メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「シャブリ 2006」検索結果。

シャブリ 2006の商品検索結果全29件中1~29件目

シャブリ [2006] ドメーヌ・ガルニエ 375ml ハーフサイズ【地下蔵ワイン】

ワイン商人 ドゥアッシュ

2,214

シャブリ [2006] ドメーヌ・ガルニエ 375ml ハーフサイズ【地下蔵ワイン】

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。(代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可となります。尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 シャブリの白は世界的に人気が高いこともあり、マスコミに紹介されるのは大手の醸造元になる。そのために次第に平凡なワインが目立つようになってきている反面、小規模な農家は日陰になる。そこで、手造りの伝統を忠実に守っているドメーヌ・ガルニエ氏を新たに見つけ紹介したいと思う。 グレープフルーツにバナナの香り。ミネラルのシャキッとした蜜橘の味覚は正にシャブリの典型である。 ・美味しい飲み方 抜栓30分、12℃ ・合う料理 生ガキ・白ワインヴィネガーのエシャロット添え。川魚のムニエル・レモン添え。天ぷら。卵の白ワイン煮。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため...

あす楽
ドミニク・ローラン シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール [2015]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

9,072

ドミニク・ローラン シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール [2015]750ml (白ワイン)

Dominique LAURENT / ドミニク・ローラン1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用(50年以上が基準)、自作の樽(マジック・カスク)へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★(最高)の評価。ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。DOMAINE LAURENT PERE ET FILs / ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ...

※クール便でお届け致します フィリップ・パカレ シャブリ プルミエクリュ ボーロワ 2006(Philippe Pacalet Chablis 1er Cru Beauroy 2006)

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12,000

※クール便でお届け致します フィリップ・パカレ シャブリ プルミエクリュ ボーロワ 2006(Philippe Pacalet Chablis 1er Cru Beauroy 2006)

2006年についてのパカレのコメント 一般的には、2006年はテロワール由来のミネラルが顕著に感じられる、 平均的な作柄の年と言われています。 8月はあまり天候に恵まれずに涼しかったのですが、 9月になってからの好天気によってブドウの成熟がすすみ、 良好な収穫となりました。収穫は9月26日に行いました。 2007年のボジョレーヌーヴォーにおいても同様でしたが、 夏の涼しさ自体は、そこまで悲観的に考える必要はありません。 じっくりとブドウの成熟を待つことが出来れば、 上質で品のある酸とエレガントなミネラルを得ることができます。 2005年のような天候に恵まれた年は、 誰しもが余計な事さえしなければ質の良いワインを造れる年でしたが、 個人的には2006年のようにヴィニュロン(ブドウ生産者)としての仕事ぶりが 如実に味わいに表れる年に愛着と自信を感じます。 結果的には、2006年は非常に良好なワインに仕上がったと思います。 香りには各テロワールの特徴がしっかりと表現され、 畑ごとの特徴をしっかりと感じられます。 成熟したブドウが収穫できたのでアルコール度はやや高め、 酸とのバランスも良好です。 赤ワインに関しては香り高くミネラル豊富、 繊細でエレガントな味わいのワインです。 白ワインに関してはとてもリッチで、 アルコールもしっかりしており、香り高いワインとなりました。 「暖み」を感じるムルソー、モンテリー クロ ゴーテイ、 サントーバン アン レミィといったテロワールは、 力強くリッチな味わいです。また「冷たさ」を感じる ピュリニー モンラッシェ、サントーバン ミュルジェ ダン ド シアン、 シャブリ プルミエクリュ、コルトン シャルルマーニュといった テロワールは、リッチかつミネラル豊富です。

ニコラ フィアット シャンパーニュ ロゼ キュヴェ 225 ブリュット ミレジム 2006 AOCミレジム ロゼ シャンパーニュ 正規品 辛口 シャンパン 750ml Gerhard...

うきうきワインの玉手箱

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ニコラ フィアット シャンパーニュ ロゼ キュヴェ 225 ブリュット ミレジム 2006 AOCミレジム ロゼ シャンパーニュ 正規品 辛口 シャンパン 750ml Gerhard...

