メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「どぶろく」検索結果。

どぶろくの商品検索結果全471件中1~60件目

とおの どぶろく 生もと 無添加 500ml

地酒とワインの大和屋

2,970

とおの どぶろく 生もと 無添加 500ml

"民宿とおの"の醸す本格どぶろく 【蔵元コメント】 日本酒の起源ともいえるどぶろくは、米・米麹・水を発酵させ、もろみをこさずに作ります。 原料がそのまま口に入るからこそ、田んぼの土にも、稲の育て方にも、お酒の醸造にも、すべての過程を心を込めて行っています。 生もとは江戸時代に開発された仕込み方で、すり潰した米の中で自然の乳酸菌が雑菌を駆除し、蔵に住み着く天然の酵母が米をお酒に変えていきます。 自然の力が生み出す「複雑さ、野性味」を十分残しつつ、エレガントな味わいに仕上げました。 ※吹き出す可能性があるので、よく冷えた状態で開封ください ※開封する際は、吹きこぼれに備えて瓶の下にボール等の容器をご用意ください ※瓶の蓋をゆっくりと開け閉めし、ガス抜きを行ってください ※瓶にもよりますが、ガス抜きが完了するまで20分以上かかる場合もございます ※ガス抜きが完了しましたら、ボール等に入れてお玉で良くかき混ぜてから取り分けてください ※瓶から直接注いでいただいても構いませんが、味や舌触り、どぶろくのとろみ加減でバラつきが出る可能性がございます 【スタッフが飲みました】 どぶろく度、レベル1~10とした場合、間違いなく「10」!! クリーミーな泡立ち香りは乳酸系と発酵した甘い穀物の香り シュワシュワとした発泡感とともに 濃いミルク感と米のつぶつぶ 旨みの塊が押し寄せて、発酵による酸がインパクト。 最近の「どぶろく」ジャンルの傾向である 爽やかな甘さ・軽快で飲みやすいタイプとは一線を画す 発泡感がありながら、旨み濃厚・味わいくっきりパンチのあるタイプです。 そのまま飲んでも美味しいですが 味わいが濃いので、炭酸割りも良いです。 どぶろく好きに贈ったらきっと喜ぶ1本です。 タイプ どぶろく 原材料 米、米麹 アルコール分 10度

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【ふるさと納税】12-02とちおどぶろく 雪中壱乃界 米粉仕込み、蒸米仕込みセット

新潟県長岡市

18,000

【ふるさと納税】12-02とちおどぶろく 雪中壱乃界 米粉仕込み、蒸米仕込みセット

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 とちおどぶろく 雪中壱乃界 米粉仕込み、蒸米仕込みセット 内容量 米粉仕込み(720ml)1本 蒸米仕込み(720ml)1本 発送期日 ご入金確認後、順次発送 詳細 長岡どぶろく地区第一号として誕生した雪中壱乃界は自家栽培の亀の尾を掛け米に全量使用し少量のロットで丁寧に手作りされたどぶろくです。 古くから美味しいお米がとれると評判の一之貝地区で農薬を極力使わずに棚田で天水、湧き水、ゆきどけ水で育てた亀の尾を使用。一之貝の湧水由来の仕込み水で醸した一之貝でしかできない味わいです。 冷蔵庫で温度管理する事で一年を通じて酒造りが出来、常にフレッシュな商品をお届けします。 どぶろく特区長岡の第一号、唯一のどぶろくで新潟三越伊勢丹の人気企画「越品」にも選出されました。 産地名 ・・・・・・・ 新潟県長岡市一之貝 原材料名 ・・・・・・ 減農薬棚田栽培米「亀ノ尾」 精米歩合 ・・・・・・ 85%程度 アルコール度数 ・・・ 11~15度 ■米粉仕込み 米粉仕込みは米粉にする際に熱を加える特許技術で、火を入れなくても食べられる米粉を使用しております。 どぶろく独特のどろっとした口当たりとは一線を画すさらさらした飲み口で、甘くなりがちなどぶろくの中でも清酒に近い味わいを目指しています。 現在米粉を使用したどぶろくや清酒は無い事から、日本で唯一の味わいに仕上がっています。 ■蒸米仕込み 蒸米仕込みは昔ながらの蒸米で仕込んだどぶろくで、米由来の甘みを感じる力強い味わいが特徴です。 女性や清酒が苦手な方でも飲んで頂けるように甘さを残した仕上げにしてあります。 どぶろく特区長岡の第一号...

どぶろく 牧の初雪 720ml 【限定品】【どぶろく こしひかり ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】

増井酒店 楽天市場店

1,900

どぶろく 牧の初雪 720ml 【限定品】【どぶろく こしひかり ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】

商品情報名称どぶろく牧の初雪内容量720ml製造者農家民宿どぶろく荘 新潟県上越市牧区坪山1055-3原材料新潟県産こしひかりアルコール度12度保存方法冷蔵どぶろく 牧の初雪 720ml 【限定品】【どぶろく こしひかり ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 棚田育ちの新潟県産コシヒカリを使用した甘口タイプの「どぶろく」です。 「メイド・イン・上越」認定商品です。新潟 上越 コシヒカリ こしひかり 御中元 どぶろく 牧の初雪 720ml 棚田育ちの新潟県産コシヒカリを使用した「どぶろく」です。牧の初雪は甘口タイプです。「メイド・イン・上越」認定商品です。「どぶろく」とは、基本的に清酒と同じ製造方法ですが、濾して(こして)いないことが特徴の濁り酒です。※火入れしてあります。生酒ではありませんが、お早めにお召しあがりください。※クール便(有料)をおすすめします。酒造元:農家民宿どぶろく荘新潟県上越市牧区原料米:新潟県産こしひかりアルコール度:12度 新潟県産「コシヒカリ」使用の「どぶろく」です。 甘口タイプです アルコール度12度で飲みやすいです 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1

