メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「テルモ」検索結果。

テルモの商品検索結果全4件中1~4件目

リオハ ラ エストラダ [ 2015 ]テルモ ロドリゲス ( 赤ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

12,100

リオハ ラ エストラダ [ 2015 ]テルモ ロドリゲス ( 赤ワイン )

■《ワイン・アドヴォケイト》243号より抜粋■ The 2015 La Estrada is from a vineyard that used to be the backbone in the blend of the Altos de Lanzaga (not produced anymore), where the high altitude provides freshness in warm years like 2015. It has some lactic and smoky notes and is a little creamy, even if there's also a strong imprint from the chalky soils. 1,920 bottles. ◆パーカーポイント:94点 ◆飲み頃:2019〜2028年 ■輸入元資料より抜粋■ ブドウ品種:テンプラニーリョ/グラシアーノパートナーのパブロと私テルモはついに、Lanciego(ランシエゴ)のふたつの区画を個々に分けてつくる時期が来たと思いました(2013年までは、分割前の区画からアルトス・ランサガをつくっていました)。ファーストビンテージは2014年。2015年は、驚くべき複雑さと純粋さを表現したワインとなりました。このワインがもつテクスチャーは、以前はアルトス・ランサガの核(コア)となっていたものです。2015年は非常に良いビンテージで、テンプラニーリョ主体の豊かな味わいを完璧なものにしています。ラ・エストラダ・アルタは標高610mに位置するたった0.64haの小さな畑です。ランシエゴ村より高原に位置し、表土が少ない(薄い)土壌です。この標高の高さが、ワインに見事な新鮮さとバランスのよさをもたらします。70年を越える樹齢...

あす楽
P10倍【6本~送料無料】テルモ ロドリゲス ファルコエイラ 2016 赤ワイン スペイン 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

13,365

P10倍【6本~送料無料】テルモ ロドリゲス ファルコエイラ 2016 赤ワイン スペイン 750ml

Falcoeira Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲス (詳細はこちら)ガリシア州のヴァルデオラス地区サンタクルス村のブドウを使用。畑の標高は400-600m。南向きの急斜面の狭く険しい段々畑。花崗岩から形成された酸性で粗いテクスチャーの土壌。品種はメンシア、ブランセラーオ、ソソン、ガルナッチャとバラエティに富んだブレンドです。各ブドウは有機栽培で育てられています。収穫は小さな箱での手摘みです。発酵は天然酵母を使用し、大樽と小樽とで熟成。生産本数2643本(生産者HPデータより)。750mlメンシア、ブランチェラオ、ソソン、ガルナチャスペイン・ガリシアバルデオラス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーデックス・ジャパン『ジェームズサックリング』96点!テルモ ロドリゲスがガリシアに古くからある黒ブドウ4品種をブレンド!力強く奥深い赤「ファルコエイラ」ファルコエイラ テルモ ロドリゲスFalcoeira Telmo Rodriguez商品情報リオハの名門ワイナリー「レメリュリ」が実家のテルモ ロドリゲス。1994年に自らのワイナリー コンパニア デ ビノス テルモ ロドリゲスを設立しました。スペイン全土をまわり、土地を所有する栽培家や生産者に協力を仰ぎ、理想とする「固有品種とその土地の個性、テロワールを表現したワイン」を造っています。このワインはガリシア州ヴァルデオラス地区にあるファルコエイラ畑のブドウを使用したワイン。メンシア、ブランチェラオ、ソソン、ガルナッチャがブレンドされた、力強く奥深い赤ワインです。2016年は『ジェームズサックリング』96点、『ワインアドヴォケイト』94点を獲得しています...

あす楽
《1.4万円以上で送料無料》 バルデカニャーダ 2015 ラウル ペレス Valdecanada Raul Perez 赤ワイン スペイン

葡萄畑 ココス

12,650

《1.4万円以上で送料無料》 バルデカニャーダ 2015 ラウル ペレス Valdecanada Raul Perez 赤ワイン スペイン

産地スペイン生産者ボデガス・イ・ビィニェドス・ラウル・ペレス品種メンシア英字Valdecanada Raul Perez飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190305013輸入元ミレジム《スペインの新たな潮流》ボルドースタイルの熟成を必要とする高級赤ワインと、1000円台〜2000円台なのにしっかり樽熟成される旨安濃厚ワイン。スペインワインのイメージとしては、こんな感じが主流ではないでしょうか。その流れにくさびを打ち、新たな潮流をもたらそうとしてきた生産者。一人はテルモ・ロドリゲスであり、そしてもう一人はこのラウル・ペレスでしょう。従来のスペインワインとは何が違うのか。一つは土着品種を用いて、しかもその品種特性を表現すべく濃厚さを追い求めないこと。もう一つは単一区画からつくることでその地の産地特性を表現することです。《生産者について》ラウル・ペレスは「ビエルソ」というスペイン北西部の生産者。アルバリーニョで有名なガリシア地方にも近く、スペインといっても暑く乾燥した地域、というわけではありません。1752年からという長い歴史を持つ栽培農家に生まれた彼は、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。そののち2007年に自身のドメーヌを設立しました。特にメンシア、ゴデーリョといった土着品種で一大ムーブメントを起こした生産者として有名です。「ブドウに与える影響を最小限に」といういわゆる「不介入主義」であり、馬をつかった畑の耕作、最小限の亜硫酸添加、熟成に古い樽を使うことなどが特徴です。【パーカーポイント94点】[ワインアドヴォケイト誌 2022年2月のレビュー]村名赤2015バルデカーニャダの初ヴィンテージをマグナムで試飲した。メンシアをベースに...

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ラ ダム ド モンローズ [ 2000 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

13,200

ラ ダム ド モンローズ [ 2000 ] ( 赤ワイン ) [S]

■ワイナリーHPより抜粋■ヴィンテージの主な特徴1999年は、11月が非常に寒かったが、12月は例外的に温暖で雨が多かった。1月は寒く、非常に乾燥していたため、春化も順調に進みました。その後の数カ月は穏やかで、雨もそれほど多くなかった。芽吹きは3月15日から20日にかけて行われました。春は暑く、適度な湿度があり、つるの成長は早く、病気のリスクも高いため、警戒が必要でした。6月4日に中輪開花が確認さ れました。7月は寒くて雨が多かったが、8月は暑くて乾燥していました。9月に入っても天候は良好で、熟成の条件は理想的であった。メルローはリッチで非常に複雑な味わいでした。カベルネ・フランは非常に繊細で、カベルネ・ソーヴィニヨンは非常に熟しており、パワー、フィネス、複雑さを兼ね備えたフルワインとなりました。ブレンドは1月に行われ、モントローズにとって素晴らしいヴィンテージであることが明らかでした。テイスティング・ノートルビー色。 スミレ、チェリー、ラズベリー、甘草の香りが広がります。ベリー、チェリー、モレロ、タバコ、シトロンのノートが、ソフトでフレッシュな味わいへと続きます。ワインはふくよかでフレッシュ、力強い。 アタックと中盤の味わいは、クリアで端正です。 余韻はしなやかでビロードのようなタンニンが広がります。■《ワイン アドヴォケイト》146号より抜粋■A superb second wine, 39% of the production made it into the 2000 La Dame de Montrose. Revealing abundant Merlot characteristics, it offers wonderful sweetness, plenty of fat, juicy, chocolatey,...