年代 造り手 [2006]年 ニコラ・フィアット 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlニコラ・フィアット・シャンパーニュ・ロゼ“キュヴェ・225"ブリュット・ミレジム[2006]年・シャブリの熟成に使用したオークのバリック樽(225L)で発酵&熟成・最低熟成4〜6年以上・AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュ・正規品・Gerhard Eichelmann シャンパーニュガイド・3スター★★★獲得Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee 225 Brut Rose Millesime [2006] (Eleve en Fut de Chene) 高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目!しかも人気の★★★★4つ星年!販売量フランスNo.1!世界第3位のシャンパーニュ・ブランド!ブリストルやギー・サヴォアを始めとする、高級レストランやエールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用!1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ!ニコラ・フィアットから、“特別コレクション"もの!シャブリの熟成に使用したオークのバリック樽(225L)で発酵&熟成!セラーでの熟成年数驚異の4〜6年以上!ピノ・ノワール40%にシャルドネが40%、赤ワインが20%で造られる、複雑で気品のある、特別仕様のロゼ・シャンパーニュ!この2006年のキュヴェ・225・ロゼがWAにdog Rose(野バラの一種=花ことばLOVE愛)の花の香りと言わしめ高評価!ジルベール&ガイヤールでも驚異の高評価獲得!ゴーミヨ誌やベタンヌ&ドゥソーヴでもこの2006年を高評価...

あす楽
ヴーヴ・アンバル クレマン・ド・ブルゴーニュ ヴィエイ・アン・フュ・ド・シェーヌ NV 750ml

ウメムラ Wine Cellar

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ヴーヴ・アンバル クレマン・ド・ブルゴーニュ ヴィエイ・アン・フュ・ド・シェーヌ NV 750ml

クレマン・ド・ブルゴーニュの王者ヴーヴ・アンバル アサンブラージュの8割を占めるシャルドネを小樽熟成させ、7年間瓶熟成させた特別作品です。 シャルドネ80%、ガメイ20%。シャルドネはステンレスタンクで一次発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成。現在販売中のものは、2006年産100%(約7年間瓶熟成)。ドザージュは12g/l。Veuve Ambal / ヴーヴ・アンバル クレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンをご紹介します。 1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来家族経営を続ける「ヴーヴ・アンバル」は、1988年より、3代目当主エリック・ピフォーによって運営されています。傘下に3つのネゴシアンを所有していますが、「ヴーヴ・アンバル」自体はクレマン・ド・ブルゴーニュ専業で、このAOCの年間総生産本数の40%を占める最大生産者です。 約200軒の契約栽培家からぶどうまたは果汁での買い付けも行っていますが、「シャブリ&オーセロワ」、「コート・ド・ニュイ」、「コート・ド・ボーヌ」の各地区に合計240ヘクタールもの自社畑を所有しており、テロワールの大きく異なる産地からのぶどうをすべてブレンドすることによって、複雑極まりない味わいのクレマンを造り出しています。 2005年にはモンタニー・レ・ボーヌ村に最新鋭の醸造所を新築。環境マネージメントシステム規格「ISO14001」や、世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」などの認証を受けた品質管理体制の下、醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる7人の醸造チームによって、最高レベルの醸造が行われています。 各種ワインコンクールで毎年数多くの金賞を受賞する彼らの作品は、フランス国内はもとより...

あす楽
レミ・ルロワ ブリュット・ナチュール 750ml

ウメムラ Wine Cellar

5,940

レミ・ルロワ ブリュット・ナチュール 750ml

コート・デ・バールの小さな無名の村から、評判のシャンパーニュを世に送る「レミ・ルロワ」が当店初登場! 「レミ・ルロワ」は、シャンパーニュの南部、シャブリに近いコート・デ・バールの若手生産者。 シャンパーニュ地方一番の美食の街といわれる「トロワ市」の東南約50kmに位置し、住民200人ほどを抱える小さな村「ムルヴィル」に居を構えています。 2006年にボルドー大学醸造科のディプロム(卒業資格)を取得したレミ氏は、その後アヴィズのブドウ栽培学校に通い、さらにルイ・ロデレールとヴェット・エ・ソルベで修業を積んだ後、2008年に故郷に戻り、翌年2009年から自身のシャンパーニュ造りを始めました。 レミ氏が「畑の男」と評するブドウ栽培家の父の代からネゴシアンにブドウを販売してきましたが、現在はドメーヌ運営のためにブドウ販売を続けつつ、全9haある自社畑の一部の区画だけで「レミ・ルロワ」ブランドのキュヴェを仕込んでいるそうです。残りのブドウは大手メゾンに販売。 ブドウ品種は、コート・ド・デ・バールの至宝ともいえるピノ・ノワールが70%に、シャルドネが20%、ピノ・ムニエが10%で構成。なお、ブドウの平均樹齢は24年とのこと。 現在、リューディのキュヴェにも挑戦しており、少しずつ自社のシャンパーニュの生産量を増やしていく予定だということで、ますます期待が持てそうな造り手です! エクストラ・ブリュットは、ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%。2013年がベースで、20%のリザーヴワイン(2009年〜2012年)をブレンド。デゴルジュマンは2017年2月 ドサージュ0g/L。 生産者からのメッセージ「泡を和らげるため、飲まれる5分から10分前に抜栓してください。」 ドサージュ4g/Lのエクストラ・ブリュットはこちらドサージュ4g/Lのエクストラ...

シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニー・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 2006【シャンパン】【フランス】【スパークリング】【750ml】【シャルドネ100%】【ミレジメ】

京橋ワイン

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シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニー・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 2006【シャンパン】【フランス】【スパークリング】【750ml】【シャルドネ100%】【ミレジメ】

Champagne Chateau de Bligny Brut Blanc de Blanc 2006 色・容量 白シャンパーニュ750ml ALC 12% ブドウ品種 シャルドネ100% 産地 フランス、シャンパーニュ地方(コート・デ・バール地区) 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩) 熟成11年、円熟した味わいを持つシャルドネ100%のミレジ メ・シャンパーニュがなんと5,780円(税別)という超特価! ヴィンテージは、2006年という非常に暑かった年で、熟した ブドウとなりながらも、バランスのいいシャンパンを生んだ と言われるグレートイヤーです! シャトー・ド・ブリニーがあるコート・デ・バール地区は、シャ ンパーニュ最南端。すぐ南にはブルゴーニュのシャブリ地区が 控えていて、シャルドネの生産にも適しています。 シャトー・ド・ブリニは、丘の上にあり、上質な白亜の石灰質土 壌から獲れる自社ブドウを100%使用して造っており、かなりの 掘り出し物! しかもヴィンテージは2006年の単一年のミレジメものです! 『色は美しく輝く黄金色。熟したフルーツの香りが立ち上がり、 口に含むとフレッシュさの中にもイチジク、アプリコットの 砂糖漬けや、焼きたてのパン、キノコといった熟成香のニュア ンスも感じられます。ミネラルが豊かで、シャルドネ100%の 熟成シャンパーニュらしい落ち着きと深みがあり、複雑! 旨みのきいた和食にぜひ、あわせたい美しいシャンパーニュ!』 自社ブドウ100%の丁寧に育てられたブドウを、ステンレス タンクで醸造後、ブルゴーニュの大樽で6ヶ月熟成させ、 瓶内熟成は9年という歳月をかけた手間隙かけた一本です!。 インポーターさん希望小売価格10,000円(税別)のところ、なんと 5,780円(税別)でのご紹介...

シャブリ 白(ウィリアム・フェーブル)

かのや本店〜醸造は芸術

2,570

シャブリ 白(ウィリアム・フェーブル)

クリアーな味わい 評価本クラスマンで★★★(最高評価)の生産者が醸すこのワインは、 気品あるアロマ(香り)を備えています。 最初に口に含んだ時に 値段の割には繊細ながら心地良い爽快感があるので アペリティフ(食前酒)にも向いています。 ミネラルの透明感がハッキリと感じられバランスが良いですから、 コスト・パフォーマンスの高い一本です。 ◆産地:フランス.ブルゴーニュ地方 ◆生産者:ウィリアム・フェーブル ◆年号: [2016]年 * ヴィンテージは写真左と異なります。 ◆葡萄品種:シャルドネ ◆甘辛度:辛口 ◆容量:750ML ★同ヴィンテージ(年号)の在庫には限りがありますので、 予告なしに次年度以降の年号に変更となる場合がございます。 誠に恐れ入りますが、ヴィンテージをご指定の際は、ご注文の際に その旨を備考欄にお書き添えくださいますようお願いいたします。 ← ワインの色(color)は、'05年ヴィンテージを2006年7月に撮影。 かつて、ずっと以前に経験したような「これ何っ?」と言わんばかりの 樽香がバッチリときいて悪戯(イタズラ)し過ぎと思えるスタイルの面影は 近年のウィリアム・フェーブルには全くありません。 現在は、見事に再生したと申しましょうか・・・果実味を大切にしていて、 ステンレス・タンク発酵によるこのACシャブリは"輝いている"と感じます。 現在クラスマンで高く評価されているのは、その証しでもあります。 ウィリアム・フェーブル

【自然派 フランス 泡 白】レミ・ルロワ エクストラ ブリュット【シャンパン スパークリング ワイン】自然派 白 ワイン

自然派ワイン フルッタ

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【自然派 フランス 泡 白】レミ・ルロワ エクストラ ブリュット【シャンパン スパークリング ワイン】自然派 白 ワイン

