トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Carmenere Tenuta San Leonardoテヌータ サン レオナルド (詳細はこちら)紫がかった濃いルビーレッド色。完熟した果実やスパイスなどの複雑な香り。ふくよかで温かみがあり、長期熟成に伴い柔らかく丸みのある味わいへと変化していく。個性的で長期熟成向きのワイン。セメントタンクでルモンタージュ、デレスタージュをしながら15〜18日間発酵後、最初の数か月をセメントタンク、その後バリック(新樽、2年目、3年目を1/3ずつ)で18ヶ月以上熟成、瓶内熟成を3年以上。750mlカルメネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・ヴィニェーティ デッレ ドロミーティトレンティーノ アルト アディジェIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社「北のサッシカイア」と称賛されるサン レオナルドからもう一つのトップキュヴェ「カルメネーレ」カルメネーレ テヌータ サン レオナルドCarmenere Tenuta San Leonardo商品情報北のサッシカイアの異名を持つボルドー品種主体のサンレオナルドはすでに日本でも有名ですが、今まで、日本には正規輸入されていなかった、もう一つのトップキュヴェが、この希少性の高いカルメネーレ。現当主アンセルモ氏の高祖父がトレンティーノへ持ち込んだカルメネーレは、1870年から栽培しています。長い栽培の歴史があり、カンティーナではもはや土着の品種として扱われています。カルメネーレの樹齢が高くなり、高品質なワインを生み出せるようになり2007年から単一で仕込むようになりました。サンレオナルドにとって歴史のあるカルメネーレは、サンレオナルドの全ての赤ワインに使用されてい...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,792円
Caiarossa Caiarossaカイアロッサ (詳細はこちら)収穫を9月上旬から開始。品種ごとに2〜4日間マセラシオン後、温度管理された10〜80hlのセメントタンクで発酵、1日に2回ルモンタージュを行いながら15〜30日間マセラシオン。マロラクティック発酵をセメントとバリックで行い、バリックとトノーで18ヶ月以上熟成(30%新樽)、セメントタンクでブレンド、6ヶ月熟成しボトリング。凝縮された果実味とスパイス感、7種類の品種で作り上げる複雑性のあるハーモニーが口の中で広がります。余韻は非常に長く、エレガントさと力強さのバランスが秀逸な味わいです。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン、シラー、サンジョヴェーゼ、プティ ヴェルド、アリカンテイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム自然派スーパートスカン「カイアロッサ」のトップキュヴェ!7品種で造り上げるエレガンスと力強さのハーモニー!カイアロッサ カイアロッサCaiarossa Caiarossa商品情報ボルドー3級シャトージスクールが所有する自然派スーパートスカンの造り手「カイアロッサ」。メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、シラー、サンジョヴェーゼ、プティヴェルド、アリカンテという7つの品種で造り上げるトップキュヴェ「カイアロッサ」です。凝縮された果実味とスパイス感、7種類の品種で造り上げる複雑性のあるハーモニーが口の中で広がります。余韻は非常に長く、エレガントさと力強さのバランスが秀逸な味わいです。『ワインアドヴォケイト』で95点を獲得しています!(2019Vintage...
ワインショップ・ワインホリック
12,979円
火を通した魚介に合わせたいワイン!【ワインセット】 魚介と一緒に楽しめるワインを厳選! セット内容:4本(白4本) 【1】ピアーナ・デイ・カステッリ / ソーヴィニョン 27/07 [2013] 白ワイン:イタリア / ラツィオ 品種:ソーヴィニョン・ブラン100% 土壌:珪石 ステンレスタンクで36時間のコールドマセレーション セメントタンクで醗酵、7年熟成。 ノンフィルター。 ソーヴィニョンの強い香りは、長期熟成により落ち着き、バランスの取れた味わい。酸化的なニュアンスがあってもグラスの中で、緊張感のある味に変化していく。 [2013]年7月27日に収穫後、7年セメントタンク熟成。 【2】(エステザルグ協同組合) / コート・デュ・ローヌ プレン・シュッド [2022] 白ワイン:フランス / ラングドック&ルーション このエステザルク協同組合は、志の高い生産者10名が集まり結成されています。今までの協同組合と違い、自然派の生産方法を堅持し非常に品質の高いワインを生み出しているだけに今後注目していきたい生産者組合です。価格的にもリーズナブルでラングドックらしい個性を明確にしながらも手頃な価格なので気楽に美味しく飲めるワインとしてお薦めです。 【3】エルヴェ・ヴィルマード / ソーヴィニョン 2022 白ワイン:フランス / ロワール シュヴェルニィは1993年に格付けされた歴史の浅いAOC。ピュズラのワイナリーがあるモンティスの東隣になる。エルヴェ・ヴィルマードはティエリー・ピュズラとも親交が深い。90年代にはいってから、ヴァン・ナチュールの造りにとりくむようになった。ドメーヌ・デュ・ムーランはティエリー・ピュズラとも親交が深くフランスのワインバーなどでは定番となっている自然派ワイン。リースナブルなのに見事な酒質を感じさせ実にピュ...
