Amazon
2,264円
産地を限定せず、イタリア各地の契約栽培農家から厳選したブドウから造られる赤ワイン。 華やかな香りと、果実味にあふれた、まろやかでバランスのとれた味わいが魅力です。 ブドウはソフトプレス後、6〜8日間かけてマセラシオンを行い、その間ルモンタージュと デレスタージュを行います。 25〜28℃に温度管理されたタンクでアルコール発酵後、20〜25日間のマロラクティック発酵。 濃いルビーレッド色と、熟した赤い果実やバニラの香り。 凝縮した果実味があり、まろやかでバランスの取れた味わいです。
くまの焼酎屋
1,814円
リキュール イタリア産 あんずの核が原料のリキュール。 香りはアーモンドの香り。
10,778円
セット内容:赤750ml x 12本 ■1:ドメーヌ・マビー・ヴァリアシオン・ルージュ・コート・デュ・ローヌ 2016 ■2:シャトー・レ・ゴーティエ 2015 ■3:ロッカ・パリィアーラ・プーリア・ロッソ・アパッシメント 2016 ■4:シャトー1804 カバルデス 2016 ■5:モンド・デル・ヴィーノ・イル・サローネ 2015 ■6:セルネゴ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2016 ■7:ロッカ・モーラ メルロー&カベルネ・ソーヴィニョン 2016 ■8:イリルム・テンプラニーリョ 2015 ■9:オ・ガジョ・ティント・アレンテージョ 2016 ■10:オリヴィエ・ラクール メルロー 2017 ■11:コンダミン・ベルトラン・コクリコ・ルージュ 2017 ■12:カルーソ&ミニーニ・タサーリ・ネロ・ダーヴォラ・メルロー 2017
7,280円
カベルネソーヴィニォンの知力と カベルネフラン体力の合体! ダブル・カベルネ! 1600年代から続く由緒ある造り手。限りなく品質を重視したワイン造りで定評があり、 収量制限も厳しく、所有する8.5haの畑は約7,000本/haの密植で1本から1房しか収穫しない区画もあるという。 イタリア国内でもめったにお目にかかれない超レアな生産者で、 特にラグレインで造るアマローネ・スタイルのラマレイン等ユニークなワインは イタリア国内だけではなく世界中で完全な売り手市場となっており、 2003年11月に行われたサローネデル ヴィーノ メラーノ ワインフェスティバルではワインジャーナリストのみならず、 関係者は彼らの話題で持ちきりとなり、スタンドの前は人だかりで一杯となったという。 現在のジョゼフ・マイヤーは自分の畑・蔵でワイン造りに没頭するだけでなく、 1999年にテルランの近くに設立された農協のような協会 Committee Free Winegrowers South Tyrol 「南チロルの自由なワイン生産者組織」 の常務会のプレジデントとして、他の仲間と共に、地域のワイン造りにマーケティングにと 議論と研究を重ねながら献身的なアドヴァイスをも行っています。
とっておき酒天本舗
1,488円
イタリアはヴェネト州、水の都ヴェニスからほど近くにあるボッテガ社は、1986年にサンドロ・ボッテガ氏によって設立されました。 高い品質とデザインを誇る芸術的なワインは、 世界的なコンペティションでも多くの賞を受賞している実力派。 イタリア全土のリスランテやトラットリアから支持されています。
4,120円
内容量:750ml 合う料理: ヒレステーキとソース 原産国:イタリア ワイン史に足跡を残すトスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー「アンティノリ」が造るボルゲリの個性を表現したワイン
1,852円
「パッソ」は「歩み」という意味で、ラベルに足跡が描かれています。 リパッソを意識した名前で、「ネーロ・ダーヴォラのワインはどこにでもあるので、違いを出したくて造ったワイン」だそうです。
1,290円
ワイナリー名:イル・ポッジョ/IL POGGIO ワイン名:スプマンテ・ブリュット/Spumante Brut ヴィンテージ:NV 原産国:イタリア 地方:ロンバルディアブドウ品種:グレラ、ガルガネガ 容量:750ml 種類:スパークリングワイン 白 バンケットコースでも喜ばれてます♪細やかな泡が心地よいスプマンテ!! ロンバルディアの冷涼かつ日照量が豊富な気候の中で育った健康的で熟した果実味が、ふくよかでフレッシュな口当たりをもたらしています。泡立ちは、酵母がつくった自然で細かくリッチ。4.3気圧と高い高圧ガスで、永い泡もちを感じさせてくれます。丁寧な栽培で熟したぶどうを使用しており、新鋭の醸造設備を用いているため、SO2の使用量が削減されています。アルコール度数:11%
8,100円
3営業日以内出荷(土日祝日休業)
3,600円
ワインの王様」と呼ばれるバローロ。深遠な味わい、厳格なタンニン、破格の長期熟成能力を持つ、風格あるバローロ。 低価格ながらバローロらしいスケール感が味わえます。 イタリアンレストランでは6000円前後で出されている、小売店ではめったに手に入らないワインです。
1,800円
艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。ネーロ ダーヴォラのワインはどこにでもあるので、違いを出したくて造ったワインです。 現在生産量が増えて、ザブの35%がイル パッソです。 ヴィンテージは予告なく変更となる場合がありますのでご了承下さい。
1,394円
●品名:サンジョベーゼ イル テゾーロ●原産国名:イタリア●品質保証の"Reefer"冷蔵輸入品●品目:果実酒●容量:750ml●アルコール分:13.5度●添加物:酸化防止剤 (亜硫酸塩)●輸入者:東京ヨーロッパ貿易株式会社※瓶内にオリが発生する場合がございますが、ワイン由来の成分ですので品質には影響ございません。※飲酒は20歳になってから
1,870円
華やかな香りを楽しみながら気軽に飲めるイタリアデイリー赤ワインです。 口に含んだ時は柑橘系の酸味が目立ち甘く感じられますが、後味には、さっぱりとした渋味の無いドライ感が残ります。 イル ポッゾは品質に定評あるワイナリーです。
4,320円
