トスカニー@イタリアワイン&食材
5,929円
Castello Di Brolio Vin Santo Del Chianti Classico Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ (詳細はこちら)収穫したブドウを陰干しして果実の糖分を凝縮させて造る、伝統的な甘口ワイン、ヴィンサント。約4ヶ月間の乾燥(アッパッシメント)ののち、やわらかくプレスして得られた果汁をゆっくりと発酵。その後4年間の樽熟成を経てボトル詰めされます。美しいこはく色。乾燥したフルーツ、オレンジの皮、ドライフラワーのニュアンスの豊かな香り。まろやかで混じりけのない飲み心地。上品な甘さの余韻が長く残ります。ビスケットカントゥッチを浸して食べるのが伝統的なヴィンサントの楽しみ方ですが、熟成したチーズやゴルゴンゾーラとも、そしてもちろんワインだけでも十分に堪能できます。500mlマルヴァジア ディ トスカーナ、カナイオーロ、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴィンサント デル キャンティ クラシコDOCG甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー名門リカーゾリが造る一粒一粒厳選して造るヴィンサント5年間もの樽熟成を経た魅惑の味わいカステッロ ディ ブローリオ ヴィン サント デル キャンティ クラシコ バローネ リカーゾリCastello Di Brolio Vin Santo Del Chianti Classico Barone Ricasoli商品情報トスカーナの名門リカーゾリが長い時間をかけて造る伝統的甘口ワインヴィンサント。4ヶ月間乾燥させたブドウを5年間以上樽で熟成。ゆっくりと時を重ねて造りだされる複雑味あふれる魅惑のデザートワインです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,632円
Barbaresco Prunotto (Antinori)プルノット (アンティノリ) (詳細はこちら)外観は濃いルビーレッドの色調。レッドチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ペッパーやシナモンなどのスパイスのニュアンスが重なります。シルキーな口当たりが印象的なミディアムボディの味わい。豊満な果実味と綺麗な酸味、繊細なタンニンが見事に調和します。フィニッシュに訪れる優美な余韻も魅力。今後の熟成による変化もお愉しみ頂けます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 7,040円→7,150円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社華やかな香りと輪郭の美しいボディ!名門アンティノリが造るシルキーな印象のバルバレスコバルバレスコ プルノット (アンティノリ)Barbaresco Prunotto (Antinori)商品情報名門アンティノリがピエモンテで手掛けるワイナリー「プルノット」が造る、華やかな香りと輪郭の美しいボディを持つシルキーな口当たりが印象的なバルバレスコです。前2019年は『ワインエンスージアスト』で93点を獲得しています!シルキーな口当たりが印象的なミディアムボディの味わい外観は濃いルビーレッドの色調。レッドチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ペッパーやシナモンなどのスパイスのニュアンスが重なります。シルキーな口当たりが印象的なミディアムボディの味わい。豊満な果実味と綺麗な酸味、繊細なタンニンが見事に調和します。フィニッシュに訪れる優美な余韻も魅力。今後の熟成による変化もお愉しみ頂けます。ワインガイド評価...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,632円
Pensiero Petrussaペトルッサ (詳細はこちら)年に約1,500本(ハーフサイズ375ml)しか造っていないパッシートワイン。10月に貴腐菌がついた状態で収穫を行い、12月まで乾燥させてから醸造を行います。乾燥させた柑橘類やアンズ、アカシアの蜂蜜、ヴァニラの香り。味わいはソフトで柔らかい酸と甘味の調和が取れバランスの良いワインです。375mlヴェルドゥツォフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアV.d.T.甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
酒類の総合専門店 フェリシティー
5,830円
キアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれ、イタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。 多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。 伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト96点(VT2011) 華やかな香りと滑らかな味わい トスカーナの代表的なデザートワイン BARONE RICASOLI CASTELLO DI BROLIO VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC バローネ リカーゾリ カステッロ ディ ブローリオ ヴィン サント この地区を代表するブドウ品種マルヴァージアが主体で、一粒一粒厳選し、伝統に忠実な醸造法によって造られたトスカーナを代表するデザートワイン(ヴィン・サント)です。 糖分を凝縮させるためブドウを遅積みし、その後数ヶ月間陰干しして更に乾燥させてから搾汁、醸造しています。 Tasting Note 琥珀色がかった濃い黄金色。 強く華やかな香り、レーズンやアーモンドを連想させる丸みのある滑らかな味わいです。 ■ワインアドヴォケイト誌 パーカーポイント /96点獲得(VT2011) 商品仕様・スペック 生産者バローネ リカーゾリ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2012年 品...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,423円
Montesoro Timorasso Valli Uniteヴァッリ ウニーテ (詳細はこちら)モンテソーロは農園が位置する地域の名前、いわばクリュ名。 火打石のニュアンス。ティモラッソの皮からくるタンニンの苦味と果実のバランスが素晴らしい。除梗後、ステンレスタンクにて30日間のマセラシオン。23℃を超えないように温度管理。ステンレスタンクにて14ヶ月熟成、更に瓶詰後は最低12ヶ月熟成。750mlティモラッソイタリア・ピエモンテ・アレッサンドリア、コスタ ヴェスコヴァート白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
酒類の総合専門店 フェリシティー
5,940円
