oversea
2,850円
製品仕様 商品型番: TS-8848A TS-8848B 容量:600ml カバー: PP+304ステンレス鋼(SUS304)+シリコン ストロー: 304ステンレス鋼(SUS304)+シリコン サイズ:約高さ18.6×幅10.1cm 本体素材:内外304ステンレス鋼(SUS304) パッケージ内容: 本体/ハンドル/ストロー/キャップ/洗浄ブラシ 生産国:PRC カラー: ★ノーマルタイプ:ホワイト/オレンジ/パープル/ブルー/ブラック ★グラデーションタイプ:グラデーションピンク/グラデーショングレー/グラデーションモーカ/グラデーショングリーン/グラデーション宇宙シルバー 御注意 ※商品はモニターの発色によって実際のものと色が異なる場合がございます。 ※仕様、デザインは予告なく変更することがあります。 ★タンブラーを使用していてこんなお困りごとはないですか ★フタ付きなのにかばんの中で漏れる... ★飲み物がすぐに冷めてしまう... ★ステンレスの鉄臭さが気になる... ★プラスチック素材でニオイ映りしてしまった... ★洗いにくくてお手入れが大変... ★デザイン性の高いカップやタンブラーが欲しい... ★そんな方にストロー付きタンブラーがおすすめです。 漏れないので持ち運びに便利 密閉性の高いフタで、液体の漏れを心配する必要がありません。 内外とも304ステンレス鋼使用で、長時間保温、保冷効果 真空断熱構造でしっかりと断熱。 熱い飲み物を入れても火傷の心配がありません。 ★構造 環境にやさしいパウダーコーティング 304ステンレス鋼(外層) 真空断熱層 304ステンレス鋼(内層) 伸縮もできる304ステンレス製のストロー ステンレス製なので防塵?抗菌で安心。 カップのフタには、ストロー用のバックルがあり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,871円
Orfeo Negroamaro Cantine Paololeoカンティーネ パオロレオ (詳細はこちら)ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。ブラックチェリーやカシス、ブルーベリーの豊かな果実味にブラックペッパーを思わせるスパイシーな要素、さらにバニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。たっぷりとフルボディで、口当たりは非常にスムーズ、存在感のあるタンニンがありますが、果実味のフレッシュさによって全体が調和しています。黒い果実とスパイスの香る、長く心地よい余韻があります。750mlネグロ アマーロイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉プーリア州のパオロレオが造るネグロアマーロ非常にスムーズで長い余韻のフルボディ赤カンティーネを代表するワイン「オルフェオ」オルフェオ ネグロアマーロ カンティーネ パオロレオOrfeo Negroamaro Cantine Paololeo商品情報カンティーネパオロレオはプーリア州に2つの拠点に置く家族経営の生産者です。国際的にも優れた品質のワインを造り出し、多数のワインガイド誌で高い評価を受けています。このワインはサレント地域で育てられた、ネグロアマーロを100%使用しています。非常にスムーズでバランスの良い、長い余韻のネグロアマーロに仕上がっています。収穫はブドウのフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い早朝に手摘みこのワインに使用されるネグロアマーロの畑はプーリア南部のサレントに位置し、イオニア海とアドリア海の両方からの風が畑を吹き抜けます。葡萄樹はプーリアの伝統的な株仕立て(アルベレッロ プリエーゼ)です。樹齢は50年、栽植密度は4...