あす楽
キャピオー・セラーズ ピノ・ノワール スタースケイプ・ヴィンヤード [2015]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,200

キャピオー・セラーズ ピノ・ノワール スタースケイプ・ヴィンヤード [2015]750ml (赤ワイン)

クラシックなブルゴーニュの醸造方法に最先端の技術を融合し、 シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワール造りに情熱そそぐ注目の作り手! 1994年、ショーン・キャピオーによりキャピオーセラーズが設立されます。昔から受け継がれるクラシックなブルゴーニュの醸造方法に最先端の技術を融合し、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワール造りに情熱を注いできました。若くからサラブレッドとして衆目を集めてきたピノのカリスマ、ショーン・キャピオー。 キャピオーの哲学は、テロワール本来の特徴とブドウから生まれる味の美しさをそのまま表現するワインを造ることです。新樽の影響や添加物、過剰に手を加えることなく表現される味わいを求めます。 「ピノ・ノワール スタースケイプ・ヴィンヤード」は、かつてのフラッドゲート・ヴィンヤードで、ロシアンヴァレーの北側で、マーク・ウエスト・クリークに接するミドル・リーチと呼ばれる地域に位置します。その西側には1971年に植樹された、ロシアン・リヴァー・ヴァレーで最も古いピノ・ノワールの畑として知られています。収量は1エーカーあたり1トン未満のみしか得られません。 シナモン、ホワイトペッパー、オレンジの皮のスパイシーなアロマ。キャラメル、ミックスアップル、ベリーパイの深い味わい。強めのタンニンがこのワインの長期熟成を可能にしています。 Capiaux Cellars Pinot Noir Starscape Vineyard キャピオー・セラーズ ピノ・ノワール スタースケイプ・ヴィンヤード 生産地:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称:AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.6% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディCAPIAUX...

あす楽
ビニェードス パガノス / ラ ニエータ [2019] 赤ワイン 辛口 750ml / スペイン リオハ D.O.Ca. RIOJA / RIOJA LA NIETA

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

13,200

ビニェードス パガノス / ラ ニエータ [2019] 赤ワイン 辛口 750ml / スペイン リオハ D.O.Ca. RIOJA / RIOJA LA NIETA

LA NIETA ラ・ニエータ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン リオハ 原産地呼称D.O.Ca. RIOJA 品種テンプラニーリョ100% 樹齢約40年 収量25hl/ha ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 厳しい選果後、手作業にて除梗。更に選果台にて選果。5日間8℃にて低温浸漬。アルコール発酵は10hlのフレンチ・オーク製醗酵槽にて10日間。最初の6日は日に2-3度のピジャージュ。その後は1日1回のピジャージュ。その後11日間のマセラシオン。マロラクティック発酵は100%新樽(ボルドー型バリック)にて行い熟成にはマロラクティック発酵とは異なる新樽にて18ヶ月。熟成期間中は4ケ月毎に澱引き。 ◆商品説明 濃縮感があり完熟した黒い果実にバニラやカカオ、炒ったコーヒー、紅茶などが複雑に感じられます。口の中に柔らかな果実味が広がりをみせ、香りで感じたバニラ等の風味が繰り返し感じられます。ストラクチャーもあり力強いが、まとまりがよく強さを感じさせない一体感のある味わい。余韻も非常に長く、最初から最後まで隙のない満足度の高い味わいに仕上がっております。 ◆専門誌評 (2014)ギア・プロエンサ2017…99点 (2014)ギア・ペニン2018…95点 (2014)ワイン・アドヴォケイト…94点 過去ヴィンテージ評価 (2009-2012)ギア・プロエンサ…100点 (2008、2007)ギア・プロエンサ…99点 (2006、2005)プラネタ・ビーノ…100点 (2005)ワイン・スペクテーター…95点 VINEDOS DE PAGANOS ビニェードス・パガノス ラ・ファミリア・エグレン 『WOW!絶対にケース買いすべきだ!』でお馴染みのエストラテゴ...

[2020] ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 750ml ラ ジブリオット (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0GBGP20^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

13,700

[2020] ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 750ml ラ ジブリオット (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0GBGP20^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】GEVREY CHAMBERTIN LA GIBRYOTTE 1er CRU LA GIBRYOTTE お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロバート・パーカー氏が、 「 体が宙に浮遊するような経験を与えた 」 「 私の五感を奪い去った神々しいワイン 」 と褒めちぎり、満点5つ星評価で称賛し、グリオット・シャンベルタンの93年、96年のに、 100点満点! を与えたマニア垂涎の世界最高峰蔵が、 クロード・デュガ 極端に生産量が少なく入手は極めて困難、 味わえるのは愛好家で最も幸運な人だけ! あの「 ロマネコンティ 」を脅かす存在と言われ底辺から頂上にいたる全てのワインが優れている類稀なドメーヌの1つです。 この「 クロード・デュガ 」が立ち上げた大注目のネゴシアンが、 ラ・ジブリオット クロード氏の監修の下、息子の「 ベルトラン 氏 」と娘の「 レティシアさん 」が手掛ける超話題のワイナリーです。 「 デュガ 」の味わいをできる限り多くの方に楽しんでもらいたいと、超嬉しいお手頃価格なうえに高品質と、 ブルファンには絶対に見逃せない超オススメの逸品です。 父親のクロード・デュガから、その卓越した技術を直接学び取り、デュガの精神と伝統を受け継ぎ作られる絶品! 彼らが自らワインを厳選し、全て「 ラ・ジブリオット 」のカーブで慎重に樽熟成されます。...

あす楽
ドメーヌ・ポティネ・アンポー ムルソー [2015]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,200

ドメーヌ・ポティネ・アンポー ムルソー [2015]750ml (白ワイン)

名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない! ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。 名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。 「ムルソー」は、白ワインの銘醸地として、確固たる地位を築いている銘醸地です。石灰岩が覆う粘土の比率が高い土壌のおかげでワインは果実味が肉厚でコクがあり、ミネラル感、柔らかさ、力強さを兼ね備えた深遠な味わいを兼ね備えています。 Domaine Potinet Ampeau Meursault ドメーヌ・ポティネ・アンポー ムルソー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー (ポチネ・アンポー) 原産地呼称:AOC. MEURSAULT ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Potinet Ampeau / ドメーヌ・ポティネ・アンポー 多くの古酒ストックを保有する事で知られるドメーヌで長期熟...

