ディノス
7,320円
【フランス・シャンパン】ピノノワールの甘美な完熟香が広がるシャンパン。しっかりとした骨格で、上質な美味がいつまでも続きます。パーティーシーンやハレの日に。フルーティ ★★★★☆ドライ ★★★★☆さわやか ★★★★☆しっかり ★★★★★ヴァン・ナチュールを代表する造り手「ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」も愛飲するシャンパーニュ。シャンパーニュ南部コート・デ・バール地方で、ナチュラルシャンパーニュの第一人者として知られます。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示しています。1808年より、この地でシャンパーニュ造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目で、他の大手メゾンとは異なり、現在も家族経営を続けています。合成肥料から堆肥への切り替えと農薬の不使用によって、収量は30%減りましたが、土壌改善は確実に進みました。今ではより個性をしっかりと持った力強い葡萄を収穫でき品質が向上しています。《テクニカルデータ》コート・デ・バール地方の個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなので、ピノ・ノワールの比率を年々高めています。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失いません。自然酵母で2週間低温で発酵。5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えています。ドサージュ7g/L。 ■内容量:750ml■原材料名:ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩)■アルコール度数:12度■原産国:フランス(シャンパーニュ)■種類:泡■タイプ:辛口■ぶどう品種:ピノ・ノワール主体
ワイン商人 ドゥアッシュ
3,190円
自社畑赤 2021 ヒトミワイナリー 滋賀県東近江市にある自社農園で栽培したブドウを使用し木樽熟成させた赤ワイン。化学合成農薬および肥料、除草剤等を使用せずに栽培している自社農園のブドウを使用しています。 7月、8月の長雨の影響もあり収穫量は減少したものの、9月に入ると登熟に好条件な天候が続いたため、ブドウは色よく味良く仕上がってくれました。果実の味わいだけでなく、様々な微生物が活動することで醸し出される複雑な香り・味わいを引き出す事で、醗酵の尊さを感じてもらえればとの想いで仕込みました。自社農園でたくましく育ったブドウのパワーを存分に感じていただけるワインに仕上がったかと思います。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 日本 味目安 辛口:★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 11% 生産者 ヒトミワイナリー ぶどう品種 滋賀県産 マスカットベリーA、メルロー、カベルネサントリー
ヒグチワイン Higuchi Wine
1,898円
カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン ジャコモの畑(海抜400m)より。ブルーベリーとブラックカーラントに花やスパイスの香りが続く。 ミディアムボディでしっかりとしたタンニン、生き生きとしたフィニッシュ。“マレーナ"とはマルナ(泥灰岩)とマリーネ(ブテーラ県サン ジャコモの海辺の景色)の合成語。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 マレーナMarena Sicilia DOC ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 クズマーノCousumano ■産地 イタリア・シチリア州 パルティニコItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【クズマーノ フードライナー】クズマーノ Cousumano シチリアの新進気鋭の生産者 クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。 クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,092円
