メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「サン トーバン」検索結果。

サン トーバンの商品検索結果全75件中1~60件目

あす楽
サン トーバン プランセ[2016]ユベール ラミー(白ワイン ブルゴーニュ)

ワインセラー エスカルゴ

5,390

あす楽

サン トーバン プランセ[2016]ユベール ラミー(白ワイン ブルゴーニュ)

Information 品名 サン トーバン プランセ ユベール ラミー ワイン名(原語) Saint-Aubin La Princee Hubert Lamy タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 20年、化学肥料は一切使わず、土壌のためのコンポストを与えています。葉の表面が太陽を最大限享受するためにパリサージュ(枝の固定)は高く1.4メートル。 ユベール・ラミーの特徴である高い密植度はヘクタールあたり10,000から14,000本。樹齢は高いもので40年ほどになります。 若々しい緑がかった黄金色。軽快で繊細な香り、ミネラルと新鮮な果実の開放的な香り。ミネラルの構造がしっかりと感じれます。非常にバランスが良く、非常に長い余韻へと続いていくワイン。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 送料無料商品の場合も、クール便は別途300円の手数料を加算させて頂きます。Hubert LAMY ユベール・ラミー 古い修道士の文献を参考に独自のワイン造りを追求する注目の造り手 なんと17世紀からブドウを栽培、サントーバンを中心に幅広いワインを生み出す “ユベール ラミー"の歴史は古く、ドメーヌは1640年に、サントーバン村でブドウの栽培を始めたという記録があります。 先代のユベール氏は、彼の父親であるジャン・ラミーの元で働き、1973年に自らドメーヌ ユベール・ラミーを立ち上げました。 それまでは主にネゴシアンであったため、自社畑は8ヘクタールほどにすぎませんでした。...

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クリスチャン・ベルジュレ サン・トーバン 1er レ・コンブ・オー・シュッド [2015]750ml

ウメムラ Wine Cellar

4,924

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クリスチャン・ベルジュレ サン・トーバン 1er レ・コンブ・オー・シュッド [2015]750ml

0.18ha。石が多い、石灰質主体の粘土石灰質土壌。樹齢約30年。新樽率20%で16ヶ月間熟成。「私の3つのサン・トーバン一級の中で、最も薫り高く華やかなワインです」。Christian Bergeret et Fille / クリスチャン・ベルジュレサン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、1969年、前当主クリスチャン・ベルジュレのもとに、サン・トーバンで最も偉大な造り手と言われたマルク・コラン氏の妹ベルナデットが優良な畑とともに嫁いで来たのを機に、自社ビン詰めを開始しました。2000年に、娘のクロティルドが継承。以来、5代目当主としてドメーヌを運営しています。「素晴らしいポテンシャルを持った畑ですので、できる限り無農薬に近い栽培を実践しています」。「私自身が飲みたいと思うワインを造ることを心がけています。私はお料理が趣味なのですが、いつも私のワインを合わせて美味しく楽しんでいます。趣味なのか仕事なのか分からないわね(笑)」。「白ワインは、サン・トーバンもシャサーニュ・モンラッシェも、まず美しい酸があること。そして、それに負けない豊かな果実味と、たっぷりとしたミネラル(塩味)があることが大事です。赤は、繊細でしなやかなスタイルが好きです。シャサーニュ・モンラッシェの赤は、コート・ド・ニュイの赤のように厳格ではなく、同じコート・ド・ボーヌでも重厚なボーヌやポマールとはまた違って、絵画でいえばルノワールのような、音楽で言えばジャズのような、柔らかな色彩性と快楽性に溢れるワインです。自由な発想で造る創作料理と合わせると、ワクワク感が増幅して、とても幸せな気持ちになりますよ」(以上、クロティルド・ベルジュレ)。ブルゴーニュワインの造り手は数千人いますが、自身で料理との相性を極めている造り手は両手で数えられるほど...