Gattinara 2011 il Chiosso 【赤】 熟成:樽30ヶ月、瓶9ヶ月 ガッティナーラの畑は、標高280m~450mの丘陵地にあります。アルコール発酵とマロラクティック発酵は、温度コントロールされたステンレスタンクで行われます。熟成はフランス産とスラヴォニア産のオーク樽で30ヶ月、さらにボトルで9ヶ月寝かせます。色調はガーネットの入るルビーレッド。洗練されたスミレのアロマにタバコやコーヒーの香ばしい香り。しっかりとした酸、強いタンニンが感じられ、パワフルで深みのある味わいですが、全体のバランスは素晴らしく、余韻も持続性があります。
4,536円
ラメッレ イル ボッロ 2015 白 750ml
2,764円
Monferrato Rosso il Baciale 2015 Braida 等級 : Rosso D.O.C. 熟成:オーク樽(バリックと大樽)にて12ヶ月 年間生産本数 : 65,000本 半世紀前からワイナリーを経営しているボローニャ家は常にピエモンテの優良生産者として成功を収めています。ワインの中心となるのはバルベラ種を使用した赤ワイン。ロケッタ タナロ村の畑で栽培されている。他にはコスティリオーネ ダスティ、カステルヌイーヴォ カルチェア、マンゴ、トレッツォ ティネッラ(主にセッラ デイ フィオーリの白ブドウ)などの畑があります。バルベーラは常にその豊かさ、完全さ、深みによりこの品種のモダンなスタイルとして認知され世界中で愛飲されています。 色調は輝く濃いルビー色。ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り。タンニンはとても柔らかく口当たりがとても良い。エレガントで複雑。「イル・バチャレ」とはピエモンテ方言で、「婚約」や「結婚の仲介人」と言う意味です。
●品名:グリッロ イル テゾーロ●原産国名:イタリア●品質保証の"Reefer"冷蔵輸入品●品目:果実酒●容量:750ml●アルコール分:12.5度●添加物:酸化防止剤 (亜硫酸塩)●輸入者:東京ヨーロッパ貿易株式会社※瓶内にオリが発生する場合がございますが、ワイン由来の成分ですので品質には影響ございません。※飲酒は20歳になってから
1,750円
内容量:750ml 入数:1本 原産国:イタリア 大人気シチリアのワイナリー「サンタ・テレザ」のオーガニックスプマンテ
1,660円
ローマを代表するDOC(Denominazione Di Origine Controllata - 統制原産地呼称)白ワイン。 2013年度インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC) ウィーン 銀賞受賞。IWCは、世界でも最も影響力のあるコンペティションとして知られています。 産地フラスカーティはローマの東にある丘陵地で、温暖な気候と、火山性の地質がぶどう栽培に適しており、ワインの町として知られています。 フラスカーティワインは古代ローマ時代以前から知られており、中世にはローマ法王に献上されていたことより、法王のワインとも呼ばれています。 また、近世に詩人ゲーテが、楽園にいるような酔い心地だと讃えたことで有名です。 エレガントでデリケート、個性的ながら上品、楽しくしてくれるワインです。
5,400円
産地 : イタリア、ウンブリア州(10)、スポレート 生産者 : コッレカプレッタ(オーナー:ヴィットリオ・マッティオーリ)/ 醸造責任者 : ダニッロ氏 ブドウ品種 : サグランティーノ種100% 醸造 : 下記の商品説明にて 容量:750ml、生産本数:419本、アルコール度:14.0%、タイプ:赤ワイン・フルボディ
1,390円
イタリアを代表する辛口DOCG白ワイン。ピエモンテ州ガヴィ市で醸造したガヴィ。心地よい酸味をもったすっきりしたワインです。 産地は、イタリア北部ピエモンテ州の南部と、隣州リグーリア州の州境で、アルト・モンフェラートと呼ばれる丘陵地です。ジェノヴァからは北に約50kmです。 夏は暑く冬は厳しい気候が、デリケートな香りとフレッシュな味わいのワインをもたらします。 使うぶどうのコルテーゼ種は、ピエモンテ州アレッサンドリア市の土着品種で、19世紀中頃、郷土料理である魚料理に合う辛口の白ワインとして作ったのがガヴィです。 単なるガヴィとガヴィ ディ ガヴィはカテゴリー的には全く同じDOCGワインですが、ガヴィ市で作ったことを強調しています。 ラベルのヴィンテージ年が、画像年と異なる場合があります。
2,808円
美味しい赤ワイン SO2無添加ワイン サンアントニオが手掛けたSO2無添加のワイン。赤黒果実、スミレやドライフラワー、コーヒー豆の香りが漂う。なめし皮のようなアフターとふくよかな果実、コクのある風味が特徴的。ベネトの山頂にある日当たりよく、ミネラル感ある石灰岩質土壌です。 Telos Il Rosso ヴァルポリチェッラ 飲み頃の温度 : 16℃~18℃
6,096円
赤/容量:750ml産地:Italia/Umbria/VDT
1,690円
スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワインです。 (2017)ロサンゼルス インターナショナル・ワイン・アワード 2018 金賞、セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2018 金賞、ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞、シンガポール インターナショナル コンペティション 2018 金賞 (2016)チャイナワイン&スピリッツアワード 2017 金賞 (2015)アジア ワイン・トロフィー 2016 金賞
1,720円
フルーティーで爽やかな酸味、すっきりとした味わい、でもコクがある驚きのおいしさです。 2013年度インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC) ウィーン 金賞受賞ワイン。IWCは世界で最も影響力のあるコンペティションとして知られています。 ウンブリア州のオリヴィエートは、ローマから北へ列車で約1時間、中世の街並みが残る丘の上にあり、世界一美しい丘の上の町と呼ばれています。周りをぶどう畑とオリーブ畑に囲まれており、白ワインで有名な有名な産地です。 ワイナリーGIV社は、高く評価されているワイナリーです。
