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ニコルの商品検索結果全1件中1～1件目

ジュヴレシャンベルタン [ 2021 ]ニコル ラマルシュ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

19,800円

ジュヴレシャンベルタン [ 2021 ]ニコル ラマルシュ ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameGeverey Chambertin Nicole Lamarche ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ニコル ラマルシュ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

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カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル [ 2021 ]ダブル ダイヤモンド ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

14,300円

カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル [ 2021 ]ダブル ダイヤモンド ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■◇ワインのプロフィール 2021 ヴィンテージのダブル・ダイヤモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、2019 ヴィンテージの高い評価の上をいくような素晴らしい仕上がりです。 繊細に織り込まれた複雑で魅惑的な風味が顕著で、エキゾチックなスパイスの要素と洗練されたタンニンの質感が完璧に備わっています。グラスに注ぐと、濃厚な紫がかったルビーの色調を示し、香りを取ると、ブランボワーズ、ナツメグ、トーストした杉のニュアンス、濃厚なプラム、ペニー・ロイヤル・ミントを思わせる香りが波のように押し寄せてきます。 なめらかな味わいは、ブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、カシス、ウーロン茶、火打石、ラベンダーの風味が口中に広がり、ダイナミックな味わいが徐々に鮮やかなハーモニーを奏で、花の香りが漂う長い余韻へと続きます。 ◇ワインメーカー トーマス・リヴァース・ブラウンの指導の下、ダブル・ダイヤモンドは、シュレイダー・セラーズがナパで最も人気のある希少ワインのひとつであるのと同じように、その品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追求して造られました。 トーマス・リヴァース・ブラウンは、ブドウの樹を深く理解し、最適な区画を見極めて選ぶ才能により、世界で最も著名で評価の高い醸造家の一人です。 ◇オークヴィル AVA オークヴィルはマヤカマス山脈とヴォカ山脈に挟まれたナパ・ヴァレーの中心部に位置します。多様性に富んだ土壌、十分な日照、涼しい風、適切な水分保有が理想的なコンビネーションとなり、ナパ・ヴァレーのこの限られた地区で、世界で最も人気のあるカベルネ・ソーヴィニヨンが造られています。 ◇ストーリー シュレイダー・セラーズの創業者が造るダブル・ダイヤモンドは、ワイン要素全てにおいて期待以上の出来栄えで...
モンテリー ルージュ [ 2021 ]ラモネ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,200円

モンテリー ルージュ [ 2021 ]ラモネ ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameMonthelie Rouge Jean-Claude Ramonet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ラモネ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/モンテリー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Monthelie 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
アロース コルトン [ 2021 ]トロ ボー ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

12,100円

アロース コルトン [ 2021 ]トロ ボー ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameAloxe-Corton Tollot Beaut ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名トロ ボー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Aloxe Corton 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
マランジュ ルージュ ル ソジョ [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

12,000円

マランジュ ルージュ ル ソジョ [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!〈ワイナート誌111号〉の巻頭特集〈フランス シン ブルゴーニュ〉に掲載された、6人の造り手のひとつ、〈ドメーヌ カシオペ〉。前回初入荷のご案内時は、あっという間に売り切れてしまい、大変失礼しました…この度、2021年ヴィンテージが入荷です!ルーロやジャックフ レデリック ミュニエ、バンジャマン ルルーやクロ ド タールなど数々の経験を経た、才能あふれる若手夫婦が立ち上げたこのドメーヌ。是非皆さんに知って欲しい!でも、有名になり過ぎて入手難度が加速しないでほしい!!今でも輸入元さん割り当てなので、昨今のブルゴーニュ事情を思うと何とも複雑な思いを抱えています(汗)〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!ブルゴーニュに誕生した新たな注目株!ドメーヌ カシオペをご紹介します!! ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【産地】ドゥジーズ=レ=マランジュ村 【区画】Le Saugeots(5区画) 【立地】標高280m、東向き急斜面 【土壌】石灰質の上に粘土とシルト 【面積】0.65ha 【樹齢】35年(50%)、45年(50%) 【全房使用率】0% 【熟成】オーク樽(古樽)14か月間 【アルコール度数】12.15% ◆無濾過・無清澄 INFORMATION NameMaranges Rouge Le Saugeot Domaine de Cassiopee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ カシオペ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/マランジュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Maranges 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS :...
モレ サン ドニ [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,880円

モレ サン ドニ [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 赤ワイン ) [S]

ミネラリーで味がツヤツヤとしているフレデリック コサールにシャソルネを託された、オレリアン ヴェルデ2021をご紹介します!近年、めきめきとそのスタイルに磨きをかけ、ブレイクした造り手なので、シャソルネを引き継ぐというビック ニュースに驚きつつも、納得された方、多いのではないでしょうか。そんな訳で、今後ますます目が離せなくなる造り手の節目ともいえるヴィンテージ、2021年のご紹介です!2019〜2021年の3年間、シャソルネの醸造所でフレデリックコサール氏と共にシャソルネのワインを造り、2022年からはオレリアン ヴェルデの醸造所でオレリアン氏自らが手掛けています。つまり、2021年がフレデリック コサール氏とオレリアン ヴェルデ氏の共作と言える最後のヴィンテージです。そんな2021年オレリアン ヴェルデも〈リアルワインガイド誌〉で素晴らしい評価を得ています!節目のヴィンテージ2021のシャソルネとオレリアン ヴェルデ両方が手に入る貴重なタイミングです!! ■『リアルワインガイド誌83号』より抜粋■これも香りは閉じ気味。ただしブルゴーニュナチュラルワイン香のニュアンスをほんの少し感じる。口に含むと液体は滑らかでミネラリーで味がツヤツヤとしている。 そして味が凝縮している。また、香りにほんの少しあったナチュラルワインの風味はあまりなく、これまでのオレリアンヴェルデのナチュラル感、 にしても美味しい。先ほどからの村名ワインは皆クオリティが高い。◆今飲んで:92点 ◆ポテンシャル:93点 ◆飲み頃予想:今〜2045年 ■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール 品種:ピノノワール100%(手摘み/平均25 〜 65年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:低温で4〜5日間醸し ステンレスタンクで20日間発酵 228Lの木樽で14...
ジュヴレ シャンベルタン [ 2021 ]フィリップ パカレ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

17,000円

ジュヴレ シャンベルタン [ 2021 ]フィリップ パカレ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ジュヴレ・シャンベルタンそのものの個性を表現する為に北部から南部まで 5〜7 箇所の区画をアッサンブラージュしている。 シャン、スーヴレ、レ・クレオ、シャロー、ラ・プラティエールが主体。ジュヴレ・シャンベルタンは力強くなりがちだが、全房で発酵させ、できるかぎりワインを動かさずに熟成させることで繊細さを楽しめるワインになっている。 INFORMATION NameGevrey Chambertin Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ジュヴレ シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ヴォーヌ ロマネ [ 2021 ]ロベール シリュグ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

17,000円

ヴォーヌ ロマネ [ 2021 ]ロベール シリュグ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■4ha所有(オー・レア、オー・コミューン、レ・バロー、レ・シャルダン、ボジェ)。艶やかで熟度の高い果実味、適度な酸の度合い、清らかで純粋なミネラル感と凝縮感溢れる豊かな果実味と土の風味がうまくまとまっている。上質なタンニンも非常にしっかりしており、ポテンシャルの高さが伺える。エレガントさと優しさ、そして力強さが見事に共存。例年新樽比約20%。平均樹齢45年 INFORMATION NameVosne Romanee Domaine Robert Sirugue ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ロベール シリュグ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ヴォーヌ ロマネ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne-Romanee 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ポマール [ 2021 ]フィリップ パカレ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

