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ステファノの商品検索結果全200件中1~60件目

ステファノ ルビアナ プリマヴェーラ ピノ ノワール 2017 赤ワイン オーストラリア タスマニア ヴァイアンドカンパニー Stefano Lubiana Primavera Pinot Noir

葡萄畑 ココス

3,456

ステファノ ルビアナ プリマヴェーラ ピノ ノワール 2017 赤ワイン オーストラリア タスマニア ヴァイアンドカンパニー Stefano Lubiana Primavera Pinot Noir

産地:オーストラリア(タスマニア州 ターヴェント・ヴァレー)生産者:ステファノ・ルビアナ品種:ピノ・ノワール英字:Stefano Lubiana Primavera Pinot Noir内容量:750mlJANコード:9336345000070輸入元:ヴァイアンドカンパニー  色はエッジに少し紫の残るきれいなガーネット色。フレッシュなベリー香がたっぷり感じられ、スミレやバニラのニュアンスも。これらの香りは熟成によってもっと豊かになっていくだろう。味わいは、ラズベリーやイチゴなどのベリーの果実味、ほのかにスパイスも感じられ、ボディのしっかりとしたスタイル。クリーンでドライな後味。温度は17℃位、セラーリングは今後6年くらいの間が良いだろう。 プリマヴェーラ・ピノノワールはステファノ・ルビアナ・ワインズの中でも最も人気のあるワイン 凝縮したチェリーの様な味わいの複雑なミディアムボディ ■受賞暦■ジェームス・ハリデー90点('03ヴィンテージ/ 2006 オーストラリアン・ワイン・コンパニオン誌)。 ギフト プレゼント ラッピング ホワイトデー 卒業祝い 就職祝い 内定祝い 合格祝い凝縮したチェリーの様な味わいの複雑なミディアムボディ

ステファノ ルビアナ バイオダインミック エステート ピノノワール 2016 Stefano Lubiana Estate Pinot Noir 赤ワイン オーストラリア ヴァイアンドカンパニー

葡萄畑 ココス

4,752

ステファノ ルビアナ バイオダインミック エステート ピノノワール 2016 Stefano Lubiana Estate Pinot Noir 赤ワイン オーストラリア ヴァイアンドカンパニー

産地:オーストラリア(タスマニア州 ターヴェント・ヴァレー)生産者:ステファノ・ルビアナ品種:ピノ・ノワール英字:Stefano Lubiana Estate Pinot Noir内容量:750mlJANコード:9336345000032輸入元:ヴァイアンドカンパニー  エッジに紫の残る美しいガーネット色。ローズ、すみれ、スイート・リコリスなど豊かな香りがつぎつぎとあふれ出し、凝縮感のある深く複雑な香り。 スパイス、ブラックペッパー、ナツメグ、などのスパイス感も感じられ、味わいは複雑で洗練された印象。サービス温度は17℃くらいが良い。 エステートピノ・ノワールは、野生酵母での発酵、開放槽、フレンチオークでの高温発酵など伝統的な手法で造られている。これによりソフトでシルキーな口当たりのワインに仕上がる。 こういった果実味とソフトさが調和したワインは、ワインメーカーのステファノ・ルビアナが目指す女性的なピノノワールのスタイルである。飲み頃は現在から7年くらいの間 。 ■受賞暦■ジェームス・ハリデー95点('02ヴィンテージ/ 2006 オーストラリアン・ワイン・コンパニオン誌)。 ギフト プレゼント ラッピング ホワイトデー 卒業祝い 就職祝い 内定祝い 合格祝い

ステファノ・ルビアナ タスマニア バイオダイナミック・エステート・ピノノワール [2016]【納期:3日〜約3週間後に発送】

ワイン商人 ドゥアッシュ

5,900

ステファノ・ルビアナ タスマニア バイオダイナミック・エステート・ピノノワール [2016]【納期:3日〜約3週間後に発送】

商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア バイオダイナミック・エステート・ピノノワール 2016 商品説明 畑の環境は、水はけが良い土壌と陽射しに恵まれ、川から来る冷涼な空気と穏やかな夜の気温が高品質のワインを造りだします。豊かな深い色合いをワインに与えています。香りは熟したダークベリーと繊細な花のニュアンスで味わいはリッチで程良いタンニンバランスが楽しめます。熟成に使用する全体のおおよそ35%は新樽のフレンチオークを使用。そして、葡萄の15%は除梗せずに発酵させることにより色に深みを出し、よりナチュラルなタンニンバランスを演出します。果実味とソフトさが調和したワインは、ワインメーカーのステファノ・ルビアナが目指す女性的なピノノワールのスタイルである。飲み頃は現在から7年くらいの間。このシングルヴィンヤードワインのリリースは、我々の最良のピノノワールを目指す上での足跡とも言えるものです。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。ダーウェント・リバーにほど近いところは...

