トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Amarone della Valpolicella Classico Tommaso Bussolaトッマーゾ ブッソーラ (詳細はこちら)輝きのある深みのあるガーネット色でしっかりとした粘性があります。干したイチジクや干しプラムの香りが主体。プラムやスグリのなどのジャムや黒砂糖などの香りや、コーヒー豆やヴァニラの香りもしっかりと感じられます。なめし皮や麝香の香りも。しっかりとした果実味に高いアルコール感が口一杯に広がる味わい。まろやかながら十分な酸味があります。甘くしっかりしたタンニンで、微かに後味にかすかな苦味を感じます。長い余韻をお楽しみ頂けます。750mlコルヴィーナコルヴィノーネ、ロンディネッラ、他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ次代のアマローネの巨星として注目集める造り手!トッマーゾ ブッソーラが造る濃縮された味わいのベーシック アマローネ!アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ トッマーゾ ブッソーラAmarone della Valpolicella Classico Tommaso Bussola商品情報セラーの多い谷という意味のヴァルポリチェッラ。その生産の中心地として知られるネグラールにあるトッマーゾ ブッソーラ。アマローネの新星として、クインタレッリやダル フォルノ ロマーノに拮抗しうる最有力候補との呼び声も高く人気を集めています。ブドウ栽培では植物のバランスよく育てるために、科学的な除草剤や殺虫剤は一切使用していません。出来上がったアマローネは圧倒的な凝縮感やスケールの大きさを感じさせます...
うきうきワインの玉手箱
14,278円
ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストフルボディ生産者マァジ社生産地イタリア/ヴェネト/DOCG アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・コスタセラ・リゼルヴァ[2017]年・蔵出し品・オーク樽38-40ヶ月熟成・マァジ社・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ジェームス・サックリング驚異の96点・正規品Amarone della Valpolicella Classico Costasera Riserva [2017] MASI DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva入手困難!高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級アマローネ愛好家大注目!ヴェネト州が誇る偉大なワイン!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中...
うきうきワインの玉手箱
17,578円
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者マァジ社生産地イタリア/ヴェネト/DOCG アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ生産年[2007]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマァジ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・コスタセラ[2007]年・蔵出し品・マァジ社・満点★★★★★5つ星年・17年熟成品・スラヴォニア産大樽&フレンチオーク・アリエ産・スラヴォニア産バリックで驚異の24ヶ月熟成・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・正規品Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" [2007] MASI (★★★★★ 5 Stars) DOCG Amarone della Valpolicella入手困難!高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級アマローネ愛好家大注目!ヴェネト州が誇る偉大なワイン!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ!しかも貴重な17年熟成品!アパッシメント製法...
うきうきワインの玉手箱
15,378円
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者マァジ社 セレーゴ・アリギエーリ伯爵家生産地イタリア/ヴェネト/DOCG アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ生産年[2015]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセレーゴ・アリギエーリ・“ヴァイオ・アルマロン(単一畑100%)"アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ[2015]年・マァジ社&セレーゴ・アリギエーリ伯爵家・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スラヴォニアンオーク樽で36ヶ月&桜(さくら)の木樽で4ヶ月&ビン内熟成5ヶ月の計45ヶ月熟成・正規品Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico [2015] Serego Alighieri & MASI DOCG Amarone della Valpolicella Classico最高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎!最高級アマローネ愛好家大注目!ヴェネト州が誇る偉大なワイン!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
16,323円
イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。 ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられています。 その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。 ITEM INFORMATION 長期熟成から醸し出される重厚な味わい 芳醇な香りとソフトでどっしりとした印象 BERTANI AMARONE della Valpolicella Classico ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。 ファーストヴィンテージは1959年です。 「長い陰干し」「ゆっくりとしたアルコール発酵」「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。 長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。 Tasting Note ワインは深く濃いガーネット、ザクロ色。 独特のチェリーの香り、ビター・アーモンドやクルミなどの芳醇な香りも感じられる。 様々な個性を表し、スパイシーな要素が調和の取れたアフターテイストへと変化。 豊満な香りは甘く印象的で長く持続し、ソフトでどっしりとした印象。味わいはごく辛口でかつまろやかなメディテーション・ワイン。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,540円
Amarone Della Valpolicella Valmezzane Corte Sant'aldaコルテ サンタルダ (詳細はこちら)カシスやブラックベリー、ラズベリーなどの膨よかな果実香にドライフィグやレーズンなどのドライフルーツ、ダークチョコレート、バニラ、胡桃、葉巻など非常に複雑で官能的な香り。ビロードの様に滑らかなストラクチャーが感じられ、濃密な果実味とともに自然な旨味が余韻まで長く口中に広がります。濃厚さと優しさが共存した非常に満足感の高い味わいです。750mlコルヴィーナ、コルヴィーナグロッサ合わせてロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ワイン王国』126号(2022年1月)掲載!『ガンベロロッソ』最優秀栽培家によるビオディナミ農法の自然派アマローネ!濃密な果実味と自然な旨み!濃厚さと優しさが共存した「アマローネ ヴァルメッツァーネ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルメッツァーネ コルテ サンタルダAmarone Della Valpolicella Valmezzane Corte Sant'alda商品情報『ワイン王国』126号(2022年1月号)掲載!〜バローロ、アマローネ今年の冬にお勧めの40本を紹介〜『ガンベロロッソ2009』で最優秀栽培家に輝いた自然派アマローネ「コルテ サンタルダ」のアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルメッツァーネ 2015年が、『ワイン王国』126号の「バローロ、アマローネ今年の冬にお勧めの40本を紹介」コーナーに掲載されました...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,400円
Amarone della Valpolicella Riserva Scajari Giniジーニ (詳細はこちら)ソアーヴェの名門ジーニが初めてリリースするアマローネ。2010年ヴィンテージ初リリース。ヴァルポリチェッラの南〜東側に位置する標高が400〜500mの南、南西向きの畑。火山岩が混じる石灰岩粘土質土壌。10月の初めに手摘みで収穫。果実は3〜4ヶ月間自然に乾燥。ソフトプレス後、ブドウは3〜4日間低温浸漬をして20日間かけて醸しと発酵を行います。マロラクティック発酵は自然に発生。熟成は、最初の数ヶ月間は温度管理できるステンレスタンクで行い、2段階目に25ヘクトリットルlのスロヴェニアン・オーク樽と一部をブルゴーニュのバリックに入れて澱と共に5年間熟成。最後にフィルターはかけずに瓶詰めし、リリースする前に6ヶ月以上瓶熟成。熟した黒系果実の香りにココアやタバコ、甘草などのスパイスが混じる、深みがあり複雑な香り。ドライでエレガント、きれいな酸があるフルボディの味わい。いきいきとして滑らかな口当たり、ミネラル感があり長い余韻が感じられます。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田極上の飲み心地を備えたエレガントアマローネの最高峰!偉大なソアーヴェ「ジーニ」待望のアマローネリゼルヴァアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ スカイアーリ ジーニAmarone della Valpolicella Riserva Scajari Gini「ピエロパン」、「イナマ」と共に...
タルタルーガ
17,550円
ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ! 「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。 9月第2週、完熟した健全な最高のブドウ果を、やや早めの酸度が高く皮が厚い状態で丁寧に手摘みで収穫。屋根裏部屋のスノコの上で約4ヶ月間陰干しを行います。この間、不良果実は随時間引いていく。翌年1月中旬に最初4℃~5℃で、最終的には18℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を約40日かけて行う。その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。その後、スラヴォニア産オーク樽(60~80hl)で約6年、12ヶ月以上の瓶内熟成。 【Amarone della Valpolicella Classico】 ●産地: イタリア/ヴェネト州 ●内容量: 750ml ●生産者:ベルターニ ●タイプ:赤ワイン ●飲み口:辛口 ●ボディ:フル ●品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:牛肉、ジビエ、熟成したチーズ ●主な受賞歴: 2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2022年版 2012年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2022年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2020年版 2011年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2020年版 2011年 ジェームス・サックリング 97pt 2010年 ビベンダ/5グラッポリ(イタリア) 2019年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)...