どぶろく 卓 720ml 【限定品】【どぶろく こしひかり コシヒカリ ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】

増井酒店 楽天市場店

1,900

どぶろく 卓 720ml 【限定品】【どぶろく こしひかり コシヒカリ ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】

商品情報名称どぶろく卓内容量720ml製造者農家民宿どぶろく荘 新潟県上越市牧区坪山1055-3原材料新潟県産こしひかりアルコール度14.8度保存方法冷蔵どぶろく 卓 720ml 【限定品】【どぶろく こしひかり コシヒカリ ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 棚田育ちの新潟県産コシヒカリを使用した「どぶろく」です。 「メイド・イン・上越」認定商品です。 どぶろく 卓 720ml 棚田育ちの新潟県産コシヒカリを使用した「どぶろく」です。「メイド・イン・上越」認定商品です。「どぶろく」とは、基本的に清酒と同じ製造方法ですが、濾して(こして)いないことが特徴の濁り酒です。※火入れしてあります。生酒ではありませんが、お早めにお召しあがりください。※クール便(有料)をおすすめします。酒造元:農家民宿どぶろく荘 新潟県上越市牧区 原料米:新潟県産こしひかりアルコール度:14.8度 新潟県産「コシヒカリ」使用の「どぶろく」です。 TOKYOどぶろくフェスタ2010大賞 第5回全国どぶろく研究大会最優秀賞(淡麗の部) 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1

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【ふるさと納税】甘酒「どぶろく」900ml×6本 84-B4008

大分県杵築市

24,000

【ふるさと納税】甘酒「どぶろく」900ml×6本 84-B4008

商品説明 名称 どぶろく甘酒 内容量 900ml×6本 原材料 米(杵築市太田産)、米麹(国産米) 賞味期限 8ヶ月 商品説明 毎年10月17日~18日に開催される杵築市大田の白髭田原神社のどぶろく祭りは参拝者に"どぶろく"を振る舞うという全国でも珍しいお祭で、大祭両日は多くの参拝者が神社を訪れ、大いに盛り上がりを見せています。 しかしながら、そのお祭りも新型コロナウイルスが拡大している状況に鑑み、昨年より開催を中止している状況となっております。 冷え込む地域やお祭りを楽しみにしていた参拝者に対して、地元企業として何かできることはないかと思い、"どぶろく"に代わる商品として地元米100%使用した"どぶろく甘酒"を商品化しました。 "どぶろく"は脂質の吸収を抑えることや、美肌効果、腸内環境を整えるといった効果がありますが"甘酒"は飲む点滴といわれ、どぶろく同様の効果のほか免疫力の強化や疲労回復に効果があり、ノンアルコールであるため子供からお年寄りまで幅広い世代で楽しめます。 白髭神社のどぶろくと同様に地元の酒米を使用した甘酒です。 注意事項 ※品物は甘酒です。どぶろくではありません。 ※高温・直射日光を避けて保存してください。 提供元 阿部辰酒舗 大分県杵築市大田波多方3372-1 製造元 有限会社亀の甲 大分県佐伯市直川大字横川817 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 (2) ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 (3) 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり...

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【ふるさと納税】甘酒「どぶろく」900ml×3本 84-A4004

大分県杵築市

14,000

【ふるさと納税】甘酒「どぶろく」900ml×3本 84-A4004

商品説明 名称 どぶろく甘酒 内容量 900ml×3本 原材料 米(杵築市太田産)、米麹(国産米) 賞味期限 8ヶ月 商品説明 毎年10月17日~18日に開催される杵築市大田の白髭田原神社のどぶろく祭りは参拝者に"どぶろく"を振る舞うという全国でも珍しいお祭で、大祭両日は多くの参拝者が神社を訪れ、大いに盛り上がりを見せています。 しかしながら、そのお祭りも新型コロナウイルスが拡大している状況に鑑み、昨年より開催を中止している状況となっております。 冷え込む地域やお祭りを楽しみにしていた参拝者に対して、地元企業として何かできることはないかと思い、"どぶろく"に代わる商品として地元米100%使用した"どぶろく甘酒"を商品化しました。 "どぶろく"は脂質の吸収を抑えることや、美肌効果、腸内環境を整えるといった効果がありますが"甘酒"は飲む点滴といわれ、どぶろく同様の効果のほか免疫力の強化や疲労回復に効果があり、ノンアルコールであるため子供からお年寄りまで幅広い世代で楽しめます。 白髭神社のどぶろくと同様に地元の酒米を使用した甘酒です。 注意事項 ※品物は甘酒です。どぶろくではありません。 ※高温・直射日光を避けて保存してください。 提供元 阿部辰酒舗 大分県杵築市大田波多方3372-1 製造元 有限会社亀の甲 大分県佐伯市直川大字横川817 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 (2) ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 (3) 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり...

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【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 大空 辛口 720ml 4合 新潟 送料無料

新潟県阿賀町

7,000

【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 大空 辛口 720ml 4合 新潟 送料無料

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 大空 辛口 720ml 4合 新潟 送料無料 名称 どぶろく 商品内容 どぶろく金よし 大空~そら~(辛口) 内容量・個数 720ml × 1本 原材料 自家製コシヒカリ(阿賀町上川地区広谷産) 米麹(徳島産) 賞味期限 2か月 常温で保存できますが、長期の場合は冷蔵で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵(常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます) 配送方法 冷蔵 商品説明 第13回全国どぶろく研究大会in遠野にてどぶろく金よし"稲穂の香"(甘口)が最優秀賞受賞しました。 霊峰御神楽岳の湧水と、自家栽培のコシヒカリで仕込みました。湧水はブナの原生林を通った伏流水です。 どぶろくはいったん火入れをし、発酵を止めたものです。 大空~そら~(辛口)はコクと深みのある、どぶろく本来の味わい。度数は14度〜15度。 〜私のどふろくロマン〜 大好きなお酒を自分で造れる喜び、皆様に納得し満足してもらえる喜びを感じています。 どぶろくを造りはじめて12年、大手デパートさんなどのお得意さんも増え、妻が経営する温泉旅館などで直接お客様から褒められた時のうれしさは格別です。 大きな夢とロマンを持ち続け、どぶろくの似合う環境とどぶろくの似合う肴で心の通い合う人たちと飲み明かしたい。 〜どぶろく愛をお届けします〜 原材料のコシヒカリは自家栽培米、使用している霊峰御神楽岳(みかぐらだけ)からの湧水は、ブナの原生林を通った伏流水です。 お酒には自身の名前を付けました。 コクと深みのあるどぶろく本来の味を目指し、さらに研究を重ねていきます。 製造・販売元 かねよし 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷244番地 ...