ステファノ・ルビアナ タスマニア バイオダイナミック・ピノ・グリージオ [2017]【納期:3日〜約3週間後に発送】

ワイン商人 ドゥアッシュ

4,320

ステファノ・ルビアナ タスマニア バイオダイナミック・ピノ・グリージオ [2017]【納期:3日〜約3週間後に発送】

商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア バイオダイナミック・ピノ・グリージオ 2017 商品説明 グリーンがかったライト・イエロー。洋ナシ、スパイス、マルメロ、ローズなどの香りが広がる。味わいはフルボディで、クリーミーな果実味が感じられる。タンニンは細かく、酸もバランスの取れた仕上がり。そして何よりこれらの味わいはこのワインの特徴でもあるすばらしいタンニンに支えられている。これまでのヴィンテージ同様、このワインのスタイルで重要な事は、このワインにテクスチャーをあたえるフェノール類の割合である。フェノール類の量を的確に分析することでこのピノグリのようなスタイルが生まれ、料理とよく合うワインとなる。特にリッチなクリーミー・ソースとは抜群の相性である。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで、冷たい風が吹き抜け春と秋の葡萄の生育期と成熟期の霜の被害を回避することが出来ます。 葡萄の栽培においては...

【6本〜送料無料】バルバレスコ サント ステファノ 1995 カステッロ ディ ネイヴェ 750ml [赤]Barbaresco Santo Stefano Castello Di Neive

トスカニー@イタリアワイン&食材

5,864

【6本〜送料無料】バルバレスコ サント ステファノ 1995 カステッロ ディ ネイヴェ 750ml [赤]Barbaresco Santo Stefano Castello Di Neive

Barbaresco Santo Stefano Castello Di Neiveカステッロ ディ ネイヴェ輝く深いルビー色。エステルやバラやスミレ、キャンディ、草むら、スパイスなど複雑な香り。リッチで豊かなタンニンをもったフルボディな味わい。エレガントさが際立っている。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。貴重なバックヴィンテージ1995カステッロ ディ ネイヴェが単独所有するクリュ バルバレスコ「サントステファノ」緻密でブレの無いエレガンス溢れる味わいバルバレスコ サント ステファノ カステッロ ディ ネイヴェBarbaresco Santo Stefano Castello Di Neive商品情報カステッロ ディ ネイヴェ一社で単独所有するクリュバルバレスコ「サントステファノ」クリュバルバレスコ「サントステファノ」はカステッロ ディ ネイヴェ一社で単独所有するカンティーナを代表するワインを産み出す恵まれた畑です。「サントステファノ」は非常に歴史のある畑で1700年から「カッシーナ ディ サントステファノ」という名でブドウ栽培が行われていました。2011年まではブルーノ ジャコーザが「サントステファノ」というワインを販売していましたが、「カステッロ ディ ネイヴェ」から卸したブドウで造られたワインです。2012年にブルーノ ジャコーザにブドウを卸す事をやめた為、それ以降、「サントステファノ」と名乗れるワインはカステッロ ディ ネイヴェのみとなっています。「サントステファノ...

ステファノ・ルビアナ タスマニア スパークリング ブリュット NV【納期:3日〜約3週間後に発送】

ワイン商人 ドゥアッシュ

6,100

ステファノ・ルビアナ タスマニア スパークリング ブリュット NV【納期:3日〜約3週間後に発送】

商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア スパークリング ブリュット NV 商品説明 色合いは淡いゴールドで、細かく溌剌とした泡が立ちます。クリーミーで、オイスターやナッツ、蜂蜜、トーストしたパンなどの香り。ややピノノワールが際立った果実味で、香りと同じくトーストしたパンや蜂蜜、ナッツの風味。辛口でクリーンなフィニッシュ。ノンヴィンテージ・ブリュットは過去3年のヴィンテージのブレンドがベースワインとなっています。ピノノワールとシャルドネの比率は95:5で、トラディショナル製法で造られています。少なくとも18ヶ月は酵母の澱とともに置かれ、澱引きから瓶詰の最終段階まで手作業で行われます。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで、冷たい風が吹き抜け春と秋の葡萄の生育期と成熟期の霜の被害を回避することが出来ます。 葡萄の栽培においては、近代的な方法で格子をつけ芽が垂直に伸びるような形に作られています...

