トスカニー＠イタリアワイン＆食材
7,040円
Ch teau Haut Simard Ch teau Haut Simardシャトー オー シマール (詳細はこちら)サンテミリオン最高峰と言われるシャトー・オーゾンヌの当主アラン・ヴォーティエが所有するもう一つのシャトー『シャトー・シマール」の兄貴的シャトーです。本家は樽発酵なのに対しこちらはステンレスとコンクリートタンクでの発酵させています。こちらのほうがクリーンなイメージですが、サンテミリオングランクリュの複雑かつ重厚さに加えこの透明感が洗練さが増しています。750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドーサン テミリオン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
7,073円
No.3 D'angelus B.w.s(Bordeaux Wine Stars)ボルドー ワイン スターズ (詳細はこちら)B.W.S(Bordeaux Wine Stars)は1992年に、ボルドー・サンテミリオン地区を代表する生産者 シャトー・アンジェリュス の7代目当主ユベール・ド・ブゥアール・ド・ラフォレ氏が従兄弟と共に設立したネゴシアン(販売会社)です。現在では、ユベール氏の娘ステファニーと夫のマルク・リヴォアール氏が運営にあたり、ブゥアール・ド・ラフォレ家が所有するシャトーの他、様々なグランクリュのシャトーを世界に紹介しています。 Ch.アンジェリュス の若樹のブドウを醸造したサードライン。メルロを多く使用し、果実味と滑らかな質感が魅力のエレガントなワイン。フレッシュながらアンジェリュスのスタイルを楽しめる正統派。750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
9,977円
Ch.chauvin Ch.chauvinシャトー ショーヴァン (詳細はこちら)メルロ主体、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
9,504円
Haut Batailley Haut Batailleyシャトー オー バタイィ (詳細はこちら)メドック格付け五級のシャトー・オー・バタイィ。生産量の少なさから市場には多く出回りません。オー・バタイィのスタイルは、ポイヤックの中でも特に柔らかくエレガンスが際立つスタイル。若いうちでもお愉しみいただけますが、熟成後に素晴らしい変化を遂げることにも定評があるワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドーポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
7,744円
Chateau Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル (詳細はこちら)メドック グラン クリュ第5級。所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。平均樹齢は30年です。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
Chateau Fonbadet Chateau Fonbadetシャトー フォンバデ (詳細はこちら)畑は小石の多い砂礫質土壌。発酵とマセレーションは内部を樹脂加工したコンクリートタンクにて28〜35日間。オーク樽にて18ヶ月間熟成(新樽比率30%)。濃い紫色。豊かなカシスなどの黒い果実の香りにオークやスパイス、スモーキーな香りなどが溶け合っています。しなやかなタンニンと新鮮な酸味のバランスがよく、凝縮感のある風味が力強さを与えています。エレガントな余韻も魅力的なワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
8,338円
Chateau Pibran Chateau Pibranシャトー ピブラン (詳細はこちら)750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
8,360円
Chateau De Ferrand Chateau De Ferrandシャトー ド フェラン (詳細はこちら)フレンチオーク樽にて16ヶ月熟成(225L、新樽比率60%) 2012年に格付に昇格した今注目のシャトー。300年以上の長い歴史で培ったノウハウと最新の醸造技術を融合させ、サン・テミリオンでもトップクラスの品質のワインを産み出しています。 オーガニック等の情報リュット レゾネ オーガニック認証機関Terra Vitis サービス温度は17度がお勧めです。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
9,680円
Chateau Ferriere Chateau Ferriereシャトー フェリエール (詳細はこちら)グラン クリュ3級グラン クリュ3級マルゴー村に位置するメドック・グラン・クリュ・クラッセ3級に格付けされているシャトー。1992年より名門メルロー家のクレア・リュルトン女史がオーナーを務めています。 ワイン・スペクテーター得点88-91 サービス温度は17度がお勧めです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
