酒類の総合専門店 フェリシティー
1,232円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION トロピカルフルーツやフローラルな風味 お手頃価格でもしっかりと ヴィオニエの魅力を味わえる1本 VINA FALERNIA VIOGNIER RESERVA ビーニャ ファレルニア ヴィオニエ レセルバ ヴィオニエは醸造が難しい品種ですが、ビーニャ・ファレルニア・ヴィオニエ・レセルバは...
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1,320円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION ソーヴィニヨン・ブラン特有の芳醇な香り フレッシュな余韻を感じる豊かな味わい VINA FALERNIA Sauvignon Blanc Reserva ビーニャ ファレルニア ソーヴィニヨン ブラン レゼルバ 標高2070mという、おそらく世界で最も高い場所にブドウ畑を持つワイナリー「ヴィーニャ・ファレルニア...
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1,144円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION 魅力的なフローラル香が楽しめる ドライで生き生きとした飲みやすい辛口白 VINA FALERNIA Pedro Ximenez Reserva ビーニャ ファレルニア ペドロヒメネス レゼルバ 標高2070mという、おそらく世界で最も高い場所にブドウ畑を持つワイナリー「ヴィーニャ・ファレルニア」が造る白ワイン...
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1,672円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION 冷涼なティトンの畑のブドウを使用 ベリーやイチゴの繊細なアロマに 樽由来の風味が溶け込んだエレガントな赤 VINA FALERNIA Pinot Noir RESERVA ビーニャ ファレルニア ピノ ノワール レゼルバ 海抜350mのティトンの畑から収穫したブドウを使用して造るファレルニア・ピノ・ノワール・レゼルバ。...
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1,232円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION 2つの畑の厳選したブドウで造る シンプルかつ洗練された味わいの赤ワイン VINA FALERNIA CARMENERE RESERVA ビーニャ ファレルニア カルムネール レゼルバ 標高600~650mにあるサンカルロとペドリスカルの2つの畑のブドウから造られる、ファレルニア・カルムネール・レゼルバ。...
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イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION ソーヴィニヨン・ブラン特有の芳醇な香り フレッシュな余韻を感じる豊かな味わい VINA FALERNIA Sauvignon Blanc Reserva ビーニャ ファレルニア ソーヴィニヨン ブラン レゼルバ 標高2070mという、おそらく世界で最も高い場所にブドウ畑を持つワイナリー「ヴィーニャ・ファレルニア...
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2,288円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION サクラ アワード 金賞受賞(VT2014) エレガントなバニラのニュアンス 熟したタンニンが感じられる赤ワイン VINA FALERNIA Carmenere Reserva Pedriscal SINGLE VINEYARD ビーニャ ファレルニア カルムネール レセルバ ペドリスカル シングル ヴィンヤード...
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2,464円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION DW WA15ポンド以下のピノ・ノワール部門で インターナショナルトロフィーを獲得 (VT2013) 世界最高峰に輝いたピノ・ノワール VINA FALERNIA PINOT NOIR GRAN RESERVA ビーニャ ファレルニア ピノ ノワール グラン レゼルバ 標高350~650mの2ヶ所の畑のブドウを使用して造る...
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2,112円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION 柔らかいタンニン、素晴らしいバランス ベスト・オブ・チリワインに選出された 過去を持つワイナリーの自信作 VINA FALERNIA SYRAH GRAN RESERVA ビーニャ ファレルニア シラー グラン レセルバ ビーニャ・ファレルニア・シラー・グラン・レセルバは、ベスト・オブ...
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1,056円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION メルロー種のふくよかなアロマ 豊かなボディ感に柔らかな余韻が魅力的 VINA FALERNIA Merlot Reserva ビーニャ ファレルニア メルロー レゼルバ 標高2070mという、おそらく世界で最も高い場所にブドウ畑を持つワイナリー「ヴィーニャ・ファレルニア」が造る赤ワイン、ファレルニア・メルロー・レゼルバ。...