キャンティ ヴォルペット (ワイン・ピープル) 2014年 イタリア トスカーナ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

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1,652

キャンティ ヴォルペット (ワイン・ピープル) 2014年 イタリア トスカーナ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

ベルリンのコンクールで金賞受賞。多くの人から親しまれているだけあって、キャンティはとっても飲みやすい赤ワインです。赤ワインなのに白ブドウを使用することが許可されており、しかし、このキャンティは黒ブドウ主体。味わいにもより厚みが出ています。構造のしっかりとしたボディの厚いワイン。活き活きとした、強い味わいが楽しめます。合わせるなら肉料理主体、牛肉などの赤い肉の料理、パスタならミートソース系、またチーズなどとも相性が良い。ヴォルペットコンサルタントを務めるステファノ・キオッチョリ氏は、栽培と醸造の両方の博士号をもち、イタリアで恐らく唯一人パーカー100点を2度獲得した凄腕の醸造家。また彼の手掛けるワインはイタリアワインガイド誌「ガンベロロッソ」誌でトレビッキエリ(最高賞にあたる3グラス)を100本近く手掛けています。通常のコンサルタントと異なるのは、「ワインは醸造だけでなく畑仕事こそが重要」栽培に関しても博士号を持つ彼は、原材料となるブドウをしっかり育てるところからワイン造りを行うことです。普段ハイクラスのワインばかりを手掛ける氏が、新たに始めた試みが「低価格で美味しいワイン」を作ること。キオッチョリ氏の監修のもとに生まれたこのキャンティは、登場とともにベルリンのコンクールで金賞を受賞しました。

[全品2本目以降1000円オフ]カモミ シャルドネ リザーヴ ナパヴァレー【2013年】

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4,956

[全品2本目以降1000円オフ]カモミ シャルドネ リザーヴ ナパヴァレー【2013年】

カモミ(Ca'Momi)はイタリア語で“モミの家"という意味でモミとは、3人の共同経営者がイタリアで所有する葡萄畑の元のオーナーの名前です。ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3人は、2006年にアメリカのナパヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ・ワイナリーを立ち上げました。 ヴェネト出身のダリオは、14歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。ステファノは、北イタリアで3代続くワイナリーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。 彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワインです。美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大切な家族や友

【6本〜送料無料】バンブー ロード 2016 ステファノ レニャーニ 750ml [白]Bamboo Road Stefano Legnani [自然派]

トスカニー@イタリアワイン&食材

2,289

【6本〜送料無料】バンブー ロード 2016 ステファノ レニャーニ 750ml [白]Bamboo Road Stefano Legnani [自然派]

Bamboo Road Stefano Legnaniステファノ レニャーニトレビアーノ、マルヴァージア750mlトレビアーノ、マルヴァージアイタリア・リグーリアV.d.TV.d.T白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータマルヴァジーアのアロマとトレッビアーノのとっつきやすさを持ち合わせた楽しいワインバンブー ロード ステファノ レニャーニBamboo Road Stefano Legnani商品情報2005年にブドウ樹を植え、ブドウ栽培家としての生活を始め、2008年からワインを造り始めたステファノ レニャーニ。「バンブー ロード」は、信用のおける農家から買い付けたブドウで造っています。マルヴァジーアとトレッビアーノのブレンドで、今飲んでも、しばらく置いておいても楽しいワインです。生産者情報ステファノ レニャーニ Stefano Legnani保険業の世界で大きな成功を収め、バリバリ働いていたステファノ。ある日ビアンカーラやラディコンの自然派ワインを飲んで衝撃を受け、多くの造り手と親交を深めるうちにワインの世界へとのめり込んでいきます。彼が住むサルザーナに所有する土地がもともとはブドウ畑であったため...

[全品2本目以降700円オフ]カモミ シャルドネ リザーヴ ナパヴァレー【2013年】

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4,566

[全品2本目以降700円オフ]カモミ シャルドネ リザーヴ ナパヴァレー【2013年】

カモミ(Ca'Momi)はイタリア語で“モミの家"という意味でモミとは、3人の共同経営者がイタリアで所有する葡萄畑の元のオーナーの名前です。ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3人は、2006年にアメリカのナパヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ・ワイナリーを立ち上げました。 ヴェネト出身のダリオは、14歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。ステファノは、北イタリアで3代続くワイナリーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。 彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワインです。美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大切な家族や友

