メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「シノン」検索結果。

シノンの商品検索結果全42件中1~42件目

[2001] シノン バロニー・マドレーヌ / クーリー・デュテイユ 750ml Couly Dutheil Chinon Baronnie Madeleine【 ロワール 赤 ワイン 】

プレモア酒販

2,380

[2001] シノン バロニー・マドレーヌ / クーリー・デュテイユ 750ml Couly Dutheil Chinon Baronnie Madeleine【 ロワール 赤 ワイン 】

商品説明★ フランスの庭園と呼ばれるロワール地方は、白、赤、スパークリングに甘口ワインと、多種多様なワインを生み出す色とりどりの宝石はこのような産地です。その中でも最高峰の赤ワインとして名高いのが、歴史あるシノン城で知られる地区で造られる、シノンです。シノンはどちらかというと軽くてデイリーな赤ワインという印象で語られがちですが、そればかりではありません。実はそのワインの原料ブドウが育つ土壌と造り方に大きな秘密があるのです。★ まず水はけのよい砂利質でそだったブドウから造るワインを、スタンレスタンクで仕立てるタイプは、ときにカベルネ・フランュの香りの特徴ともいわれるピーマンのような香りの顕著な軽い赤に仕上がります。その一方で、粘土質の土壌で育ったカベルネ・フランを樽で仕上げたタイプは、重厚で緻密なボディに、熟したベリー、トリュフや落ち葉の香りを感じる、ボルドーの銘醸ワインと見まごうようなワインになるのです。もちろん長期の熟成に耐えるポテンシャルを持った赤ワインということになります。そんな後者を代表するワインを生み出す、シノンきっての造り手が、クーリー・デュテイユ。中でも最高峰の「キュヴェ・クレッシェンド」は、メドックの格付けシャトーにも比肩する偉大なワインです。今回紹介するのは、日本市場ではめったに見かけない、「バロニー・マドレーヌ」。熟成した2001年ともなると、その稀少さはいうまでもないでしょう。* ヴィンテージ:2001* タイプ:赤* 容量(ml):750* 産地:フランス・ロワール地方* 品種:カベルネ・フラン主体ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。保管についてプレミアムワインの保管は、温度12℃から15℃、湿度70...

こみこみ6本で送料無料![2013] シノン レ・パンセ・ド・パリュ 赤 750ml 12.62% A.O.C.シノン フランス ロワール トゥーレーヌmot枡屋酒店

枡屋酒店

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こみこみ6本送料無料[2012] シノン レ・パンセ・ド・パリュ 赤 750ml 12.62%A.O.C.シノンフランス ロワール トゥーレーヌ[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。ドミニオ・デ・アタウタで鮮烈なデビューを飾ったベルトラン・スルデが実家で造り上げたシノン。エレガントで果実味豊かなカベルネ・フラン100%は、新たな注目を集めています。●醗酵・熟成:熟成:オーク樽熟成 12ヶ月 (225L、新樽は使用せず)、その後コンクリート・タンク熟成 6ヶ月●名称:スティルワイン●内容量:750ml●アルコール度数:12.62%●生産者/産地:ドメーヌ・ド・パリュ●原産国:フランス●産地:ロワール(トゥーレーヌ)●原材料:カベルネ・フラン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。。20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒 アルコールこみこみ6本送料無料 シノン レ・パンセ・ド・パリュ 赤 750ml 12.62%A.O.C.シノンフランス ロワール トゥーレーヌドミニオ・デ・アタウタで鮮烈なデビューを飾ったベルトラン・スルデが実家で造り上げたシノン。エレガントで果実味豊かなカベルネ・フラン100%は、新たな注目を集めています。●醗酵・熟成:熟成:オーク樽熟成 12ヶ月 (225L、新樽は使用せず)、その後コンクリート・タンク熟成 6ヶ月酒 アルコール

【フランスワイン】【赤ワイン】シノン レ パンセ ド パリュ 2013ドメーヌ ド パリュ[フルボディー]

ワインブティックヴァンヴァン

3,150

【フランスワイン】【赤ワイン】シノン レ パンセ ド パリュ 2013ドメーヌ ド パリュ[フルボディー]

■タイプ 赤 ■ボディー やや重 ■産地 フランス ロワール (France) ■ぶどう品種 カベルネ・フラン 100% ■生産者 ドメーヌ・ド・パリュ ■熟成・醸造 セメント・タンク醗酵 オーク樽12ヶ月熟成(225L、新樽は使用せず) その後セメント・タンク6ヶ月熟成 ■アルコール度数 12.5% 麦ちゃんテイスティングコメント (2017年5月7日試飲) プラムのジャム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、燻し香、木質香、杉や植物の茎を意識する青味の要素、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に程よい凝縮感のある果実味が広がります。比較的豊かな酸と適度なミネラルを感じ、骨格のしっかりした味わいですが、繊細で洗練された印象を強く感じます。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒らしいところはありません。余韻は長めで、後味に僅かに心地よい苦味が現れます。綺麗な酸が一本芯の通った味わいを支え、程よい凝縮感のある果実味が心地よく広がり、繊細で洗練されたイメージの綺麗なカベルネ・フランと言えます。カベルネ・フラン特有の青味の要素は突出していません。 麦ちゃん評価 4.15~4.2点 ※麦ちゃん評価とは? 2009年ヴィンテージコメント (2012年4月27日試飲) 乾燥プラム、ブラックチェリーなどをおもわせる果実香、埃っぽい要素、茹でた豆、植物の茎を思わせる青味の要素、僅かに胡椒、カカオ、ナッツ、カラメル香、樽熟成から由来する木質香など複雑に豊かに香ります。口の中に適度に濃縮感ある果実味が広がります。酸は比較的豊かでメリハリある骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや強めに感じますが尖ったところはなくあくまでもシルキーです...