5,616円
Brunello di Montalcino 2011 Tenuta Poggio il Castellare 等級 : Rosso D.O.C.G. 熟成:大樽42ヶ月間 年間生産本数 : 40,000本 ワイナリーはテヌーテ・トスカーナ・グループでブルーナ・バロンチーニ女史がオーナーです。サンジョヴェーゼ グロッソとその土壌によって、力強さと濃厚さを持つワインとなります。畑の海抜は200~450m、仕立てはコルドンで、最大収穫量は35hl/haです。葡萄は完熟してから収穫し、発酵は選別酵母で行い、長いマセラシオンを行います。20か月間樽で熟成した後、瓶内でも熟成します。 色調は輝きのある、ややガーネットに近いルビーレッド。スパイス、バルサミコ、年月を経た木の強い香り、ミント、鉄、チェリーそしてラズベリーの混ざる魅惑的なアロマとフレイバーがしっかりとして、引き締まった骨格の中に感じられます。味わいは素晴らしい深みがあり、その土地らしさが現れている。スパイスや森の下生えの香りがある長いフィニッシュ。 モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。「ポッジョ イル カステッラーレ(丘の上の城跡)」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。ポッジョ イル カステッラーレの畑は9ha。石が多く、南向きです。樹齢は5~10年ですが、家の裏側は40年です。真夏は40度を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。肥料には馬糞などを使用しています。
1,085円
イル・プーモ プリミティーヴォ IL PUMO Primitivo 750ml (赤)イタリアのかかと部分にあたるプーリア州のサレント半島に位置するワイナリー。太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種 プリミティーヴォ で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。チェリーやプラムなどのアロマに、熟したブドウがぎゅ~っっ!!と凝縮している感じ。柔らかいタンニンと、果実味のバランスの良さがとても魅力的な1本です。◆◇受賞歴◇◆(2013)チャイナワイン&スピリッツアワード2014ダブルゴールド(2012)ベルリン・ワイン・トロフィー2013 金賞※()内はヴィンテージ(生産年)です。
2,851円
「ガンベロ ロッソ」のトレ ビッキエリの常連、 ロッジョ デル フィラーレを造る時に使う単一畑の比較的若い樹齢(25年)で 造ったワインと、最終選考にもれたワイン(樹齢45年)をブレンドして造っています。 オッフィーダとアスコリ ピチェーノに所有する畑です。 標高は200から300mで、主に粘土土壌、オッフィーダは花崗岩土壌、 アスコリは砂が混じっています。 10月半ばの早朝か夕方に収穫して、小さな箱に入れ、冷却して運びます。 除梗した後、ジョイエロという円筒形の醗酵装置で醗酵します。 この装置は、醗酵中の果帽を動かし、壊します。 それによって、マストと果皮がより接触するようになり、 色やポリフェノールの抽出に貢献します。 35から40日間醸しを行います。 フランス産バリックの新樽で16から18ヶ月間熟成します。 深い赤紫色、バニラ、ブラックベリーやプラムを思わせる香りが広がります。 カシスやリコリス、ナツメグ、シナモンなど様々な風味が感じられます。 持続性のある味わいは暖かみがあり、リッチで調和の取れたワインとなっています。 ブレッチャローロのワンランク上ではなく、ロッジョのワンランク下のワイン。 商品名:Rosso Piceno Sup. IL Brecciarolo Gold 分 類:赤ワイン 原産地:イタリア マルケ 葡萄品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ 飲み口:フルボディ 度 数:13.5% 製造元:ヴェレノージ ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ヴィンテージは予告なく変更となる場合がありますのでご了承下さい。
1,620円
Rosso Piceno Superiore il Brecciarolo 2016 Velenosi 等級 : Rosso D.O.C. 平均樹齢:15~20年 熟成:樽(ロッジョとゴールドの1年樽)12~18ヶ月間 年間生産本数 : 500,000本 スペリオーレが生産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコッリ ピチェーノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを作り上げる努力をしてきました。その結果はこのワインの何年も持つしっかりしたボディと、オーク樽での熟成による柔らかく心地よい味わいにしっかり感じ取ることができます。熟成には、ロッジョとゴールドに使った1年樽を使っています。 花や紫色の果実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒー。しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」を意味し、ブレッチャローロは「小さな石、砂利」の意味です。'84年にワイン造りを始めた際の畑の名前です。 色調は深いルビーレッド。ブルーベリーやレッドチェリー、スミレ、なめし皮、そしてかすかに焼いたスパイスのアロマに、ぴりっとしたミネラルがアクセントを与えている。口に含むとフレッシュで果実味の集約があり、少し苦味のある、さわやかなチェリーや、ダークベリーのフレイバーが広がります。生き生きとした酸のおかげで、フレイバーは奥でさらに広がりをみせ、若々しく豊かなタンニンが、長くスパイシーな余韻を引き締める。 ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが...
