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マティナル・ロゼ・ブリュット チリ ロゼスパークリングワイン 750ml ミディアムボディ 辛口

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2,188

マティナル・ロゼ・ブリュット チリ ロゼスパークリングワイン 750ml ミディアムボディ 辛口

本日は、3年連続最優秀スパークに輝く、ピノ・ノワール100%のロゼ・スパークのご紹介です!ピノ・ノワール100%らしい果実味が満載!美しく輝く薔薇色の泡立ちが、野イチゴやラズベリーといった香りを運び、きめ細かく、心地いい口当たりをもたらす、超お買い得なロゼスパーク!!チリでも、冷涼産地として知られるカサブランカ・ヴァレーのピノ・ノワール100%で造られています。その味わいは、『色は非常に綺麗で少し濃い目のばら色。泡立ちもきめ細かく、強すぎず、野いちごやラズベリー、グレープフルーツなどの香りを運んできます。ピノ・ノワール100%らしい旨みのある味わいですが、酸味とのバランスがよく、上品な口当たりで、余韻に少し苦味を残し、食事も進む味わいです。焼き椎茸やキノコと鶏肉の赤ワイン煮など、キノコ料理ともあわせてみたいスパークです。もちろん、チーズや生ハムといった定番にもばっちり!』地元チリで3年連続金賞を受賞するという安定した実力を発揮するワイン。安定したブドウの品質と20年以上のキャリアをもつワインメーカーの腕が感じられるワインです。ぜひ、お楽しみください。・・・

ヴェルディナル シラー 2016年 サガロン・ヴィノス・イ・ヴィニェドス (赤ワイン・スペイン)

愛あるしんちゃんショップ

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ヴェルディナル シラー 2016年 サガロン・ヴィノス・イ・ヴィニェドス (赤ワイン・スペイン)

1948年創業。地方最高の先進的&革命的なワイナリー生産者のサガロン・ヴィノス・イ・ヴィニェドスはラ・マンチャの中心モタ・デル・クエルボ村に小さな栽培、醸造家達が集まり、1948年に発足しました。現在は5000haの葡萄畑を所有し、年間平均30万ヘクトリットルものワインを製造しています。 非常に肥沃な土壌と気候に恵まれた畑標高700メートルに位置し、冬は寒く夏は暑い気候で、年間日照時間3000時間と非常に肥沃な土壌と気候に恵まれた畑では40%が垣根仕立て、残り60%がこの地の伝統的な株仕立てでラ・マンチャの原産地呼称品種が栽培されています。 国内外合わせて50以上もの賞を受賞また醸造も地方で最も先進的な最新技術を駆使し、なおかつ環境保護も意識したワイン造りを行い、国内外合わせて50以上もの賞を受賞しています。 ヴェルディナル シラー 2016年 サガロン・ヴィノス・イ・ヴィニェドスヴェルディナルはワイナリーがある村で、古くからある有名な公園の名前です。昔の人々が平日の仕事終わりの時間帯にこの公園で粘土製のアンフォラや陶器の販売を行っていました。今でもモタ・デル・クエルボ村では8月28日をこの公園のある地域を祝う日として祝日とされているほど、村の人々に大切にされている場所です。葡萄が最も完熟した段階で収穫。22度に温度管理されたステンレスタンクで、アルコール発酵とマロラクティック発酵を同時に行う。濃い赤紫。印象的な赤味果実の香りの中に甘草のような甘さのあるスパイシーな香り。柔らか且つ重みのあるフルーツ感と酸味やタンニンとのバランスもよく、力強く肉厚のある飲み応え抜群の赤ワイン。   ■ワイン名 ヴェルディナル シラー 2016年 サガロン・ヴィノス・イ・ヴィニェドス ■英語表記 Verdinal Syrah 2016...

