ピーロート・ジャパン
62,621円
テイスティングノート:野生のブラックベリー、ココア、トーストしたオークの魅力的な芳香を示し、ブラウンスパイスと葉巻貯蔵箱の含みが支える。リッチで素晴らしい味わいは、削ったチョコレート、煮詰めたブラックベリーのコンポートの風味が勢いよく広がり、ほのかなシナモンを伴う。長い余韻の後味は、クラシックなオークの特徴と見事なタンニンを表している。 合う料理:赤身肉、ドライエイジングビーフなどと好相性 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 収穫:ロットNo.1は、象徴的なアペラシオンとモザイクのような畑、ナパ・ヴァレーの最高の山、ベンチランドの谷底の果実から造る。2018年ヴィンテージは、ナパ・ヴァレーAVA全体のステージ・コーチ・ヴィニャード、マウント・ヴィーダー、アトラスピーク、ハウル・マウンテン、その他優れた最高のカベルネソーヴィニヨンをブレンドしている。2017年同様、2018年はたっぷりの冬の雨で始まり、一貫して暖かく安定した夏から穏やかな秋になり、収穫はやや遅めだったが、山側の特徴が際立つ、美しく成育した果実が得られた。 醸造:希少ワイン造りのコンセプトは、1948年にルイ・M・マルティーニが最も優れたカベルネ区画のランキングを始め、特別なセレクション・ブレンドに使用し始めたことに始まる。ロットNo.1を小さなオープントップタンクで発酵させることで、色合いや風味を抽出する際、高い精度を実現している。すべてのロットは、最高の口当たりの土台を得るために、毎日最高4回までパンチングダウンとポンピングオーバーを交互に行う。ロットNo.1で使う樽も大変ユニーク、36ヶ月間空気乾燥させたフレンチオークを主に使っている。長い乾燥期間により、新樽率83%、19ヵ月という樽熟成により、豊かなタンニンのストラクチャーを獲得している。 熟成...
ちゃがたパーク楽天市場店
38,150円
商品説明[ウイスキー] [その他の国]オールドケンプトン蒸溜所が理想とする味わいにまで熟成した樽を見極めてヴァッティングした、カスクストレングスのウイスキー。 タスマニア産ピノ・ノワール樽やオーストラリア産酒精強化ワイン樽など幅広いタイプの原酒を合わせることで、バランスもよく取れており、鮮やかなフルーツと豊かなモルトのフレーバーが特徴です。
Narlu
15,870円
トロピカルフーツの香りと味わいを実感【商品説明】・商品 : ヴェレナー ゾンネンウーア シュペートレーゼ(Wehlener Sonnenuhr Spatlese)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : モイレンホフ(ミューレンホフ)(Meulenhof)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : フルーツ、フルーツのケーキ・イベント : お花見、ホワイトデー、母の日・その他 : フルーツに合う、日時計、時計・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。トロピカルフーツの香りと味わいを実感ゾンネンウーア「日時計」と名付けられたドイツを代表する一流畑。鮮烈なトロピカルフルーツを思わせる香りと味わい、骨格のある酸とミネラルを感じさせます。一流畑からクラシカルなリースリングを造り出す生産者ドイツを代表するような一流畑のみを所有し、甘くてもハーモニーを大切にし、クラシカルでフルーティなワインを生産。ロバート・パーカーJr.やデカンター等、世界のワインガイドでの評価が高い割に低く抑えられた価格が魅力です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット...