Carter Vineyard Pinot Noir Kelley Fox Winesケリー フォックス ワインズ (詳細はこちら)ケリーはこのヴィンヤードで2019年VTからワインを造り始めた。合成樹脂容器に全房30%で15-19日間マセレーションブルゴーニュ樽(228L、フランス製)で10カ月熟成新樽は使わない。植樹:1983年(自根)位置:標高約100m、南向き土壌:レッドジョリーとネキア(シルトとローム質が混ざった火山性土壌、ネキアはより石が多い火山性土壌)750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,719円
Sharjs Livio Fellugaリヴィオ フェッルーガ (詳細はこちら)バルサミコや果実の香り。パイナップル、桃やアプリコット、柑橘類などの果実の香り。ほのかにヴァニラの香りが感じられる。ボディのしっかりした優しく滑らかな味わい。酸のバランスが良く、余韻が長く柑橘類のフィニッシュ。750mlリボッラ ジャッラ、シャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社フレッシュさの中にクリーミーなコクと柑橘のニュアンス!リヴィオ フェッルーガをカジュアルに楽しめる白ワイン「シャリス」シャリス リヴィオ フェッルーガSharjs Livio Felluga商品情報リヴィオ フェッルーガをカジュアルに楽しめる白ワインシャルドネとリボッラジャッラの2品種のブレンドで造るリヴィオフェッルーガをカジュアルに楽しむワインです。名前のシャリスはシャルドネとリヴォッラジャッラの合成語です。フレッシュながらもクリームのようなコクがありバランスの取れた美味しさ数日間のマセラシオン後、ソフトプレスし、デカンタージュしながら清澄します。ステンレスタンクで発酵、6か月間シュールリーで熟成させています。ミモザ、スズラン、ゼラニウムなどの花の香りにアプリコットや桃などの果実、そしてハーブのニュアンスも感じられる、クリーンで甘味のある香り。飲むとフレッシュながらもクリームのようなコクに柑橘系のニュアンスもあるバランスの取れた美味しさ。しっかりとした骨格の中に綺麗な酸がすっと伸びる清々しさも感じられます。地図のラベルが有名!フリウリでワインの瓶詰めを始めた第一人者リヴィオ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,794円
La Traviesa Tinto Barranco Oscuroバランコ オスクーロ (詳細はこちら)アンダルシアの標高1200m-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「ラ トラヴィエサ ティント」です。テンプラニーリョ100%で造られるスティルの赤ワインです。すべてのブドウ畑は自然栽培で、除草剤、殺虫剤、合成肥料は使用していません。収獲されたブドウは発酵後、ステンレスタンクで自然発酵。中古のオークバリックで熟成させています。SO2は無添加、清澄化と濾過は行っていません。気づくか気付かないかレベルで存在する揮発酸が、ステキな飲み心地を演出してくれています!※ラ トラヴィエサ ティント フリッツザンテ(微発泡)とラベルが全く同じです。2021ヴィンテージがスティルワインです。ご注文の際にお気をつけ下さい。750mlテンプラニーリョスペイン・アンダルシア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータアンダルシアの自然派バランコ オスクーロがテンプラニーリョ100%で造る赤「ラ トラヴィエサ ティント」ラ トラヴィエサ ティント バランコ オスクーロLa...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,973円
Maresh Vineyard Pinot Noir Star of Bethlehem Flower Block Kelley Fox Winesケリー フォックス ワインズ (詳細はこちら)スター・オブ・ベツレヘム・フラワーは、南欧や南アフリカにみられる草花の名前。細長く白い花びらが、星のように見えることに由来。合成樹脂容器に50%全房で約18日間マセレーション。ブルゴーニュ樽(228L、フランス製)で9カ月熟成。新樽は使わない。750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーダンディー ヒルズAVA赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,038円