16,000円

ポマール [ 2021 ]フィリップ パカレ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ポマールにある 5区画の畑のアッサンブラージュによるワイン。全ての畑は平地ではなく丘陵部にあり、比較的暖かいテロワールなので熟度が高く、適度なスパイシーさを持ちながらも、若い内から開いていて女性的とさえ言える。上品さを意識して造っている。 INFORMATION NamePommard Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ポマール RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Pommard 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
フィサン [ 2021 ]ドメーヌ ローラン パタイユ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

14,800円

フィサン [ 2021 ]ドメーヌ ローラン パタイユ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:有機栽培 品種:ピノ・ノワール100% 樹齢&仕立て:平均樹齢30年 植密度&収穫量:10,000本/ha 土壌:粘土質土壌 発酵:ステンレスタンク 熟成:15%新樽、残りは1〜3年使用の樽にて18ヶ月間熟成。 特徴: 2016年にはBIOの認証がもらえるが、申請はしない予定。 低収量を守り、完熟を待って収穫するため、フィサン特有の青く硬い感じがない味わいを実現。 味わい: カシス、プラムにサクランボなどフルーツの香り。ミネラルを鉄分を強く感じるしっかりとした味わい。 INFORMATION NameFixin Domaine Laurent Pataille ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ローラン パタイユ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/フィサン RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Fixin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ヴォーヌ ロマネ [ 2021 ]レシュノー ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

12,800円

ヴォーヌ ロマネ [ 2021 ]レシュノー ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameVosne Romanee Lechenaut ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名レシュノー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vosne-Romanee 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
エステート ピノ ノワール [ 2021 ]バス フィリップ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

18,260円

エステート ピノ ノワール [ 2021 ]バス フィリップ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■「バス・フィリップ」は19世紀の偉大な開拓者であるジョージ・バスとアーサー・フィリップにちなんで名づけられました。ブルゴーニュの神様アンリ=ジャイエ氏を師と仰ぎ、極力人為的介入をせず、「その畑、そのブドウが偉大なワインを造る」というモットーのもと自然を尊重するワイン造りを続けてきました。 1993年からは有機栽培、2002年からはバイオダイナミック農法を取り入れています。 サウス・ギップスランドの火山性の地盤と古代の土壌、そしてバス海峡の塩分と海洋性 気候によるフレッシュさを純粋に表現したブドウを育て、冷涼気候のこの気品あるピノノワールは「南半球のロマネコンティ」とまで言わしめるようになりました。2020年ヴィンテージを最後に、前オーナーのフィリップ=ジョーンズ氏は引退。 一代で築いた「バス・フィリップ」という素晴らしいブランドを、ワイン造りにおいて同じ志を持つジャン=マリー=フーリエ氏へと繋ぎました。今回リリースされる 2021年ヴィンテージは、栽培から醸造・瓶詰めまでをすべて新チームの管理下に置いた最初のヴィンテージです。 ブドウの生育初期は非常に困難でしたが、開花・結実・成熟期は理想的な年となりました。良質なブドウは複雑さと赤い果実を前面に出し、エレガントさをワインにもたらせました。若いうちでも存分に楽しめ、なおかつ熟成のポテンシャルも高い酸度とスムーズなタンニン。現地でもほとんどのワインが完売、世界が注目している特別なヴィンテージを、限定入荷いたしました。 INFORMATION NameEstate Pinot Noir Bass Phillip Wines ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名バス フィリップ 産地オーストラリア/ヴィクトリア州/ギップスランド RegionAustralia...
ジュヴレ シャンベルタン [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,880円

ジュヴレ シャンベルタン [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 赤ワイン ) [S]

これまた素晴らしい村名ワインフレデリック コサールにシャソルネを託された、オレリアン ヴェルデ2021をご紹介します!近年、めきめきとそのスタイルに磨きをかけ、ブレイクした造り手なので、シャソルネを引き継ぐというビック ニュースに驚きつつも、納得された方、多いのではないでしょうか。そんな訳で、今後ますます目が離せなくなる造り手の節目ともいえるヴィンテージ、2021年のご紹介です!2019〜2021年の3年間、シャソルネの醸造所でフレデリックコサール氏と共にシャソルネのワインを造り、2022年からはオレリアン ヴェルデの醸造所でオレリアン氏自らが手掛けています。つまり、2021年がフレデリック コサール氏とオレリアン ヴェルデ氏の共作と言える最後のヴィンテージです。そんな2021年オレリアン ヴェルデも〈リアルワインガイド誌〉で素晴らしい評価を得ています!節目のヴィンテージ2021のシャソルネとオレリアン ヴェルデ両方が手に入る貴重なタイミングです!! ■『リアルワインガイド誌83号』より抜粋■これは香りがウンともスンとも状態で閉じている。液体の美しさのみ伝わってくる。あとはさっぱり分かりません。 口に含むと味は開いておりメチャ美味しい。ワインは難しい。液体は滑らかで、熟したきめ細かいタンニンがあるのでみずみずしさは少ないが、ともかくエレガントで味が集中している。そしてミネラリー。 これまた素晴らしい村名ワイン。◆今飲んで:92+点 ◆ポテンシャル:93+点 ◆飲み頃予想:今〜2045年 ■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール 品種:ピノノワール100%(手摘み/平均40年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:9月収穫/ 70%全房・30%除梗 ステンレスタンクで20日間発酵し、軽く空気圧式圧搾 木樽で13 ヶ月間発酵...
ニュイ サン ジョルジュ [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,000円

ニュイ サン ジョルジュ [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 赤ワイン ) [S]

そのどれもが高品質フレデリック コサールにシャソルネを託された、オレリアン ヴェルデ2021をご紹介します!近年、めきめきとそのスタイルに磨きをかけ、ブレイクした造り手なので、シャソルネを引き継ぐというビック ニュースに驚きつつも、納得された方、多いのではないでしょうか。そんな訳で、今後ますます目が離せなくなる造り手の節目ともいえるヴィンテージ、2021年のご紹介です!2019〜2021年の3年間、シャソルネの醸造所でフレデリックコサール氏と共にシャソルネのワインを造り、2022年からはオレリアン ヴェルデの醸造所でオレリアン氏自らが手掛けています。つまり、2021年がフレデリック コサール氏とオレリアン ヴェルデ氏の共作と言える最後のヴィンテージです。そんな2021年オレリアン ヴェルデも〈リアルワインガイド誌〉で素晴らしい評価を得ています!節目のヴィンテージ2021のシャソルネとオレリアン ヴェルデ両方が手に入る貴重なタイミングです!! ■『リアルワインガイド誌83号』より抜粋■これも香りが閉じている。なのでグラスグルグルしていたら少し開いた。 きれいな赤黒果実香が複雑に、ミネラリーにほんの少し香る。 けれどそれがまたメチャいい香り。口に含むと塩気のある美味しさ。これはたまらない。 味が集中して凝縮し、NSGらしいきれいな土の風味がある。 にしても、マルサネ〜NSGまでと主要村名が全部そろっているなぁ。そしてそのどれもが高品質。◆今飲んで:92点 ◆ポテンシャル:93点 ◆飲み頃予想:今〜2045年 ■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール 品種:ピノノワール100%(手摘み/平均35年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:4〜5日間醸し ステンレスタンクで発酵 228Lの木樽でマロラクティック発酵・熟成 SO2...
ヴォーヌ ロマネ [ 2021 ]ヴァンサン ルグー ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

12,100円

ヴォーヌ ロマネ [ 2021 ]ヴァンサン ルグー ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■Maizieres Basses、Au-dessus de la Riviere の2区画合計で0.5ha。樹齢30年〜70年のVV。新樽25%、1〜5回使用樽75%で16ヶ月間熟成。 INFORMATION NameVosne Romanee Vincent Legou ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ヴァンサン ルグー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ヴォーヌ ロマネ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne-Romanee 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
マランジュ ルージュ レ プラント [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,180円