タカムラ ワイン ハウス
14,080円
■輸入元資料より抜粋■品種:ピノノワール100%(手摘み/ 平均40年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:除梗後、空気圧式圧搾 セメントタンク[30℃]で12 〜 13日発酵 (ピジャージュ 1日1 〜 2回・ルモンタージュ 1日1回) 228Lの木樽でマロラクティック発酵 木樽(新樽比率20%)[15℃]で15 ヶ月熟成 VIDEO樽20%,ALLEGRO樽30%,MFC樽50%を使用 軽く濾過・無清澄/瓶詰め:2022年1月 SO2:発酵中と瓶詰め時 トータル:49mg/L アルコール度:13% 特徴: 粘土石灰土壌で育つピノノワールを除梗し、ルモンタージュとピジャージュを行いながらセメントタンクで12 〜 13日発酵、木樽でマロラクティック発酵後、15 ヶ月熟成し22年1月に瓶詰めしました。 INFORMATION NameChambolle Musigny Domaine Laurent Roumier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ローラン ルーミエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Chambolle-Musigny 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,758円
Brunello di Montalcino Riserva Pian Bossolino Tenuta Poggio Il Castellareテヌータ ポッジョ イル カステッラーレ (詳細はこちら)畑の標高は500m、土壌は地質年代の異なる様々な組成となっています。石灰岩と砂のまざる粘土石灰質のシスト、砂が少ない粘土質などです。栽植密度は3500本/ha、収量は30hL/haです。気候は典型的な地中海性気候で、春と秋に集中して雨が降ります。丘の中腹エリアは風が強く、葡萄を湿気から守り、健全に保ちます。気温も比較的暖かく、葡萄の成熟する時期には暖かい日が続きます。葡萄が完熟するために理想的な条件が備わっています。手摘みで収穫します。ステンレスタンクで26度に温度管理しながら15日間発酵させます。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。2,500Lのスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月後、225Lのフレンチオークのバリックでも熟成させ、ボトルで寝かせます。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド、チェリーやスパイスの香るエレガントで持続性のあるアロマ。非常にバランスのとれた味わいで、長い余韻があります。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉果実の深みと偉大なタンニンが調和!バロンチーニが手がける「ポッジョ イル カステッラーレ」のフラッグシップ!ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ピアン ボッソリーノ テヌータ ポッジョ イル カステッラーレBrunello di Montalcino Riserva...
WINE NATION 楽天市場店
10,860円
カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。約5haに広がる砂の層が1mほどの区画。黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 マルベック 100% 容量 750ml 産地 アルゼンチン メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,846円
Le Rouge Sauvage Domaine Goeppドメーヌ ギュップ (詳細はこちら)ハイブリッドの古いピノ・ノワール。樹齢30年以上。砂土壌。除梗100%のぶどうを木樽でアルコール発酵の後、10ヶ月間のシュール・リー熟成。SO2無添加。1500mlハイブリッドのピノ ノワールフランス・アルザス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
酒宝庫 MASHIMO
10,915円
カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。約5haに広がる砂の層が1mほどの区画。黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 マルベック 100% 容量 750ml 産地 アルゼンチン メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
エノテカ・シャトー蔵出しワイン
12,100円