7,546円
Chateau Cantemerle CHATEAU CANTEMERLEシャトー カントメルル (詳細はこちら)グラン クリュ5級AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置。庭園でさえずる(カント)クロツグミ(メルル)に由来。87haの畑にはCS50%M40%CF5%PV5%が栽培され、ステンレスタンクで発酵と28−30日に及ぶ醸しを行い、50%新樽で12ヶ月間の樽熟成を実施。熟成感漂うブーケには腐葉土、カフェオレ、黒系果実のリキュール、黒胡椒などが現れ、円熟味のある典型的メドックの味わいが感じられます。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
7,348円
Chateau Tronquoy-Lalande Chateau Tronquoy-Lalandeシャトー トロンコワ ラランド (詳細はこちら)シャトー トロンコワ ラランドはサン テステフの中で最も古いシャトーのひとつです。シャトーの名前は初代のオーナー、フランソワ トロンコワ氏に由来しています。シャトーの歴史は18世紀に遡ります。何人かの所有者の手を経た後、2006年、シャトー モンローズの所有者でもあるマルタン&オリヴィエ ブイグ兄弟がオーナーになり、品質向上のため大規模な近代化が進められました。長年ムートン ロートシルトに勤め、現在はモンローズと共にトロンコワ ラランドの支配人をしているエルヴェ ベルラン氏の指導の下、ワイン造りが行われています。アルコール発酵と醸しは短めに行います。熟成はフレンチオークで約1年間行います。しっかりと濃い色合い、熟した果実味の中にタバコやスパイスの要素が感じられ、しっかりとしたタンニンがあります。余韻には持続性のある豊かなフレイバーがいつまでも続きます。フレンチオーク12ヶ月750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
8,393円
Chateau Pibran Chateau Pibranシャトー ピブラン (詳細はこちら)カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
7,216円
Chateau Plince Chateau Plinceシャトー プランス (詳細はこちら)ペトリュスをスターワインへと育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が手掛けるシャトー・プランス。その安定した品質にはロバート・パーカー氏も「常に満足できる」と称賛するほどです。ポムロルのテロワールが表現された、ムエックス流のエレガンスを堪能できる仕上がりです。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
Chateau Camensac Chateau Camansacシャトー カマンサック (詳細はこちら)銘醸地サン・ジュリアンの西、サン=ローラン村にあるメドック格付第5級シャトー。格付シャトーの中で最もお手頃な価格でありながら、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
7,480円
Chateau Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル (詳細はこちら)メドック格付け5級。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。所有面積は52ha、土壌は砂質と粘土質。メルロがもたらす丸みとリッチさ、カベルネの均整のとれたストラクチャー、フランの涼やかさ、プティ ヴェルドの複雑なアロマ。それらが合わさり複雑かつ洗練された、マルゴーらしいワインとなっています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロ カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ (詳細はこちら)現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ジェームス サックリング』 95点!ボルドー格付けシャトーと肩を並べる程の実力派!「シャトー ソシアンド マレ」長期熟成も可能、非常に色濃い、豊富なタンニンと高い凝縮感!シャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレChateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet商品情報多くの批評家より数あるボルドー格付けシャトーのグランクリュと肩を並べる程と賞賛され、『ジェームス サックリング』で 95点を獲得した実力派AOCオーメドック「シャトー ソシアンド マレ」は樽熟12カ月以上でタンニン豊かなで芳醇な味わいです。深く濃い色が美しく複雑なブーケ、黒い果実のノートやミネラルのタッチ、よく調和した細かい木の香りが漂うワインです。セラーでの長期保存も可能熟成により調和と複雑さが更に引き立つ...