2,980円
Barbaresco / Il Pozzo バルバレスコ イルボッゾ 750ml イタリア (赤) 生産地:イタリア/ピエモンテ州D.O.C.G ブドウ品種:ネッビオーロ100%
2,305円
2003年が、4721本のイタリアワインの中で1位に輝いたワイン (ナッツィオナリ) カシスやラズベリーの甘いしっとりとした香がなんとも言えず、葡萄の果実味を凝縮させた様な しっかりとした飲み応えと上品な味わいがバランス良く、しっかりとしたボディがまだまだ熟成 させることの出来る可能性を感じさせています。24ヶ月のオーク樽による熟成で柔らかい心地 のいい味に仕上がっており、相当なお値打ちワインという感じです。イタリアのワイン評価誌ガ ンベロ・ロッソが、その年の評価の高いワインをまとめた特集アルマナッコ・デル・ベーレベー ネ08で、04ヴィンテージが4721本中の1位になって大注目を集めましたが、新ヴィンテージ のこの2006年も、高評価です。モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼの比率は分かってません が、モンテプルチャーノが多めです。アスコッリ・ピチェーノ地方の限定区域から生まれた限定 ワインです。でもこの値段です!
Brunello di Montalcino 2012 Tenuta Poggio il Castellare 等級 : Rosso D.O.C.G. 熟成:大樽42ヶ月間 年間生産本数 : 40,000本 ワイナリーはテヌーテ・トスカーナ・グループでブルーナ・バロンチーニ女史がオーナーです。サンジョヴェーゼ グロッソとその土壌によって、力強さと濃厚さを持つワインとなります。畑の海抜は200~450m、仕立てはコルドンで、最大収穫量は35hl/haです。葡萄は完熟してから収穫し、発酵は選別酵母で行い、長いマセラシオンを行います。20か月間樽で熟成した後、瓶内でも熟成します。 色調は輝きのあるややガーネットに近いルビーレッド。スパイス、バルサミコ、年月を経た木の強い香り、ミント、鉄、チェリーそしてラズベリーの混ざる魅惑的なアロマとフレイバーがしっかりとして、引き締まった骨格の中に感じられます。味わいは素晴らしい深みがあり、その土地らしさが現れている。スパイスや森の下生えの香りがある長いフィニッシュ。 モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。「ポッジョ イル カステッラーレ(丘の上の城跡)」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。ポッジョ イル カステッラーレの畑は9ha。石が多く、南向きです。樹齢は5~10年ですが、家の裏側は40年です。真夏は40度を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。肥料には馬糞などを使用しています。
1,382円
il Passo Verde 2015 Vigneti Zabu カテゴリー:I.G.T. Terre Siciliane 熟成:50%オーク樽、50%コンクリートタンクで6ヶ月間 サンブーカ ディ シチリアにあるネロ ダーヴォラのブドウ畑では、殺虫剤、除草剤、防カビ剤などの化学的なものは一切使用せずに葡萄栽培を行いました。葡萄樹の平均樹齢は20年。収穫は通常より10日間ほど遅摘みにして、わずかに過熟気味になった葡萄を使用。 赤や黒の果実(ブラックベリーやチェリー)を連想する濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽から由来する心地良いアロマもあります。
5,324円
Cortona Syrah Il Bosco 2010 Luigi d'Alessandro 【赤】 熟成:バリック12ヶ月 徹底的にグリーンハーベストを行った樹齢の高い樹より葡萄を9月下旬から10月にかけて収穫。15~20日間のマセラシオンを行った後、バリックに移してマロラクティック発酵を終え、続いて約12ヶ月間フレンチ・オークのバリックで熟成。凝縮感がありコショウなどのスパイシーな香りとたっぷりした果実実。
1,588円
il Passo 2016 Vigneti Zabu 熟成:バリック(フランスとアメリカ産)6ヶ月 果実そのものがもつ甘味が弾ける様に広がり、スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。葡萄を枝ごと切り離して、畑で15~20日間ぶら下げ葡萄を乾燥させています。 艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。現在生産量が増えて、ザブの35%がイル パッソです。
2,600円
バルベーラ、ピノ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー4品種のブレンドから造られており、輝く濃いルビーの外観そのままのベリー系の香りが特徴的です。チャーミングな一面を見せたかと思いきや、エレガントな側面も現す、複雑な味わいを楽しませてくれる一本です♪
1,556円
Rosso Piceno Superiore il Brecciarolo 2016 Velenosi 【赤】 熟成:樽(ロッジョとゴールドの1年樽)12ヶ月間 スペリオーレが生産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコッリ ピチェーノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを作り上げる努力をしてきました。その結果はこのワインの何年も持つしっかりしたボディと、オーク樽での熟成による柔らかく心地よい味わいにしっかり感じ取ることができます。熟成には、ロッジョとゴールドに使った1年樽を使用しています。花や紫色の果実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にスパイス、かすかなシナモン、コーヒー。しっかりと深みのある赤で、タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」を意味し、ブレッチャローロは「小さな石、砂利」の意味です。'84年にワイン造りを始めた際の畑の名前です。