ユベール・ラミー サン・トーバン ラ・プランセ  ブルゴーニュ産白ワイン

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5,520

ユベール・ラミー サン・トーバン ラ・プランセ ブルゴーニュ産白ワイン

Hubert Lamy Saint Aubin La Princee 2015 ユベール・ラミー サン・トーバン ラ・プランセ 2015 (フランス・ブルルーニュ産・辛口白ワイン) 若々しい緑がかった黄金色。軽快で繊細な香り、ミネラルと新鮮な果実の開放的な香り。 ミネラルの構造が素晴らしい。非常にバランスが良く、非常に長い余韻へと続きます。 ユベール ラミー"の歴史は古く、ドメーヌは1640年に、 サン・トーバン村でブドウの栽培を始めたという記録があります。 先代のユベール氏は、1973年に自らドメーヌ ユベール・ラミーを設立。 1995年、世界各国でワイン造りとマーケティングを学んだ息子のオリヴィエ氏が、ワイン造りを受け継ぎ、経験を生かした新しい手法で畑から醸造までドメーヌを運営しています。 ドゥミ・ミュイと呼ばれる大きな樽で熟成させたり、植密度を高めることで 凝縮度を高めるなど、アペラシオンの粋を越えたワインは世界中で高く 評価されています。 ぶどう品種:シャルドネ(樹齢:5~40年) 300リットルと600リットルの樽で発酵。 (ヴォージュ産、アリエ産、トロンセ産…新樽比率5%、1,2,3年樽使用) 温度管理をしながら90日間発酵。バトナージュせず。 熟成:樽でマロラクティック発酵。15か月熟成後、重力で瓶詰め。

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ドメーヌ・ギィ・アミオ サン・トーバン 1er アン・レミリィ [2015]750ml

ウメムラ Wine Cellar

7,084

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ドメーヌ・ギィ・アミオ サン・トーバン 1er アン・レミリィ [2015]750ml

ピュリニー・モンラッシェの畑に続く急斜面にあるサン・トーバン村。 一級シャトニエールとアン・ルミリィは、サン・トーバンの数ある一級の中でも最上と言われています。レベル的に、ピュリニーと言われても可笑しくない品質なのだが、価格は半分以下。 マルク・コランやピエール・イヴ・コラン・モレも良いが、アミオも毎年素晴らしいワインを造っています。 モンラッシェと同じ斜面の延長線上にあるサントーバンの1級畑。傾斜が強く、浅い表土のため石灰質の母岩が露出する。 樽由来の香りと熟した白い果肉の香り。軽やかな果実味にタイトでミネラリーな風味が重なり、スラリとした趣き。サン=トーバンはカリテ・プリでお薦めのAOC。Guy Amiot / ギィ・アミオモンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスタードメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。 珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる...

あす楽
シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ サン・トーバン 1er アン・ルミリィ [2014]750ml

ウメムラ Wine Cellar

6,048

あす楽

シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ サン・トーバン 1er アン・ルミリィ [2014]750ml

サン・トーバン村にはいくつかの小区画畑(リウ・ディ)がかたまっています。その中で最も特級シュヴァリエ・モンラッシェに近く、サン・トーバンの中で最上の区画に属しています。 ピュリニー・モンラッシェを彷彿とさせるそのテロワールは、味わい的にも、ピュリニーと言われても可笑しくいほど上質で、価格は半分。まさに僕の愛飲ワイン。 シャトー・ド・ピュリニーは、1.35ha所有。 石灰質の石ころがゴロゴロ転がる畑。アカシアの花、レモン、洋梨、蜂蜜、ほのかにヘーゼルナッツ。スモーキーなニュアンスとピュアなミネラルのフレーバー。凛とした気品を備えた白ワイン。Chateau de PULIGNY-MONTRACHETシャトー・ド・ピュリニ・モンラッシェド・モンティーユの手により再起した ピュリニーの瀟洒なシャトーシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェは17世紀に建てられた城館であり、ナポレオン帝政期には当時ボーヌ市長であったジャン・バティスト・デスドゥアールが所有し、城館を修復。1950年代からブドウ栽培家であり詩人でもあったロラン・テヴナンによって、シャトーのワインは名声を誇った。その後、シャブリのドメーヌ・ラロッシュの手に渡り、さらに金融機関の所有となって、2002年にシャトーの支配人として抜擢されたのが、ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユの長男、エティエンヌ・ド・モンティーユである。エティエンヌはブドウ畑をビオロジック、そしてビオディナミに転換し、ワインの質を劇的に向上。傾きかけていたシャトーの名声復活をみごと成し遂げた。そして2012年にとうとう、ド・モンティーユ家がオーナーの金融機関からこの由緒正しきシャトーを購入することに成功したのである。シャトーは22ha、21のアペラシオンを所有するが、このうち特級モンラッシェとバタール...