マランジュ ルージュ レ プラント [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!〈ワイナート誌111号〉の巻頭特集〈フランス シン ブルゴーニュ〉に掲載された、6人の造り手のひとつ、〈ドメーヌ カシオペ〉。前回初入荷のご案内時は、あっという間に売り切れてしまい、大変失礼しました…この度、2021年ヴィンテージが入荷です!ルーロやジャックフ レデリック ミュニエ、バンジャマン ルルーやクロ ド タールなど数々の経験を経た、才能あふれる若手夫婦が立ち上げたこのドメーヌ。是非皆さんに知って欲しい!でも、有名になり過ぎて入手難度が加速しないでほしい!!今でも輸入元さん割り当てなので、昨今のブルゴーニュ事情を思うと何とも複雑な思いを抱えています(汗)〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!ブルゴーニュに誕生した新たな注目株!ドメーヌ カシオペをご紹介します!! ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【産地】サンピニィ・レ・マランジュ村 【区画】Les Plantes 【密植度】11000本/ha 【土壌】石灰岩の上に粘土とシルト 【面積】0.4ha 【樹齢】110年 【全房使用率】0% 【熟成】オーク樽(古樽)18か月間 【アルコール度数】12.45% ◆無濾過・無清澄 INFORMATION NameMaranges Rouge Les Plantes Domaine de Cassiopee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ カシオペ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/マランジュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Maranges 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator...
マルサネ レ ロンジュロワ [ 2021 ]ドメーヌ ローラン パタイユ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,900円

マルサネ レ ロンジュロワ [ 2021 ]ドメーヌ ローラン パタイユ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:有機栽培 品種:ピノ・ノワール100% 樹齢&仕立て:平均樹齢38年 植密度&収穫量:10,000本/ha 土壌:粘土質土壌 発酵:ステンレスタンク 熟成:樽にて15ヶ月熟成 特徴: 31.18アールの小さな畑。醸造には酸化防止剤は使用されず、2019年ヴィンテージは40%除梗。 その時の状態によってピジャージュ、ルモンタージュをしながら15日間マセラシオンを行う。 はっきりとした色合い、赤いフルーツにスパイスのニュアンスが含まれる香り。 味わい: 特徴的だが柔らかいタンニンを伴うゆったりとした味わいで、余韻が長く心地良く残る。 INFORMATION NameMarsannay Longeroies Domaine Laurent Pataille ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ローラン パタイユ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/マルサネ/ロンジュロワ RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Marsannay/Longeroies 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
シャンボール ミュジニーV.V. [ 2021 ]ユドロ バイエ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,000円

シャンボール ミュジニーV.V. [ 2021 ]ユドロ バイエ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■「デリエール・ル・フール」「レ・ナゾワール」「レ・バビエール」「レ・パ・ド・シャ」「レ・モンビ」の5区画で合計1.5ha。樹齢約60〜80年のVV。新樽25%、1回使用樽30%、2回使用樽45%で16ヶ月間熟成。 INFORMATION NameChambolle Musigny Vieilles Vignes Hudelot Baillet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ユドロ バイエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/シャンボール ミュジニー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポー [ 2021 ]ドメーヌ クリュニー ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

18,900円

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポー [ 2021 ]ドメーヌ クリュニー ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■0.08ha。平均樹齢40年のVV。ステンレスタンクで発酵後、樽でマロラクティック発酵&16ヶ月間熟成(新樽率60%)。 INFORMATION NameGevrey Chambertin Premier Cru Champeaux Domaine Cluny ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ クリュニー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ジュヴレ シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ボーヌ プルミエ クリュ レ ブランシュ フルール [ 2021 ]シャントレーヴ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,800円

ボーヌ プルミエ クリュ レ ブランシュ フルール [ 2021 ]シャントレーヴ ( 赤ワイン ) [S]

国境を超えて評価されるブルゴーニュ! シャントレーヴ!着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛!「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に(もちろんこれも魅力的)、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。そしてスタイリッシュ。このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。」(〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋)シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。世界が評価する味わいの証です!どれを飲んでも間違いなしの美味しさです! INFORMATION NameBeaune Premier Cru Les Blanches Fleurs Chantereves ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャントレーヴ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ボーヌ/レ・フルール・ブランシュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Beaune/Les Fleurs Blanches 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ソノマ コースト ピノ ノワール [ 2021 ]キスラー ヴィンヤーズ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,980円

ソノマ コースト ピノ ノワール [ 2021 ]キスラー ヴィンヤーズ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■テロワール由来の濃い果実味と大地のようなニュアンス。凝縮感と複雑味を感じる力強いスタンダード・キュヴェ。 INFORMATION NameSonoma Coast Pinot Noir Kistler Vineyards ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名キスラー ヴィンヤーズ 産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ コースト RegionAmerica/California/Sonoma Coast 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
シャンボール ミュジニー V.V. [ 2021 ]リニエ ミシュロ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

12,800円

シャンボール ミュジニー V.V. [ 2021 ]リニエ ミシュロ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■シャンボールのプルミエクリュ、サンティエに隣接する区画で樹齢は60年を超える。バラや赤い果実を思わせる香りには一点の曇りもなく、エレガントかつ洗練されている。華のある美しさをあふれるシャンボール。(全房発酵率70%) INFORMATION NameChambolle Musigny V.V. Lignier Michelot ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名リニエ ミシュロ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Chambolle-Musigny 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ニュイ サン ジョルジュ レ ザルジラ [ 2021 ]オーディフレッド ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,330円

ニュイ サン ジョルジュ レ ザルジラ [ 2021 ]オーディフレッド ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameNuits Saint Georges Aux Argillas Audiffred ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名オーディフレッド 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ニュイ サン ジョルジュ/オー アルジラ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Nuits Saint Georges/Aux Argillas 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ジュヴレ シャンベルタン クロ シャン [ 2021 ]ル ゲレック デュクエ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,000円

ジュヴレ シャンベルタン クロ シャン [ 2021 ]ル ゲレック デュクエ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■2.1ha。樹齢約90年のVV。収量は30hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、新樽20%、1〜2回使用樽80%でマロラクティック発酵&15ヶ月間熟成。 INFORMATION NameGevrey Chambertin Clos Champ Le Guellec Ducouet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ゲレック デュクエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ジュヴレ シャンベルタン/クロ シャン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Clos Champ 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム [ 2021 ]ユドロ バイエ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

18,260円

シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム [ 2021 ]ユドロ バイエ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■2区画で合計0.63ha。樹齢30〜55年。新樽30%、1回使用樽70%で16ヶ月間熟成。 INFORMATION NameChambolle Musigny Premier Cru Les Charmes Hudelot Baillet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ユドロ バイエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/シャンボール ミュジニー/レ シャルム RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny/Les Charmes 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ エストゥルネル サン ジャック [ 2021 ]フレデリック エスモナン ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,800円

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ エストゥルネル サン ジャック [ 2021 ]フレデリック エスモナン ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameGevrey Chambertin Premier Cru Estournelles SaintJacques Frederic Esmonin ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フレデリック エスモナン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/エストゥルネル・サン・ジャック RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Gevrey Chambertin/Estournelles SaintJacques 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
コート ド ニュイ ヴィラージュ ル プレオ― [ 2021 ]ジャン マリー フーリエ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

14,190円

コート ド ニュイ ヴィラージュ ル プレオ― [ 2021 ]ジャン マリー フーリエ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に10haを所有するドメーヌ。現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は何よりも自然に即したテロワール第一主義で畑での丹念な仕事による自然な収量制限により凝縮した健全なぶどう栽培を行い、とりわけミルランダージュ(結実不良)と高樹齢にこだわりを持つ。ドメーヌのワインとは別にコート・ド・ニュイにて自身で所有していない畑のぶどうを信頼できる旧知のドメーヌより購入し、自ら醸造を行う小さなネゴシアン・プロジェクトを開始している。ACブルゴーニュに関しては自社畑と買いぶどうのブレンドにより、ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて醸される。 INFORMATION NameCote de Nuits Village Le Preau Jean Marie Fourrier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ジャン マリー フーリエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド ラ バール モノポール [ 2021 ]ルイ ジャド ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