商品の紹介 こちらのキュヴェは、丘の中でも最も標高の高いヴィーニャ・プンタ・マルチェッロと、最も標高の低い場所にあるヴィーニャ・コッレ・スッドヴェストという2つの歴史的な区画を含む、ブリッコ・ボスキス内の様々な区画のブドウを使用したキュヴェ。カヴァロットのワイナリーが位置するカスティリオーネ・ファレット村は、バローロの中心に位置し、周囲の村々の要素が全て調和したワインが出来ると言われています。中でもブリッコ・ボスキスは、熟した甘いタンニンおよび複雑な香りを伴った、長熟タイプのフルボディワインが生産されている地区です。 100%除梗したブドウを伝統的な発酵槽で、自然酵母のみを用いて発酵。30~35日間のマセラシオン後、セメントタンクでのマロラクティック発酵を経て、スラヴォニアンオーク樽で36~42ヵ月間かけて熟成されます。その後、更に6ヵ月間の瓶内熟成を経てようやくリリース。造られるワインは、複雑で芳醇な香りに、飲み応えがありながらも良くまとまっていて飲み心地が良いスタイル。スパイシーさや土のニュアンスがあり、牛ホホ肉の煮込みやキノコのリゾットなど、料理との相性に非常に優れている味わいです。 生産者について ナチュラルなワイン造りを実践する、真のクラシック・バローロの名手 カヴァロットは1928年にバローロの5大産地であるカスティリオーネ・ファレット地区で創業したワイナリー。現在では、オリヴィオ氏から4代目にあたるアルフィオ氏、ジュゼッペ氏、ローラ氏に優れた自社畑と創業当時と変わらぬ製法が引き継がれています。家族経営を貫き続けるカヴァロットは、そのこだわりゆえに生産量が極少。ピエモンテに深い造詣をもつ評論家であるアントニオ・ガローニ氏が予てより「あまり知られていないが最も偉大なバローロの生産者の1人。」と賛辞を贈り、ロバート...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,792円
Boggina Anfora Organic Petroloペトローロ (詳細はこちら)「ペトローロ」が1952年に植樹した単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを手で収穫。さらに選果を行いセメントタンクで発酵させます。熟成は伝統的に使われてきた4000リットルのフランス産大樽で16ヶ月から18ヶ月行います。生産本数は6千本。優しさの中に芯を感じることの出来る古き良きトスカーナの伝統を現代に蘇らせたワインです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルペトローロ最上の単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼ100%をアンフォラで発酵熟成品種の魅力を余すことなく表現した驚くほど滑らかなタンニンと繊細で優しい口当たりボッジナ アンフォラ オーガニック ペトローロBoggina Anfora Organic Petrolo商品情報トスカーナの文化にかかせないテラコッタ初期のエトルリアの職人から始まりテラコッタ容器の作成技術は何世紀ににも渡って洗練され進化してきました。ワインにおいても醸造と保存に用いられてきたという長い歴史があります。「ボッジナ アンフォラ」は2011年から300と500リットルのアンフォラを使い「ボッジナ」で収穫された最高の葡萄を小さなロットで仕込んでいます。極僅かの亜硫酸塩だけを使用アンフォラでの醸造は開放系での浸透、発酵は2週間行います。その後ステンレスの蓋をして皮と一緒に密封します。翌年3月の終わりまでの6ヶ月間皮と一緒に熟成させその後皮を取り除きワインのみさらに6ヶ月熟成をします。皮とタンニンが自然にワインを守るため...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,032円
Calvarino Soave Classico Pieropanピエロパン (詳細はこちら)カルヴァリーノの畑は、Soave Classico ゾーンの中心に位置する1900年代初期に購入したピエロパンワイナリーの歴史の中核をなす畑。土壌は第三期代に形成されたもので、粘土や玄武岩質凝灰岩に富み、ワインに好ましい旨味、ミネラルを与える。最も伝統的且つ特徴的にテロワールを表現したソアーヴェ地区の象徴的なワイン。セメントタンクにてシュールリーで1年間熟成。その間ワインに複雑味とストラクチャーが増す。瓶詰めされてから数か月寝かせてからリリース。若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色で時と共に黄金色に。ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。繊細で生き生きとしておりフルーティ、複雑な味わい、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い。様々な料理と合うが特に野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類と良く合う。750mlガルガーネガ、トレッビアーノイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー真の飲み頃を迎えた熟成カルヴァリーノ!ソアーヴェ最高峰「ピエロパン」の希少クリュソアーヴェ バックヴィンテージ2013年カルヴァリーノ ソアーヴェ クラシコ ピエロパンCalvarino Soave Classico Pieropan商品情報ソアーヴェ最高峰「ピエロパン」ソアーヴェでもっとも尊敬される造り手「ピエロパン」。なかでも際立った特徴を持つクリュ「ラ ロッカ」と「カルヴァリーノ」は、ソアーヴェ最高峰のワインとしてその名を知られています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,792円