遠州屋酒店 楽天市場支店
419円
商品詳細 商品詳細 ギフト用 中瓶3本入れ 被せ化粧箱 蓋は紺色、下箱と中枠は艶のある白色のシートを使用しています。 720ml瓶900mL瓶の他、一部ワインにもご使用出来ます。 瓶の形状によってはお入れすることができない場合もございます。 その場合には速やかにご連絡させてたいだきます。 こちらの商品単品のご注文はできません。 こちらの商品単品での販売はできません。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
Jouir ジュイール
1,300円
鳥取県技術センターとの共同研究で二十世紀梨から梨酵母の採取に成功。 鳥取二十世紀梨を原料としてその梨酵母で醗酵させた、ほんのり柔らかくフルーティなすっきりした甘口のワインです。 鳥取の二十世紀梨は全国的に名高く、鳥取のお土産として、また特産品として最適です。 コルク栓ではなくネジ蓋を使用しています。 適温は7度位、そのまま食前酒としてお飲みください メーカー:北条ワイン醸造所 容量:500ml アルコール:12%
遠州屋酒店 楽天市場支店
306円
商品詳細 商品詳細 ギフト用 中瓶1本入れ 被せ化粧箱 蓋は紺色のレザー調シート、下箱と中枠は艶のある白色のシートを使用しています。 720ml瓶900mL瓶の他、一部ワインにもご使用出来ます。 瓶の形状によってはお入れすることができない場合もございます。 その場合には速やかにご連絡させてたいだきます。 こちらの商品単品のご注文はできません。 こちらの商品単品での販売はできません。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,680円
Chateau Rabaud Promis Chateau Rabaud Promisシャトー ラボー プロミ (詳細はこちら)ソーテルヌ第1級格付シャトー。美しいデザインのボトル。スクリューの蓋が付いており、中にはコルクが打栓されています。開栓後も、保存がしやすくなっています。750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドーソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,546円
Sauvignon Blanc Legionar Schnabelシュナーベル (詳細はこちら)ソーヴィニヨンブランを除梗し、皮や種とともに蓋の無いステンレスタンクと木製解放桶で醸し・発酵しプレス、228Lの古樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。Demeter750mlソーヴィニヨンブランオーストリア・シュタイヤーマルク・Gleinstatten白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
お酒の総合館・シマヤ酒店
10,395円
「ワイン アドヴォケイト」の飲み頃評価は、2035‐2100年という驚異的なワイン カール エルベスの貴重なベーレンアウスレーゼ! ベーレンアウスレーゼに使用する葡萄は、ヴュルツガルテンの中でも特別な区画クランクライの上部に位 置する区画のものです。収穫は10月10日‐24日に行なわれました。ベーレンアウスレーゼのために100%貴腐菌のついた葡萄だけを畑で選別し、収穫します。天然酵母の働きで偶発的に発酵させます。発酵期間は3ヶ月です。3ヶ月熟成させてからボトリングします。 ★「ワイン アドヴォケイト 2020.10.31」96 点(飲み頃評価は 2035~2100 年)。 ■残糖量:260,1g/L ■酸含有量:7,8g/L ■パーカーポイント96点! 非常にクリアで集約があり、素晴らしくアロマティック、ジャミ―なアプリコットの香りが広 がる。甘くクリーミーな口当たり、アロマティックでしっかりと存在感があり、口の中にコン フィチュールを思わせる要素が広がるチャーミングなベーレンアウスレーゼ。2019VTより酸はよりスムーズで、より親しみやすい味わいだが、この先数十年はもつだろう。
ケベック
670円
レトロでモダンなお茶缶「はいからさん」シリーズ ○思わず全部揃えたくなるかわいいシリーズ。 ○お部屋に置いておくだけでもおしゃれなインテリアになります。 お茶の葉はもちろん、クッキー、キャンディー、海苔、あられなどの保管にもぴったり。 生産地 日本 サイズ 商品サイズ(約):φ7.5×H8?(100g平) 素材 本体・蓋・中蓋:ブリキ 表面:和紙 注意事項 ※和紙の染が職人さんによる手刷りのため、納期を3週間ほど頂く場合がございます。ご了承下さい。 ブランド ヤマコー
ケベック
670円