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【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 稲穂の香 甘口 720ml 4合 新潟 最優秀賞 送料無料

新潟県阿賀町

7,000

【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 稲穂の香 甘口 720ml 4合 新潟 最優秀賞 送料無料

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 稲穂の香 甘口 720ml 4合 新潟 最優秀賞 送料無料 名称 どぶろく 商品内容 どぶろく金よし 稲穂の香(甘口) 内容量・個数 720ml × 1本 原材料 自家製コシヒカリ(阿賀町上川地区広谷産) 米麹(徳島産) 賞味期限 2か月 常温で保存できますが、長期の場合は冷蔵で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵(常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます) 配送方法 冷蔵 商品説明 第13回全国どぶろく研究大会in遠野にてどぶろく金よし"稲穂の香"(甘口)が最優秀賞受賞しました。 霊峰御神楽岳の湧水と、自家栽培のコシヒカリで仕込みました。湧水はブナの原生林を通った伏流水です。 どぶろくはいったん火入れをし、発酵を止めたものです。 稲穂の香は口当たりが良く、フルーティーな味わい。度数は11度〜12度。 〜私のどふろくロマン〜 大好きなお酒を自分で造れる喜び、皆様に納得し満足してもらえる喜びを感じています。 どぶろくを造りはじめて12年、大手デパートさんなどのお得意さんも増え、妻が経営する温泉旅館などで直接お客様から褒められた時のうれしさは格別です。 大きな夢とロマンを持ち続け、どぶろくの似合う環境とどぶろくの似合う肴で心の通い合う人たちと飲み明かしたい。 〜どぶろく愛をお届けします〜 原材料のコシヒカリは自家栽培米、使用している霊峰御神楽岳(みかぐらだけ)からの湧水は、ブナの原生林を通った伏流水です。 お酒には自身の名前を付けました。 コクと深みのあるどぶろく本来の味を目指し、さらに研究を重ねていきます。 製造・販売元 かねよし 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷244番地 ...

送料無料
【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 大空 辛口 720ml × 2本 セット 新潟 送料無料

新潟県阿賀町

14,000

【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 大空 辛口 720ml × 2本 セット 新潟 送料無料

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 大空 辛口 720ml × 2本 セット 新潟 送料無料 名称 どぶろく 商品内容 どぶろく金よし 大空~そら~(辛口) 内容量・個数 720ml × 2本 原材料 自家製コシヒカリ(阿賀町上川地区広谷産) 米麹(徳島産) 賞味期限 2か月 常温で保存できますが、長期の場合は冷蔵で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵(常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます) 配送方法 冷蔵 商品説明 第13回全国どぶろく研究大会in遠野にてどぶろく金よし"稲穂の香"(甘口)が最優秀賞受賞しました。 霊峰御神楽岳の湧水と、自家栽培のコシヒカリで仕込みました。湧水はブナの原生林を通った伏流水です。 どぶろくはいったん火入れをし、発酵を止めたものです。 大空~そら~(辛口)はコクと深みのある、どぶろく本来の味わい。度数は14度〜15度。 〜私のどふろくロマン〜 大好きなお酒を自分で造れる喜び、皆様に納得し満足してもらえる喜びを感じています。 どぶろくを造りはじめて12年、大手デパートさんなどのお得意さんも増え、妻が経営する温泉旅館などで直接お客様から褒められた時のうれしさは格別です。 大きな夢とロマンを持ち続け、どぶろくの似合う環境とどぶろくの似合う肴で心の通い合う人たちと飲み明かしたい。 〜どぶろく愛をお届けします〜 原材料のコシヒカリは自家栽培米、使用している霊峰御神楽岳(みかぐらだけ)からの湧水は、ブナの原生林を通った伏流水です。 お酒には自身の名前を付けました。 コクと深みのあるどぶろく本来の味を目指し、さらに研究を重ねていきます。 製造・販売元 かねよし...

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【ふるさと納税】 酒 どぶろく 飲み比べ にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 甘口 辛口 720ml × 2本 セット 新潟 最優秀賞 送料無料

新潟県阿賀町

14,000

【ふるさと納税】 酒 どぶろく 飲み比べ にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 甘口 辛口 720ml × 2本 セット 新潟 最優秀賞 送料無料