シャルル・ジョゲ シノン レ・ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロ [2012] 750ml

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4,630

シャルル・ジョゲ シノン レ・ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロ [2012] 750ml

ワイナリー名:シャルル・ジョゲ/Charles Joguet ワイン名:シノン レ・ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロ/Chinon Les Varennes du Grand Clos ヴィンテージ:2012 原産国:フランス 地方:ロワール ブドウ品種:カベルネ・フラン100% 容量:750ml 種類:赤ワイン 評価:ギド・アシェット2ツ星クー・ド・クール、IWC91+! 1962-1976年植樹。 ドメーヌの本拠地、サズィリーにある北東向きの単一畑。石灰粘土質の表土に覆われた粘土と砂の混合土壌。 赤系果実、スパイス、野生のハーブ、スモークの緻密な香り。滑らかなテクスチャーの果実の奥には豊かなタンニンが感じられる。キメ細かく、洗練されたシノン。 熟成:バリック16ヶ月 1985年から経営のパートナーとしてドメーヌに参画したジャック・ジュネが新たなオーナーとなり、栽培・醸造はシャルルが右腕と見込んだミシェル・ピナールと、シャルルの下でワイン造りを学んだ経験豊かなチームが引き継いだ。2006年には、ケヴィン・フォンテーヌが栽培・醸造責任者に就任し、設立者の意思を受け継ぐチームの一員として、現在のドメーヌの指揮を執っている。このドメーヌでは、赤系果実がのびのびと表現され、各畑の違いを反映しつつ、緻密で気品ある本来あるべきシノンの姿が丹念に描かれている。 ベーシックなワインですら、高いクオリティを誇る。シノンという産地を知る上で、必ず飲むべき造り手である。

こみこみ6本で送料無料![2013] シノン レ・パンセ・ド・パリュ 赤 750ml 12.62% A.O.C.シノン フランス ロワール トゥーレーヌmot枡屋酒店

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こみこみ6本で送料無料![2013] シノン レ・パンセ・ド・パリュ 赤 750ml 12.62% A.O.C.シノン フランス ロワール トゥーレーヌmot枡屋酒店

こみこみ6本送料無料[2012] シノン レ・パンセ・ド・パリュ 赤 750ml 12.62%A.O.C.シノンフランス ロワール トゥーレーヌ[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。ドミニオ・デ・アタウタで鮮烈なデビューを飾ったベルトラン・スルデが実家で造り上げたシノン。エレガントで果実味豊かなカベルネ・フラン100%は、新たな注目を集めています。●醗酵・熟成:熟成:オーク樽熟成 12ヶ月 (225L、新樽は使用せず)、その後コンクリート・タンク熟成 6ヶ月●名称:スティルワイン●内容量:750ml●アルコール度数:12.62%●生産者/産地:ドメーヌ・ド・パリュ●原産国:フランス●産地:ロワール(トゥーレーヌ)●原材料:カベルネ・フラン 100%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。。20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒 アルコールこみこみ6本で送料無料![2011] シノンレ・パンセ・ド・パリュ赤 12.62% 750ml A.O.C.シノンフランス ロワール トゥーレーヌ 赤ワイン[2011] シノンレ・パンセ・ド・パリュ赤 12.62% 750ml A.O.C.シノン フランス ロワール トゥーレーヌ 赤ワイン 枡屋酒店ドミニオ・デ・アタウタで鮮烈なデビューを飾ったベルトラン・スルデが実家で造り上げたシノン。エレガントで果実味豊かなカベルネ・フラン100%は、新たな注目を集めています。酒 アルコール

2002年 シノン・クロ・ディゾレ / ドメーヌ・ジャン・モーリス・ラフォー[フランス/赤ワイン/フルボディ/750ml/1本]

ミラクルコスメ

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2002年 シノン・クロ・ディゾレ / ドメーヌ・ジャン・モーリス・ラフォー[フランス/赤ワイン/フルボディ/750ml/1本]