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2,288円
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1,144円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION 鮮やかでしっとりとしたルビーレッド 噛み応えのある果肉のような風味 アフターのジューシーさは食欲をそそります VINA FALERNIASangiovese Reserva ビーニャ ファレルニアサンジョヴェーゼ レゼルバ 生産者のルーツである、イタリアの品種にこだわって造ったワイン、ビーニャ・ファレルニア...
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3,080円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION 赤いベリーやバニラ、チョコの香り まるでフランスワインを思わせる エレガントさを持つ自慢の逸品 VINA FALERNIA NUMBER ONE ビーニャ ファレルニア ナンバーワン ビーニャ・ファレルニア・ナンバーワンはフランスワインのようなエレガントさを備えた造り手自慢の逸品です。 最も良い区画の葡萄を収穫・破砕後...
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1,672円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION 冷涼なティトンの畑のブドウを使用 ベリーやイチゴの繊細なアロマに 樽由来の風味が溶け込んだエレガントな赤 VINA FALERNIA Pinot Noir RESERVA ビーニャ ファレルニア ピノ ノワール レゼルバ 海抜350mのティトンの畑から収穫したブドウを使用して造るファレルニア・ピノ・ノワール・レゼルバ。...
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2,288円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの豊かな果実味 樽発酵、樽熟成させた リッチで親しみやすいシャルドネ VINA FALERNIA CHARDONNAY GRAN RESERVA ビーニャ ファレルニア シャルドネ グラン レセルバ ビーニャ・ファレルニア・シャルドネ・グラン・レセルバは樽発酵、樽熟成させたリッチで親しみやすいシャルドネで...
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704円
イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。 フレッサティは、1995年に観光でエルキ・バレーを訪れ「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。 それから徹底的な調査が2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。 畑はエルキバレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。 その中でもファンタは、標高1700~2070m、広さ30ha。 おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所で、ここではペドロ・ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。 それまで生食用やブランデー(ピスコ)用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事となりました。 ワインのラベルは、この地(エルキ)の古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族、ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ITEM INFORMATION リッチな質感、複雑なタンニンが魅力 チリの代表品種で造られる イタリアスタイルのワイン VINA FALERNIA CARMENERE RESERVA ビーニャ ファレルニア カルムネール レセルバ ビーニャ・ファレルニア・カルムネール・レセルバはイタリア人醸造家がチリの代表品種カルムネールで造る...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,353円
Viognier Reserva Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)標高600mの畑からの葡萄。収穫は小さな箱を使って、手摘みで行ないます。12時間、コールドマセラシオンを行なった後、プレスします。清澄後、ステンレスタンクで発酵させます。明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。 〔スクリューキャップ〕750mlヴィオニエチリ・コキンボ・中央西部・エルキヴァレーエルキ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ヴィオニエ レゼルバ ヴィーニャ ファレルニアViognier Reserva Vi a Falernia生産者情報ヴィーニャ ファレルニア Vi a Falerniaイタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド オリビエ グラモラ(1931年生)と、エノロジストのジョルジオ フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ ファレルニアです。フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ バレーを訪れました。その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。二人は、「それまで生食用やブランデー(ピスコ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,254円
