナモンやカルダモンの風味の奥にプラムやアプリコットの香り。 香りも味わいも開けたては少し閉じ気味でちょっと大人しいなぁという印象ですが、 口の中で転がすと深い旨味がじわっと出てきます! 酸の穏やかさは18年の特徴みたいなんでしょうけれど、 品種からくる上品なホロ苦さが味わいに陰影を描いてくれます♪ ひと夏超えると変わってきそうな印象で、待ってあげて欲しいところもありますが、 今飲むならカラフェして開いた後で、 苦みのあるお野菜と合わせてみてください! DATA 収穫:手摘み。無濾過・無清澄 SO2無添加 品種 ビオ/白:ルーサンヌ50%、ヴェルメンティーノ25%、グルナッシュグリ25% インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス バニュルス(ルーション)

【ポイント最大33倍★】当店ポイント10倍★1/24 20時〜サッポロビールM.シャプティエ ビラ オー バニュルス リマージュ 赤 500ml 【同一規格12本まで一律送料】

ワタショウプレミアムショップ

2,210

【ポイント最大33倍★】当店ポイント10倍★1/24 20時〜サッポロビールM.シャプティエ ビラ オー バニュルス リマージュ 赤 500ml 【同一規格12本まで一律送料】

ワインのタイプ:赤 甘辛度:極甘口 渋味:やわらか スタイル:フルボディ 格付け:AOC バニュルス 合う料理・目的:ババ・オー・ラム、ガトーバスク、クレーム・ブリュレ、ガレット・デ・ロワ、ガトーショコラ、クレーム・キャラメル、タルト・フランボワーズ、フォンダン・ショコラ、タルト・オー・ノワ、ビターチョコレート、チーズ フルム・ダンベール、ロックフォール 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:グルナッシュ種 飲み頃温度:15〜20℃ 容器:瓶、コルク 容量:500ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Bila Haut Banyuls Rimage 濃いガーネット色で、フルーツのグラニテやココアのアロマ。非常に鮮烈な芳香性があり、酒精強化ですがアルコールと糖分の完璧なバランスがあり余韻が非常に長いワインです。 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG'sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に...

【2本ご購入は送料無料】≪500ml≫ヴィネーグル・ド・ヴェルメイユNVラ・ギネル Vinaigre La Guinelle【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

3,024

【2本ご購入は送料無料】≪500ml≫ヴィネーグル・ド・ヴェルメイユNVラ・ギネル Vinaigre La Guinelle【あす楽_土曜営業】

通常版のヴィネガーにスパイスの香りをプラス! 南仏ルーションのバニュルスと言えばカソ・デ・マイヨール、ヨヨ、そしてデュシェンと言った キラ星の様な個性的な生産者が集まる素晴らしい土地として有名です。 そんなバニュルスからほど近く森の中で絶滅危惧種ともいえる自然なビネガー造りをしているラ・ギネル。 近所に住む自然派生産者のご自宅にはいつでも彼女のヴィネガーを見ることが出来ますよ。 16世紀のレシピに基づき、シナモンとクローブでスパイスを効かせたスタンダードのバニュルスヴィネガー。 クローブとシナモンの2つのスパイスを絶妙なバランスで混ざり合わせ、これをすべてポーチの様な袋に入れて スタンダードヴィネガーの上に吊るします。太陽の下でスパイスが蒸散して、ほのかな香りを液体に伝わります。 色はオレンジレッド、香り、味わいともにパワフルで洗練されてるのが魅力! 特に甘さと酸味のバランス感覚、そこに微かなスパイスが絡む姿には流石の一言で、 レンズ豆料理、野菜のタジン、炭焼きした肉料理、シチュー、あるいはシンプルなグリーンサラダなど 様々なシーンでご活用ください! インポーターさんは少量のハチミツを加えるのがオススメだそう。 果実味の円やかさがさらに増して、単体でソースとしても使えるほどのバランスに! 後は生産者の個人的なオススメはバニラアイスにひとかけすると、一気に味わいが複雑になるんですって。 あとあと面白い使い方として、飲み残したワインなどにこのヴィネガーを少量加え、 空気に触れる環境で常温保管すると、ワイン自体がヴィネガーになることも! ご自宅でお好きな品種でお酢を造ってみてはいかがですかぁ?? DATA 品種 ビオ/ぶどう酢:グルナッシュ・ノワール主体 インポーター:野村ユニソン 容量 500ml 産地 フランス ルーション