Chateau Poujeaux Chateau Poujeauxシャトー プージョー (詳細はこちら)優良プティシャトーが多数存在する、知る人ぞ知る銘醸地ムーリスを代表する、シャトー・プジョー。その品質は、ワイン評論家ロバートパーカー氏曰く格付けシャトー並。近年では、稀代の人気醸造家や伝説のワイン「ル・パン」を手掛けるニコラ・ティエンポン氏が醸造に携わり、より高品質なワイン造りが期待されています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドームーリスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
Chateau Plince Chateau Plinceシャトー プランス (詳細はこちら)ペトリュスをスターワインへと育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が手掛けるシャトー・プランス。その安定した品質にはロバート・パーカー氏も「常に満足できる」と称賛するほどです。ポムロルのテロワールが表現された、ムエックス流のエレガンスを堪能できる仕上がりです。味わい外観はガーネットがかった紫色。ブラックベリーやブラックチェリー、カシスの果実のアロマが溢れ出します。加えて、ドライフラワーやハーブ、リコリスを想わせる、複雑な香り。凝縮した果実味と滑らかなタンニンが、心地よく口内を満たします。全ての要素が十分の溶け合っており、バランスの取れた仕上がり。余韻まで続く果実味が魅力の味わいです。ヴィンテージ情報2015年のボルドーは、力強さ、芳醇さ、緻密さを備えた偉大な年。 初夏は雨が少なく水分不足となりましたが、ボルドー特有の秋雨はブドウ樹にとって潤いの雨となり、健全で適熟な状態でのブドウを収穫。サン・テミリオンは特に秀逸でバランスに優れたクラシカルなスタイルとなりました。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・ポムロールポムロールPOMEROL赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
8,536円
Chateau La Lagune Chateau La Laguneシャトー ラ ラギューヌ (詳細はこちら)メドック・オーメドック地区格付第3級ワイン・シャトー ラ・ラギューヌオー・メドック格付3級 土壌は、砂と砂利質の混ざりあった水はけのよい土壌。熟成は、新樽を80%以上使用し、16〜18ヵ月間熟成しています。豊かな果実味と複雑さを合わせ持ち、エレガントな印象のワインです。若いヴィンテージでも柔らかく、早いうちから楽しめますが、きれいな酸と、きめの細かいタンニンから長期熟成の可能性も伺えます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Haut Bailly II La Parde de Haut Baillyシャトー オー バイィ (詳細はこちら)メルローの豊かな果実味がしっかりと表れています。このやわらかな印象は、エレガントなカベルネ・フランと合わさることで、果実味豊かで調和のとれたワインに仕上がります。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Haut Roc Blanquant Chateau Belair Monangeシャトー ベレール モナンジュ (詳細はこちら)色合いは深みのあるルビー色。ラズベリーやレッドチェリーの熟した果実の風味に加え、木樽由来のほのかなバニラ香がアクセントとなるチャーミングな香りが立ち上ります。しっかりとしたタンニンは凝縮した深みのある果実味に綺麗に溶け込み、ナチュラルなミネラルとともに広がっていきます。最上のテロワールで育ったメルロの優雅さと優しさを感じられ、ベリー系の果実の風味とともにスパイスのニュアンスが余韻に漂います。750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドーサン テミリオン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
Chateau Suduiraut Chateau Suduirautシャトー スデュイロー (詳細はこちら)「イケム」に隣接する美しいシャトー。セミヨン種を主体につくられる貴腐ワインで蜂蜜を想わせる甘美な味わいは世界のトップクラスの甘口ワインと賞されています。750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
7,304円
Chateau Marquis D'alesme Chateau Marquis D'alesmeシャトー マルキ ダレーム (詳細はこちら)メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
8,679円
Chateau Petit Gravet Aine Chateau Petit Gravet Aineシャトー プティ グラヴェ エネ (詳細はこちら)カベルネ・フラン80%、メルロー20%750mlカベルネ フラン、メルローフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
8,448円
Chateau Malartic-Lagraviere Rouge Chateau Malartic-Lagraviereシャトー マラルティック ラグラヴィエール (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサック レオニャンペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
8,877円
Saint-Emilion Grand Cru Ch teau de Milleryシャトー ド ミルリー (詳細はこちら)カベルネ フラン、 メルロ750mlカベルネ フラン、メルローフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