こちらシノンワインは最初から最後まで木樽で発酵が行われます。よって、仕上がったワインは当然深く穏やかな樽香が漂います。もうこれだけで酔えるのではないでしょうか。ボルドーワインと比較して、シノンワインは風味豊かながら後味はスッキリ。これなら、食事と一緒に飲んでも料理の味が殺されることはないでしょう。 ■※夏季期間(6月~9月)はクール便発送となり、夏季以外は通常便での発送となります。 ■代金引換はご利用になれません。代金引換でご購入をいただいた場合は、恐れ入りますがキャンセルさせていただきますのでご承知下さい。 【生産者】ジャン・マウリス・ラフォルト 【産地】フランス ロワール 【タイプ】赤ワイン-フルボディ 【分類】スティルワイン 【セパージュ※目安】カベルネ・フラン100% 【ボディ】軽快●●●★●重厚 ■ロワール最上の赤といわれる、シノンの真髄の一端を感じていただけるバックヴィンテージの登場です!サヴィニー・アン・ヴェロン村に1693年に創業した名門で、シノンを代表する生産者のひとり「ジャン・マウリス・ラフォルト」。シノン革命の巨人と呼ばれる彼は、シノンで初めて、(テロワールの異なる)区画ごとの醸造を行ったパイオニアともいえる存在です。 ■大抵のワインは最初の2年ほどの発酵を木樽でおこない、後の発酵工程はアルミの樽、もしくは瓶で行われる場合が多いのですが、こちらシノンワインは最初から最後まで木樽で発酵が行われます。よって、仕上がったワインは当然深く穏やかな樽香が漂います。もうこれだけで酔えるのではないでしょうか。ボルドーワインと比較して、シノンワインは風味豊かながら後味はスッキリ。これなら、食事と一緒に飲んでも料理の味が殺されることはないでしょう。50haの畑すべてでリュット・レゾネ栽培を実践しており...

トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン [2015] シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール

ワイン商人 ドゥアッシュ

1,920

トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン [2015] シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール

商 品 名 トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン 2015 シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール 商品説明 ロワールオーガニックワインのロングセラーです。収穫後3段階にわけてプレスし、一晩スキンコンタクトしてボリューム感を出す伝統的な方法で醸造、酸化を防ぐためガスカルボニックで発酵するのか特徴です。輝く麦わら色でフレッシュなハーブやレモン、グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りが食欲をそそり、旨味のある果実味に高すぎない酸が全体をバランスを良くまとめています。 2008年2月、ロワール河流域に広がる銘醸地の中心都市トゥールから南西方面へ車を走らせました。 シャトー・ド・ラ・ボンヌリエールはロワール地方のシノンで1846年創業の歴史ある生産者です。4代目にあたる現当主マルク・プルゾーは、1998年から有機栽培を実践し、2002年にはエコセール認証を取得、現在はビオディナミ栽培で用いるプレパラシオンを畑に散布するなど自然に調和するワイン造りを行っています。 真南向きの砂質土壌からは質の良いカベルネフラン、粘土石灰質と石灰質で構成する土壌からは膨らみのある香り高きソーヴィニョンブランが健全に育っています。丁寧に手摘み収穫したブドウは自生酵母で自然な醸造を行います。 兄はロワールの自然派生産者として名を馳せるドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエールのパスカル・プルゾーです。兄弟ともに自然なワイン造りに長けた才能を持ち、故郷ロワールの風土・テロワールと生産者の情熱をワインに表現しています。 「土壌が自然にブドウに与えるフレーバー、白ならパッションフルーツ、赤ならエキゾチックなニュアンス、の香りを感じさせるワイン造りを目指している」とマルクは熱く語ってくれました。 2005年の日本初紹介から、コストパフォーマンス溢れる品質で人気のロングセラーオーガニックワインで...

ロゼ ペティアン ラ ルー キ トゥルヌ[2015]マリー・チボー 泡・ロゼ 750ml Marie Thibault[Rose Pettilant La Roue qui Tourne]

ユニビス Unibis 楽天市場店

2,808

ロゼ ペティアン ラ ルー キ トゥルヌ[2015]マリー・チボー 泡・ロゼ 750ml Marie Thibault[Rose Pettilant La Roue qui Tourne]

マリー・チボーMarie Thibault 若かりし頃からの夢へと踏み出した期待の女性醸造家 大胆な発想でチャレンジする果実の旨みを活かしたワイン造り Marie Thibaultマリー・チボー、1976年9月6日Angerアンジェで生まれ、この地では知らない人がいないワイナリー Richaudリショーのオーナーとお父様がお友達なので、小さい時からワイン造りが身近で興味があり、実際お手伝いも経験しておりました。 パリのナチュラルワイン専門店で働きながらワインを勉強し、2001年1月南アフリカのワイナリーで4ヶ月働き、同2001年にスイスのワイナリー、と1年に2回醸造を経験します。 2002年にフランス、ロワールに戻り、シノンの大御所、Francois Chidaineフランソワ・シデーヌのもとで1年働きました。その後、子供の出産で1年お休み、2005年~ 2007年ソーミュールの大きなカーヴで事務仕事をしながら、いつかは自分のワインを!と夢を持ち続けておりました。 ずっとずっと畑を探し、やっと2010年に見つかりました。2011年の初ビンテージは一度他の輸入会社さんが日本に紹介しましたが、それから3年日本へ輸入されず、ご縁があり今回2014年以降のビンテージから、我々が日本に紹介出来るようになりました。味わいはとってもキュート、何で今まであまり知られていなかったのだろうか???と不思議です。と言うより他の地域で人気なので日本まで回ってこなかったのですけども…。 シレックス土壌に植わる高樹齢ブドウを1人で管理 この華奢なマリーから想像できませんが、トラクターも一人で運転し、自分で何からないまでやり遂げる逞しい女性です。おまけにウルトラ美人、性格も素敵で天は2物も3物も与えているようです(笑) 3haの畑には色んな品種が植わっております...