【南アフリカワイン】【白ワイン】リチャード・カーショウ・ワインズエルギン・シャルドネ クローナル・セレクション 2016[辛口]

ワインブティックヴァンヴァン

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【南アフリカワイン】【白ワイン】リチャード・カーショウ・ワインズエルギン・シャルドネ クローナル・セレクション 2016[辛口]

■タイプ 白 辛口 (White Wine) ■産地 南アフリカ ケープ・サウス・コースト W.O.エルギン (South Africa) ■ぶどう品種 シャルドネ (Chardonnay) ■生産者 リチャード・カーショウ・ワインズ ■熟成・醸造 90%オーク樽、10%ステンレス・タンク(MLF 無)醗酵 ブルゴーニュ樽 10ヶ月(新樽比率35%、228L) 熟成 ■アルコール度数 13.5% 2016年ヴィンテージコメント (2018年8月4日試飲) 黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、カラメル香、木質香、燻し香、海をイメージする潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した果実の旨味が、香りから想像するような複雑味を伴って豊かに広がります。膨らみがありふくよかで、比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に様々な複雑味が後味にいつまでも残る印象です。複雑で豊潤な香りに包まれ、その印象はフィニッシュまで続く印象です。よく熟した果実味が樽熟成から由来する複雑味と共に豊かに広がり、肉厚で膨らみがあり余韻は長く様々な旨味の要素が豊かに現れる素晴らしい1本です。 麦ちゃん評価 4.35点 ※麦ちゃん評価とは? 2015年ヴィンテージコメント (2017年3月15日試飲) 熟したリンゴ、黄桃、僅かにネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな風味、ブリオッシュ、木質香、オイリーな風味、やや強めに感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。よく熟した果実の旨味が口の中にたっぷり広がるので、強めに樽熟成から由来する風味を意識しますが、見事に融合し、樽の風味は程よく感じます...

リチャード・カーショウ・ワインズエルギン シャルドネ クローナル・セレクション 750ml/12本mx Elgin Chardonnay Clonal Selection 652533

あきさ

56,700

リチャード・カーショウ・ワインズエルギン シャルドネ クローナル・セレクション 750ml/12本mx Elgin Chardonnay Clonal Selection 652533

生産地 南アフリカ 地方/地区 ウエスタン・ケープ/ケープ・サウス・コースト /エルギン クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント マスター・オブ・ワインが手がける南ア最高峰のシャルドネ。エルギンの冷涼な気候と卓越した土壌が緻密で、驚くほどの長いミネラル感をワインに与えています。 畑に関する情報 南アフリカでも最も冷涼な地区の一つとして知られるエルギン・ヴァレーは標高が300mと高く太平洋から僅か15kmの地点にある冷涼なワイン産地です。このあたり一帯は、雲に覆われやすく、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候帯で、日中の寒暖差などが大きい点でからもシャルドネやシラーの栽培に適した産地として知られます。カーショウ氏は、土壌はブドウ樹を植える土地として以上の存在と考えています。火打ち石土壌からは火打石のニュアンスがするなど、ワインに直接個性を与えるものではありませんが、その土壌のタイプによって様々なニュアンスをワインに与えると考えています。 カーショウ氏が栽培する畑の土壌は多くの小石や砂利、礫が存在します。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 サステーナブル農法/地質の調査を行い地形・土壌毎に小ブロックに畑を区分けし、更にそれぞれのブロックの気候・地質特徴に合わせ、最適なクローンを厳選し栽培しています。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:90%オーク樽、10%ステンレス・タンク(MLF 無) 熟成:ブルゴーニュ樽 10カ月(新樽比率35%、228L)) 受賞履歴 (2015)「デキャンター」 93点 ワイナリー情報 リチャード・カーショウ・ワインズ 英国出身の元シェフ、リチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティック...