1974年の創業以来、その品質の高さから、わずか数年で、トップワイナリーの仲間入りを果たしたクエルチャベッラ。 トスカーナ出身で、メキシコに渡り製鉄業で成功した実業家のジュゼッペ・カスティリオーニ氏は1974年キャンティ・クラッシコ地区の中心部に畑を購入、クエルチャベッラ社が誕生しました。 1990年代半ば、息子のセバスティアーノ・カスティリオーニ氏が、ワイナリーの運営にたずさわり、1988年からビオ(有機農法)に転換しました。 同社が所有する日当たりの良い畑では土着品種の改良と共に外来品種の栽培も精力的に行われています。 所有地の真ん中に建つ醸造所は中世初期に建てられた古い農家を改築、増築し現在では最先端の醸造設備を備えています。 生産されているワインはどれも丁寧に仕上げられており、傑出した品質を誇り、毎年国内外で多くの高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION 最良区画から厳選ブドウを使用 動物性製品や副産物を排した ヴィーガンフレンドリーの赤ワイン Querciabella CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA クエルチャベッラ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ クエルチャベッラ・キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァは、グレーヴェ、ラッダ、ガイオーレという素晴らしいアペラシオンの3つのコミューンにある、海抜350〜550mに位置するサンジョヴェーゼの最良区画から厳選したブドウで造られています。 栽培では動物由来のものを完全に排除したクエルチャベッラ独自のビオディナミ農法を実践しており、動物性製品や副産物は使用していないため、ヴィーガンやベジタリアンの方にも安心してお楽しみいただけます。 Tasting Note 鮮やかなルビーの色調。 スミレやワイルドベリーのアロマ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,115円
Chianti Classico Castello Dei Rampollaカステッロ デイ ランポッラ (詳細はこちら)「サンマルコ」、「ダルチェオ」などのスーパートスカンでも知られるトスカーナの歴史的名門、カステッロ ディ ランポッラが造るキャンティクラシコ。南西から南東向きの条件の良い斜面に広がる畑でビオディナミを実践、サンジョヴェーゼを主体にカベルネ ソーヴィニョンとメルローをブレンドして美しいバランスのとれたキャンティ クラシコを仕上げています。しっかりとした構成とキメ細やかなタンニンのある、凝縮感のある味わいです。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,313円
Prulke Zidarichヅィダリッヒ (詳細はこちら)他と同様に2週間のマセラシオンで熟成は大樽。清澄もフィルターもかけずにボトリング。年産4000本のみ。750mlソーヴィニョン、ヴィトフスカ、マルヴァジアイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 5,720円→6,490円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,313円
Malvasia Zidarichヅィダリッヒ (詳細はこちら)ギリシャからイストリアに伝わったマルヴァジアは石灰土壌との相性が良く、カルソでは毎年良い結果を出している。年産4000本のみ。750mlマルヴァジアイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 5,720円→6,490円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社多種多様なエキゾチックな風味「カルソ」土壌から産まれるヅィダリッヒのオレンジワイン「マルヴァジア」マルヴァジア ヅィダリッヒMalvasia Zidarich商品情報2015ヴィンテージが『デカンター』誌で世界第13位!ヅィダリッヒの「マルヴァジア」2015年がワイン誌の世界的権威『デカンター』2018年1月号「The most exciting wines of 2017」で94点のハイスコアを獲得!世界TOP15ワイン(第13位)に選出されています! ギリシャからイストリアに伝わったマルヴァジアは石灰土壌との相性が良く、カルソでは毎年良い結果を出している。年産4000本のみ。開放発酵。マセラシオンは約14日間...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,588円
Passonero Arianna Occhipintiアリアンナ オッキピンティ (詳細はこちら)シチリアのヴィットーリアにワイナリーを構える、人気の女性自然派生産者アリアンナ オッキピンティが造る「パッソネーロ」です。ネロ ダーヴォラの進化、新しい道を模索していた彼女は、かつて冬にブドウを保存するために行われた「アパッシメント」(枯らすこと)からヒントを得て、甘すぎず本来の酸味を残したパッソ ネロを誕生させました。500mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGT甘口赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータシチリアの女性自然派オッキピンティが天日干しネーロ ダーヴォラで造る、甘すぎないパッシートワイン「パッソネーロ」パッソネーロ アリアンナ オッキピンティPassonero Arianna Occhipinti商品情報シチリアのヴィットーリアにワイナリーを構える、人気の女性自然派生産者アリアンナ オッキピンティが造る「パッソネーロ」です。ネロ ダーヴォラの進化、新しい道を模索していた彼女は、かつて冬にブドウを保存するために行われた「アパッシメント」(枯らすこと)からヒントを得て...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,720円
Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile Palazzoneパラッツォーネ (詳細はこちら)50%Grechetto, 40%Sauvignon Blanc, 10%Procanico 収穫は10月下旬から11月中旬。樹齢の古い葡萄を遅摘みして造られる貴腐ワイン。8ヶ月間の瓶熟。ウンブリア最高のデザートワインとしてイタリア国内のリストランテで人気を得ている。375mlグレケット、ソーヴィニョン ブラン、プロカニコイタリア・ウンブリア甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,621円