ラ クラルテ ド オー ブリオン ブラン [ 2019 ] ( 白ワイン ) [J][S]

タカムラ ワイン ハウス

12,730

ラ クラルテ ド オー ブリオン ブラン [ 2019 ] ( 白ワイン ) [J][S]

2023年第95回オスカー(アカデミー賞)にて、クラレンドル及びドメーヌ・クラレンス・ディロンのワインが出席者達に供されました!アカデミー賞にて唯一提供される赤ワイン、白ワインです。〈提供ワイン〉 ◇クラレンドル ルージュ◇クラレンドル ブラン◇ラ クラルテ ド オー ブリオン ブラン特にこの希少な白ワイン、ラ クラルテ ド オー ブリオン ブランは、バックステージでは、小数のノミネート者と受賞者のみに供されたそうです。世界的スターの中でも、選び抜かれた特別な人だけが味わえる美酒をお楽しみ下さい! 限られたファンだけに愛されてきた稀少品!かの《オー・ブリオン》《ラ・ミッション・オー・ブリオン》など超一流のシャトーを所有する、ドメーヌ・クラレンス・ディロン。こちらは1935年にニューヨークの銀行家であったクラレンス・ディロン氏がオー・ブリオンを購入し、ドメーヌ・クラレンス・ディロンの前身となる《ソサイエティ・ヴィニコール・ド・ラ・ジロンド》を設立したことに端を発する大会社です。2008年には、クラレンス・ディロン氏のひ孫にあたるルクセンブルグ大公国・ロベール殿下が社長に就任し、ボルドーという土地にこだわってワイン造りを行っているということです。こちらの《ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン》は、2008年まではレ・プランティエ・デュ・オー・ブリオン」の名でリリースされていた白ワイン。《オー・ブリオン・ブラン》と《ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン》を造る畑から収穫されたブドウを使って仕立てられるという、折り紙付きのセカンド・ワインです。しかしながら、その生産量は年間平均1,000ケースと少ないもので、さらに国外へ輸出される量が限られているため、長きにわたって限られたファンだけに愛されてきた稀少品だということです。もちろん...

よりどり6本で送料無料[2007] バローロ ヴィニャ ド ラ ロウル 750ml ロッケ ディ マンゾーニ(ピエモンテ イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FARMDRA7^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

13,800

よりどり6本で送料無料[2007] バローロ ヴィニャ ド ラ ロウル 750ml ロッケ ディ マンゾーニ(ピエモンテ イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FARMDRA7^

古酒の色と味わいは、若ワインとは全く異なります。慣れない方はお薦めしません。※ワインが開くのに抜栓後5時間程度かかる場合がございます。その場合は、飲む前に、「店長の美味しい飲み方」「みにくいあひるの子ワインとは」をご参照し、空気に触れさせてからお飲みください。詳細と【送料無料にする方法】はこちら≪パーカーポイント94点!≫お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ROCCHE DEI MANZONI BAROLO VIGNA D'LA ROULお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから96点&満点評価蔵! 樽も果実もメチャ濃いバローロ! 世界的にも最高級ワインの地位にある「 バローロ 」。中でも「 ゴッドハンド 」と呼ぶに相応しい凄腕の超秀逸蔵が、 『 ロッケ・ディ・マンゾーニ 』 世界的評論家ロバート・パーカー氏が、「 2004年 バローロ・サント・ステファーノ 」に、 驚愕の96点の高評価!! ピエモンテ最高の赤ワインの生産者に選ばれた凄腕蔵です。 「 バルベーラ 」 「 ドルチェット 」 「 ピノ・ネロ 」そしてそれらのブレンドによるワインなど、バローロに留まらず様々なことにチャレンジしながら評価と実績を収め続けています。 バローロ本来の体力溢れる作りに、樽を意識しすぎず、 豊かな果実味と現代性を加えた気品溢れるワインを作り出すのは、 ヴァレンティーノ・ミリオリーニ氏 「 新時代バローロの旗手 」とも呼ばれているその手腕で、30年待たなくては飲めないと言われる、地場品種ネッビオーロの新たな可能性を引き出しました。...

マランジュ ルージュ レ プラント [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

13,180

マランジュ ルージュ レ プラント [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!〈ワイナート誌111号〉の巻頭特集〈フランス シン ブルゴーニュ〉に掲載された、6人の造り手のひとつ、〈ドメーヌ カシオペ〉。前回初入荷のご案内時は、あっという間に売り切れてしまい、大変失礼しました…この度、2021年ヴィンテージが入荷です!ルーロやジャックフ レデリック ミュニエ、バンジャマン ルルーやクロ ド タールなど数々の経験を経た、才能あふれる若手夫婦が立ち上げたこのドメーヌ。是非皆さんに知って欲しい!でも、有名になり過ぎて入手難度が加速しないでほしい!!今でも輸入元さん割り当てなので、昨今のブルゴーニュ事情を思うと何とも複雑な思いを抱えています(汗)〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!ブルゴーニュに誕生した新たな注目株!ドメーヌ カシオペをご紹介します!! ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【産地】サンピニィ・レ・マランジュ村 【区画】Les Plantes 【密植度】11000本/ha 【土壌】石灰岩の上に粘土とシルト 【面積】0.4ha 【樹齢】110年 【全房使用率】0% 【熟成】オーク樽(古樽)18か月間 【アルコール度数】12.45% ◆無濾過・無清澄 INFORMATION NameMaranges Rouge Les Plantes Domaine de Cassiopee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ カシオペ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/マランジュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Maranges 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator...

ドメーヌ ド トレヴァロン ルージュ [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

12,300

ドメーヌ ド トレヴァロン ルージュ [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [S]

「人生最大の発見」と大絶賛!◆DRCのヴィレーヌ氏が絶賛!◆ロバートパーカー氏が「人生最大の発見」と大絶賛!そんな世界的権威から称賛を受けつつ、理想のスタイルを追い求めるため、ヴァン ド ペイを名乗り続ける事を選択したエロイ・デュルバック氏が手掛けた、ドメーヌ ド トレヴァロン。芸術家の両親の下に生まれ、1950年代半ば父であるルネがブドウ栽培の可能性を感じ、サン・レミ・ド・プロヴァンスの近くのアルピーユの丘陵の土地を購入した事からスタート。いかに世界を魅了し、その素晴らしさが知られていたかは、2021年にオーナーのエロイ・デュルバック氏が亡くなった際、世界のワイン業界のみならず、フランスを代表する新聞、ル・モンドやフィガロが、追悼記事を掲載した事からも伺えます。そんなトレヴァロンの2018年。ワイン界の大物をも魅了したトレヴァロン、是非一度は味わって頂きたい逸品です!! ■ワイナリー資料より抜粋■〈1haあたり25〜30hlというブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量。〉 アルコール度数:13.5% 使用ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50% 収穫9月10〜27日。エグラッペなしで野生酵母によるゆっくりした発酵。卵白によるコラージュ、滓引きのみでフィルターはかけない。土着酵母で酸化防止剤不使用で発酵。フードルとバリックで24ヶ月熟成。卵白でコラージュ後ノンフィルターで瓶詰。フードル8割、残りはピエスで2年程度熟成。 トレヴァロンは、赤ワインで 2 年以上の長い熟成プロセスで知られています。スティラージュは最小限に抑えられ、熟成過程で樽に残った滓からワインに旨味を与えます。 ブラックベリー、ブラックチェリー、ガリーグの香り。洗練された果実味と酸味。 INFORMATION NameDomaine de...