Canary Hill Vineyard Pinot Noir Kelley Fox Winesケリー フォックス ワインズ (詳細はこちら)ヴィンヤード名は周辺を飛び回っている黄色い鳥にちなんでつけられた。(正確にはその鳥はカナリアではない。)合成樹脂容器で約14-18日間マセレーションブルゴーニュ樽(228L、フランス製)で10カ月熟成新樽は使わない。植樹:1995年(自根のポマール・クローン)位置:標高約137m-168m、東向き土壌:レッドジョリーとネキア(シルトとローム質が混ざった火山性土壌、ネキアはより石が多い火山性土壌)750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,948円
Barbera d`Alba Buschet Luigi Giordanoルイジ ジョルダーノ (詳細はこちら)毎年完売の小規模生産者 1930年、ジョヴァンニ・ジョルダーノによって、バルバレスコ村の中心にあるカヴァンナの畑を購入した事から歴史は始まった。当時は葡萄の栽培のみを行い、収穫した葡萄はネゴシアンに販売をしていた。 1958年、まだ葡萄栽培が主流だった時代に、息子のルイジ(現当主マッテオの祖父)によって自社での瓶詰めに踏み切った事で、ワイナリーとしての歴史をスタートさせた。 2000年には、彼の2人の娘ラウラとシルヴィアと共に経営を開始し、新しい畑を買い足し、年間65,000本の生産量まで伸ばす事ができた。 現在ではラウラの息子のマッテオが加わり、3世代で切り盛りをしている。40度近い暑い夏でも、祖父のルイジは畑仕事を行っており、丁寧に手入れを行っていた。 彼らの畑は2m以上の高い仕立で作られており、理由を聞くと、最近の温暖化対策で、葉で日よけの傘を作り、葡萄が焼けるのを防いでいるそう。また、若い葉は光合成を盛んに行い、アルコール度数を高めてしまう為、切り落とさない(切ると新しい葉が出てきてしまう)ようにしているのだと言う。手が行き届く規模だからこその、きめ細やかな仕事だ。 また、3つのバルバレスコ(カヴァンナ、モンテステファノ、アジリ)は、毎年予約で完売になってしまう。彼らもバックヴィンテージをストックする事ができないと嘆いていた。カヴァンナを冠した唯一のボトル バルバレスコの街の中心に隣接する西側のクリュのカヴァンナは、アリーナ状に広がる8haの畑。このクリュの最大所有者が、このルイジ・ジョルダーノ。他の生産者は、ベースのバルバレスコに混ぜてしまう中、彼らだげが唯一、バルバレスコ・カヴァンナとしてボトリングをしている...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,500円
Maresh Vineyard Pinot Noir Royal Ann Block Kelley Fox Winesケリー フォックス ワインズ (詳細はこちら)ロイヤル・アンは、ブドウ畑にある樹齢100年のサクランボの木の品種名。合成樹脂容器に約50%全房で約18日間マセレーション。ブルゴーニュ樽(228L、フランス製)で10カ月熟成。新樽は使わない。750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーダンディー ヒルズAVA赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,038円
Weber Vineyard Pinot Noir Kelley Fox Winesケリー フォックス ワインズ (詳細はこちら)ウェーバー家が1978年に、初めて植樹したブドウ畑。マーシュ一家とも仲の良い、ウェーバーが管理する畑で、ケリーにとっても、最も信頼のできる栽培家の一人。合成樹脂容器に50%全房で約16日間マセレーション。ブルゴーニュ樽(228L、フランス製)で11カ月熟成。新樽は使わない。750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
贈り物本舗じざけや
9,880円
【コンコード】コンコード種ぶどうを、合成保存料を使用しないで発酵させました。舌触りが柔らかく果実香豊かでフルーティなワインです。。 生産者 盛田甲州ワイナリー 産地 [山梨県] ワイタイプ 甘口 原料 コンコード 容量 500ml アルコール度数 7%【ナイアガラ】フルーティな甘さとさっぱりした酸味が心地よいさわやかな白ワインです。 生産者 盛田甲州ワイナリー 産地 [山梨県] ワインのタイプ 甘口 原料 ナイアガラ 容量 500ml アルコール度数 9%【甲州遅摘み】山梨県産の甲州ぶどうを通常より2週間程度遅摘みし、水分が少なく糖度の高いぶどうで醸した完熟甘口の白ワインです。山梨県産ぶどう100%使用を基本として、遅摘み甲州(10月後期)を使用する事により、コクのある味わいが特徴です。生産者 盛田甲州ワイナリー 産地 [山梨県] 原料 甲州 種 ワインのタイプ 甘口 容量 720ml アルコール度数 12%【甲州遅摘みロゼ】山梨県産の甲州ぶどうを通常より2週間程度遅摘みし、水分が少なく糖度の高いぶどうで醸した完熟甘口の白ワインです。山梨県産ぶどう100%使用を基本として、遅摘み甲州(10月後期)を使用する事により、コクのある味わいが特徴です。 生産者 盛田甲州ワイナリー 産地 [山梨県] 原料 甲州、ベリーアリカントA ワインのタイプ 甘口 容量 720ml アルコール度数 12%