[全品2本目以降1000円オフ]カモミ シャルドネ ナパヴァレー【2017年】

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3,768

[全品2本目以降1000円オフ]カモミ シャルドネ ナパヴァレー【2017年】

カモミ(Ca'Momi)はイタリア語で“モミの家"という意味でモミとは、3人の共同経営者がイタリアで所有する葡萄畑の元のオーナーの名前です。ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3人は、2006年にアメリカのナパヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ・ワイナリーを立ち上げました。 ヴェネト出身のダリオは、14歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。ステファノは、北イタリアで3代続くワイナリーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。 彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワインです。美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大切な家族や友

【6本〜送料無料】アチナーティコ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2012 ステファノ アッコルディーニ 750ml [赤]Acinatico Amarone Della Valpolicel...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】アチナーティコ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2012 ステファノ アッコルディーニ 750ml [赤]Acinatico Amarone Della Valpolicel...

Acinatico Amarone Della Valpolicella Stefano Accordiniステファノ アッコルディーニアマローネはブドウを陰干しし、高い糖分を全てアルコール発酵させた高級ワインである。先の見えないほどの濃い色調と、複雑な香り。木苺などの赤いフルーツ、様々なものを煮詰めたソース、アルコール分の強さからハーブのニュアンスを感じることが出来る。味わいは果実味の強さから余韻に甘さ、そして苦味が少し残る。圧倒した凝縮感からまろやかで酸味を感じさせないほどである。このワインのポテンシャルは何十年もの長期熟成に向く。750mlコルヴィーナ・ヴェロネーゼ50%、コルヴィノーネ35%、ロンディネッラ10%、モリナーラ5%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社イタショク

赤ワイン ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2012 ファットリア・ディ・バルビ 750ml イタリア トスカーナ州

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5,299

赤ワイン ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2012 ファットリア・ディ・バルビ 750ml イタリア トスカーナ州

1790年、コロンビーニ・ファミリーによって購入された「ファットリアディ・バルビ」は、ここからワインのサクセス・ストーリーを紡ぎ上げてゆくこととなります。 1892年にはブルネッロ・ディ・モンタルチーノの瓶詰めを開始しましたが、この年にはイタリア農業省から銀メダルも送られ、ファットリア・ディ・バルビの優れたワインはさらに広く世に知られることとなりました。 2007年には、バルビのブルネッロ・ディ・モンタルチーノとブルネッロ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・デル・フィオーレは、世界で最も権威があるワインの中の一つとなったと言われています。 現在はステファノ・チネリ・コロンビーニ氏が運営を担ってます。 赤ワイン イタリア/トスカーナ州 DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ フル・ボディ サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 熟成は、2,25〜15hlのスロヴェニア産オーク樽で最初の数ヶ月熟成後に大樽に移し合計24ヵ月間熟成し、その後瓶熟を合わせて4年間と規定よりも長く行われます。 エレガントなブーケ、複雑な味わいで人々を魅了し続けているワインで、パーカーポイントも93点と大満足の内容

[全品2本目以降700円オフ]カモミ シャルドネ ナパヴァレー【2017年】

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[全品2本目以降700円オフ]カモミ シャルドネ ナパヴァレー【2017年】

カモミ(Ca'Momi)はイタリア語で“モミの家"という意味でモミとは、3人の共同経営者がイタリアで所有する葡萄畑の元のオーナーの名前です。ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3人は、2006年にアメリカのナパヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ・ワイナリーを立ち上げました。 ヴェネト出身のダリオは、14歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。ステファノは、北イタリアで3代続くワイナリーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。 彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワインです。美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大切な家族や友

キャンティ・リゼルヴァ ヴォルペット (ワイン・ピープル) 2015年 イタリア トスカーナ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

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キャンティ・リゼルヴァ ヴォルペット (ワイン・ピープル) 2015年 イタリア トスカーナ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml

ベルリンのコンクールで金賞受賞。多くの人から親しまれているだけあって、キャンティはとっても飲みやすい赤ワインです。赤ワインなのに白ブドウを使用することが許可されており、しかし、このキャンティは黒ブドウ主体。味わいにもより厚みが出ています。構造のしっかりとしたボディの厚いワイン。活き活きとした、強い味わいが楽しめます。合わせるなら肉料理主体、牛肉などの赤い肉の料理、パスタならミートソース系、またチーズなどとも相性が良い。ヴォルペットコンサルタントを務めるステファノ・キオッチョリ氏は、栽培と醸造の両方の博士号をもち、イタリアで恐らく唯一人パーカー100点を2度獲得した凄腕の醸造家。また彼の手掛けるワインはイタリアワインガイド誌「ガンベロロッソ」誌でトレビッキエリ(最高賞にあたる3グラス)を100本近く手掛けています。通常のコンサルタントと異なるのは、「ワインは醸造だけでなく畑仕事こそが重要」栽培に関しても博士号を持つ彼は、原材料となるブドウをしっかり育てるところからワイン造りを行うことです。普段ハイクラスのワインばかりを手掛ける氏が、新たに始めた試みが「低価格で美味しいワイン」を作ること。キオッチョリ氏の監修のもとに生まれたこのキャンティは、登場とともにベルリンのコンクールで金賞を受賞しました。