あす楽
VdF エスタフェ・ルージュ(サンスフル)(2018)ドメーヌ・カルテロル Esta Fete Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

3,938

VdF エスタフェ・ルージュ(サンスフル)(2018)ドメーヌ・カルテロル Esta Fete Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

2014年のデビューから5年目! テロワールとヴィンテージをくっきり表現しています! ブルーノ・デュシェンがメインで運営するLes 9 Caves 9名の生産者による共同醸造所の一員のジョアキム。 バニュルスの隣町コリウール出身で、お母様所有のブドウ畑でブルーノ仕込みの自然な栽培。 師匠であるブルーノが運営する共同醸造所でアドバイスを聞きながら日々、ワインに向き合っております。 唯一の直系の弟子ですから、Les 9 Cavesのメンバーでも一番ブルーノに近い方向性のワインだった14年。それから2年が経ち…自分のスタイルが見えてきましたぁ〜! 憂いのあるルビー色、青紫蘇や磯海苔の香りにアメリカンチェリー、ザクロ、グレナデンの香りも。 品種はバニュルスらしいグルナッシュ&カリニャンのみながら、少しカリニャンの比率が高く、 微かに混じるワイルドなニュアンスが奥深さに繋がります♪ その分、普段よりも少しタンニンはあるのですが、それでもパワフルではなく、 ツヤッツヤな果実味がカルテロルの真骨頂!! ワインも開けたてと数時間後とでも一気に表情が変わる印象なので、熟成も面白いですし、 ゆっくりとその変化を楽しみながら飲むのもアリです(*^-^*) ヴィンテージを素直に表現するジョアキムの成長が体感できます(^^♪ DATA 樹齢:約60年 収穫:手摘み 収量:15hl/ha無濾過・無清澄 SO2無添加 品種 ビオ/赤:グルナッシュ・ノワール&グリ&ブラン80%、カリニャン20% 容量 750ml 産地 フランス バニュルス(ルーション)

【ポイント最大33倍★】当店ポイント10倍★1/24 20時〜サッポロビールM.シャプティエ ビラ オー バニュルス リマージュ 赤 500ml x6本【1ケース】

ワタショウプレミアムショップ

14,150

【ポイント最大33倍★】当店ポイント10倍★1/24 20時〜サッポロビールM.シャプティエ ビラ オー バニュルス リマージュ 赤 500ml x6本【1ケース】

ワインのタイプ:赤 甘辛度:極甘口 渋味:やわらか スタイル:フルボディ 格付け:AOC バニュルス 合う料理・目的:ババ・オー・ラム、ガトーバスク、クレーム・ブリュレ、ガレット・デ・ロワ、ガトーショコラ、クレーム・キャラメル、タルト・フランボワーズ、フォンダン・ショコラ、タルト・オー・ノワ、ビターチョコレート、チーズ フルム・ダンベール、ロックフォール 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:グルナッシュ種 飲み頃温度:15〜20℃ 容器:瓶、コルク 容量:500ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。M. Chapoutier Bila Haut Banyuls Rimage 濃いガーネット色で、フルーツのグラニテやココアのアロマ。非常に鮮烈な芳香性があり、酒精強化ですがアルコールと糖分の完璧なバランスがあり余韻が非常に長いワインです。 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。SDG'sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に...

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1990年 甘口 赤ワイン とロゼ・シャンパン 750ml 2本セット(無料ギフト包装) バニュルス 1990年 フランス ヴィンテージ ワイン [1990] 平成2年 お誕生日 結婚式 結婚記念日...