15,000円

ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド ラ バール モノポール [ 2021 ]ルイ ジャド ( 赤ワイン ) [S]

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Volnay 1er Cru Clos de la Barre Monopole (Maison Louis Jadot) is a soft, fleshy, medium to full-bodied wine redolent of raspberries, plums, spices and toasty oak. Giving and demonstrative, it will drink well young.◆パーカーポイント:89〜91点◆飲み頃:— INFORMATION NameVolnay Premier Cru Clos de la Barre Monopole Louis Jadot ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ルイ ジャド 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネイ/クロ・ド・ラ・バール RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Volnay/Clos de la Barre 内容量750ml WA(89-91)/Issue Feb 01, 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
アンダーソン ヴァレー レ ラルム ピノ ノワール [ 2021 ]リトライ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,000円

アンダーソン ヴァレー レ ラルム ピノ ノワール [ 2021 ]リトライ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■テッドがトゥルー・ノース・コーストと呼ぶメンドシーノの海側の冷涼エリアにある自社畑を中心としたリージョナル・ブレンド。ソノマ・コースト同様瓶詰め後早くから楽しめるスタイル。 INFORMATION NameAnderson Valley Les Larmes Pinot Noir Littorai ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名リトライ 産地アメリカ/カリフォルニア/アンダーソン・ヴァレー RegionAmerica/California/Anderson Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
マグナムボトル ウエッシュ クザン [ 2021 ]バティスト クザン 1500ml ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,860円

マグナムボトル ウエッシュ クザン [ 2021 ]バティスト クザン 1500ml ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■土壌:砂質土壌 醸造: 破砕無し、除梗無し、ピジャージュ無し。 グラップ・アンティエールで14日間の醸し。 醸し中に何回かルモンタージュを行う。 ルモンタージュで酵母に酸素を与え発酵を活気付け、タンクの上部と下部の温度差が無いようにする。 プレス機は彼の曾祖父から代々受け継げられたもの。 熟成: グラスファイバータンクで発酵後そのまま7ヶ月間熟成。 2018年5月初旬に瓶詰。 「ウェッシュ・クザン」とは、若者が友達の間で使う言葉・スラング。 英語の「What's up bro ?」に匹敵する。 日本語だと「よ!ブラザー」。 元々「ウエッシュ」は北アフリカ系のアラブ語からきていて「どうだい?」という意味。 クザンはバティストの名字だが、フランス語で「いとこ」という意味でもあり、英語の「ブラザー」と同じで、家族を意味する。 その複数の意味合いと名前をかけている。 INFORMATION NameOUECH COUSIN Baptiste Cousin ブドウ品種グロロ・ノワール 生産者名バティスト・クザン 産地フランス/ロワール RegionFrance/Loire 内容量1500ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ [ 2021 ]シャントレーヴ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

18,200円

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ [ 2021 ]シャントレーヴ ( 赤ワイン ) [S]

メチャ美味しいです。着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛!「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に(もちろんこれも魅力的)、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。そしてスタイリッシュ。このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。」(〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋)シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。世界が評価する味わいの証です!どれを飲んでも間違いなしの美味しさです! ■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■レ・ダモードとオー・シェニョのブレンド。ともかく複雑な香りなんだけど、それ以前にピュアでフレッシュでナチュラル。それが前面に出たとても良い香り。 口に含むとやはりフレッシュで鮮明。キレッキレの味わいと液体のニュアンスだ。もちろん全てにおいて味わい深くて複雑。 けれどフレッシュでナチュラル感の際立ちがすごい。メチャ美味しいです。梅風味満載です。◆今飲んで:92+点 ◆ポテンシャル:93+点 ◆飲み頃予想:今〜2043年 INFORMATION NameNuits Saint Georges Premier Cru Chantereves ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャントレーヴ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ RegionFrance...
ムルソー プルミエ クリュ シャルム [ 2021 ]ルイ ジャド ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

19,800円

ムルソー プルミエ クリュ シャルム [ 2021 ]ルイ ジャド ( 白ワイン ) [S]

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Meursault 1er Cru Charmes (Domaine Louis Jadot) reveals aromas of freshly baked bread, citrus oil, white flowers and mint. Medium to full-bodied, ample and satiny, with racy acids and an open-knit profile, it concludes with a moderately persistent finish.◆パーカーポイント:89〜91点◆飲み頃:— INFORMATION NameMeursault Premier Cru Charmes Louis Jadot ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルイ ジャド 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/シャルム RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Charmes 内容量750ml WA(89-91)/Issue Feb 01, 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ゲルプ N8 [ 2021 ]フランツ シュトロマイヤー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,880円

ゲルプ N8 [ 2021 ]フランツ シュトロマイヤー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■過去最高 VT のシャルドネで造るワインはツェッペのトカゲをも凌ぐ旨み!! ・品種:シャルドネ コメント: 淡いイエローの外観。口にした瞬間、とんでもない旨みが爆発!完熟したグレープフルーツのような果実。 これほど柔らかくて馴染みが良いのに、ずーっと、果てしなく続く余韻…。2021年はフランツの30年以上のキャリアの中でもずば抜けて素晴らしいVT。最高な状態のシャルドネでゲルブを造ることができた シュタイヤーマルク最高峰シャルドネの旨み・厚み・余韻。SO2無添加。 栽培・醸造: 鉄とケイ素が多い片麻岩質の土壌。 プレス前に短期間のスキンコンタクト。ステンレスタンクと木樽で発酵。 300Lの木樽で10ヶ月の熟成。 INFORMATION NameGelb Franz Strohmeier ブドウ品種シャルドネ 生産者名フランツ シュトロマイヤー 産地オーストリア/シュタイヤーマルク RegionAustria/Steiermark 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ピュリニー モンラッシェ [ 2021 ]ネゴシアン フレデリック コサール ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

17,800円

ピュリニー モンラッシェ [ 2021 ]ネゴシアン フレデリック コサール ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NamePuligny Montrachet Frederic Cossard ブドウ品種シャルドネ 生産者名ネゴシアン フレデリック コサール 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Puligny Montrachet 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
リッジ シャルドネ エステート [ 2021 ]リッジ ヴィンヤーズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

17,600円

リッジ シャルドネ エステート [ 2021 ]リッジ ヴィンヤーズ ( 白ワイン ) [S]

数量限定!隠れた人気キュベ!!カリフォルニア ワインの歴史に名を刻む、リッジ。《パリスの審判》で世界的な名声を博した事もあり、赤ワインのイメージが強いのですが、知る人ぞ知る人気なのが、シャルドネです。長らく欠品の後、ようやくご案内頂いたと思ったのですが…「今回のシャルドネ・エステート2021につきましては、干ばつの影響を受け生産量が激減しており輸入数量が極端に少なくなっております。誠に勝手ながら数量割当てとさせていただきます。」との事で、今回の入荷限りでまた当面欠品が続きそうです。上質&特別感のある白ワインをお探しなら、手に入れるべき1本です!! ■輸入元資料より抜粋■ モンテベロの自社畑産品種:シャルドネ 100%AVA : サンタ・クルーズ・マウンテンズアルコール度数: 13.7%◇歴史リッジが初めてシャルドネを生産したのは1962年のことである。モンテベロの自社畑に1940年代後半に植樹された成木のブドウからの果実が用いられた。当時の生産量は10樽を決して超えることがなかったから、「モンテベロ」のシャルドネは主にワイナ リーで直売 されていた。1973、74、79、84年 といった偉大なヴィンテージには、冷涼な気候と破砕石灰岩の下層土が、この品種に最適だということが示されている。1985年頃になると、古木には1エーカーあたり0.5トン以下の果実しか成らなくなったため、引き抜かれることになった。今日では70年代に植えられた若木からの果実が、大部分を占めるようになっている。新しいブドウは山の「下部」の畑に植わっていたのだが、当時はまだその区画が自社畑にはなっていなかったため、「サンタ・クルーズ・マウンテンズ」という名前がワインには付けられた。それ以来、その畑の果実が使われ続けており、2009年には「エステート・シャルドネ」...
ブルゴーニュ シャルドネ [ 2021 ]ルフレーヴ エ アソシエ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,800円

