メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「サン トーバン」検索結果。

サン トーバンの商品検索結果全29件中1~29件目

あす楽
ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン 1er レ・フリオンヌ [2013]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

5,456

ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン 1er レ・フリオンヌ [2013]750ml (白ワイン)

「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします! ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。 蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。 「サン・トーバン 1er レ・フリオンヌ」は、0.3ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢約30年。新樽率25%で12ヵ月間樽熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:リュット・レゾネ栽培。除草剤は一切使用しない 醸造:赤は除梗100%、白は除梗しない。天然酵母のみで発酵。赤は無清澄でビン詰め Vincent Prunier Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン 1er レ・フリオンヌ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称:AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてき...

マルク コラン エ セ フィス ブルゴーニュ シャルドネ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

4,950

マルク コラン エ セ フィス ブルゴーニュ シャルドネ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

マルク・コラン・エ・セ・フィスは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつ。 サン・トーバンはブルゴーニュのコート・ド・ボーヌの南部に位置し、白ワインの銘醸地ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに隣接するワイン産地です。 1970年、マルク・コランは26歳でドメーヌを創設。 当初ブドウ畑はサン・トーバンとシャサーニュ・モンラッシェの6haのみでしたが、80〜90年代にかけて畑を広げ、現在は19ha。 ピュリニー・モンラッシェとサントネイにも畑を持ち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長しました。 モンラッシェを所有する16の造り手のひとつであり、サン・トーバンには8つの1級畑を所有しています。 白ワインはピュアさとエレガントさ、余韻の長さを追求し、赤ワインはフレッシュさと弾けるような果実味、シルキーなタンニンをモットーに醸造しています。 現在ドメーヌはマルクの子供達が中心となって運営。 兄弟の結束で、ドメーヌの地位をさらに高めています。 ITEM INFORMATION ピュアな酸味と果実味、 ミネラルが口の中に広がり エレガントな余韻を残す白ワイン MARC COLIN ET SES FILS Bourgogne Chardonnay マルク コラン エ セ フィス ブルゴーニュ シャルドネ ブドウ栽培はリュット・レゾネで一部実験的にビオロジックが行われており、白ワインは次男のジョゼフが、ピュアさとエレガントさ、それに余韻の長さを追求して醸造しています。 Tasting Note 透明感のある淡いイエロー。 フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。 ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残します。 商品仕様・スペック 生産者マルク...

あす楽
ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン 1er シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー [2014]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

5,890

ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン 1er シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー [2014]750ml (白ワイン)

「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします! ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。 蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。 「サン・トーバン 1er シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー」は、0.3ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢約30年。新樽率25%で12ヵ月間樽熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:リュット・レゾネ栽培。除草剤は一切使用しない 醸造:赤は除梗100%、白は除梗しない。天然酵母のみで発酵。赤は無清澄でビン詰め Vincent Prunier Saint-Aubin 1er Cru Cru Sur le Sentier du Clou ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン 1er シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称:AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Vincent Prunier / ヴァンサン・プリュニエ...

あす楽
ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン 1er シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー [2017]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

5,890

ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン 1er シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー [2017]750ml (白ワイン)

「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします! ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。 蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。 「サン・トーバン 1er シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー」は、0.3ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢約30年。新樽率25%で12ヵ月間樽熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:リュット・レゾネ栽培。除草剤は一切使用しない 醸造:赤は除梗100%、白は除梗しない。天然酵母のみで発酵。赤は無清澄でビン詰め Vincent Prunier Saint-Aubin 1er Cru Cru Sur le Sentier du Clou ヴァンサン・プリュニエ サン・トーバン 1er シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称:AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Vincent Prunier / ヴァンサン・プリュニエ...

ジョゼフ コラン ブルゴーニュ シャルドネ レ ゾート ド ラ コンブ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

6,380

ジョゼフ コラン ブルゴーニュ シャルドネ レ ゾート ド ラ コンブ 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ

ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。母ミシェルの実家はサン・トーバンの造り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの造り手というワイナリー一家で、ジョゼフは19歳だった1993年から家族のドメーヌに参画し、栽培や醸造について知見を深めていきました。 長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事しており、長男ピエール・イヴは2005年に独立、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げました。そしてジョゼフも2017年に独立し、ジョゼフ・コランを立ち上げました。 マルク・コランのドメーヌから100メートルしか離れていないサン・トーバン近郊のガメイの村に本拠を構え、実家から6.5ヘクタールのブドウ畑を引継ぎ、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しません。シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをし、ブドウの病気対策もビオを尊重し行っています。 収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもあります。 赤ワインは75%除梗し、圧搾はしません。発酵は土着酵母によって行われるため、約20日間のキュヴェゾンの間、手をかけるのは最小限です。ワインは重力を利用して樽に移し、樽熟成(新樽率15〜20%)12ヶ月間。重力を利用して澱引きを行います。ワインは2ヶ月間休ませたあと、濾過はせずにボトリング。 白ワインは収穫後全てプレスにかけ、デブルバージュ...

サン トーバン プルミエ クリュ 一級 シュル ル サンティエ デュ クルー 2017 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ 白ワイン ブルゴーニュワインSaint-Aubin 1er Cru Sur...

うきうきワインの玉手箱

5,970

サン トーバン プルミエ クリュ 一級 シュル ル サンティエ デュ クルー 2017 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ 白ワイン ブルゴーニュワインSaint-Aubin 1er Cru Sur...

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ ( プルニエ ) 元詰 生産地 ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サン・トーバン村/ AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・シュル・ル・サンティエ・デュ・クルー[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ(プルニエ)元詰・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級・6年熟成品 Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou [2017] Domaine Vincent Prunier AOC Saint-Aubin 1er Cru 希少!大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュワイン評論家の大御所でWMのセレナ・サトクリフ女史に、「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には、「今やコート・ド・ボーヌの白ワインの最前線に立つ村」と★★★3つ星大絶賛!させたモンラッシェ系の弟分!...

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1997年 辛口 サン・トーバン ル・バ・ド・ガメイ レア・セレクション [1997] 750ml フランス ヴィンテージ ワイン ブルゴーニュ 白ワイン ルー・デュモン [1997] 平成9年...

ヒグチワイン Higuchi Wine

6,700

1997年 辛口 サン・トーバン ル・バ・ド・ガメイ レア・セレクション [1997] 750ml フランス ヴィンテージ ワイン ブルゴーニュ 白ワイン ルー・デュモン [1997] 平成9年...

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 隠れた逸品に出会うことがあるのが、ここの場所。これは他の生産者の造ったワインを仲田氏が選りすぐったもので、若い白とは別の楽しさがあるはず。経過年数の割に若めの色調です。(うっすらオリが出ています) プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成9年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の1997年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 サン・トーバン ル・バ・ド・ガメイ レア・セレクション [1997] Saint Aubin Le Bas de Gamay Blanc Lea Selection [1997年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ルー・デュモンLou Dumont ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 1級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1997年ワイン】【ワイン1997年】【1997ワイン】【ワイン1997】【1997年産のワイン】【1997年産ワイン】【ワイン1997年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】...

あす楽
ドメーヌ・ジョセフ・コラン ブルゴーニュ・シャルドネ レ・ゾート・ドゥ・ラ・コンブ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

5,280

ドメーヌ・ジョセフ・コラン ブルゴーニュ・シャルドネ レ・ゾート・ドゥ・ラ・コンブ [2021]750ml (白ワイン)

マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り! マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌです。母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始め、兄妹揃ってワイン造りをすることとなります。 長男ピエール・イヴは2005年に独立し、現在では高い人気を誇るドメーヌとなっています。そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョセフ・コランを立ち上げました。 ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用していません。 「ブルゴーニュ・シャルドネ レ・ゾート・ドゥ・ラ・コンブ」は、ピュリニー・モンラッシェ村の「レ・フーリエール」の真下、町の中心部近くの区画になる樹齢50年のブドウを使用します。 洋ナシ、アプリコット、柑橘類、ハーブなどの香り。ミディアムボディの味わいで、バランスの良さが感じられます。適度な緊張感を持ち、フィニッシュは、レモンのようなアクセントがあり、新鮮さ、純粋さ、エネルギーの心地よい印象が残ります。 Joseph COLIN Bourgogne Chardonnay Les Hautes de La Combe ドメーヌ・ジョセフ・コラン ブルゴーニュ・シャルドネ レ・ゾート・ドゥ・ラ・コンブ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:白ワイン 辛口Joseph COLIN /...