YNSトウキョー(ワインズ東京)
13,739円
赤750ml ネッビオーロ100% 本日も大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 今回も瞬く間に完売となること間違いありません。 何卒、お早めに御求めください。 超凄腕[フォンタナフレッダ]によって、実に約70年ぶり に見事復活を遂げた、感動のワインを、本日皆さんに ご紹介させていただけるんです!!。 このワインが本当に物凄いんです!!!。 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌で、一年一度しか ない最も厳しいコンテスト【ワールド・ワイン・アワード】 で、 【16,023本】の全世界のワインの中で、わずか31本しか 選ばれない、わずか0.19%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】に見事輝いたのが、まさにこのワインに して、今回ご紹介の偉大なる2007年ヴィンテージなんで す!!!。 しかも、 バローロ、バルバレスコ、アマローネ、 さには、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノなど、 そんな偉大なるイタリア最高級ワインの全てを圧倒し、 そして全てに勝利した、 超高級ワインの中でも、最も偉大なる頂点に上り詰めた、 とてつもない、まさに【世界No.1バローロ】!!。 まぁ是非とも飲んでみてください!!。 最高賞[インターナショナル・トロフィー]を獲得した、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、その味わい をこう表現しています。 『美しく、エレガントで、素晴らしいフィネスがあり、 その香りは、リッチで、完熟した果実、魅力的で、 スモーキーなタバコに、絶妙の革の風味の芸術的な 味わい層が、喜びとともに表現されている。 その味わいは、キャラメルの酔わせるような香り、 焼いた砂糖、甘いスパイスが、シルキーで滑らかな タンニンに包まれ、魅惑的に誘われる。 偉大なる香り、偉大なる余韻、素晴らしいポテンシャ ルがある。』...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,092円
Amarone Della Valpolicella Brolo dei Giusti Cantina Valpantenaカンティーナ ヴァルパンテーナ (詳細はこちら)750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社繊細であると同時に爆発的な味わい!生産者協同組合「カンティーナ ヴァルパンテーナ」が造る濃厚アマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ブローロ デイ ジュスティ カンティーナ ヴァルパンテーナAmarone Della Valpolicella Brolo dei Giusti Cantina Valpantena商品情報現在250の栽培農家が所属し750ヘクタールの畑を所有する、創立1958年の生産者協同組合「カンティーナ ヴァルパンテーナ」が造る、滑らかでありながら存在感のあるタンニンが魅力の濃厚アマローネです。ワインは濃厚で鮮やかな赤色、長期熟成の大きな可能性ココアと甘いスパイスの洗練された香り。濃い果実のニュアンス。味わいは広く、力強く、温かみがあり、繊細であると同時に爆発的です。滑らかでありながら存在感のあるタンニン。余韻は長く、非常にバランスの取れた濃厚フルボディ赤ワインです。長期熟成も期待できます。生産者情報カンティーナ ヴァルパンテーナ Cantina Valpantenaカンティーナ ヴァルパンテーナは、創立1958年の生産者協同組合です。アマローネの特別地区に認定されているヴァルパンテーナに拠点を置き、現在、250の栽培農家が所属し...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Amarone della Valpolicella Zoninゾーニン (詳細はこちら)約120日間陰干し後、大樽で24ヶ月間熟成。赤い果実やドライフラワー、ミントやスパイスなどの香りと共にコーヒーやカカオの甘いニュアンス。甘やかな果実味がなめらかに広がり、しっかりとした酸と調和したエレガントな味わいに包まれます。ドライフルーツなどの甘みと革や紅茶などの熟成のニュアンスが現れ、味わいにも陰干しブドウ由来の深みと風味がプラス。繊細なタンニンと酸とが凝縮した果実味と交わり、素晴らしいバランスを造っています。長い余韻の中に感じられる綺麗な酸が心地よく、甘ったるさや重さを全く感じさせないため、自然と次の一杯へと向かわせる、見事なバランスの美味しさです。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社『インターナショナルワインチャレンジ』最優秀賞三冠!120日間の陰干しが生む濃密なアロマ、甘やかな果実味とエレガントな酸の調和が美しい名門ゾーニンのアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ゾーニンAmarone della Valpolicella Zonin商品情報200年続くイタリア最大規模の名門、ゾーニンのアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ。120日間の陰干しによる深みと、上品な果実と酸の美しい調和が楽しめる濃厚エレガントなアマローネです。2014ヴィンテージは『インターナショナル ワインチャレンジ2018』で“最優秀イタリア赤ワイン"、“最優秀ヴェネトワイン"、“最優秀アマローネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Amarone Della Valpolicella Classico Cru Punta Di Villa Mazziマッツィ (詳細はこちら)ヒュー・ジョンソンから優良生産者として紹介されている他、マルク ディ グラツィア セレクションにも選ばれるなど、各方面で高い評価を受けているマッツィのアマローネのクリュ プンタ ディ ヴィッラ 。通常のアマローネよりは控えめなアルコール度数ですが、驚くべき凝縮した味わい。力強さとともにブルゴーニュ・ワインのような柔らかさとフルーティーな魅力をあわせ持っています。750mlコルヴィーナ、ロンディネーラ、アルトリアバッカロッサイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,120円
Amarone Della Valpolicella Classico Ravazzol Ca' La Biondaカ ラ ビオンダ (詳細はこちら)標高200~300mの畑で最もエレガントなワインを産む畑。最高レベルの選果を行い、カンティーナ2階で40%程水分をとばす。香を大事にする為15度以下で醗酵を行う。伝統的大樽で熟成。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
酒類の総合専門店 フェリシティー
10,198円
彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。 醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。 コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。 今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。 畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。 しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。 そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。 こだわりの収穫 畑の特徴を把握し...