Brunello di Montalcino San Filippo dei Comunali San Filippoサン フィリッポ (詳細はこちら)サン・フィリッポは、1672年に造られた農家とチャペルから成るモンタルチーノ中心部の小さな集落で1972年に創業しました。ビオンディ・サンティの著名なイル・グレッポの畑に面したこのワイナリーを2003年にロベルト・ジャネッリが購入して大規模な改修を行い、大きく品質を向上させました。10ヘクタールの畑ではサンジョヴェーゼ・グロッソをオーガニック農法で栽培し、エレガントで熟成能力を秘めた単一畑のワインを生み出しています。中でもレ・ルチェーレは卓越した品質を保ち、ワイン・スペクテーターやジェームス・サックリングなど数々のメディアから高い評価を得ています。全てのワインは各畑の名前を冠しています。最も古い単一畑。粘土、石灰岩、スレート土壌。ステンレスタンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンク・樽でMLF、24〜28ヶ月樽熟成、10ヶ月瓶熟成。チェリーのニュアンスを感じる複雑でスパイシーなアロマ。調和の取れた豊かなフレーヴァーと深みのあるシルキーなタンニンが長い余韻をもたらします。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Big'd Big Barolo Rocche Dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ (詳細はこちら)バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの、2018年より造られている「バローロ ビッグ ドゥ ビッグ」です。このドメーヌのバローロの中で最もまろやかな味わいです。モスコーニ畑から収穫したネッビオーロを、バリックで30ヶ月、卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成しています。イチゴなどの赤い果実やスミレ、新樽、バニラなどの香り。豊潤で繊細なテイスト。ビロードのようなタンニン、柔らかく丸みのあるバローロです!750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社豊潤で繊細な質感&ビロードのようなタンニン!"モダンバローロの父"ロッケ デイ マンゾーニが造る、柔らかく丸みのあるバローロ「ビッグ ドゥ ビッグ」ビッグ ドゥ ビッグ バローロ ロッケ デイ マンゾーニBig'd Big Barolo Rocche Dei Manzoni商品情報ロッケ デイ マンゾーニのバローロの中で最もまろやかな味わいバローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニの、2018年より造られている「バローロ ビッグ ドゥ ビッグ」です。このドメーヌのバローロの中で最もまろやかな味わい。モンフォルテ ダルバの畑から収穫したネッビオーロを、バリックで30ヶ月、卵型のセメントタンクで6ヶ月熟成しています。イチゴなどの赤い果実やスミレ、新樽、バニラなどの香り。豊潤で繊細なテイスト...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,242円
Gattinara Osso S. Grato Antonioloアントニオロ (詳細はこちら)老舗アントニオロの最も条件の良い畑「オッソ サン グラート」のガッティナーラ。標高250〜400mまで縦に所有しているので、上と下では気温差が大きく、違った個性のブドウが収穫できます。それぞれ別々に発酵させ、個性の違うワインをアッサンブラージュすることで圧倒的な複雑味を得ています。セメントタンクで野性酵母のみで発酵。マセラシオンは20日間。温度管理なし。1日1回ルモンタージュ。プレス後、一度澱引きをして、スラヴォニア大樽に移し変えてマロラクティック発酵。30ヶ月熟成。瓶詰め後、12ヶ月熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテガッティナーラDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ガッティナーラ オッソ サン グラート アントニオロGattinara Osso S. Grato Antoniolo生産者情報アントニオロ Antoniolo1948年設立のガッティナーラの老舗ワイナリー。バローロやバルバレスコなど、ピエモンテ南部のネッビオーロとは異なり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,792円
Boggina Anfora Organic Petroloペトローロ (詳細はこちら)「ペトローロ」が1952年に植樹した単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを手で収穫。さらに選果を行いセメントタンクで発酵させます。熟成は伝統的に使われてきた4000リットルのフランス産大樽で16ヶ月から18ヶ月行います。生産本数は6千本。優しさの中に芯を感じることの出来る古き良きトスカーナの伝統を現代に蘇らせたワインです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイルペトローロ最上の単一畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼ100%をアンフォラで発酵熟成品種の魅力を余すことなく表現した驚くほど滑らかなタンニンと繊細で優しい口当たりボッジナ アンフォラ オーガニック ペトローロBoggina Anfora Organic Petrolo商品情報トスカーナの文化にかかせないテラコッタ初期のエトルリアの職人から始まりテラコッタ容器の作成技術は何世紀ににも渡って洗練され進化してきました。ワインにおいても醸造と保存に用いられてきたという長い歴史があります。「ボッジナ アンフォラ」は2011年から300と500リットルのアンフォラを使い「ボッジナ」で収穫された最高の葡萄を小さなロットで仕込んでいます。極僅かの亜硫酸塩だけを使用アンフォラでの醸造は開放系での浸透、発酵は2週間行います。その後ステンレスの蓋をして皮と一緒に密封します。翌年3月の終わりまでの6ヶ月間皮と一緒に熟成させその後皮を取り除きワインのみさらに6ヶ月熟成をします。皮とタンニンが自然にワインを守るため...