【自然派 フランス 泡 白】レミ・ルロワ エクストラ ブリュットREMI LEROY Extra Brut 【自然派ワイン bio オーガニックワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン シャンパン スパークリングワイン】【自然派 ビオワイン シャンパン スパークリングワイン】レミ・ルロワ エクストラ ブリュットREMI LEROY Extra Brut 【シャンパン】 「ブリュット」よりも甘くない辛口の「エクストラ・ブリュット」 シャンパーニュ地方の南部、シャブリに近いコート・デ・バールの若手生産者。 父の代からネゴシアンにブドウを販売してきました。 レミが「畑の男」と評する父は、休日も畑に出て生き生きと土やブドウの樹に接しており、子供の頃からそんな父の背中を追ってブドウ栽培の手伝いをしていました。 そしてアヴィ—ズのブドウ栽培学校に通った後、父の範疇ではなかった醸造にも興味を持ちはじめ、 ボルドー大学で醸造科のディプロムを2006年に取得しました。 ルイ・ロデレールとヴエット・エ・ソルベで修業した後、2008年に父の元に戻り、 2009年から自身のシャンパーニュ造りを始めました。現在は生活を成り立たせるため、 ネゴシアンにブドウを販売しながら一部の区画だけで自身のキュヴェを仕込んでいます。 生産者:レミ・ルロワ 生産地:France Champagne 品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) タイプ:Sparkling wine白 容量:750ml

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ワインセラー専門店 セラー専科

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≪商品内容更新日 2018/12/27≫ 中身は届いてからのお楽しみ♪白泡くじ ↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ★特賞★★★★★ モンラッシェ マルキ ド ラギッシュ 2014 ジョセフ ドルーアン (白) ★1等★★★★ アンリオ キュヴェ エメラ 2005 (泡) コルトン シャルルマーニュ 2014 ドメーヌ デュ パヴィヨン (白) ★2等★★★ ジャクソン ディジー テール ルージュ ロゼ 2009 (泡) シュネンブルグ 2012 マルセル ダイス (白) シャブリ グランクリュ ムトンヌ 2014 ドメーヌ ロン デパキ (白) ラ クラルテ ド オーブリオン ブラン 2015 (白) シャルル エルネー セダクション 2006 (泡) A.ベルジェール キュヴェ フルール (泡) ★3等★★ デ ウェホフ バトラー 2016 (白) フィリップ ガメ エクストラブリュット キャラクター (泡) アレクサンドル ボネ エクスプレッション オーガニック (泡) アンリ ブラン レスプリ ナチュール オーガニック (泡) ボーヌ リュルヌ クロ ド ラ フォンテーヌ 2015 ブ デュ モンド (白) サン トーバン プルミエクリュ ミュルジェ デ ダン ド シャン ブラン 2015 デ メ (白) ★4等★ ムルソー シュヴァリエ—ル 2015 ドメーヌ デュボワ マリー (白) ブルゴーニュ ブラン 2015 メゾン ルロワ (白) アレクサンドル ボネ ミレジム ブリュット (泡) ドヤール マエ キュヴェ デジール エクストラブリュット (泡) モンタニー レ コエール ブラン 2014 パトリック クレルジェ (白) リバール レニエ ブリュット (泡) グリューナー フェルトリーナー ローテストール...

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☆P5倍☆【送料無料】高級ワイン・シャンパンを探せ! 白泡くじモンラッシェが当たるかも!?【先着400セット】[ワイン 福袋][ワイン くじ][モンラッシェ][コルトン][白 ワイン][シャンパン]...

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

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モロー・ノーデ[2015] シャブリ プルミエ・クリュフォレ(Moreau-Naudet)750ml【フランス】【シャブリ】 【白ワイン】【辛口】【ヴァンサン・ドーヴィサの畑の隣】

喜咲酒家

4,957

モロー・ノーデ[2015] シャブリ プルミエ・クリュフォレ(Moreau-Naudet)750ml【フランス】【シャブリ】 【白ワイン】【辛口】【ヴァンサン・ドーヴィサの畑の隣】

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ 輸入元 VIVIT 商品説明 お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。また、必ず返品についてをお読みください↑↑ありがとう平成キャンペーン3,000円OFFクーポン(2019年4月17日(水)22:00から2019年4月30(火)23:59)↑↑ ↑↑ありがとう平成キャンペーン1,000円OFFクーポン(2019年4月17日(水)22:00から2019年4月30(火)23:59)↑↑ ↑↑楽天カードご利用でポイント+5倍、楽天プレミアムカード・ゴールドカードご利用でポイント7倍(2019年04月20日(土)(00:00-23:59)↑↑ ご購入の商品をギフトでご利用の場合、クール便をご希望の場合は、こちらからご購入下さい。 今、世界の有名ソムリエの間で、シャブリのニュージェネレーションとして大注目されているモロー・ノーデ。彼のワインは収量の低い、熟した果実から生まれ、一般的なシャブリにある硬い柑橘系の酸の強さが、ジューシーでセクシーな果実味が混じり合った非常に濃密な生き生きとしたミネラル感に取って代わっています。この個性は最上の芸術的なブルゴーニュの造り手の全てに見出すことができます。モロー・ノーデのワインには今日のシャブリではほとんど見受けられない、味わいの純粋さと強烈さが表現されています。これは、試行錯誤の末、ドーヴィサに影響を受けたという、畑の耕耘、有機栽培、手摘み収穫、野生酵母による発酵、自然清澄...