9,218円
Chateau Cantenac-Brown Chateau Cantenac-Brownシャトー カントナック ブラウン (詳細はこちら)19世紀に動物画家であったスコットランド出身のジョン・ルーイス・ブラウン氏が所有者になった事で歴史は幕を開けました。現在は42haの砂利質土壌にCS65%ME30%CF5%を栽培し、ステンレスタンクで醗酵、マロラクティック醗酵にはステンレスと樽を併用し、その後新樽比率50%で12-15カ月間の熟成を行います。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
8,305円
Margaux Chateau des Eyrinsシャトー デ ゼイラン (詳細はこちら)Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 27%, Petit Verdot 3%750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
9,900円
Cote Rotie Chateau De Saint Cosmeシャトー ド サン コム (詳細はこちら)生産者:1490年からという歴史を有するジゴンダストップの生産者の1つシャトー・ド・サンコム。生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。 力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用。しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 畑:コート・ブリュンヌの丘に15ha。花崗岩砂質土壌、シスト土壌。 栽培・収穫:平均収量27hl/ha。 醸造・熟成:除梗はせず、ピジャージュしながら15日間マセラシオンを行う。マロラクティック醗酵はアリエ産の乾燥したオークで行う。バリックで12ヶ月間。新樽20%、1?3年使用樽80%。期間中の澱引きはしない。750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・北部・コートロティコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
9,713円
Chateau Prieure-Lichine Chateau Prieure-Lichineシャトー プリューレ リシーヌ (詳細はこちら)邦名著書「新フランスワイン」など、ワイン評論家・ワイン商として知られるアレクシス リシーヌ氏が1951年に入手し、住居としていたシャトー(以前の名前はカントナック・プリューレ)。葡萄畑は買い増しを続けたもので、数ヶ所に点在している。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション
8,965円
Chateau Fonplegade Chateau Fonplegadeシャトー フォンプレガード (詳細はこちら)シャトー・フォンプレガードはサンテミリオンの丘の南斜面に18haの畑を所有。近くにはオーゾンヌ、ベレール、マグドレーヌなど有名シャトーが軒を連ねる好立地に位置しています。この地はローマ時代にはすでに特別な場所として知られ、サンテミリオンでもっとも古い畑のひとつと言われています。1874年から2004年まで、3度にわたり地元の名家の所有となり、2004年からはアメリカ人実業家のデニスとステファン・アダムス夫妻により運営されています。シャトー裏側の非常に強い石灰質土壌から、特有のミネラリーなスタイルの味わいが生まれます。2013年にエコセールの認証取得しています。 濃厚な紫色。凝縮感があり、フルボディではっきりとした存在感を持つワイン。余韻も非常に長く、赤や黒の果実の風味に富んだ味わい。 畑:標高400m、サンテミリオンの丘の南斜面(コート地区)に18ha所有。粘土質の層を含むと粘土石灰質土壌。化学物質は使用しない。 栽培・収穫:平均樹齢30年。収量32hl/ha。植密度2/3は6000本/ha。1/3は8600本/ha。年産2500ケース。 醸造・熟成:木製タンクにて発酵前に5日間の浸漬を行い、28℃で35 40日間の浸漬・発酵。新樽100%で18-24ヶ月熟成。 750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
8,184円
Chateau La Fleur Morange Chateau La Fleur Morangeシャトー ラ フルール モランジュ (詳細はこちら)醗酵:2層式円錐型ステンレスタンク(500Lオーク樽でMLF) 熟成:フレンチオーク樽で18カ月(500L、新樽比率100%) 希少なガレージワインとして世界的評論家にも注目されるサン・テミリオン。樹齢100年、年間五千本のみ。完熟したブラックベリーの芳醇な果実味と豊かなボディ、複雑なミネラル。 サービス温度は17度がお勧めです。750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
7,920円
Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussasシャトー ランシュ ムーサ (詳細はこちら)新樽40%、1年樽60%の割合でオーク樽(225L)で18ヵ月熟成させています。ポイヤック格付け5級のシャトーで、名門カステジャ家が運営しています。1994年以降に品質の向上が見られ、期待されたシャトーです。サービス温度は17℃がお勧めです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ (詳細はこちら)現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