古武士屋
12,870円
トスカーナとリグーリアの州境に位置するマッサ カラーラ県、大理石の町として知られ、 ミケランジェロがこよなく愛した事でも知られます。 この地域、 カンディア デイ コッリ アプアニ DOP を代表するワイナリーCIMAは3代にわたって石灰の多い急斜面の土壌で葡萄を栽培してきました。 彼らのフラッグシップが、 このシラー 100%のイル ガモ。 1haに満たない貴重な完熟シラーのみで作られる長熟のワインです。 ファミリー4人の頭文字 Giovanna,Aurelio,Maurizio,Ombretta から取ったものamoは「愛」ですから、まさに家族への 「愛」 のワインです。 大切な方へのギフトに如何でしょうか。 マッサ地域の海抜僅か 1ha の有機栽培の畑から生まれる希少なシラー セメントタンクで発酵後 新樽バリックで 12 ケ月熟成。 なめらかなタンニン、熟したベリーや葉巻、カカオなどの複雑なニュアンス。良年のみ約2000本のボトリング。 産地:イタリア/トスカーナ 品種:シラー100% 容量:750ml
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,032円
Calvarino Soave Classico Pieropanピエロパン (詳細はこちら)カルヴァリーノの畑は、Soave Classico ゾーンの中心に位置する1900年代初期に購入したピエロパンワイナリーの歴史の中核をなす畑。土壌は第三期代に形成されたもので、粘土や玄武岩質凝灰岩に富み、ワインに好ましい旨味、ミネラルを与える。最も伝統的且つ特徴的にテロワールを表現したソアーヴェ地区の象徴的なワイン。セメントタンクにてシュールリーで1年間熟成。その間ワインに複雑味とストラクチャーが増す。瓶詰めされてから数か月寝かせてからリリース。若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色で時と共に黄金色に。ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。繊細で生き生きとしておりフルーティ、複雑な味わい、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い。様々な料理と合うが特に野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類と良く合う。750mlガルガーネガ、トレッビアーノイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ジェームズサックリング』94点!各誌軒並み高評価!真の飲み頃を迎えた熟成カルヴァリーノ!ソアーヴェ最高峰「ピエロパン」の希少バックヴィンテージ2012年カルヴァリーノ ソアーヴェ クラシコ ピエロパンCalvarino Soave Classico Pieropan商品情報ソアーヴェ最高峰「ピエロパン」ソアーヴェでもっとも尊敬される造り手「ピエロパン」。なかでも際立った特徴を持つクリュ「ラ ロッカ」と「カルヴァリーノ」は...
オンライン WASSY’S
13,530円
1957年に植樹。ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの3つのグラン・クリュに囲まれている。緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成。ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富む。原語表記:Hubert LIGNIER Gevrey Chambertin Les Seuvrees[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,474円
Zapata Adriannna Vineyard Fortuna Terrae Malbec Catenaカテナ (詳細はこちら)アドリアンナ畑の5haの区画からのブドウを使用。砂の層が1mほどあり、養分が豊富で他の区画の土壌に比べストレスが少ないため、Good Luckの意味のFortuna Terraeと名づけられました。225L、500L のフレンチオークにて発酵、熟成(24 ヶ月)を行います。深い土壌と高標高によってもたらされるフレッシュさ、酸味と繊細な香りが魅力的です。750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,474円
Zapata Adriannna Vineyard Fortuna Terrae Malbec Catenaカテナ (詳細はこちら)アドリアンナ畑の5haの区画からのブドウを使用。砂の層が1mほどあり、養分が豊富で他の区画の土壌に比べストレスが少ないため、Good Luckの意味のFortuna Terraeと名づけられました。225L、500L のフレンチオークにて発酵、熟成(24 ヶ月)を行います。深い土壌と高標高によってもたらされるフレッシュさ、酸味と繊細な香りが魅力的です。750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Champagne Zero Brut Nature Tarlantタルラン (詳細はこちら)土壌はチョーク、スパルナシアン、砂、石灰質。温度管理可キューヴと樽内での一次発酵。乳酸発酵なし。2006年収穫ブドウと木樽熟成の寝かせたリザーヴワインを使用。ドサージュなし。ブドウとテロワールの個性が生きた、3品種による優れたバランスによる自然な味わい。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・ヴァレー ド ラ マルヌシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
ちゃがたパーク楽天市場店
13,420円
商品説明[ブランデー] [コニャック]生産地:ファンボア / 砂と粘土が適当に混じり合ったローム土壌品種:ユニ・ブラン 100%熟成::5%を新樽で熟成。キュヴェ名は、タバコと葉巻の香りに由来しています。ウッディーな香りが広がり、洋ナシやアプリコットの果実感、シナモンや甘いバニラなどの香り、そして、ほんのりと葉巻のようなニュアンスを感じます。口に含むとアプリコットのシロップ漬けやシトラスを感じ、パワフルさ、スパイシーさがありながらも緻密で複雑味があり、長く伸びていく甘い余韻が時間の流れをゆっくりと感じさせます。
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,474円
Zapata Adriannna Vineyard Fortuna Terrae Malbec Catenaカテナ (詳細はこちら)アドリアンナ畑の5haの区画からのブドウを使用。砂の層が1mほどあり、養分が豊富で他の区画の土壌に比べストレスが少ないため、Good Luckの意味のFortuna Terraeと名づけられました。225L、500L のフレンチオークにて発酵、熟成(24 ヶ月)を行います。深い土壌と高標高によってもたらされるフレッシュさ、酸味と繊細な香りが魅力的です。750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,474円