あす楽
シャブリ プルミエ・クリュ フォレ モロー・ノーデ[2016]750ml(Moreau-Naudet)【シャブリの中で最も偉大なテロワールの1つ】【フランス】【白ワイン】【辛口】【ヴァンサン...

喜咲酒家

4,806

シャブリ プルミエ・クリュ フォレ モロー・ノーデ[2016]750ml(Moreau-Naudet)【シャブリの中で最も偉大なテロワールの1つ】【フランス】【白ワイン】【辛口】【ヴァンサン...

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ 輸入元 VIVIT 商品説明 お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。また、必ず返品についてをお読みください↑↑ありがとう平成キャンペーン3,000円OFFクーポン(2019年4月17日(水)22:00から2019年4月30(火)23:59)↑↑ ↑↑ありがとう平成キャンペーン1,000円OFFクーポン(2019年4月17日(水)22:00から2019年4月30(火)23:59)↑↑ ↑↑楽天カードご利用でポイント+5倍、楽天プレミアムカード・ゴールドカードご利用でポイント7倍(2019年04月20日(土)(00:00-23:59)↑↑ ご購入の商品をギフトでご利用の場合、クール便をご希望の場合は、こちらからご購入下さい。 今、世界の有名ソムリエの間で、シャブリのニュージェネレーションとして大注目されているモロー・ノーデ。彼のワインは収量の低い、熟した果実から生まれ、一般的なシャブリにある硬い柑橘系の酸の強さが、ジューシーでセクシーな果実味が混じり合った非常に濃密な生き生きとしたミネラル感に取って代わっています。この個性は最上の芸術的なブルゴーニュの造り手の全てに見出すことができます。モロー・ノーデのワインには今日のシャブリではほとんど見受けられない、味わいの純粋さと強烈さが表現されています。これは、試行錯誤の末、ドーヴィサに影響を受けたという、畑の耕耘、有機栽培、手摘み収穫、野生酵母による発酵、自然清澄...

シモネ フェブル シャブリ プルミエ クリュ モンマン 375ml [フランス/白ワイン]

リカータイム 楽天市場店

1,890

シモネ フェブル シャブリ プルミエ クリュ モンマン 375ml [フランス/白ワイン]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。シモネ フェブル シャブリ プルミエ クリュ モンマン 375ml [フランス/白ワイン]白ワイン wine 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。1840年にジャン・フェブルによって創業されたシモネ・フェブル社は、シャブリと合わせてクレマンの造り手としても評価を高めてきました。2003年にルイ・ラトゥールの傘下に入りましたが、醸造責任者ジャン・フィリップ・アルシャンボー氏のもと伝統と革新を融合したワインづくりを続けています。白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。いきいきとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーヴァーと調和しています。快活でありながら、凝縮感もあわせもつワインです。

あす楽
ヴァンサン・ドーヴィサ イランシー [2014]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

5,724

ヴァンサン・ドーヴィサ イランシー [2014]750ml (赤ワイン)

2003年から賃貸耕作によって造り始めたイランシー。色調淡く、香りはラズベリーに赤スグリ。少しフローラルなニュアンスも。酸味のバランスもよいミディアムボディ。ミネラリーなピノ・ノワールとはこのような赤ワインのことを指す。Vincent DAUVISSAT / ヴァンサン・ドーヴィサ伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手シャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。じつのところ、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に熟成可能なものが存在する。それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノーのワインだ。両者の造りやワインのスタイルはよく似ているが、それはヴァンサンの父、ルネとフランソワが義理の兄弟だから当然ともいえる。まずはヴァンサン・ドーヴィサから紹介しよう。1970年代以降、シャブリではニュートラルで生産性のよいステンレスタンクを使った醸造が一般的になったが、ヴァンサンの父、ルネは伝統的な小樽の使用を頑なに守り続けた。もっとも寒冷なシャブリのこと。冷えきったセラーでは発酵がなかなか始まらないこともあるので、アルコール発酵のきっかけはタンクで行っている。樽自体、そのほとんどが何年も使用した古樽で、新樽は少ない。また通常のピエス(228リットル)だけでなく、シャブリで昔から使われていたフイエット(132リットル)も見られ、その古典ぶりが強調される。ただし、当のヴァンサンに言わせれば、樽醸造はとりたててワインの品質を決める、決定的要因ではないらしい。大切なのは畑だと主張する。ヴァンサンは1998年に3haの区画で実験的にビディナミ農法を始め、その結果が良好なことから2002年にはすべての畑をビオディナミに転換した。目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなったという。現在...

