トスカニー@イタリアワイン&食材
26,400円
Beaune 1er Cru les Greves Tres Vieilles Vignes Bernard Dugat Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)樹齢55年の古木のピノ ノワールを使用しています。砂を多く含む土壌から気品を備えた複雑なワイン。スパイシーさが果実味にさらに奥行きを加えています。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ボーヌボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
タカムラ ワイン ハウス
25,800円
真価が遺憾なく発揮された熟成ネッビオーロ!1761年バルトロメオ・ボルゴーニョ氏がバローロに創立した歴史あるワイナリー。 それから100年後の1861年、ボルゴーニョのバローロはイタリア王国建国の祝賀会を彩るワインとして提供される栄誉を受けました。 さらに、1908年にはラッコニージ城を公式訪問した、ロシア皇帝ニコライ二世を讃える晩餐会でも提供されたほど、古くから名声を得ていたのです! また、ボルゴーニョは長期熟成型の伝統的な造り手で、出荷まで10年以上寝かせる「リゼルヴァ」スタイルにこだわる生産者としても有名。 バリックは一切使わず、大きなスロヴェニアのオーク樽で4年かけて長期発酵と熟成を行う徹底ぶりです。 2008年にワイナリーは現オーナーのファリネッティ家に移りましたが、その伝統と格式は今も受け継がれると共に、セメントタンクへの回帰やオーガニック認証取得など未来への投資も抜かりがありません。 そんな、ボルゴーニョの真価が遺憾なく発揮された熟成古酒です! 今でこそ早飲みできるネッビオーロが出ていますが、昔はかなりの長期間熟成させないと、その妖艶な美味しさに出会えませんでしたが、時を経て今日本に辿り着きました!! イタリア好きはもちろん、バースデーや記念日のヴィンテージに該当する方は、お見逃しなく!! INFORMATION NameBarbaresco Giacomo Borgogno ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ジャコモ ボルゴーニョ 産地イタリア/ピエモンテ/バルバレスコ RegionItaly/Piemonte/Barbaresco 内容量720ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ...
酒のキンコー
25,463円
商品詳細 ■商品番号 176675 ■商品種別 デザートワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 イタリア ■産地 プーリア ■メーカー アントニオ・フェッラーリ ■原材料 プリミティーボ100%(樹齢70~80年) コメント アントニオ フェッラーリは21世紀に入り彗星のごとく世に現れた、謎に満ちたワイナリーです。 というのも、その際リリースされたワインは1949、1954、1959と全て古酒で、というのも最高のヴィンテージだったこれらのワインは「決して手を出さずに置いておくように」とのアントニオ フェッラーリの遺言を守り、彼の娘が半世紀近く経た後ようやく瓶詰めリリースするに至るということで話題になりました。いずれもパッシート状になったブドウを使っているためアルコール度は高く、全てセメントタンクで長期熟成されていたので、年数の割に熟成感は控えめでした。 代表格のソラリア イオニカは2003年のヴェロネッリで94点を獲得し、2006年ではソラーレに選ばれています。話題性は高いものの、その割りに市場に出回っておらず、まさに知る人ぞ知るワイナリーといえます。
あきさ
27,063円
生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCGキアンティ コッリ セネージ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント まろやかさと果実味がキレイにまとまった、エレガントなパワーが魅力の上質キアンティ。ジョイアの母が描いたバラのラベルが印象的。 畑に関する情報 6ha。モンタペルティの畑。標高330m。南東向き。有機物質豊かな粘土と砂質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ・ダブル仕立とコルドン・ロワイヤル仕立。密植度2700-3000本/ha。手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 木製発酵槽にて28-30℃で発酵と15日間の浸漬。セメントタンクで6ヶ月熟成後、瓶熟3ヶ月。 受賞履歴 2010 ワイン スペクテーター 88pt (Oct 15 2013) 2011 ワイン スペクテーター 90pt (Oct 15 2012) ワイナリー情報 ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ・クラシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガに拠点を置くワイナリーです。キアンティ・クラシコとコッリ・セネージのエリアの歴史ある畑を、クレスティ家が1960年代から所有。1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、この地の自然と伝統を守るために、畑に向き合い献身的な努力を続けており、ICEAのビオロジック認証を受けています。ソーラーパネルや排水処理システムを導入し、出来るだけ自然に優しいワイン造りを目指しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CARPINETA FONTALPINO CHIANTI DEI COLLI SENESI カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ コッリ セネージ...
あきさ
29,863円
生産地 ギリシャ 地域 - クラス PGIドラマ 葡萄品種 マラグジア100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ラベルにある方位磁針の絵とワイン名(PLANO=計画)が元土木技師と元建築家の創業者2人のルーツに由来。マラグジアの個性に溢れながらも、デリケートで穏やかなスタイル。地中海のハーブ、柑橘、フレッシュな桃のアロマに、ミントや草を連想させる爽やかなタッチでフレッシュな口当たりの白ワイン。 畑に関する情報 ミクロチョリとカリ・ヴリシ村の畑。標高250~350m。南向き。涼しい北風の影響を受けるエリア。昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て。植密度3,300本/ha。収量45hl/ha。有機農法(認証へ転換中)。8月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 6時間の発酵前低温浸漬。ステンレスタンクにて15~17℃で2週間の発酵。培養酵母使用。タンクにて1~3カ月のシュールリー熟成。 受賞履歴 2016 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2017/08 232号 ) 2016 ベルリンワイントロフィー 2017 金賞 2017 ワインエンスージアスト 91pt ( 2019/06 ) 2018 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2019/06 243号 ) 2019 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2020/06 249号 ) 2019 チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン 2020 金賞 2020 チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン 2021 金賞 2021 ムンダス ヴィニ 2022 金賞 ワイナリー情報 ワイン アート エステート ワイン・アート...