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クリスチャン・ベルジュレ サン・トーバン 1er レ・ミュルジェ デ・ダン・ド・シアン [2015]750ml

ウメムラ Wine Cellar

5,065

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クリスチャン・ベルジュレ サン・トーバン 1er レ・ミュルジェ デ・ダン・ド・シアン [2015]750ml

コート・ドールの「秘められたる宝石」 ピュリニー・モンラッシェ村と地続き、つまり偉大なるモンラッシェの裏手にあるのがこの、一級レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアン。 ある評者に言わせれば、サン・トーバン一級の中で、最も最上の白を生み出すのがこのレ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンとラ・シャトニエールだそうです。レ・ミュルジュ・デ・ダン・ド・シアンは、アン・レミリ—とラ・シャトニエールにまたがる様に位置しています。コート・ドールの「秘められたる宝石」期待して下さい! 0.14ha。白亜質を含む石灰質土壌。平均樹齢25年。樽で発酵後、新樽率25%で16ヶ月間熟成。「私の3つのサン・トーバン一級の中で最も酸とミネラルに富む、長期熟成型のワインです」。Christian Bergeret et Fille / クリスチャン・ベルジュレサン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家で、1969年、前当主クリスチャン・ベルジュレのもとに、サン・トーバンで最も偉大な造り手と言われたマルク・コラン氏の妹ベルナデットが優良な畑とともに嫁いで来たのを機に、自社ビン詰めを開始しました。2000年に、娘のクロティルドが継承。以来、5代目当主としてドメーヌを運営しています。「素晴らしいポテンシャルを持った畑ですので、できる限り無農薬に近い栽培を実践しています」。「私自身が飲みたいと思うワインを造ることを心がけています。私はお料理が趣味なのですが、いつも私のワインを合わせて美味しく楽しんでいます。趣味なのか仕事なのか分からないわね(笑)」。「白ワインは、サン・トーバンもシャサーニュ・モンラッシェも、まず美しい酸があること。そして、それに負けない豊かな果実味と、たっぷりとしたミネラル(塩味)があることが大事です。赤は...

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アニェス・パケ サン・トーバン 1er レ・ペリエール [2014]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

6,307

あす楽

アニェス・パケ サン・トーバン 1er レ・ペリエール [2014]750ml (白ワイン)

2011年がファーストヴィンテージの新作。メテイヤージュによるドメーヌもの。0.25ha。平均樹齢30年。小石が多い粘土石灰質土壌。新樽率30%で12ヶ月間の熟成。パケのワインは澱引きをしておりませんので、澱が瓶内に残っています。飲む前はしっかりとボトルを立てて、瓶底に落としてからお飲みください。 ともかくナチュラルさが冴え渡り、ミネラル感が秀逸ないい香り。硬さはなく、既にほぐれている。口に含むと柔らかいのに少し硬く、ヘンな意味じゃなくて今は不思議な口当たり。味も今は閉じ気味で、あと最低1年以上マ待つ必要がある。要素バランスはほぼ完璧で、果実と酸が完全に調和している。その酸は円くて美味しいのだ。 2016年4月試飲 飲み頃予想 2018年〜2035年 ≪リアルワインガイド54号より抜粋≫Agnes Paquet / アニェス・パケ2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。...

サン トーバン ルージュ プルミエ クリュ デリエール シェ エデュアール ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 ドメーヌ ユベール ラミー元詰 フランス AOCサン トーバン プルミエ クリュ ワイン...

うきうきワインの玉手箱

6,998

サン トーバン ルージュ プルミエ クリュ デリエール シェ エデュアール ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 ドメーヌ ユベール ラミー元詰 フランス AOCサン トーバン プルミエ クリュ ワイン...

年代造り手[2015]年ドメーヌ・ユベール・ラミー生産国地域フランスブルゴーニュ コート・ド・ボーヌサン・トーバン村村AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級タイプ赤・辛口フルボディ内容量750mlサン・トーバン・ルージュ・プルミエ・クリュ・デリエール・シェ・エデュアール・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2015]年・ドメーヌ・ユベール・ラミー元詰・蔵出し限定品・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュSaint Aubin Rouge 1er Cru Derriere chez Edouard Vieilles Vignes [2015] Domaine Hubert Lamy AOC Saint Aubin Rouge 1er Cru入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!サン・トーバン愛好家大注目!いまや世界中のブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっている大注目造り手であり、現地以外では全く手に入らないワインとして有名!モンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う辛口白ワインの究極産地!ムルソーとピュリニー・モンラッシェの境に位置する白ワインの産地として有名ですが、赤ワインも素晴らしい品質で定評!ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史をして「ブルゴーニュの『秘めたる秘宝』のひとつ」なにしろこの村の生産者たちは、実に良心的でワインは一律に良質なのだ」と言わしめ、シャサーニュ・モンラッシェに良く似ていると言われる“AOCサン・トーバン"!しかも造り手は1640年にはサン・トーバン村でブドウの栽培を始めたという記録が残る長い歴史を誇るサン・トーヴァンに本拠地を置く、1973年設立のドメーヌ・ユベール・ラミー!最新号のブルゴーニュ専門紙でもこの2015年を「偉大なテロワール+偉大な生産者+素晴らしい年...