サン トーバン プルミエ クリュ 一級“レ フリオンヌ"[2012]年 蔵出し限定品 12ヶ月熟成 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ元詰 12年熟成Saint-Aubin 1er Cru Les...

うきうきワインの玉手箱

5,456

サン トーバン プルミエ クリュ 一級“レ フリオンヌ"[2012]年 蔵出し限定品 12ヶ月熟成 ドメーヌ ヴァンサン プリュニエ元詰 12年熟成Saint-Aubin 1er Cru Les...

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン村 村 AOC サン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級“レ・フリオンヌ"[2012]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ元詰・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・12年熟成品 Saint-Aubin 1er Cru "Les Frionnes" [2012] Vincent Prunier AOC Saint-Aubin 1er...

サン トーバン プルミエ クリュ 一級 レ フリオンヌ ブラン 1998年 究極限定秘蔵品 ドゥメセ社 AOCサン トーバン プルミエ クリュSaint-Aubin 1er Cru Les...

うきうきワインの玉手箱

4,664

サン トーバン プルミエ クリュ 一級 レ フリオンヌ ブラン 1998年 究極限定秘蔵品 ドゥメセ社 AOCサン トーバン プルミエ クリュSaint-Aubin 1er Cru Les...

ブドウ収穫年 造り手 [1998]年 ドゥメセ社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ サン・トーバン村/AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・トーバン・プルミエ・クリュ・一級“レ・フリオンヌ"ブラン[1998]年・究極限定秘蔵品・ドゥメセ社・AOCサン・トーバン・プルミエ・クリュ Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Blanc 1998 Demessey AOC Saint-Aubin 1er Cru 希少!フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュの辛口白ワインの最高峰!モンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェに隣り合う辛口白ワインの究極産地!ムルソーとピュリニー・モンラッシェの境に位置し...

サン トーバン 白ワイン 2020 セラー出し ルー デュモン 仲田晃司氏 AOCサン トーバン ブラン 辛口 フランスワイン ブルゴーニュワイン 正規品Saint Aubin Blanc 2020...

うきうきワインの玉手箱

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サン トーバン 白ワイン 2020 セラー出し ルー デュモン 仲田晃司氏 AOCサン トーバン ブラン 辛口 フランスワイン ブルゴーニュワイン 正規品Saint Aubin Blanc 2020...

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルー・デュモン(仲田晃司氏) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サン・トーバン村/ AOCサン・トーバン・ブラン ワインのタイプ 白/辛口 ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・トーバン・白[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・AOCサン・トーバン・ブラン・フレンチオーク樽100%の新樽100%で驚異の18ヶ月間樽熟成 Saint Aubin Blanc [2020] Lou Dumont AOC Saint Aubin 入手困難!大人気高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰!を生むモンラッシェの山とシャサーニュ・モンラッシェとピュリニー・モンラッシェに隣り合う辛口白ワイン主体の究極産地!ブルゴーニュの「秘めたる宝石」!AOCサン・トーバンの辛口白!しかも仲田さんの目にするのも難しくなりつつあるスーパーグレイトヴィンテージト[2020]年産の渾身のサン・トーバン白!しかも2005年以来、実に15年ぶりにリリース作品!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ...

あす楽
サントー バン ブラン 2020ルー デュモン 750mlフランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 日本人醸造家 仲田晃司 シャルドネ 白 辛口 浜運 あす楽 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い...

ワインセラー専門店 セラー専科

5,984

サントー バン ブラン 2020ルー デュモン 750mlフランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 日本人醸造家 仲田晃司 シャルドネ 白 辛口 浜運 あす楽 ホワイトデー お花見 手土産 お祝い...

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。「レ・ピュセル」より。平均年齢30年。収穫量30hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。ノンフィルターでビン詰め。英字表記Saint Aubin Blanc Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サントーバンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん...

[2021] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ レ オー ド ラ コンブ 750ml ジョセフ コラン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0FCHC21^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

5,720

[2021] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ レ オー ド ラ コンブ 750ml ジョセフ コラン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0FCHC21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JOSEPH COLIN CHARDONNAY LES HAUTS DE LA COMBE お買い物マラソン!ポイント最大45.5倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから世界最高峰の特級畑が居並ぶシャサーニュ・モンラッシェの隣に位置する、知る人ぞ知る 名品の宝庫サン・トーバン村。 白ワインには厳しい、あのロバート・パーカー氏が ★★★★4つ星(満点5つ星) を付けるこの村のトップドメーヌ、 マルク・コラン 娘のカロリーヌさんと三男のダミアン氏と共に、ドメーヌを運営していた、次男のジョセフ・コラン氏 が、独立して立ち上げたのが、 ドメーヌ・ジョセフ・コラン マルク・コランから承継したサン・トーバンやシャサーニュ・モンラッシェの銘醸畑を中心にワイン 作りを行っており、 すでに、ワインアドヴォケイト誌では90点超え連発で、 パーカーポイント最高94点を獲得! 「信頼できる新しいブルゴーニュの白ワインの生産者で、彼のワインを知ってもらいたい」 と大プッシュ! 中でも、「 シャサーニュ モンラッシェ 1級畑 ヴィド ブルス 」は、 バタール・モンラッシェのすぐ下にあり西はクリオバタールに接する区画で、ジョセフ・コラン氏は、 「 若いうちはバタールを凌いで感じる事もある。」とコメントし、 「 プティ・バタール 」とも呼ばれる超お値打ちの1級畑。 2017年ものは...

あす楽
アンリ・プリュードン サン・トーバン ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

6,325

アンリ・プリュードン サン・トーバン ブラン [2021]750ml (白ワイン)

2021VTは収量減により通常単独で詰めるLe Ban(最高樹齢60年の良区画)をブレンド! 高騰するブルゴーニュにおける隠れた宝石であるサン・トーバン。この地のスター生産者ユベール・ラミーやマルク・コランと肩を並べるのがアンリ・プリュードン。プリュドン家はサントーバン村で最も古い一族の1つで、畑は知識とワインへの愛情と共に代々受け継がれている。アンリ・プリュドンは1921年生まれで、息子のジェラ―ルは1970年代から父と一緒に働き始め、共に「Henri Prudhon & Fils」を創業した。 現在はジェラ―ルの息子、フィリップとヴァンサンがドメーヌを運営している。「私達にとってはテロワールが非常に重要で、それを完璧に表現したワインを作りたい。」という信念の基、剪定から収穫まで、全ての作業を自分達自身で行っている。テロワールの魅力を最大限に引き出すため極力手を加えずに造る彼らのワインは、「この地の象徴的な存在」と言われ、過度に力みのない、しなやかな味わいと豊富なミネラルが魅力。 「サン・トーバン ブラン」は、7区画のブレンド。香りには新鮮なアーモンドや火打石、味わいは丸みがあり力強いボリューム感と柑橘の風味を伴う新鮮さが調和している。 ■テクニカル情報■ 産地:Saint Aubin ブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:除梗はせずにプレスし、バリック約30日間発酵。清澄、無濾過。バリック10ヶ月熟成(新樽15%) Henri Prudhon Saint Aubin Blanc アンリ・プリュードン サン・トーバン ブラン (アンリ・プリュドン) 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称:AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい...

あす楽
【誰でもP5倍 3/25 0時〜/27 2時】サン トーバン ルージュ レ ゼデュアン 2020ラリュー 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運...

ワインセラー専門店 セラー専科

4,980

【誰でもP5倍 3/25 0時〜/27 2時】サン トーバン ルージュ レ ゼデュアン 2020ラリュー 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運...

サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。「レ ゼデュアン」とは紀元前にこの地域に住んでいたガリア人の部族の名前にちなんだキュヴェ名。石灰質土壌の南 南西向きの畑。もぎたてのイチゴやさくらんぼのようなフレッシュな赤い果実の香りにスパイスのニュアンス。チャーミングな果実味が心地よく、タンニンは柔らかく若いうちから楽しめる一本。英字表記Saint Aubin Rouge Les Eduens Larue生産者ラリュ−生産国フランス地域1ブルゴ−ニュ地域2サントーバンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮...