3,628円
Ghemme 2008 il Chiosso 【赤】 熟成:樽30ヶ月、瓶12ヶ月 アルコール発酵とマロラクティック発酵は、温度コントロールされたステンレスタンクで行います。熟成はフランス産とスラヴォニア産のオーク樽で30ヶ月、さらにボトルで12ヶ月寝かせています。ガーネットがかった深いルビー。程よい熟成感がありますが、まだ若々しさがあり、スミレの花を思わせる香り、果実の甘さが広がります。しっかりとした酸とタンニンが感じられ、非常にバランスがとれた味わいです。
11,934円
Il Merlot 2009 Ca' del Bosco 熟成 : オーク小樽にて12ヶ月間、その後瓶熟65ヶ月間 創業者で会長であるマウリツィオ・ザネッラ氏が率いるカ・デル・ボスコ社は全てのワインのレベルが非常に高く、イタリア最高のワイナリーの一つであることは間違いない。毎年、栽培、醸造における最先端の洗練された技術が導入され、厳しい品質の選抜と、テロワールと素材の特徴を最大限に表現するワイン造りが行われています。現在美術がちりばめられた美しい醸造所は、世界でも最も進んだ醸造設備を備えていて訪問の価値があります。 平均樹齢31年で、3つの畑から収穫されたメルロを使用。収穫から瓶詰めまでカ デル ボスコ方式によって仕上げます。アルコール発酵とマセラシオンは温度管理を保ち21日間かけて行います。オークの小樽(新樽率65%)に移し替えてから12ヶ月間熟成。ボトリング後、さらに5年と5ヶ月間瓶内熟成して出荷されます。 色調はざくろのように輝くルビーレッドです。熟した赤い果実の香り。複雑でふくよかな味わいと上質できめ細かなタンニンが綺麗に混ざり合った偉大な赤ワイン。
1,890円
アマローネの生産者が使う醸造法「リパッソ」で造る大人気シチリアの赤ワイン。 成熟期を迎えた「ネレッロ・マスカレーゼ」をブドウの房から10cm離れた場所で枝を切り、畑に110日程ぶら下げ、アパッシメント(乾燥)。 シチリアの太陽と北アフリカから吹きつける風によって水分を失われ、糖度を増した葡萄を、それまでに既に発酵させたワインに入れてもう一度発酵させます。 ヴァルポリチェッラで行うリパッソの手法によって凝縮感と風味を増したワイン。それがこのイルパッソです。 艶やかなガーネット、タンニンは丸く、果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。 スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。 パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。 【ヴィニエティ・ザブについて】 畑には化学肥料は使いません。収穫はいずれも手で行い、その際に選別を行い、収穫量は40hl/haに抑えます。シチリアは気温が高いので、収穫は気温の低い時に行います。 【ワインデータ】 生産年 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 生産国、生産地 イタリア・シチリア州 造り手 ヴィニエティ・ザブ【Vigneti Zabu】 品種 ネレッロ マスカレーゼ 100% 熟成 フランス・アメリカ産バリック6ヶ月間 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります
3,987円
内容量:750ml 入数:1本 原産国:イタリア キャラメルやコーヒーのような香ばしい香り。非常にバランスが良くタンニン豊富でリッチな味わいです。
2,983円
内容量:750ml 入数:1本 合う料理: ビーフステーキ 原産国:イタリア 上級キュヴェ、ロッジョと同じ畑の葡萄を使用した贅沢な造り。
1,550円
除草剤などは化学肥料は一切使用せずに葡萄が栽培されており、オーガニックワインの良さを存分に楽しめる1本! 通常よりも遅く収穫をしているので、過熟した状態で醸造しています。 プラムや熟したチェリーのニュアンスが感じられ、香り豊かな味わいに仕上がっています。 バニラ香も心地よく感じられ、タンニンも適度に甘く柔らかみがあります。 【ヴィニエティ・ザブについて】 畑には化学肥料は使いません。収穫はいずれも手で行い、 その際に選別を行い、収穫量は40hl/haに抑えます。シチリアは気温が高いので、収穫は気温の低い時に行います。 【ワインデータ】タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 生産国、生産地 イタリア・シチリア州 造り手、生産地域 ヴィニエティ・ザブ【Vigneti Zabu】 品種 ネロ・ダーヴォラ100% 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります
1,760円
