Donguriano Wine
1,588円
マイナー産地、マンチュエラに彗星のごとく現れた“新世代"の造り手! スペインの新しい流れを象徴する醸造家、フアン・アントニオ・ポンセ氏により設立されたワイナリー。もともとは代々ブドウ畑を所有しブドウ栽培を行ってきた栽培農家で、ピエ・フランコ(接木をしていないフィロキセラ禍以前の樹)の畑を多く所有。ワイナリー設立以前は、共同組合にブドウを販売していました。 現在のワイナリーは、2005年、オーナー兼醸造家のフアン・アントニオ・ポンセ氏により設立。10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。 標高740メートルの高地に息づく樹齢50年以上貴重な古木のモナストレルを使った赤ワイン。ピュアな果実味が魅力です。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カスティーリャ・ラ・マンチャ地方 / マンチュエラD.O. ●ブドウ品種 モナストレル 100% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽醗酵(4500L、フレンチオーク、新樽)オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵(4500L新樽、600L) 熟成:オーク樽熟成 8カ月(30%は4500L新樽、フレンチオーク、70%は600L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ...
京橋ワイン
528円
本体サイズ :110×110×350 梱包形態 :バルク 原産国 :インド ■レギュラーボトル1本用 ■素材:綿(コットン) ワインの持ち運びやギフトにオススメ。 ※撥水(はっすい)・耐久性の高い、内面コーティング加工が施されています。 よく一緒に購入されている商品テルモ・ロドリゲス・ガバ・ド・シル・メンシア 3,300円ワイン用 ギフトボックス 手提げ袋132円手提げ袋 ワイン 手提げ袋132円類似商品はこちら手提げ袋132円ワイン用 ギフトボックス 手提げ袋132円手提げ袋 ワイン 手提げ袋132円※1本用ギフトボックスは入りません
ワインショップ・ワインホリック
25,582円
世界の甘口ワイン飲み比べ3本セット【ワインセット】 世界中の甘口ワインの美味しさの違いを飲み比べてみよう! セット内容:3本(甘口3本) 【1】エルンスト・トリーバウマー / ルスター・アウスブルック [2015] 375ml 甘口ワイン:ハンガリー 品種:ゼータ50% クヴェースルー50%植樹:2003年位置:南西向き、標高280m土壌:火山灰、流紋岩6時間マセレーションハンガリアンオーク樽で12カ月間熟成 別名トカイ山とも呼ばれる、トカイ地域のゼンプレーン山には、優良なオーク樫の森があり、ペンディッツで使用している樽はその木材を利用している。 貴腐ブドウを使用しているが、房ごとの収穫で、アスー(貴腐ブドウ"粒")での収穫ではない。 樽熟成は短いが瓶詰め後の熟成に時間をかけてリリース。 【2】ティフェンブルンナー / ローゼンケーニッヒ [2014] 甘口ワイン:オーストリア 残糖251.6g/L,総酸度5.4g/L) 【3】テルモ・ロドリゲス / オールド・マウンテン [2005] 375ml 甘口ワイン:スペイン テルモ・ロドリゲスはペトリュスをはじめブルゴーニュの有名ネゴシアン、ルイ・ジャド、プロヴァンスのナンバーワイン、トレヴァロン、アメリカのドミナスなど蒼々たる有名ワインナリーで経験を積んできており、父親の所有するドメーヌでレメユリーを造り出し一躍有名になりました。現在は父親の元を離れスペイン各地の優秀な畑を探しだし、その畑のオーナーと交渉しワインを造り出しています。オールド・マウンテンはマラガのアクサルキア地方であり、唯一のすばらしい単一畑であるハシントで作られる。7日間の陰干しの後225mlのフレンチオークで発酵、フレンチオークで7年8ヶ月も熟成させ2013年に瓶詰めし瓶熟させた驚異的なワインだ...