Zero Solfit Abbonaアッボーナ (詳細はこちら)ドリアーニ村へのアイデンティティ ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。 北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。 現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は68年を超える古樹。ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェッ無濾過、無清澄だけではなく、亜硫酸も無添加で仕上げられる。バルベーラの酸味、ドルチェットの果実味、ネッビオーロの骨格とバランスが良く、葡萄本来の香り、味わいがストレートに表現されている。無濾過、無清澄だけではなく、亜硫酸も無添加で仕上げられる。バルベーラの酸味、ドルチェットの果実味、ネッビオーロの骨格とバランスが良く、葡萄本来の香り、味わいがストレートに表現されている。750mlネッビオーロ、バルべーラ、ドルチェットイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,313円
Pinot Grigio Ronco Severoロンコ セヴェロ (詳細はこちら)8Haほどの畑で執拗なまでに土壌と自然にこだわり、年間でも極微量のボルドー液の使用だけに限定した畑の管理を行い、解放樽で醸造。以前は、澱の大部分もボトリングしていましたが、2006年ごろからは樽の中で落ち着かせ、澱の大部分を取り除くことにしました。それにより、白ワインでもポリフェノールとタンニンが十分溶け込み、より複雑な構造を持つようになり、いっそうした親しみやすさとシャープな骨格へと変貌を遂げたのです。750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ ヴェネツィア ジュリアDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 5,720円→6,380円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社完熟遅摘みピノグリージョで造るロンコセヴェロの傑作オレンジワイン!圧倒的なミネラル感とスムーズな飲み心地ピノ グリージョ ロンコ セヴェロPinot Grigio Ronco Severo商品情報遅摘み完熟ピノグリージョ100%で造られる遅摘みによる完熟したピノグリージョ100...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,742円
Le Colombare Recioto di Soave Pieropanピエロパン (詳細はこちら)日当たりの良い厳選されたブドウの房のてっぺんの果実のみ使用します。入念に選び抜いたブドウを手作業にて収穫後、5ヶ月間陰干し(アッパッシメント)して、糖分を凝縮させたブドウから造られます。琥珀色の外観、大麦のキャンディーと蜜蝋、リンゴのジャム、メープルシロップの香り。口に含むとまず甘さを感じ、独立したミネラル、そしてアーモンドとトーストのニュアンスが果実の上へと広がっていく。リコッタチーズのカンノーロ(シチリア名物のお菓子)と合わせてみたいワインです。鮮やかな琥珀色であんずのジャムを思わせる甘く豊かな香りがあります。素晴らしい酸とほのかに感じるミネラル分のおかげで、けっして強すぎる甘みではありません。心地よい余韻が長く続くワインです。500mlガルガーネガイタリア・ヴェネトレチョート ディ ソアーヴェDOCG甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーソアーヴェの名門ピエロパンが造る伝統的甘口デザートワイン「レチョート」乾燥ブドウ由来の複雑な風味が広がる至福の味わいレ コロンバーレ レチョート ディ ソアーヴェ ピエロパンLe Colombare Recioto di Soave Pieropan商品情報ソアーヴェでもっとも尊敬されている造り手として知られる「ピエロパン」が造る伝統的甘口ワイン「レチョート」。上品な甘い香り、口の中で複雑に広がっていく、何ともいえぬ上品な甘み。地元で長く愛され続ける至福のデザートワインです。レチョートは「ブドウの耳の部分」に由来したものレチョートというのは...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Krimiso Aldo Violaアルド ヴィオラ (詳細はこちら)アルドが長年追い求めていた"マセラシオンしつつも繊細でエレガントな白ワイン“というテーマを実現させたのがこのクリミーソです。10月初旬にカタラットを収穫し、除梗した状態でそのままプレスせずにステンレスタンク内で葡萄そのものの重みで自然にジュースを搾り発酵。そのまま150日間という長期マセラシオンを行います。ボトリング前に極少量に抑えられ、ノンフィルターです。長いマセラシオンからは想像できないピュアで繊細な印象の上質な白ワインです。リンゴのコンフィチュール、セージやアニスなどの複雑で調和のとれたややオイリーな深い香り。さまざまな表情を見せ飲む側を楽しませてくれます。ピュアな柑橘類を思わせる繊細な果実味。マセラシオンの重みは無くまろやかで洗練された余韻。しなやかで芯のある独特の質感が魅力。750mlカタラットイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー長期マセラシオンで造る繊細なオレンジワイン力強さとエレガンスを見事に表現!カタラットのピュアな果実味にとけこむミネラル...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,115円
Friulano Ronco Severoロンコ セヴェロ (詳細はこちら)フリウリ ヴェネツィア ジュリア州のスロヴェニアとの国境の町プレポットに位置する、グラヴネル、ラディコンに学び進化する注目ワイナリー「ロンコ セヴェロ」。このフリウラーノは良質の澱を使って、60日間のマセラシオンと長期のシュール リーを行っています。酸味は控えめでソフトながら、フレッシュでフルーティーなオレンジワインです!750mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ ヴェネツィア ジュリアDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 5,500円→6,380円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社グラヴネル、ラディコンに学び進化する注目の造り手「ロンコ セヴェロ」!フリウラーノを長期マセラシオン&24ヶ月熟成させた、フレッシュでソフトなオレンジワイン!フリウラーノ ロンコ セヴェロFriulano Ronco Severo商品情報フリウリ ヴェネツィア ジュリア州のスロヴェニアとの国境の町プレポットに位置する、グラヴネル、ラディコンに学び進化する注目ワイナリー「ロンコ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,126円
Marsala Superiore Vigna la Miccia Marco de Bartoli Marco De Bartoliマルコ デ バルトリ (詳細はこちら)シチリアの西海岸に位置するマルサーラ・サンペーリ地区に植えられたグリッロ、インツォーリア種のワインです。1985年がファーストヴィンテージで年産平均6000本です。haあたり20hltの収穫量で9月の初旬に収穫されます。フレンチオークで4年間熟成後6ヶ月のボトルエイジング後に出荷されます。エスプレッソ誌ヴィニィタリア2015において高い評価を得ているワインです。ブルーチーズやデザートとも相性の良いワインです。500mlグリッロ、インツォリアイタリア・シチリアマルサーラDOC甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータマルサーラ スペリオーレ ヴィーニャ ラ ミッチャ マルコ デ バルトリMarsala Superiore Vigna la Miccia Marco de Bartoli Marco De Bartoliマルサラの偉大な造り手マルコ デ バルトリマルコ デ バルトリ Marco De...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,665円