【概 要】ネレッロ マスカレーゼは、ピノ ノワールに似たエレガントな個性を持っていますが、地元では色が薄く糖度があがらないと言われていたため、アマローネ的な効果を与えることにしました。結果、色が濃くなり、糖度もあがり、フルーティなワインに仕上げることが出来るようになりました。ネレッロ マスカレーゼは、10月上旬に畑で房の付いたまま枝をカットし、樹上で7~14日間乾燥させます。シチリアの暑い太陽とアフリカからの風が、糖分を増加させます。15~20%重さが減ります。20日間発酵し、果皮と共に長い醸しを行います。バリック(主に新樽)で(95%フレンチオーク、5%アメリカンオーク)4~5ヶ月熟成します。艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。現在生産量が増えて、ザブの35%がイル パッソです。 2016年ヴィンテージからネレッロ マスカレーゼ100%になりました。これまではネーロ ダーヴォラ30%を混ぜていましたが、以前からいずれはネレッロ マスカレーゼ100%で造りたいと考えていました。当時はまだ樹齢が若すぎたので出来ませんでしたが、大部分のネレッロ マスカレーゼの樹齢が高くなりとても良い状態を迎えているので、100%で造れるようになりました。
9,072円
入数:1 タイプ:赤 生産者:コッレカプレッタ
2,332円
Langhe Bianco Il Fiore Serra dei Fiori 2017 Braida Giacomo Bologna 等級 : Bianco D.O.C. 熟成:ステンレスタンク 年間生産本数 : 25,000本 「お花」という意味の白ワイン。その名の通りブーケのアロマが特徴のすっきりした辛口 半世紀前からワイナリーを経営しているボローニャ家は常にピエモンテの優良生産者として成功を収めています。ワインの中心となるのはバルベラ種を使用した赤ワイン。ロケッタ タナロ村の畑で栽培されている。他にはコスティリオーネ ダスティ、カステルヌイーヴォ カルチェア、マンゴ、トレッツォ ティネッラ(主にセッラ デイ フィオーリの白ブドウ)などの畑があります。バルベーラは常にその豊かさ、完全さ、深みによりこの品種のモダンなスタイルとして認知され世界中で愛飲されています。 ソフトプレス後、澄んだ果汁を19~22℃で発酵させ、熟成はステンレスタンクで4ヶ月間、瓶内で3ヶ月間。 最初に花のアロマが、続いてミネラル感が広がるフレッシュでスッキリとした口当たりに、余韻と複雑味を伴った非常に飲みやすくエレガントなワイン。1~2年寝かせるとまた特別な満足感が得られる。
5,184円
Brunello di Montalcino il Bosco 2012 Bruna Baroncini 【赤】 熟成:樽36ヶ月間→瓶 サンジョヴェーゼ グロッソ100%から造られた力強く豊かなワインで、生まれた土壌の強烈さを表しています。畑の標高は、200~450m、収穫量は最大で35hl/haです。充分に熟した葡萄が使われます。厳選した酵母で発酵し、果皮と共に長い醸しをおこないます。樽で3年間熟成し、さらに瓶詰めして寝かせます。やや薄く落ち着いたガーネット色。甘さのある果実味、樽からの香り、熟したプラムの風味があります。厚み、深さがあり、バランスの良いワインです。12VTから「Il Bosso」から「Il Bosco」に名称が変更となりました。
14,040円
Brunello di Montalcino 2010 Il Paradiso di Manfredi 熟成:古樽(10年以上使用) 年間生産本数 : 4200本 北斜面「魂のブルネッロ ディ モンタルチーノ」。今やカーゼ バッセと並ぶ自然派ブルネッロの最高峰です。 世界的に注目させるブルネッロ ディ モンタルチーノ。現在ワイナリーは約130を超えますが、イル パラディソ ディ マンフレディはモンタルチーノの北東斜面に位置する年間750ケースほどの生産量の家族4人で経営する小さな造り手です。 1950年に先代マンフレディ マルティニ氏がパラディソと呼ばれる畑を購入し葡萄栽培を開始しました。彼らは1967年に10人の造り手と共にモンタルチーノ協会を設立、それ以降50年間でモンタルチーノは様々なことが変わってきましたが、彼らは何も変えずにワイン造りを行っています。 7つの段々畑(石灰の強い白い土壌から粘土の強い赤い土壌まで様々)を区画毎に収穫。除草剤も防虫剤も使用していません。ブドウ樹を支える支柱さえも木製というこだわりです。樹齢は平均30年程度。熟成は伝統的な色々な大きさの古樽で。ボトリングまで一切ポンプは使用せずに行われています。
2,419円
Rosso di Montalcino 2014 Tenuta Poggio il Castellare 【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.5%】 葡萄品種:サンジョヴェーゼ グロッソ(100%) 熟成:タンク モンタルチーノ村で造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。「ポッジョ イル カステッラーレ(丘の上の城跡)」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。畑は9ha。標高600mで石が多く、南向きです。樹齢は5~10年ですが、家の裏側は40年です。真夏は40℃を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。肥料には馬糞などを使用しています。 ブルネッロ ディ モンタルチーノのエリアで収穫されたサンジョヴェーゼ グロッソだけを使って醸造されるワイン。畑の土壌は凝石灰と石、標高は200~450mです。葡萄は完熟してから収穫します。発酵は選別酵母で行い、果皮と共に中位の長さのマセラシオンを行います。タンクで熟成します。ルビーレッドで、スミレを思わせるブーケ。ラズベリージャムのブーケもあります。
ネーロ ダーヴォラは9月後半に収穫します。ネレッロ マスカレーゼは10月上旬に収穫し、葡萄を枝ごと切り離して、畑で15~20日間ぶら下げておきます。そうすることで、葡萄は乾燥し、30%も重量は減り、糖度が増します。その後、ネレッロ マスカレーゼはネーロ ダーヴォラを発酵させたタンクに入れ、リパッソのように再度発酵させます。フレンチオークとアメリカンオークのバリックで6ヶ月間熟成されます。艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。ネーロ ダーヴォラのワインはどこにでもあるので、違いを出したくて造ったワインです。