レトロでモダンなお茶缶「はいからさん」シリーズ ○思わず全部揃えたくなるかわいいシリーズ。 ○お部屋に置いておくだけでもおしゃれなインテリアになります。 お茶の葉はもちろん、クッキー、キャンディー、海苔、あられなどの保管にもぴったり。 生産地 日本 サイズ 商品サイズ(約):φ7.5×H8?(100g平) 素材 本体・蓋・中蓋:ブリキ 表面:和紙 注意事項 ※和紙の染が職人さんによる手刷りのため、納期を3週間ほど頂く場合がございます。ご了承下さい。 ブランド ヤマコー
ケベック
756円
レトロでモダンなお茶缶「はいからさん」シリーズ ○思わず全部揃えたくなるかわいいシリーズ。 ○お部屋に置いておくだけでもおしゃれなインテリアになります。 お茶の葉はもちろん、クッキー、キャンディー、海苔、あられなどの保管にもぴったり。 生産地 日本 サイズ 商品サイズ(約):φ7.5×H14.2? 200g 素材 本体・蓋・中蓋:ブリキ 表面:和紙 注意事項 ※和紙の染が職人さんによる手刷りのため、納期を3週間ほど頂く場合がございます。ご了承下さい。 ブランド ヤマコー
ケベック
756円
レトロでモダンなお茶缶「はいからさん」シリーズ ○思わず全部揃えたくなるかわいいシリーズ。 ○お部屋に置いておくだけでもおしゃれなインテリアになります。 お茶の葉はもちろん、クッキー、キャンディー、海苔、あられなどの保管にもぴったり。 生産地 日本 サイズ 商品サイズ(約):φ7.5×H14.2? 200g 素材 本体・蓋・中蓋:ブリキ 表面:和紙 注意事項 ※和紙の染が職人さんによる手刷りのため、納期を3週間ほど頂く場合がございます。ご了承下さい。 ブランド ヤマコー
ケベック
756円
レトロでモダンなお茶缶「はいからさん」シリーズ ○思わず全部揃えたくなるかわいいシリーズ。 ○お部屋に置いておくだけでもおしゃれなインテリアになります。 お茶の葉はもちろん、クッキー、キャンディー、海苔、あられなどの保管にもぴったり。 生産地 日本 サイズ 商品サイズ(約):φ7.5×H14.2? 素材 本体・蓋・中蓋:ブリキ 表面:和紙 注意事項 ※和紙の染が職人さんによる手刷りのため、納期を3週間ほど頂く場合がございます。ご了承下さい。 ブランド ヤマコー
タカムラ ワイン ハウス
7,700円
■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック/エコセールAB 品種:シャルドネ100%(手摘み/平均36年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成: 空気圧式圧搾 蓋をせずに木樽で発酵 ウイヤージュせずに産膜酵母下で28 ヶ月熟成 無濾過・無清澄 SO2:瓶詰め時:10mg/L トータル:42mg/L アルコール度:13.5% 特徴:1982 年に植樹された Saint Agnes の南向きの畑で育つシャルドネをプレス後、蓋をせずに木樽で発酵・熟成することで産膜酵母が層になって発達するのを促し、ゆっくりと 28 ヶ月かけて熟成しました INFORMATION NameChardonnay Empreinte Domaine des Marnes Blanches ブドウ品種シャルドネ100%(手摘み/平均36年) 生産者名ドメーヌ デ マルヌ ブランシュ 産地フランス/ジュラ/コート デュ ジュラ RegionFrance/Jura/Cotes du Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,336円
Terre Siciliane Bianco Etichetta Grigia Manlio Manganaroマンリオ マンガナロ (詳細はこちら)6 列のみの赤土区画の葡萄を使用し、白ラベルよりも 2 週間程遅く収穫。除梗後、破砕しソフトプレス。果皮ごとステンレスタンクに入れ、完熟した梗を 50%以下の割合でタンクに加える。6-8 日間のマセラシオン。発酵途中でタンクの蓋を開け 700L のトノーに移す。そのままバトナージュをしながら 1 年間熟成。その後、1 年間瓶熟。2020 年がファーストヴィンテージ。全てのキュヴェは自然酵母使用。無濾過、無清澄、温度管理なし。マルサラの土着品種、グリッロの本当の個性を自然なワイン造りで最大化し、グリッロの汚名を挽回したいマンリオ。ナチュラルでも綺麗で最高のバランス感覚です。750mlグリッロイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
ワインセラー専門店 セラー専科
275,000円