Pedro Ximenez Reserva Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)ペドロ ヒメネスはスペイン原産の非常に古い葡萄品種で、シェリーに使われることで良く知られています。チリではペドロ ヒメネスは200年ほど前から栽培されています。エルキ ヴァレーではピスコ(蒸留酒)の材料として広く栽培され、良く知られています。750mlペドロ ヒメネスチリ・コキンボエルキ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ペドロ ヒメネス レセルバ ビーニャ ファレルニアPedro Ximenez Reserva Vi a Falernia生産者情報ビーニャ ファレルニア Vi a Falernia素晴らしい渓谷から生まれるワイン「ビーニャファレルニア」ビーニャ ファレルニアは、エルキヴァレーに住むアルド オリヴィエ グラモラと、イタリア トレンティーノでエノロゴを勤めていた従兄弟ジョルジオ フレッサティとの出会いから始まりました。1995年に観光で初めて訪れたフレッサティは、ピスコ(ブランデー)用のブドウを食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」とアルドに伝えました。チリ最北端の新しいワイン産地 「エルキヴァレー」当時、チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中しており、ジョルジョ フレッサティとアルド グラモラがワイン造りを始めるまで、エルキ ヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。彼らがワイン造りを始め...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,332円
Chardonnay Gran Reserva Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)輝きのある黄色。花やバナナ、パイナップルの甘い香りと胡椒やスパイスのアロマが混ざり合っています。口当たりはリッチでまろやか、素晴らしい酸が全体を引き締めています。パスタや白身肉によく合います。750mlシャルドネチリ・コキンボ・中央西部エルキ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,353円
Sauvignon Blanc Reserva Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)ソービニヨンの栽培で大切なことは、葉を使って葡萄を日焼けから守ることです。焼けてしまった葡萄は風味が落ちるため使いません。ファレルニアのソービニヨン ブランは香りが極めて強く表れていますが、それは醸造過程で抽出されるのではなく、葡萄そのものが強い風味を持っているからです。葡萄は小さな箱を使って手摘みにし、除梗、破砕します。約12時間、コールドマセラシオンを行ってから、やさしくプレスします。清澄後、ステンレスタンクで14度に保ちながら発酵させます。澱と共に6ヶ月間寝かせ、その後瓶詰めします。明るい黄色、イチジクやセージを思わせる強い香り、シトラスやメロンのフレイバー、十分な酸と長くフレッシュな余韻が感じられ、非常に豊かな味わいです。 〔スクリューキャップ〕750mlソーヴィニョン ブランチリ・コキンボ・中央西部・エルキヴァレーエルキ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ソーヴィニヨン ブラン レゼルバ ビーニャ ファレルニアSauvignon Blanc Reserva Vi a Falernia生産者情報ビーニャ ファレルニア Vi a Falernia素晴らしい渓谷から生まれるワイン「ビーニャファレルニア」ビーニャ ファレルニアは、エルキヴァレーに住むアルド オリヴィエ グラモラと、イタリア トレンティーノでエノロゴを勤めていた従兄弟ジョルジオ フレッサティとの出会いから始まりました。1995年に観光で初めて訪れたフレッサティは、ピスコ(ブランデー...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,848円
1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。 チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。 アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500~550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600~1000mに存在します。 アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600~700の補は全てフランスから輸入したもの。「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。 ITEM INFORMATION 新鮮なレモンピールを思わせる香り フレッシュさと、ミネラル豊富で 切れのある味わいの辛口白 VINA WILLIAM FEVRE Espino Chardonnay ビーニャ ウィリアム フェーヴルエスピノ シャルドネ フェーヴル チリが所有する中で、シャルドネに最も適している、標高900mにある畑のブドウで造られるエスピノ・シャルドネ。その中でも砂利質の部分で栽培されている葡萄をエスピノに用いています。 収穫したブドウは、房ごとやさしく圧搾し、キュヴェ(1番搾り)とタイユ(2番搾り)に分けます。 それぞれ別に、ステンレスタンクで16~18度に保ち10~15日間かけて発酵します...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,285円