ヒグチワイン Higuchi Wine

13,500

1990年 甘口 赤ワイン とロゼ・シャンパン 750ml 2本セット(無料ギフト包装) バニュルス 1990年 フランス ヴィンテージ ワイン [1990] 平成2年 お誕生日 結婚式 結婚記念日...

※コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 ギフト対応 お誕生日・結婚式・結婚記念日をはじめ、各種記念のプレゼントに、誕生年・生まれ年・記念の年の赤ワイン[1990年]と、濃いめの鮮やかな色調のロゼ・シャンパン「ボゼール ブリュット・ロゼ」を組み合わせたギフトセットです。 記念の時の演出にシャンパンはもってこいですし、生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成2年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。 その他の1990年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! ■ワイン名(写真左) バニュルス [1990]Banyuls [1990年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ジャン・ミシェル・パルセJean Michel Parce ■産地 フランス・ラングドックFrance Languedoc & Roussillon ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン解説 発酵中にアルコールを加えて、糖分を残した甘口。ドライフルーツや、ナッツ、キャラメルなどの風味が広がります。これは、この地の名門マス・ブランの3代目のプライベート品。 ■ワイン名(写真右) ボゼール ブリュット・ロゼBauser Brut Rose ■ワイン種別 ロゼ・シャンパン ■味わい...

あす楽
VdFルージュ“アクアボン"(サンスフル)[2018]ドメーヌ・ヨヨ AKOIBON YOYO【あす楽_土曜営業】

リカーMORISAWA

5,280

VdFルージュ“アクアボン"(サンスフル)[2018]ドメーヌ・ヨヨ AKOIBON YOYO【あす楽_土曜営業】

病気になったブドウを見事に再生! ヨヨにしか描けない熱意と愛情のムールヴェードル! 「A quoi bon?(アクアボン)」をもじったワイン名。「それって美味しい・良いの?」という意味ですが、 転じて「それがどうなる?どうせダメだ」「頑張っても無駄だ」の意味。 そもそもムールヴェードルはこの地の伝統的品種ではなく、土着品種重視のヨヨは栽培する気もなかったそう。 たまたま手に入れた畑にムールヴェードルが植わっていたので仕方なく栽培。 しかも病気だらけで衰弱し、どうせ枯れて抜くことになると、他の生産者もさじを投げるほどの惨状…。 本人でさえ「こんな畑、A quoi bon?」と思っていたそうです。 しかしそんな気持ちでも献身的に畑仕事をしてしまうのがヨヨ。彼女の手入れで…、 みるみる回復し今では素晴らしいブドウに(@_@)! 果皮が厚く濃いワインに仕上がりやすいムールヴェードルですが、偉大な生産者の多いバニュルスでも異彩を放つヨヨ。 彼女にしか造れないとても女性的な仕上がりに♪ 酸がしっかりと残っていて軽やか。タンニンもとっても滑らかで優しい口当たり。 それでいて決して薄いわけではなく高樹齢ゆえの深いミネラルの旨味とバニュルスらしい豊かな果実味。 ここまで艶やかなムールヴェードルは世界にありません! 更なる熟成で貴婦人のようになりそうですね(*^-^*) DATA 品種 ビオ/赤:ムールヴェードル50%(樹齢40年)、グルナッシュ・ノワール50%(樹齢60年) インポーター:BMO 容量 750ml 産地 フランス ルーション

あす楽
VdFブラン ネスポーラ(2020)トゥティ・フルッティ・アナナス Nespola Tutti Frutti Ananas(Manuel Di Vecchi & Joachim Roque)【あす楽...

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VdFブラン ネスポーラ(2020)トゥティ・フルッティ・アナナス Nespola Tutti Frutti Ananas(Manuel Di Vecchi & Joachim Roque)【あす楽...