ブルゴーニュ シャルドネ [ 2021 ]ルフレーヴ エ アソシエ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Chardonnay Leflaive et Associes ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルフレーヴ エ アソシエ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ムルソー [ 2021 ]テール ド ヴェル ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

15,300円

ムルソー [ 2021 ]テール ド ヴェル ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameMeursault Terres de Velle ブドウ品種シャルドネ 生産者名テール ド ヴェル 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ブルゴーニュ アリゴテ [ 2021 ]エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,900円

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2021 ]エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Alogote Emmanuel Rouget ブドウ品種アリゴテ 生産者名エマニュエル ルジェ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ムルソー レ ナルヴォー [ 2021 ]フィリップ ブズロー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,000円

ムルソー レ ナルヴォー [ 2021 ]フィリップ ブズロー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■樹齢約25年(1952&1973有) 発酵:オーク樽 新樽比率:30% 熟成:オーク樽11ケ月 ステンレス8-9ケ月 粘土石灰質土壌。比較的浅い土壌。他のキュヴェ同様に除草剤など不使用。畑と選果台で選別後、空気圧プレス。オーク樽で、定期的にかき混ぜながら細かい粕を発酵。 12ヶ月間の樽(30%新樽)を含む18ヶ月の熟成後に瓶詰め。 黄金色の透明で鮮やかな色合い。柑橘系の豊かで爽やかな香り。カシミヤ、ヴァニラやスパイシーなタッチでテクスチャーのしっかりとした味わい。 INFORMATION NameMeursault Les Narveaux Philippe Bouzereau ブドウ品種シャルドネ 生産者名フィリップ ブズロー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/レ・ナルヴォー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Les Narvaux 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
メン エ クール シャルドネ [ 2021 ]アンセルメ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,200円

メン エ クール シャルドネ [ 2021 ]アンセルメ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■発酵:バリック 熟成:バリック(発酵を合わせて18ヶ月間) コメント:畑は海抜800mに位置する。凝縮した輝く麦わら色。バリックから来る絶妙なアロマがバニラ、バターやスパイスの香りと共に口中に広がる。フレッシュなミネラル、フルボディでリッチ、エレガントで長く続くスパイシーな味わい深さ。 メン エ クールはフランス語で「手と心」という意味。 INFORMATION NameMains et Coeur Chardonnay Anselmet ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名アンセルメ 産地イタリア/ヴァッレ ダオスタ RegionItaly/Valle d'Aosta 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
サン ヴェラン [ 2021 ]ルフレーヴ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,000円

サン ヴェラン [ 2021 ]ルフレーヴ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameSaint-Veran Leflaive ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ルフレーヴ 産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ/サン ヴェラン RegionFrance/Bourgogne/Maconnais/Saint-Veran 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
コート ロティ フルクトゥス ヴォルプタス [ 2021 ]ドメーヌ ジャメ(コリーヌ、ジャン-ポール & ロイック ジャメ) ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

17,900円

コート ロティ フルクトゥス ヴォルプタス [ 2021 ]ドメーヌ ジャメ(コリーヌ、ジャン-ポール & ロイック ジャメ) ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■地方:ローヌ原産地呼称:コート・ロティAOC品種:シラー100% 醸造:大部分を除梗し醸造。4〜5年物の樽で16ヶ月熟成。より早い段階で楽しめ、また熟成も可能なスタイルを求めて造ったコート・ロティです。 INFORMATION NameCote Rotie Fructus Voluptas Domaine Jamet (Corinne, Jean-Paul & Loic Jamet) ブドウ品種シラー100% 生産者名ドメーヌ ジャメ(コリーヌ、ジャン ポール & ロイック ジャメ 産地フランス/ローヌ RegionFrance/Rhone 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【在庫一掃セール!】バルゴウニー 1970 ブロック カベルネ ソーヴィニヨン[ 2021 ]ジョシュア クーパー ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,815円

【在庫一掃セール!】バルゴウニー 1970 ブロック カベルネ ソーヴィニヨン[ 2021 ]ジョシュア クーパー ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■●VIC/ベンディゴ ●ALC/クロージャー:13% / コルク ●品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ●ベンディゴに位置する 1970 年に植樹された古い畑(標高 200m・頁岩・石英・鉄分を多く含む土壌)から。 手摘み・選果・除梗されたブドウは開放タンクで約3週間のマセレーション、自然醗酵。オーク樽(300L の新樽含む)へとバスケットプレスされ 12 ヵ月熟成。さらに 4 ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、僅かな亜硫酸と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Having never met Joshua Cooper in person but having had many dalliances with his wines, I get the feeling that he's a purist. Each of the wines have a distinct personality and identity. The Shay's Flat is mineral, lean and streamlined, the Dash Farms is brambly, black and flowing, while this 2021 Balgownie Vineyard 1970 Block Cabernet Sauvignon is peaty, shale and layered with graphite. There's a very clear aroma and flavor of undergrowth and autumn leaves in this wine. There's dirt here. It's excellent....
【在庫一掃セール!】ピノ ノワール ペタルマ ギャップ [ 2021 ]ビーヴァン セラーズ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,558円

【在庫一掃セール!】ピノ ノワール ペタルマ ギャップ [ 2021 ]ビーヴァン セラーズ ( 赤ワイン ) [S]

豪華で濃厚、しなやか ■輸入元資料より抜粋■ノン・フィルター(無濾過)で、人工的な清澄は行わない為、ピノ・ノワールでも不透明な状態。 これはオーナー・ラッセル・ビーヴァンのこだわりで、ピノ・ノワールでもうまみが削られていない方法であると信じて造っている。 品種:ピノ・ノワール100% 畑:ビーヴァン・セラーズではこれまでに複数の地区のシングル・ヴィンヤードでピノ・ノワールを造ってきた。ソノマだけでなくサンタ・リタ・ヒルズの畑からもリリースした。 近年ではペタルマ・ギャップにある複数の畑のブレンドでリリースしている。 ヴィンテージにより畑のセレクションは変わるが、基本的に涼しいペタルマ・ギャップの中でもやや東の地区の斜面にあり、日中に十分な日照を確保できる畑が中心となっている。 醸造:仏産樽(フランソワ・フレール、ガンバ等、数種類のメーカーを使う)で熟成。自然に澱が落ちるのを待ち、無濾過で瓶詰。 味わい:オーナーのラッセル曰く「2021 年の特徴はその口当たりのなめらかさにある。味わいは豪華で濃厚。タンニンはとてもしなやかで、何度も杯を重ねて飲み続けてしまうほど。カレラ・クローンからの濃いブルー系ベリーと、美しいオレンジの風味、印象的なスパイシー感と幾重にも重なる複雑味があり、非常に魅惑的なピノ・ノワールに仕上がっている。」 INFORMATION NamePinot Noir Petaluma Gap Bevan Cellars ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ビーヴァン セラーズ 産地アメリカ/カリフォルニア/ペタルマ ギャップ RegionAmerica/California/Petaluma Gap 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS...
ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ フィショ ルージュ [ 2021 ]メゾン プティ ロワ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