シャルル・ジョゲ シノン シレーヌ [2014] 750ml

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2,500

シャルル・ジョゲ シノン シレーヌ [2014] 750ml

ワイナリー名:シャルル・ジョゲ/Charles Joguet ワイン名:シノン シレーヌ/Chinon Silenes ヴィンテージ:2014 原産国:フランス 地方:ロワール ブドウ品種:カベルネ・フラン100% 種類:赤ワイン ロワール河とヴィエンヌ川の間に広がる台地に広がる砂質の沖積土壌の畑から造られる。 コミューンはボーモン・アン・ヴェロン。 赤いチェリーの心地よいアロマにハーブのニュアンス。 滑らかな果実が伸びやかに広がる味わいには、エキスも十分詰まっている。 熟成:ステンレスタンク10ヶ月 土壌:砂質の沖積土壌 1985年から経営のパートナーとしてドメーヌに参画したジャック・ジュネが新たなオーナーとなり、栽培・醸造はシャルルが右腕と見込んだミシェル・ピナールと、シャルルの下でワイン造りを学んだ経験豊かなチームが引き継いだ。2006年には、ケヴィン・フォンテーヌが栽培・醸造責任者に就任し、設立者の意思を受け継ぐチームの一員として、現在のドメーヌの指揮を執っている。シノンといえば、収量の多い未熟なカベルネ・フランからくる青臭さが敬遠されるが、シャルル・ジョゲのワインにはそのようなネガティブな要素は皆無だ。このドメーヌでは、赤系果実がのびのびと表現され、各畑の違いを反映しつつ、緻密で気品ある本来あるべきシノンの姿が丹念に描かれている。 ベーシックなワインですら、高いクオリティを誇る。シノンという産地を知る上で、必ず飲むべき造り手である。

シャルル・ジョゲ シノン シレーヌ [2013] 750ml

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2,500

シャルル・ジョゲ シノン シレーヌ [2013] 750ml

ワイナリー名:シャルル・ジョゲ/Charles Joguet ワイン名:シノン シレーヌ/Chinon Silenes ヴィンテージ:2013 原産国:フランス 地方:ロワール ブドウ品種:カベルネ・フラン100% 種類:赤ワイン ロワール河とヴィエンヌ川の間に広がる台地に広がる砂質の沖積土壌の畑から造られる。 コミューンはボーモン・アン・ヴェロン。 赤いチェリーの心地よいアロマにハーブのニュアンス。 滑らかな果実が伸びやかに広がる味わいには、エキスも十分詰まっている。 熟成:ステンレスタンク10ヶ月 土壌:砂質の沖積土壌 1985年から経営のパートナーとしてドメーヌに参画したジャック・ジュネが新たなオーナーとなり、栽培・醸造はシャルルが右腕と見込んだミシェル・ピナールと、シャルルの下でワイン造りを学んだ経験豊かなチームが引き継いだ。2006年には、ケヴィン・フォンテーヌが栽培・醸造責任者に就任し、設立者の意思を受け継ぐチームの一員として、現在のドメーヌの指揮を執っている。シノンといえば、収量の多い未熟なカベルネ・フランからくる青臭さが敬遠されるが、シャルル・ジョゲのワインにはそのようなネガティブな要素は皆無だ。このドメーヌでは、赤系果実がのびのびと表現され、各畑の違いを反映しつつ、緻密で気品ある本来あるべきシノンの姿が丹念に描かれている。 ベーシックなワインですら、高いクオリティを誇る。シノンという産地を知る上で、必ず飲むべき造り手である。

シノン レ・パンセ・ド・パリュ Chinon Rouge Les Pensees de Pallus【フランス・ロワール地方・オーガニック赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml】

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3,390

シノン レ・パンセ・ド・パリュ Chinon Rouge Les Pensees de Pallus【フランス・ロワール地方・オーガニック赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml】

「パンセ」という意味はフランス語で「想う」という意味 チェリーやブラックベリーの果実香があり、果実味が豊かでコクのある味わいです。 カベルネ・フランらしいピーマンのような少し青みが感じられ、 フレッシュで適度な樽香とのバランスが素晴らしいワインです。 ワインラベルが可愛らしく、畑に咲くスミレの花がモチーフとなっています。 【ドメーヌ・ド・パリュについて】 19世紀末Chinonのワイナリーに生まれました。 生まれた時からワインとの関わりが深く、ボルドー大学で醸造学を学び、スペインを始めチリのワインやボルドー地方では 「ムートン・ロートシルト」「レオヴィル・ラスカーズ」など名門中の名門で修業をして、 2000年にスペインンで醸造家としての道を切り開きました。 2004年からはシノンを手掛けている実家のワインにも着手して成果を上げ、 フランス、スペインでの存在感も十分に発揮しています。 【ワインデータ】 生産年 2013年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 生産国、生産地 フランス・ロワール地方 造り手、生産地域 ドメーヌ・ド・パリュ【Domaine de Pallus】 品種 カベルネ・フラン100% 醸造 発酵:オーク樽熟成12ヵ月,その後コンクリート・タンク熟成6ヵ月 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります

シャトー・ド・クーレーヌ シノン・ラ・ディアプレス 2010

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5,666

シャトー・ド・クーレーヌ シノン・ラ・ディアプレス 2010

ロワールで赤ワインの銘醸地と言えば、このシノンは筆頭です。そのシノンでなんと15世紀に建設された歴史あるシャトーで造られ、シャトーを代表するフラッグシップワインと言えば、このワイン。 [シャトー・ド・クーレーヌ シノン・ラ・ディアブレス 2010]ブドウ栽培に於いては94年から有機栽培を導入し、97年にはAB(アグリキュルチュール・ビオロジック)の認証を取得。味わいも非常にストレスフリーな滑らかさで、まさにエレガント、という言葉がぴったり合います。醸造は手摘み収穫後、コンクリートタンクにて自然発酵。続くマロラクティック発酵は400Lの古樽(4-5年)で行い、その後18ヶ月間の樽熟成を施します。このキュヴェには2つの区画(計1.5ha)のブドウをブレンド。野生イチゴやブルーベリーの果実香とカベルネ・フランに由来する黒胡椒などスパイス香が優美に立ち上るアロマに、全ての要素が適度で懐深く、長い余韻が感じられる味わいが特徴的です。非常に品のよい、骨格、酸味、タンニン分も程よく、なめらかな質感は、レストランですと、鹿や鴨などのジビエのお供にとても相性がいい上品なワインです。このシノンを合わせると、お料理も一気に高貴な雰囲気になるのが、まさにシノン・マジック。さすがこのシャトーを代表するフラッグシップワイン。非常に完成度が高い気品ただよう素晴らしいワインです。 是非お試しくださいませ。

ジェラール・マリュラ / トゥーレーヌ・ルージュ レ・グリュッシュ [2014]

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3,521

ジェラール・マリュラ / トゥーレーヌ・ルージュ レ・グリュッシュ [2014]

シノンの近隣集落ティゼの外れに居を構える小さな造り手。ロワール=アトランティック県ヴァレの醸造学校で学び、アンジュのドメーヌ・ジョー・ピトンで研修したのち、2004年から2013年までの9年間、エティエンヌ・ボナヴァンチュール氏のシャトー・ド・クーレーヌで仕事に就く。初ヴィンテッジは2005年で、つい最近まで二足の草鞋を履いていた。長年ワインを愛好していたが、ジョー・ピトン氏との出会いが新しい展望を導き、自分自身でワインを造りたいと思うようになる。 生産量は収量の多いヴィンテッジでも年間20,000本に満たず、2014年は約12,000本、2013年はわずか8,000本程度。セラーと醸造所は、16世紀に岩壁をくり抜いて造られた小さな穴倉で、セラーと呼ぶにはあまりに原始的なもの。もちろん機械らしい機械もほとんど置いていない。この地で産するブドウを最大限尊重したワイン造りを目指している。結果は、個性豊かで滋味あふれ、芯があるワイン。シノン出身の文豪フランソワ・ラブレーならば必ずや絶賛し、ガルガンチュアに何本も飲み干させたがること疑いなしの、地に足の着いた味わいである。 【rouge】 【loire】 【wakaumaaka】 【nature】 【2014】

シャトー・ド・クーレーヌ シノン・クロ・ド・テュルプネイ 2012

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4,564

シャトー・ド・クーレーヌ シノン・クロ・ド・テュルプネイ 2012

ロワールで赤ワインの銘醸地と言えば、このシノンは筆頭です。そのシノンでなんと15世紀に建設された歴史あるシャトーで造られるワインがこちら、[シャトー・ド・クーレーヌ シノン・クロ・ド・テュルプネイ 2012]このキュヴェ名の由来は、現当主の祖父の時代から所有し続ける、家族の歴史が詰まった畑名です。ドメーヌに隣接する修道院の名前からつけられました。ブドウが造られる畑の土壌は、真南向きになだらかに広がる粘土・石灰質の丘陵で、ブドウの根が石灰質の層に達しているため上品で純朴なワインが出来上がります。面積は2ha。現在は実施が不可能な、1960年のマッサールセレクションによる古樹がメイン。 醸造は手摘み収穫後コンクリートタンクと古い木製醗酵槽にて自然発酵。続くマロラクティック発酵は400Lの古樽で行い、その後18ヶ月間の樽熟成をします。カシスの果肉や煮詰めたブルーベリーなど濃密な黒系果実のアロマに、穏やかで滑らかな味わい、更に後味には優美なミネラル分も感じられます。一切の無駄を削ぎ落としたピュアリズム的美学が堪能できます。非常に品のよい、骨格、酸味、タンニン分も程よく、なめらかな質感は、レストランですと、鹿や鴨などのジビエのお供にとても相性がいい上品なワインです。このシノンを合わせると、お料理も一気に高貴な雰囲気になるのが、まさにシノン・マジック。ご家庭のお料理でもお肉と合わせて、がおススメです。是非お試しくださいませ。

ジェラール・マリュラ / シノン・クロ・ド・バッコネル [2015]