あす楽
リチャード・カーショウ・ワインズ エルギン シラー クローナル・セレクション [2014]750ml

ウメムラ Wine Cellar

4,752

あす楽

リチャード・カーショウ・ワインズ エルギン シラー クローナル・セレクション [2014]750ml

マスター・オブ・ワイン、リチャード・カーショウがエルギンで手がけるクールクライメイトシラー エレガンスの極みとも言える見事な果実実とストラクチャーは圧巻です! エルギンの冷涼な気候と選び抜かれたクローン。 冷涼な2014年は更にゆっくりと葡萄が成熟し、最もエレガントで厳格なシラーが誕生! 南アフリカでも最も冷涼な地区の一つとして知られるエルギン・ヴァレーは標高が300mと高く太平洋から僅か15kmの地点にある冷涼なワイン産地です。このあたり一帯は、雲に覆われやすく、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候帯で、日中の寒暖差などが大きい点でからもシャルドネやシラーの栽培に適した産地として知られます。このような理由から、エルギンの栽培地区は近年、西ケープ州、ケープ・サウス・コースト地域の中でも特別な栽培地区として再認識されています。 エルギンの谷は、山々に取り囲まれた6角形をした台地になっており、これ以上も広がることもできない特異な地形をしている産地です。この中に幾つかの地域・小地区があり、テロワールの異なる各地区から卓越したワインが生み出されています。 ■W.O.エルギン ■シラー100% ■樹齢:約15年 ■生産量:5781本 ■醗酵:天然酵母のみで解放槽による主醗酵後、オーク樽にてMLF ■熟成:フランス産オーク樽で17ヶ月(新樽比率38%、228L&500L) ■クローン選択:SH9c,22,99■土壌:礫や砂の多い土壌で、3つの特徴を持った土壌 ・トゥクル(50%礫・25%風化した粘土・25%砂)→エレガンス・フレッシュさ、アロマを与える・コウエ・ボッケヴェルド頁岩→骨格と凝縮感を与える ・テーブルマウンテン砂岩由来の砂と石→繊細さと豊かな果実味を与える ■飲み頃温度:17度(デキャンタージュをお勧めします) 元シェフ...

【南アフリカワイン】【赤ワイン】リチャード・カーショウ・ワインズエルギン ピノ・ノワール クローナル・セレクション 2016[フルボディー]

ワインブティックヴァンヴァン

6,200

【南アフリカワイン】【赤ワイン】リチャード・カーショウ・ワインズエルギン ピノ・ノワール クローナル・セレクション 2016[フルボディー]

■タイプ 赤 (Red Wine) ■ボディー やや重 ■産地 南アフリカ ケープ・サウス・コースト W.O.エルギン (South Africa) ■ぶどう品種 ピノ・ノワール 100% (Pinot Noir) ■生産者 リチャード・カーショウ・ワインズ ■熟成・醸造 除梗後破砕せずに粒ごと開放槽で3日間のマセレーション、その後醗酵(天然醗酵) 仏産オーク樽で11ヶ月熟成(新樽比率12% 228L&300L) ■アルコール度数 13.0%以上14.0%未満 2016年ヴィンテージコメント (2018年8月9日試飲) フランボワーズ、アメリカンチェリー、イチジクなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、動物的ニュアンス、トリュフ、などを思わせる複雑で豊潤に香ります。口の中に香りから想像するようなチャーミングですが複雑味を伴った果実味が心地よく広がります。次第にアミノ酸を意識する旨味が豊かに膨らむ印象です。酸は程よいものがあり、適度なミネラルを感じ、透明感があり程よい骨格を感じます。タンニンは柔らかくシルキーで荒らしいところはありません。余韻はやや長く後味に優しい果実の旨味と共に様々な複雑味が現れます。複雑で豊潤な香りに包まれ優しいチャーミングな果実味が心地よく広がり、旨みの要素は次第に豊かに広がる心地よいピノ・ノワールです。 麦ちゃん評価 4.2点 ※麦ちゃん評価とは? 2015年ヴィンテージ 南アフリカ現地での試飲麦ちゃん評価 4.35+点 ※麦ちゃん評価とは?エルギン ピノ・ノワールクローナル・セレクション リチャード・カーショウ・ワインズ 年間生産量2300本、日本への入荷228本当店への割り当ては12本のみの限定ワイン! 複雑で豊潤な香りに包まれ優しいチャーミングな果実味が心地よく広がります!...

【チェレット】 バルバレスコ ベルナルドット [2015] 750ml 赤 BARBARESCO BERNARDOT

酒宝庫 MASHIMO

11,124

【チェレット】 バルバレスコ ベルナルドット [2015] 750ml 赤 BARBARESCO BERNARDOT

ミントやスパイスを思わせる涼しげな香り。気品あふれるエレガントな口当たりで、若い内からも充分に楽しめますが、長い熟成によって大輪に開花しうる力強さと、しっかりしたコクも内に秘めています 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ネッビオーロ100% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ/バルバレスコ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