酒類の総合専門店 フェリシティー
187,000円
ドメーヌ・ペロ・ミノは、1973年にドメーヌ・アルマン・メルムがふたつに分かれて誕生。 90年頃、現当主のクリストフがブルゴーニュワインの神様と言われるアンリ・ジャイエの薫陶を受けワインを手掛けるようになると、ドメーヌは一気にブレークしました。 その後も勢いは止まらず、引退を宣言したヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ペルナン・ロサンのブドウ畑を2000年に入手。 元々の畑「ジュヴレ・シャンベルタン」「モレ・サン・ドニ」「シャンボール・ミュジニー」に、「ヴォーヌ・ロマネ」「ニュイ・サン・ジョルジュ」が加わり、ラインナップが驚くほど充実しました。 畑は化学合成肥料や除草剤を使用しないリュット・レゾネで栽培。 ブドウ木は樹齢の高いものが多く、クリマによっては100年を超えるものもあります。 クリストフのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちから楽しめるスタイル。 90年代のワインは現在よりも濃厚で樽香も強めでしたが、ルモンタージュ主体のやさしい抽出や新樽使用率の低下と熟成期間の短縮により、よりナチュラルなスタイルへと進化しています。 ITEM INFORMATION 特級ラ・ターシュに近い1級畑 110年を越える古木ブドウが生む 力強さと柔らかさを備えた名品 DOMAINE PERROT MINOT Nuits Saint Georges 1er Cru LA RICHEMONE VIGNES CENTENAIRES Cuvee Ultra ドメーヌ ペロ ミノ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ラ リシュモーヌ ヴィーニュ サントネール キュヴェ ウルトラ ドメーヌ・ペロ・ミノ・ラ・リシュモーヌ・ヴィーニュ・サントネールキュヴェ・ウルトラは、ブルゴーニュワインの神様と言われたアンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
15,950円
ドメーヌ・ペロ・ミノは、1973年にドメーヌ・アルマン・メルムがふたつに分かれて誕生。 90年頃、現当主のクリストフがブルゴーニュワインの神様と言われるアンリ・ジャイエの薫陶を受けワインを手掛けるようになると、ドメーヌは一気にブレークしました。 その後も勢いは止まらず、引退を宣言したヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ペルナン・ロサンのブドウ畑を2000年に入手。 元々の畑「ジュヴレ・シャンベルタン」「モレ・サン・ドニ」「シャンボール・ミュジニー」に、「ヴォーヌ・ロマネ」「ニュイ・サン・ジョルジュ」が加わり、ラインナップが驚くほど充実しました。 畑は化学合成肥料や除草剤を使用しないリュット・レゾネで栽培。 ブドウ木は樹齢の高いものが多く、クリマによっては100年を超えるものもあります。 クリストフのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちから楽しめるスタイル。 90年代のワインは現在よりも濃厚で樽香も強めでしたが、ルモンタージュ主体のやさしい抽出や新樽使用率の低下と熟成期間の短縮により、よりナチュラルなスタイルへと進化しています。 ITEM INFORMATION 樹齢55年の古木ブドウを使用 ペロ・ミノのワイン哲学が込められた 完成度の高いブルゴーニュ・ルージュ DOMAINE PERROT MINOT BOURGOGNE ROUGE GRAVIERES DES CHAPONNIERES ドメーヌ ペロ ミノ ブルゴーニュ ルージュ グラヴィエール デ シャポニエール ドメーヌ・ペロ・ミノ・ブルゴーニュ・ルージュ・グラヴィエール・デ・シャポニエールは、ブルゴーニュワインの神様と言われたアンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフ・ペロが手掛ける赤ワイン。 モレ・サン・ドニの村に所有する2つのブルゴーニュ・ルージュの畑から...