【ママ割エントリーP2倍 3/26まで】サン トーバン ルージュ レ ゼデュアン 2020ラリュー 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運

リカマン

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【ママ割エントリーP2倍 3/26まで】サン トーバン ルージュ レ ゼデュアン 2020ラリュー 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運

サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。「レ ゼデュアン」とは紀元前にこの地域に住んでいたガリア人の部族の名前にちなんだキュヴェ名。石灰質土壌の南 南西向きの畑。もぎたてのイチゴやさくらんぼのようなフレッシュな赤い果実の香りにスパイスのニュアンス。チャーミングな果実味が心地よく、タンニンは柔らかく若いうちから楽しめる一本。英字表記Saint Aubin Rouge Les Eduens Larue生産者ラリュ−生産国フランス地域1ブルゴ−ニュ地域2サントーバンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lピノノワールl

【ママ割エントリーP2倍 3/26まで】サントー バン ブラン 2020ルー デュモン 750mlフランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 日本人醸造家 仲田晃司 シャルドネ 白 辛口 浜運 ...

リカマン

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【ママ割エントリーP2倍 3/26まで】サントー バン ブラン 2020ルー デュモン 750mlフランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 日本人醸造家 仲田晃司 シャルドネ 白 辛口 浜運 ...

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。「レ・ピュセル」より。平均年齢30年。収穫量30hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。ノンフィルターでビン詰め。英字表記Saint Aubin Blanc Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サントーバンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lシャルドネl

あす楽
フランソワ・カリヨン サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

6,780

フランソワ・カリヨン サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ [2020]750ml (赤ワイン)

ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門が手掛ける繊細さと果実感の調和が取れた上品な赤ワイン! カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。ジャスパーモリス ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニー・モンラッシェ村で16世紀から続くカリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、ピュリニー・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、現在ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンに跨る計16ヘクタールの自社畑を所有しています。批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。 カリヨンの手掛ける白ワインは、生き生きとした生彩でエレガントかつフルーティなスタイルを持ち、個々の畑のテロワールの持ち味を見事に体現しています。フランソワの仕事は、主にブドウ栽培に集約されます。限りなく有機農法に近い栽培手法をとり、常に最高品質のブドウを作るべく、地道で骨の折れる努力を重ねてきました。 「サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ」は、「ボーヌの傍ら」という意味を持ち、コード・ド・ボーヌ地区の北部に位置する産地です。全生産量の9割を赤ワインが占め、繊細さと果実感の調和が取れた上品さが特徴です。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 「生育期は、暑く、とても乾燥していたため、ウドンコ病が若干発生したことを除いては...

[2021] サントネー ヴィエーユ ヴィーニュ ルージュ 750ml マルク コラン エ セ フィス(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0CMCP21^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,290

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】MARC COLIN et Ses Fils Santenay Vieilles Vignes Rouge お買い物マラソン!ポイント最大45.5倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから世界最高峰の特級畑が居並ぶシャサーニュ・モンラッシェの隣に位置する、知る人ぞ知る 名品の宝庫サン・トーバン村。 白ワインには厳しい、あのロバート・パーカー氏が ★★★★4つ星(満点5つ星) を付けるこの村のトップドメーヌが、 マルク・コラン 人気コミック『 神の雫 』に登場し、「 サン・トーバン 1級畑 ラ・シャントニエール 」に、 これは特に濃い!値段の数倍の価値があると思いますよ。 と主人公「 雫 」が大絶賛! さらに極めつけは、「 雫 」が第5の使徒として選んだ「 モンラッシェ 」に、 凄まじいスケール感、比類なき複雑さ、それら総てが どっしりとしたミネラルの土台の上にそそり立っている。 紛れもなく最高峰でありながら、決して孤高ではない。 唯一無二でありながら、決して他のものを見下しはしない包容力。 このワインは、アルプス最高峰モンブランだ。 と表現されました。有名評価誌でも、 世界中の有名レストランが、マルク・コランのワインを喉から手が出るほど欲しがる と、滋味あふれる美味ぶりを賞賛されるなど、クオリティは最高! ブドウ栽培はリュット・レゾネ(減農薬栽培)で...

あす楽
ドメーヌ・シモン・コラン ブルゴーニュ・シャルドネ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

4,590

ドメーヌ・シモン・コラン ブルゴーニュ・シャルドネ [2021]750ml (白ワイン)

シャサーニュ・モンラッシェの名家。コラン家から新たなドメーヌが誕生! シモン・コランは、フィリップ・コランの息子で、父からドメーヌの施設を買い取り独立。2018年がファーストヴィンテージのシャサーニュ・モンラッシェの名家コラン家から誕生した新しいドメーヌです。 畑は、父フィリップから、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバン、サントネイ、マランジュの約9haを譲り受け、その内6haは白、3haが赤。影響を受けたソゼに倣い、ビオロジック農法を採用。ビオディナミも見据えています。 目指すスタイルは、飲みやすく、白も赤もピュアでフィネスがある事。レジョナル、村名はもちろん、一級、特級も若い時から楽しめ、熟成もできるスタイル。 赤ワインは、1/3-2/3は全房。比率はその時の各ブドウの状態によるが50%までしか入れない。アルコール発酵からマロラクティック発酵まで10-15日間で行う。 樽は控えめを好む。滑らかなソフトなタンニンで、抽出というより醸し系。ピジャージュはせずルモンタージュのみ。 「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、20%新樽を使用。ブーケはアリゴテよりも控えめで、果実味は樽の風味を少し感じる程度。凝縮感があり、筋肉質なブルゴーニュ・ブランに仕上がっています。(ジャスパー・モリスより) ■テクニカル情報■ 土壌:粘土石灰岩 面積:1.1886 Ha 向き:東/南東/南西 植樹年:1996/1998/2003/2013/2021 Domaine Simon Colin Bourgogne Chardonnay ドメーヌ・シモン・コラン ブルゴーニュ・シャルドネ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Simon Colin...

ブルゴーニュ シャルドネ レ オー ド ラ コンブ [2021] ジョゼフ コラン Joseph Colin Bourgogne Chardonnay Les Hauts de la Combe...

札幌ワインショップ

5,610

ブルゴーニュ シャルドネ レ オー ド ラ コンブ [2021] ジョゼフ コラン Joseph Colin Bourgogne Chardonnay Les Hauts de la Combe...

ブルゴーニュ シャルドネ レ オー ド ラ コンブ [2021] ジョゼフ コラン Joseph Colin Bourgogne Chardonnay Les Hauts de la Combe 750ml シャルドネ 白ワイン 辛口 ギフト プレゼント ジョセフマルク・コランの次男が独立、経験と知識を生かしたワイン造り マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌ。 母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始める。 長男ピエール・イヴは1996年からドメーヌに参加し、三男のダミアンは1999年、そして長女カロリーヌは2005年から参加と、兄妹揃ってワイン造りをすることとなる。 長男ピエール・イヴは2005年に独立。現在では高い人気を誇るドメーヌとなっている。 そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョゼフ・コランを立ち上げる。 ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っている。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しない。 シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをする。 ブドウの病気対策もビオを尊重し行っている。 収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもある。 赤ワインは75%除梗。 圧搾はなし。発酵は土着酵母によって行われるため、キュヴェゾンの間(約20日)、手をかけるのは最小限。 ワインは重力を利用して樽に移す...