9caveでおなじみのマニュエルが立ち上げた 新プロジェクトから目が離せない!! 9caveのジョアキムのブドウでエマニュエルが醸造。 すべてのキュヴェ名に色々な言語で果実名を冠しました。 ネスポーラはイタリア語で枇杷の意味で、グルナッシュとヴェルメンティーノは全房で醸し ステンレスタンクで1ヶ月発酵、セメントタンクで7ヶ月熟成し、無濾過・無清澄で瓶詰め。 SO2は瓶詰め時に15mg/Lで仕上げました。 ゴールデンオレンジの色合い、黄桃や洋梨に南国のフルーツなど華やかな香りの奥にスパイスのニュアンスも。 その名の通りに枇杷などエキゾチックな果実味は健在♪ 柔らかい口当たりに、たっぷりのエキス感と丸みのある酸が演出するジューシーさに 程よいタンニンのバランスが絶妙で、毎年の人気キュヴェは 20年も裏切らないクオリティーですね(^_-)-☆ DATA 品種 ビオ/白(醸し):グルナッシュ・ブラン70%、ヴェルメンティーノ30%(樹齢:平均20年) インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス バニュルス≪9caveの新プロジェクト!:トゥティ・フルッティ・アナナス≫ ブドウ担当:ジョアキム(DMカルテロル) × 醸造担当:マニュエル(ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ)

ラ・トランシェ [2015] ドメーヌ・ヨヨDomaine YOYO La Tranchee

MARUYAMAYA

7,150

ラ・トランシェ [2015] ドメーヌ・ヨヨDomaine YOYO La Tranchee

赤・750ml グルナッシュ100% ラ・トランシェとは『塹壕(ざんごう)』の意味。グルナッシュ単体で作られる唯一のワインなのですが、これぞ南仏のピノ・ノワールといったもの。入手が困難となってしまった多くの偉大なワインに通じるものがあります。お勧めです。 シスト岩盤の葡萄区画には溝が掘られており、時々ある豪雨の時に水が流れる溝を掘って設けてある。その溝をラ・トランシェという。そうしないと雨が降るごとに岩盤の上にある僅かな土が流されてしまう。トランシェとはまた第一次世界大戦時にフランスとドイツ軍が戦った時に大地に溝を掘って隠れた“溝"をトランシェと呼んでいた。この時のフランス兵士の活躍が凄く、負傷しながらも勇敢に戦った戦士のことをもトランシェと呼んで称えた。 ある時YOYOが足を複雑骨折したにも関わらず、片足をひきずりながら大事な収穫を続けたことがある。その時、バニュルスの皆がYOYOのことを負傷した戦士になぞって“トランシェ"と呼んだ。以後この畑から取られたワインを“La Tranchee ラ・トランシェ"となづけた。 頑張り屋のヨヨらしい並外れたパッションがほとばしるワイン。彼女の不屈精神は凄い。『私は痛さには鈍感なだけよ。』と笑い飛ばすヨヨ。実際に結構重症な状態だった。無理した分治療に時間がかかったとのこと。(輸入元案内より抜粋) 貴重なバックヴィンテージ2015年です。

VdF ヴィ ジ ヌム [ 2018 ]カゾ デ マイヨール ( 赤ワイン ) [S]

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VdF ヴィ ジ ヌム [ 2018 ]カゾ デ マイヨール ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元様資料より抜粋■ バニュルスに位置する標高300mの混植の畑(8品種:カリニャン・ノワール、カリニャン・グリ、カリニャン・ブラン、グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、クノワーズ、ムールヴェードル)から醸造されたカゾ・デ・マイヨールの中でもトップに位置するキュヴェ。Vi Si Numとは《名前のない》という意味で、最初アランがこのキュヴェを造り上げた時に、このキュヴェに対して付ける名前が思いつかなかった為に、この名前が付けられました。酸が非常に綺麗でバランスがよく、なめらかな舌触り。まるでピノ・ノワールの上級キュヴェを飲んでいるかのような圧倒的な世界観に包まれる素晴らしいワインです。 INFORMATIONNameVdF Vi Si Num Le Casot des Maillolesブドウ品種カリニャン ノワール、カリニャン グリ、カリニャン ブラン、グルナッシュ ノワール、グルナッシュ グリ、グルナッシュ ブラン、クノワーズ、ムールヴェードル生産者名カゾ デ マイヨール産地フランス/ルーションRegionFrance/Roussillon内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