12,100円

ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ フィショ ルージュ [ 2021 ]メゾン プティ ロワ ( 赤ワイン ) [S]

『絶対的なお薦めです。』ルフレーヴやルソー、シモンビーズにジャックフレデリックミュニエなど、錚々たる造り手の元で経験を積み、独立を果たした斉藤政一さんが手掛ける、プティ ロワ。実際私も、まだ住居兼醸造所の改修が終わっていないという早い段階で訪問が叶いましたが、その時から抜群のセンスを感じさせ、その実力が知られるようになるまでには時間がかかりませんでした。独立直前に居たルイ シュニュでは、すでにその才能が評判になっていた事も、今思えば納得です。そんなプティ ロワの2021年が入荷しました!〈リアルワインガイド誌〉でもその魅力を絶賛、どのワインにも惜しみない賛辞が送られています。どれを選んでもきっとご満足頂けると思います!ブルゴーニュ好きなら、是非今のうちにプティロワに出会って下さい!!■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■21年の遅霜の被害は、特にコート・ド・ボーヌでひどかった。このACのワインが多いプティ・ロワも残念ながら被害は甚大だった。 また、夏の雨による被害も大きかった。そういう中、気持ちを切らさず一生懸命頑張って造られたプティロワの21年は、それはそれは魅力的なワインに仕上がった。 赤ワインは更に魅力を感じた。典型的なブルゴーニュナチュラルワインに共通するフレッシュな果実味と枯れた果実や葉っぱにきのこ、そして大地の風味が見事。とりわけ下位のキュヴェは液体の軽さも手伝って、このたまらない風味が顕著。薄旨エキス系ブルゴーニュナチュラルワインだ。 もちろん、その上のキュヴェもこの魅惑の風味を持ち、試飲の度にため息が漏れまくった。ワイナリー開設からまだ間もない21年、既に完成形を造り出したような21年のプティロワ。絶対的なお薦めです。 ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【区画】Les Fichots 【土壌...
エル ベラート [ 2019 ]テルモ ロドリゲス ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,000円

エル ベラート [ 2019 ]テルモ ロドリゲス ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■標高 600m の高地にある畑でテンプラニーリョ主体の混植。木桶で足で踏んで発酵。古いフードルで 15 ヶ月間熟成。 品種:Temprenillo, Graciano, Garnacha 地域:Rioja 評価:94+P:Robert Parker 98P:James Sackling 95P:Guia Penin ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ The Rioja single-vineyard 2019 El Velado comes from a southeast-facing plot in the village of Lanciego that has a high proportion of Garnacha from Vi?aspre as well as other varieties in a field blend where Tempranillo dominates. The grapes were picked the 10th of October, a little later than anticipated. It fermented in an open-top 3,000-kilo oak vat with indigenous yeasts and matured in barriques and foudres for 14 to 16 months. All the 2019s feel quite homogeneous; there is a common thread in them all, balanced and serious, less heavy than other vintages, quite harmonious. The...
ヴォルネイ レゼルヴ [ 2018 ]ソシエテ アミ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

12,500円

ヴォルネイ レゼルヴ [ 2018 ]ソシエテ アミ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■葡萄/ピノノワール 【生産量】 1200本 【ぶどう由来】1区画の買いぶどう/レ・ルレLes Luretsは上部が1級で下部がヴィラージュだがヴィラージュ部分/平均樹齢40年のビオ畑/東南東向き 【醸造】 ステンレスタンクで全貌にて発酵/古樽にて1年間熟成 【瓶詰】 フィルター掛けず、瓶詰め時に亜硫酸僅かに添加し2021年10月に瓶詰め/SO2 total 14mg/L INFORMATION NameVolnay Reserve Societe Ami ブドウ品種ピノノワール 生産者名ソシエテ アミ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネイ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Volnay 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [ 2019 ]シャルロパン ティシエ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

15,900円

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [ 2019 ]シャルロパン ティシエ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール 100% 【畑】「Les Marchais/レ・マルシェ」(自社畑):ジュヴレイ1級「Clos Saint Jacques/クロ・サン・ジャック」に隣接している畑で、当主ヤンが2005年に購入し、2014年まで父に貸していた超高樹齢区画 【土壌】鉄分を含む赤い粘土石灰質 【立地】東向き 【面積】.016ha 【樹齢】約81年 【密植率】10,000本/ha 【全房使用率】0%(除梗100%) 【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、4週間、野生酵母による自然発酵 【熟成】樽にて18か月間 【新樽比率】50% 【アルコール度数】13.85% ◆無清澄■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Another notable success is the 2019 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, a wine that blossoms in the glass with aromas of cassis, cherries, loamy soil and smoke. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with succulent acids and powdery tannins, it's built to age.◆パーカーポイント:90+点◆飲み頃:2023〜2039年 INFORMATION NameGevrey Chambertin Rouge V.V. Domaine Charlopin Tissier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャルロパン ティシエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance...
バローロ カスティリオーネ [ 2014 ]ヴィエッティ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,880円

バローロ カスティリオーネ [ 2014 ]ヴィエッティ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■オークの木樽とバリックで30ヶ月間熟成 バローロ カスティリオーネはヴィエッティにおいて最も伝統的な製法で造るバローロ。 カスティリオーネ ファッレット村、バローロ村、ラ モッラ村、ノヴェッロ村、モンフォルテ ダルバ村の畑のブドウを使用。輝く美しいルビーレッド色。 完熟したチェリーやザクロ、野花やスパイスが全て混ざり合い、官能的で広がりのある印象で、凝縮感を持つワイン。 グラスに注ぐと時間と共に香りが立ち上り、非常に魅惑的。■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■This is a terrific and flexible expression of Nebbiolo that can adopt to almost any dinner party setting. The 2014 Barolo Castiglione was designed for people who want to enjoy Barolo in an easy and direct manner. This Barolo is offered at higher production numbers, although this vintage is comparatively smaller. On average they make anywhere from 44,000 to 53,000 bottles, but in 2014 only 35,000 bottles were produced. The bouquet here is generous and broad with dark fruit, spice and tar. You even get a touch of citrus or dried...
イングルヌック カベルネ ソーヴィニヨン [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

12,100円

イングルヌック カベルネ ソーヴィニヨン [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [S]

ルビコンと同区画のブドウ使用のお値打ちキュベ!1879年設立というカリフォルニアワインの歴史そのものと言える伝説的ワイナリー〈イングルヌック〉。 一時低迷していましたが、自らの名を冠したワイナリーを所有している映画監督フランシス・コッポラ氏がオーナーとなってからは、劇的に復活! その立役者が、シャトー・マルゴーの総支配人故ポール・ポンタリエ氏の右腕として20年以上もキャリアを積んだ、フィリップ・バスコール氏です。 そんなイングルヌックを代表するフラッグシップと言えば、ボルドーブレンドの〈ルビコン〉。 カリフォルニアの超濃厚なキャラクターに、マルゴーのエッセンスが加わったフィネスが備わり、2018年物が〈WINE REPORT〉でも97点の高得点を与えられていました! ルビコンと同じ区画のブドウを使用したカベルネは、ルビコンの約半分の値段で買えるので、ハッキリ言ってお値打ちです! 実は、1994年にナパで最初に有機認証を取得したワイナリーの1つで、ナパ・グリーン認証も取得するなど早くからサステイナブルな造りを行ってきました。 時代がイングルヌックに追いついてきましたが、2022年にワイナリー・ケイブ(洞窟)を新設するなど、進化を止めないイングルヌック。 是非、カリフォルニア好きは押さえておくべきワインです!! カシスやブルーベリー、ダークチェリーなどの果実のエキスを凝縮させたような豊かな香りに、フローラルなタッチ、ミルキーなニュアンスが加わった香りと、味わいには、香りの要素がより開いた印象で感じられつつ、ジューシーで細やかなエキス感のある果実とスパイスが細やかに感じられ、中域からはより広がりのある味わいと細やかで豊富な上質感のある立体的なタンニン、香り高さのある余韻が続きます。 今でも美味しく楽しめる上質感のある味わいはさすがです。 ...
コルメラ [ 2020 ]サディ ファミリー ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

