トスカニー＠イタリアワイン＆食材
6,237円
MIN BANQUES Vin Rouge Maison Maurice Cretazメゾン モーリス クレタ (詳細はこちら)ミンは父方の祖母Min Erminia Mondet(ミン エルミニア モンデ)から名付けられたワイン。使われているブドウ品種は、1700年代後半にはヴァッレ ダオスタでの栽培が確認されている黒ブドウ品種のマイオレ。ヴァッレ ダオスタの土着ブドウの中でも最も早熟で、標高の高い場所を好む品種で、栽培面積は全体で7ヘクタールのみと絶滅寸前といえる。ステンレスタンクにて醗酵と熟成を行う。ロゴデザインは、「人生」を意味し、命のエネルギーをイメージしたもの。区画:「BANQUES(バンク)」ワイナリーがあるサールの北にある畑で標高は640〜700mほど。彼らのメインの畑であり、広さは1.2ヘクタール。唯一白ブドウと黒ブドウの両方が植えられている。750mlマイオレイタリア・ヴァッレ ダオスタ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ「メゾン モーリス クレタ」がヴァッレ ダオスタを代表する土着品種マイオレ100%で造る赤ミン バンク ヴァン ルージュ メゾン モーリス クレタMIN BANQUES Vin Rouge Maison Maurice Cretaz商品情報「メゾン モーリス クレタ」がヴァッレ ダオスタを代表する土着品種マイオレ100%を使用して造る赤ワインです。繊細な香りと柔らかな味わい、後味に独特の苦み1700年代後半にはヴァッレ ダオスタでの栽培が確認されている黒ブドウ品種のマイオレ100%のワイン。マイオレは、ヴァッレ ダオスタの土着品種の中でもっとも早熟なブドウで...
タルタルーガ
3,450円
フェルシナのシャルドネ100%単一白ワイン。立体感のある味わいで余韻は程よい酸を感じドライな印象です。 ~ワイン担当者コメント~ イタリアの有名なワインの造り手「フェルシナ」が手掛ける白ワインです。ブドウはすべて手摘み、ソフトプレスで得た果汁の約60%のみを使用と、多くのこだわりを集約したワインです。やや値段は張りますが、ぜひ特別な日にでもお試しいただきたい高品質白ワインです。 商品名称:Malvira Langhe Bianco Tre Uve 750ml ●産地: イタリア/トスカーナ州 ●内容量: 750ml ●生産者: フェルシナ-Felsina ●アルコール度数: 13.5% ●タイプ: 白 ●品種: シャルドネ100% ●熟成: 古バリック ●香り: トロピカルフルーツや桃、スパイス、バニラの香り ●飲用温度: 10-12℃ ※ヴィンテージ変更などにより一部内容が変更となる場合がございます。 商品概要: フランスから持ち込まれたクローンを由来としたシャルドネから造られる。ブドウはすべて手摘みで収穫され、ソフトプレスで果汁の約60%のみを使用。 225Lのフレンチオークで澱とともに発酵・熟成。麦わら色の外観、トロピカルフルーツと桃の香り。スパイスとバニラの香りが心地よく調和。立体感のある味わいで余韻は程よい酸を感じドライ。 【ワイナリー情報】 イタリアのワインが低迷し量産に向かっていた1966年ドメニコ・ポッジャーリは古い荘園を購入し、高品質ワイン造りをこの地で行うことを決断。イタリアワインの黎明期にフェルシナは創業した。1967年にキャンティ・クラシコの醸造を開始。1983年には彼等にとって重要なワインフォンタローロと キャンティ・クラシコの最高峰の1つリゼルヴァ・ランチャをリリース。彼等は常に品質重視だった...