代官山ワインサロン Le・Luxe
11,440円
Information 商 品 名name Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 蔵 元wine maker メリーヴェール・ヴィンヤーズ / Merryvale Vineyards 産 地terroir アメリカ /America カリフォルニア州/California 格 付 けclass A.V.A ナパ ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン 77% , メルロ 13% , マルベック 6% , カベルネ・フラン 4% (ナパ・トップレベルの3つの畑ステージコーチ、ハードマン、ランチョ・チマイルスから調達。) 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information それぞれの畑毎に小さなタンクで5日間低温でキープした後天然酵母にて発酵。仏産樽22カ月熟成(新樽50%) プラム、ブラックベリー、チェリーなどの豊富なダークフルーツの香りに、なめし革や花崗岩のような鉱物的ミネラルが感じられます。 口に含むと活き活きとした酸がフレッシュさをもたらし、柔らかなタンニンとヴェルヴェットのような口当たり。すぐにでも楽しめ、15年以上美しく熟成します。禁酒法の廃止後ナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリー。長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産。「メリーヴェール」はビル・ハーラン、彼の不動産業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。現在に至るまでビル...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,319円
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese Johann Josef Prumヨハン ヨゼフ プリュム (詳細はこちら)12世紀に歴史に現れ、以後ドイツを代表するワイン生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリング種の可能性を追求し、長熟を前提としたワインづくりが行なわれます。ゾンネンウァー(日時計)は、ドイツでも最高の畑のひとつ。名人プリュムがつくるこのワインは、比類なく芳醇で、長寿です。750mlリースリングドイツ・モーゼル甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,560円
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese Johann Josef Prumヨハン ヨゼフ プリュム (詳細はこちら)12世紀に歴史に現れ、以後ドイツを代表するワイン生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリング種の可能性を追求し、長熟を前提としたワインづくりが行なわれます。ゾンネンウァー(日時計)は、ドイツでも最高の畑のひとつ。名人プリュムがつくるこのワインは、比類なく芳醇で、長寿です。750mlリースリングドイツ・モーゼル甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
ヘルシーグッド 楽天市場店
9,515円
※こちらの商品はお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。 ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 Hibitus ヒビタス ワイン1年生 白ワインセット 書籍付き 酒類 内容量 ■オールド・コーチ・ロード シャルドネ(白・辛口)750ml×1 ■オールド・コーチ・ロード ソーヴィニヨンブラン(白・辛口)750ml×1 ■オールド・コーチ・ロード リースリング(白・辛口)750ml×1 ■書籍「図解ワイン1年生」1冊 メーカー名 升喜 お酒の種類 ワイン ご注意 ※お酒の販売は20歳以上の方に限らせていただきます。20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 原産国または製造国 チリ 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 飲料・ドリンク > お酒 > ワイン > 白ワイン 関連ワード: ワイン/白ワイン こちらの商品もおすすめ Hibitus ヒビタス ワイン1年生 赤ワインセット 書籍付き 酒類 Hibitus GIFT セット内容の説明 Hibitus ヒビタス ワイン1年生 白ワインセット 書籍付き 酒類 ページトップへHibitus ヒビタス ワイン1年生 白ワインセット 書籍付き 酒類 「Hibitus ヒビタス ワイン1年生 白ワインセット 書籍付き」は、オールド・コーチ・ロード白ワイン3品とワイン1年生の書籍セットです。飲む・読む・見る、でワインを楽しむセット。書籍「図解ワイン1年生」&著者・小久保氏の限定公開 解説動画QRコード付きです。
Narlu
9,500円
譲り受けた畑が完璧だったので何も変えていませんが、生産量はさらに減らしました【商品説明】・商品 : ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア シュペートレーゼ(Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Spatlese)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : シュロス リーザー(Schloss Lieser)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : フルーツ、フルーツのケーキ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、母の日・その他 : デザートに合う、コレクション向き、乙女、日時計、時計・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ゴーミヨドイツワインガイドで2018年ヴィンテージが93点を獲得譲り受けた畑が完璧だったので何も変えていませんが、生産量はさらに減らしましたユッファー・ゾンネンウーア「乙女の日時計」と名付けられたドイツを代表する一流畑。非常に繊細でストレートな味わいのワインを産み出します。アプリコットの風味、程よいミネラルと透明感のある酸味が印象的です。本家さえも凌ぐ評価のトップ生産者ドイツを代表する生産者フリッツ・ハークの長男トーマス・ハークが所有。ドイツで有名な5つのワインガイド全てで最高評価を獲得し、今では本家さえも凌ぐほどの高い評価を得ているトップ生産者。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,240円