マランジュ ルージュ ル ソジョ [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

12,000

マランジュ ルージュ ル ソジョ [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!〈ワイナート誌111号〉の巻頭特集〈フランス シン ブルゴーニュ〉に掲載された、6人の造り手のひとつ、〈ドメーヌ カシオペ〉。前回初入荷のご案内時は、あっという間に売り切れてしまい、大変失礼しました…この度、2021年ヴィンテージが入荷です!ルーロやジャックフ レデリック ミュニエ、バンジャマン ルルーやクロ ド タールなど数々の経験を経た、才能あふれる若手夫婦が立ち上げたこのドメーヌ。是非皆さんに知って欲しい!でも、有名になり過ぎて入手難度が加速しないでほしい!!今でも輸入元さん割り当てなので、昨今のブルゴーニュ事情を思うと何とも複雑な思いを抱えています(汗)〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!ブルゴーニュに誕生した新たな注目株!ドメーヌ カシオペをご紹介します!! ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【産地】ドゥジーズ=レ=マランジュ村 【区画】Le Saugeots(5区画) 【立地】標高280m、東向き急斜面 【土壌】石灰質の上に粘土とシルト 【面積】0.65ha 【樹齢】35年(50%)、45年(50%) 【全房使用率】0% 【熟成】オーク樽(古樽)14か月間 【アルコール度数】12.15% ◆無濾過・無清澄 INFORMATION NameMaranges Rouge Le Saugeot Domaine de Cassiopee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ カシオペ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/マランジュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Maranges 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS :...

バルバレスコ アルベッザーニ ヴィーニャ ボルゲーゼ [ 2020 ]ピエロ ブッソ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

13,800

バルバレスコ アルベッザーニ ヴィーニャ ボルゲーゼ [ 2020 ]ピエロ ブッソ ( 赤ワイン ) [S]

あのブルノ ジャコーザも!「バルバレスコのテロワールを最も素直に表現する造り手」として近年、注目されているピエロ・ブッソ。ブルノ ジャコーザのトップ キュヴェ、サント ステファノで有名なアルベッザーニの代表的造り手でもあり、よりナチュラルで人為的介入を排除し、よりクラシックな造りに回帰し進化中です。そのアルベッザーニをご紹介します!イタリアワイン好きならずとも、ワイン好きなら飲んでおきたい、この地を代表する区画。まだ一万円前半で味わえるって、貴重ではないでしょうか! ■輸入元資料より抜粋■◇【ネイヴェ村】マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ土壌(青い泥灰土) 標高 210-240m の南東向き斜面。アルベッザーニの中心部の最上部にある 1 枚畑。シルト、粘土主体の泥灰土壌の「マルネ・ディ・サンタガタ・フォッシリ」と呼ばれる青い泥灰土壌。樹齢は 30-70 年。除梗後、ステンレスタンクで自然発酵、約45日間のマセラシオン。大樽で熟成。その後、6〜12 ヶ月間瓶内熟成。年間生産本数:3000 本。 INFORMATION NameBarbaresco Albesani Vigna Borgese Piero Busso ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ピエロ ブッソ 産地イタリア/ピエモンテ/ランゲ/アルベッザーニ RegionItaly/Piemonte/Langhe/Albesani 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

イングルヌック カベルネ ソーヴィニヨン [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

12,100

イングルヌック カベルネ ソーヴィニヨン [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [S]

ルビコンと同区画のブドウ使用のお値打ちキュベ!1879年設立というカリフォルニアワインの歴史そのものと言える伝説的ワイナリー〈イングルヌック〉。 一時低迷していましたが、自らの名を冠したワイナリーを所有している映画監督フランシス・コッポラ氏がオーナーとなってからは、劇的に復活! その立役者が、シャトー・マルゴーの総支配人故ポール・ポンタリエ氏の右腕として20年以上もキャリアを積んだ、フィリップ・バスコール氏です。 そんなイングルヌックを代表するフラッグシップと言えば、ボルドーブレンドの〈ルビコン〉。 カリフォルニアの超濃厚なキャラクターに、マルゴーのエッセンスが加わったフィネスが備わり、2018年物が〈WINE REPORT〉でも97点の高得点を与えられていました! ルビコンと同じ区画のブドウを使用したカベルネは、ルビコンの約半分の値段で買えるので、ハッキリ言ってお値打ちです! 実は、1994年にナパで最初に有機認証を取得したワイナリーの1つで、ナパ・グリーン認証も取得するなど早くからサステイナブルな造りを行ってきました。 時代がイングルヌックに追いついてきましたが、2022年にワイナリー・ケイブ(洞窟)を新設するなど、進化を止めないイングルヌック。 是非、カリフォルニア好きは押さえておくべきワインです!! カシスやブルーベリー、ダークチェリーなどの果実のエキスを凝縮させたような豊かな香りに、フローラルなタッチ、ミルキーなニュアンスが加わった香りと、味わいには、香りの要素がより開いた印象で感じられつつ、ジューシーで細やかなエキス感のある果実とスパイスが細やかに感じられ、中域からはより広がりのある味わいと細やかで豊富な上質感のある立体的なタンニン、香り高さのある余韻が続きます。 今でも美味しく楽しめる上質感のある味わいはさすがです。 ...

ドメーヌ ド トレヴァロン ルージュ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

12,760

ドメーヌ ド トレヴァロン ルージュ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

「人生最大の発見」と大絶賛!◆DRCのヴィレーヌ氏が絶賛!◆ロバートパーカー氏が「人生最大の発見」と大絶賛!そんな世界的権威から称賛を受けつつ、理想のスタイルを追い求めるため、ヴァン ド ペイを名乗り続ける事を選択したエロイ・デュルバック氏が手掛けた、ドメーヌ ド トレヴァロン。芸術家の両親の下に生まれ、1950年代半ば父であるルネがブドウ栽培の可能性を感じ、サン・レミ・ド・プロヴァンスの近くのアルピーユの丘陵の土地を購入した事からスタート。いかに世界を魅了し、その素晴らしさが知られていたかは、2021年にオーナーのエロイ・デュルバック氏が亡くなった際、世界のワイン業界のみならず、フランスを代表する新聞、ル・モンドやフィガロが、追悼記事を掲載した事からも伺えます。そんなトレヴァロンの2019年。ワイン界の大物をも魅了したトレヴァロン、是非一度は味わって頂きたい逸品です!! ■ワイナリー資料より抜粋■〈1haあたり25〜30hlというブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量。〉 アルコール度数:13.5% 使用ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50% 9月4日収穫。エグラッペなしで野生酵母によるゆっくりした発酵。フードル(8割)と樽(2割)で24ヶ月間熟成。新鮮な卵白によるコラージュ、滓引きのみで瓶詰め前のフィルターはかけていない。紫がかった濃いルビーレッド。トレヴァロンの非常に特徴的な白胡椒と甘草を背景にした熟した赤と黒の果実の力強くエレガントな香り。口当たりは非常に滑らか。洗練されたタンニンを示す、酸味とのバランスが取れた長く品の良い後味。フレッシュさ、タンニン、豊かさのバランスは少なくとも20年の熟成ポテンシャルを示唆。クランベリーを添えた鴨、プロヴァンス産のハーブを使用したアルピーユ産の子羊のグリルと相性抜群。...