チェレット バルバレスコ ベルナルドット 2015 750ml (ワイン) 【ラッキーシール対応】

サカツコーポレーション楽天市場店

11,980

チェレット バルバレスコ ベルナルドット 2015 750ml (ワイン) 【ラッキーシール対応】

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ トレイソ村ベルナドット畑産。熟成は300Lのフレンチオーク中樽でのみで行われ、最低24ヵ月間熟成させる。(一部は新樽、その他は2年落ちの樽を使用)平均樹齢は約10年、自社畑で5ha所有。ファーストリリースは1997年。 典型的なネッビオーロの特徴をよく表現しており、花や果実の香りとこなれた、凝縮感のあるタンニンを持つ。 ●産地:イタリア/ピエモンテ ●葡萄品種:ネッビオーロ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。チェレット CERETTO ●「最上の畑で最上の酒しかつくらない」それがチェレット社のポリシーです。 ワインの王者、王者のワインと讃えられるイタリア最高の赤「バローロ」「パルパレスコ」。その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているのがチェレット社です。同社は1939年、ピエモンテ地方アルバ地区でリッカルド・チェレット氏が基礎を築き、1960年代に子息のブルーノ氏とマルチェロ氏の兄弟が継承。「最上の畑で、最上の酒をつくる」というきわめてシンプルなポリシーを、しかしきわめて頑固に貫いている名醸造元として知られています。 ●銘醸地ごとに名醸造所を経営 チェレット社の特徴は、大きな醸造センターを持たずに、銘醸地ごとに醸造所を置く経営ポリシーにあります。例えばバローロ地区では最上の畑とされる畑ブリッコロッケの脇にブリッコロッケ醸造所を経営。パルパレスコ地区ではやはり最上の畑ブリッコアジリの中にブリッコアジリ醸造所...

エルギン シャルドネ クローナル・セレクション 2016年 リチャード・カーショウ・ワインズ 750ml (南アフリカ ウエスタンケープ 白ワイン)

愛あるしんちゃんショップ

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エルギン シャルドネ クローナル・セレクション 2016年 リチャード・カーショウ・ワインズ 750ml (南アフリカ ウエスタンケープ 白ワイン)

英国出身の元シェフ、リチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティック・ワイナリーです。西ケープのオーバーヴァーグ地域にある、クールクライメイトを有するエルギンの地で生み出されるカーショウ氏のワイン。エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を受け一日を通して、大きな寒暖差が存在します。現在ワイナリーでは、この地の気候に最も適すると考えられる、シャルドネとシラーの栽培に注力し、地質別に細かくブロック分けした畑で厳選したクローンを丹精込めて育てています。醸造の際には、よりナチュラルにテロワールを引き出す為、人的介入を極力無くした醸造が用いられ、醗酵は天然酵母だけを利用し自然発酵を促します。こうして生み出されるカーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し、世界各国で話題を集めています。 2011年、南アフリカで最初のマスター・オブ・ワイン(MW)となったリチャード・カーショーウ氏(イギリス出身)。イギリスでシェフとして成功した後、1999年に南アフリカ移り住み、ワイン造りという新たな道を歩み出しました。その後、2009年まで醸造家の一員として、Mulderbosch Wine、Kanu Wineで経験を積みます。そして2012年、集大成とも言える自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を西ケープ州のオーバーヴァーグ地区に位置する、エルギンで設立させました。この地で、自らが目標とするワインを完成させるべく、地質の調査を行い地形・土壌毎に小ブロックに畑を区分けし、更にそれぞれのブロックの気候・地質特徴に合わせ、最適なクローンを厳選し栽培しています。緻密なまでのワイン造りは正に超越した経験と知識を持つMWらしい...

エルギン シラー クローナル・セレクション 2014年 リチャード・カーショウ・ワインズ 750ml (南アフリカ ウエスタンケープ 赤ワイン)

愛あるしんちゃんショップ

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エルギン シラー クローナル・セレクション 2014年 リチャード・カーショウ・ワインズ 750ml (南アフリカ ウエスタンケープ 赤ワイン)

英国出身の元シェフ、リチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティック・ワイナリーです。西ケープのオーバーヴァーグ地域にある、クールクライメイトを有するエルギンの地で生み出されるカーショウ氏のワイン。エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を受け一日を通して、大きな寒暖差が存在します。現在ワイナリーでは、この地の気候に最も適すると考えられる、シャルドネとシラーの栽培に注力し、地質別に細かくブロック分けした畑で厳選したクローンを丹精込めて育てています。醸造の際には、よりナチュラルにテロワールを引き出す為、人的介入を極力無くした醸造が用いられ、醗酵は天然酵母だけを利用し自然発酵を促します。こうして生み出されるカーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し、世界各国で話題を集めています。 2011年、南アフリカで最初のマスター・オブ・ワイン(MW)となったリチャード・カーショーウ氏(イギリス出身)。イギリスでシェフとして成功した後、1999年に南アフリカ移り住み、ワイン造りという新たな道を歩み出しました。その後、2009年まで醸造家の一員として、Mulderbosch Wine、Kanu Wineで経験を積みます。そして2012年、集大成とも言える自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を西ケープ州のオーバーヴァーグ地区に位置する、エルギンで設立させました。この地で、自らが目標とするワインを完成させるべく、地質の調査を行い地形・土壌毎に小ブロックに畑を区分けし、更にそれぞれのブロックの気候・地質特徴に合わせ、最適なクローンを厳選し栽培しています。緻密なまでのワイン造りは正に超越した経験と知識を持つMWらしい...