Julius Fattoria Ormanniファットリア オルマンニ (詳細はこちら)ジュリオ ガンベッリ氏に捧げ、彼のニックネームをつけたスーパータスカンスタイル。ステンレスタンクで醗酵後、バリックで15か月熟成。伝統的ワインとは一線を画したセパージュながらオルマンニらしさを感じられる完成度の高い1本です。750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、シラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロ強く持続性のある香り。柔らかく、ほんのりスパイシー、バランスの良い酸がフレッシュ!ジュリオ ガンベッリ氏に捧ぐ、オルマンニ的スーパータスカン「ユリウス」ユリウス ファットリア オルマンニJulius Fattoria Ormanni商品情報ジュリオ ガンベッリ氏に捧げ、彼のニックネームをつけた「ファットリア オルマンニ」の「ユリウス」は、伝統的ワインとは一線を画したセパージュながらオルマンニらしさを感じられる完成度の高い1本です。強く持続性のある香りからブドウのポテンシャルの良さが感じられます。柔らかく、ほんのりスパイシーな口当たりです。バランスの良い酸がフレッシュさを与えています。「ファットリア オルマンニ」は、1960年代にはサンジョヴェーゼの巨匠ジュリオ ガンベッリ氏をコンサルタントとして招き入れ、サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力してきました。国際品種が持て囃されたスーパータスカンブームとは距離を置いた存在でもありましたが、1997年にこのワインが誕生しました。非常に「オルマンニ的」な1本「ユリウス」は、オルマンニで栽培されたサンジョヴェーゼ、メルロー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,720円
Chambave Moscato Passito Prieure La Crotta Di Vigneronラ クロッタ ディ ヴィニュロン (詳細はこちら)ラ・クロッタ・ヴィニュロンはアオスタの中心部シャンバーヴの街に位置する。1980年に25名で結成された生産者協同組合で、アオスタの高品質ワインを支え続けてきたと言っても過言ではない。中世から続くシャンバーヴのモスカートの歴史を今に伝えるという意味でも唯一と言ってもよい造り手であり、重要な意味を持っている。特筆すべきは、幸運にも降雨量がイタリアで最も少ないこと。(500 mm/年)これによって年間を通して湿気が低く、細菌、カビの繁殖を防いでくれることとなり、この地域では歴史的に防カビ剤とは殆ど使われていないのだそう。葡萄の生育サイクルも独特で芽吹きから結実まではゆっくりと進み、夏場の高温で一気に熟度を高め、その後はゆっくりと複雑味を高めていく。アオスタのワイン造りを更に過酷にしているのが、その地形。断崖絶壁に段々畑のようになっていて、一枚の大きな畑は存在しない。勿論、ほぼ全ての畑でトラクターなどの機材は使用することが不可能で、必然的に全ての作業が手作業となる。最も注目すべきは他のどの地域と比べても圧倒的芳香を持ち合わすと言われる辛口のミュスカ。シンプルな構成ながらミュスカらしい甘さを連想させるマスカット香、口中では少しスパイシーな胡椒、ナツメグのようなニュアンスまで感じさせる。歴史的には14世紀にまで遡ると言われるシャンバーヴの歴史的ワイン。10月初めに収穫。自然風で乾燥させてから発酵。古バリックで熟成。500mlミュスカイタリア・ヴァッレ ダオスタパッシートDOC甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,973円
Moscadeddu Tenute Dettoriテヌーテ デットーリ (詳細はこちら)モスカートディセンノリ750mlモスカートディセンノリイタリア・サルデーニャロマーニャ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ複雑なアロマと甘いスパイス香が奏でるエレガントで濃密な甘口白モスカッデッドゥ テヌーテ デットーリMoscadeddu Tenute Dettori商品情報樹齢40年以上のモスカート・ディ・センノリ100%にて造る自然派甘口白ワインです。デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20ヘクタールを所有します。標高は100-200メートルで、石灰質を中心とした土壌にアルベレッロで仕立てています。また、ミストラルと呼ばれる海風が畑を健康に保ちます。手作業にて収穫し、パッシート後、セメントタンクにて3日マセラシオンをし、醗酵させます。同容器内にて熟成24ヵ月。SO2を必要最低限(12mg/l)添加し、無濾過、無清澄にて瓶詰めを行います。杏や黄桃などの黄色い果実の甘い果実香に蜂蜜やバニラ、シナモンなどのスパイス香が旨味のつまった果実味と調和し、非常に濃密な味わいになっています。生産者情報テヌーテ デットーリ Tenute Dettori「自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワイン」テヌーテ デットーリは、サルディーニャ州の北、センノリの小さなワイナリーです。19世紀よりワイン造りを続ける歴史ある生産者ですが、当時は生産量重視で地元の協同組合に葡萄を卸すだけの農家でした。そんなデットーリに転機が訪れたのが2000年、現当主アレッサンドロがワイナリーを継いだ時でした。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Etna Bianco 1815 Scilioシリオ (詳細はこちら)最も樹齢の古い最良の区画のカリカンテのみを使用。良年のみ1200本ほどボトリング。ステンレス醗酵、熟成。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロエトナ ビアンコ 1815 シリオEtna Bianco 1815 Scilioエトナの特徴的な火山灰が産み出す最高の土壌から、自然体のワインを醸造シリオ Scilio現在、世界から注目を浴び、シチリア最高のワイン産地として各国からの投資も盛んなエトナDOC地域。シリオ・ファミリーは代々エトナ山北東部のヴァッレ・ガルフィナで葡萄栽培を営んできました。ワインは1815年から造っており、現オーナーのサルヴァトーレ氏は6代目。一時期はエンジニアとして家業を離れたものの、代々受け継がれてきた最高のコンディションの揃った畑での葡萄栽培に注力することを決心しました。25ha所有する畑は平均標高は650m以上。エトナ山の特徴的な火山灰が産み出す最高の土壌、そして自然が育んだ最高の畑には手を加えすぎず、ブームに流されることなく自らの手で、自然体のワインを造り上げています。