2,860円
Rosso Piceno Superiore il Brecciarolo GOLD 2014 Velenosi 【赤】 熟成:フランス産バリック(新樽)16~18ヶ月間 「ガンベロ ロッソ」のトレ ビッキエリの常連、ロッジョ デル フィラーレと同じ工程を経たワインです。最終的に樽からの試飲でロッジョに入れなかったものがこのワインになります。'03年から造られています。オッフィダとアスコリ ピチェーノに所有する畑です。標高は200~300mで、主に粘土土壌、オッフィダは花崗岩土壌、アスコリは砂が混じっています。10月半ばの早朝か夕方に収穫して、小さな箱に入れ、冷却して運びます。除梗した後、ジョイエロという円筒形の醗酵装置で醗酵します。この装置は、醗酵中の果帽を動かし、壊します。それによって、マストと果皮がより接触するようになり、色やポリフェノールの抽出に貢献します。35~40日間醸しを行います。フランス産バリックの新樽で16~18ヶ月熟成します。深い赤紫色、バニラ、ブラックベリーやプラムを思わせる香りが広がります。カシスやリコリス、ナツメグ、シナモンなど様々な風味が感じられます。持続性のある味わいは暖かみがあり、リッチで調和の取れたワインとなっています。
1,090円
ブルーベリーや熟したプラムを想わせる濃いめの濃縮した甘やかな果実味が特徴的です。 程よいタンニンがとてもなめらかな舌触りと、ほんのりとハーバルなアロマにスパイーな余韻がとても良い飲み心地を与えています。 幅広いお料理と合わせていただけるワインです。 【カンティーネ・サン・マルツァーノついて】 2つの地中海に挟まれた島で太陽の恵みを与えられ、果実味豊かなワインを造る造り手がイアタリア・プーリア州に拠点を置くワイナリーです。1962年に設立した協同組合で、1200以上の栽培農家から良い葡萄のみ選んでワイン造りに励んでいます。イタリアワインらしい果実味のある味わいが魅力的ですべてのワインでコストパフォーマンスに優れた味わいを出しています。 最新の醸造技術によって葡萄の旨味を最大限に引き出し、世界中で愛されるワインを今なお造り続けています。 【ワインデータ】 醸造 ステンレス・タンク発酵、マロラクティック醗酵あり、ステンレス・タンク熟成 ※生産年は変更になることがあります
4,752円
Vino Nobile di Montepulciano Riserva Pietranera 2009 Tenuta il Faggeto 等級 : Rosso D.O.C.G. 熟成:バリックとトノーの新樽で36ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 標高400mに位置するピエトラネラと名付けられた畑からのワイン。土壌は、石灰岩や石英を含む粘土質、下層土は、凝灰岩を含んでいます。畑に石英の黒い石(pietra nera)が多くみられることからこの名前がつけられています。移植密度は3500本/ha、収穫は手摘みで行い、収穫量は40hl/haです。アルコール発酵は30度以下に温度コントロールしながら行います。マセラシオンは最低でも20日以上。マロラクティック発酵と熟成は樽で行い、バリックとトノーの新樽で36ヶ月熟成。さらに瓶で6ヶ月寝かせています。 色調は濃いルビーレッド。熟したチェリーのアロマの中に、かすかにバニラやスパイスが混ざっています。しっかりとした骨格があり、まろやかでとてもバランスのとれた味わいです。 ブラックチェリーやグラファイト(黒鉛)タバコ、さらにミントや野生のハーブのアロマとフレイバーに満ちている。しっかりとしているが非常にバランスが良く、余韻は素晴らしくキレが良い。飲み頃は2014年から2024年 91点「ワインスペクテイター2012年10月31日号」。
1,600円
3,024円
Vino Nobile di Montepulciano Pietra del Diavolo 2012 Tenuta il Faggeto 熟成:大樽50%、500~800Lトノー30%、バリック20%にて2年間 ヴァニラや黒いチェリーの香り、しっかりとしたボディ。 モンテプルチアーノ地区のピエトラ デル ディアヴォロの畑から造られます。粘土質土壌で、微量の石灰岩と、凝灰岩の浅い基層があります。標高は400mで、平均収穫量は50hl/haです。寒い冬と暖かな夏の穏やかな気候で、秋と春に集中してにわか雨が降ります。収穫は手摘みです。発酵は30度までに温度管理しながら15日間行います。マロラクティック発酵にはスチールタンクを使います。大樽50%、500~800Lトノー30%、バリック20%で熟成しています。紫ががった濃いルビー色。バニラと苦味のあるチェリーの香り。フルボディ、コクのある味わいです。《ラベルの馬は4頭》 鉄や血を思わせるノートに縁取られたチェリーのフレイバーを持つこの赤は、グリップがあり、複雑。このフレイバーの層は、しっかりとした余韻の中でさらに広がり、すべてがうまく調和を保ちながらいつまでも続く。飲み頃は2013年から2022年。
1,944円
スペリオーレが生産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコッリ ピチェーノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を通して、上質のワインを作り上げる努力をしてきました。その結果はこのワインの何年も持つしっかりしたボディと、24ヶ月間のオーク樽での熟成による柔らかく心地よい味わいにしっかり感じ取ることができます。カシスやラズベリーの甘いしっとりした香りがあり、葡萄の皮の心地よい果実味を凝縮させたようなしっかりしたコクと、上品できれいな美味しさがあります。08年が、「ワイン アドヴォケイト195」で88点、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2012」で2グラス、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2012」で87点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ グイダ オロ2012」で2星/89点、「レ グイーデ デ エスプレッソ ヴィーニ ディタリア2012」で14.5点。