シャブリ プルミエ クリュ フォレ[2010] ヴァンサン ドーヴィサ(白ワイン)[tp][S]

タカムラ ワイン ハウス

24,800

シャブリ プルミエ クリュ フォレ[2010] ヴァンサン ドーヴィサ(白ワイン)[tp][S]

■商品の状態について■ 経年に伴い、ラベル、キャップシール、ボトルなどに、汚れや傷、破れや剥がれなど劣化があるものがございます。状態もそれぞれ差がございます。※状態のご指定は、お受け出来ませんので、ご了承の上お買い求め下さい。商品到着後のキャンセルやご返品もご遠慮下さいませ。 Outstanding!シャブリの名手として取り上げられ、比べられることが多く、入手難でも知られるのは《ドーヴィサ》と、《ラヴノー》。両生産者とも、市場に出てくる事が非常に稀で、入荷してもアッという間に完売します。そんな中、プルミエ・クリュ(=1級畑)の中でも人気の高いラ・フォレが入荷しました!しかも、評価の高い2010年です(^_^)vburghound.comによると、OutstandingでTerrificなワインとの事なので、シャルドネ好きは、お見逃しなく! ■burghound.com 48号より抜粋■ Producer note: The always direct Vincent Dauvissat candidly calls 2011 a 'precocious vintage that gave us better volume than did 2010 though due to an early season hail, we were down roughly 30% in the grands crus. August was variable but hot enough to burn up much of the malic acidity. I elected to begin picking on the 1st of September as potential alcohols were in the 12%...

ラ・シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム [2016] 750ml 白・辛口

なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ

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ラ・シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム [2016] 750ml 白・辛口

ワイン名 Chablis 1er Cru Fourchaume ワイナリー名 La Chablisienne ヴィンテージ・内容量 2016年・750ml 原産地 フランス、ブルゴーニュ、シャブリ タイプ 白 辛口 ブドウ シャルドネ100% 飲み頃 12℃ キャップ仕様 コルクいまの季節イチオシ 質・量ともに最高レベルと評される シャブリのトップ生産者 !! 高品質シャブリを安定供給できる理由は・・・ ・厳格な栽培規定 栽培は、シャブリジェンヌの定める方針に全組合員が従うよう、 厳格に指導。2名の専属栽培技師が、各栽培者が従っているかどうかチェックします。 ・ブドウの買い取り価格にも反映 シャブリジェンヌの定める方針に逸脱するような行為をした組合員には、 ペナルティーが課されます。また、本来の品質に満たなかった場合、支払われる賃金も減額。 反対に素晴らしい成果を残した場合には、特別ボーナスが支給される体制を採っています。 ・ワイナリーへは必ずマストの形で持ち込み 組合員は、空気圧式圧搾機を一軒に一機、もしくは数軒で一機所有。 マストの形でしかワイナリーに移動させていません。 これにより、ブドウ果のまま移動する事による劣化を防いでいます。 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら、 品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。 1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。 「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、 環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするため、リュット・レゾネを実践。 生産者協同組合だからこそ出来る、畑からの徹底的な管理によって生み出され、 「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、 非常にピュアで果実味に溢れるスタイルが特徴です。...

ラ・シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン [2016] 750ml 白・辛口

なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ

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ラ・シャブリジェンヌ シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン [2016] 750ml 白・辛口

ワイン名 Chablis 1er Cru Vaillons ワイナリー名 La Chablisienne ヴィンテージ・内容量 2016年・750ml 原産地 フランス、ブルゴーニュ、シャブリ タイプ 白 辛口 ブドウ シャルドネ100% 飲み頃 12℃ 熟成 10% オーク樽(8か月) 90% ステンレスタンク(8か月) キャップ仕様 コルクいまの季節イチオシ 質・量ともに最高レベルと評される シャブリのトップ生産者 !! 高品質シャブリを安定供給できる理由は・・・ ・厳格な栽培規定 栽培は、シャブリジェンヌの定める方針に全組合員が従うよう、厳格に指導。 2名の専属栽培技師が、各栽培者が従っているかどうかチェックします。 ・ブドウの買い取り価格にも反映 シャブリジェンヌの定める方針に逸脱するような行為をした組合員には、 ペナルティーが課されます。また、本来の品質に満たなかった場合、支払われる賃金も減額。 反対に素晴らしい成果を残した場合には、特別ボーナスが支給される体制を採っています。 ・ワイナリーへは必ずマストの形で持ち込み 組合員は、空気圧式圧搾機を一軒に一機、もしくは数軒で一機所有。 マストの形でしかワイナリーに移動させていません。 これにより、ブドウ果のまま移動する事による劣化を防いでいます。 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら、 品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。 1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。 「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、 環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするため、リュット・レゾネを実践。 生産者協同組合だからこそ出来る、畑からの徹底的な管理によって生み出され、 「世界最高の生産者協同組合...