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,885円
Recioto Della Valpolicella Classico Gaso San Rusticoサン ルスティコ (詳細はこちら)1870年からの自社畑。マラーノの標高400mに位置。南向きで日当たりの良い畑。密度のある玄武岩土壌、赤土。10月初旬収穫。12月末まで貯蔵庫にて陰干し。アレーレと呼ばれる伝統的な棚、またはトレイに広げ、30%水分を蒸発させる。500mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE1870年から所有するヴァルポリチェッラ クラシコ地区で造る甘口ワイン「レチョート」名門「サン ルスティコ」が表現する繊細かつリッチでコクのある味わいレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ガッツォ サン ルスティコRecioto Della Valpolicella Classico Gaso San Rustico商品情報名門「サン ルスティコ」が造る甘口ワインヴァルポリチェッラ クラシコ地区の重要エリア「マラーノ」に拠点を置く名門「サン ルスティコ」。彼らが造る甘口ワイン、レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ガッツォです。チェリーなどの繊細でフルーティーな香り。コクがありベルベットのような舌触りでリッチな味わいです。2016年は『ジェームズサックリング』91点を獲得しています!1870年から所有する標高400メートルのマラーノの自社畑。南向きで日当たりが良く、密度のある玄武岩土壌です。10月初旬に収穫を行い...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,159円
Malvasia Delle Lipari Passito Haunerハウナー (詳細はこちら)ドライフィグ、アンズ、ナツメヤシなどの果実香にハチミツやハーブなどの香りが加わり複雑かつ膨よかな香り。綺麗なミネラルが甘さと上手くバランスを取っており、余韻まで長く口中に残ります。遅摘みした葡萄を使用。15日間陰干し。12時間スキンコンタクトを行いステンレスタンク内発酵。残糖分を保つため途中で温度を下げ発酵を中断。ステンレスタンクにて12ヶ月熟成。375mlマルヴァジアデッレリーパリコリントネロイタリア・シチリアマルヴァジア デッレ リーパリ パッシートDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,005円
Black Noble De Bortoliデ ボルトリ (詳細はこちら)デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。ニューサウスウェールズ州リヴェリナ地区にある、貴腐菌が繁殖しやすい区画からの高品質なセミヨンを使用。貴腐ブドウの発酵初期段階で、グレープスピリッツを添加しアルコール強化する事で発酵を停止させました。その後、清澄を行い、ブランデーを少し添加し複雑味を与え、ノーブルワンで使用した小樽で熟成させました。コーヒーやアニスにキャラメルの香り。メイプルシロップや芳ばしいアーモンド、上品なバニラのニュアンスも感じられます。豊かなレーズン、コーヒー、オレンジの皮、キャラメルのような風味と、クリーミーな口当たり。溶け込んだバニラの風味が複雑味を与え、焦げた甘い風味と共にリッチな余韻が続きます。500mlセミヨンオーストラリア・ニュー サウス ウェールズリヴェリナ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ファームストン株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Collio Friulano Az.agr.schiopettoスキオペット (詳細はこちら)現代フリウリ白のパイオニアで、イタリア屈指の白ワインの銘醸地としての道筋を作ったスキオペットの「コッリオ フリウラーノ」です。ファーストヴィンテージは1965年。平均樹齢25年のフリウラーノを100%使用。洋梨やリンゴの香り。豊かな果実味としなやかさと伸びのある酸味、豊富なミネラル感のあるフリウラーノです。この年は『ガンベロロッソ2022』でトレビッキエリ獲得、ルカ マローニで94点を獲得しています(2020ヴィンテージ)。これでガンベロロッソでは2014年より7年連続最高賞の栄誉に輝いています!750mlフリウラーノ100%イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ『ガンベロロッソ』7年連続トレビッキエリ獲得!豊かな果実味としなやかさと伸びのある酸味!フリウリ白のパイオニア、スキオペットのミネラル感豊富なフリウラーノコッリオ フリウラーノ スキオペットCollio Friulano Az.agr.schiopetto商品情報『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを7年連続で獲得中!現代フリウリ白のパイオニアで、イタリア屈指の白ワインの銘醸地としての道筋を作ったスキオペットの「コッリオ フリウラーノ」です。ファーストヴィンテージは1965年。平均樹齢25年のフリウラーノを100%使用。洋梨やリンゴの香り。豊かな果実味としなやかさと伸びのある酸味、豊富なミネラル感のあるフリウラーノです。この年は『ガンベロロッソ2022』でトレビッキエリ獲得、ルカ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,005円
Bolla L'armoniaラルモニア (詳細はこちら)ヴェネト州ヴィツェンツァで、誰でも楽しめる最高の飲み心地を表現する造り手「ラルモニア」が樹齢60年のドゥレッラで造るV.Vシリーズのスプマンテ「ボッラ」です。 大樽で自然発酵後、リザーブワインを加えそのまま熟成。ブドウの糖を加えて瓶内二次発酵しています。口当たりはリッチでキレがあり、しっかりとした泡で非常にエレガントな味わいのスプマンテです。750mlドゥレッライタリア・ヴェネト発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 5,390円→6,380円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ヴィツェンツァのテロワールを表現する自然派ラルモニアが樹齢60年のドゥレッラから造る、しっかりとした泡の非常にエレガントなスプマンテ「ボッラ」V.V ボッラ ラルモニアBolla L'armonia商品情報ヴェネト州ヴィツェンツァで、誰でも楽しめる最高の飲み心地を表現する造り手「ラルモニア」が樹齢60年のドゥレッラで造るV.Vシリーズのスプマンテ「ボッラ」です。 大樽で自然発酵後、リザーブワインを加えそのまま熟成...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,665円