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese Johann Josef Prumヨハン ヨゼフ プリュム (詳細はこちら)12世紀に歴史に現れ、以後ドイツを代表するワイン生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリング種の可能性を追求し、長熟を前提としたワインづくりが行なわれます。ゾンネンウァー(日時計)は、ドイツでも最高の畑のひとつ。名人プリュムがつくるこのワインは、比類なく芳醇で、長寿です。750mlリースリングドイツ・モーゼルシュペートレーゼ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,240円
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Johann Josef Prumヨハン ヨゼフ プリュム (詳細はこちら)12世紀に歴史に現れ、以後ドイツを代表するワイン生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリング種の可能性を追求し、長熟を前提としたワインづくりが行なわれます。ゾンネンウァー(日時計)は、ドイツでも最高の畑のひとつ。名人プリュムがつくるこのワインは、比類なく芳醇で、長寿です。生き生きとしたフルーティな酸味、芳醇でしかもエレガントで深みのある風味のワインです。750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼル甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese Johann Josef Prumヨハン ヨゼフ プリュム (詳細はこちら)12世紀に歴史に現れ、以後ドイツを代表するワイン生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。リースリング種の可能性を追求し、長熟を前提としたワインづくりが行なわれます。ゾンネンウァー(日時計)は、ドイツでも最高の畑のひとつ。名人プリュムがつくるこのワインは、比類なく芳醇で、長寿です。750mlリースリングドイツ・モーゼル甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
Narlu
8,390円
トロピカルフーツの香りと味わいを実感【商品説明】・商品 : ヴェレナー ゾンネンウーア シュペートレーゼ(Wehlener Sonnenuhr Spatlese)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : モイレンホフ(ミューレンホフ)(Meulenhof)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : フルーツ、フルーツのケーキ・イベント : お花見、ホワイトデー、母の日・その他 : フルーツに合う、日時計、時計・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。トロピカルフーツの香りと味わいを実感ゾンネンウーア「日時計」と名付けられたドイツを代表する一流畑。鮮烈なトロピカルフルーツを思わせる香りと味わい、骨格のある酸とミネラルを感じさせます。一流畑からクラシカルなリースリングを造り出す生産者ドイツを代表するような一流畑のみを所有し、甘くてもハーモニーを大切にし、クラシカルでフルーティなワインを生産。ロバート・パーカーJr.やデカンター等、世界のワインガイドでの評価が高い割に低く抑えられた価格が魅力です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット...
酒宝庫 MASHIMO
8,292円
12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。畑名は、プリュム家の祖先が時計を持てない時代の労働者のために作った日時計「ゾンネンウァー」に由来。 色・タイプ 白/甘口 品種 リースリング 100% 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
オンライン WASSY’S
8,250円
メリーヴェールの手掛ける「メリーヴェール・ヴィンヤーズ」というブランドは、ナパ・ヴァレー適地の個性溢れる優れた葡萄から、品種毎の個性を活かし、各ヴィンテージごとに最高のワインを目指しています。このワインは、ナパ・ヴァレーの南側、冷涼なクームスヴィルとカーネロスをメインに、アトラス・ピークとセント・ヘレナ東丘陵からの果実も加わり、スパイシーで香り高く、酸と充実した果実のバランスがとれ、柔らかい口当たりの典型的なメルロー主体のワインです。モカとスパイスの香りに、ブラックベリー、土、花のアロマ。口の中では、豊かで柔らかい舌触りに中盤ではフレッシュな味わい。フィニッシュは非常にソフトで優しいタンニンが締めくくります。美しい酸と触感のおかげで親しみやすく、複雑で華やかなワインに仕上がっています。ブドウは、ナパヴァレーのトルチャード・ヴィンヤード(カーネロス)、ファレラ・ヴィンヤード(クームスヴィル)、ステージ・コーチ(アトラス・ピーク)、プロファイル・エステイト(セント・ヘレナ/自社畑)から調達しています。手摘み、人の手による選果後それぞれの畑ごとに発酵。フレンチオーク樽(新樽50%)で22カ月熟成し、無濾過、無清澄で瓶詰めしています。■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト)、彼の不動産事業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました...