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 酒 どぶろく 飲み比べ にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 甘口 辛口 720ml × 2本 セット 新潟 最優秀賞 送料無料 名称 どぶろく 商品内容 どぶろく金よし 甘口・辛口 内容量・個数 各種720ml1本 2本セット 原材料 自家製コシヒカリ(阿賀町上川地区広谷産) 米麹(徳島産) 賞味期限 2か月 常温で保存できますが、長期の場合は冷蔵で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵(常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます) 配送方法 冷蔵 商品説明 第13回全国どぶろく研究大会in遠野にてどぶろく金よし"稲穂の香り"(甘口)が最優秀賞受賞しました。 霊峰御神楽岳の湧水と、自家栽培のコシヒカリで仕込みました。湧水はブナの原生林を通った伏流水です。 甘口も辛口もいったん火入れをし、発酵を止めたものです。 甘口は口当たりが良く、フルーティーな味わい。度数は11度〜12度。 辛口はコクと深みのある、どぶろく本来の味わい。度数は14度〜15度。 〜私のどふろくロマン〜 大好きなお酒を自分で造れる喜び、皆様に納得し満足してもらえる喜びを感じています。 どぶろくを造りはじめて12年、大手デパートさんなどのお得意さんも増え、妻が経営する温泉旅館などで直接お客様から褒められた時のうれしさは格別です。 大きな夢とロマンを持ち続け、どぶろくの似合う環境とどぶろくの似合う肴で心の通い合う人たちと飲み明かしたい。 〜どぶろく愛をお届けします〜 原材料のコシヒカリは自家栽培米、使用している霊峰御神楽岳(みかぐらだけ)からの湧水は、ブナの原生林を通った伏流水です。 お酒には自身の名前を付けました。 コクと深みのあるどぶろく本来の味を目指し...

送料無料
【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 稲穂の香 甘口 720ml × 2本 セット 新潟 最優秀賞 送料無料

新潟県阿賀町

14,000

【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 稲穂の香 甘口 720ml × 2本 セット 新潟 最優秀賞 送料無料

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 酒 どぶろく にごり酒 濁酒 どぶろく金よし 稲穂の香 甘口 720ml × 2本 セット 4合瓶 × 2本 新潟 最優秀賞 送料無料 名称 どぶろく 商品内容 どぶろく金よし 稲穂の香(甘口) 内容量・個数 720ml × 2本 原材料 自家製コシヒカリ(阿賀町上川地区広谷産) 米麹(徳島産) 賞味期限 2か月 常温で保存できますが、長期の場合は冷蔵で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵(常温保存も可能ですが冷蔵の方がよりおいしくお召し上がりいただけます) 配送方法 冷蔵 商品説明 第13回全国どぶろく研究大会in遠野にてどぶろく金よし"稲穂の香"(甘口)が最優秀賞受賞しました。 霊峰御神楽岳の湧水と、自家栽培のコシヒカリで仕込みました。湧水はブナの原生林を通った伏流水です。 どぶろくはいったん火入れをし、発酵を止めたものです。 稲穂の香は口当たりが良く、フルーティーな味わい。度数は11度〜12度。 〜私のどふろくロマン〜 大好きなお酒を自分で造れる喜び、皆様に納得し満足してもらえる喜びを感じています。 どぶろくを造りはじめて12年、大手デパートさんなどのお得意さんも増え、妻が経営する温泉旅館などで直接お客様から褒められた時のうれしさは格別です。 大きな夢とロマンを持ち続け、どぶろくの似合う環境とどぶろくの似合う肴で心の通い合う人たちと飲み明かしたい。 〜どぶろく愛をお届けします〜 原材料のコシヒカリは自家栽培米、使用している霊峰御神楽岳(みかぐらだけ)からの湧水は、ブナの原生林を通った伏流水です。 お酒には自身の名前を付けました。 コクと深みのあるどぶろく本来の味を目指し、さらに研究を重ねていきます。 製造・販売元 かねよし...

権化 木桶 どぶろく 500ml【クール便】

増田屋本店

3,630

権化 木桶 どぶろく 500ml【クール便】

※ご注意 発酵によりガスが発生することがあります。 それにより瓶内圧力が高まり破裂などの原因となるため、圧を逃がす弁付きの穴あきキャップを採用しております。 つきましては横倒しにすると弁の部分から酒がにじみ出ることがありますので、縦置きでの保存をお願い申し上げます。 また、同様の理由からギフトボックスでの包装はお受けできません。 (※ギフトボックス入りの商品は横向きで配送されるため) ※注意!! 瓶の内部は炭酸ガスで高圧の状態になっている場合があります。開詮の際はキャップの飛び出しやお酒の噴出に注意して、ガスを少しずつ抜きながら開けてください。 【権化 どぶろく完全発酵 木桶 無添加 水もと仕込み】 このお酒の仕込み方法は、室町時代の製法「水もと仕込み」にて、協会酵母・醸造用乳酸・化学的な添加物等を一切使用せず、木桶にて醸した特別な「どぶろく」となります。 自然な酵母や乳酸菌、そこに共鳴し合う色々な菌たちの力強さが、醪日数(発酵にかかる日数)150日を超えるという完全発酵を生み出します。 使用しているお米は2002年より自然栽培で始めた「遠野1号」。種から自家採取し20年以上かけ農薬や肥料も与えず土から育て健全な土とし。その田圃で、太陽をはじめとする風や雨、雪と言った自然の循環を形成してくれる恵。そこに暮らしている、あらゆる動物、虫、草花、木々と共に育てた自然栽培・1年熟成米「遠野1号」を使用しております。 当初より、手間暇かけて育てられたお米を削る必要があるのか?と酒造りにおいて疑問を抱いておりました。米を削るのではなく、土を変えることで味わいを綺麗にする。雑味をなくす。という考え方で土を育て、お米を育て「どぶろく」醸造を行ってまいりました。 理想としたのは、農薬や余分な栄養にまみれていない健全な土。その健全な土から育つ健全なお米...