4,503円
Valtellina Superiore Sassella Il Glicine 2013 Sandro Fay 等級 : Rosso D.O.C.G. 熟成:バリック(古樽)で12ヶ月後 年間生産本数 : 4,200本 色調はガーネット色。香りは苺やバラ、スミレ、スパイス、タバコ、なめし皮など様々な香りが漂います。味わいは完璧なほどにバランスが取れていて、ミネラル感、生き生きとしたきれいな酸味、きめ細かなタンニン。余韻は果実味とトーストのニュアンスが交互に波打ちます。 ファイ家は常にヴァルジェッラ地区の可能性を信じて、古樹の畑を守り、勇気ある投資を行って、丁寧な仕事により、その価値を高めてきました。サンドロ・ファイ氏が創設して、今は息子のマルコが後を継いで、彼は長年のブドウ栽培の経験から、標高の高い畑がワインに与える影響について研究してきました。その何年にもおよぶ研究の成果はファイのワインをグラスに注ぐと明確に理解できます。それはテロワールを深く反映されていて繊細で優美さがある味わいです。
1,940円
サンブーカ ディ シチリアにあるネーロ ダーヴォラの葡萄畑では、殺虫剤、除草剤、防カビ剤など化学的なものは一切使用せず、葡萄が栽培されています。平均樹齢は20年です。通常より10日ほど遅摘みにして、わずかに過熟気味になった葡萄を使用しています。赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。
AXAS Co. ONLINE COLLECTION
1,296円
商品説明 品名ワイン 容量750ml アルコール分12.5% 含有物酸化防止剤(亜硫酸塩) 原産国フランス タイプミディアムボディ alokh-151010
3,218円
内容量:750ml 原産国:スペイン 合う料理:寿司、シーフードのグリル、天婦羅、オイル系パスタ、豆のリゾット、鶏などの白身肉の料理 スタイリッシュで果実味豊かなモダンなアルバリーニョ、世界中で人気を博す同ワイナリーのフラッグシップアイテムです。ペニン・ガイド 92点。
6,908円
リセ産のピノ・ノワールをアサンブラージュしたロゼ! 優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。 しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。 遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの 「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん(現「ルー・デュモン」醸造家)と知り合います。 ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。 以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。 「アランはとてもシャイで、とにかく真面目な男です。シャンパーニュRMのオーナーとしては珍しく、とても質素で控えめな生活を送っています。 また、大変な畑仕事を従業員に任せたり外注したりすることなく、 彼自身が毎日汗を流して一生懸命働いています」(仲田さん)。 ご紹介するスタンダード・ブリュットは、主要3品種に「オーブの魂」ピノ・ブランを加え、ヴァン・ド・レゼルヴの一部を樽熟成させたアラン渾身の作。 オーブらしい豊潤な果実味を香ばしいトーストの風味がやわらかく包み込み、 深い余韻とともに飲み手を陶酔に導いてくれます。 「ルー・ベアティトゥディネム」は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。 「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。
2,270円
内容量:750ml 入数:1本 合う料理: 肉料理全般 原産国:フランス しなやかで爽やかな果実味と柔らかなタンニンが魅力的で、心地よい余韻も楽しめます。
4,000円
シャンパン愛好家に最高の味を提供。世界中で楽しめるシャンパン。 シャンパーニュ・ジョヴェール・ジラルダンは、「家族」と「献身」というふたつの言葉を原理にし、代々大切に受け継がれた技術をシャンパンに表現し続ける、200周年を迎えた、シャルル・ド・カザノーヴ社が、最高のブドウ及び最高の醸造技術を活かして作り上げた渾身のシャンパーニュです。 200周年を迎える生産者。伝統と現代性を調和するシャンパーニュハウス 生産者は、シャンパーニュ地方の中でもっとも古いシャンパーニュメーカーの一つであり、200年を通じて、伝統・モダニティ・力強さという概念を現実化しました。当時、王侯貴族や政治家に好まれ、オーストリアのメッテルニヒ公爵、フランス第三共和政大統領のマクマオン、サディ・カルノー、エミール・ルーベにワインを提供し、イギリスのエドワード7世は自分専用のラベルでフランスから輸入していたほどです。 【御中元特別価格】 4000円(税込)+800円(箱代・送料)
7,102円
同社が誇るアモンティリャードの最高峰。重厚なコクと滑らかな舌触り、芳醇な香りは25年熟成ならでは。
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