ワイン ロゼ スパークリング [NV] クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ロゼ / アミオ・ギイ・エ・フィス フランス ブルゴーニュ / 750ml / 発泡・ロゼ

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

3,780

ワイン ロゼ スパークリング [NV] クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ロゼ / アミオ・ギイ・エ・フィス フランス ブルゴーニュ / 750ml / 発泡・ロゼ

CREMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSE / AMIOT GUY ET FILS シャサーニュ・モンラッシェを代表する造り手、アミオ・ギイ・エ・フィス。 フレッシュで繊細なクレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ。 アミオ・ギイ・エ・フィスは、シャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者の一人。 4代に渡り続いている造り手で、3代目のギイ氏に代わって、 現在は二人の息子、ティエリー氏とファブリス氏がドメーヌの運営を行っています。 所有する畑は、シャサーニュ・モンラッシェのマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、 クロ・サン・ジャン、カイユレなどの一級畑を中心に、ピュリニー・モンラッシェやサントネ、 サン・トーバンなど、計20銘柄にも上ります。 また、特級畑であるモンラッシェのシャサーニュ側の最上部の二つの区画に、計約0.1haを所有。 この区画は第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオ氏が購入した区画で、 1920年にブドウが植えられました。 遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴。 それぞれの畑が本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれます。 シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンや マルトロワなど赤ワインのラインナップも揃います。 こちらのクレマン・ド・ブルゴーニュは、 買いブドウながらも本格的な味わい。 赤ワインの腕前も高い造り手だけに、こちらに使用しているブドウ、 ピノ・ノワールの扱いは慣れたもの。 シャンパーニュでは気取り過ぎだけれども本格的な味わいを求めたい シーンにおいて、ぴったりのスパークリングワインです。 ラモネと共に別格の評価を受けるアミオ・ギイ・エフィスの造る、 繊細なロゼスパークリング。是非お試しください。 デリケートなサーモンピンクの色調。...

ドメーヌ・ラリュー・サン・トーバン・プルミエクリュ・アン・レミイ 2016| お歳暮 御歳暮 酒 お酒 ワイン 白 白ワイン わいん 誕生日プレゼント 女性 人気 おしゃれ 60代 男性 内祝い...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

6,998

ドメーヌ・ラリュー・サン・トーバン・プルミエクリュ・アン・レミイ 2016| お歳暮 御歳暮 酒 お酒 ワイン 白 白ワイン わいん 誕生日プレゼント 女性 人気 おしゃれ 60代 男性 内祝い...

シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。2018.10.17 【血統書付き】と言われる所以となってい る、まさに特級モンラッシェと全く同じ地層を持った、 素晴らしい畑となっているのが、本日ご紹介の[サン・ トーバン一級畑アン・レミイ EN REMILLY]です。 そしてそして、このワインを造りしは、同じくジャス パー・モリス氏が、 ・・・・・・・・・・ 『ドニ・ラリュとディディエ・ラリュの兄弟が運営する ドメーヌ。現在は、ドニの息子ブリュノも参画し、 ビジネスは非常に好調に維持している。 高品質のワインの生産に必要なこと、たとえば、鋤に よる耕作、収量の制限、小さい籠に手摘みで収穫など、 すべて実践し、最新施設で醸造する。』 ・・・・・・・・・・ と語る、完璧なる造りを実践する[ドメーヌ・ラリュー]。 サン・トーバンの中でも、南のシャサーニュ・モンラッ シェ村に隣接した畑で、まさに特級モンラッシェにも程 近い場所にドメーヌを構え、所有する畑き、標高300mの 南向きに位置し、白い小石が転がる石灰質土壌と、まさに モンラッシェさながらの素晴らしい畑を所有する、 凄腕中の凄腕です。 その規模は非常に小さく、長男のドニ・ラリューは選定 などのブドウ樹の担当を、弟のディディエは醸造とPRを、 ドニの息子のブリューノは耕作などの土壌を担当する、 まさに家族経営の造り手ながら、その人気は絶大で、 本場パリのミシュラン三ツ星★★★を筆頭に、数々の 有名レストランでオンリストし、その人気から、今や 蔵元に行っても、一本も手に入れることができない、 まさに、【『幻のモンラッシェ真隣畑』】となっている 素晴らしいワインなんです!!。 その味わいたるや、 ...

【6本〜送料無料】コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ [2004] (セレクション・パトリック・クレルジェ)Cote de Nuits Villages red [2004] ...

Donguriano Wine

3,285

【6本〜送料無料】コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ [2004] (セレクション・パトリック・クレルジェ)Cote de Nuits Villages red [2004] ...