ランゲ ロッソ ジャアルボリーナ [2014] エリオ アルターレ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

12,800

ランゲ ロッソ ジャアルボリーナ [2014] エリオ アルターレ ( 赤ワイン ) [S]

『官能的魅力があるが、同時に清らかだ。』『「近代的バローロとは何か」を知りたければ、アルターレを飲めばいい。』と評され、ワイナート誌80号の《バローロ特集》で…・『彼の造るバローロは常に純粋な果実味を持ち、非常に瑞々しくて勢いがある。』・『官能的魅力があるが、同時に清らかだ。』と惜しみない称賛を贈られた、信念の求道者エリオ・アルターレ。現在は、厳格なエリオ氏が認めた東京浅草生まれの日本人チョ・テスさんが醸造家として、娘のシルヴィアさんと共に更なる高みを目指しています。 ■輸入元様資料より抜粋■ アルボリーナのネッビオーロのみを使用するが、2012年からランゲ・ロッソは畑名を名乗れなくなったので《ジャ・アルボリーナ(既にアルボリーナだった)》と皮肉を込めた名称に変更。 収穫時期等全てバローロ・アルボリーナと同じで、違いはバリック比率と熟成期間のみ。バローロ・アルボリーナは新バリッック30%で24ヶ月熟成。ランゲ・ロッソ・ジャルボリーナは100%新樽のバリックで18ヵ月間熟成。 INFORMATIONNameLanghe Rosso Giarborina Elio Altareブドウ品種ネッビオーロ生産者名エリオ アルターレ産地イタリア/ピエモンテ/ランゲRegionItaly/Piemonte/Langhe内容量750mlWA90/Issue 1st Sep 2017 WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

グラニット シラー [ 2017 ]マリヌー ( 赤ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

13,890

グラニット シラー [ 2017 ]マリヌー ( 赤ワイン )

貴重なバックヴィンテージ!〈ワインメーカーズオブザイヤー〉〈最高評価5つ星〉〈第一級格付け〉などなど、その輝かしい実績は、数え上げたらきりがないほど世界が称賛する、南アフリカの生産者、マリヌー。その彼らが土壌の違い毎に仕込む上級キュベのバックヴィンテージを入手しました!正規輸入元さん在庫の、最後の在庫をご案内頂いた、貴重なご案内です。2017年のみならず、2015や2016も在庫限りで販売中です。狙いの1本をじっくり味わうのも良いですし、垂直や水平で味わう事も出来る、貴重な機会です!世界的評価を受ける生産者が手掛ける熟成のポテンシャルをしっかりと備えた上級クラスを、新しいヴィンテージと変わらない価格という本当に貴重なご案内です。数に限りがありますので、お見逃しなく!! ■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■Tightly coiled, with an alluring velvety feel, showing notes of raspberry sauce and blackberry juice at the core. Violet perfume and juniper accents add to the charm as this persists on the finish. Give this a few more years to start showing its best. Best from 2022 through 2035. 392 cases made, 25 cases imported.◆評点:93点◆飲み頃:2022〜2035年 INFORMATION NameGranite Syrah Mullineux ブドウ品種シラー 生産者名マリヌー 産地南アフリカ/スワートランド...

あす楽
バターフィールド ポマール プルミエ・クリュ シャルモ [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,600

バターフィールド ポマール プルミエ・クリュ シャルモ [2020]750ml (赤ワイン)

日本でも沢山のファンが入荷を待つ、ムルソーの大人気生産者。実はピノ・ノワールも凄かった! ユニークなラベルの“B"は彼の想いである“Beaune"、“Beautiful"、“Butterfield"の頭文字を表す。ボーヌを愛し、その美しさを追求した造り手。 斬新なビジュアルと予想を遥かに上回る秀逸な味わいで話題をさらい毎ヴィンテージ即完売の『スーパー・ガレージ・ブルゴーニュ』!カナダ・トロント出身のデイヴィッドはボーヌの地に魅了され、毎VT『ボーヌの美しさ』を追求しています。彼のワインの魅力はなんといっても独特のふくよかさとピュアなキャラクター!その進化は止まるところを知らず、評価誌でも更なる高評価を獲得しています。 「ポマール プルミエ・クリュ シャルモ」は、チェリーのような美しい色合い。香りはまだ控えめだが、密度には十分な存在感がある。口当たりは丸く、しなやかで繊細、美しいタンニンが感じられる。よく目立つミネラルとペッパーのノートにはっきりとした赤い果実を感じる。エレガントで繊細、そしてフルーティーなポマール。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 全体として、2019年の栽培シーズンは最近の中で最も暑い年のひとつであり、過去20年間で3番目に暑い年だった。赤白ともに芳醇で、赤は滑らかで高貴なタンニンがあり、果実のエネルギーが凝縮されている。日照時間が長く乾燥した成長期と少量の収穫から生まれたワインだといえる。by.David Butterfield ■2018VTからジュリエット女史(奥様)が参画しました!■ ジュリエット・ラルディエールはルイジャドの元醸造長(ジャック・ラルディエール氏)の娘で若くしてその才能を認められ、父の跡を継ぐように切望されたほどの実力の持ち主、ですがディヴィット・バターフィールドのセンスに惚れここについに加わ...

あす楽
フランツ・ケラー シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,800

フランツ・ケラー シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス [2020]750ml (赤ワイン)

長年、求め続けようやく手にすることができた、歴史的にも重要な紛れもないバーデン最高の畑『Schlossberg』! 偉大なシャンボール・ミュジニーを思わせる複雑で壮大なハーモニーがあり、すでに完璧な仕上がり。 フランツ・ケラーはバーデン地方・カイザーシュトゥール地区のフォークツブルク・オーバーベルゲン村に位置する家族経営のワイナリー。1893年にワイン貿易商として創業して以来、長きにわたり高品質なワインを輸入し世の中に紹介してきた。 現在は5代目のフレードリッヒ・ケラーが醸造責任者となっており、畑では除草剤、殺虫剤、化学肥料は使用しない。醸造では、白はフレッシュな果実を保つために除梗せずにプレスし、ステンレスタンクとオークの大樽を使い分けて熟成させる。 アイヒェルマン誌で最高の5つ星評価、WA誌ではバーデンで最も素晴らしいPNを造ると絶賛され、デカンター誌でもドイツのピノ・ノワールTOP20でその名が挙がっている。 「シュペートブルグンダー シュロスベルク グローセス・ゲヴェックス」は、カイザーシュトゥール最高の畑と名高いシュロスベルクは凝縮感とストラクチャーを兼ね備えたワインを生む。良く熟したチェリーにナッツ、クローヴ、ホワイトペッパーのアロマ。凝縮した果実味にスモーキーなニュアンスが絶妙に溶け込み、伸びやかなミネラルが口いっぱいに広がる。塩味を伴ったフィニッシュは非常に長く複雑で、フィネスとエレガンスを存分に堪能できる。長熟のポテンシャルを秘めた偉大なワイン。 ■Eichbergと比較して■ シュロスベルクも暖かくアイヒベルクに似た土壌だが、より火山灰や砂質パートが多い。違いとしては、こちらの方は最大40%も急斜面の畑が占めており、カイザーシュトゥールのより南側の谷に位置している。これにより、夏の間暖かい空気が溜まり...