黒松仙醸 どぶろくどぶとゆず飲み比べ  600ml各1本濁り酒クール便にて配送

いいもん 楽天市場店

3,190

黒松仙醸 どぶろくどぶとゆず飲み比べ 600ml各1本濁り酒クール便にて配送

どぶろくの魅力は、甘味と酸味、生きた酵母が発酵中に出す炭酸ガスが調和するフレッシュ感と日々味わいが変化していく楽しさにあります。生に近い味わいを追及するため、低温殺菌し、冷蔵貯蔵しております。お米のやさしい甘みと爽やかな酸味をお楽しみください。 このどぶとゆずは、そのどぶろくに国産のゆずの果汁がプラスされています。お米の甘みと爽やかなゆずの香りが調和する新しい感覚のどぶろくです。 本商品は、酒税法上、リキュール類となります。 アルコール度数 5度日本酒度 -100前後 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。品質が変わりやすいので、発送した商品については、一切返品・交換は受け付けません。その点について、ご理解される方のみのご購入に限ります。 ●贈答用の箱入りをご希望の場合は、1本につき、税別100円のご負担を別途お願い致します。包装はできません。 ●こちらの商品は代引きでのお支払いはできません。 この商品の発送はクール便のみとなります! 発送には宅急便専用の箱を用い、箱代が別途かかります。 2本用220円、3本以上の場合はリユース段ボール箱を使用しますので箱代は無料となります。 1梱包で送れる量は5キロサイズ3本まで、15キロサイズ11本までとなります。(クール便送料料金表参照)

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【ふるさと納税】わかやま山東のどぶろく

和歌山県和歌山市

7,000

【ふるさと納税】わかやま山東のどぶろく

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 わかやま山東のどぶろく 内容量 360ml 2本入り 原材料名 米(国産)、米こうじ アルコール分 辛口:15% 甘口:10% 保存方法 冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に保管し早めにお飲みください。 製造者 和歌山市口須佐167番地 宮本道啓 商品概要 和歌山市の山東地区の田園風景を残したいそんな思いから後継者不足で悩む稲作農家から借り受けた水田や耕作放棄地で育てた米を使用して醸した「わかやま山東のどぶろく」。 通常日本酒は製造工程で酒粕と呼ばれる副産物が出来ますが、どぶろくはほとんど副産物が出ないため環境にもやさしいお酒です。 わかやま山東のどぶろくは原料の米に酒造好適米ではなく食べておいしい食用米を使用しているのも大きな特徴です。 アルコールや糖等を使用せず米と米こうじのみを使用した純米仕様のどぶろくです。 どぶろく特有のなめらかさと酸味が醍醐味。日本酒が好きな方でも納得のアルコール15%の辛口と麹感がより楽しめるやさしい口当たりのアルコール10%の甘口の2種類入った飲み比べのセットです。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【製造場所・製造者名】 和歌山市口須佐167番地 宮本道啓 事業者名:宮本酒造場 連絡先:073-478-0024皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。 6 市長におまかせ 1-1【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】地域産業の活性化 1-2...

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4,980

生どぶろく 千穂まいり 甘口 お酒 御神水源どぶろく にごり酒 高千穂 どぶろく ご当地 宮崎 酒 九州 かめ入り ひしゃく付き

九州 宮崎県高千穂町の御神水源どぶろく「生どぶろく 千穂まいり」はやさしい甘さととろりとした口当たりが特徴のにごり酒です。高千穂の神楽にも登場する神聖なお酒はお祝いや晴れの日にもおすすめです。かめ入り、ひしゃく付きの上品なデザインは贈り物にも喜ばれます。火入れなしの生きたどぶろくなので自宅で熟成発酵できお好みの発酵状態でオリジナルの味が楽しめます。※アルコール度数8%【名称】濁酒【数量・内容】千穂まいり(甘口)900ml、柄杓×1【原材料】米(宮崎県高千穂町産)、米麹(国産米)類似商品はこちら生どぶろく 神楽まいり 辛口 お酒 御神水源ど4,980円生どぶろく 神呂木まいり やや辛口 お酒 御神4,980円どぶろく 初心者にも飲めるやさしい口あたり 御5,490円御神水源どぶろく 飲み比べ 3本 セット にご3,850円どぶろく 甘酒 あまざけ 御神水源どぶろく千穂5,005円どぶろく どぶろく 生 八幡 あるぺん屋 八幡6,468円送料無料 どぶろく 甘い、辛い、噛むを一度に楽4,382円どぶろく 合鴨米と霊峰祖母山の天然地下水で醸す5,143円グルメ gift 内閣総理大臣の認定!山椿・椿5,390円新着商品はこちら2023/3/23穂高ブルワリー 飲み比べ12本セット 4種 詰8,053円2023/3/23鶏屋の水炊き 4人前セット 水炊き セット 鍋8,130円2023/3/23氷温熟成牛 焼肉セット 3〜4人前 2種 詰め8,391円再販商品はこちら2023/3/23日比谷松本楼 バラエティーパック 12種 詰合7,950円2023/3/23ハヤシビーフとビーフカレーの松本楼セット 128,760円2023/3/23日比谷松本楼 ハイカラ三種スープ セット 3種3,252円

【木桝付き】にごり酒・純米どぶろく 720ml 飲み比べ 2本セット / 蔵元直送 贈答用 日本酒 國盛 中埜酒造 お酒 酒 プレゼント ギフト お歳暮 お中元 父の日 母の日 お酒セット...

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【木桝付き】にごり酒・純米どぶろく 720ml 飲み比べ 2本セット / 蔵元直送 贈答用 日本酒 國盛 中埜酒造 お酒 酒 プレゼント ギフト お歳暮 お中元 父の日 母の日 お酒セット...

商品説明【にごり酒】名称清酒内容量 720ml原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類アルコール分14度 日本酒度-5.0前後 酸度1.3前後 アミノ酸度1.2前後製造者中埜酒造株式会社愛知県半田市東本町二丁目24番地特徴 蔵元でしか味わうことができなかったもろみ独特の素朴な風味が特徴です。喉越し、舌ざわりがまろやかで香りもフレッシュなにごり酒です。 商品説明【純米どぶろく】 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) アルコール分 14度 日本酒度 -30前後 酸度 1.8前後 アミノ酸度 1.0前後 製造元 中埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町二丁目24番地特徴 愛知県産米100% とろっとした口あたりで爽やかな酸味と米の旨味をそのままお楽しみいただける濃醇な味わいのどぶろくです。 --------------- 様々なギフト・用途におススメです。 --------------- 御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤...