チリの中でも銘醸地と言われるコルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーに位置する2,500ヘクタールの広大な自社畑から、ワインを生産しているビーニャ・マルチグエ。 良質なブドウを厳選したワイン造りは、その品質の高さもさることながら圧倒的なコストパフォーマンスで知られています。また、家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者です。 醸造能力は年間3,400万リットルに上り、チリ国内の生産者トップ20にランクイン、世界30ヶ国以上の国・地域へ輸出をしている信頼と実績のあるワイナリーです。 ブドウ栽培農家としての顔 マルチグエはワインの生産だけではなく、ブドウやバルクワインを他の生産者に販売しているブドウ栽培農家でもあります。 その供給先にはチリを代表する銘醸ワイナリーも含まれており、質の高いブドウは高値でも要望が殺到するほどの人気で、数多くのプレミアムワインにも使用されています。 また、バルクワインは世界中の大手ワイナリーからの信頼も厚く、数多くの輸出実績を誇ります。 チリ屈指の銘醸地に位置する広大な自社畑 ビーニャ・マルチグエの所有するブドウ畑は、コルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーの2つの産地にまたがっており、どちらも銘醸地として知られています。 コルチャグア・ヴァレーは、温暖ですが海の影響を受けるため夜は冷涼な気候が特徴で、良質なカベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー、メルローが育ち、近年ではプレミアムワインも多く生産されるなどこれからの期待も大きい産地です。 クリコ・ヴァレーは、地形や海・風などの関係で近距離でも全く異なる環境が生まれるマイクロ・クライメイトで知られ、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネなどの白ブドウの栽培面積はチリで最も広い産地です。 ITEM INFORMATION...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,285円
チリの中でも銘醸地と言われるコルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーに位置する2,500ヘクタールの広大な自社畑から、ワインを生産しているビーニャ・マルチグエ。 良質なブドウを厳選したワイン造りは、その品質の高さもさることながら圧倒的なコストパフォーマンスで知られています。また、家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者です。 醸造能力は年間3,400万リットルに上り、チリ国内の生産者トップ20にランクイン、世界30ヶ国以上の国・地域へ輸出をしている信頼と実績のあるワイナリーです。 ブドウ栽培農家としての顔 マルチグエはワインの生産だけではなく、ブドウやバルクワインを他の生産者に販売しているブドウ栽培農家でもあります。 その供給先にはチリを代表する銘醸ワイナリーも含まれており、質の高いブドウは高値でも要望が殺到するほどの人気で、数多くのプレミアムワインにも使用されています。 また、バルクワインは世界中の大手ワイナリーからの信頼も厚く、数多くの輸出実績を誇ります。 チリ屈指の銘醸地に位置する広大な自社畑 ビーニャ・マルチグエの所有するブドウ畑は、コルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーの2つの産地にまたがっており、どちらも銘醸地として知られています。 コルチャグア・ヴァレーは、温暖ですが海の影響を受けるため夜は冷涼な気候が特徴で、良質なカベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー、メルローが育ち、近年ではプレミアムワインも多く生産されるなどこれからの期待も大きい産地です。 クリコ・ヴァレーは、地形や海・風などの関係で近距離でも全く異なる環境が生まれるマイクロ・クライメイトで知られ、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネなどの白ブドウの栽培面積はチリで最も広い産地です。 ITEM INFORMATION 桃や上品なバニラのアロマ...
遠州屋酒店 楽天市場支店
1,320円
商品詳細 商品詳細 標高600mの畑からの葡萄。 収穫は小さな箱を使って、手摘みで行ないます。 12時間、コールドマセラシオンを行なった後、プレスします。 清澄後、ステンレスタンクで発酵させます。 明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。 ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。 生産国 チリ 果実酒 地域 D.O.エルキ バレー ぶどう品種 ヴィオニエ 生産年 2021年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 13%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,959円
Pinot Noir Gran Reserva Aaron Titon Single Vineyard Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)標高350mに位置する「ティトン」の畑の葡萄から造られています。大西洋からの冷たい風が吹くため、ファレルニアの畑の中で最も冷涼なため、ピノ ノワールの栽培に適しています。土壌は少し粘土の混ざる花崗岩です。手摘みで収穫した葡萄は注意深く選別し、除梗、破砕します。アルコール発酵は1500Lのステンレスタンクで行います。発酵後、フレンチオーク樽(新樽でない)で10ヶ月熟成させます。マロラクティック発酵も樽で行います。ニューワールドであるチリの葡萄を使いながらクラシカルなスタイルに仕上げています。イチゴやラズベリー、ブラックチェリーを思わせる繊細なアロマに洗練されたフレンチオークのニュアンスがバランス良く混ざっています。シルキーなタンニンが心地よく感じられ、とてもエレガントな味わいです。750mlピノ ノワールチリ・コキンボ・エルキ ヴァレーエルキ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,508円
Pinor Noir Gran Reserva Vina Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)750mlピノ ノワールチリ・エルキ ヴァレーエルキ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,332円