あす楽
タルデュー・ローラン コート・ロティ [2012]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,413

タルデュー・ローラン コート・ロティ [2012]750ml (赤ワイン)

ローヌ随一の銘醸地コート・ロティで造られるワイン。 1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ブルゴーニュのドミニク・ローラン氏と、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。元・パティシエという珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、1989年にネゴシアンとしてワイン界に参入、栽培業者から買い取ったワインを自社にて樽で熟成、この樽使いが評判を呼び、90年代から大注目を浴びるようになりました。 また、ミッシェル・タルデューは、ブルゴーニュの、著名な、物議をかもしているドミニク・ローランのパートナーであり、がひいきにしているローヌ渓谷人の1人である。彼は純粋なネゴシアンであり、選別した栽培家から果汁を買って、彼曰く、セラーではエルヴァージュ(育成)以外のことはなにもせず、確実に澱下げや濾過なしで瓶詰めしている。 「コート・ロティ」は、ローヌ最北部に位置するコート・ロティは、ローヌ川右岸の急な斜面に200haにわたって段々畑が広がっています。シラーが主体ながらも、ブルゴーニュに通じるエレガントなワインが造られます。こちらのコート・ロティは、ランドンヌ、シャヴァロシュ、ロジエ、レ・ロシャンの畑に植わるブドウを使用しています。 Tardieu Laurent Cote Rotie タルデュー・ローラン コート・ロティ 生産地:フランス コート・デュ・ローヌ コート・ロティ 原産地呼称:AOC. COTE ROTIE ぶどう品種:シラー 100% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS:93 ポイント 93pts From: 2012 and 2011 Northern Rhone Wines (Mar...

あす楽
クロス・モガドール [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,650

クロス・モガドール [2020]750ml (赤ワイン)

プリオラートの歴史を変えた「4人組」の中心人物が造るパーカー絶賛ワイン! クロス・モガドール創立者のレネ・バルビエはプリオラートに名声をもたらした「プリオラート4人組」の中心人物としても知られています。 1932年DO認定でありながらバルクワインの産地として知られていたプリオラートのユニークなテロワールに着眼した彼らは、1980年代後半に共同畑のぶどうからそれぞれの異なるワインを生産し、ロバート・パーカーから高評価を得るなど 世界的な注目を浴びます。 その後それぞれが独立しワイナリーを設立。評価をさらに高めていきました。 2009年にはリオハに次いでDOCa認定となるなど、レネ・バルビエがこの地域の生産者をけん引し、歴史を大きく変えました。クロス・モガドールでは"自然農法"を取り入れています。無農薬農法であることはもちろんですが、畑を耕さず、雑草や昆虫などを自然の状態で残すことで、ぶどう本来の生命力を引き出す農法を続けています。 「クロス・モガドール」は、よく熟れた優しい果実味と、コーヒー、カカオ、リコリスなどが感じられます。存在感のあるタンニンはなめらかでフレッシュな酸味とともに伸びのある旨味となり、長い余韻へと続きます。 ■合う料理■ 赤身肉やジビエのロースト、トマトソースのパスタ、ブルーチーズなど ■2020年ヴィンテージ情報■ 2020年は、冬―春に雨が降り、結実があまりよくなく、1本の樹あたりの房の量は少ないが2019年と同様素晴らしいヴィンテージ。 ■テクニカル情報■ 産地名:スペイン カタルーニャ プリオラート アペラシオン名:DOCa プリオラート ブドウ品種:ガルナッチャ45%、カリニェナ29%、シラー16%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% 土壌:スレート土壌(リコレリャ) 発酵...

あす楽
フラテッリ・アレッサンドリア バローロ グラモレーレ [2019]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,800

フラテッリ・アレッサンドリア バローロ グラモレーレ [2019]750ml (赤ワイン)

生産本数6500本!高評価連発の3つのクリュ・バローロ。 ランゲとは異なり、エレガントで酸のあるバルベーラが生まれるアスティ地区。この地の巨匠と言えばカーゼ・コリーニとトリンケーロですが、この二人に憧れてワインの造り手に転身した人物がいます。2017年にSETTEセッテを設立したジノ・デラ・ポルタです。 樹齢80年にも達する素晴らしいバルベーラが主体のセッテの畑は、ビオディナミとアグロフォレスティエールを導入して栽培が行われています。セッテでは、ナチュラルワインでも、揮発酸が高かったり、過度の酸化といったオフのない、テロワールを表現した“ファインワイン"のバルベーラを造っています。エツィオ・チェッルーティとも交流があるため、辛口のモスカート造りにも挑戦。エチケットもアーティスティックで、ヨーロッパでは人気沸騰中です。 「バローロ グラモレーレ」は、モンフォルテ・ダルバのガヴァリーニとブッシアの間に位置するクリュ「グラモレーレ」のブドウを使用します。南向きで標高は350-450m。ワイルドベリー、スパイス、薫香、タールなどのバランスのとれたアロマ。しっかりとした骨格が特徴だが、レザーやリコリスの中に繊細なハーブのノートが溶け込んでおりエレガンスを感じさせる。バルサミコやミネラルの要素が内側からあふれ出てくるような長い余韻が印象的。 「このワインはモンフォルテ・ダルバ村のもので、ヴェルドゥーノがより軽やかでフローラルなワインを提供するのに比べ、より骨格のある力強いワインで知られている。グラモレーレはダークフルーツ、プラム、スパイスを示すが、きれいなミネラルのニュアンスもある。このポートフォリオの中では、このワインが最も長い飲み頃を提供してくれるかもしれない。」by WA ■テクニカル情報■ 熟成:フレンチ...