Zapata Adriannna Vineyard Fortuna Terrae Malbec Catenaカテナ (詳細はこちら)アドリアンナ畑の5haの区画からのブドウを使用。砂の層が1mほどあり、養分が豊富で他の区画の土壌に比べストレスが少ないため、Good Luckの意味のFortuna Terraeと名づけられました。225L、500L のフレンチオークにて発酵、熟成(24 ヶ月)を行います。深い土壌と高標高によってもたらされるフレッシュさ、酸味と繊細な香りが魅力的です。750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,840円
Chardonnay Platt Vineyard Crescereクレッシェア (詳細はこちら)ソノマの南、海に近く冷涼な霧・風が吹き込む最南端に畑があり、細かい砂のローム土壌。90%卵型コンクリートタンク、10%フレンチオークにて発酵・熟成。海の潮と野生の花の香りが押し寄せる、爽快できりっとした旨味成分を多く感じられます。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン
liquors Best
10,428円
商品番号:1311637 オーガニックモルトを使用したブルックラディです。ファーストフィル バーボン樽で11年熟成。 香り:クリームブリュレ、カンタロープメロン、ウォーターミント、レモンの皮、芳醇なオーク 味わい:焦げたオーク、大麦粉、蜂蜜、バニラファッジ、熟れた梨、メロン フィニッシュ:ゴールデンシロップ、温かい砂、潮風、ナツメグ、ココナッツ 大麦:オーガニック ミッドコール農場、パブリカン種 モルティング:ノンピート 酵母菌株:マウリ、ケリー ボトリング:アイラ島の湧き水を使用、ノン・チルフィルター、着色料無添加 50度 700ml
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,474円
Zapata Adriannna Vineyard Fortuna Terrae Malbec Catenaカテナ (詳細はこちら)アドリアンナ畑の5haの区画からのブドウを使用。砂の層が1mほどあり、養分が豊富で他の区画の土壌に比べストレスが少ないため、Good Luckの意味のFortuna Terraeと名づけられました。225L、500L のフレンチオークにて発酵、熟成(24 ヶ月)を行います。深い土壌と高標高によってもたらされるフレッシュさ、酸味と繊細な香りが魅力的です。750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,474円
Zapata Adriannna Vineyard Fortuna Terrae Malbec Catenaカテナ (詳細はこちら)アドリアンナ畑の5haの区画からのブドウを使用。砂の層が1mほどあり、養分が豊富で他の区画の土壌に比べストレスが少ないため、Good Luckの意味のFortuna Terraeと名づけられました。225L、500L のフレンチオークにて発酵、熟成(24 ヶ月)を行います。深い土壌と高標高によってもたらされるフレッシュさ、酸味と繊細な香りが魅力的です。750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,397円
Chateauneuf du Pape Rouge Felix Bois de Boursanボワ ド ブルサン (詳細はこちら)1995年が初ヴィンテージ。65%古樹のグルナッシュ30%ムールヴェードル、その他シラー等。全房(基本的に100%だが年による)を使い野生酵母のみでセメントタンクで発酵。熟成はフードル、スラヴォニア大樽と色々。バリックは使用しない。年産5000本のみ。詰まった果実と凝縮度。750mlグルナッシュ ムールヴェードル シラー他フランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
お酒の総合館・シマヤ酒店
14,190円
亜硫酸無添加の究極:アティピック! 亜硫酸無添加のワイン造りがフランスで人気を博し始めた2000年代初頭頃、フィリップは当時「売れていた」ワインの味わいに疑問を感じていました。亜硫酸無添加という言葉だけが先走りしており、汚染された印象の味わいを持ったワインがはびこっていると感じたフィリップは自らの手で無添加かつ欠陥のないワインを造ろうと決意。これにより生まれたのが「アティピック」です。 亜硫酸の代わりに酸化防止として働くのは、高い酸、良質なタンニン、十分なアルコールなど。これらはいずれも最高のワインを造る条件でもあります。プピーユでは最高の果実が取れた良年のうち、中でも最もポテンシャルの高いものを別室で管理、亜硫酸無添加で醸造します。完璧と判断されたこれらのワインだけが「アティピック」としてリリースされます。 ■品種:メルロー100% ■醗酵:セメントタンク ■発酵:フレンチオーク樽にて28カ月熟成(225L、新樽比率100%)/瓶熟成16ヵ月 ■年間生産量:5,000本 ■栽培面積:2ha ■樹齢:80‐100年 ■土壌:粘土石灰質 ■フィリップ・カリーユ氏が醸造段階で亜硫酸を添加せずに造った特別なワインです。樹齢100年のメルローの古木を新樽で熟成させた贅沢な造り。非常に複雑で力強いワインです。
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
13,500円
Campo di Camagi カンポ・ディ・カマージ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ サルテアーノ 原産地呼称トスカーナI.G.T. 品種カベルネ・フラン 100% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレス・タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽)その後、セメント・タンク熟成11カ月以上 ◆商品説明 広さ約1.5haのカンティーナ横にある畑、「カマージ」。石灰と石英を含み痩せた土地の為、ブドウの根がしっかりしています。標高は600mあり最も凝縮度の高いワインとなります。 ワイン・スペクテーター 94点 ワイン・アドヴォケイト 94点 Tenuta di Trinoro テヌータ・ディ・トリノーロ 「鬼才」が産み出す、無名の地“サルテアーノ"で生み出されたワインが世界の頂点へ。 ◆サルテアーノに輝く新星、「テヌータ・ディ・トリノーロ」 名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノのこの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語るオーナーのアンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。 2.5haからはじめたワイン造りは独学で開始。ボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった名立たる生産者の友人から学び、栽培ではフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せたりしました。出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度を1haあたり10,000株まで上げるなど改革を進め、今では葉の色を見るだけで、ブドウが今何をしているかわかるといいます。そうして生まれたワインは...