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ジェラール・マリュラ / シノン・クロ・ド・バッコネル [2015]

シノンの近隣集落ティゼの外れに居を構える小さな造り手。ロワール=アトランティック県ヴァレの醸造学校で学び、アンジュのドメーヌ・ジョー・ピトンで研修したのち、2004年から2013年までの9年間、エティエンヌ・ボナヴァンチュール氏のシャトー・ド・クーレーヌで仕事に就く。初ヴィンテッジは2005年で、つい最近まで二足の草鞋を履いていた。長年ワインを愛好していたが、ジョー・ピトン氏との出会いが新しい展望を導き、自分自身でワインを造りたいと思うようになる。 生産量は収量の多いヴィンテッジでも年間20,000本に満たず、2014年は約12,000本、2013年はわずか8,000本程度。セラーと醸造所は、16世紀に岩壁をくり抜いて造られた小さな穴倉で、セラーと呼ぶにはあまりに原始的なもの。もちろん機械らしい機械もほとんど置いていない。この地で産するブドウを最大限尊重したワイン造りを目指している。結果は、個性豊かで滋味あふれ、芯があるワイン。シノン出身の文豪フランソワ・ラブレーならば必ずや絶賛し、ガルガンチュアに何本も飲み干させたがること疑いなしの、地に足の着いた味わいである。 【rouge】 【loire】 【wakaumaaka】 【nature】 【2015】

ジェラール・マリュラ / シノン・ク・ヴォートル・ジョワ・ドゥミュール [2015]

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ジェラール・マリュラ / シノン・ク・ヴォートル・ジョワ・ドゥミュール [2015]

シノンの近隣集落ティゼの外れに居を構える小さな造り手。ロワール=アトランティック県ヴァレの醸造学校で学び、アンジュのドメーヌ・ジョー・ピトンで研修したのち、2004年から2013年までの9年間、エティエンヌ・ボナヴァンチュール氏のシャトー・ド・クーレーヌで仕事に就く。初ヴィンテッジは2005年で、つい最近まで二足の草鞋を履いていた。長年ワインを愛好していたが、ジョー・ピトン氏との出会いが新しい展望を導き、自分自身でワインを造りたいと思うようになる。 生産量は収量の多いヴィンテッジでも年間20,000本に満たず、2014年は約12,000本、2013年はわずか8,000本程度。セラーと醸造所は、16世紀に岩壁をくり抜いて造られた小さな穴倉で、セラーと呼ぶにはあまりに原始的なもの。もちろん機械らしい機械もほとんど置いていない。この地で産するブドウを最大限尊重したワイン造りを目指している。結果は、個性豊かで滋味あふれ、芯があるワイン。シノン出身の文豪フランソワ・ラブレーならば必ずや絶賛し、ガルガンチュアに何本も飲み干させたがること疑いなしの、地に足の着いた味わいである。 【rouge】 【loire】 【wakaumaaka】 【nature】 【2015】

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2,570

八海山 しぼりたて原酒 越後で候 19.8度 1800ml 「八海醸造」[新潟県]

冬季限定商品 八海山 しぼりたて原酒 青「越後で候」(えちごでそうろう)。 年1回の冬季限定商品「八海山 しぼりたて原酒」 麹米は山田錦、かけ米は五百万石、ゆきん子米等を使用し、酵母は協会酵母7号 とM310の特徴のお酒をブレンド、しぼりたてならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいと酒蔵ならではの香りが立つお酒です精米は60%で吟醸タイプのワンランク上の特別本醸造の原酒です。 さらに、ラベルを一新いたします。ラベルの「越後で候」とは、まさに「越後でございます」という意味で、控えめでありながら、酒造りに対する芯の強さ、意思の強さ、また越後育ちであることへの誇りを表現しました。地元新潟の魚沼の水と自然と人に育まれてこそ、生まれる酒であるとの思いを込めて、販売させていただきます。 年の瀬を経、新年を寿ぐお祝いの場面で、ご賞味いただければ幸いです。 ■ラベル ・「越後で候」作者:古川 悟(篆刻家 1929-1998)1978年の作品 ・「八海山」「雪のなかの酒」作者:植村 公子 商品名 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 発売時期 原料米 麹米 山田錦/掛け米 五百万石、トドロキワセ、ゆきの子 精米歩合 麹米・掛け米ともに60% アルコール 19.5度~20.5度 酵母 協会酵母7号、M310

「一ノ蔵 有機米で仕込んだ特別純米酒」720ml×2本セット[宮城県]

地酒のリエゾン 楽天市場店

3,500

「一ノ蔵 有機米で仕込んだ特別純米酒」720ml×2本セット[宮城県]