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VdFブラン トランジャ(2020)トゥティ・フルッティ・アナナス Toranja Tutti Frutti Ananas(Manuel Di Vecchi & Joachim Roque)【あす楽...

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VdFブラン トランジャ(2020)トゥティ・フルッティ・アナナス Toranja Tutti Frutti Ananas(Manuel Di Vecchi & Joachim Roque)【あす楽...

華やかな風味とキレのあるミネラルの美しいコントラスト!! 9caveでおなじみのマニュエルが立ち上げた新プロジェクトでジョアキムのブドウでエマニュエルが醸造。 すべてのキュヴェ名に色々な言語で果実名を冠しました。 トランジャはポルトガル語でグレープフルーツの意で、グルナッシュ・グリと マカブーをプレスし、温度コントロールを一切せず、ステンレスタンクで発酵。 セメントタンクで7ヶ月熟成し、無濾過・無清澄、SO2は瓶詰め時に15mg/Lで仕上げました。 透明感のあるライトイエロー。ライムやグレープフルーツに百合やカラーの花の香りに蜜のニュアンスもある 今まででも一番の華やかさとリッチさが20年の特徴! 確かに果実味は豊かなのですが、このキュヴェらしいキリっとした酸はちゃんと残っているのが好印象で、 アフターにかけて鉱物的なミネラルが上がり、 陰と陽が相互に主張する美しい対比をぜひお楽しみください(*^-^*) DATA アルコール度数:12.5% 品種 ビオ/白:グルナッシュグリ、マカブー(平均30年) インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス バニュルス

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VdFルージュ ア・タタ(サンスフル)(2018)ドメーヌ・カルテロル A Tatat Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

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VdFルージュ ア・タタ(サンスフル)(2018)ドメーヌ・カルテロル A Tatat Domaine Carterole【あす楽_土曜営業】

カリニャンをカルボニックで仕上げた ハーブの効いた料理に合わせて欲しい赤! ブルーノ・デュシェンがメインで運営するLes 9 Caves 9名の生産者による共同醸造所の一員のジョアキム。 バニュルスの隣町コリウール出身で、お母様所有のブドウ畑でブルーノ仕込みの自然な栽培。 師匠であるブルーノが運営する共同醸造所でアドバイスを聞きながら日々、ワインに向き合っております。 独自のスタイルを確立しつつあるジョアキム。マセラシオン・カルボニックでカリニャンを仕込んだ 2度目のジェネリック・キュヴェ!! 樹齢の若いカリニャンをマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵熟成しSO2無添加で瓶詰め。 キュヴェ名は息子さんが2歳の時に言った「タタ」から。可愛い♪ 深めのパープルルビーの外観から青じそや野生のハーブ、ブルーベリー、スミレと華やかな香り。 開けたてはほんのりとガスを感じます。冷やしていればちょうどいいのですが、還元気味になりますし、 タンニンも目立つので、個人的にはカラフェ(なければ他の大きめのガラスの容器)で、 空気に触れさせてガス抜きをされることをオススメします。 しっかりとした味わいではあるのですが、香りの華やかさと果実味の艶感が味わいのバランスを取ります! 地鶏なんかにはもってこい!な感じの一本です!! DATA 樹齢:5年 収穫:手摘み 収量:15hl/ha無濾過・無清澄 SO2無添加 品種 ビオ/赤:カリニャン100% 容量 750ml 産地 フランス バニュルス(ルーション)

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イオ(サンスフル)(2014)ドメーヌ・ペシュ・ペイルー Hi Ho Domaine de Pechpeyrou【あす楽_土曜営業】