タカムラ ワイン ハウス
10,350円
フレデリック コサール氏のラスト ヴィンテージ!既にご存じの方もいらっしゃると思いますが、ブルゴーニュ自然派の人気生産者、フレデリック コサール氏の〈ドメーヌ ド シャソルネイ〉は、フレデリック氏が直接醸造に関わるのは2021年ヴィンテージが最後となりました。2022年からは近年頭角を現し、人気生産者の一人となったオレリアン ヴェルデ氏がシャソルネのワインを担い、フレデリック コサール氏はアドバイスをする立場に。ネゴシアン フレデリック コサールは今まで通りフレデリック コサール氏が手掛けるそうです。フレデリック氏が手掛けた最後の年となった、ドメーヌ ド シャソルネイの歴史の転換点、2021年をご紹介します! ■輸入元資料より抜粋■品種:ピノノワール樹齢:62年平均土壌:小石混じりの粘土質・石灰質マセラシオン:セミマセラシオンカルボニック木桶タンクで30日間 発酵:自生酵母で2ケ月熟成:卵型セメントタンク7hLと器タンク(ジャー)4hLで11ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月特徴:少し濁りのある深いルビー色。グロゼイユ、梅、プラリネ、シャンピニョンの香り。ワインは滑らかかつチャーミングでコクのあるジューシーな果実味が染み入るように優しく、キュートで強かな酸、塩気のあるミネラル、優しくタンニンがきれいに溶け込む!ちなみに!:収穫日は2021年9月27日。収量は20hL/ha!レ・ゴラルドは区画名。1999年に他界した親友の畑を07年に引き継いでドメーヌが100%管理。畑面積は0.44 ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクと器タンクを使用畑面積は1.2 ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用! INFORMATION NameSavigny les Beaune Rouge Les Gollardes...
酒類の総合専門店 フェリシティー
10,760円
ドメーヌ・デ・ヴァロワイユは、4つの単独所有畑を持つ12世紀から続く歴史あるドメーヌです。 ヴィラージュクラスとプルミエ・クリュに単独所有畑を持ち、とりわけプルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑です。 畑は12世紀に開墾され、歴史的にも重要なものとされています。 全て南向きで、非常に急な斜面となっており、白マールとジュラ期の粘土石灰質に砂が加わった、とても特徴のある土壌です。 1990年にスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へとドメーヌが譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まって、ジュヴレ・シャンベルタンでも高い評判を得るようになりました。 ハンメル氏は、元々、スイスでワイン造りに携わっており、その経験を活かした独自の方法で改良を進めました。 今では他の生産者がその手法を真似するほど、そのワイン造りは周囲に認められています。 2007年以降は、洗練された味わいにさらに磨きがかかるようになり、低温浸漬の導入、醸造設備の刷新など、数多くの努力がヴァロワイユのワインを偉大なものとしているのです。 ITEM INFORMATION モノポールから生まれる優美なワイン 凝縮感がありながら滑らかな果実味 深い余韻を堪能できる逸品 Domaine des Varoilles GEVREY CHAMBERTIN LA ROMANEE 1er CRU ドメーヌ デ ヴァロワイユ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ロマネ 「ラ・ロマネ」は、ドメーヌが単独所有するわずか1haの畑で、ブドウ樹の平均樹齢は60年。 このプルミエ・クリュは、素晴らしいフィネス、柔らかなタンニンの中に豊かさを持った優美なワインを生み出します。 Tasting Note...