あす楽
ドメーヌ マルク モレ エ フィス ブルゴーニュ ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

6,600

ドメーヌ マルク モレ エ フィス ブルゴーニュ ブラン 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・マルク・モレ・エ・フィスは1920年に設立された、シャサーニュ・モンラッシェ村の名門ドメーヌです。モレ家の歴史は少なくとも16世紀にさかのぼり、シャサーニュ最古の一族として知られています。1972年にセラーの改築と畑の拡張を行い、1977年に娘婿ベルナールがドメーヌに加わり、ドメーヌ名もマルク・モレ・エ・フィスに変わりました。 現在はベルナールの娘、サビーヌ・モラールが4代目の当主となり、シャサーニュ、ピュリニー、サン・トーバンの畑から約6万本のワインを生産しています。彼女は若い醸造家におくられる栄誉ある賞「Jeunes Talents 2014(若き才能)」でボーヌ地域のNo.1醸造家に選ばれるなど、才能あふれるワインメーカーとして知られています。 畑では環境への配慮から低農薬栽培を実施。化学肥料は使わず有機肥料を作り、鋤で畑を耕しています。ブドウの木はシンプルなギュイヨかコルドン・ロワイヤで剪定され、最適な収量を得るために除梗が行われます。 醸造は、築100年の地下セラーでヴィンテージに応じて行います。マルク・モレでは強い樽香はテロワールを忠実に反映しないと考えており、新樽の使用は25〜30%に抑え、白は平均10ヶ月、赤は15ヶ月間澱とともに寝かせます。 サビーヌは、豊かさよりも洗練されたフレッシュさ、ミネラルを重視したワイン造りを行っており、美しい芳醇さとバランスの良さ、優れた熟成能力を備えたワインは、近年高く評価されています。 ITEM INFORMATION 柑橘類のさわやかなアロマに 香ばしいバターの風味が調和 名門ドメーヌを手頃に楽しめる1本 Domaine Marc Morey & Fils BOURGOGNE BLANC ドメーヌ マルク モレ エ フィス ブルゴーニュ ブラン こちらのブルゴーニュ...

フィリップ ル アルディ サントネイ プルミエ クリュ ラ コム ルージュ 2019 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

5,115

フィリップ ル アルディ サントネイ プルミエ クリュ ラ コム ルージュ 2019 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。 人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。 現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。 そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。 フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。 所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。 ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。 2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。 そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値(HEV3)」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。 また2016年には...

ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィス サントーバン プルミエクリュ 1級 デリエール・ラトゥール 赤 2016 750ml(1-V2066)

お酒の専門店ファースト

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ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィス サントーバン プルミエクリュ 1級 デリエール・ラトゥール 赤 2016 750ml(1-V2066)

【フランス/ACサントーバン1級】 シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、ドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家の二人の兄弟です。 ブドウ栽培ではリュットレゾネを実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。 サントーバンの標高330mという高地で栽培されたブドウを使用したワイン。 綺麗な酸でパワフル過ぎず、飲み飽きないのが特徴です。 ミネラル分を豊富に含んだ土壌はピノノワール種のブドウの栽培に適しており、豊かな果実味と硬質でタイトな構造を持った素晴らしいワインが生まれます。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来...

ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾ NV

YNSトウキョー(ワインズ東京)

4,158

ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・テロワール・ド・シャゾ NV

スパークリング白750ml ピノノワール100% 発売瞬く間に物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります!! 決してお見逃しなく、 お早めにお求めください。2024.3.20 眼下にモンラッシェの特級畑を見下ろす、 サン・トーバンの丘の上に位置する単一畑「シャゾ」!! この究極の畑のピノ・ノワール100%で造られし、この 超限定キュヴェが本当に物凄いんです!!。 わずか3780円という価格ながら、フランス最高評価誌[ギ ッド・アシェット]2016年版で、見事。最高賞となる 【最も心に残るワイン賞】を獲得!!。 実に有名シャンパンのドン・ペリニョン、クリスタルに 勝利し、さらにはクリュッグ、サロンと肩を並べる評価 を獲得し、その審査員のコメントがまた物凄いんです!!。 ・・・・・・・・・・ その表現は非常に素晴らしく、いつまでも続く泡、純粋 なる黄金のクリスタルのドレスをまとっている。 【coeur de cuvee】と呼ばれる一番搾りの果汁100%で造 られ、24か月もの長い熟成で、エレガントで、幅の広い 味わいとなり、白い花、シトラス、青リンゴにアニスの ニュアンスが口の中に広がってくる。 口の中で感じるアロマは、フレッシュで、愛らしく、 きめの細かい泡が活き活きとしている。高い表現力と 大きなハーモニーを持つこのクレマンは、美味しい料理 とともに楽しんでいただきたい。 (ギッド・アシェット2016年版より) ・・・・・・・・・・ 【いつまでも続く泡!!】 【純粋なる黄金のクリスタルのドレス!!】 【高い表現力と大きなハーモニーを持つこのクレマン!!】 これほどのスパークは見たことがない!!、 と言わんばかりの物凄いコメントの絶賛連呼!!。 さらに、ブルゴーニュ専門誌[CREMANTS]の2014年12月号 にも登場し...

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ブルゴーニュ ブラン シャン ぺリエール [ 2021 ]ドメーヌ テシエ ( 白ワイン ) [S]

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ブルゴーニュ最高の無名生産者!!ジャンシス・ロビンソンMWが、その卓越した技量を認め、ブルゴーニュ評論家のビル・ナンソン氏も…◆『ブルゴーニュ最高の無名生産者!』◆『ドミニク・ラフォンとジャン・マルク・ルーロに続く若手!』と評するムルソー新世代の造り手が、ドメーヌ・テシエ!その評判は日本にも届き始め、《ワイナート誌》78号のブルゴーニュ特集で…◆『現地ソムリエが選ぶベストバイ30選出!』◆『注目の造り手12《Rising Stars in Bourgogne》にも登場!』誌面でも…・『今後ブレークしそう。』・『ムルソーのイメージを大きく変えてくれる造り手。』など、明らかに他の造り手とは異なる、別格のコメントが掲載されていたのです!しかし惜しむらくは、実質ドメーヌを奥様と2人で切り盛りしているため、生産量が少なく日本への入荷も割当状態…(涙)売り切れゴメンです!! ■輸入元資料より抜粋■ムルソー村とピュリニー村の境にある区画。ブドウの大半が樹齢40年以上。レモンやリンゴのフレッシュな香りに続き、熟した黄色い果実が開く。ジューシーな果実の中にピュリニーを思わせる鮮烈なミネラルが潜む。アタックからフィニッシュまで一貫してピュアな味わいは、軽やかだがキメ細かく、しっかりと焦点が絞られている。熟成:バリック12ヶ月(新樽10%) +ステンレスタンク6ヶ月 INFORMATION NameBourgogne Blanc Champ Perrier Domaine Tessier ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ テシエ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine...

あす楽
バターフィールド ブルゴーニュ・ブラン レ・ヴォー [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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バターフィールド ブルゴーニュ・ブラン レ・ヴォー [2021]750ml (白ワイン)

明るいキャラクターがそのまま詰まった、飲むと元気が出るブルゴーニュ!バターフィールドのエッセンスが詰まった理想的な『プティ・ムルソー』。 ユニークなラベルの“B"は彼の想いである“Beaune"、“Beautiful"、“Butterfield"の頭文字を表す。ボーヌを愛し、その美しさを追求した造り手。 トロント出身のデイヴィッド・バターフィールドのワインに対する情熱は、ブルゴーニュの土地とワインをこよなく愛する両親から受け継いだものである。16歳で初めてブルゴーニュを訪れた時、「決して後ろを振り返るまい。偉大なワイン造りは自分の目標なのだ」と決意したという。彼の考えるワイン造りとは、テロワールの本質を得る事。「テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない」とまで言い切る。 そんな彼が初ヴィンテージでいきなり素晴らしいワインを造りあげた。生産本数わずか2400本。彼の想いが詰まった、これぞまさにムルソーと感じさせるアロマが口中に広がる、舌触りの良いワインができ上がった。ワイン生産者なども集うボーヌのレストランでは既に人気を博しており、大半がボーヌ内で消費され、翌年以降もボーヌ以外では見かける事が難しいワインとなってしまった。 「ブルゴーニュ・ブラン レ・ヴォー」は、ムルソー村の東側にあるレ・ヴォーの区画のブドウを使用。ブルゴーニュ・ブランにムルソーの単一区画のブドウのみで造られる贅沢さ。良く熟した丸い果実の中に、細かな酸・ミネラルがちりばめられ、重量感ある味わいながらも余韻はクリアでピュア。 ■2018VTからジュリエット女史(奥様)が参画しました!■ ジュリエット・ラルディエールはルイジャドの元醸造長(ジャック・ラルディエール氏)の娘で若くしてその才能を認められ...