ハートをモチーフにした愛らしいラベルで世界中に名を馳せるシャトー。ただしワインのスタイルは見た目とは裏腹に逞しく力強い仕上がりが特徴です。長い時間をかけて花開く、典型的なボルドーワインを貫いています。1998VT、2003VT、2005VT、2006VT、2009VT、2010VTがそれぞれ1本ずつ入ったセット。※開梱のために、木箱蓋部分については、破損している可能性があるのでご了承の上、ご購入下さい。英字表記Chateau Calon Segur生産者シャトー カロン セギュール生産国フランス地域1ボルドー地域2サン テステフタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン,メルロー,カベルネフラン,プティ ヴェルド内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテステフl lカベルネソービニヨンl lメルローl lカベルネ フランl lプティ ヴェルドl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,532円
Rotburger Kreuzegg Schnabelシュナーベル (詳細はこちら)17年は遅霜の被害を受けましたが夏と秋の天候が良く平均を上回る収量を得られました。ブドウを除梗し、皮や種とともに蓋の無いステンレスタンクと木製解放桶で醸し・発酵後プレス、古樽で熟成しました。750mlロートブルガーツヴァイゲルトオーストリア・シュタイヤーマルク・ズュートシュタイヤーマルク赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
自然派ワイン La Muno
2,827円
オレンジワイン ギウアーニ ムツヴァネ クヴェヴリ ジョージア ◆伝統と革新が調和する安定した品質 ◆ 名称 ギウアーニ ムツヴァネ クヴェヴリ内容量 750ml生産国 ジョージア葡萄品種 ムツヴァネ100%色 オレンジ飲み口 辛口■カヘティ地方マナヴィ村にあるギウアーニは大昔からワイン造りに 携わる家族が守るワイナリーで伝統と革新が調和した技法を取り 入れます。除梗・破砕後、クヴェヴリで低温醸し発酵、終盤に蓋を閉 め発酵・熟成し樫樽へ移し4ヶ月熟成しました。やや憂いあるイエ ローゴールドの色調、フレッシュなリンゴや桃の香りが拡がり、程良 いビターの奥に果実の甘みが優しく流れるオレンジワインです。■ ジョージアのおよそ7割のワインを生産するカヘティ地方で新たに素晴らしい生産者と出会いました。カヘティ地方Manavi(マナヴィ)村にある Giuashvili(ギウアシュヴィリ)家が経営する「Giuaani(ギウアーニ)」は設立年が分からない程、大昔からワイン造りに携わってきた歴史を持つ家族に よって守られてきたワイナリーです。 4代前(1894年生まれ)が誕生した頃には庭に5つのクヴェヴリが転がっていたそうです。1965年生まれの現オーナー Kakha Giuashvili(カハ・ギウ アシュヴィリ)がワイン造りを始めた頃は、代々受け継がれてきた伝統をベースに新しいテクノロジーを取り入れようと動き出した流れの真っただ中でし た。 カハはそれらの歴史を汲み取り、毎日の連続した仕事によって生み出されるワインをビジネスとするため一念発起し、2010年にギウアーニを設立、住 居のある敷地内に醸造施設を整えました。そして2014年にはギウアーニとして初めての収穫を迎えました。 現在は20haの畑と広い敷地内に整った醸造設備を完備...
Wine shop Cave
39,600円
シャトー・ドゥ・ボーカステルは70ヘクタールの畑を所有しています。アルプスの洪積層に覆われた中新世(第三紀)の海洋性砂岩の土壌。ブドウは手摘みされ、熟練した職人の手によって選別されます。ブドウの果皮は、果実のまま80℃まで加熱後、20℃まで冷却されます(フラッシュ・ヒーティングシステム)これにより殺菌。マセラシオンは古典的な手法で、シラーとムールヴェードルは蓋のない木製の大樽で、他の品種はコンクリート・タンクで行われます。マロラクティック発酵の後、ブレンド作業を行います。その後、ワインは1年間大きなオーク樽の中で熟成され、卵白での清澄後、瓶詰めされます。更に最低1年間セラーで瓶熟されリリースされます。 非常に深みのあるビロードの様な赤色です。幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
275,000円
ハートをモチーフにした愛らしいラベルで世界中に名を馳せるシャトー。ただしワインのスタイルは見た目とは裏腹に逞しく力強い仕上がりが特徴です。長い時間をかけて花開く、典型的なボルドーワインを貫いています。1998VT、2003VT、2005VT、2006VT、2009VT、2010VTがそれぞれ1本ずつ入ったセット。※開梱のために、木箱蓋部分については、破損している可能性があるのでご了承の上、ご購入下さい。英字表記Chateau Calon Segur生産者シャトー カロン セギュール生産国フランス地域1ボルドー地域2サン テステフタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン,メルロー,カベルネフラン,プティ ヴェルド内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテステフl lカベルネソービニヨンl lメルローl lカベルネ フランl lプティ ヴェルドl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