1994年、当主パトリック・クレルジェ氏によってボーヌに設立されたネゴシアン。サン・トーバンやボルドーの商工会議所での経験を活かして優れたブルゴーニュワインの紹介に努め、2007年にはシュヴァリエ・デュ・タストヴァンにも認定されています。彼が全て品質を確認した上で、「価格に似合った価値がある」と認めたワインのみをセレクション・パトリック・クレルジェのワインとして紹介しています。 チェリーやリコリス、キノコなどの複雑な香り。タンニンと酸のバランスがよく滑らかな質感。赤いベリーの果実味の余韻が長く続く。 【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】 *北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ村 / A.O.P.コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽熟成 18カ月(仏産、228L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます...

【送料無料】特大感謝の厳選ブルゴーニュ白ワイン5本セット!

京橋ワイン

10,778

【送料無料】特大感謝の厳選ブルゴーニュ白ワイン5本セット!

【送料無料】5本全てブルゴーニュ!!『ブルゴーニュ白好きのお客様!迷わずお買い求めください!!』 全国一律送料無料!! こちらのセットとあわせて当店内の他のワインを追加で お買い物いただいても送料が無料となります!! 是非、この機会にご利用ください!! セット内容 : 白750ml x 5本 1本目 シャルトロン・エ・トレビュシェ リュリィ・プルミエ・クリュ “メ・カド" 2014 Chrtron et trebuchet, Rully 1er Cru "Meix Cadot" 2014 色・容量 白750ml アルコール 13% ブドウ品種 シャルドネ100% 産地 フランス・ブルゴーニュ地方-コート・シャロネーズ地区 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 2本目 シャルトロン・エ・トレブュッシェ サン・トーバン・ブラン2015 Chrtron et trebuchet, SaintAubin Blanc 2015 色・容量 白750ml アルコール 13% ブドウ品種 シャルドネ100% 産地 フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)安定剤(アカシア) 3本目 モワヤール=グリヴォ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2015 Moillard-Grivot, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 2015 色・容量 白750ml アルコール 13% ブドウ品種 シャルドネ100% 産地 フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩)安定剤(アカシア) 4本目 シャルトロン・エ・トレビュシェ ヴィレ・クレッセ 2015 Chrtron...

初リリース特価 サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー[2016]ユベール・ラミー【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

湘南ワインセラー

8,910

初リリース特価 サン・トーバン・1erCru・アン・レミリー[2016]ユベール・ラミー【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

産地 フランス ブルゴーニュ 種類 白ワイン フルボディ 品種 シャルドネ100% 甘 辛 軽 重 当店通常価格:9,000円(税込:9,720円) こちらはノーマルキュヴェですが、密植ヘクタール14000本!!!! 植密度:11,000〜14,000本/ha。」アン・レミリーの区画は、特級畑シュヴェリエ・モンラッシェから数メートルの場所に位置しています。小石の非常に多い土壌で、うち5〜22ヘクタールには昔から植樹されていました。 エッジが緑がかった若々しい色調。ミネラル感があり、新鮮な柑橘類のアロマ。グランクリュに匹敵するミネラルの構造を持ちます。特筆すべきワインで、長く大きくフィネスに満ちた余韻へと続きます。 特級畑モンラッシェに連なるサン=トーバンの中でも最も著名な1級畑のひとつ。ラミーのサン=トーバンは大別すると白色マルヌ土壌、赤色粘土質土壌のふたつのグループに分けられますがこれはモンラッシェ側赤色粘土質。スケールが大きく芯が太いながら、熟成による複雑さも出てきます。 ティム・アトキンMWは『価格はもはや、かつての驚異的なバーゲン価格ではないものの、この村の最高のワインのひとつ』として94点を付けています。(インポーターさんより)

フランス・ブルゴーニュ、ピュリニー・モンラッシェ飲み比べセット【ワインセット】

ワインショップ・ワインホリック

40,348

フランス・ブルゴーニュ、ピュリニー・モンラッシェ飲み比べセット【ワインセット】

フランス・ブルゴーニュ、ピュリニー・モンラッシェ飲み比べセット【ワインセット】 ブルゴーニュでも最も人気が高く極めつけのワインが生まれるといわれているピュリニー・モンラッシェ。生産者によって区画によってどれだけ差があるのか興味深いところです。 セット内容:4本(白4本) 【1】ドメーヌ・シャヴィ・シュエ / ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール 2015 白ワイン:フランス / ブルゴーニュ / ピュリニー・モンラッシェ ドメーヌ・シャヴィ・シュエはムルソーに構える家族経営のドメーヌです。ドメーヌはムルソーとピュリニー・モンラッシェの指折りの歴史ある2つの家族にて成り立ち、同コミューンを主に、サン・トーバン、ヴォルネイ、ポマールに合わせて13ヘクタールの畑を所有しています。現在、当主である6代目ユベール氏と7代目ロマリック氏がドメーヌの舵をとっています。 アンセニエールは、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェとバタール・モンラッシェの近隣に位置し、その恵まれた地理的、地質的条件により、もっとも名高いヴィラージュとされています。この畑とグランクリュの間にプルミエ・クリュは存在せず、これにより、このヴィラージュ・ワインのポテンシャルがとても大きいものとなります。美しく引き締まったボディーとバランスが、長期熟成を可能にする素晴らしいワインです。 【2】ドメーヌ・ユベール・ラミー / ピュリニー・モンラッシェ・レ・トレンブロ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2015] 白ワイン:フランス / ブルゴーニュ / ピュリニー・モンラッシェ ドメーヌは1640年に、サン・トーバン村でブドウの栽培を始めたという記録があります。最初はネゴシアンだったのですが、1973年にドメーヌ ユベール・ラミーを立ち上げ、今日ではサン・トーバンを中心にピュリニー...