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イオ(サンスフル)(2014)ドメーヌ・ペシュ・ペイルー Hi Ho Domaine de Pechpeyrou【あす楽_土曜営業】

マダガスカル生まれのベルナールが描く緻密なバニュルス!再入荷で落ち着きが出てきています♪ ブルーノ・デュシェンがメインで運営するLes 9 Caves 9名の生産者による共同醸造所の一員のベルナール。 マダガスカル出身の彼はブルーノのワインに感動して自然派に転換しました。 師匠(?)のブルーノとは真逆のフランス人らしからぬ几帳面なキャラクターはワインにも見事に反映されています。 グルナッシュノワール25% グルナッシュグリ25% カリニャン25% シラー25%と重そうな印象。 ところが飲んでみるとタイトなボディと繊細で冷涼な余韻にビックリ! やや濁ったガーネットの色調。 プルーンやブルーベリーの果実香と共にローズマリー、ファンネルなどの香草がスーッと伸びてきます。 当然、凝縮感のある果実味はあるのですが、酸がピシッと輪郭を描いているのであくまで軽い印象。 何よりもアフターで優しく主張しだすタンニンが絶妙でワインをタイトな印象に。 とても細かいタンニンなので嫌な印象は全くなくちょうど良いほろ苦さがワインの奥行きを作り出しています。 真面目な醸しの仕事から来るこの緻密なタンニンの心地よさを味わってください! DATA 樹齢:65年 収穫:手摘み 収量:15hl/ha無濾過・無清澄 SO2:添加なし 品種 ビオ/赤:グルナッシュノワール25% グルナッシュグリ25% カリニャン25% シラー25% 容量 750ml 産地 フランス バニュルス(ルーション)

VdFブラン ジュジュベ(2020)トゥティ・フルッティ・アナナス Jujube Tutti Frutti Ananas(Manuel Di Vecchi & Joachim Roque)【あす楽...

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VdFブラン ジュジュベ(2020)トゥティ・フルッティ・アナナス Jujube Tutti Frutti Ananas(Manuel Di Vecchi & Joachim Roque)【あす楽...

ガルガーネガの爽やかさに香ばしい旨味がナイスバランス♪ 9caveでおなじみのマニュエルが立ち上げた新プロジェクトでジョアキムのブドウでエマニュエルが醸造。 すべてのキュヴェ名に色々な言語で果実名を冠しました。 ジュジュベはナツメ意味で、火山土壌で育つガルガネーガを全房のまま セメントタンクで醸し後1 ヶ月発酵、そのままタンクで7ヶ月熟成。 温度コントロールはせず、無濾過・無清澄でSO2は瓶詰め時に15mg/Lで自然に仕上げました。 輝きのある少し濃いめの黄金色。リンゴやオレンジ、柚子などの柑橘系の香りに焼き立てパンのニュアンス。 ガルガーネガらしいスッと伸びていく酸がとても爽やか♪ それでいて、マニュエルらしい少し複雑でそれでいて素朴な円やかさを感じさせる旨味があり、 微かなタンニンと香ばしい風味が長~く余韻を演出! 前回以上に彼自身の色と品種個性が融合してきた印象で、 魚介のフリットやピザなどシンプルな食事にピッタリです\(^o^)/ DATA 品種 ビオ/白:ガルガーネガ100% インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス バニュルス

【フランス ラングドック ルーション 赤】ル・カソ・デ・マイヨール スーラ プードル・デスカンペット 2014Le Casot des Mailloles Poudre d'Escampette...

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【フランス ラングドック ルーション 赤】ル・カソ・デ・マイヨール スーラ プードル・デスカンペット 2014Le Casot des Mailloles Poudre d'Escampette...