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【ふるさと納税】山郷のめぐみ どぶろく 600ml 2本 ◆

栃木県益子町

12,000

【ふるさと納税】山郷のめぐみ どぶろく 600ml 2本 ◆

昔なつかしい「どぶろく」。 やわらかな米つぶを残し、甘過ぎない味に仕上げました。 火入れをせず、生の状態の為に醗酵中の炭酸ガスによるシュワシュワ感が楽しめます。 野生的な酸味、濃厚な味わいで、味の濃い食事とよく合います。 冷凍便での発送です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の酒類のお申し込みは固くお断りしております。 名称 山郷のめぐみ どぶろく 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 内容量 600ml × 2本 発送方法 冷凍便での配送 注意事項 発酵を抑えるために冷凍状態で保存しています。ご自宅での保存は冷蔵庫へ。フタにガス抜きの穴が開いている為、横置き厳禁。 提供元 株式会社 外池酒造店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄付者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

渓流 どむろく1800ml瓶昔ながらのどぶろく (活性にごり酒)遠藤酒造1.8Lクール便にて発送1〜2本の場合は配送用箱代がかかります。

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渓流 どむろく1800ml瓶昔ながらのどぶろく (活性にごり酒)遠藤酒造1.8Lクール便にて発送1〜2本の場合は配送用箱代がかかります。

生きているお酒のため、配送時の振動によりガス抜きの穴から若干お酒がしみ出る(箱が濡れる)場合がございます。ご理解の上、ご購入ください。ギフト包装はできません。 どむろくならではの`生きている酒'を感じさせる力強い旨みを存分に味わってください! どぶろく 「渓流 どむろく」は昔の酒造りの資料に忠実に基づいて仕込んだ どぶろくです。発酵中の酒を粗く網で越しただけで一切の手を加えずビン詰めにしました。 活性中の酵母、丸米、こうじ菌など、アルコール発酵に必要な要素が全てそのまま入っており、ビンの中でも醗酵を繰り返しております。 もろみが下部に沈殿している場合は、必ず、どぶろく が冷蔵され低温の時にしずかに振って均一にしてからお召し上がりください。振り過ぎると噴き出しますのでご注意ください。 また、真夏の暖かいところ(常温)に長時間置きますと、醗酵が進み、吹きこぼれたり、酸味が増していくことがありますので、必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 どぶろく は大変にデリケートなお酒ですので、振動は避けて冷蔵庫に保存し、お早めに冷やのままお召し上がりください。 どぶろく は従来市販が困難とされていたお酒です。是非杜氏が心をこめて造りあげた新鮮なふくいくたる風味をお試しくださいませ。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は一切の加水はしていません。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は生の原酒で酵母が生きています。 ※暖かいところに置いたり、激しく振ると噴きこぼれることがありますのでご注意ください。 ※横にしたまま保存しないでください。(ガス抜きができなくなります。) 必ず冷蔵庫で立てて保存してください。アルコール度数 16度

黒松仙醸 どぶろく 600ml濁り酒 正真正銘のどぶろく (活性にごり酒)クール便にて発送1〜2本の場合は配送用箱代がかかります。

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黒松仙醸 どぶろく 600ml濁り酒 正真正銘のどぶろく (活性にごり酒)クール便にて発送1〜2本の場合は配送用箱代がかかります。

清酒ではなく、にごり酒に分類される正真正銘の「どぶろく」です! どぶろくの魅力は、甘味と酸味、生きた酵母が発酵中に出す炭酸ガスが調和するフレッシュ感と日々味わいが変化していく楽しさにあります。生に近い味わいを追及するため、低温殺菌し、冷蔵貯蔵しております。お米のやさしい甘みと爽やかな酸味をお楽しみください。 アルコール度数7度の甘酸っぱいタイプ。 冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。品質が変わりやすいので、発送した商品については、一切返品・交換は受け付けません。その点について、ご理解される方のみのご購入に限ります。 アルコール度数 7度原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 長野県産ひとごこち100%使用 精米歩合 70% 日本酒度 -100前後 酸度 3〜5 ●贈答用の箱入りをご希望の場合は、1本につき、税別100円のご負担を別途お願い致します。包装はできません。 ●こちらの商品は代引きでのお支払いはできません。 この商品の発送はクール便のみとなります! 発送には宅急便専用の箱を用い、箱代が別途かかります。 1本用190円、2本用250円、3本以上の場合はリユース段ボール箱を使用しますので箱代は無料となります。 1梱包で送れる量は5キロサイズ3本まで、15キロサイズ11本までとなります。(クール便送料料金表参照)

渓流 どむろく720ml昔ながらのどぶろく (活性にごり酒)遠藤酒造クール便にて発送1〜2本の場合は配送用箱代がかかります。

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渓流 どむろく720ml昔ながらのどぶろく (活性にごり酒)遠藤酒造クール便にて発送1〜2本の場合は配送用箱代がかかります。

生きているお酒のため、配送時の振動によりガス抜きの穴から若干お酒がしみ出る(箱が濡れる)場合がございます。ご理解の上、ご購入ください。ギフト包装はできません。 どむろくならではの`生きている酒'を感じさせる力強い旨みを存分に味わってください! どぶろく 「渓流 どむろく」は昔の酒造りの資料に忠実に基づいて仕込んだ どぶろくです。発酵中の酒を粗く網で越しただけで一切の手を加えずビン詰めにしました。 活性中の酵母、丸米、こうじ菌など、アルコール発酵に必要な要素が全てそのまま入っており、ビンの中でも醗酵を繰り返しております。 もろみが下部に沈殿している場合は、必ず、どぶろく が冷蔵され低温の時にしずかに振って均一にしてからお召し上がりください。振り過ぎると噴き出しますのでご注意ください。 また、真夏の暖かいところ(常温)に長時間置きますと、醗酵が進み、吹きこぼれたり、酸味が増していくことがありますので、必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 どぶろく は大変にデリケートなお酒ですので、振動は避けて冷蔵庫に保存し、お早めに冷やのままお召し上がりください。 どぶろく は従来市販が困難とされていたお酒です。是非杜氏が心をこめて造りあげた新鮮なふくいくたる風味をお試しくださいませ。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は一切の加水はしていません。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は生の原酒で酵母が生きています。 ※暖かいところに置いたり、激しく振ると噴きこぼれることがありますのでご注意ください。 ※横にしたまま保存しないでください。(ガス抜きができなくなります。) 必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 アルコール度数 16度 この商品の1.8リットル瓶はこちら!