*【お酒】ナルデッリ アパッシメント(赤) 750ml [イタリア/プーリア]

カルディコーヒーファーム

1,382

*【お酒】ナルデッリ アパッシメント(赤) 750ml [イタリア/プーリア]

◆◆買い物かごに入れる前に年齢確認にご協力下さい。◆◆■ワインの品質管理上、夏季(目安25℃以上)および冬季に0℃以下となる地域へ配送する場合はクール便配送を推奨いたします。ご希望のお客様はこちらからお申込み下さい。[イタリア プーリア州/赤/重口][NARDELLI APPASSIMENTO]フレンチオーク樽で8〜10カ月熟成後、ボトルで4カ月熟成。美しく輝く黒みを帯びたガーネット色。熟したプラム、ブラックチェリーの凝縮した香りと、繊細なスパイスやカカオ、コーヒー、バニラ、ミネラル、スモーキーな香り。しっかりした口当たり。濃厚な甘みのある果実味と心地良い酸味、渋みの調和がとれたふくよかでやわらかな余韻のあるワインです。シンプルな赤身の肉料理、豚の角煮、イチジクなどのドライフルーツや、フレッシュな白カビ系、ハード系チーズ、ブルーチーズなどとよくあいます。【名称】ワイン【葡萄品種】プリミティーヴォ、ネグロ・アマーロ、ネロ・ディ・トロイア、メルロー【タイプ】赤/重口【アルコール度数】14%【内容量】750ml【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存【原産国】イタリア/プーリア州【輸入者】株式会社オーバーシーズ【容器の種類】瓶(コルク栓)●酸化防止剤(亜硫酸塩)含有●ワインに含まれる成分がオリとして瓶底に沈殿する場合がございますが、品質には問題ございません。【Reefer 定温コンテナ輸送】●お酒は20歳を過ぎてから※ヴィンテージは随時変更がございます。予めご了承下さい。

マティナル・ロゼ・ブリュット【チリ】【ロゼスパークリングワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】

東京ワインガーデン

1,598

マティナル・ロゼ・ブリュット【チリ】【ロゼスパークリングワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Matinal Rose Brut 色・容量 スパークリングロゼ750ml ALC 12% ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 産地 チリ 味わい 辛口、ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩) 速報! 【2016年度ダイアモンド・トロフィー】獲得!! 日本女性だけの審査員ばかりが選ぶ[さくらアウォード2016]! 日本のマーケットに流通しているワインばかり3500種類 のワインから選ばれた、わずか5%のワインにあたるのが 【ダブル・ゴールド】!! そしてその中から、さらに厳選されたワインのみが獲得す る【ダイアモンド・トロフィー】!! スパークリングでこのダイアモンド・トロフィーを獲得し たわずか4本のうちの1本に選ばれました!。 うち2本はシャンパンで、コスパはダントツです! ピノ・ノワール100%らしい果実味が満載! 美しく輝く薔薇色の泡立ちが、野イチゴやラズベリーといっ た香りを運び、きめ細かく、心地いい口当たりをもたらす、 超お買い得なロゼスパーク!! チリでも、冷涼産地として知られるカサブランカ・ ヴァレーのピノ・ノワール100%で造られています。 その味わいは、 『色は非常に綺麗で少し濃い目のばら色。泡立ちもきめ 細かく、強すぎず、野いちごやラズベリー、グレープフ ルーツなどの香りを運んできます。ピノ・ノワール100% らしい旨みのある味わいですが、酸味とのバランスが よく、上品な口当たりで、余韻に少し苦味を残し、食事 も進む味わいです。焼き椎茸やキノコと鶏肉の赤ワイン煮 など、キノコ料理ともあわせてみたいスパークです。もち ろん、チーズや生ハムといった定番にもばっちり!』...