【フランス ラングドック ルーション 赤】ル・カソ・デ・マイヨール スーラ プードル・デスカンペット 2014Le Casot des Mailloles Poudre d'Escampette 2014【フランス ラングドック ルーション 赤】ル・カソ・デ・マイヨール スーラ プードル・デスカンペット 2014Le Casot des Mailloles Poudre d'Escampette 2014 トゥールーズ出身のカステックス氏は、小さな頃大好きな祖父が農業を営んでいた影響で、 植物や自然が大好きな子供でした。しかし「農業を目指したい」というカステック氏を両親は反対。 結局彼は、農機具関係の技術者となります。その後、ひょいな事からワイン造りに携わり、 その頃出会ったパートナーのジスレーヌさんとともに、自分の理想のワイン造りをするために バニュルスに移り住んだのが1995年。豊かな自然環境を尊重した「風味豊かなワイン」を造るため、 土作りやブドウ畑の仕事は、化学物質を一切使いません。 野生のハーブなどの低木草「ガリッグ」がびっしりと茂る環境の中で、現在5.2haの畑を所有。 全ての区画が醸造所の周辺に固まっており、その周囲は雑木林などで隣人と遮断されていて、 他からの病気の恐れが無いなど理想的な環境です。 この乾燥した気候が植物を厳しく育てる優れた環境で、 「ビオロジック」農法を実践し、自然酵母のみで発酵させ、 瓶詰め時さえも亜硫酸を添加しない自然なワイン造りを行っています。 生産者:ル・カソ・デ・マイヨール 生産地:France Languedoc-Roussillon Roussillon 品種:Carignan (カリニャン) タイプ:赤 容量:750ml

【送料無料】 ビッグ・ロック・キャンディ・マウンテン 2016 750ml×1本 ※沖縄県は送料無料対象外 赤ワイン 甘口ワイン [T.3797.SE]

燃えるカワサキグループ

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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) ■ワイン名:Big Rock Candy Mountain ■タイプ:赤、極甘口 ■アルコール度数:17.5% ■ぶどうの品種:グルナッシュ100% ■産地:フランス、バニュルス=シュル=メール ■容量:750ml ■ご購入の注意点: 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます...

【送料無料】 エクスターミネーター 2018 750ml×1本 ※沖縄県は送料無料対象外 赤ワイン [T.3305.SE]

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VdFルージュ シルヴァノ(サンスフル)(2019)ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ Silvano Vineyer de la Ruca(Manuel de Vecchi Staraz)【あす楽_土曜営業】

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VdFルージュ シルヴァノ(サンスフル)(2019)ヴィネヤー・ド・ラ・ルカ Silvano Vineyer de la Ruca(Manuel de Vecchi Staraz)【あす楽_土曜営業】

まだまだ上品な方向へ伸びシロいっぱい♪ 19年もちゃ〜んと艶々です! ブリュノの畑がある丘の中腹斜面に数区画ある畑で育てた全て手作業で管理するグルナッシュを 木製開放桶で足踏み後、ピジャージュとルモンタージュを行い発酵。古樽で8ヶ月熟成しました。 19年の特徴は“more deep than usual"とのことで、 華やかさの中に濃密で複雑な姿が感じられます♪ 濃いガーネットの外観から、フランボワーズやプラム、カシスに微かなハーブのニュアンスも。 ボリューミーな完熟カシスの果実味が主張し、乳酸のニュアンスもあるので、ぽってりした魅力もありますが、 時間の経過で濃厚な姿の裏にあった上品な酸が表に出始めて、ミネラルの旨味も感じられるようになり、 スミレのような華やかさと梅系の出汁感が…! もう数年寝かせてあげれば、ローヌの最高峰に勝るとも劣らない品格を湛えそうな 流石!こだわりの人マニュエル!って感じです(*^-^*) DATA SO2:添加なし 品種 ビオ/赤:グルナッシュ100%(平均20年) インポーター:ディオニー 容量 750ml 産地 フランス バニュルス

【送料無料】 ボー・ウィ・コム・ボー・ウィ 2018 750ml×1本 ※沖縄県は送料無料対象外 赤ワイン [T.3206.0.SE]