リーナ トンデュ [ 2021 ]ドメーヌ デ ザコル ( 白ワイン ) [S]

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リーナ トンデュ [ 2021 ]ドメーヌ デ ザコル ( 白ワイン ) [S]

複雑で奥深い、見事すぎる香り。ブルゴーニュの名門、ドメーヌ ド ラルロの醸造長としての名誉ある地位を辞し、新天地アルデッシュで新たにワイナリーをスタートしたオリヴィエ ルリッシュ氏と妻フロランス氏。この地で更に明確となった彼らのワインの世界観に、ブルゴーニュ時代からファンだった私も毎年魅了され続けていますが、私以上に心酔しているプロがいます。そう、数々のブルゴーニュ著名生産者からも信頼の厚い、「リアルワインガイド誌」の皆さんです!「一度このうま味を経験してしまうとザコル沼にはまり、抜け出せなくなること請け合いなのでくれぐれもご用心を。」「個人的にはブルゴーニュの凡庸な生産者が造るワインよりも、ザコルの方がよほど洗練されていてエレガントだと思うし、価格は泣けるくらいに穏当。みなさんはどちらを選びますか。」(『リアルワインガイド誌82号』より抜粋)ザコル沼にはまる覚悟でお楽しみ下さい! ■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■カリニャン・グリから造られるリーナトンデュ。複雑で奥深い、見事すぎる香り。 果実味の豊かさは液体の重みに繋がっていて、甘くて充実感たっぷりの味わいはまろやかで深すぎるほど深い。 全く濃くないのに濃さを感じるのはエキス分が凝縮しているからで、堪らない美味しさがやんわりと拡がります。 適切な酸とミネラルによる粘性がその味わいにメリハリを与え、それと同時に洗練性も運んできてくれるという至れり尽くせりぶりを楽しめます。◆今飲んで:91+点 ◆ポテンシャル:92+点 ◆飲み頃予想:今〜2045年 ■輸入元資料より抜粋■超稀少種カリニャン・グリの新キュヴェ。 リーナトンデュとは予想外の意。畑購入後に複数品種に気付き調査、大変稀少なカリニャン・グリが判明したのが由来。 100%樽熟で、ルフレーヴやモローの旧樽熟成。...

レ カボティヌ [ 2021 ]ルドヴィック シャンソン ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

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レ カボティヌ [ 2021 ]ルドヴィック シャンソン ( 白ワイン ) [S]

実は中身はグレードアップ!〈大らかさと繊細さを兼ね備えたナチュラルテイスト〉 と輸入元さんのタイトルにあるように、飲み心地よく入りつつ、それだけに終わらない表情のある味わいが魅力のロワールの自然派生産者、ルドヴィック シャンソン。 毎回、輸入元さんに入荷のワインは、案内後間もなく無くなってしまう程の人気生産者です。 そんな彼の代表的ワイン、レ カボティヌの最新ヴィンテージを試飲した際のこと。 「あれ?なんかいつも以上に複雑じゃないですか。美味しい!」 「そうなんです。実は、この下に別のカジュアルなワインを造ったので、カボティヌの中身が実はグレードアップしてるんです。」 との事!全く資料にも案内にも載っていなかったのですが(笑)、味わえば納得して頂けると思います。 ロワールの偉大な先人達のワインを思わせる存在感がある今回のレ カボティヌ2021年。わずかながら確保しました!お見逃しなく!! ■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック ビオディナミ/エコセール 品種:シュナンブラン100%(手摘み/平均45年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:9月収穫/空気圧式圧搾 400Lの古樽で12 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年10月 SO2:収穫後:10mg/L 瓶詰め時:20mg/L トータル:32mg/L アルコール度:13% 特徴:19 〜 20世紀のパリのキャバレーを舞台に活躍した女性アーティストへオマージュしたキュヴェです。粘土・シレックス土壌で育つシュナンブランを400Lの木樽で12 ヶ月発酵・熟成しました。 INFORMATION NameLes Cabotines Ludovic Chanson ブドウ品種シュナンブラン100%(手摘み/平均45年) 生産者名ルドヴィック シャンソン 産地フランス/ロワール...

ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]シャントレーヴ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

4,680

ブルゴーニュ ブラン [ 2021 ]シャントレーヴ ( 白ワイン ) [S]

国境を超えて評価されるブルゴーニュ! シャントレーヴ!着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛!「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に(もちろんこれも魅力的)、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。そしてスタイリッシュ。このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。」(〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋)シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。世界が評価する味わいの証です!どれを飲んでも間違いなしの美味しさです! INFORMATION NameBourgogne Blanc Chantereves ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャントレーヴ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

サン ロマン ブラン [ 2020 ] アンブロワーズ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

4,480

サン ロマン ブラン [ 2020 ] アンブロワーズ ( 白ワイン ) [S]

ブルゴーニュの良心の魂がここにある!世代交代によりその評価が上がっているブルゴーニュの造り手のひとつ、アンブロワーズ。元々良心的価格の造り手ですが、高騰に拍車がかかった2020年以降のブルゴーニュの中でも、大幅な値上がりもなくブルゴーニュ好きにとっては涙が出るほど嬉しい限り!しかもリアルワインガイド誌79号では…「CPが良いとかも関係なく、フランソワ・アンブロワーズはもの凄いワインを造った。この20年は格別ともいえる。全てのワインが上質な硬質感を持ち、とことん美しく凝縮している。けれど全く重くなく、滑らかでツヤツヤ。上質感たっぷりの高品位ブルゴーニュである。」ブルゴーニュの良心の魂がここにあると、大、大絶賛!!長らくブルゴーニュの変遷を見続けてきたリアルワインガイド誌だからこそ、その言葉に重みがあります。「もう、ブルゴーニュ・ワインは高くて飲めないな。」というその言葉、アンブロワーズが忘れさせます!! ■『リアルワインガイド誌79号』より抜粋■試飲時は麦様の還元香がクリーミーさとともに立ち昇る。前にも書いたが還元香の中でもこの麦様の香りは個人的にはイヤな香りじゃなく、むしろ楽しんでいる。 口に含むとたまたまなのか例年のミネラル感になく、いつもの立体感をやや欠く味と液体の印象。この後ミネラルが出てくることは余り考えられないので、これ以上の味と液体の鮮明さや立体感は望み薄。けれどしっかり美味しい。十二分に良い出来。〈22年6月試飲〉 INFORMATION NameSaint Romain Blanc Ambroise ブドウ品種シャルドネ 生産者名アンブロワーズ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/サン ロマン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Saint Romain...

あす楽
バロレ・ペルノ サン・ロマン ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

6,776

バロレ・ペルノ サン・ロマン ブラン [2021]750ml (白ワイン)

バロレ・ペルノの本拠地「サン・ロマン」より! 1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ(村名&一級)、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマンが参画したことで品質はさらなる高みに達し、また、輸出にも目を向けてくれるようになりました。 2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌも来ました。(ワインを賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったそうです!)。ブルゴーニュ白ワインの新たなる期待の星として、全世界から注目が集まることが想定されています。 「バロレ・ペルノ サン・ロマン ブラン」は、0.21ha。石灰質に勝る粘土石灰質土壌。平均樹齢50年のVV。新樽率30%で12ヶ月間熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:リュット・レゾネ栽培。化学肥料は一切使用しない 醸造:天然酵母のみで発酵。除梗しない Barolet Pernot Pere & Fils Saint Romain バロレ・ペルノ サン・ロマン ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・ロマン 原産地呼称:AOC. SAINT ROMAIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口Barolet-Pernot / バロレ・ペルノ いずれもぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン...