激旨ブルゴーニュ・ブラン3本セット!【ワインセット】

ワインショップ・ワインホリック

12,144

激旨ブルゴーニュ・ブラン3本セット!【ワインセット】

【wineset】激旨ブルゴーニュ・ブラン3本セット!【ワインセット】 激旨ブルゴーニュ・ブラン3本セット! セット内容:3本(白3本) 【1】ドメーヌ・シャヴィ・シュエ / ブルゴーニュ・ブラン・レ・フェメロット 2015 白ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ ドメーヌ・シャヴィ・シュエはムルソーに構える家族経営のドメーヌです。ドメーヌはムルソーとピュリニー・モンラッシェの指折りの歴史ある2つの家族にて成り立ち、同コミューンを主に、サン・トーバン、ヴォルネイ、ポマールに合わせて13ヘクタールの畑を所有しています。現在、当主である6代目ユベール氏と7代目ロマリック氏がドメーヌの舵をとっています。 ピュリニーにほど近い、ピュリニー・モンラッシェのフェメロット畑のブドウを使用。恵まれたロケーションとその個性のおかげで、その品質の高さに驚かされる程のブルゴーニュ・ブランを作ることができます 【2】ドメーヌ・ニューマン / コート・ド・ボーヌ・ラ・グラン・シャトラン・ブラン [2014] 白ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ボーヌ 1970年代中頃より当主クリストファー・ニューマン(アメリカ生まれ)氏が父親の投資した畑を段階的に買い取る形でドメーヌを設立。当初はメタイヤージュ(畑の貸出)して有力な生産者に託して、自らは1977年よりヴァルネイのマルキ・ダンジェルヴィーユへワイン造りを学ぶために弟子入り。その後アンリ・ジャイエ氏などに学び、90年代より自社にて栽培から瓶詰まで行うように。本拠地のあるボーヌを中心にマジ・シャンベルタンやボンヌ・マールまで所有。どの畑も樹齢50年前後と高次元で安定した味わいを提供できるポテンシャル。94年からビオロジック。2004年からビオディナミに移行し更なる品質の向上に勤めてい...

ドメーヌ・シャヴィ・シュエ / ムルソー・クロ・デ・コルヴェ・ドゥ・シトー 2005【白ワイン】

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ドメーヌ・シャヴィ・シュエ / ムルソー・クロ・デ・コルヴェ・ドゥ・シトー 2005【白ワイン】

蔵出しのバック・ヴィンテージ!素晴らしい! 推薦グラス ドメーヌ・シャヴィ・シュエ / ムルソー・クロ・デ・コルヴェ・ドゥ・シトー 2005 Domaine Chavy Chouet / Meursault Clos des Corv?es de Citeau 2005 セパージュ: 【シャルドネ100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ムルソー 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ ドメーヌ・シャヴィ・シュエはムルソーに構える家族経営のドメーヌです。ドメーヌはムルソーとピュリニー・モンラッシェの指折りの歴史ある2つの家族にて成り立ち、同コミューンを主に、サン・トーバン、ヴォルネイ、ポマールに合わせて13ヘクタールの畑を所有しています。現在、当主である6代目ユベール氏と7代目ロマリック氏がドメーヌの舵をとっています。 ムルソーの中心部に位置し、かつてはシトー会修道院が所有していた単一畑です。クロの高壁は日中の日差しを溜め、夜に徐々にその熱を放ち、ブドウの熟成を促します。豊かな粘土質土壌からはリッチで甘美な、若いうちからでも楽しめるワインができます。 【blanc】 【bourgogne】 【v2005】 【jukushiro】

[ Hubert Lamy ] ユベール・ラミー、サン・トーバン 1級 クロ・ド・ラ・シャトニエール 2012 (白) 750ml

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[ Hubert Lamy ] ユベール・ラミー、サン・トーバン 1級 クロ・ド・ラ・シャトニエール 2012 (白) 750ml