Cabreo La Pietra Cabreo (Ambrogio E Giovanni Folonari)カブレオ (詳細はこちら)ヴァニラ、バタースカッチ、ピーチコンポート、スナックパインなど複雑で力強い香り立ち。マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。750mlシャルドネイタリア・トスカーナトスカーナIGT白2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 6,600円→7,700円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル上品さと繊細さ、力強さも兼ね備えた凝縮感と優美さが溶け合う樽熟シャルドネ「ラ ピエトラ」カブレオ ラ ピエトラ カブレオCabreo La Pietra Cabreo (Ambrogio E Giovanni Folonari)商品情報シャルドネ100%で造る芳醇エレガントな最上級白ワイン「ラ ピエトラ」トスカーナの名門フォロナリ家が、グレーヴェ イン キャンティの標高500メートルの畑のシャルドネ100%で造る芳醇エレガントな最上級白ワイン「ラ ピエトラ」。「新しいタイプのトスカーナワイン」と言うコンセプトにふさわしい、モダンで自由、そしてテロワールを表現したそのスタイルは世界中の愛好家から大きな支持を獲得しています。白ワインの上品さと繊細さに加え、赤ワインの力強さも兼ね備えた魅力あふれる美味しさ9月中旬に収穫後、フレンチオークの小樽で発酵後、12ヶ月間バトナージュしながら寝かせます。ボトリング後、最低6カ月を経てリリースされます。はっきりとした甘く優美な香り、やわらかな味わいの中にも程よく樽感が表れ、スパイシーさやしっかりとしたミネラル感とともに...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,478円
Langhe Sauvignon Rovella Parussoパルッソ (詳細はこちら)モンフォルテ・ダルバ村とカスティリオーネ・ファレット村にある、平均樹齢20年以上の畑から収穫されたソーヴィニヨン・ブランを使用。いきいきとした官能的なアロマと、熟成による複雑さを感じられる、ブルゴーニュのエレガンスに近づきたいというパルッソの思いが込められた白ワインです。750mlソーヴィニョンイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,522円
Fuoripista Pinot Grigio Foradoriフォラドリ (詳細はこちら)ピノグリージョ750mlピノ グリージョイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 5,940円→6,160円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,093円
Le Fornaci Lugana Riserva Tommasiトンマージ (詳細はこちら)「レ・フォルナーチ」は窯を意味する、DOCルガーナにある畑の名前です。力強く、優美なワインを生み出す3区画の畑から、厳選したトゥルビアーナのみを使用しています。ルガーナの若々しくフレッシュな面をうまく引き出しつつ、一部フレンチオークで熟成することにより、複雑味とバランスのとれた味わいが楽しめます。非常に複雑ながらも調和のとれた香り。フレッシュさやミネラル感とともに熟したトロピカルフルーツや花、柑橘系の香りが感じられ、樽によるバニラやトーストしたナッツの非常にエレガントなニュアンスが楽しめます。風味豊かでリッチながらも、ミネラルや塩味が感じられ、グレープフルーツやドライマンゴーの洗練された味わいが特徴的です。 繊細な蜂蜜の香りとバニラやクルミのエレガントな後味で、魅力的な余韻は長く続きます。750mlトゥルビアーナイタリア・ヴェネトルガーナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社樽熟成による複雑味とバランスのとれた味わい!トンマージが最良のヴィンテージ限定で造る、レ フォルナーチ ルガーナ リゼルヴァ!レ フォルナーチ ルガーナ リゼルヴァ トンマージLe Fornaci Lugana Riserva Tommasi商品情報伝統と格式あるアマローネの名門生産者トンマージが造る「レ フォルナーチ ルガーナ リゼルヴァ」です。ブドウはトゥルビアーナ種を100%使用。「レ フォルナーチ」はDOCルガーナのエリアにある"窯"を意味する畑名です。力強く優美なワインを生み出す3区画から、厳選したトゥルビアーナのみを使用...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Gew rztraminer Phelps Creek Vineyardフェルプス クリーク ヴィンヤード (詳細はこちら)アロマティック&フルーティー750mlゲヴュルツトラミネールアメリカ・オレゴン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,665円
Barbaresco Rizzi Rizziリッツィ (詳細はこちら)リッツィの看板ワインはバルバレスコのクリュ リッツィ。バルバレスコのクリュ リッツィは、バルバレスコの生産地域の中では南に位置するトレイゾ エリアのにあります。リッツィはその中で8ha所有しています。醸造所はこのクリュ リッツィの丘の上に構えています。カンティーナの名前もこのクリュ名をそのまま取りました。リッツィの畑の南向きと南西向き斜面で土壌は粘土と石灰質からなる泥灰土。樹齢10〜45年で収穫は全て手摘みで10月です。ガーネット色とネッビオーロの典型的なオレンジ色のエッジ。クリアなアロマ。赤い果実と、アロマハーブの香り。フローラルでスパイシーなノートがあります。品の良いタンニンのストラクチャー。バランスが良くクラシカルなバルバレスコです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田バルバレスコのクリュ 「リッツィ」の名を冠した生産者リッツィ看板ワイン=バルバレスコ リッツィバルバレスコ リッツィ リッツィBarbaresco Rizzi Rizzi商品情報リッツィの看板ワインはバルバレスコのクリュ リッツィバルバレスコのクリュ リッツィは、バルバレスコの生産地域の中では南に位置するトレイゾ エリアのにあります。リッツィはその中で8ha所有しています。醸造所はこのクリュ リッツィの丘の上に構えています。カンティーナの名前もこのクリュ名をそのまま取りました。リッツィの畑の南向きと南西向き斜面で土壌は粘土と石灰質からなる泥灰土。樹齢10〜45年で収穫は全て手摘みで10月です...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,731円
Franciacorta Brut Faccoliファッコリ (詳細はこちら)シャルドネ60%、ピノ ブラン20%、ピノ ノワール20%750mlシャルドネ、ピノ ブラン 、ピノ ノワールイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモス
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,522円