酒類の総合専門店 フェリシティー
48,400円
ドメーヌ・ペロ・ミノは、1973年にドメーヌ・アルマン・メルムがふたつに分かれて誕生。 90年頃、現当主のクリストフがブルゴーニュワインの神様と言われるアンリ・ジャイエの薫陶を受けワインを手掛けるようになると、ドメーヌは一気にブレークしました。 その後も勢いは止まらず、引退を宣言したヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ペルナン・ロサンのブドウ畑を2000年に入手。 元々の畑「ジュヴレ・シャンベルタン」「モレ・サン・ドニ」「シャンボール・ミュジニー」に、「ヴォーヌ・ロマネ」「ニュイ・サン・ジョルジュ」が加わり、ラインナップが驚くほど充実しました。 畑は化学合成肥料や除草剤を使用しないリュット・レゾネで栽培。 ブドウ木は樹齢の高いものが多く、クリマによっては100年を超えるものもあります。 クリストフのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちから楽しめるスタイル。 90年代のワインは現在よりも濃厚で樽香も強めでしたが、ルモンタージュ主体のやさしい抽出や新樽使用率の低下と熟成期間の短縮により、よりナチュラルなスタイルへと進化しています。 ITEM INFORMATION 平均樹齢45年の2区画のブドウ パワフルさと繊細さをあわせ持つ 村名以上のクオリティを誇る1本 DOMAINE PERROT MINOT GEVREY CHAMBERTIN JUSTICE DES SEUVREES ドメーヌ ペロ ミノ ジュヴレ シャンベルタン ジュスティス デ スヴレ ドメーヌ・ペロ・ミノ・ジュヴレ・シャンベルタン・ジュスティス・デ・スヴレは、ブルゴーニュワインの神様と言われたアンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフ・ペロが手掛ける赤ワイン。 ジュスティスとスヴレの2つの区画から、平均樹齢45年のブドウを使用しています。 収穫したブドウは厳しく選別された後...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,406円
ヴィニュロン・ド・ビュゼはフランス南西部にあるワイン協同組合です。 1953年に設立し、県内の27ヶ村、1800haの畑で184人のワイン生産者と95人の従業員が協力してブドウ栽培を行っています。 1973年には組合の推進力により地域はAOCビュゼに指定されました。 2004年に最初のアグリコンファイナンス認証を取得すると、すべての合成化学物質の投入を排除し、土壌の保護、環境、経済、社会を問わず、地域にプラスの影響を与えることを目的として、人と自然を尊重するワインを生み出しています。 有機肥料、ミツバチの保護、太陽光発電など 世界基準で認められている高い「環境保護」実績 ビュゼは有機肥料を100%使用し、ミツバチの保護活動、太陽光発電への積極的投資を行うなど「環境保護」に力を入れています。 また、フランス政府の外郭団体である AFAQ が行ってる、いかに環境を大事に考えて操業しているかのランキングで「2位」を受賞。 アメリカのBRITでは「最も地球環境に配慮した活動をしているワイナリー」のトップ賞も獲得しています。 オーガニックワイン、亜硫酸塩不使用ワイン 自然だけでなく、人にも優しいワインづくりを推奨 現在、所有する畑の95%で有機ブドウ園の認証を終えており、生産しているワインの一部は国際認証を受けています。 亜硫酸塩の使用量を極力下げていくことを社内で義務化することで、自然環境だけでなく、健康にも配慮した高い品質のワインを生み出しています。 ・HVE (Voie A)/環境価値3/3 ・AB/エコセール認証 ・BEE FRIENDLY/ミツバチを守る ・SANS SULFITES AJOUTÉS/亜硫酸塩不使用 ITEM INFORMATION 豊かな果実味に滑らかなタンニンが魅力 エコセール認証の有機ブドウを使用した 亜硫酸塩...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,245円
ヴィニュロン・ド・ビュゼはフランス南西部にあるワイン協同組合です。 1953年に設立し、県内の27ヶ村、1800haの畑で184人のワイン生産者と95人の従業員が協力してブドウ栽培を行っています。 1973年には組合の推進力により地域はAOCビュゼに指定されました。 2004年に最初のアグリコンファイナンス認証を取得すると、すべての合成化学物質の投入を排除し、土壌の保護、環境、経済、社会を問わず、地域にプラスの影響を与えることを目的として、人と自然を尊重するワインを生み出しています。 有機肥料、ミツバチの保護、太陽光発電など 世界基準で認められている高い「環境保護」実績 ビュゼは有機肥料を100%使用し、ミツバチの保護活動、太陽光発電への積極的投資を行うなど「環境保護」に力を入れています。 また、フランス政府の外郭団体である AFAQ が行ってる、いかに環境を大事に考えて操業しているかのランキングで「2位」を受賞。 アメリカのBRITでは「最も地球環境に配慮した活動をしているワイナリー」のトップ賞も獲得しています。 オーガニックワイン、亜硫酸塩不使用ワイン 自然だけでなく、人にも優しいワインづくりを推奨 現在、所有する畑の95%で有機ブドウ園の認証を終えており、生産しているワインの一部は国際認証を受けています。 亜硫酸塩の使用量を極力下げていくことを社内で義務化することで、自然環境だけでなく、健康にも配慮した高い品質のワインを生み出しています。 ・HVE (Voie A)/環境価値3/3 ・AB/エコセール認証 ・BEE FRIENDLY/ミツバチを守る ・SANS SULFITES AJOUTÉS/亜硫酸塩不使用 ITEM INFORMATION 重厚でありながらまろやかな口当たり 古くからボルドーのワイン商を魅了する...