20,800円

コルメラ [ 2020 ]サディ ファミリー ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ名】1999年に「Palladius/パラディウス」と共にリリースされたマルチ・ヴィンヤードのシグネチャー・キュヴェで、21年目を迎えます。「Columella/コルメラ」とは古代ローマ時代を代表する農学者の名前で、彼の哲学を大切にしたいという思いから名付けられました。 【全6品種】シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン、サンソー、ティンタ・バロッカ 【W.O.】Swartlamd 【産地】スワートランド:パールドバーグ(5区画)、カステルバーグ(3区画)、マルムズバリー(1区画)、ピケットバーグ(1区画) 【畑立地】標高が高く冷涼で、南向きの斜面 【土壌】花崗岩、スレート、砂質、砂岩 【平均樹齢】32年 【収穫】小さなイチゴ用のバスケットを用いて厳格に選果されながら手摘みにて行う 【収量】28hl/ha 【全房使用率】100% 【発酵】区画ごとに分け開放槽(3300L)を用いて約3週間、24℃で予備発酵を行った後、自然に温度を上昇させ、自然発酵 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】フレンチ・オーク樽にて12か月間寝かせた後(新樽わずか5%)、楕円形のフードルに移し替えて細かい澱と共に、更に12か月間寝かせます。 【テイスティングノート】例年に比べてより個性があるヴィンテージと言えるでしょう。溌剌とした赤い果実の風味に続いて、ブルーベリーのアロマが感じられます。口に含むとタンニンは非常にきめ細かく非常に練れていて、全く継ぎ目を感じさせないパウダリーなテクスチャーで、個々の品種が潜在的に持っている果実味が幾重にも連なっています。また、カリニャンとムールヴェードル由来の美しい酸がトップからフィニッシュまで綱渡りのように貫いており、悠々とした見事なスケール感と伸びやかさを感じさせます...
ナパヌック [ 2019 ]ドミナス エステート ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

16,500円

ナパヌック [ 2019 ]ドミナス エステート ( 赤ワイン ) [S]

93点いやぁ〜、このワインの人気は、本当に、根強いですね〜♪っていうか…私も、好きですけど(笑)なんと言っても…《ペトリュス》で有名な、《ムエックス・ファミリー》が、カリフォルニアで造ってる訳ですから、飲まない訳にはいかないです(^_^)v入荷の度に、毎回、アッという間に完売するので、まだ飲んだことのない人は、是非とも、お試し下さいね〜(^_^)v ■輸入元資料抜粋■ ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏。彼がカリフォルニアで手掛けるワイナリーが、ドミナス・エステートです。こちらのナパヌックは、単なる"セカンドワイン"ではなく、"より若いうちから堪能できるワイン"としてドミナスとは違うコンセプトで造られます。優雅でエレガントなスタイルを継承しながら、カジュアルに愉しめる親しみやすさも兼ね備えた1本です。◆ナパヌックは、ドミナスと同じ畑「ナパヌック・ヴィンヤード」から獲れたブドウを使用。セカンドワインというコンセプトではなく、「より若いうちから楽しめるワイン」としてドミナスとは違うスタイルとして、その特徴に合う区画のブドウを毎年丁寧にセレクトしてブレンドされる。◆2018ヴィンテージのドミナスはWine Spectator誌の2021年Wine of the Year TOP100の第1位に選出。ワイナリー:ボルドー右岸最高峰の造り手であり、長年ペトリュスを手掛けてきたクリスチャン・ムエックス氏が1983年にカリフォルニアのヨントヴィル「ナパヌック・ヴィンヤード」に創設したワイナリー。100%自社畑。土壌:ナパの中では南側に位置し、比較的冷涼な気候。扇状地で火山性で水はけがよい土壌だが、大きな岩盤が畑の下にあるため十分な保水力がある。砂利質、粘土質ローム層...
25周年記念ボトル セーニャ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

20,860円

25周年記念ボトル セーニャ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

98点!ワイン収集家の方なら、コレクションの1つとして買っておくべきワインが入荷しました〜♪チリを代表するセーニャの25周年記念ボトル(^_^)vもちろん、味わいも98点の評価をされているので安心です! ■《ワイン アドヴォケイト》256号より抜粋■The 2019 Sena was produced with a Bordeaux blend of 60% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec, 15% Carmenere and 4% Petit Verdot with the Chilean character of the high percentage of Carmenere. Most of the volume fermented in stainless steel with some 10% in concrete vats, and the final blend matured for 22 months in French oak barrels, 80% of them new, and 10% in Stockinger vats. It's 13.5% alcohol and has good acidity and freshness, coming through as medium-bodied, elegant and balanced. This is incredibly elegant, subtle and harmonious even at this early stage. It has floral aromas, notes of orange peel, a touch of creamy sweet spices and great...
バローロ [ 2018 ]エリオ アルターレ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

16,500円

バローロ [ 2018 ]エリオ アルターレ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■単一畑の考え方が浸透する以前のバローロの伝統であった色々な畑の葡萄をアッサンブラージュすることでバランスさせるクラシック・バローロ。ラ・モッラ、カスティリオーネ、セッラルンガの葡萄を使用する。醸造は他のバローロと同じく、水平式ステンレスタンクで 4〜5 日のマセラシオン。熟成はバリックで 24 ヶ月(30%新樽)。 〈バローロ2018について〉 もう既に皆さんご存知の通り、2017 年は 2016 と比べて非常に温暖でリッチ、オープンなヴィンテージとなりました。暑さと乾燥が長く続いた関係で葡萄樹の生育サイクルは特殊で、最終的なワインの味わいを想定し、フレッシュさをどう保つのか、そして全体のバランスを、どう保つのかを考えました。 我々、造り手は常に葡萄樹を観察し、変化を感じ、多くの仕事を葡萄畑でする必要があったのです。 一方で、2018 年は「農民のヴィンテージ」と言えます。雨が多く、湿気の多い春から始まりました。これはとても多くの作業が畑で必要になる事を意味します。まさに農民がどれだけ畑で良い仕事をしたのかが重 要なヴィンテージなのです。 このような年に私達のワインはとても高い芳香を誇り、アロマティックでもあります。そして、2017 年の特別とも言えるリッチさとは相対する繊細さを持っているのです。 私達の全ての 2018 年のワインは透明感と十分なフレッシュさを持っています。何の穢れも、そこにはありません。私達が畑で、どれだけの時間を過ごしたかが解って頂けると思います。 父が私達の為にストックしてくれたワインを何度も飲んでいますが、私達は 1998年のバローロを思い出します。繊細で純粋。透明感があり、いつまでもフレッシュさを失いませんでした。25 年経った今でもシャープさを失っていないのです。 2018...
クロ アパルタ ヴィノテーク [ 2012 ]ラポストール ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

19,800円

クロ アパルタ ヴィノテーク [ 2012 ]ラポストール ( 赤ワイン ) [S]

世界最高峰の逸品!『ワイン・スペクテイター誌2008年TOP100』で、世界中のプレミアム・ワイン達も名を連ねる激戦の末に…◆『年間No1に輝いた!』というワインが、今回ご紹介する、ラポストールのトップ・キュベ、クロ・アパルタの2005年でした!残念ながら、その2005年物は完売済みですが、今なら、2012年があります!その受賞から更に年月が経った今、クロ・アパルタは、まぎれも無いチリのプレステージ・ワインの1つとして、知られる存在になりました。クロ・アパルタを知らずして、チリのプレミアム・ワインは語れません!! ■《ワイン アドヴォケイト》222号より抜粋■The 2012 Clos Apalta started off a little closed, but with air, the spicy aromas seemed to dominate (cloves, black pepper); there are also lots of smoky notes over a core of ripe black fruit with a volatile hint. It feels young and greatly marked by its two years in new French oak barrels. The palate is still young and tannic, and the finish is a little dry. There's not a lot of fruit in there and it somehow feels like it lacks a bit in the mid palate. For fans of the style, but even though,...
ヴォーヌ ロマネ [ 2020 ]ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