あす楽
ドメーヌ・ヴァンサン・レディ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン レ・シャロット [2019]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

6,050

ドメーヌ・ヴァンサン・レディ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン レ・シャロット [2019]750ml (白ワイン)

ゼロからスタート、センスが光るナチュラル志向の若きヴィニュロン。 ニュイ・サン・ジョルジュの名手として知られるドメーヌ・アラン・ミシュロの立役者、アラン氏を叔父に持つヴァンサン・レディが2007年にゼロから立ち上げた新しいドメーヌで本拠地はニュイ・サン・ジョルジュ。家系より相続したレ・ポレ・サン・ジョルジュ以外は少しづつ畑を買い足し、現在は合計4.1haを所有し、細部まで目を向けて栽培から醸造まで全ての作業を基本1人で行う。購入した畑はAOPブルゴーニュ、オート・コート・ド・ニュイ、ショレ・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌと著名なアペラシオンではないが、知名度や格付けよりも樹齢や土壌、方角といった畑の区画そのもののポテンシャルに着目している。 仕上がりワインはテロワールとヴィンテージの特徴を反映させたピュアかつ完熟した果実感があり、キュヴェによってはナチュラルワイン特有の揮発酸が若干感じられるがネガティブな要素ではなく、活力に溢れ絶妙なバランスを保っている。その個性豊かなスタイルは「ベタンヌ・ドゥソーヴ」2019年版にて年間最優秀発見生産者として掲載されており、年々フランス国内での人気が高まっている。まだまだ発展途上ではあるが将来がとても楽しみな生産者です。 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン レ・シャロット」は、ニュイ・サン・ジョルジュの上部西に位置するショー(Chaux)村産でオート・コートとしては稀な石灰質の台地の斜面中腹に位置し、表土は薄く粘土石灰質土壌。シャルドネ100%でしっかりと完熟した果実味があります ■テクニカル情報■ 全房発酵を積極的に実践し抽出は優しく行う。伝統手法を重んじながらも自然な造りを基本とし、テロワールを最大限に引き出すには新樽からのタンニンは不要という考えから古樽のみを使用し...

ホワイト ライト [ 2021 ]ヴァンサン トリコ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

4,180

ホワイト ライト [ 2021 ]ヴァンサン トリコ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール 品種:シャルドネ50% ミュスカ・オットネル50%(手摘み/平均17年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成: ミュスカは醸し、空気圧式圧搾 アッサンブラージュし、グラスファイバータンクで発酵 アンフォラでマロラクティック発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年5月 SO2:無添加 トータル:25mg/L未満 アルコール度:11% 特徴:白い灯りに例え命名されました。粘土石灰土壌に育つシャルドネをプレス、ミュスカオットネルは醸し後プレスし、グラスファイバータンクで発酵、アンフォラで熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 クリアなグリーンイエロー色、マスカットやライチの香り、プチプチとした爽快なアタックにトロピカルな香りが口中に拡がり、スッキリとした酸味がアクセントとなっています。 INFORMATION NameWhite Light Vincent Tricot ブドウ品種シャルドネ50% ミュスカ・オットネル50%(手摘み/平均17年) 生産者名ヴァンサン トリコ 産地フランス/オーヴェルニュ RegionFrance/Auvergne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

あす楽
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ レ・クルー・エメ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

5,790

ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ レ・クルー・エメ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

『クルー・エメ』を構成しているブーズロンの区画のシャルドネに加え、リュリーの≪レ・サン・ジャック≫のワインをアッサンブラージュして造られる1本! 名門ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立したドメーヌです。ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分の力でドメーヌを興してみなさい」という指示を受け、自らのワイン造りに挑戦します。その舞台として選んだのが、ブルゴーニュワインの本場コート・ドールを外れた、コート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村でした。 村の名をAOCに冠することさえ許されていなかったという貧しい村でしたが、ド・ヴィレーヌ氏が、その土地のテロワールとアリゴテの相性を見出し、素晴らしいワインを仕立てはじめると一躍、「ブーズロンAC」 はアリゴテ種唯一の村名ACとして認められ、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌはアリゴテ種の個性と魅力を世界に知らしめたワイナリーとしてその名を広く知られるようになりました。現在は、ド・ヴィレーヌ氏の甥であるピエール・ド・ブノワ氏が主体となりワイン造りを行っています。 「ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ レ・クルー・エメ ブラン」は、≪Cuvees rondes*≫のひとつです。伝統的にこの『クルー・エメ』を構成しているブーズロンの区画のシャルドネに加え、リュリーの≪レ・サン・ジャック≫のワインをアッサンブラージュすることにしました。その結果、ブーズロンの丘で収穫されたシャルドネの柔らかさと白い花のアロマ、それにブーズロンより泥灰土の多い、ミネラル感とフレッシュなレモンの香りをもたらすリュリー≪レ・サン・ジャック≫のテロワールの深みを兼ね備えたワインとなりました...

あす楽
ドメーヌ・ブリュノ・クレール マルサネ・ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

5,980

ドメーヌ・ブリュノ・クレール マルサネ・ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリーが手掛ける、エレガントで優しい味わいを持つブリュノ氏のワイン! ブリュノ・クレール氏の祖父ジョセフ・クレール氏がマルサネに立ち上げた、ドメーヌ・クレール・ダユの情熱を引き継ぐワイナリー。現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計25ha、28アペラシオンの規模を持つ。28ものアペラシオンを南北に離れて所有すると、手薄になるものだが、どのアペラシオンも完璧に仕上げられている。本拠地マルサネから離れたペルナン・ヴェルジュレスやコルトン・シャルルマーニュの白ワインも、驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現している。 アペラシオンの上下を問わずどの銘柄もハズレがなく安心して愉しめると同時に、その風味と味わいにはハッとさせてくれる驚きも秘められているワインを生む、ブリュノ・クレール。ブルゴーニュのマイナーなテロワールのポテンシャルの高さを実感したい向きにはぜひともお勧めしたいドメーヌです。 「マルサネ・ブラン」は、マルサネの斜面にある区画、ドゥシュ・デュ・ロンジュロワ、ロンジュロワ、レ・ゼタル、ヴォードネル、ロゼイのブドウを使用します。南東向きの日当たりの良い、粘土石灰岩の土壌の畑で作られるブドウを使用しており、天然酵母を用いて2-3週間の発酵を行います。出来上がるワインはオーク樽で18ヵ月間熟成してリリースされます。冷涼なマルサネの気候から生まれるしなやかな酸と日当たりの良い畑に由来する濃密な味わいとの調和が心地よい1本です。 ■テクニカル情報■ 使用酵母:自生酵母 ぶどうの仕立て:シングル・ギュイヨ 収穫方法:手摘み 農法:リュット・レゾネ DOMAINE BRUNO CLAIR MARSANNAY BLANC ドメーヌ・ブリュノ・クレール マルサネ・ブラン 生産地:フランス...

ソーヴィニヨンブラン アパックス [ 2020 ]レ ジャルダン ド テゼィ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

4,080

ソーヴィニヨンブラン アパックス [ 2020 ]レ ジャルダン ド テゼィ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック ビオディナミ/エコセール デメテール 品種:ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均35年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:8月27日収穫/除梗後、グラスファーバータンクで醸し 水平式圧搾/グラスファイバータンクと古樽で発酵 350Lの古樽で熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2021年7月13日 SO2:無添加 トータル:4mg/L アルコール度:12.9% 特徴:砂質・粘土石灰土壌で育つソーヴィニヨンブランを除梗し醸し後、グラスファイバータンクと古樽で発酵、350Lの木樽で熟成しました。 わずかに濁るグリーンイエロー色、ライムやかぼす、青りんご、ディル、セルフィーユの香り、爽やかなアタックにやや高めに感じる酸はキリッと引き締まり、ミネラルと塩味が溶け込んだややハードな味わいです。 INFORMATION NameSauvignon Blanc Hapax Les Jardins de Theseiis ブドウ品種ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均35年) 生産者名レ ジャルダン ド テゼィ 産地フランス/ロワール RegionFrance/Loire 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

あす楽
ドメーヌ・ファビアン・コシュ サン・ロマン ブラン [2015]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

6,226

ドメーヌ・ファビアン・コシュ サン・ロマン ブラン [2015]750ml (白ワイン)

従兄も名門ばかりのムルソーの老舗生産者「ファビアン・コシュ」! 1940年創設のムルソーでは老舗のドメーヌ。現当主の祖父、ジュリアン・コシュ・デュボー氏がドメーヌを興し、父親のアラン・コシュ・ビズアールがドメーヌを躍進させました。 現在の当主、1973年生まれのファビアン・コシュは、自らドメーヌを引継ぎ、手掛ける傍らで、永年にわたりムルソーでのワイン生産者の組合で要職を務め、今やこの地になくてはならない存在として、ムルソーでの確固たる地位を築き上げました。また、コシュ・デュリー、ジャン・マルク・ルーロは、ファビアンの従兄弟にあたるという、まさにムルソーの名門です。 「サン・ロマン ブラン」は、0.2haの畑からなるシャルドネより。樽発酵・樽熟成。11ヵ月の樽熟成(20%新樽)の後、澱引きしてアッサンブラージュを経て、再度7ヵ月の樽熟成。 DOMAINE FABIEN COCHE SAINT ROMAIN BLANC ドメーヌ・ファビアン・コシュ サン・ロマン ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・ロマン 原産地呼称:AOC. SAINT ROMAIN ブドウ品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Fabien Coche / ファビアン・コシュ 従兄も名門ばかりのムルソーの老舗生産者! 1940年創設のムルソーでは老舗のドメーヌ。現当主の祖父、ジュリアン・コシュ・デュボー氏がドメーヌを興し、父親のアラン・コシュ・ビズアールがドメーヌを躍進させました。そして、現在の当主、1973年生まれのファビアン・コシュは、自らドメーヌを引継ぎ、手掛ける傍らで、永年にわたりムルソーでのワイン生産者の組合で要職を務め、今やこの地になくてはならない存在として...

