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シャブリ 2006の商品検索結果全6件中1~6件目

ニコラ フィアット シャンパーニュ ロゼ キュヴェ 225 ブリュット ミレジム 2006 AOCミレジム ロゼ シャンパーニュ 正規品 辛口 シャンパン 750ml Gerhard...

うきうきワインの玉手箱

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ニコラ フィアット シャンパーニュ ロゼ キュヴェ 225 ブリュット ミレジム 2006 AOCミレジム ロゼ シャンパーニュ 正規品 辛口 シャンパン 750ml Gerhard...

年代 造り手 [2006]年 ニコラ・フィアット 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlニコラ・フィアット・シャンパーニュ・ロゼ“キュヴェ・225"ブリュット・ミレジム[2006]年・シャブリの熟成に使用したオークのバリック樽(225L)で発酵&熟成・最低熟成4~6年以上・AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュ・正規品・Gerhard Eichelmann シャンパーニュガイド・3スター★★★獲得Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee 225 Brut Rose Millesime [2006] (Eleve en Fut de Chene) 高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!しかも人気の★★★★4つ星年!販売量フランスNo.1!世界第3位のシャンパーニュ・ブランド!ブリストルやギー・サヴォアを始めとする、高級レストランやエールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用!1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ!ニコラ・フィアットから、“特別コレクション"もの!シャブリの熟成に使用したオークのバリック樽(225L)で発酵&熟成!セラーでの熟成年数驚異の4~6年以上!ピノ・ノワール40%にシャルドネが40%、赤ワインが20%で造られる、複雑で気品のある、特別仕様のロゼ・シャンパーニュ!この2006年のキュヴェ・225・ロゼがWAにdog Rose(野バラの一種=花ことばLOVE愛)の花の香りと言わしめ高評価!ジルベール&ガイヤールでも驚異の高評価獲得!ゴーミヨ誌やベタンヌ&ドゥソーヴでもこの2006年を高評価...

※クール便でお届け致します フィリップ・パカレ シャブリ プルミエクリュ ボーロワ 2006(Philippe Pacalet Chablis 1er Cru Beauroy 2006)

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12,000

※クール便でお届け致します フィリップ・パカレ シャブリ プルミエクリュ ボーロワ 2006(Philippe Pacalet Chablis 1er Cru Beauroy 2006)

2006年についてのパカレのコメント 一般的には、2006年はテロワール由来のミネラルが顕著に感じられる、 平均的な作柄の年と言われています。 8月はあまり天候に恵まれずに涼しかったのですが、 9月になってからの好天気によってブドウの成熟がすすみ、 良好な収穫となりました。収穫は9月26日に行いました。 2007年のボジョレーヌーヴォーにおいても同様でしたが、 夏の涼しさ自体は、そこまで悲観的に考える必要はありません。 じっくりとブドウの成熟を待つことが出来れば、 上質で品のある酸とエレガントなミネラルを得ることができます。 2005年のような天候に恵まれた年は、 誰しもが余計な事さえしなければ質の良いワインを造れる年でしたが、 個人的には2006年のようにヴィニュロン(ブドウ生産者)としての仕事ぶりが 如実に味わいに表れる年に愛着と自信を感じます。 結果的には、2006年は非常に良好なワインに仕上がったと思います。 香りには各テロワールの特徴がしっかりと表現され、 畑ごとの特徴をしっかりと感じられます。 成熟したブドウが収穫できたのでアルコール度はやや高め、 酸とのバランスも良好です。 赤ワインに関しては香り高くミネラル豊富、 繊細でエレガントな味わいのワインです。 白ワインに関してはとてもリッチで、 アルコールもしっかりしており、香り高いワインとなりました。 「暖み」を感じるムルソー、モンテリー クロ ゴーテイ、 サントーバン アン レミィといったテロワールは、 力強くリッチな味わいです。また「冷たさ」を感じる ピュリニー モンラッシェ、サントーバン ミュルジェ ダン ド シアン、 シャブリ プルミエクリュ、コルトン シャルルマーニュといった テロワールは、リッチかつミネラル豊富です。

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ボーロワの中でも最高と言われる区画畑を所有し、粘土石灰質土壌から造られるワインは繊細でデリケートな香りと、シャブリの典型的なフィネスと熟成のポテンシャルを兼ね備えています。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。透明感を感じるピュアな味わいのワイン ドメーヌの歴史 設立は1850年。1950年に社名になっているウイリアム・フェーブル氏が家業を相続しました。彼は積極的に畑を買い増し47haに拡張。そのうち15.2haがグラン・クリュと、シャブリ最大のグラン...

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美食家が愛して止まない黄金の雫。新世代の甘口名人 ドメーヌ・コアペ、ノブレス・デュ・タン 2006 ジュランソン・中瓶・白 ●Domaine Cauhape. 2006 Noblesse du Temps Jurancon A.O.C プティ・マンサン種を霜が降りる12月初めまで摘み取り時期を遅らせつくられます。 オークの新樽で醸造、長期熟成させた「貴族の時間」と言う名にふさわしい甘口の逸品。 グラン・ヴァン同様、20年、30年と保存可能なワイン。 ジュランソンは、フランスの最南端に拡がるアペラシオン。 ブドウ栽培地域はスペインとの国境に程近いピレネー山脈に隣接している。 気候条件は厳しいものの、大西洋とスペインから吹く暖かい風によってブドウ畑は守られている。 アンリ・ラモントー氏は独学でワイン造りを学んだといいます。 ですから自身のことを「ワイン職人」と呼ぶんだそうです。 コアペの甘口はブドウを風にさらし水分を抜くパスリヤージュという手法で造られます。 こうして収穫されるブドウには酸が残るので、べたつく甘さが残らず驚くほど心地良いニュアンスを生み出します。 ユニークな名前がついたそれぞれのワインは、収穫時期ごとに造られます。 9月のものはより軽やか、1月のものになると深みが増しオークの風味を帯びて なんともいえない幸せをもたらしてくれます。 収穫をぎりぎりまで待つ甘口の手法は、 アルザスの「ヴァン・ダンジュ・タルティヴ」からヒントを得て、応用したもの です。

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エスターハージー侯爵家が造るデザートワイン ●Esterhazy. Beerenauslese 2006 Classic 375ml エスターハージー、ベーレンアウスレーゼ 2006 クラシック 白・極甘口/375ml 伝統 エスターハージー家は17世紀からブドウ栽培とワイン醸造を手がけてきました。 ワイナリーの第一の目標は代々受け継がれてきたワイン作りの伝統と 近代的な技術を結びつけることにあります。 文化 エスターハージー公爵家の豪華な宮廷の生活は非常に有名でした。 マリア・テレジア皇后のみならず、エスターハージーワインは 多くの人々から高い評価を受けていました。 このワインはパノニアのマイルドな特別な気候で育ったブドウを エスターハージー宮殿のワインセラーで醸造した高級なワインです。 世界的に有名な音楽家ヨーゼフ・ハイドンは長く宮廷に住み、 1789年の書類にあるように給料の一部をワインで支払いを受けていました。 ワイン哲学 アイゼンシュタット市の郊外に、エスターハージー宮殿を望み モダンなデザインのワイナリーが建てられました。 オーストリアにおける最新の技術によりワインを生産しています。 この他と比べものにならないワイン醸造技術は、 土地の特徴とそれぞれのブドウ品種のアロマとフレーバーのすべてを ワイングラスにまでもたらし、味わい楽しめることを目標としています。 その為にエスターハージーワイナリーはワイン醸造の技術の開発と 最新技術の導入のリーダーシップを担っています。

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