2015 ムルソー レ ナルヴォー 750mlドメーヌ フィリップ シャヴィー 白ワイン コク辛口 ^B0PVNV15^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

7,430

2015 ムルソー レ ナルヴォー 750mlドメーヌ フィリップ シャヴィー 白ワイン コク辛口 ^B0PVNV15^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセッ トに同梱で送料無料に!【英字】Meursault Les Narvaux Domaine Philippe Chavy飲み頃激うま豪華赤5本セット!ロワール飲み比べ5本セット!今だけ10%OFFセール!母はムルソーのロピト家、父はピュリニーのシャヴィー家という生産者の 両親のもとに生まれた、 フィリップ・シャヴィー 4ヘクタールの小さな畑でピュリニーとムルソーを生産していましたが、2002年より、 父の8ヘクタールのブドウ畑も管理するようになり、 おかげで伝統的なブルゴーニュのワインをブドウ栽培から瓶詰めまで一貫して行う ことができるようになりました。 現在では、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、サン・トーバンに合わせて 12ヘクタールの畑を所有しています。 すでに高いポテンシャルを持つ畑ですが、植物や土の能力をさらに引き出すべく、 自然、そして月のサイクルを重視しています。 病気の予防に過保護ならず、また、収量もできるだけ抑えるよう努めています。 アリゴテ以外すべてのワインは樽で発酵をしており、10-12ヵ月後に瓶詰めをして、 新鮮さと果実を最大限にワインに表現するよう努めています。 シャヴィーのワインは、アメリカ、イギリス、ドイツで非常に人気が高く、フランス国内に おいても常に需要があり、 ル・モンラシェや、ミシュラン3つ星のラムロワーズなどの素晴らしいレストランで 愛飲されています。 今回入荷した「 2015年 ブルゴーニュ・ブラン 」は、 なんと、ピュリニーのブドウを90%、ムルソーのブドウを10% 使用して作られた、 まさに、小型ピュリニー! 熟れたフルーツ、ハチミツ、新鮮なメロンや黄プラム...

リチャード・カーショウ シャルドネ "クローナル・セレクション" エルギン [2016] (正規品) Richard Kershaw Clonal Selection

カリフォルニアワインのYANAGIYA

6,134

リチャード・カーショウ シャルドネ "クローナル・セレクション" エルギン [2016] (正規品) Richard Kershaw Clonal Selection

【正規】三年目■2016年3月開催、南アVS世界代表シャルドネ対決優勝作にして、デキャンター誌選世界最高のシャルドネ【Richard Kershaw Chardonnay "Clonal Selection" Elgin 2016】 ◇ シャルドネ界の、あらゆるタイトルを総ナメに… ◇ ◎一人のマスター・オブ・ワインが南ア産シャルドネの歴史を変える… 世界24ヶ国に340名ほどしか有資格者が存在しない(2016年現在)、ワイン業界最高峰の最難関資格、マスター・オブ・ワイン。中でも、自らワイナリー運営とワイン造りを行っているのは十人に一人…と言われています。そのうちの一人が、リチャード・カーショウ(右下画像)。 彼の造るシャルドネは、'11年がファースト・ヴィンテージとデビュー間もないにもかかわらず、'12年でいきなりプラッターズ・ガイド最高評価の【★★★★★】を獲得。受賞率約1%台というこの偉大な最高の栄誉(>>詳細)をわずか二作目にして獲得し、更に翌年もこれを維持して二年連続受賞。そして'12年にて英デキャンター誌が選ぶ【ブルゴーニュ外の世界最高のシャルドネ12本】にまで選出されました(冒頭画像上段の一番左側)。 突如現れたこの大型新人に、業界は騒然。リチャードが英国生まれの英国人であったこともあり、特にイギリスで大旋風を巻き起こしました。日本へは英国を介したスポット輸入こそあったものの、'14年が正規蔵出しとしては初上陸。その'14年は、2016年に開催された「南ア代表vs世界代表シャルドネ」のブラインド・コンテストにて見事 "優勝" を果たしました(以下詳細)。 ▼James Pietersen SA vs Rest of World Chardonnay tasting 2016年3月、南ア業界の重鎮、ジェームス...