あす楽
スポッツウッド リンデンハースト カベルネ・ソーヴィニヨン [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,200

スポッツウッド リンデンハースト カベルネ・ソーヴィニヨン [2018]750ml (赤ワイン)

これをセカンドワインと呼ぶのはフェアーではない。リンデンハーストは、若くから楽しめるような親しみやすさ、そして表現豊かなナパの・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョンを!という思いから生産され始めたワイン。 スポッツウッドは1882年に歴史を遡ることの出来る家族経営のワイナリーです。ナパのセントヘレナの西端にあり、現オーナーノヴァック家が1972年に購入しました。ヴィンテージと畑を真に反映していること、そしてスポッツウッドの真髄であるエレガントでエネルギッシュ、長い熟成に値するスタイルであることをモットーにワイン生産にあたっています。エレガントで優美なナパの筆頭に挙げられ、丁寧に育てられた自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンは世界最高の畑のひとつと評する人もいるほどです。 「リンデンハースト カベルネ・ソーヴィニヨン」は、果実をしっかりと感じ、しなやかで表情豊かなワイン。スポッツウッドエステートの特に良い区画で栽培されたブドウ。リンデンハーストはバランスの良いナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨン。 リンデンハーストという名前の由来はエステートの過去にさかのぼります。現在スポッツウッドとして知られる土地はかつての歴史的ワイン栽培者の名がついていました。1800年後半、この歴史的ワイン栽培者の名前からインスピレーションを受け、香りの良いリンデンツリー(シナノキ)が1800年代後半にガゼポの周辺に植えられました。そしてガゼポの中央柱だけが残り、今日も美しい葉をつけています。 スポッツウッド家によるエステート経営の歴史は長く、熟練したワインメーキング、細部まで情熱を注ぎ、表現豊かで素晴らしいカベルネソーヴィニヨンはたくさんの人を魅了しています。リンデンハーストはエステートカベルネソーヴィニヨンと同じく深みがあり質の高いワインです。 ...

あす楽
ラウル・ペレス バルデカニャーダ [2016]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,100

ラウル・ペレス バルデカニャーダ [2016]750ml (赤ワイン)

2008年以降にワイナリーと畑を購入してスタートしたバルデカニャーダ(ポンフェラーダ)のプロジェクト! ビエルソにて1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれる。バレンシアの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。衛生管理の向上に加え、単一区画の概念を導入。少量生産に方向転換を行い、短期間での品質向上を成し遂げた。2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレスを設立。メンシアとゴデーリョで生み出す唯一無二のワインは瞬く間に多くのワイン評論家・愛好家の心を掴んだ。 栽培・醸造では『自然をリスペクトし、ブドウに与える影響を最小限にする』がモットー。畑は馬を使って耕し、醸造では各区画の個性が発揮されるよう最低限のSO2のみ添加、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽使用も控えている。『欠陥のあるワインは失敗作だ』と語るラウルの作品は、正確性と透明感を兼ね備えている。 「バルデカニャーダ」は、2008年以降にワイナリーと畑を購入してスタートしたバルデカニャーダ(ポンフェラーダ)のプロジェクト。ワイン名となっている村の畑のブドウをブレンドしたメンシア主体のワイン。ビエルソの中でも標高が高く、冷涼な気候下でブドウが育つため、アルコール度数が低めで、フレッシュ感を湛えたワインに仕上がります。ビエルソのスタイルがしっかりと表現されたフレッシュさを伴うエレガントな味わい。とても円やかで、ビエルソのスタイルがしっかりと表現されている。 ■テクニカル情報■ 産地:カスティーリャ・イ・レオン州/バルデカニャーダ(ポンフェラーダ)(DOビエルソ) 品種:メンシア主体 畑の標高:約600~850m 土壌:粘板岩 Raul Perez Valdecanada ラウル・ペレス バルデカニャーダ...

ジュヴレ シャンベルタン[2021]ルー デュモン(赤ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー エスカルゴ

13,400

ジュヴレ シャンベルタン[2021]ルー デュモン(赤ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 ジュヴレシャンベルタン ルー デュモン ワイン名(原語) Gevrey Chambertin Lou Dumont タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 仲田さんと言えばこれ!いつでもハイクオリティの入魂の看板作品 区画は「ラ・プラティエール」(樹齢約75年)、「ヴィーニュ・ベル」等。平均樹齢55年。収穫量20hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽40%、同1〜2回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さん入魂の看板作品です。仲田さん入魂の看板商品です。 ジュヴレはブルゴーニュのネゴシアンでも珍しいバリックで樽に収穫したブドウを入れ、醸すという方法を採用。これは非常に手間もコストもかかる方法です。このことにより、果実味が樽とのニュアンスと良く馴染み、複雑で厚みがあり、かつ滑らかな仕上がりとなります。 赤や黒の果実が幾層にも重なっているかのような重層的な果実味。スケール感があり、重厚でフレームのしっかりした構造は堂々たる風格を感じます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Lou Dumont ルー・デュモン 日本人醸造家が造る「天・地・人」のワイン 単身渡仏した日本人が成し遂げた偉業 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。...

あす楽
タルデュー・ローラン エルミタージュ [2009]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,750

タルデュー・ローラン エルミタージュ [2009]750ml (赤ワイン)

タルデュー・ローランの特徴でもあるエレガンスと、圧倒的スケール感を備えた「エルミタージュ」 1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ブルゴーニュのドミニク・ローラン氏と、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。元・パティシエという珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、1989年にネゴシアンとしてワイン界に参入、栽培業者から買い取ったワインを自社にて樽で熟成、この樽使いが評判を呼び、90年代から大注目を浴びるようになりました。 また、ミッシェル・タルデューは、ブルゴーニュの、著名な、物議をかもしているドミニク・ローランのパートナーであり、がひいきにしているローヌ渓谷人の1人である。彼は純粋なネゴシアンであり、選別した栽培家から果汁を買って、彼曰く、セラーではエルヴァージュ(育成)以外のことはなにもせず、確実に澱下げや濾過なしで瓶詰めしている。 「エルミタージュ」は、複雑な土壌からなるエルミタージュの地ですが、パーカー氏もこの土地から生まれるワインを評して「最高の状態のエルミタージュは、豊かで、粘り気があって、タンニンが強く、全くのフルボディのほとんどポート・ワインのような赤ワインで、永遠に持つかのように見える」と賞賛しています。黒系果実の豊かな果実味や凝縮感のあるタンニンがありながらも、タルデュー・ローランの特徴でもあるエレガンスと、圧倒的スケール感を備えた逸品です。 TARDIEU LAURENT HERMITAGE ROUGE タルデュー・ローラン エルミタージュ 生産地:フランス ローヌ 北ローヌ エルミタージュ 原産地呼称:AOC. HERMITAGE 品種:シラー 100% 味わい:赤ワイン...

【送料無料】最高峰格付け D.O.Ca.リオハ が贈る 希少 赤ワイン 2本セット[スペイン 赤ワイン750ml ご褒美ワイン ギフト プレゼント 贈り物 希少ワイン 高級ワイン ご褒美 赤 ワイン...