リカーショップ ヒラオカ
12,100円
商品情報 1868年ドクター ヴァイルによって設立。皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。収穫期間中、当主自らこまめに畑に出て熟度をチェックし、選りすぐったブドウを丁寧にワインに仕上げています。銘壌グレーフェンベルクは「伯爵の山」という意味。スレートと砂、少量の粘土が適度に混じり、南西向きで最大60%の急斜面。伝統的な2400Lの木桶を用い、4週間かけて発酵後、8ヶ月熟成。バトナージュ2回。 完熟したミラベルやプラムなどの凝縮した果実と鉱物的なニュアンスのアロマが典型的なグレーフェンベルク畑のワイン。フィネスがあり、繊細でエレガント。特級畑ならではの力強い果実味と構成力があるワインです。 産地 ドイツ ラインガウ 品種 リースリング 100% 容量 750ml タイプ 白 辛口
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Gravas Del Maipo Syrah Concha Y Toroコンチャ イ トロ (詳細はこちら)雄大なアンデス山脈へ捧げる、フィネスとエレガンスを追及したチリシラーの最高峰。『小石』という名をもつこのワインは、マイポ・リヴァーによって運ばれた土や砂が堆積してできた深い砂利質土壌の畑(ドン・メルチョーの畑の対岸)から産み出されます。非常に丸みがあり、複雑でエレガントなワインを生み出します。 750mlシラー、カベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレーD.O.ブインDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社グラバス デル マイポ シラー コンチャ イ トロGravas Del Maipo Syrah Concha Y Toro生産者情報コンチャ イ トロ Concha Y Toro『マルケス・デ・カーサ・コンチャ』の称号は、1718年スペインのフィリップ王よりコンチャ家に与えられたもので、コンチャ・イ・トロ社の創始者ドン・メルチョー氏は、世襲により7代目マルケス(侯爵)デ・カーサ・コンチャとなります。1976年、コンチャ・イ・トロ社はこの伝統的で高貴な爵位を称えるべく、『マルケス』という名のワインをリリースしました。現在では、安定した品質とチリらしさが特長となり、世界で高い評価を得ています。濃縮感のある香りとしっかりしたタンニンは、『伝統』と『高貴』の象徴なのです。
鳥取人のごっつおう市場
11,000円
諏訪泉酒造最高級のお酒、「純米大吟醸鵬」の、平成17酒造年度の古酒です。 【メーカー】諏訪酒造株式会社/鳥取県八頭郡智頭町 【分類】純米大吟醸 【容量】720ml 【アルコール度数】17% 【原料米】山田錦 【精米歩合】40%【日本酒度】-5【酸度】2.3 数量限定諏訪酒造のある鳥取県智頭町(ちづちょう)は、鳥取砂丘へ砂を運んだ千代川(せん だいがわ)の源流近くに位置し、古くから良質の杉材を産出する林業の町として知ら れています。諏訪酒造では、この千代川の伏流水を汲み上げ、そのまま一切手を加え ることなく、仕込みはもちろん、洗瓶までにも使用しています。
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,257円
Petraea III Francis Boulardフランシス ブラール (詳細はこちら)「サン・ティエリー」の中のレ・ミュレ区画のピノ ノワールを使用しています。活性化したライムストーンに砂が混じる特殊な土壌でミネラルが強く硬く力強いワインをが産まれます。2014年をベースに2012、2011年をアッサンブラージュ。発酵は古バリックと古ボルドー樽を併用。100%野生酵母のみ。マロラクティック発酵も自然に任せる。発酵終了後、半月程度バトナージュをしながら熟成。「果実の日」にボトルに「移して2次発酵。36ヶ月瓶内熟成を行っています。ノン・ドサージュ。750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOP白オ-ガニック●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
リカマン
11,880円
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。約5haに広がる砂の層が1mほどの区画。他の土壌よりもストレスが少ないため、幸運な土壌の意味のFortuna Terraeと名付けられました。黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。英字表記CATENA ZAPATA ADRIANNA VINEYARD FORTUNA TERRAE MALBEC生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド-サ地域2メンド-サタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マルベック 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩),安定剤(アカシア)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lマルベックl
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,649円
Barolo Rocche di Castiglione Arnaldorivera Cantina Terre del Baroloテッレ デル バローロ (詳細はこちら)テッレ デル バローロが拠点を置く、カスティリオーネ ファレット村と一部モンフォルテ ダルバ村にまたがるクリュバローロ「ロッケ ディ カスティリオーネ アルナルドリヴェラ」。「ロッケ(崖)」の名の通り耕作不能なほどの急斜面を除いた頂上部分に位置しています。標高340メートル、土壌は砂を多く含むマール(泥灰土)、石灰岩が混ざっています。9月末に収穫。除梗、破砕した後、20〜30度に温度管理したステンレスタンクで約3週間発酵させます。マロラクティック発酵と熟成はフレンチオークのトノー(500L)で行います。樽での熟成期間は32ヶ月です。素晴らしい骨格とフィネスがあり、非常にフローラルな香り高いワインが出来るのが特徴です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉素晴らしい骨格とフィネスを持つ華やかなクリュ バローロ「ロッケ ディ カスティリオーネ アルナルドリヴェラ」抜群のコスパで大人気のピエモンテ最大規模協同組合「テッレ デル バローロ」バローロ ロッケ ディ カスティリオーネ アルナルドリヴェラ テッレ デル バローロBarolo Rocche di Castiglione Arnaldorivera Cantina Terre del Barolo商品情報抜群のコスパで大人気の「テッレ デル バローロ」クリュ バローロ抜群のコスパで大人気のピエモンテ最大規模協同組合「テッレ デル...