[全品2本目以降700円オフ]カモミ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 【2015/2016年】

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4,566

[全品2本目以降700円オフ]カモミ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 【2015/2016年】

カモミ(Ca'Momi)はイタリア語で“モミの家"という意味でモミとは、3人の共同経営者がイタリアで所有する葡萄畑の元のオーナーの名前です。ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3人は、2006年にアメリカのナパヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ・ワイナリーを立ち上げました。 ヴェネト出身のダリオは、14歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。ステファノは、北イタリアで3代続くワイナリーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。 彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワインです。美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大切な家族や友

【6本〜送料無料】ペル ジーニ 2013 ステファノ レニャーニ 750ml [赤]Per Gini Stefano Legnani [自然派]

トスカニー@イタリアワイン&食材

4,114

【6本〜送料無料】ペル ジーニ 2013 ステファノ レニャーニ 750ml [赤]Per Gini Stefano Legnani [自然派]

Per Gini Stefano Legnaniステファノ レニャーニジーノは2013年に亡くなったステーファノ&モニカ夫妻の愛猫の名前。モニカがジーノに捧げるワインを造りたいと考え、ピエモンテ州のカソルツォ地区の信用のおける農家からマルヴァジーア ロッサを購入し、セメントタンクで醗酵&熟成。極端に糖分を多く含んだブドウだったわけではないのですが、アルコール度数が12%前後で醗酵が止まり、その後熟成中も微細な醗酵を続けるのみで一向に糖を食い切らない酵母君…。というわけで、このペル ジーノ、甘口とまでは言いませんが、薄甘口くらいの糖分はある気がします。若干飲むシチュエーションが難しいかもしれませんが、これからの季節でしたら、鴨肉のフルーツ系のソースなどとは面白いかもしれません。750mlマルヴァジーア ロッサイタリア・リグーリアIGT赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ

ロエロ・アルネイス2016 ヴィエッティ750ML [白ワイン] イタリア・ピエモンテ ロエロ

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ロエロ・アルネイス2016 ヴィエッティ750ML [白ワイン] イタリア・ピエモンテ ロエロ

カスティリオーネ・ファッレット村に居を構えるヴィエッティ。 初代カルロ・ヴィエッティがワイナリーを立ち上げたのは1800年代後半で、息子のマリオの代からヴィエッティの名を冠したワインを販売し、以降4世代に亘りワイン造りを続けています。 1957年エノロゴであるアルフレード・クッラードがマリオの娘ルチアーノと結婚し、更に高品質なワイン造りへと邁進し、ランゲで最も優れたワイナリーの一つにまで育て上げました。 また、今日アルバ地区で最も名を知られた白ワインとなったアルネイスですが、当時消滅しかけていたアルネイス種を改めて見い出し、単一品種で醸造した人物がこのアルフレードで、「アルネイスの父」とも呼ばれています。 白ワイン イタリア/ピエモンテ州 DOCGロエロ・アルネイス 辛口 アルネイス100% ロエロ地区の中心にあるサント・ステファノ・ロエロの樹齢25年のブドウ。 白い花、柑橘類やメロンを想わせるアロマにかすかなアーモンドの味わいと感じます。 辛口で生き生きとした酸とバランスの取れた果実味が口中に広がり、余韻も長く続きます。 2016ヴィンテージは、1967年に初めてリリースされてから50周年の記念ラベルとなっています。

ペモ・ペコリーノ ワイン・ピープル 2016年 イタリア アブルッツオ 辛口 750ml

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ペモ・ペコリーノ ワイン・ピープル 2016年 イタリア アブルッツオ 辛口 750ml