Fumin Valle D'aosta Les Cretesレ クレーテ (詳細はこちら)赤・白共に共通して山のミネラルと高地の酸、寒暖差からの複雑味を持ち合わせている。葡萄の熟度が上ってくる秋口には夜は氷点下、日中はモンブランの山に反射する太陽熱で30度近くまで気温が上ることもある。土壌はこの地方独特の氷堆土が主体でありながら石灰岩、砂質が混じり、地中には岩盤が通っている。標高は最も低い畑で600m。最も高い畑は1,000mを越す。そこでは有機的なアプローチで高い密度、低い収穫量のぶどう栽培を行い高品質なワイン造りを行っております。750mlフミンイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 6,490円→6,490円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,478円
Barbaresco Sassi San Cristoforoサッシ サン クリストフォーロ (詳細はこちら)オレンジがかった輝きの有るルビー。濃厚な黒色果実の香りに加え、甘草などのスパイス、スミレ、タバコなどのニュアンスが加わる複雑な香り。硬質なミネラルに加え、円やかな酸味と温かみのあるベリー系の果実味とのバランスが良く、余韻には柑橘系果実が感じられるなど爽やかな印象です。ネッビオーロ100%。生産本数1570本。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズガヤで修業、複数のワイナリーのコンサルも請け負う醸造家凝縮感がありフレッシュ、重厚感を感じさせないエレガンスに満ちたバルバレスコバルバレスコ サッシ サン クリストフォーロBarbaresco Sassi San Cristoforo商品情報名門ワイナリーで15年間ワイン造りを学ぶサッシ サン クリストフォーロは1997年ピエモンテのネイヴェに創立されたワイナリーです。醸造家のダヴィデ カルニエル氏はフランスの名門、シャトー グリュオ ラローズやガヤで15年間ワイン造りを学んだ醸造家です。さらにピエモンテの他のワイナリーの醸造コンサルタントも請け負っています。シャトー グリュオ ラローズはフランス、サン ジュリアン地区の格付け2級のシャトーで1855年の格付け当時は1級シャトーに次いで取引価格が高かったことで知られています。年産1600本弱!ビオロジック同様の栽培で造られるネッビオーロダヴィデ カルニエル氏は、まだ認証は取得していないながらもビオロジックと同等の栽培を行っています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,665円
Gli Eremi La Distesaラ ディステーザ (詳細はこちら)ディステーザの畑の中で、最も樹齢の高い0.5ヘクタールのヴェルディッキオのみを使用した上級キュヴェ。収穫は3回に分けて行い、100ヘクトリットルのトノーで発酵。12ヶ月間の熟成の後、タンクで6ヶ月落ち着かせます。長熟向けのエレガントな1本です。良年のみリリース。750mlヴェルディッキオイタリア・マルケマルケ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アルトリヴェッロリ エレミ ラ ディステーザGli Eremi La Distesa生産者情報ラ ディステーザ La Distesaマルケ州クプラモンターナは、古くからヴェルディッキオの産地として知られています。オーナーのドットーリ氏は、ミラノで銀行員をしていましたが、10年ほど前に、祖父が手放そうとしていた畑を譲り受け、ワイン造りを始めます。所有する畑はアペニン山脈のモンテ・サン・ヴィチーノからの丘陵地。標高380メートルの4ヘクタールの畑で、様々な試行錯誤の末、有機栽培で手入れされた主張のはっきりしたワインを生み出します。メインはヴェルディッキオですが、最近は見かけなくなったこのエリアの赤ワインも魅力です。現在でも年産10000本程度の極少量生産のワイナリーです。
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,500円
Valdisanti Tolainiトライーニ (詳細はこちら)ストラクチャーが非常にしっかりしており、タンニンがまろやかで柔らかく、口中でも果実、パプリカのアロマが感じられ、後味にバニラやカンゾウの風味が現れます。750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ワインアドヴォケイト』94点!キャンティクラシコ地区カステルヌオーヴォ ベラルデンガの造り手「トライーニ」によるカベルネ!力強さとまろやかさを感じる贅沢な味わいヴァルディサンティ トライーニValdisanti Tolaini商品情報キャンティ クラシコの銘醸地カステルヌオーヴォ ベラルデンガの造り手「トライーニ」がカベルネソーヴィニョンとカベルネフランで造る「ヴァルディサンティ」。カステルヌォーヴォベラルデンガというキャンティクラシコエリアでのボルドーブレンドワインで力強さとまろやかさを感じる優雅な味わいの赤です!2019ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています!完熟したブドウのみを選別する為に2度にわたる選果を行います。温度管理可能な木製の醗酵層にて醗酵。25日間のスキンコンタクト。4〜6時間おきの手作業のピジャージュ、ルモンタージュ。週に一度デレスタージュ。フレンチバリックにてマロラクティック醗酵後、同バリックにて16ヶ月(熟成期間中の最初の6ヶ月は澱と共に)熟成後、瓶熟12ヶ月を経てリリースされます。カステルヌォーヴォベラルデンガというキャンティクラシコのエリアならではのボルドーブレンドが実現しました。ドライフルーツやシナモン...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,610円
Ottomarzo Tenute Dettoriテヌーテ デットーリ (詳細はこちら)オットマルツォは2016ヴィンテージを含め、今までに8ヴィンテージしか瓶詰めされていない希少なキュヴェです。Otto(=3月) Marzo(=8日)とは、アレッサンドロの尊敬する祖父の誕生日です。赤い果実やバラ、乾燥したハーブや煙草、レザーなどの香り。まろやかな口当たりから、豊かな果実味が広がり、潮風からくるミネラルが全体を整え、非常にエレガントな味わいです。750mlパスカーレイタリア・サルデーニャROMANGIAIGT赤※デットーリのワインは、酸化防止のため、少量の二酸化炭素を残した状態で瓶詰めしています。若干発泡性を感じられる場合もありますが品質に問題はございません。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ国内外で高い評価を受けるサルディーニャの小さな職人が土着品種で造る個性的な赤オットマルツォ テヌーテ デットーリOttomarzo Tenute Dettori商品情報デットーリはブドウの出来に納得行かなければ瓶詰めしない厳格な生産者です。オットマルツォは2016ヴィンテージを含め、今までに8ヴィンテージしか瓶詰めされていない希少なキュヴェです。Otto(=8日)Marzo(=3月)とは、アレッサンドロの尊敬する祖父の誕生日です。樹齢40年以上のパスカーレ100%にて造る自然派ワインです。パスカーレはサルディーニャの土着品種で、起源は不明とされていますが、トスカーナから渡ってきたものだと言われています。現当主アレッサンドロは「パスカーレ100%のワインを造るのは私の義務だと思いました...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,478円