タカムラ ワイン ハウス
7,800円
スタッフ全員が「旨い!」シャトー・ド・ベルは、シャブリ東部の村人僅か60人の小さな村BERUにあり、なんと400年の歴史を有するシャトー! またシャトーには、15世紀に作られた世界最古の日時計と暦が残されているのだとか。 現当主のアテネさんは、パリの銀行を辞め、ボーヌの醸造学校を出るとシャンドン・ド・ブリアーユ(ビオディナミ栽培)で1年働き、ビオロジックの基礎を作り上げます。 その後、最先端の技術を駆使してワインを造る南アフリカの生産者で1年研修。 発酵温度や酵母、亜硫酸の添加に至る多くのデータを頭に入れ、加えて機械に頼る醸造を習得したアテネさんは… 「自然なワイン造りを実践しないと真のテロワールは表現できない。」 との結論に達し、ナチュラルなアプローチで造り上げたこのキュベは、サン スフル(=亜硫酸無添加)という野心的なシャブリ。 スタッフで試飲したところ、全員が「旨い!」とビックリ大絶賛の嵐でした! 典型的なシャブリとは、また違った魅力を味わえる、新たな扉を開いてくれる1本だと思います! ■輸入元資料より抜粋■これまでのサン・スフルのエチケットはベージュの色合いでしたが、今回通常の白地のエチケットとなっており、バックラベルにサン・スフルと記載されております。コート・オー・プレトルの区画の標高は310?350mですが強い風が吹く丘に位置し、畑にいると7月でも体感温度的にかなり寒く感じます。畑の表面は石灰の小石が散りばめられているように白く見えるほどですが、地中には土が多く、根からキンメリジャン土壌由来のミネラル感をしっかりと吸収し、また葡萄は小粒で凝縮し果実味豊かなスタイルとなります。2019年はとても暑い年とされていますが、ベル村周辺においては極めて暑い週間が2回、その他は比較的暑いくらいで程よく降雨もあった年でした...
イズミックワールド
7,440円
【名称】養命酒製造 養命酒夜のやすらぎハーブの恵み 700ml×6本【商品詳細】夜のリラックスタイムのために、東洋ハーブを中心に15種類のハーブをブレンドした、香りに癒されるやさしいお酒。当社の長年の知見を活かし、お酒にじっくりハーブを漬け込んで独自のおいしさと芳醇な香りを引き出しました。心地よく広がるハーブの香りは、一日の終わりのココロとカラダをほぐし、程よい甘さはおやすみ前やリラックスタイムにオススメです。あんず果汁を入れることでフルーティーな甘酸っぱさも付与しました。着色料・香料は無添加。ストレートはもちろん、ロック、ソーダ割り、お湯割りなど、好みに合わせて幅広くお楽しみいただけます。【原材料】あんず果汁、甜杏仁、クロモジ、カモミール、ねむの木、クコの実、時計草、サンザシ、リュウガン、高麗人参、カルダモン、シナモン、ラベンダー、クローブ、花椒、ベニバナ、醸造アルコール、イソマルトオリゴ糖シラップ(国内製造)、ショ糖/酸味料【アルコール/成分】13%【容量】700ml【入数】6【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】養命酒製造【JAN】4987236017469【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。
イズミックワールド2号店
7,440円
【名称】養命酒製造 養命酒夜のやすらぎハーブの恵み 700ml×6本【商品詳細】夜のリラックスタイムのために、東洋ハーブを中心に15種類のハーブをブレンドした、香りに癒されるやさしいお酒。当社の長年の知見を活かし、お酒にじっくりハーブを漬け込んで独自のおいしさと芳醇な香りを引き出しました。心地よく広がるハーブの香りは、一日の終わりのココロとカラダをほぐし、程よい甘さはおやすみ前やリラックスタイムにオススメです。あんず果汁を入れることでフルーティーな甘酸っぱさも付与しました。着色料・香料は無添加。ストレートはもちろん、ロック、ソーダ割り、お湯割りなど、好みに合わせて幅広くお楽しみいただけます。【原材料】あんず果汁、甜杏仁、クロモジ、カモミール、ねむの木、クコの実、時計草、サンザシ、リュウガン、高麗人参、カルダモン、シナモン、ラベンダー、クローブ、花椒、ベニバナ、醸造アルコール、イソマルトオリゴ糖シラップ(国内製造)、ショ糖/酸味料【アルコール/成分】13%【容量】700ml【入数】6【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】養命酒製造【JAN】4987236017469【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,359円