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ マンベイ ブラン [ 2021 ]シャントレーヴ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

6,190

ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ マンベイ ブラン [ 2021 ]シャントレーヴ ( 白ワイン ) [S]

国境を超えて評価されるブルゴーニュ! シャントレーヴ!着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛!「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に(もちろんこれも魅力的)、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。そしてスタイリッシュ。このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。」(〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋)シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。世界が評価する味わいの証です!どれを飲んでも間違いなしの美味しさです! INFORMATION NameBourgogne Hautes Cotes de Beaune Mainbey Blanc Chantereves ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャントレーヴ 産地フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ボーヌ RegionFrance/Bourgogne/Hautes Cotes de Beaune 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

オート コート ド ニュイ ル プリュレ ブラン [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

4,980

オート コート ド ニュイ ル プリュレ ブラン [ 2021 ]オレリアン ヴェルデ ( 白ワイン ) [S]

例年に比べて柔らかさがメインフレデリック コサールにシャソルネを託された、オレリアン ヴェルデ2021をご紹介します!近年、めきめきとそのスタイルに磨きをかけ、ブレイクした造り手なので、シャソルネを引き継ぐというビック ニュースに驚きつつも、納得された方、多いのではないでしょうか。そんな訳で、今後ますます目が離せなくなる造り手の節目ともいえるヴィンテージ、2021年のご紹介です!2019〜2021年の3年間、シャソルネの醸造所でフレデリックコサール氏と共にシャソルネのワインを造り、2022年からはオレリアン ヴェルデの醸造所でオレリアン氏自らが手掛けています。つまり、2021年がフレデリック コサール氏とオレリアン ヴェルデ氏の共作と言える最後のヴィンテージです。そんな2021年オレリアン ヴェルデも〈リアルワインガイド誌〉で素晴らしい評価を得ています!節目のヴィンテージ2021のシャソルネとオレリアン ヴェルデ両方が手に入る貴重なタイミングです!! ■『リアルワインガイド誌83号』より抜粋■21年の白を試飲していて思う事は、ピノ・ノワールの21年は思いっきりクラシカルでエレガントでブルゴーニュらしいが、シャルドネは案外フツーっぽい事。それは良い意味でも悪い意味でも。 よって生産者間でのスタイル差が大きい。オレリアンの白は例年に近い香りでナチュラルな柑橘だ。口に含むとキレのある例年に比べて柔らかさがメインのもの。 やんわりと甘い柑橘フルーツが口中に広がり、酸がそれを締める。 美味しいのは確かなのである。 ◆今飲んで:90点 ◆ポテンシャル:90+点 ◆飲み頃予想:今〜2043年 ■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセール 品種:シャルドネ100%(手摘み/平均41年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:古樽80%・新樽20...

[2019] オークセイ デュレス レ ブートニエ ブラン 750ml ドメーヌ ラフージュ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0FOXB19^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

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[2019] オークセイ デュレス レ ブートニエ ブラン 750ml ドメーヌ ラフージュ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0FOXB19^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Auxey-Duresses Les Boutonnier LAFOUGE お買い物マラソン!ポイント最大45.5倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからオークセイ・デュレス村で、5世代に渡りワイン畑を所有する、 ドメーヌ・ラフ—ジュ 1765年創業で、現在、父親のジャン氏、息子で現当主のジル氏、孫のマキシム氏の3世代で 切り盛りする超老舗蔵。 何世紀も前から、街の中心にある古い建物に設備を構えてましたが、2016年に醸造設備を 一揃い新設。 昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるようになり、評価がうなぎ登り! この新しい設備で作った2017年ものが、いきなり パーカー93+点を獲得! この蔵の過去最高評価を更新しました! 畑での作業を大切にし、栽培は基本的にリュット・レゾネ、もしくはリュット・ビオロジックを採用。 この地区有数の老舗蔵とあって古木も多く所有し、 樹齢90年越えの超古木も! 赤ワインは、樽熟12ヶ月(新樽率25%)の後、コラージュやフィルターがけをせず、 そのまま瓶詰めを行います。 白ワインは、タンクに入れ24時間かけてデブルバージュし、樽熟12ヶ月(新樽率20%) の後、さらに6ヵ月タンク熟成。コラージュと軽くフィルターをかけ、瓶詰めを行います。 250年以上の伝統を守り続け、情熱を持ってワイン作りに取り組んでおり、これから目が 離せない大注目の作り手! ぜひ、この機会にご賞味ください!

メルロ オトンヌ [ 2021 ]ドメーヌ テッタ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

4,400

メルロ オトンヌ [ 2021 ]ドメーヌ テッタ ( 赤ワイン ) [S]

■ワイナリー資料より抜粋■品種:メルロ90%・カベルネフラン10%酵母:自生酵母発酵:ステンレスタンク熟成:木樽SO2:有(15ppm)アルコール度:13%生産本数:646本テイスティング:黒みがやや強いルビー色。ブルーベリーやアメリカンチェリー、フレッシュな黒果実を想わせる香りで樽香は控え目です。酸とタンニンがしっかりとあり、味わいはまだ固い印象です。アフターに残る果実味とタンニンから熟成できるポテンシャルを感じられます。抜栓数日後に味わい全体にまとまりが出てきます。特徴:Merlotの品質改善に取り組み始めたのが2020VTでした。2年目を迎えた21VTでは前年の反省点を活かし、微生物との向き合い方や樽の使い方をより意識する様になりました。少しずつ成長を感じていますが、まだまだやるべきことが多くあります。Automneは収穫時期を遅らせて色付きの良いブドウのみで仕込みました。若さが目立ちますが、熟成後が楽しみな赤ワインとなりました。 INFORMATION NameMerlot Automne Domaine Tetta ブドウ品種メルロ 90%・カベルネフラン 10% 生産者名ドメーヌ テッタ 産地日本/岡山県/新見市/哲多町 RegionJapan/Okayama/Niimi/Tetta 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

あす楽
ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン [2016]750ml (白ワイン)

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ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン [2016]750ml (白ワイン)

名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない! ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。 名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。 「モンテリー・ブラン」は、ムルソー、オーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接する村で、生産されるのは殆どが赤ワインで、実に約90%を占めます。モンテリーで造られる白ワインは。プチ・ムルソーとも言えるようなしっかりとした味わいが特徴です。 Domaine Potinet Monthelie Blanc ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ モンテリー 原産地呼称:AOC. MONTHELIE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Potinet Ampeau / ドメーヌ・ポティネ・アンポー 多くの古酒ストックを保有する事で知られるドメーヌで長期熟...