シャブリ プルミエ・クリュ モンマン[2016] 白 750ml ドメーヌ・ヴォコレ

酒専門店 ミツイ

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シャブリ プルミエ・クリュ モンマン[2016] 白 750ml ドメーヌ・ヴォコレ

シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。 1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。 ほんのりグリーンがかった色味が印象的なワイン。花梨や洋梨の香りを感じさせ、奥の方にビターなアーモンドの香りも潜みます。バランスのよい味わいで酸味はまろやかです。 シャブリ プルミエ・クリュ モンマン[2016] 生産者:ヴォコレ・エ・フィス 生産地:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 格付け:A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ ぶどう:シャルドネ 100% オーク樽熟成 6ヶ月(新樽比率10%) 味わい:白/辛口 容量:750mlシャブリ プルミエ・クリュ モンマン[2016] シャブリ・プルミエクリュのワインは繊細な香りが増してフローラルなワイン! シャブリの名門ドメーヌ「ヴォコレ・エ・フィス」 シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。 ほんのりグリーンがかった色味が印象的なワイン。花梨や洋梨の香りを感じさせ、奥の方にビターなアーモンドの香りも潜みます。 バランスのよい味わいで酸味はまろやかです。 【ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス】 数あるシャブリの生産者の中でも世界中から高評価を集める名門ドメーヌ シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌで、その品質の高さはヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。 クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。 ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。

ジョフロワ シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム [2017] 750ml 白・辛口

なに酒・菓子・食るん 酒のにしだ

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ジョフロワ シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム [2017] 750ml 白・辛口

ワイン名 Chablis 1er Cru Fourchaume ワイナリー名 Domaine Alain Geoffroy ヴィンテージ・内容量 2017年・750ml 原産地 フランス、ブルゴーニュ、シャブリ タイプ 白 辛口 ブドウ シャルドネ100% 飲み頃 12℃ 熟成 ステンレスタンク熟成 格付け プルミエ・クリュ キャップ仕様 コルク1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。 以来今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれており、 「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務めるシャブリの重鎮。 彼のワインのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさと キンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すこと。 そのため「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわります。 しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、 アラン氏も一部、オーク樽で醗酵や熟成を行っています。 Chablis 1er Cru Fourchaume 非常にシャープでエレガントなシャブリ1級! 力強さと繊細さを兼ね備えた逸品。 余韻も長く、ふんわりと幸せな時間を演出してくれますよ。 いまの季節にピッタリのシャブリ!

【ハーフボトル特集】ドメーヌ ジャン・コレ[2015]シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 375ml/ハーフボトル/フランス/ブルゴーニュ/シャブリ AOC/白ワイン/辛口/2450

伊豆のワイン蔵 なかじまや

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【ハーフボトル特集】ドメーヌ ジャン・コレ[2015]シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 375ml/ハーフボトル/フランス/ブルゴーニュ/シャブリ AOC/白ワイン/辛口/2450

□商品説明 ステンレスタンクで発酵させ、1/3を“フードル"(かみなり)と呼ばれる8,000Lの木樽、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで8ヶ月間熟成。収穫の翌年7月にアッサンブラージュされボトリングされる。小樽熟成のワインが加わることにより更に複雑な味わいを表現しています。ジルの長男ロマン・コレの若い感性がドメーヌに新たな伝統を生み出しました。 グレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。酸味は確りしているがまろやかでしなやか。アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめる。 □商品詳細 商品名: シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 原語表記: Domaine Jean Collet Chablis 1er Cru Vaillons ヴィンテージ: 2015 タイプ: 白ワイン・辛口 容量: 375ml 生産者名: ドメーヌ ジャン・コレ 産地: フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ プルミエ・クリュ 葡萄品種: シャルドネ100% その他: □評価・受賞履歴 インターナショナルワインチャレンジ 2012 金賞受賞 (2010年)& 2014年銀賞受賞 (2011年) ジャパンワインチャレンジ 2010 銀賞受賞 (2008年) 第24回 シャブリ ワイン・コンクール プルミエ・クリュ左岸 銅賞受賞 (2008年) ・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

あす楽
ヴァンサン ドーヴィサ[2016] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン 750ml【フランス】【シャブリ】【白ワイン】【辛口】【WA93-95点】【バーガウンド・ドット・コム:91-93ポイント...