淡麗辛口が中心の一ノ蔵商品の中で、 お米の旨みを感じる2品をセットにし 化粧箱入りのオリジナルギフトセットを作りました。 セット内容 ■蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ≪ふゆみずたんぼ 特別純米原酒 720ml≫ ■原材料:有機米ササニシキ(宮城県大崎市田尻産) ■精米歩合:55% ■日本酒度:-1~+1 ■アルコール分:17%台 ≪有機米仕込み 特別純米酒 720ml≫ ■原料米:JAS認証有機米ひとめぼれ100% ■精米歩合:55% ■日本酒度:-1~+1 ■アルコール度数:14%台 ギフト対応に関してのご説明です。クリックしてご確認下さい。 ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 日本酒好きの方への贈り物 米にこだわった高級純米酒セット 当店オリジナル日本酒ギフト 淡麗辛口を得意とする一ノ蔵商品の中で お米の旨みを感じる2品をセットにし 化粧箱入りのオリジナルギフトセットを作りました。 包装、御熨斗、メッセージカードは無料でご対応いたしますので、 ご注文時にご指定ください。 セットのお酒はこちら。 ふゆみずたんぼ 特別純米原酒 「ふゆ・みず・たんぼ 特別純米原酒」は、宮城県大崎市田尻の「ふゆ・みず・たんぼ」で生産された米で造った純米酒です。 「ふゆ・みず・たんぼ」は、環境に優しいだけでなく、自然を再生し、自然と共生する農業で、その農法での米の生産量はまだまだ多くなく、その米を使った日本酒も数量限定品です。 有機米ササニシキ100%使用の特別純米酒は、原酒ながらも柔らかく綺麗な味わいで、米の旨みを存分に楽しめる仕上がりです。 ※「ふゆ・みず・たんぼ」とは ・・・ 稲の収穫後、田んぼを耕さずに、冬から春にかけて水を張る水田の事で、別名「冬期湛水水田」と言います。 その効果は...

伝心「土」1800ml・・一本義

中村屋初依酒店

2,052

伝心「土」1800ml・・一本義

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 味わい強く、後キレの良いお酒です。 奥越前契約栽培農家の「五百万石」を全量使用しています。 店長は、伝心「土」の晩酌で仕事の反省?をしながら ぼんやりテレビを眺めるのが極楽らしいです。 毎日いただいても、呑み飽きないお酒。 -------------一本義さんカタログより--------- 酒米「五百万石」の作付けは、単一農協として全国最大規模を誇る奥越前。 この地元の代名詞ともいえる酒米を使用して、後キレの良さにこだわった酒を醸しました。 奥越前の豊かな土壌を想像させる、力強くもふくよかな味わい、 そして一本義真骨頂の後キレの良さをお楽しみください。 ■2011年、2012年「スローフードジャパン 燗酒コンテスト」金賞受賞。 ■2014年「スローフードジャパン 燗酒コンテスト」最高金賞受賞。 ■本醸造酒 ■アルコール度数 15~16% ■原料米 五百万石 ■精米歩合 65% 伝心「土」の四合瓶はこちらから その他の伝心はこちらから、宜しくお願いします。 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要暗蔵 原材料 五百万石・醸造アルコール 製造元 一本義・福井 南部杜氏・藤原悟 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 【御神酒】【お供え】【お中元 御中元】【お歳暮 御歳暮】【お年始 御年始】【贈り物】【ギフト】 【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】 【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】 【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】 【粗品】【御年始...

東力士 大吟醸ヴィンテージボトル 「熟露枯(うろこ)」 2001/2006/2011 300ml 3本セット

蔵の街栃木の酒処 早川酒店

16,200

東力士 大吟醸ヴィンテージボトル 「熟露枯(うろこ)」 2001/2006/2011 300ml 3本セット

鑑評会出品酒クラスの蔵内最高品質の大吟醸酒! 山田錦100%使用の大吟醸熟成古酒ですので年数を重ねるごとに味わいのまろみ、キレが増します。 大吟醸古酒ならではの上品で繊細な香味をゆったりとした余韻の流れの中でお楽しみいただけます。 ※お取り寄せ商品の為、商品入荷に数日要しますが ご了承願います。 ■原料米:山田錦 ■アルコール度:17.5度 ■日本酒度:+5 ■酸度:1.2 ■アミノ酸度:1.3 ※冷や、もしくはぬるめの燗もおすすめです。◆島崎酒造 大吟醸熟成酒シリーズ 熟露枯(うろこ)◆ 夏期15℃、冬期5℃、年間平均10℃は過熱にならない温度帯を維持しながら季節による温度変化により貯蔵瓶内に対流が生まれじっくりと熟成を進めます。 冷蔵庫等の単一温度とは全く異なる恵まれた温度環境、光の入らない恵まれた自然環境が熟成古酒の味わいをつくり上げております。 メモリアルヴィンテージ 人生の節目に贈る「記念日の年号古酒」。 ●人生の門出となる成人のお祝いに・・・。 ●10年・20年の結婚記念日に・・・。 ●会社の創立記念や上場記念に・・・。 ●特別のパーティでのお酒に・・・。 独自の熟成法 初めの3年間 ⇒ 酒蔵内常温タンク貯蔵 3年経過後 ⇒ 洞窟貯蔵内瓶熟成 山田錦高精白の大吟醸を初めの3年間は小型タンクで酒蔵内常温貯蔵にて熟成、 その後1.8L瓶に移しかえ、年間平均10℃強の洞窟貯蔵庫にてじっくり熟成させます。 熟成年数を重ねるごとに香りは華やかな吟醸香から深みのある熟成香へと徐々に変化、 味わいはやわらかな口当たりでキレのよいものへと変化します。