リカーショップ ヒラオカ
17,600円
商品情報 ベルターニ社の最高傑作!!「長い陰干し」「ゆっくりとしたアルコール発酵」「最低6年の樽発酵」悠久の時が織り成す、重厚且つ芳醇、唯一無二の味わいです!9月第2週、完熟した健全な最高のブドウ果を、やや早めの酸度が高く皮が厚い状態で丁寧に手摘みで収穫。屋根裏部屋のスノコの上で約4ヶ月間陰干しを行い、この間、不良果実は随時間引いていきます。翌年1月中旬に最初4℃~5℃で、最終的には18℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を約40日かけて行います。その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。その後、スラヴォニア産オーク樽(60-80hl)で約6年、12ヶ月以上の瓶内熟成。 ワインは深く濃いガーネット、ザクロ色。まずアマローネ独特のチェリーの香り、またビター・アーモンドやクルミ、木イチゴ、バラの花などの芳醇な香りも感じられます。ワインはフルーツやジャムのような素晴らしく様々な個性を表し、スパイシーな要素が調和の取れたアフターテイストへと変化していきます。豊満な香りは甘く印象的で長く持続し、ソフトでどっしりとした中に、あらゆるレッドベリー、バニラが感じられます。味わいはごく辛口でかつまろやかな、“メディテーション・ワイン"です。 産地 イタリア ヴェネト 品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ 容量 750ml タイプ 赤
うきうきワインの玉手箱
15,441円
※画像は別VTですが、本商品は2012年のものです。 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■ ベルターニ社のワインはコチラ 年代 造り手 [2012]年 ベルターニ社 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村 DOCG ヴァルポリチェッラ アマローネ クラシコ スペリオーレ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ[2012]年・蔵出し品・オーク樽驚異の72ヶ月熟成・ベルターニ社元詰・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・正規品・ガンベロ・ロッソ誌で満点トッレ・ビッキエーリ・ジェームス・サックリング驚異の98点BERTANI Amarone della Valpolicella Classico [2012] DOCG Amarone della Valpolicella Classico イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ガンベロ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,092円
Amarone Della Valpolicella Praプラ (詳細はこちら)標高450m、南東向きの氷河土壌の畑で栽培されています。アリエ産の樽とバリックで3年間かけて熟成させます。快活なルビーレッド色で、チェリーやプラムジャムのような強く複雑な果実味が特徴的です。熟成期間がココア、ルバーブや甘草を連想させるエレガントさを与えています。黒コショウのスパイシーさやミネラル感を持ち合わせ、新鮮さのある味わい豊かなこのワインは、マール土壌に多く含まれる石灰と畑の標高からなるテロワールを忠実に表現していると言えます。味わいはスムーズで、心地の良い余韻があり、後味は甘いブラックチェリーの香りを楽しめます。タンニンが長期熟成の可能性を示しています。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
酒類の総合専門店 フェリシティー
12,375円
マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。 マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、`Vaio dei Masi'「小さな谷のマァジ」からきています。 18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。 200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。 マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。 ITEM INFORMATION 力強くありながら柔らかなタンニン 長期熟成が可能な豊かな香りの赤ワイン MASI AGRICOLA COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ マラーノ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノの丘の斜面にある自社畑(西、南西向き)で栽培されたブドウを使用。 9月末から10月初旬に収穫されたブドウをブドウ自然乾燥助長システム(NASA)が配備された特別な屋根裏部屋で2月中旬まで陰干しすることで、ぶどう重量が40%減り、香りと糖度が増します。 肉料理、ジビエ料理、熟成タイプのチーズなどと一緒に。 Tasting Note 濃いルビーレッド色...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,300円
Amarone Della Valpolicella Roccolo Grassiロッコロ グラッシ (詳細はこちら)サンブリッチョ畑のブドウは全てアマローネとレチョートになる。ヴァルポリチェッラより早い9月末日に収穫します。12月まで自然風で乾燥。その後カンティーナの扉を開けて冷気を取り入れながらゆっくりと1カ月近い発酵を行います。熟成は50%新樽、50%古樽で26ヶ月。早めの収穫でフレッシュさの感じられながらも、長い発酵によって得た複雑味により、バランスの取れた魅力的な味わいに仕上がっています。750mlコルヴィーナイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社