あす楽
★「どぶろく 生」飛騨 天領酒造  640ml ※

地酒・焼酎専門林屋酒店

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★「どぶろく 生」飛騨 天領酒造 640ml ※

商品解説 米の甘さや華やかな香り、はじけるような口当たりと酸味が特徴です。 商品詳細 商品名 飛騨 天領酒造 「どぶろく 生」 640ml 特徴 「どぶろく」とは米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さない濁り酒のこと。米の甘さや華やかな香り、はじけるような口当たりと酸味が特徴です。雪深い世界遺産「白川郷」を思い浮かべるような、飛騨伝統の「どぶろく」をお召し上がり下さい。 商品説明 【『どぶろく』と「にごり酒」とは違います…。】 出来上がった醪(もろみ)は、まだ溶け切れていない米の個体部分を残し、白濁しています。 この状態が正真正銘の「どぶろく」といわれるお酒です。 一般的な「にごり酒(清酒)」は、これを粗い布などで濾したのち、液体(清酒)と酒粕に分けたものです。 天領の「どぶろく」は、日本の伝統的な醸造手法で、丹念に醸したものです。 天領が飛騨の酒造メーカーでは初となる本物の「どぶろく」をお届けいたします。 分類上:その他雑酒(濁酒)。 内容量 640ml ご注意 予約商品の為、受注締後、瓶詰し出荷いたします。予め出荷表を御覧ください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下(酵母が生きていますので必ず5℃以下で保存して下さい。) 製造元 天領酒造※製造上、やむを得ず出荷が遅れる場合や出荷を停止する場合がございます。 何卒ご理解の程、お願い致します。

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【ふるさと納税】〜あんちゃんのどぶろく〜 ちびろく(どぶろく)【辛口・甘口】2本セット(300ml×各1本)

岩手県一関市

10,000

【ふるさと納税】〜あんちゃんのどぶろく〜 ちびろく(どぶろく)【辛口・甘口】2本セット(300ml×各1本)

商品について 返礼品名 ~あんちゃんのどぶろく~ ちびろく(どぶろく) 注意事項 アルコール分:15度 ※本商品はお酒です。20歳未満の方はご購入いただけません。また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 内容量 300ml×2本(甘口、辛口各1本) 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 事業者 農家民宿 観樂樓岩手県一関市藤沢町藤沢字馬ノ舟82 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ほのかな甘さと米の旨みが凝縮されたどぶろくを、ご要望に応えてミニサイズ化 〜あんちゃんのどぶろく〜 小さいサイズ「ちびろく」(どぶろく)300ml×2本 ※本商品はお酒です。20歳未満の方はご購入いただけません。また妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 岩手県一関市藤沢町にある農家民宿「観樂樓(かんらくろう)」には、どぶろく工房(醸造酒【濁酒】永久免許)があります。 その工房でつくられる「あんちゃんのどぶろく」は、自ら栽培した酒米「吟ぎんが」で仕込んだ、ほのかな甘さと米の旨みが凝縮されたどぶろくです。手作りなので大量生産はできませんが、その分手間ひまかけて作っています。 甘口と辛口の2本セットです 赤:辛口 アルコール度数 15度 / 300ml 青:甘口 アルコール度数 15度 / 300ml 農家民宿「観樂樓(かんらくろう)」 築約140年の古民家で農家民宿のほか、花木を1人で剪定し管理しているフラワーガーデン、どぶろく工房など、「ほっと出来る田舎故郷の宿」です。 代表:佐藤 静雄さんより -------------------------- 平成19年4月開業以来、これまでご指導...

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【ふるさと納税】どぶろく3種と甘酒セット

長野県茅野市

15,000

【ふるさと納税】どぶろく3種と甘酒セット

容量:八ヶ岳 720ml 白駒 720ml アルコール分12度 おかめ 720ml アルコール分6度 米麹の恵の甘酒 900ml 火入れをしない生どぶろく「八ヶ岳」。 フルーティで芳醇な香り、スッキリとしたのどごしの「白駒」。 まろやかな柔らかな味わい、低アルコールで女性にもおすすめの「おかめ」。 米麹で作った甘酒。3本セットでお届けします。【(有)丸井伊藤商店 0266-72-2272】 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) ふるさとの豊かな自然を守り続けるために 【自然・環境】 (2) ふるさとの父母が健康で快適に暮らすために 【健康・福祉】 (3) ふるさとの未来を担うひとづくりのために 【教育・文化】 (4) ふるさとの安心と安全を守るために 【防災・消防】 (5) ふるさとに賑わいと活力をつくるために 【産業】 (6) (1)〜(5)以外 テーマのご指定がない場合は、市長の判断により、茅野市のまちづくりに有効に活用させていただきます。 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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【ふるさと納税】どぶろく2種と甘酒セット