ドメーヌ、ユベール・ラミー、サン・トーバン 1級 クロ・ド・ラ・シャトニエール 2012 ヴィエーユ・ヴィーニュ 750ml 白 ●Domaine Hubert Lamy. Saint-Aubin 2012 1erCru Clos de la Chateniere・Vieille Vifnes 750ml 一級畑「クロ・ド・ラ・シャトニエール」は、サン・トーバンでも最高レベルのテロワールを持つ畑と言われています。 ユベール・ラミーの看板とも言えるこのワインは、若々しい輝きに満ちた色調。 ミネラル感がありフローラルな香り、フレッシュな果実や柑橘類のアロマがあります。 非常にきびしい2012ヴィンテージは生産量が激減したといわれるが。生産量が減った分、 “幸運のミランダージュ" と逆説的に言われるほど、果実は濃縮し、リッチで美しいワインとなった。 サン・トーバンの知られざる個性(ワイナート36号『今どきブルゴーニュ』より抜粋) サン・トーバンは標高260mから340mという高地に位置するため、パワフルすぎず、酸もきれいで、飲み飽きない。 モンラッシェと同じ丘に村の半分の畑が位置しているし、土壌としても申し分ない。 ラミーはサン・トーバンの個性を「熟して、フレッシュで、ミネラリー」と言った。 そのピュリニー・モンラッシェの緻密さとオート・コートの清潔さとコート・シャロネーズの可愛らしさを兼ね備えたような白ワインの味わいは、 客観的に見るなら、多くの人に好まれる個性のはずだ。

[Hubert Lamy] ユベール・ラミー、サン・トーバン 1級 アン・ルミリー 2012 (白) 750ml / ブルゴーニュ

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[Hubert Lamy] ユベール・ラミー、サン・トーバン 1級 アン・ルミリー 2012 (白) 750ml / ブルゴーニュ

ドメーヌ、ユベール・ラミー、サン・トーバン 1級 アン・ルミりー 2012 白 750ml ●Domaine Hubert Lamy. Saint-Aubin 2012 1erCru En Remilly 750ml ブルゴーニュ 未来の10年を支える10人 Bourgogne Aujourd'huiより コート・ド・ボーヌはサン・トーバンの醸造家、若干30代のオリヴィエ・ラミーは語ります。 「私の父は、バカンスでも出かけることはありませんでした。高価な自動車を買うことよりもかたくなにドメーヌの仕事に没頭することを好んだのです。 私がドメーヌに戻る95年まで、ステンレスタンクはおろか、わずかな木樽と、30年前の古い圧搾機やトラクターがあるだけでした。 畑にも、設備にも、ワイン造りに邁進できるだけの財産はなかったのです。」 オリヴィエ・ラミーにとって“簡単な"ことは何ひとつないことは明白でした。彼はまず、畑の改良から始めました。 魅力のない区画を売り払い、サン・トーバン ルージュの区画に植えられていた野菜などを引き抜き、シャルドネを新たに植えました。 「このアイデアで徐々に品質が向上していき、設備を整えるために十分な価格までボトル価格を引き上げることができた。」 1995年になりようやく、収穫機、選果台、ステンレスタンク、そして樫樽などを買い揃えたのです。 オリヴィエは、好奇心の強い少年のようであり、また、若手天才醸造家が生まれた世代である。 彼は同世代のニコラ・ロシニョール、ニコラ・ポテル、ベンジャミン・ルルーらと頻繁に試飲やディスカッションなどを行っています。

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ドゥメセ サン・トーバン 1er クリュ レ・フリオンヌ・ブラン99【Demessey】【フランス/ブルゴーニュ地方・白ワイン・辛口・750ml】

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ドゥメセ サン・トーバン 1er クリュ レ・フリオンヌ・ブラン99【Demessey】【フランス/ブルゴーニュ地方・白ワイン・辛口・750ml】

香りの印象はモカにクリーム、バターにパイナップルやマンゴーのような黄色い果肉のフルーツ。 レモンタルトを想わせる香ばしさに包まれるような雰囲気。 トロピカルな印象ばかりではなくレモンやオレンジの涼し気な印象も併せもち、熟成したブランド・ブランのシャンパーニュのような、笑顔になってしまうワインです。 【ドゥメセついて】 「ドゥメセ」は、1995年に誕生したメゾンです。32haの自社畑を管理、運営しています。 このメゾンは、ムルソー村に1500平方メートルものカーヴを所有しており、そこに十分に熟成した白のバックヴィンテージを数多く貯蔵していることで世界的に有名です。 また「ドゥメセ」には、勤務歴10年の日本人スタッフ「浦上佐知子さん」がおり、きめ細かい仕事もこのメゾンの強みでもあります。 【ワインデータ】 生産年 1999年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 生産国、生産地 フランス・ブルゴーニュ地方 造り手、生産地域 ドゥメセ【Demessey】 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります。