スコルニ・ワイン

12,760

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※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます 商品説明 スペインワイン最高峰の格付けD.O.Ca.を持つリオハから、超希少品種100%の赤ワインと、樹齢100年以上高樹齢ガルナチャ100%の希少ワインセット。 スペインで定められた厳しい条件を満たすと名乗ることのできるのがD.O.(原原産地呼称呼称制度)であり、高品質なワインの証明でもあります。そしてさらなる厳格な条件を満たすと名乗ることができるのがスペイン最上級のD.O.Ca.(特選原原産地呼称呼称)です。スペインの数あるワイン原産地呼称の中でも、この最高峰の格付けDOCa(特選原原産地呼称呼称)を持つのは、リオハとプリオラートのただ二つ。その中でも、さらに希少で魅力的なワインをセットにしました。 1本目:ラエルテスレイ 落ち着きのあるルビーレッドの色調。レッドチェリーやザクロのような赤系果実のアロマ。滑らかな口当たりで穏やかな酸とタンニンのバランスが心地良い。オーガニック認証を受けた畑での古代品種の再生が楽しめる。 2本目:1921ガルナチャ ルビーレッド色調。ブラックベリーやプルーンのような若干甘やかで、熟した黒系果実のアロマ。ほのかにスパイシーで時間と共に複雑味を増す。樹齢100年を超えるガルナチャ100%の希少ワイン。 奥行きもあり、滑らかな口当たりで余韻もしっかり楽しみたい逸品。 商品データ 種類・名称 ワインセット 原産国 スペイン 原材料名 ぶどう 賞味期限 期限なし 保存方法 冷暗所にて保存(15度以下) 輸入者及び取引先 株式会社スコルニ・ワイン〒107-0052 東京都港区赤坂8-5-40 PEGASUS AOYAMA B610 ※写真はイメージです。ヴィンテージは異なる場合がございます。

ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ フェーヴ [ 2019 ]シャンソン ( 赤ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

12,100

ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ フェーヴ [ 2019 ]シャンソン ( 赤ワイン )

特級のポテンシャル!最新ヴィンテージが入荷!!2018年ヴィンテージのボーヌ プルミエ クリュ クロ デ フェーヴが、フランスのワイン誌《ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス2020年11月号》に掲載された特集《熟成の観点から見たブルゴーニュ2018概要》で、100点を獲得!◇ミュジニー グラン クリュ2018ドメーヌ ルロワ◇シャンベルタン グラン クリュ2018アルマン ルソー◇クロ サン ドニ グラン クリュ2018ローラン ポンソ◇クリオ バタール モンラッシェ グラン クリュ2018ドメーヌ ドーヴネらと肩を並べるという、大金星を獲得した、シャンソンの誇る単独所有畑の、最新2019年ヴィンテージが入荷しました!!2019年は、果実がありながらも、酸とタンニンもバランスよく兼ね備えたワインが多い、ブルゴーニュ好きに嬉しい魅力的なヴィンテージとして注目されているヴィンテージです。ワイン界の歴史に名を刻む著名人、スティーヴン・スパリア氏が《The somm journal 2021 3,4月号》掲載《素晴らしいバランス〜ブルゴーニュ2019を見逃すな》の特集で、シャンソンのボーヌ プルミエ クリュ クロ デ フェーヴ2019を取り上げ、『ボーヌプルミエクリュの中心地にあり、壁に囲まれた3.8ヘクタールのシャンソンが所有するモノポール(単独所有畑)。この畑は、グラン クリュに昇格すべきだとされている、とても品質の高い畑だ。』(《The somm journal 2021 3,4月号》より抜粋)と、そのポテンシャルの高さを評価しています!そう、2018年の快挙も、その実力を知るプロにとっては、納得の結果なのです。ルロワのミュジニーなど、100万出しても買えない&手に入らない雲の上の存在のワインと肩を並べたのに、価格は1万円台(汗...

あす楽
ボデガス・アリオン アリオン [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,760

ボデガス・アリオン アリオン [2018]750ml (赤ワイン)

クラシックなベガ・シシリアとは異なるモダンなスタイルのワインを造ることを目指して1991年に設立された「アリオン」 1991年ベガシシリアを所有するアルバレス家が設立。130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培、ティントフィノをモダンに表現したエレガントなリベラデルドゥエロです。ベガ シシリアは1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。アリオンは1991年、ベガ・シシリアからわずか15km東に設立されました。 「アリオン」は、3つの区画からなる130haの畑でベガシシリアと同じアプローチでブドウを栽培。手摘み収穫後木桶で発酵。225Lのフレンチオークとアメリカンオークと一部コンクリートタンクで12ヶ月熟成。80%新樽。約6ヶ月の瓶熟。クラシックなベガ・シシリアに対して、アリオンはティントフィノをモダンに表現しています。醸造方法は毎年見直し、ブドウの良さを生かすため樽の影響を受けすぎないエレガントな造りを目指しています。 ■テクニカル情報■ 【辛口/赤】 品種:テンプラニーリョ100% 産地:カスティーリャ・イ・レオン州 / D.O.リベラ・デル・ドゥエロ 平均樹齢:30年、畑面積:計130ha 畑の標高:750m 醸造:容量12キロの箱を使って手摘みしてすぐにワイナリーに運び選果台で選別。発酵は木製タンクで温度管理をしながら行い、アリオン特有の豊かな色味と引き締まったストラクチャーを確保するためフェノール成分を十分に抽出。土壌の多様性に由来する複雑味を最大限引き出すため、フレンチオーク(95%)とアメリカンオーク(5%)のバリックで12ヶ月熟成。この年は新樽率80%で、ワインの10%は容量15,000Lのコンクリートタンクで熟成。 ALION BODEGAS Y...

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【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 M.シャプティエ エルミタージュ ルージュ モニエ ド ラ シズランヌ 2015 赤ワイン シラー フランス 750ml

Hermitage Rouge Monier de la Sizeranne M.ChapoutierM.シャプティエ (詳細はこちら)シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌエルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社『ワインアドヴォケイト』95点!『WA』100点最多獲得のローヌの造り手シャプティエ凝縮感に溢れるまろやかでエレガントなエルミタージュ ルージュ2015年エルミタージュ ルージュ モニエ ド ラ シズランヌ M.シャプティエHermitage Rouge Monier de la Sizeranne M.Chapoutier商品情報ローヌ地方を代表する造り手でビオディナミの先駆者。『ワインアドヴォケイト』100点を最も多く獲得する老舗「シャプティエ」のエルミタージュ ルージュ モニエ ド ラ シズランヌ。赤い果実やリコリスのヒント。しっかりとしたアタック、まろやかでエレガントで凝縮感のある優しいタンニン。フィニッシュでは、黒スグリ、ラズベリー、ペッパーのアロマも感じられます。『ワインアドヴォケイト』で95点、『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています!(2015Vintage)熟成が進み複雑性が増したエルミタージュルージュ2015年2023年3月にブランドアンバサダーのベルナルディン氏にお話を聞きました。「シズランヌは、シャンタルエットと同じ立ち位置のワインで、三つの区画をブレンドしています。一部木樽を使用している複雑な味わいです。2015年ということもありますが熟成が進んでレザーの要素が出てきていますね。ディナーで楽しめるようなワインです...

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