酒類の総合専門店 フェリシティー
47,300円
ドメーヌ・ペロ・ミノは、1973年にドメーヌ・アルマン・メルムがふたつに分かれて誕生。 90年頃、現当主のクリストフがブルゴーニュワインの神様と言われるアンリ・ジャイエの薫陶を受けワインを手掛けるようになると、ドメーヌは一気にブレークしました。 その後も勢いは止まらず、引退を宣言したヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ペルナン・ロサンのブドウ畑を2000年に入手。 元々の畑「ジュヴレ・シャンベルタン」「モレ・サン・ドニ」「シャンボール・ミュジニー」に、「ヴォーヌ・ロマネ」「ニュイ・サン・ジョルジュ」が加わり、ラインナップが驚くほど充実しました。 畑は化学合成肥料や除草剤を使用しないリュット・レゾネで栽培。 ブドウ木は樹齢の高いものが多く、クリマによっては100年を超えるものもあります。 クリストフのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちから楽しめるスタイル。 90年代のワインは現在よりも濃厚で樽香も強めでしたが、ルモンタージュ主体のやさしい抽出や新樽使用率の低下と熟成期間の短縮により、よりナチュラルなスタイルへと進化しています。 ITEM INFORMATION 偉大なグラン・クリュに近い 土壌が生み出す、素晴らしい ミネラルを備えた赤ワイン DOMAINE PERROT MINOT MOREY SAINT DENIS LA RUE DE VERGY ドメーヌ ペロ ミノ モレ サン ドニ ラ リュ ド ヴェルジィ ドメーヌ・ペロ・ミノ・モレ・サン・ドニ・ラ・リュ・ド・ヴェルジィは、ブルゴーニュワインの神様と言われたアンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフ・ペロが手掛ける赤ワイン。 畑はモレ・サン・ドニの偉大なグラン・クリュ「クロ・ド・タール」のすぐ真上に位置し、このテロワールは非常に痩せて岩が多く点在する土壌が特徴で...
ドリンクキング
13,200円
【送料別:1ケースごとに1送料!】【同梱不可】 無添加赤わいん辛口は、香りの強いコンコード葡萄を原料とし、酸化防止剤・合成保存料など一切の薬品を使用せず醸造した 健康にやさしいワインです。 糖分をすべて発酵させた辛口仕上げ。スクリューキャップ アルコール度数:11%
Familian(ファミリアン)
1,620円
・アルコール発酵自体を行わない製法でつくられた ・アルコール0%、果汁22% ・品種:シャルドネ ・合成香料・亜硫酸塩・甘味料不使用 商品情報 原材料表示有機グレープシード(フランス産)、有機酵母エキス、有機ブドウ果汁(フランス産)/酸味料(クエン酸)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)内容量750ml保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封前賞味期間常温で5年。開封後は、冷蔵庫に保存し、お早めに 使用方法よく冷やしてからお飲みください。
健康ストア 健友館
1,895円
■アルコール発酵自体を行わない製法でつくられた ■アルコール0%、炭酸入り、果汁22% ■品種:カベルネソーヴィニョン ■合成香料・亜硫酸塩・甘味料不使用 【原料名】有機グレープシード(フランス産)、有機酵母エキス、有機ブドウ果汁(フランス産)/香料 【内容量】750ml 【取扱説明】ワイナリーの技術革新により、アルコール発酵をさせない新製法を開発。ブドウ本来の風味を余すことなく抽出し、ワインのような心地よい酸味とフレッシュな果実味の新感覚なワインテイスト飲料です。さまざまなお料理とのマッチングもお楽しみ頂けます。