7,843円
Chateau Gloria Chateau Gloriaシャトー グロリア (詳細はこちら)グロリア=「栄光」という派手な名前、そしてサン・ジュリアン賛歌といった趣の華やかなラベル。アンリ・マルタン氏が造っていたワインらしく、大衆に訴えられるような、華やかで分かりやすい造りとなっています。ブドウを手摘みで収穫した後、温度管理されたステンレスタンクで発酵を行い、新樽比率約40%のフレンチオークで約14ヵ月間熟成を行います。わずかに甘く、杉のようでスパイシーな、大げさと言ってもよいほどの華やかで明るいアロマと、丸みとコクを備えた果実味溢れるスタイルです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
7,678円
Chateau Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル (詳細はこちら)メドック グラン クリュ第5級。所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。平均樹齢は30年です。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Chateau Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル (詳細はこちら)メドック グラン クリュ第5級。所有面積は52ha、作付け面積はCS40%M35%CF20%PV5%。平均樹齢は30年です。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
Chateau Lafon-Rochet Chateau Lafon-Rochetシャトー ラフォン ロシェ (詳細はこちら)メドック格付け4級。低迷していたシャトーを1960年にシャトー ポンテ カネのオーナーであるテスロンファミリーが所有し、畑や醸造所などあらゆる改善を行い再び優れた品質で注目されるようになりました。黒系果実やリコリスなどの香りを持つ、ミディアムフルボディのワイン。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステーフサン テステーフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Chateau Lafon-Rochet Chateau Lafon-Rochetシャトー ラフォン ロシェ (詳細はこちら)メドック格付け4級。低迷していたシャトーを1960年にシャトー ポンテ カネのオーナーであるテスロンファミリーが所有し、畑や醸造所などあらゆる改善を行い再び優れた品質で注目されるようになりました。黒系果実やリコリスなどの香りを持つ、ミディアムフルボディのワイン。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステーフサン テステーフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
7,128円
Chateau Carbonnieux Rouge Chateau Carbonnieuxシャトー カルボニュー (詳細はこちら)ACペサック・レオニャンの中で、レオニャン村の北西に90ha(うち赤:47ha白43ha)の広大なブドウ畑を所有するシャトー。赤の作付けはCS60%M30%CF7%PV1.5MA1.5%。みずみずしい果実の香りが豊かに広がり、口当たりは柔らかで、バランスの良いワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、マルベックフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサック レオニャンペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
Chateau Siran Chateau Siranシャトー シラン (詳細はこちら)メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フラン750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
Chateau Lafon-Rochet Chateau Lafon-Rochetシャトー ラフォン ロシェ (詳細はこちら)メドック格付け4級。低迷していたシャトーを1960年にシャトー ポンテ カネのオーナーであるテスロンファミリーが所有し、畑や醸造所などあらゆる改善を行い再び優れた品質で注目されるようになりました。黒系果実やリコリスなどの香りを持つ、ミディアムフルボディのワイン。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステーフサン テステーフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
Chateau Pedesclaux Chateau Pedesclauxシャトー ペデスクロー (詳細はこちら)メドック格付け5級。近年醸造設備に力を入れ2010年からは重力を用いたワインにストレスをかけない造りを実践しています。所有する28haの畑にはCS50%、ME45%、CF5%が栽培され、ステンレスタンクで醸造したのち新樽比率33%で12-14ヶ月間の熟成を施します。優しい果実味と穏やかなタンニンが特長です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
8,492円
Chateau Cos Labory Chateau Cos Laboryシャトー コス ラボリ (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
9,856円