リチャード・カーショウ シラー "クローナル・セレクション" エルギン [2014] (正規品) Richard Kershaw Clonal Selection

カリフォルニアワインのYANAGIYA

5,670

リチャード・カーショウ シラー "クローナル・セレクション" エルギン [2014] (正規品) Richard Kershaw Clonal Selection

■パーカー監修アドヴォケイト誌92ポイント ■ティム・アトキン91ポイント ■プラッターズ・ガイド【★★★★★】 ◎スペクテイター年間TOP100入りの実績も(#36/'03) アトキン格付けにおいても、2014年度【クリュ・ブルジョワ級】→2015年度【三級】→2016年度【二級】→2017年度【第一級】と着実にステップ・アップを重ね、遂に南ア最高峰のワイナリーに認定された 『リチャード・カーショウ』。シャルドネが有名なカーショウですが、こちらはシラー。エレガントな酒質を好む飲み手からは高く評価されており、プラッターズ・ガイドでは受賞率2%前後の【★★★★★】を三年連続で受賞するという驚異的なアベレージを誇ります。 ▼クローナル・セレクション(Clonal Selection) 名称にもある選ばれたクローンとは、SH9c、22、そして99。冷涼なエルギンの、厳選した三つの特徴を持つ6つの畑からのシラーをブレンドしています。三つの土壌のうちの一つはトゥクル。礫、風化した粘土、砂の混じった土壌で、エレガンスやフレッシュさ、アロマを与えます。もう一つはコウエ・ポッケヴェルド頁石で、ここからのブドウには骨格と凝縮感が。最後がテーブル・マウンテン砂岩由来の土壌で、繊細さと豊かな果実味が享受できます。平均樹齢はおよそ15年。 天然酵母のみを用い、解放槽による自発発酵後、オーク樽にてMLF。新樽比率38%のフレンチ・オークにて17ヶ月の樽熟成。混ぜ物ナシの100%ピュア・シラー。年産は5781本(約482箱)。それぞれのボトルにはロット・ナンバーが振られています(裏ラベルに記載/左画像)。 ◎Wine Advocate #230(2017.4)より 【RP92点】 「The 2014 Clonal Selection Elgin Syrah...

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リチャード・カーショー エルギン シャルドネ クローナル・セレクション【南アフリカ(ウエスタン・ケープ) W.O.エルギン・白ワイン・辛口・750ml】

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リチャード・カーショー エルギン シャルドネ クローナル・セレクション【南アフリカ(ウエスタン・ケープ) W.O.エルギン・白ワイン・辛口・750ml】

マスター・オブ・ワインが造る、エルギンの卓越した土壌から生まれるエレガンス! 白桃や南国を想わせるオレンジ、レモンや柑橘ピール、ナッツのニュアンスなど豊かなアロマが現れます。 また、このワインは、驚くほど深いミネラル感を感じます。 ボディはふくよかですが程よい引き締まりを感じ、バランスの良い上品な味わいをに仕上がっています。 南アフリカの最高峰シャルドネと呼ぶにふさわしい出来栄えです。 【リチャード・カーショウ・ワインズについて】 ウエスタン・ケープのエルギンから生まれたワイナリー。 この地域は冷涼な霧の影響があり、日中との寒暖差が存在。ブドウに最も適した気候条件であり、人的介入は極力避けた自然味溢れる栽培を行っています。 醸造では天然酵母を使用した自然発酵を行っており、2011年のワイナリー設立以来、2012年の初リリースから世界的に高い評価を受けています。 また、リチャード・カーショウ氏は南アフリカで初のマスター・オブ・ワインとなった人物。 地質調査には余念がなく、畑は細かいブロックき区画分けされながら、それぞれ適した栽培が行われています。 MWとしてあちこち引っ張りだこな多忙な日々を送りながらも、畑とワイナリーには必ず出て妥協なきワイン造りを極めている。世界でも稀にみるタイプの情熱的醸造家です。 【ワインデータ】 生産年 2015年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 生産国、生産地 南アフリカ(ウエスタン・ケープ)W.O.エルギン造り手、生産地域 リチャード・カーショウ・ワインズ【Richard Kershaw Wines】 品種 シャルドネ100% 醸造 熟成:90%オーク樽、10%ステンレス・タンク(MLF 無)/ 熟成:ブルゴーニュ樽10カ月(新樽比率35%、228L) アルコール度数 13.50% 容量...

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