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【送料無料】 1+1=3 アン・プリュス・アン・イガル・トロワ 2017 750ml×1本 ※沖縄県は送料無料対象外 赤ワイン [T.3018.SE]

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【フランス ルーション地方 ロゼ】VdF ル ロゼ ド ザザ 2019/カゾ デ マイヨール(品種:シラー100%)

自然派ワイン フルッタ

4,290

【フランス ルーション地方 ロゼ】VdF ル ロゼ ド ザザ 2019/カゾ デ マイヨール(品種:シラー100%)

newitem202112_04あのカゾ・デ・マイヨールを受け継いだジョルディ・ペレズは1983年のトゥールーズ生まれ。奇しくもアラン・カステックスと同じ街の生まれ。彼の最初の仕事は公務員。しかし庁舎での退屈な事務仕事が嫌になり25歳の時に退職。ボルドー大学で醸造学を学び、その後約2年間、サンジュリアンのシャトー・ベイシュベルにて働き、続いてさらなる経験と自身の生活の為、マルマニヤック及びラングドックの大手ドメーヌで責任者を努める。この頃からジュルディは有機栽培に関して興味をもっていたが、自然派ワインの存在はまったく知らなかったという。彼は現在36歳。バニュルスに移り住み2年。カゾ・デ・マイヨールでの経験も2017年で3年目を迎える。彼ははっきりとものを言う。最近の自然派に多いキャンディー的なマセラシオン・カルボニック香や酢酸香は嫌いだ、と。一緒にテーブルを囲み、とある有名な自然派生産者のワインを飲んだときにも、MC香が強すぎるから俺は好きじゃない、と言っていた。彼のワイン造りはしっかりとした方向性があり、各キュヴェにはきちんとしたキャラクターが表現されている。

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【送料無料】リヴザルト・キュヴェ・エーグルス [1965] リヴェラック750ml (甘口)【木箱入り】

京屋酒店ワインカーヴ

19,780

【送料無料】リヴザルト・キュヴェ・エーグルス [1965] リヴェラック750ml (甘口)【木箱入り】

1965年(昭和40年)生まれのワインです。 木箱入りラッピング包装の状態にて、お届けします。 木箱・ラッピング代金込の価格です。 木箱への文字入れ 「御祝」 「感謝」 「Happy Birthday(VINTAGE WINE)」 も承ります。 バニュルス・リヴザルト 「バニュルス」や「リヴザルト」はチョコレートに合うワインとして、ソムリエ試験にも しばしば登場するほど定番の組み合わせです。 ヴァン・ド・ナチュレといわれる製法で造られ、ブドウの天然の甘みを生かした べたつかない甘さに仕上がっています。 色合いは深いガーネットで、香りはチョコレートに似たカカオの風味に、オレンジを 煮詰めたようなビターな香りもあります。(そりぁチョコレートにあうわなあ) 甘苦い香りと味わいはビターチョコと共通するところがあり、チョコレートの風味を一層広げ、香りを引き立て、味わい豊かに変化させてくれます。 「バニュルス」や「リヴザルド」は日本で見つけるのは難しいかも知れませんが、 フランスでは定番のワインで、ほとんどの高級レストランに置かれています。 (バレンタイン用ではなく、通常のデザートワインとして置かれています) バニュルス・リヴザルドの製法は「ヴァン・ドゥ・ナチュレ」という方法で、ワインの 発酵途中でアルコールを添加し、発酵を止め、葡萄の糖分を残します。 これを、樽などで、2〜3年から長いものでは10数年熟成させて「バニュルス」 「リヴザルド」は作られます。 ドイツワインの甘口と違い、糖分もアルコール度数も高いので、開栓後の味落ちも少なく 抜栓後も2週間程度は楽しむ事が出来ます。 バニュルス・リヴザルト、他の年はこちら→ (注)古いワインでので、熟成による澱が発生しています。 商品到着後、2...

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