■古代ローマから続く伝統的産地から生まれた新しいワイン この地のワイン造りの歴史は非常に古く、古代ローマよりも早く、エトルリア人によって既にワイン造りが行われていた、という説もあります。続く帝政ローマの時代には国中にその品質が認められ、詩人オウィディウスによってこの地の肥沃と、産するワインの豊饒さがうたわれました。 東をアドリア海に面し、周囲を美しい山に囲まれたアブルッツォは、その後伝統的なワイン造りを脈々と受け継いできました。 近年この産地が持つポテンシャルが注目され、各ワイナリーは次々と最新の研究結果を反映させるなど工夫を凝らし始めました。その結果、次々と高コストパフォーマンスのワインが世にでるようになり、今や世界中のバイヤーが注目するエリアとなっています。漫画「神の雫」に登場しミリオンセラーとなったカサール・ヴェッキオなどは、その一例といえるでしょう。 そして、パーカー100点醸造家として著名なステファノ・キオッチョリも、この地に魅了された一人です。数年の準備を経て、ようやくリリースされたのが、この「PEMO」シリーズです。 そのシンプルな名は、「PE」は「ペコリーノ」、「MO」は「モンテプルチャーノ」のそれぞれ頭の二文字を組み合わせたものです。 ペコリーノとモンテプルチャーノのそれぞれの瓶には、鯨と狐がモダンに描かれたラベルが貼られています。クジラが海、狐が山を表象しています。 イタリア中部に位置するアブルッツォは、峻厳な山並みと透明感のある海という豊かな自然に恵まれています。この大自然の中から、名醸造家の知識と経験を元に作られるワイン、それがPEMOというワインです。 ●イタリア中部に起源をもつ「ペコリーノ」種 ラベルに鯨が描かれた白ワイン「ペコリーノ」は、同名の品種100パーセント。 ペコリーノ種は...

ステファノ・ルビアナ タスマニア バイオダイナミック グリューナー フェルトリーナー [2014]【納期:3日〜約3週間後に発送】

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ステファノ・ルビアナ タスマニア バイオダイナミック グリューナー フェルトリーナー [2014]【納期:3日〜約3週間後に発送】

ステファノ・ルビアナ タスマニア バイオダイナミック グリューナー フェルトリーナー 2014 自社畑100%、単一畑、バイオダイナミック製法。ヴィンテージを終えたスティーヴは2012年オーストリアのワイナリー「ピットナウアー」でグリュナーフェルトリナーの素晴らしい例えを目の当たりにし、クレージーなアイデアを思いつく。帰国すると幾つかの樹々に接ぎ木を施し品種がどのように変化するかを試みた。ワインは全ての予想を上回りタスマニアの冷涼な気候がこのアロマティックな品種に完璧な相性であることを証明した。優しくソフトでバランスのとれたワインに仕上がっているがドイツの白品種に似た芳香感がある。華のような香りが立ちシトラス系が余韻に現れる。骨格やスタイルはリースリングやピノグリの一部分にあるワインとして表現されている。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 13%     生産者 ステファノ・ルビアナ ぶどう品種 グリューナー フェルトリーナー

ステファノ・ルビアナ タスマニア プリマヴェーラ ピノノワール [2017]【納期:3日〜約3週間後に発送】

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ステファノ・ルビアナ タスマニア プリマヴェーラ ピノノワール [2017]【納期:3日〜約3週間後に発送】

商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア プリマヴェーラ ピノノワール 2017 商品説明 色はエッジに少し紫の残るきれいなガーネット色。フレッシュなベリー香がたっぷり感じられ、スミレやバニラのニュアンスも。これらの香りは熟成によってもっと豊かになっていくだろう。味わいは、ラズベリーやイチゴなどのベリーの果実味、ほのかにスパイスも感じられ、ボディのしっかりとしたスタイル。クリーンでドライな後味。温度は17℃位、セラーリングは今後6年くらいの間が良いだろう。 プリマヴェーラ・ピノノワールはステファノ・ルビアナ・ワインズの中でも最も人気のあるワインである。プリマヴェーラの特徴は、その上品なフレンチオークとすばらしい品種の果実味にある。香り、味わい、ボディと全体のバランスがすばらしくエレガント。タスマニアのピノノワールの特徴を見事に表現したワインに仕上がった。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで...

ロエロ アルネイス 2016 マッテオ コッレッジャ 白 750ml

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ロエロ アルネイス 2016 マッテオ コッレッジャ 白 750ml