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吉乃友 よしのとも 「純」 純米酒 1800ml 一升瓶 [ 日本酒 お酒 富山 吉乃友酒造 ]

蔵直酒屋 方舟

4,076

吉乃友 よしのとも 「純」 純米酒 1800ml 一升瓶 [ 日本酒 お酒 富山 吉乃友酒造 ]

ギフト対応について お得なまとめ買い 同じ蔵元なら何本購入しても一小口の送料でお届けいたします。 また、同じ蔵元の送料無料の商品と同時購入でまとめて送料無料! ※蔵元が異なる場合は、蔵毎に送料が発生いたします。 同じ蔵元の送料無料の商品はこちらをクリック 蔵元コメント 滑らかでバランスのとれた味わいと すっきりした後味が特徴の吉乃友酒造の看板銘柄です。 飲み方は《上燗》《ぬる燗》または《冷や》が向いています。 利酒師コメント ここに注目! 吉乃友酒造の看板商品。「純」 口当たりは滑らか、 後味は、すっきりで 飲み飽きしません。 燗で飲むのをオススメします。 味の幅が広がります。 この料理に合う フクラギ(ブリの幼魚)やアオリイカの刺身 日本酒データ 酒質 純米酒 原料米 五百万石 アルコール度 15度 精米歩合 65% 日本酒度 +4.0 酸度 1.6 製造元 吉乃友酒造 酒造りへの想い 現在、富山県では唯一の日本酒の仕込み量の100%が 純米酒の蔵元となっており、 本来の日本酒、すなわち米だけを原料とした 日本酒造りにこだわりを持っています。 吉乃友酒造の商品一覧はコチラ!◎北陸・信越の地酒を贈りませんか?例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリなお酒(日本酒、清酒)...

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【ふるさと納税】[特別限定品]達磨正宗厄払神酒「躍年 2017酉 躍年・姫」ビンテージ古酒

岐阜県七宗町

130,000

【ふるさと納税】[特別限定品]達磨正宗厄払神酒「躍年 2017酉 躍年・姫」ビンテージ古酒

「躍年・姫」(やくどし・ひめ)は、飛躍したいすべての女性に向けた、達磨正宗のビンテージ古酒プレミアムパッケージです。 昭和60年(1985年)醸造の日本酒、美濃焼のボトルと盃、最高級東濃桧で宮師が作成した箱宮風木箱、ブレスレットにもなる屋久杉(厄過ぎ)をあしらった首飾り、厄払のご守護など、岐阜県を中心とした日本の様々な伝統文化がちりばめられたJAPANブランドの一品です。 このお酒を味わい、パワーストーンで守られながらますますの飛躍を! 『(資)丸七ヒダ川ウッド』 名称 [特別限定品] 達磨正宗 躍払神酒 「躍年・姫」2017酉 内容 昭和60年(1985年)ビンテージ古酒 内容量 720ml 原材料 米 米麹 醸造アルコール 保存方法 常温保存可、ただし開封後は冷暗所で保存 製造者 (資)白木恒助商店 岐阜県岐阜市門屋門61 提供元 (資)丸七ヒダ川ウッド ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。[特別限定品]達磨正宗厄払神酒「躍年 2017酉 躍年・姫」ビンテージ古酒 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に3週間程度で発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後3週間程度で、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

箔一「金華 清酒・梅酒セット」

百選横丁 楽天市場店

3,888

箔一「金華 清酒・梅酒セット」

「金華 清酒・梅酒セット」箔一◎金箔入清酒 金華金箔が優雅に舞う。米の旨味をしっかり感じることができる辛口の純米酒に、華やかな金箔を浮かべました。優しい香りと滑らかで深い味わいが特徴です。冷酒やぬる燗でどうぞ。金箔は沈殿致しますので飲む前に一度逆さにして下さい。 金箔が舞い上がり、花びらのように華やかに舞います。金華清酒、金華梅酒ともに、パッケージには日本の伝統色を使用しております。和紙のやわらかい印象がほっこりと和み、ご贈答やお祝いの贈り物としても人気の品です。◎金華梅酒梅型金箔がかわいい加賀梅酒。女性に人気の加賀梅酒。原料の梅は石川県と福井県産の紅映梅(べにさしうめ)だけを使い、青梅と氷砂糖とアルコールだけで仕込む昔ながらの手法で醸造した高品質な梅酒です。濃密な梅の旨味とクリアな飲み口をあわせ持つ梅酒に、梅型の愛らしい金箔を浮かべてお楽しみ下さい。 商品詳細 名称 金華 清酒・梅酒セット 内容量 金華清酒 300ml×1本、金華梅酒 300ml×1本 製造・販売 箔一---石川県金沢市 備考 未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。 商品表示責任者 株式会社箔一箔一は「金沢箔」を通じ、工芸品から、化粧品、食品、建築まで幅広い事業分野において新しい表現方法を実現し、皆様に金沢で育まれた伝統に、革新を加えた輝きの文化をお届けしたいと考えています。 伝統技法の継承はもちろんのこと、新しい技術の開発や伝統との融合による、金沢箔の無限の可能性と魅力を、金沢から世界へ向けて発信していきます。

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