Chateau Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ (詳細はこちら)メドック格付け3級。115haを所有し、CS64%、ME29%、PV7%を栽培しています。収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を30-60%使用して樽熟成を行います。深みのある色調で、黒系果実やスパイス、程良い樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事に取れた味わいです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Chateau Phelan Segur Chateau Phelan Segurシャトー フェラン セギュール (詳細はこちら)サンテステフのシャトー・モンローズとカロン・セギュールに隣接し、ポテンシャルの高い土地に位置するシャトーです。1985年にシャンパーニュのグザヴィエ・ガルディニエ氏が所有者となり、1990年以降、豊かな果実味としなやかさ、そして複雑さも備えた素晴らしいワインが産出されています。 白亜質の岩盤を小石の多い粘土が覆った土壌のブドウを手摘みで収穫し、ステンレスタンクで20日から30日間で発酵とマセラシオンを温度管理して行った後、オーク樽(新樽を50%使用)で14から18カ月間熟成させています。濃い紫の色調。カシスやブルーベリーなどの黒い果実の香りに熟成感と甘さがあり、さらにオーク樽由来の香りが複雑さを与えています。タンニンにはまだ堅さがありますが、果実の新鮮な風味とマッチしており、口当たりはまろやかです。また、ほどよい酸味がワインに快活さを与えてます。 牛肉などの肉料理をはじめ赤ワインソースを使った料理など。また、中程度の香りのチーズともよく合います。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オーメドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
Chateau Camensac Chateau Camansacシャトー カマンサック (詳細はこちら)メドック地区最南端、クリュ・クラッセ第5級ワイン。一般的にエレガントで繊細な味わいが特徴で、熟したプラムの香を想わせる素晴らしいブケを持つワインです。 サービス温度は17度がお勧めです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
8,008円
8,778円
Chateau Pedesclaux Chateau Pedesclauxシャトー ペデスクロー (詳細はこちら)メドック格付け5級。近年醸造設備に力を入れ2010年からは重力を用いたワインにストレスをかけない造りを実践しています。所有する28haの畑にはCS50%、ME45%、CF5%が栽培され、ステンレスタンクで醸造したのち新樽比率33%で12-14ヶ月間の熟成を施します。優しい果実味と穏やかなタンニンが特長です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
Chateau Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル (詳細はこちら)メドック格付け5級。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。所有面積は52ha、土壌は砂質と粘土質。メルロがもたらす丸みとリッチさ、カベルネの均整のとれたストラクチャー、フランの涼やかさ、プティ ヴェルドの複雑なアロマ。それらが合わさり複雑かつ洗練された、マルゴーらしいワインとなっています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロ カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Chateau Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル (詳細はこちら)メドック格付け5級。19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。所有面積は52ha、土壌は砂質と粘土質。メルロがもたらす丸みとリッチさ、カベルネの均整のとれたストラクチャー、フランの涼やかさ、プティ ヴェルドの複雑なアロマ。それらが合わさり複雑かつ洗練された、マルゴーらしいワインとなっています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロ カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
9,438円
Chateau Desmirail Chateau Desmirailシャトー デミライユ (詳細はこちら)マルゴー・カントナックに位置するメドック格付け3級のシャトー デミライユ。リュルトン家のスタイルである繊細なアロマを重視した造りと、早期の収穫が特徴であり、滑らかで繊細なタンニンと、プラムのような果実味あふれるふくよかなアロマが魅力のワイン。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
9,944円