喜咲酒家

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ヴァンサン ドーヴィサ[2016] シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン 750ml【フランス】【シャブリ】【白ワイン】【辛口】【WA93-95点】【バーガウンド・ドット・コム:91-93ポイント...

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ 輸入元 出水トレーディング 商品説明 お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。また、必ず返品についてをお読みください↑↑ありがとう平成キャンペーン3,000円OFFクーポン(2019年4月17日(水)22:00から2019年4月30(火)23:59)↑↑ ↑↑ありがとう平成キャンペーン1,000円OFFクーポン(2019年4月17日(水)22:00から2019年4月30(火)23:59)↑↑ ↑↑楽天カードご利用でポイント+5倍、楽天プレミアムカード・ゴールドカードご利用でポイント7倍(2019年04月20日(土)(00:00-23:59)↑↑ ご購入の商品をギフトでご利用の場合、クール便をご希望の場合は、こちらからご購入下さい。 【パーカーポイント93-95点】【バーガウンド・ドット・コム:91-93ポイント Sweet spot Outstanding 】ヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノー。シャブリを代表する造り手です。ヴァンサン・ドーヴィサは、伝統的な樽醸造を守り続ける長熟シャブリの造り手。ドーヴィサが所有する1.35haの“ヴァイヨン"には,平均樹齢50年のブドウが植わる。レモンやメントール,湿った石のノートが感じられ。レモンやミネラルの香りがしっかりと広がる。徐々に余韻が広がり,アフター・テーストは引き締まっている。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン/シャブリ プルミエ・クリュ セシェ [2012] 白ワイン 辛口 750ml フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ プルミエクリュ ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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メゾン・ジョゼフ・ドルーアン/シャブリ プルミエ・クリュ セシェ [2012] 白ワイン 辛口 750ml フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ プルミエクリュ ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン...

ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ プルミエ・クリュ セシェ Chablis 1er Cru "Secher" ・ 味わい 辛口 ・ 色 白 ・ ヴィンテージ 2012 ・ 産地 フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ プルミエ・クリュ セシェ ・ 品種 シャルドネ【 1級自社畑・ビオディナミ農法】 ・ 合う料理 生牡蠣,白身魚のソテー、ピエダングロワ(ウオッシュ系チーズ)、コンテ(ハード系チーズ) ・ 飲み頃温度 12〜13℃ セシェは、ヴァイヨンと同じ丘の斜面にあり、ドルーアンは1.5haの自社畑を所有。ヴァイヨンと似たすっきりとしたアロマがありますが、その反面、複雑な厚みを感じさせる味わいです。新樽を使用せず、ステンレスタンクで7—8ヶ月熟成したミネラル感豊かな、エレガントなワインです。 シャブリ1級に格付けされる“セシェ"畑で産するドルーアンを代表する銘酒。ステンレスで発酵した後、ごく一部をアリエ産オーク樽で2,3ヶ月間寝かせブレンドする事により、フレッシュな中に複雑味をもたせたエレガントなワインです。〈1級自社畑〉受賞歴ワイン・アドヴォケイト誌 89ポイント(ヴィンテージ 2010) ワインスペクテーター2010年8月31日号 92ポイント(ヴィンテージ 2008) メゾン・ジョゼフ・ドルーアン Joseph Drouhin HOSPICES DE BEAUNE オスピス・ド・ボーヌオスピス・ド・ボーヌ(オテル・デュー)は、1443年にブルゴーニュ公の財務長官であったニコラス・ロランと、妻のギゴン・ド・サランによって、貧しい人々やお年寄りのための慈善病院として建設された施設で、黄色と緑、黒のモザイクで彩られた洗練された造りのこの建物は、現在は博物館として公開されています。オスピス・ド...

ルイ ジャド シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 375ml [NL/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/3522LJ211430]

ハードリカー 楽天市場店

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ルイ ジャド シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 375ml [NL/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/3522LJ211430]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ルイ ジャド シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 375ml [NL/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/3522LJ211430]白ワイン wine 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ルイ ジャド シャブリ プルミエ クリュ フルショーム生産地フランス/ブルゴーニュ生産者ルイ ジャドタイプ白ワイン内容量 375ml味わい辛口受賞歴-商品紹介 シャブリはブルゴーニュ地方の北部にあり、ディジョンとパリの行程のちょうど真ん中に位置します。大陸性気候と泥灰土と石灰岩土壌がうまく組み合わさり、シャブリの特徴的な性格を形成しています。約785haあるプルミエ・クリュ畑にはシャルドネ品種が100%植えられています。プルミエ・クリュは40畑あります。フルショームはシャブリ・プルミエ・クリュの中で最も高品質なワインの一つです。【定番】(2016年1月シャブリ委員会HPより) 備考

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