Perseo Veneto Rosso Le Moretteレ モレッテ (詳細はこちら)輝く濃いルビーレッド色。熟した果実やカカオ、スパイスの香り。陰干しによって産まれる濃厚な果実味、酸、余韻の苦味が特徴。余韻も長くしっかりとしたアルコールを感じられる。赤身肉料理、熟成したチーズ、食後にも楽しめます。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、オゼレータイタリア・ヴェネトヴェネトIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社陰干し由来の濃厚な果実味と樽熟成の複雑かつ長い余韻!「ペルセオ ヴェネトロッソ」ペルセオ ヴェネト ロッソ レ モレッテPerseo Veneto Rosso Le Morette商品情報メルロー、カベルネ、オゼレータをアパッシメント2019年6月、レ モレッテ社の3代目オーナー、ファビオ ゼナート氏にお話を聞きました。「メルロー、カベルネソーヴィニヨン主体に、少しのオゼレータ種をブレンドしています。全てのブドウをアパッシメントした後、2週間発酵させて木樽で2年間熟成させます。濃密さだけでなくエレガントさも持ち合わせています。フレッシュなマラスカチェリーに木樽由来のスパイシーさ、更に時間を経ると出てくるレザーやタバコ、ほろ苦いカカオのニュアンスもあります。ワイン単体でも楽しめますが、熟成したチーズ、牛肉の煮込み等の味のしっかりとしたお肉料理と相性が良いです。輝く濃いルビーレッド色。熟した果実やカカオ、スパイスの香り。陰干しによって産まれる濃厚な果実味、酸、余韻の苦味が特徴。余韻も長くしっかりとしたアルコールを感じられる。赤身肉料理、熟成したチーズ、食後にも楽しめます。生産者情報レ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,720円
Lapi d'Autunno San Giorgio a Lapiサン ジョルジョ ア ラピ (詳細はこちら)キャンティのすべての美しを一望できる自然豊かな丘陵地である、キャンティ・コッリ・セネージとキャンティ・クラッシコの地区に総面積100ヘクタール所有しています。ワイナリーは、キャンティ・コッリ・セネージ地区に位置し、シエナ中心街から約10km離れた場所に位置したモンテリスカイ市。収穫したブドウを60日間陰干され、ステンレスタンクにてアルコール発酵。12ヶ月間のバリック熟成後、6ヵ月瓶内熟成。栗、クルミ、アプリコットなど秋の果物を連想させる香り。口当たりも軽くさわやかな酸とフレッシュな果実味が印象的である。500mlマルヴァジア、トレッビアーノイタリア・トスカーナ・シエーナ県・ストラダ・ディ・コッレ・ピンズートトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社MONACA
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,522円
Fufluns Fattoria Castellinaカステッリーナ (詳細はこちら)フフルンスとはエトルリアのワインの神様の名前。エトルリア人がしていたようにカステッリーナもアンフォラで仕込み、当時の伝統を今に蘇らせた。生産本数700本の超限定生産品。ソラーレの収穫後1週間待ちより熟した状態で、最良のヴェルメンティーノだけを畑から選び抜いて仕込んだワイン。マセラシオン120日間、セメントタンクで5ヶ月熟成。750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,115円
Is Solinas Argiolasアルジオラス (詳細はこちら)すみれがかったルビー色。熟した果実やジャムなどのリッチでピュアな香り。果実味が溢れ、温かみのあるバランスのとれた味わいが口に広がる。750mlカリニャーノ、ボヴァーレ サルドイタリア・サルデーニャイゾラ デイ ヌラーギIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易アルジオラスが造る土着品種カリニャーノ主体の果実味に溢れる調和のとれた味わい「イス ソリナス」イス ソリナス アルジオラスIs Solinas Argiolas商品情報サルデーニャのみならずイタリアを代表するワイナリー「アルジオラス」が、土着品種のカリニャーノ95%とボヴァーレサルド5%をブレンドして造る、溢れる果実味と調和のとれた味わいの赤ワインです。サルデーニャ南西部スルチスで造られます。この畑から見える水平線が非常に綺麗です。イス ソリナスとは畑のある町名から名づけられています。生産者情報アルジオラス Argiolas1918年から続く歴史あるワイナリー地中海に浮かぶサルデーニャは古来から羊の放牧とブドウの栽培が盛んな土地でありました。フランチェスコ アルジオラスがこの地でブドウの樹を植えたのは1918年のことです。もともとはオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家でしたが、その後1906年生まれのアントニオがワイナリーとして本格的にスタートさせることになります。息子たちのフランコとジュゼッペに引継がれるとワイナリーは知名度を上げ、イタリアでも屈指のワインに数えられる「トゥリガー」を産みだしています。サッシカイアを手掛けたジャコモタキス氏を招聘エノロゴは、「サッシカイア...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,093円
Northern Ice Vidal Icewine The Ice House Wineryザ アイス ハウス ワイナリー (詳細はこちら)カナダのオンタリオ州にてアイスワインを専門に造るワイナリー"ザ アイス ハウス ワイナリー"の「ノーザン アイス ヴィダル アイスワイン」です。ヴィダル ブラン種100%を使用。ピーチのフレーバーが印象的な、フルボディで濃厚でありながら、クリスピーで高い酸が魅力。食事の前のアペリティフとして、また食後酒やカクテルとして他には真似できない上質な味わいお楽しみ下さい。可愛い白クマのデザインでギフトとしてもお勧めです!375mlヴィダル ブランカナダ・オンタリオ・ナイアガラ オン ザ レイクナイアガラ ペニンシュラVQA甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスフルボディで濃厚ながら高い酸が魅力の極甘口!ザ アイス ハウス ワイナリーが-13度の環境下で収穫したブドウで造る、上質な味わいのアイスワイン!ノーザン アイス ヴィダル アイスワイン ザ アイス ハウス ワイナリーNorthern Ice Vidal Icewine The Ice House Winery商品情報カナダのオンタリオ州にてアイスワインを専門に造るワイナリー"ザ アイス ハウス ワイナリー"の「ノーザン アイス ヴィダル アイスワイン」です。ヴィダル ブラン種100%を使用。ピーチのフレーバーが印象的な、フルボディで濃厚でありながら、クリスピーで高い酸が魅力。食事の前のアペリティフとして、また食後酒やカクテルとして他には真似できない、上質な味わいの極甘口ワインです...