Roero Arneis 2016 Matteo Correggia 熟成:ステンレス 故マッテオ コッレッジャ氏により創設されたワイナリーの成功は続いています。現在は妻のオルネッラ コスタ コレッジャ女史が息子のジョヴァンニと一緒にワイナリーを運営。ブドウ畑のほとんどはカナーレ村とサント ステファノ ロエーロ村にあり、アスティアーノと呼ばれるロエーロに特徴的な鮮新世の砂質土壌です。ワイナリーのフラッグシップとも言える「ロエロ ロケ ダンプセイ」を醸造している畑はアスティアーノと中新世のトートニアンという異なる地質時代の土壌が混じっています。このワイナリーは非常に醸造技術が高く、ワインの味わいはモダンなスタイルです。 イタリア国内でも大人気のロエロ アルネイス。マッテオ コッレッジャはあくまでも地酒の範囲であるべきだという考えのもと、ステンレスタンクで醸造してシンプルに仕上げています。「アルネイスは私たちにとって日常酒。チャーミングで大好きなブドウだけど偉大なブドウではない。砂質土壌で香り豊かに育ったアルネイスは、その果実香を損なわないようにしている。」このランゲ地区は重い土壌が多いのですが、60%以上が砂質という特殊な土壌から生まれる軽やかな美しさを味わえます。近年の温暖化対策として収穫を年2回に分けて行っています。最初の収穫で酸味を。2回目の収穫で酸の熟度を得ています。酸化に弱いブドウ品種らしく酸素との接触を最低限に抑えて醸造しています。 色調はやや薄い麦わら色。白百合やサンブーカ、柑橘フルーツなどの心地よい香り。味わいはフレッシュで活き活きとした酸味。

ステファノ・ルビアナ タスマニア ヴィンテージ・スパークリング ブリュット [2007]【納期:3日〜約3週間後に発送】

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ステファノ・ルビアナ タスマニア ヴィンテージ・スパークリング ブリュット [2007]【納期:3日〜約3週間後に発送】

商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア ヴィンテージ・スパークリング ブリュット 2007 商品説明 淡い藁色。カシューナッツと青リンゴの香り。ナッツ、チョコレート、パン、モカを想わせる複雑な味わい。すっきりとフレッシュな印象。ナッツを想わせる複雑で魅力的な味わいですっきりとフレッシュな切れのあるこのワインはどんなシーフードともよく合うだろう。(特に、生牡蠣や刺身)収穫後、ノン・ヴィンテージ・ブリュットより低温で発酵し果実味を引き出したワインは、オークを使用せず澱と共に6年寝かされる。全てのステファノ・ルビアナ・スパークリングは"RD"、つまり充分に熟成させた後、最高の状態で出荷されるのである。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで、冷たい風が吹き抜け春と秋の葡萄の生育期と成熟期の霜の被害を回避することが出来ます。 葡萄の栽培においては、近代的な方法で格子をつけ芽が垂直に伸びるような形に作られています...

ステファノ・ルビアナ タスマニア リザーブ・メルロー [2013]【納期:3日〜約3週間後に発送】

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ステファノ・ルビアナ タスマニア リザーブ・メルロー [2013]【納期:3日〜約3週間後に発送】

商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア リザーブ・メルロー 2013 商品説明 90年代半ばにメルローは当初植えていたところから植え替えました。もっとも温かく、海に近い小気候区分に属し、砂利混じりの区画である一部の場所を見つけました。これが、クラシックなボルドー品種として理想的であると思ったからです。 力強い輪郭を持った仕上がりです。より良い構造、より多くの凝縮感、そして複雑なオークバランスを表現します。 潜在的に現れるタバコとマルベリー、軽いプラムの香り。非常に滑らかで柔らかく食欲をそそる。深みのある果実感や柔らかいタンニンが口中に広がります。ミディアムトーストのフレンチオークを使用。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで、冷たい風が吹き抜け春と秋の葡萄の生育期と成熟期の霜の被害を回避することが出来ます。 葡萄の栽培においては、近代的な方法で格子をつけ芽が垂直に伸びるような形に作られています...

[全品2本目以降1000円オフ]カモミ メルロー ナパヴァレー 【2015/2016年】

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[全品2本目以降1000円オフ]カモミ メルロー ナパヴァレー 【2015/2016年】

カモミ(Ca'Momi)はイタリア語で“モミの家"という意味でモミとは、3人の共同経営者がイタリアで所有する葡萄畑の元のオーナーの名前です。ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3人は、2006年にアメリカのナパヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ・ワイナリーを立ち上げました。 ヴェネト出身のダリオは、14歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。ステファノは、北イタリアで3代続くワイナリーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。 彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワインです。美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大切な家族や友

ステファノ ルビアナ エステート シャルドネ 白ワイン 13.5度 750ml オーストラリア

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ステファノ ルビアナ エステート シャルドネ 白ワイン 13.5度 750ml オーストラリア