長野県茅野市

10,000

【ふるさと納税】どぶろく2種と甘酒セット

容量:白駒 720ml アルコール分12度 おかめ 720ml アルコール分6度 米麹の恵の甘酒 900ml フルーティで芳醇な香り、スッキリとしたのどごしの「白駒」。 まろやかな柔らかな味わい、低アルコールで女性にもおすすめの「おかめ」。 米麹で作った甘酒。3本セットでお届けします。【(有)丸井伊藤商店 0266-72-2272】 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) ふるさとの豊かな自然を守り続けるために 【自然・環境】 (2) ふるさとの父母が健康で快適に暮らすために 【健康・福祉】 (3) ふるさとの未来を担うひとづくりのために 【教育・文化】 (4) ふるさとの安心と安全を守るために 【防災・消防】 (5) ふるさとに賑わいと活力をつくるために 【産業】 (6) (1)〜(5)以外 テーマのご指定がない場合は、市長の判断により、茅野市のまちづくりに有効に活用させていただきます。 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

遠野の宿 とおのや要 自家製どぶろく 速醸 生酒 500ml【クール便】

増田屋本店

2,750

遠野の宿 とおのや要 自家製どぶろく 速醸 生酒 500ml【クール便】

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 どぶろく 速醸 生酒 岩手県盛岡市羽場地区の以前からの契約農家さん。「田村種農場さんの岩手亀の尾」。キレのあるアルコール感に、バナナやトチの花蜜の香りを感じさせる味わい。ちょっとおとなしめなホッコリ生タイプ。 ・原料米…国産米 ・アルコール度数…10% ・容量…500ml◎遠野の宿 とおのや要 自家製どぶろく 岩手の山間にある遠野の地にて、奇才・佐々木要太郎氏が造り上げた唯一無二の自家製どぶろく。民宿の経営者、シェフ、醸造家、農家と、様々な顔を持つ佐々木氏だからこそたどり着いた作品は、ひたすらに自然と向き合う研究の成果なのです。 ◎先ずは「土」から 2001年に地元農家の田を借り受けて無農薬栽培の米作りを始めた佐々木氏。雑草や病気、食害など様々な障害を、自然のメカニズムを利用したユニークな方法で乗り越え、無農薬栽培を実現しております。 4年ほど無農薬で稲作することで化学肥料や農薬が完全に抜けた臭くない土。夕方から出てきて稲に巣をつくり害虫を食べてくれるクモ(驚くことに日中は巣を壊して家に帰ります)。あぜ道には背の低いシロツメクサがみっしりと茂ることで、邪魔な背の高い草を押さえつけるため草刈りしなくて済みます。 普通の農家が「痩せた土」と呼ぶ佐々木氏の「土」は、米にとって自然の環境そのものであるため、雑草に負ければ待つのは滅びのみ、という過酷さ。そんな「土」であるからこそ米は強くあらんとし、より強靭に、より強い生命力を持つに至ります。佐々木氏曰く、米が先祖返りしているのだそうです。結果として、無農薬栽培→土に栄養が無い→そんなに雑草が生えない→少しの雑草ならものともしない、という流れで米が勝つ、というわけです。 ◎常識を外れ追求する 佐々木氏は我々の持つ多くの常識を破壊してくれます...

稲とアガベ どぶろく 2022BY 500ml【クール便】

増田屋本店

2,520

稲とアガベ どぶろく 2022BY 500ml【クール便】

◆商品 裏ラベルより 稲とアガベ定番のどぶろくです。最高峰のどぶろくを目指して日々奮闘しております。 男鹿の風土を醸す これには、2つの意味が込められています。1つは、男鹿の風土をそのまま瓶に詰め込んだようなお酒造りです。これを実現するには、地域の方々との交流を通じ、男鹿という土地を理解することが欠かせません。 もう1つは、男鹿という地域そのものを、多くの人々がワクワクするような場所にすること。そのために、お酒造りにとどまらず、まちづくりに挑戦していきます。 酒造りとまちづくりによって、人々の交流が促され、この地が少しづつ豊かになっていく。それこそが、「男鹿の風土を醸す」ことだと信じて。 世界中の人々が男鹿を酒の聖地として認め、訪れる未来をつくる―。そうした強い思いを胸に、このお酒を造りました。是非、男鹿で一緒に乾杯しましょう。 ◆ましだやコメント 2022BY最初の定番どぶろくです。果実味と酸味のバランスが良く、炭酸ガスと滑らかな質感の相乗効果で爽快な飲み心地です。昨今のどぶろくはとてもフルーティーで爽やかな味わいの製品が多い中、しっかり個性を出してきている、いま注目の銘柄です。 【酒成分】 原材料…米、米こうじ 原料米…秋田県産米 精米歩合…90% アルコール度数…14%

稲とアガベ どぶろく ホップ 2022BY 500ml【クール便】

増田屋本店

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稲とアガベ どぶろく ホップ 2022BY 500ml【クール便】

外見が一部異なる場合がございます 【造り手:岡住氏のコメント】 ビール造りに使用されるホップを副原料にしたホップどぶろくです。今回使用したホップは、トロピカルなネクタロン、マスカットやライチ様のネルソンソーヴィンを中心に、センテニアル、シトラを補助的に配合しております。ホップの選定は尊敬するビールクラフトマン森振水氏が担当。 昨シーズンのものに比べて、使用ホップの影響で、南国フルーツのような印象に仕上がっております。 ◆ましだやコメント 2022年に登場し人気を博したホップどぶろくが再登場です!はじめは、なんじゃそりゃ?って感じで酒屋として未知の存在に戸惑いました。モノは試しに飲んでみたら、グレープフルーツを思わせる香りと酸味、炭酸ガスのシュワシュワ感がなんとも爽快でウマい!お客様にも大変に好評で、センセーショナルなデビューでした。クラフトマンスピリッツ溢れる逸品と言えます!稲とアガベの製品を飲んでみたい方へ強く推したい! ※商品名の解説 「稲とアガベ」「どぶろく」「ホップ」というのはつまり、「稲とアガベ」ブランドの「どぶろく」のうち、「ホップ」バージョン。という意味です。 【酒成分】 原材料…米、米こうじ、ホップ 原料米…秋田県産米 精米歩合…90% アルコール度数…14%

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