18,300円

ヴォーヌ ロマネ [ 2020 ]ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ヴォーヌ・ロマネ村のいくつかの区画のアサンブラージュ。平均樹齢50年以上のブドウを使用しています。 熟れた赤黒果実にフローラル、スパイスのニュアンス。いきいきとしていて複雑で魅力的。引き締まったフィニッシュで長い余韻。■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Unfurling in the glass with aromas of dark berries, orange rind, smoked duck and spices, the 2020 Vosne-Roman?e Village is medium to full-bodied, velvety and perfumed, with lively acids and a lively core of fruit, concluding with a mouthwateringly saline finish.◆パーカーポイント:90点◆飲み頃:2021〜2040年 INFORMATION NameVosne Romanee Domaine Rene Bouvier ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名ドメーヌ ルネ ブーヴィエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee 内容量750ml WA90/Issue 21st Jan 2022 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ル カリヨン ダンジェリュス [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

13,800円

ル カリヨン ダンジェリュス [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

■生産者HPより抜粋■カリヨン・ダンジェリュスが誕生したのは1987年のミレジム(収穫年)ですが、その後も歳月を経ながら、独自のアイデンティティを確立していきました。サン=テミリオンの様々なテロワールから厳選されたメルロやカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョンが、ミレジムごとに異なった割合でブレンドされており、アンジェリュスで働く醸造家たちのこだわりがそのまま表現されています。その独特なスタイルを厳密に引き出すよう、醸造と樽熟成にも細心の注意が払われます。果実のアロマの澄み切った味わい、ビロードのようになめらかなタンニン、優美な余韻により、高評価を得ているワインです。■《ワイン アドヴォケイト》2019年Bordeaux Primeurs Flash Review 4より抜粋■Composed of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc, the 2019 Le Carillon d'Angelus is aging in French oak barrels, 60% new. Medium to deep garnet-purple colored, it springs from the glass with floral notes of lavender and red roses with a baking spice undercurrent and a core of redcurrant jelly, blackberry pie, black raspberries and cracked black pepper. Medium-bodied, the palate is wonderfully elegant and refreshing with loads of...
シャトー デュアール ミロン [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

11,150円

シャトー デュアール ミロン [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

コスパ最高のボルドー!ワイン好きならば、誰もが憧れる、ボルドーの第1級格付け《シャトー・ラフィット・ロートシルト》で有名な《ロートシルト家》が所有する、お値打ちワインです♪そんなラフィットの直系にあたるワインなので、当然の事ながら…・『評価が良い!』米国のワイン専門誌《ワイン・アドヴォケイト誌》では…・『94点!』という、過去稀に見る高得点(^O^)vなのに、1万円ちょっとで買えるのは、かなり嬉しいです♪コスパを考えると、最高のボルドーだと思います! ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ The 2019 Duhart-Milon is showing beautifully, mingling aromas of cassis and wild berries with notions of violets, cedar wood, orange rind, licorice and spice box in a perfumed bouquet. Medium to full-bodied, supple and seamless, it's charming and refined, with a deep core of fruit, powdery tannins and succulent acids. This chateau is going from strength to strength. ◆パーカーポイント:94点 ◆飲み頃:2025〜2055年 INFORMATION NameChateau Duhart Milon ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン/メルロー 生産者名シャトー デュアール ミロン 産地フランス/ボルドー/ポイヤック RegionFrance/Bordeaux/Pauillac...
ドメーヌ ド トレヴァロン ルージュ [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

12,300円

ドメーヌ ド トレヴァロン ルージュ [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [S]

「人生最大の発見」と大絶賛!◆DRCのヴィレーヌ氏が絶賛!◆ロバートパーカー氏が「人生最大の発見」と大絶賛!そんな世界的権威から称賛を受けつつ、理想のスタイルを追い求めるため、ヴァン ド ペイを名乗り続ける事を選択したエロイ・デュルバック氏が手掛けた、ドメーヌ ド トレヴァロン。芸術家の両親の下に生まれ、1950年代半ば父であるルネがブドウ栽培の可能性を感じ、サン・レミ・ド・プロヴァンスの近くのアルピーユの丘陵の土地を購入した事からスタート。いかに世界を魅了し、その素晴らしさが知られていたかは、2021年にオーナーのエロイ・デュルバック氏が亡くなった際、世界のワイン業界のみならず、フランスを代表する新聞、ル・モンドやフィガロが、追悼記事を掲載した事からも伺えます。そんなトレヴァロンの2018年。ワイン界の大物をも魅了したトレヴァロン、是非一度は味わって頂きたい逸品です!! ■ワイナリー資料より抜粋■〈1haあたり25〜30hlというブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量。〉 アルコール度数:13.5% 使用ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50% 収穫9月10〜27日。エグラッペなしで野生酵母によるゆっくりした発酵。卵白によるコラージュ、滓引きのみでフィルターはかけない。土着酵母で酸化防止剤不使用で発酵。フードルとバリックで24ヶ月熟成。卵白でコラージュ後ノンフィルターで瓶詰。フードル8割、残りはピエスで2年程度熟成。 トレヴァロンは、赤ワインで 2 年以上の長い熟成プロセスで知られています。スティラージュは最小限に抑えられ、熟成過程で樽に残った滓からワインに旨味を与えます。 ブラックベリー、ブラックチェリー、ガリーグの香り。洗練された果実味と酸味。 INFORMATION NameDomaine de...
ベル クジーヌ [ 2017 ]ハイド ド ヴィレーヌ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

18,300円

ベル クジーヌ [ 2017 ]ハイド ド ヴィレーヌ ( 赤ワイン ) [S]

INFORMATION NameBelle Cousine Hyde de Villaine ブドウ品種メルロ 53% / カベルネ ソーヴィニヨン 47% 生産者名ハイド ド ヴィレーヌ 産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー RegionAmerica/California/Napa Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
エステート ピノ ノワール [ 2020 ]バス フィリップ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ　ワイン　ハウス

16,600円

エステート ピノ ノワール [ 2020 ]バス フィリップ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■バス・フィリップ2020年ヴィンテージは、まさに転換期のヴィンテージです。1979年のワイナリー創設以来、数々の伝説的なワインを造ってきたフィリップ・ジョーンズ最後のヴィンテージです。2020年、彼はブドウの収穫終了まで畑とワイナリーを管理した後、ジャン・マリー・フーリエと彼のチームに樽熟成やブレンディングなどの全てを引き継ぎ、43年の歴史に幕を閉じました。 「バス・フィリップ」とは19世紀の偉大な開拓者であるジョージ・バスとアーサー・フィリップにちなんで名づけられました。ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」を師と仰ぎ、極力人為的介入をせず、「その畑、そのブドウが偉大なワインを造る」というモットーのもと自然を尊重するワイン造りを続けてきました。1993年からは有機栽培、2002年からはバイオダイナミック農法を取り入れています。 サウス・ギップスランドの火山性の地盤と古代の土壌、そしてバス海峡の塩分と海洋性気候によるフレッシュさを純粋に表現したブドウを育て、冷涼気候のこの気品あるピノノワールは「南半球のロマネコンティ」とまで言わしめるようになりました。 INFORMATION NameBass Phillip Estate Pinot Noir ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名バス・フィリップ 産地オーストラリア/ヴィクトリア/サウス ギップスランド RegionAustralia/Victoria/South Gippsland 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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