あす楽
ドメーヌ・ドピヤック レ・コカリエール ブラン [2012]750ml (白ワイン)

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ドメーヌ・ドピヤック レ・コカリエール ブラン [2012]750ml (白ワイン)

オーナーのシルヴァンが追求する、ぶどうとテロワールの特徴がエレガントで絶妙に融合しあった、情熱が感じられるワイン! ラングドック地方の都市モンペリエから北西に36kmの所にあるモンペイルー村にあるのがドピアックです。「モンペイルー」の村名は“石ころだらけの山"から来ています。畑のほとんどは通称「オーピアック」という地区にあり、南東向きの日当たりの良い丘陵地に位置しています。地中海から40kmのところに位置するこの産地は、穏やかな地中海性気で、日照に恵まれた産地です。 です。高品質ワインを造るために、ボルドーのグラン・ヴァンに匹敵する低収量で濃縮感を追求しています。ドピアックはクラスモンやロバート・パーカーから高評価を得ていることはもちろん、フランスで著名な雑誌である「フィロ」や「ル・ポワン」でも、取り上げられ紹介されるほどの注目のドメーヌなのです。パリ8区の三ツ星レストラン「ピエール・ガニャール」や「アラン・デュカス・グループ」でも取扱われています。 「レ・コカリエール」は、コカリエール呼ばれる標高350mの地域にある10ヘクタールの畑。畑の最北端には、ルーサンヌ、マルサンヌ、ヴェルメンティーノ、クレレット、グルナッシュ・ブランの白ブドウ5品種が植えられています。赤ブドウは、グルナッシュ・ノワール、シラー、ムールヴェードルを生産しています。この円形劇場のような不思議な場所は、私たちの地域では珍しい地質現象に由来しています。巨大な火山爆発によって生まれたこの渓谷には、数百万年もの間、湖が存在していたのです。地質学的に言うと、これをMAARと呼びます。火山の火口にある湖。玄武岩の痕跡はあるが、石灰岩が支配的です。 標高の高さと畑の向きから、Les Terrasses d'Aupilhacのある山の反対側よりもさらに冷涼な気候です...

あす楽
ドメーヌ・ヴォドワゼ・クルズフォン オーセイ・デュレス ブラン [2020]750ml (白ワイン)

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ドメーヌ・ヴォドワゼ・クルズフォン オーセイ・デュレス ブラン [2020]750ml (白ワイン)

サステーナブル農法・200年の歴史を持つ、アシェットガイド常連のポマールの希少老舗ドメーヌ! ドメーヌ・ヴォドワゼ・クルズフォンはポマール地区を中心に、オーセイ・デュレス、ムルソー、ヴォルネイに9Haの畑を所有致します。ぶどう品種はシャルドネ、ピノ・ノワール、アリゴテの3種類で、年間40,000本前後のワインを生産致します。歴史は古く1820年代からポマール地区でワイン作りを始め、現在は8世代目のアレクサンドル氏とロウラ氏が生産を行います。 ドメーヌはサステーナブル農法を基に、殺虫剤や除草剤なしをポリシーとし、生態圏を生かし、植物や果物の木もそのままの環境で生育しているとの事です。彼らのワインはエレガントな味わいに仕上がり、アシェットガイド誌を中心に様々なプレスで高評価を受けております。 「オーセイ・デュレス ブラン」は、粘土石灰岩質、樹齢30年の葡萄を使用。収穫は全て手摘み。収穫量: 48hl/ha。年間生産量3000本。ワインは除梗せずに12度まで冷却後。タンク内で24-48時間の醸しを行います。その後澱と一緒に樽熟成を12カ月行います。 黄金の色、フレッシュな青りんご、白い花の香り、アーモンドやビスケットのニュアンス。若いうちは活気があり、ミネラルを感じます。その後5-7年熟成も可能です。前菜類やサーモン、貝類やエビ等の魚介料理、白身肉料理にお勧め。適温:10-13度 Domaine Vaudoisey Creusefond Auxey Duresses ドメーヌ・ヴォドワゼ・クルズフォン オーセイ・デュレス ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称:AOC. AUXEY DURESSES ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Vaudoisey...

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ドメーヌ・ジョアネ ペルナン・ベルジュレス ブラン [2017]750ml (白ワイン)

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ドメーヌ・ジョアネ ペルナン・ベルジュレス ブラン [2017]750ml (白ワイン)

豊富なミネラル分と酸の骨格に、樽の風味が果実に良く溶け込み、バランスの取れた味わいの白ワイン! 「ジャック・カシュー」の当主パトリス・カシューの妹ヴィヴィアンヌは、1998年、父ジャック氏からヴォーヌ・ロマネの村名畑4区画とプルミエ・クリュのレ・シュショ、及びヴォーヌ・ロマネ村内のACブルゴーニュ区画を相続し、兄パトリスにフェルマージュ(賃貸)しました。そして2007年10月にフェルマージュ契約期間が終了したのに伴い、そのすべての畑を、嫁ぎ先のドメーヌ「ミッシェル・ジョアネ」の当主ミッシェルとの間に生まれた長男、ファビアン・ジョアネが相続しました。彼は時を同じくしてドメーヌも継承し、ここに、2008年をファーストヴィンテージとするヴォーヌ・ロマネの新星が誕生することになりました。 「ペルナン・ベルジュレス ブラン」は、2区画合計で1.16ha。平均樹齢40年。アリエ産、トロンセ産、ジュピーユ産の樽で12ヶ月間熟成(新樽比率30%)。 豊富なミネラル分と酸の骨格に、樽の風味が果実に良く溶け込み、バランスの取れた素晴らしい味わい。寿司と合わせたい。 ■2015年6月6日ウメムラご来店■ ファビアン氏の母親が、ドメーヌ・ジャック・カシューの家系であるため、2008年より、その区画を相続し、ファビアン氏が手掛けているレ・スショ。偉大な畑を引き継ぐ際に、プレッシャーなどはなかったか尋ねると、「むしろ楽しみで仕方なかった」と語っておりました。 ヴォーヌ・ロマネらしい香り、非常に綺麗な果実味、気品がありどこまでもエレガント。その堂々たる姿、将来が楽しみでなりません。まだまだ無名だからこその価格帯です。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ。除草剤、殺虫剤は一切使用しない。2020年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得予定...

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ドメーヌ・ニュダン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

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ドメーヌ・ニュダン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

ニュイからボーヌまで版図を広げる、ラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ! ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイル。 ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、現在はジャン・ルネとその息子のギョームがコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。 ドメーヌ・ニュダンのワインは赤も白も果実味重視。長く熟成させずとも、果実味が生き生きした状態のうちに楽しめるスタイルだ。近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸アペラシオンが加わる予定。発展著しい老舗ドメーヌである。 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン」は、赤と同じくムイィ村で栽培されるオート・コート・ド・ニュイだが、土壌は赤が粘土石灰質であるのに対し、こちらは泥灰土である。そのためよりミネラルに富み、引き締まったシャルドネを生み出す。若いうちから楽しめるフレッシュさがあり、あらゆるシーフードによい。 ■テクニカル情報■ 除梗の割合:80-100% 使用酵母:天然酵母 熟成(樽【新樽率】/タンク):10% 熟成期間:12ヶ月 マロラクティック発酵の有無:する(自発的に) 瓶詰め時のフィルターの有無:極軽いフィルター掛け 所有面積:1.11ha 土壌:白い泥灰質 ぶどう品種(セパージュ):Chardonnay 100% ぶどうの仕立て:ギュイヨ・サンプル 平均樹齢:40年 密植度:10000本/ha...

あす楽
ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン [2017]750ml (白ワイン)

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ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン [2017]750ml (白ワイン)

名翁ポティネ氏も認める後継ヴァンサン氏率いる【新】ポティネ・アンポーも見逃せない! ムルソーを中心にオーセイ・デュレス、モンテリ、ピュリニー・モンラッシェ、ヴォルネイ、ポマールと6つの村にまたがり8haを所有。赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべきエレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌです。 名門・アンポー家が、相続によって「ポティネ・アンポー」と「ロベール・アンポー」に分割されましたが、どちらの「アンポー」も、ここぞという絶妙な熟成状態までワインを蔵で寝かせておき、出荷時期をぎりぎりまで見極めた上で商品としてリリースするこだわりのドメーヌとして知られているようです。1937年から59ヴィンテージを手掛け、自らのセラーでゆっくりと熟成させてから販売する事にこだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。 「モンテリー・ブラン」は、ムルソー、オーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接する村で、生産されるのは殆どが赤ワインで、実に約90%を占めます。モンテリーで造られる白ワインは。プチ・ムルソーとも言えるようなしっかりとした味わいが特徴です。 Domaine Potinet Monthelie Blanc ドメーヌ・ポティネ・アンポー モンテリー・ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ モンテリー 原産地呼称:AOC. MONTHELIE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Potinet Ampeau / ドメーヌ・ポティネ・アンポー 多くの古酒ストックを保有する事で知られるドメーヌで長期熟...

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