鳥取人のごっつおう市場
1,320円
鳥取二十世紀梨を原料としてその梨酵母で醗酵させた、ほんのり柔らかくフルーティなすっきりした甘口のワインです。鳥取の二十世紀梨は全国的に名高く、鳥取のお土産として、また特産品として最適です。鳥取県技術センターとの共同研究で、二十世紀梨から梨酵母の採取に成功。コルク栓ではなくネジ蓋を使用しています。適温は7度、そのまま食前酒としてお飲みください。【製造者】北条ワイン醸造所/鳥取県東伯郡北栄町松神【名称】果実酒【容量】500ml【アルコール度数】9%【品種】鳥取県産二十世紀梨創業以来、『量にはこだわらず、地元産ブドウにこだわり、より良い品質を求め価値のあるワインを造る』というのが弊社の信念でございます。したがって年間の生産本数は限られておりますが、畑の土壌造りから栽培、ワイン醸造、商品発送まで徹底して全て一貫して行っており、1本1本丁寧に愛情を込めて手作業で行っております。
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,906円
Blaufrankisch Koregg Schnabelシュナーベル (詳細はこちら)17年は遅霜の被害を受けたが夏と秋の天候が非常によく平均収量を上回る年でした。コーエッグは区画名でブドウを除梗し、皮や種とともに蓋の無いステンレスタンクと木製解放桶で醸し・発酵後プレス、古樽で熟成しました。750mlブラウフレンキッシュオーストリア・シュタイヤーマルク・ズュートシュタイヤーマルク赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
金しゃち酒造楽天市場店
18,480円
ご自分で樽酒を造ってみよう。 結婚式などのお目出たいイベント事の定番の樽酒を完全に再現できるセット。 本物の樽酒と同じ秋田杉で作られたミニ樽です。 【セット内容】 金鯱極旨1.8L:2本 2升サイズの杉樽:1個 ミニ木槌:1本 ミニひしゃく:1本 金鯱オリジナル桝:2個 ※樽の蓋ははずれた状態になっています。鏡開きをする際は樽の上に載せてね 【ご自宅樽酒の作り方】 〓 樽の内側を水道水で洗う 〓 樽に水道水を入れてみて漏れが無いかチェック 万が一漏れてもしばらく水を入れておけば漏れなくなります。 〓 水を捨てて、お酒を2升入れてしばらく放置 〓 完成 時間とともに木の香りがお酒に移っていきますお好みのタイミングでお飲み下さい。 飲み切れなくても樽ごと冷蔵庫で保管しておけば長く楽しめます。 【ワンポイント】 使い終わった樽にもう一度お酒を入れてもまた香り高い樽酒ができます。 比較的安い日本酒で造ってもおいしい樽酒になりますが高級な日本酒で造るとさらに格別かも 樽にワインや焼酎といった日本酒以外のお酒を入れても楽しめます。 お酒を入れて十分楽しんだ後は、味噌を漬けるのに使ったり、プランターに、インテリアにと使い道色々
お酒の総合館・シマヤ酒店
2,640円
■品種:マルベック90% シラー10% ■テイスティングノート 魅力的で、深みのあるスミレ色。瓶を開けると、熟したプラムやブラックベリーなどのベリー類、フ レッシュさを引き立てる繊細なミネラルと、オーク熟成による素晴らしいバニラのアクセントを伴う魅 惑的で複雑なアロマを示す。柔らかく熟したタンニンと、素晴らしいバランスの酸味を持つ。 ■畑/醸造方法 収穫は、酸味、糖分、ポリフェノールのバランスが絶妙な、十分な成熟度に達してから始める。タイミングは、ワインメーカーチームが試飲して決定する。収穫時に直接、房の選果を行い、醸造前にも選果する。選ばなかった房を抽出し、丁寧に除梗することで全ブドウを使う。ブドウはステンレスタンクに直接入れ、蓋をした後、8℃で3日間の低温マセラシオンを行い、その間に色とタンニンの最高濃度を優しく抽出する。この時期に行われる抽出は、環境中にまだアルコールがない状態で行われるため、スイート・エクストラクションと呼ばれる。 厳選した酵母を使い発酵が始まり、徹底した温度管理を行い、温度のピークを30℃に設定し、約27℃に保つ。発酵中毎日のテイスティングに応じて、発酵の最初の段階でのみ、デレスタージュを行う。 15%フレンチ・オーク樽で8ヶ月間熟成し、残りは温度管理されたステンレスタンクで8ヶ月間熟成する。 全部天然酵母でマロラクティック発酵を行っていることも特徴のひとつ。テイスティングにより、果実と木のバランスがとれる瞬間を見極め、樽で熟成させたものと、フルーツ・リザーブとしてタンクで保存したものとをブレンドする。これにより、この品種が持つ赤果実の新鮮さと素晴らしい存在感を得ることができる。最終的なワインは、清澄せずに厚めのフィルターをかけて瓶詰めし、セラーで4ヶ月以上寝かせる。 ■熟成...