ゴールデンがかった麦わら色。ハニー、甘露、洋梨のコンポートを想わせる甘く豊かな香り。果実味がしっかりとしていて、複雑でエレガントな味わい。フランス産新樽で熟成。ロブスターのグリル、シザーサラダとよく合う。供出温度は12度くらいが良い。すっきり、クリーンで果実味たっぷりの味わいは充分な酸に支えられている。エレガントで複雑味のあるバランスの取れたワインに仕上がった。セラー熟成は今後8年くらいの間期待できる。 ジェームス・ハリデー95点('05 ヴィンテージ / 2010 オーストラリアン・ワイン・コンパニオン誌 )。 ステファノ ルビアナ エステート シャルドネ 名称 Estate Chardonnay ワイナリー ステファノ ルビアナ 国・州 オーストラリア / タスマニア 産地 ダーヴェント ヴァレー (Derwent Valley) タイプ 白ワイン 主要品種 シャルドネ ヴィンテージ 2016年 アルコール度数 13.5% 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

[全品2本目以降1000円オフ]カモミ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 【2015/2016年】

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[全品2本目以降1000円オフ]カモミ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 【2015/2016年】

カモミ(Ca'Momi)はイタリア語で“モミの家"という意味でモミとは、3人の共同経営者がイタリアで所有する葡萄畑の元のオーナーの名前です。ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3人は、2006年にアメリカのナパヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ・ワイナリーを立ち上げました。 ヴェネト出身のダリオは、14歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。ステファノは、北イタリアで3代続くワイナリーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。 彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワインです。美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大切な家族や友

ステファノ・ルビアナ タスマニア エステート シャルドネ [2016]【納期:3日〜約3週間後に発送】

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ステファノ・ルビアナ タスマニア エステート シャルドネ [2016]【納期:3日〜約3週間後に発送】

商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア エステート シャルドネ 2016 商品説明 ゴールデンがかった麦わら色。ハニー、甘露、洋梨のコンポートを想わせる甘く豊かな香り。果実味がしっかりとしていて、複雑でエレガントな味わい。フランス産新樽で熟成。ロブスターのグリル、シザーサラダとよく合う。供出温度は12度くらいが良い。 すっきり、クリーンで果実味たっぷりの味わいは充分な酸に支えられている。エレガントで複雑味のあるバランスの取れたワインに仕上がった。セラー熟成は今後8年くらいの間期待できる。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで、冷たい風が吹き抜け春と秋の葡萄の生育期と成熟期の霜の被害を回避することが出来ます。 葡萄の栽培においては、近代的な方法で格子をつけ芽が垂直に伸びるような形に作られています。北北西の風避けは葡萄畑を作った当初から設置されています。ダーウェント...

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サンテロ 958 アイスモスカート ドライ 750ml

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世界中で大人気のイタリア・スパークリングワイン・メーカー『サンテロ』!! 日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で 日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。 辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、 世界でますますその人気を高めています。 厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって 第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。 その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは 自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、 彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置する サント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの 伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、 新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと 成長を果たしました。 マスカットの華やかな香り。 グレープフルーツのような爽やかな果実実とミントの清涼感。 氷を入れて飲めばさらにドライな味わいに。 レモンをいれてアレンジするのもおススメです!

バルバレスコ リゼルヴァ 2007 ベルコッレ 赤 750ml

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バルバレスコ リゼルヴァ 2007 ベルコッレ 赤 750ml

Barbaresco Riserva 2007 Bel Colle 【リュット リゾネ(認証なし)】 等級 : Rosso D.O.C.G. クリュ : ロンカリエ 熟成:フレンチオーク樽にて6年間 500Lのフレンチオーク樽で6年間熟成後、セメントタンクで熟成させています。 色調は輝きのある、ややオレンジ色を帯びたルビーレッド。熟れた赤い果実のアロマに、スパイス、ドライフラワー、バルサミコ、バニラなどの甘美で華やかな香りがあります。口当たりはスムーズでボリューミー。角の取れた酸味とシルキーなタンニンの調和も取れた、良年のポテンシャルを感じる熟成バルバレスコです。 ジュゼッペ ブリオーラと一緒にポンティリオーネ兄弟が創設したこの歴史あるワイナリーは2015年8月にサント ステファノ ベルボ村にあるボジオ ファミリー エステートのグループに公式に加入しました。ワイナリーの所有者は代わりましたが、畑の価値を生かしたワイン造りを行っています。畑はヴェルドゥーノ村とラ モッラ村に散在し、後でアスティ、ロエロ、バルバレスコにも農園を増やしています。栽培している葡萄品種の中心はペラヴェルガとネッビオーロで、前オーナーの時代から伝統的スタイルで評価されてきましたが、マセラシオンも熟成方法も臨機応変に対応しています。

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