Selbach Oster Wehlen Sonnenuhr Riesling Gg Selbach-Osterゼルバッハ オスター (詳細はこちら)生産者:ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。 完熟したスモールベリーや柑橘類と白桃、フレッシュなハーブのニュアンス。辛口ながら風味豊かで美しくバランスのとれた酸味を持つ。2021年がファーストヴィンテージ。 畑:ヴェーレン村の日時計という意味のゾンネンウーアの急斜面の区画。比較的乾燥しているデボン紀の青い粘板岩の土壌。 栽培・収穫:ギュイヨ仕立て。サステイナブル栽培。10月下旬に、選果をしながら、完熟なブドウのみを手摘み収穫。 醸造・熟成:直接圧搾。天然酵母使用。主に1,000Lのフードル(大樽)にて発酵と9カ月の熟成。 750mlリースリングドイツ・モーゼルクヴァリテーツヴァイン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,359円
Selbach Oster Zeltingen Sonnenuhr Riesling Gg Selbach-Osterゼルバッハ オスター (詳細はこちら)生産者:ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。 アプリコットやピーチの香りにわずかに感じる樽のニュアンス。口に含むとボディ感があり、果実味とスレート土壌由来のミネラルのバランスが非常に良い一本。 畑:ツェルティンゲン村入口のモーゼル川のすぐ後ろにあるゾンネンウーア(日時計)の急斜面。1864年のプロセイン税務区分の地図におけるグランクリュの区画。デボン紀の風化したブルースレートに有機物の堆積物を含む土壌。 栽培・収穫:モーゼル伝統の棒仕立て。 醸造・熟成:直接圧搾。天然酵母使用。主に1,000Lのフードル(大樽)にて発酵と9カ月の熟成。 750mlリースリングドイツ・モーゼルクヴァリテーツヴァイン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,359円
Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Auslese* Selbach-Osterゼルバッハ オスター (詳細はこちら)生産者:ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。 商品名の「*」はゼルバッハ自慢の厳選された上級キュヴェを示す。平均樹齢90年の区画のブドウを使用。ホワイトピーチやアプリコットに蜂蜜のアロマ。濃密でシルキーなテクスチャーで、キレイな酸がバランスをもたらし、エレガントな余韻が長く続く。 畑:ツェルティンゲン村のゾンネンウーア(日時計)は、モーゼル川に面した非常に傾斜のきつい畑。標高120m。南向き。分解された有機物の微粒子を含む、デボン紀のブルー・スレート(青色などの粘板岩土壌)層が1mあり、その下にもろいミネラル豊かなスレートの基盤がある。ブドウの根はこの基盤まで伸びる。 栽培・収穫:平均樹齢90年。棒仕立て。植密度10,000本/ha。収量40hl/ha。サステイナブル栽培。10月下旬に手摘み収穫。 醸造・熟成:直接圧搾。古いフーダー樽(1,000L)にて12 14℃で発酵。天然酵母使用。フーダー樽にて5カ月熟成。 750mlリースリングドイツ・モーゼル甘口白他モールと在庫を共有しているため...
キューパンダ
6,970円
■美味しく頂くために■ 200ccの95°Cのお湯を注ぎ、2.5gの茶葉に対して3分間、小さなティーポットの場合は5〜7分間注入します。 賞味期限はおおよそ2年弱ございます。 Black Teas/ Exclusive Tea Blends/ Decaffeinated & Theine-Free Teas/ As the clock chimes midnight, this tea unfurls a magical infusion of decaffeinated black tea delicately blended with fragrant tropical fruits. A tea to transform and renew.TW時計が真夜中に鳴り響くと、このお茶は、香りのよいトロピカルフルーツと繊細にブレンドされたカフェイン抜きの魔法がかった紅茶をご演出いたします TWGの茶葉は、歴史的にも紅茶と深い関わりのあるシンガポールの地で設立されました。今は世界でも有数の高級ティーブランドです。信頼関係を築いた生産者から、厳選された上質な茶葉のみを取り寄せております。