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乙 住の江 27年貯蔵 黒糖37°(鹿児島) 720ML 1本2500円以上ご購入で全国送料無料(一部離島除く)、カクヤス配達エリア内なら1本より無料でお届け!

なんでも酒やカクヤス

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奄美群島最大の島、奄美大島本島の中央部に位置する奄美市住用(すみよう)町は、日本で二番目に大きいマングローブが群生している自然豊かな土地です。大自然の残る奄美市に石原という集落があり、そこに石原タカという女性が戦前に創業した石原酒造がありました。が、時を経て石原タカも高齢になり事業継続が難しく、現在は里の曙を醸す町田酒造が事業を継承しました。当時、石原タカが女性杜氏として最後の仕込みに腕を振るい、思いを込めて直火蒸留器にて蒸留した原酒を直ぐに販売する事無く、永い眠りにつかせました。その結果、直火常圧蒸留の古式製法による個性的な香味が、27年の歳月に依り熟成が進み、其のまろやかさと味わいは名杜氏石原タカの腕を以てしても、流れた歳月には敵わないと謂わしめる程に素晴らしい仕上がりに成っております。黒糖焼酎の御愛飲家の皆様に27年の悠久の流れを肴に、是非御愛飲賜ります様心からお願い申し上げます。町田酒造のご担当者様よりご案内をうけ、女性杜氏が醸した、今は幻となった蔵の限定焼酎ということで非常に気になりましたが、普段飲みにするにはちょっと高価な焼酎なので、緊張しつつ試飲をさせていただきました。封を切った際にあふれ出す、ビターチョコレート レーズン 巨峰 珈琲のような濃潤な香り。下から湧き上がるような重厚な香りを分厚く纏ったその奥に、煮詰めた黒糖のしっかりした佇まいを感じます。何より驚くのは口に含んだ時の印象の強さ。弾けると言った表現とは全く異なる、何とも言えない熱くこみ上げる、『ブワッ』と盛り上がるような剛健さ。アルコールとも原料由来とも言えない不思議なアタックは、まさに住の江の情熱が一体となった主張。思わず旨い!!。その旨みの厚さを喉越しでも感じますが、和の酒だからこそ成し得る染み入る後口が上品なお酒へとまとめています...

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乙 特別限定古酒 豊永蔵 米 25°〔木箱入〕(熊本) 1.8L 1本2500円以上ご購入で全国送料無料(一部離島除く)、カクヤス配達エリア内なら1本より無料でお届け!

なんでも酒やカクヤス

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乙 特別限定古酒 豊永蔵 米 25°〔木箱入〕(熊本) 1.8L 1本2500円以上ご購入で全国送料無料(一部離島除く)、カクヤス配達エリア内なら1本より無料でお届け!

―豊永酒造―■球磨焼酎の誕生熊本県球磨地方は肥沃な土地で古くから稲作が盛んなところでした。作家の司馬遼太郎は著作「肥薩の道」で球磨地方を「弥生式稲作の最古の地」と著しています。500年前に、この地に大陸から醸造技術が伝わり、米を原料とした『球磨焼酎』が誕生しました。■創業からの伝統豊永酒造は明治27年に初代豊永鶴松が球磨郡湯前の地に創業しました。当時から自社田を持ち、自分たちで作った米で仕込んだ焼酎「都鶴」を発売しました。それから115年、現在4代目当主豊永史郎はこの創業の思いをより一層深め、『有機球磨米』を原料とする『豊永蔵』を中心とした焼酎造りを行っています。■球磨のテロワールに根ざしてワインでは「テロワール」=土地 風土 気候という概念があり用語としてよく使われていますが、豊永酒造も創業時より球磨のテロワールに根ざした『球磨の米 球磨の水 球磨の人』による焼酎造りを実践し、蔵人の手で、原料米を育て、地域に根ざした焼酎造りをおこなっています。■食中酒として最適豊永酒造の焼酎は生産履歴のある国産の原料のみを使用しております。また造りは熟練した蔵人による伝統的な造りですので、とても自然な味わいです。食との相性は良く、食事も邪魔せず飲み飽きしません。日々新しく多様化する食文化に対応できる可能性を持った酒であるといえます。 商品概要 【容量 規格】 :1.8L 【アルコール度数】 :25度

芋芋芋焼酎スペシャル4本福袋フォースセット 720ml×4本

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芋芋芋焼酎スペシャル4本福袋フォースセット 720ml×4本

送料無料!芋!芋!芋焼酎スペシャル4本福袋フォースセット 720ml×4本 濱田酒造 芋焼酎感謝のきもち25度720ml鹿児島県産のサツマイモ(黄金千貫)国内産の米を使用した黒麹仕込みの薩摩本格芋焼酎。蒸し芋の甘い香りと芋本来の深いコク、キレのある味わいが特徴井上酒造 芋焼酎天領ひた天然水使用 天領金芋 23度 720ml天領金芋は味わい豊かであり繊細。天領ひた天然水使用しことにより芋の重量感と金芋(黄金せんがん)の甘みが最高です。一般に他の芋焼酎の原料は「黄金千貫(こがねせんがん)」が多いのですが、芋そのものとしての味わいが豊といわれる金芋【じざけや限定】井上酒造 芋焼酎 夢のひととき23度720ml芳醇な風味と、しなやかで柔らかな味わい、伝統の技で丹精込めて造りあげました。芋焼酎好きな方に、一度は飲んでもらいたい逸品。ロック、湯割りと味わいのまろやかさに感動ものです【限定酒】さつま無双 本格芋焼酎 さつまりさいたる独奏会27度720ml原料芋に「黄金千貫」と「紅さつま」を使用した原酒を5:5でブレンド。黒麹で仕込まれた「黄金千貫」の原酒からは、ふくよかで旨みのある味わいが、黒麹で仕込まれた「紅さつま」使用の原酒からは、やや甘味のある深い味わい

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