ドメーヌ・ユベール・ラミー / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・シャトニエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2013]

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ドメーヌ・ユベール・ラミー / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・シャトニエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2013]

ドメーヌは1640年に、サン・トーバン村でブドウの栽培を始めたという記録があります。最初はネゴシアンだったのですが、1973年にドメーヌ ユベール・ラミーを立ち上げ、90年代に入って、クロ・ド・ラ・シャトニエールなどの1級畑を購入、賃貸契約で手に入れました。今日ではサン・トーバンを中心にピュリニー・モンラッシェ、サントネ、シャサーニュ・モンラッシェなど有名アペラシオンに18ヘクタールの畑を所有するようになりました。 今はユベールは勇退し、息子のオリビエが当主を務めています。過去10年以上化学肥料は一切やらず。現在では100年前の自然な農法を目指して栽培管理しています。ジュースは300Lまたはドゥミ・ミュイと呼ばれる600Lの樽にで90日間程度アルコール発酵とマロラクティック発酵が行われます。その後、樽内(新樽比率30%前後)で12~18ヶ月熟成され瓶詰めされます。1935年、1960年、1985年植樹の2.4haの畑から造られます。華やかな甘い香りがあり、ボディはリッチですが、きれいな酸が全体をまとめています。【blanc】 【bourgogne】 【シャルドネ100%】 【v2013】 【nature】

ドメーヌ・ユベール・ラミー / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ルージュ・デリエール・シェ・エドゥアール [2013]

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ドメーヌ・ユベール・ラミー / サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ルージュ・デリエール・シェ・エドゥアール [2013]

ドメーヌは1640年に、サン・トーバン村でブドウの栽培を始めたという記録があります。最初はネゴシアンだったのですが、1973年にドメーヌ ユベール・ラミーを立ち上げ、90年代に入って、クロ・ド・ラ・シャトニエールなどの1級畑を購入、賃貸契約で手に入れました。今日ではサン・トーバンを中心にピュリニー・モンラッシェ、サントネ、シャサーニュ・モンラッシェなど有名アペラシオンに18ヘクタールの畑を所有するようになりました。 今はユベールは勇退し、息子のオリビエが当主を務めています。過去10年以上化学肥料は一切やらず。現在では100年前の自然な農法を目指して栽培管理しています。ジュースは300Lまたはドゥミ・ミュイと呼ばれる600Lの樽にで90日間程度アルコール発酵とマロラクティック発酵が行われます。その後、樽内(新樽比率30%前後)で12~18ヶ月熟成され瓶詰めされます。1935年、1960年、1985年植樹の2.4haの畑から造られます。華やかな甘い香りがあり、ボディはリッチですが、きれいな酸が全体をまとめています。【rouge】 【bourgogne】 【v2013】 【nature】

フランス ブルゴーニュ 赤ワイン コート・ド・ボーヌ サン・トーバン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013年 アンリ・ピオン 750ml

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フランス ブルゴーニュ 赤ワイン コート・ド・ボーヌ サン・トーバン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013年 アンリ・ピオン 750ml

3000本の限定生産。樹齢40年以上のブドウから作られる上品でクオリティーの高いサン・トーバンの赤ワイン。手摘みされたブドウを使い、フレンチ・オーク樽で12ヶ月の熟成を経ています。ピノ・ノワール100%。 明るく輝くガーネット色。ラズベリーやスパイスのフレッシュなノートに花の香りが続きます。若々しいサクランボのようなアタックからつながる、しなやかな味わいとエレガントなフィニッシュ。 エレガントでシルキーな味わいのピノ・ノワールは、牛肉や豚肉などの味わい豊かな肉料理と好相性。なめらかなタンニンは、ブルーチーズやフォアグラとも良く合います。 こちらのワインはご自宅用の簡易包装にてお送りしますが、ギフトラッピングをご購入いただくと箱入りの贈り物としてご利用いただけます。赤ワインが好きな方へ、お誕生日プレゼントや結婚祝い、記念日のお祝い、お世話になった方へのお礼やお返しのギフトにもおすすめです。 ギフトでのご利用をご希望の方は、ご購入途中のギフトラッピングのオプションから季節のラッピングをお選びください。ご用途に応じた熨斗(のし)も承ります。ご希望の方は、表書きやお名前を、ご注文時の「ギフトメッセージ」欄にご記入いただくか、お電話またはメールで直接当ストアまでご連絡ください。 メッセージカード無料。お届け日時指定可能。

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