Chateau Rieussec Chateau Rieussecシャトー リューセック (詳細はこちら)ソーテルヌ グラン クリュ第1級。ラフィットが所有し、畑はディケムに隣接しています。92ha、作付けはSE92%、SB6%、MU2%。18ヶ月から26ヶ月オーク樽で熟成します(新樽率50-55%)。アカシアなどの花の香りと砂糖漬けの果実の香りなどがあり、アタックは控えめな芳醇さながらも、ハチミツのトーンとともに濃度を増していき、フィニッシュには長い余韻とさわやかさが残る貴腐ワインです。750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区ソーテルヌ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Chateau Coutet Chateau Coutetシャトー クーテ (詳細はこちら)750mlフランス・ボルドー・ソーテルヌ&バルサック地区・バルサックバルサックAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Chateauneuf du Pape la Fanciulla del West Chateau Julietteシャトー ジュリエット (詳細はこちら)色合い:深みのある紫色香り:カシス、熟したダークベリー、チェリーリキュール、ハーブを思わせる香り。味わい:ボリューム感のあるカシスとチェリーの透明感のあるフレーバーが広がり、ドライハーブのノートが続く。印象的な長いフィニッシュは、花とダークフルーツの香りをなめらかなタンニンが見事に包み込みます。製法・栽培:ガレット(小石)と呼ばれる石の層。日中は熱を保ち、夜間は熱を放出すと共に葡萄の成熟を早める。葡萄は除梗され、30日間、マセラシオン。アルコール発酵の温度は品種のアロマをできるだけ残すために、25℃前後にコントロールします。穏やかなポンピングオーバーは毎日行われ、アロマや色素、タンニンを繊細に抽出します。フレンチオーク樽で熟成。(参照:輸入元HP)750mlグルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
Chateau Marquis D'alesme Chateau Marquis D'alesmeシャトー マルキ ダレーム (詳細はこちら)メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Chateau Haut Bages Liberal Chateau Haut Bages Liberalシャトー オー バージュ リベラル (詳細はこちら)オー・バージュ・リベラルは、18世紀から続く歴史あるシャトー。メインの区画は、なんとボルドー格付け1級のシャトー・ラトゥールの畑に隣接しています。そんな良質なテロワールから生まれるワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、ブラックカラント風味の強い豊かな味わいの、強靭で円熟したスタイル。メドック格付け第5級の実力にふさわしい、味わい深いワインです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
Bourgogne Cote D'or au Prunier Chateau de Labordeシャトー ド ラボルド (詳細はこちら)優れた生産者と強固な関係を築き、ブルゴーニュを中心にクルチエとして活躍するエルヴェ ケルランが造る高品質なワイン。自社畑と自らが栽培、収穫を行う買いブドウからワインを造っています。ジュヴレ・シャンベルタン村の村名畑レ プラティエールやグラン シャンに隣接するレジョナル畑「オー プルニエ」。除梗しタンクで発酵、樽(新樽率30%)で12ヶ月熟成。熟した果実味と適度な酸、なめらかなタンニン。バランスがよく、豊かな広がりと骨格があり繊細さと力強さを兼ね備えています。ジュヴレ村名にも劣らないレジョナルワイン。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート ドールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
Virginie de Valandraud Chateau Valandraudシャトー ヴァランドロー (詳細はこちら)グラン クリュファーストヴィンテージは1991年ですが、1997年以降ヴィルジニーはセカンドワインとしてではなくレ・フォール・ド・ラトゥールやシャペル・ド・オーゾンヌ同様、独自のアイデンティティーをもったワインとして位置づけられています。ヴィルジニーとはテュヌヴァン夫妻の愛娘の名前で、通常メルロー70%、カベルネフラン30%をブレンドして造られるためワイン名通りの女性的な味わいが感じられるワインです。750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Echo De Lynch Bages Chateau Lynch Bagesシャトー ランシュ バージュ (詳細はこちら)メドック格付け第五級ながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、「格付け第二級に匹敵する」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュ。こちらはそのセカンドラベル。ファーストラベルとの違いは、ブドウの樹齢が若い点で、生産量はランシュ・バージュの僅か20〜30%という稀少なワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
9,097円
Pagodes de Cos Chateau Cos D'estournelシャトー コス デストゥルネル (詳細はこちら)現オーナーであるピエール ラフォン氏は元数学者という異色な経歴を持ち、「所有する全ての樹を把握している」と言うほどひとつひとつの仕事を厳格に行う完璧主義者です。彼は両親から畑を引き継ぐとき、18ヘクタールあった畑を1/3の6ヘクタールに厳選し、さらに「最高のワインは最高のブドウから」をモットーに、ヘクタールあたり、35ヘクトリットルという超低収量を実践しています。 「CH.コス・デストゥルネル」が94年から造り始めたセカンド銘柄で、ファーストよりは軽めですが、緻密度の高さ、味わいの深みとしなやかさはしっかりと受け継いでいます。 サービス温度は17℃がお勧めです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