ワイン商人 ドゥアッシュ
3,529円
フォーカルポイント・サンソー 2021 ラーマン フレッシュなブルーベリー、熟したプラム、スミレ、ハーブなど、華やかな香り。程よい酸味、爽やかな果実の風味、渋みは優しく飲みやすい。透明感のあるピュアなピノノワール・スタイル。口あたりは優しく、ボディは中庸で、複雑味もあり、余韻は長く、エレガントに仕上がっている。熟成により更に複雑に、素晴らしいワインになると思われる。少し低めの温度で提供しても良い。 鴨、鶏、ポークなどのロースト。焼鳥、マッシュルームのリゾットなど。 キャップシールの替わりに南アフリカ初のコルク蓋を使用。開けるのが簡単で、出来るだけ自然な物を使いたかったから。天然発酵、小さなプレス機で優しくプレス。古いオーク樽で10ヵ月熟成。 オーナー兼醸造家のアルコ・ラーマンは、南アフリカワイン業界で20年働いた末、2016年に独立した新しい生産者。畑、品種、土壌、ヴィンテージなどにおいて他とは違うユニーク性を表現することを目指している。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ラーマン ぶどう品種 サンソー
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
13,080円
●十勝ワイン トカップ 赤 十勝ワインを代表する最もスタンダードな赤ワインです。手軽に楽しめるロングセラー商品。 ●テイスティングコメント 果実香(ブーケ)と酸味のバランスが程よくとれた、ミディアムボディなワインです。 ------------------------------------------------- 商品名 十勝ワイン トカップ 赤 ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 北海道 生産者 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 葡萄品種 輸入ワイン・北海道産ぶどう アルコール度数 12% タイプ 赤/ミディアムボディ 容量 720ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- 関連キーワード:赤 赤ワイン 手軽 気軽 なつかしい 保存 ワイン蓋 北海道ワイン 北海道 十勝 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
割田屋【わりでんや】
11,495円
アンリ・ジャイエが行うキュヴェ・ロンドという手法を採用した、 複雑でエレガントな味わいのヴォーヌ・ロマネ 霊妙なるDRCテイストが宿る至高のヴォーヌ・ロマネ。 3つのリューディのアッサンブラージュから造られるエレガントなヴォーヌ・ロマネ ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ寄りのAux Raviollesオー・ラヴィオル、1級レ・スーショの東の Les Mezièresレ・メジエール、特級ラ・ターシュの上部のAux Champs Perdrixオー・シャン・ ペルドリの3つのリュー・ディにそれぞれ1つずつ区画を所有。総栽培面積は0.38ha。平均 樹齢は56年。 手摘みで収穫したブドウを畑とセラーで2度に亘って選果した後、自然酵⺟のみで発酵を 行う。発酵前半はオープントップの状態で1日2回足による櫂入れを行い、発酵後半は蓋 をして、1日1回の櫂入れに留める。キュヴェゾンの後、発酵槽から引き抜いて圧搾し、 Sirugueシリュグ社製の木目の細かいアリエ産のバリックに移して、シュール・リーの状態で 熟成を行う。熟成中、澱引きは行わず、瓶詰めの約1ヶ月前の高気圧の時期を見計って 1回のみ澱引きを施し、1ヶ月後の同じく高気圧の時に無清澄・無濾過で、ポンプ等は一 切使わず、重力を利用して自然に直接樽から瓶詰めする。 醸造中の亜硫酸の添加は必要最小限に留める。 2021 年物は 9 月 20 日に収穫。全房比率 30%。新樽比率 75%。熟成期間 14 ヶ月。アルコール度数は 13.4 度。2022 年 12 月時点の SO2 トータルは 61mg/l。