Syrah Reserva Titon Vina Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)シラー750mlシラーチリ・エルキ ヴァレーエルキ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,024円
ルカ・フェラリスは、ピエモンテ州アスティ県の北東部、カスタニョーレ・モンフェッラートに位置するワイナリーです。 1999年、ルカはワイナリーを引き継ぎ、老朽化したセラーを立て直して設備を一新。 カスティリオーネ・モンフェッラートで主に栽培されているブドウ品種、ルケの品質向上を図りました。 それまでルケは、最後まで発酵させる技術がなく甘口として造られていました。 彼はバローロやバルバレスコを育てる過程を応用してグリーンハーベストを行い、低温発酵や酵母の改良、技術発展などを経て、香り高い辛口を造り出すことに成功。 自分の目指す品質レベルのワインが出来たと確信した彼は、世界中を回ってルケを世の中に広めています。 ルカ・フェラリスは、ルケの総生産量の約1/6にあたる10万本を生産するなど、D.O.C.G.ルケ・ディ・カスタニョーレを生産する7つの地区の中でも最大の規模を誇り、エリア全体を牽引するリーダー的な存在です。 ITEM INFORMATION 果実や花のエキゾチックで豊かなアロマ スパイス感と、しっかりとしたボディのある この地域では珍しいヴィオニエで造るワイン LUCA FERRARIS MONFERRATO BIANCO Sensazioni ルカ フェラリスモンフェッラート ビアンコ センサツィオーニ モンフェッラート・ビアンコ・センサツィオーニは、この地域では珍しいヴィオニエから造られています。 西向きの丘で、粘土質土壌の単一畑からのワインです。 ヴィオニエは、2002、2006、2016年に植えています。 ブドウは、熟した実だけ収穫できる機械を使って収穫し、柔らかくプレスした後、約18度で発酵。 熟成はステンレスタンクで約2ヶ月行い、その間、週1回バトナージュ(棒で撹拌)を行います。 毎週、酸化を防いで香りを新鮮に保つため...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,124円
「ブティノ」は、ロンドンでレストラン経営で成功を収めた資産家、ポール・プティノ氏により創られました。 ワイン愛好家だったプティノ氏は、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に不満を抱き、自らフランスへ出向いてワインの仕入れを始めました。 そして、「レストランで喜ばれるワイン」への追求は、「レストランで喜ばれるワイン造り」にまで発展。現在は、フランスをはじめ、南アフリカやアメリカでもワイン造りを行っています。 2005年からエリック・モナン氏が醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。モナン氏は「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と表現するとおり、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦。 アペラシオン名称などに関わらず、楽しんで飲めるワインを目指しています。 飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルなブティノ社のワインは、数々のコンクールで受賞し、多くの人に愛されています。 ITEM INFORMATION サクラ・アワード金賞受賞(VT2016) アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たり バランスの取れた上質な味わいの白 BOUTINOTCape HEIGHTS VIOGNIER ブティノケープ ハイツ ヴィオニエ レストランで喜ばれるワイン造りを目指すワイン生産者ブティノが、南アフリカで手掛ける白ワインです。 ブティノ・ケープ・ハイツ・ヴィオニエは、シュールリー製法で醸造。 発酵終了後も沈澱した酵母の澱などを取り除かず、ワインに豊かなボディと独特の深みを与えています。 認証はありませんが、ブドウは減農薬農法「リュット・レゾネ」で栽培しています。 Tasting Note アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たり。 しっかりとしたテクスチャーと長い余韻があります。...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,320円
ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。 樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑 ワイナリーは「クルーフ=渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。 1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。 エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。 毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。 ロバート・パーカー氏の著書や...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,566円
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L'EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural" 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は...
酒類の総合専門店 フェリシティー
803円
チリの中でも銘醸地と言われるコルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーに位置する2,500ヘクタールの広大な自社畑から、ワインを生産しているビーニャ・マルチグエ。 良質なブドウを厳選したワイン造りは、その品質の高さもさることながら圧倒的なコストパフォーマンスで知られています。また、家族経営のブドウ栽培農家としてはチリ最大級の生産者です。 醸造能力は年間3,400万リットルに上り、チリ国内の生産者トップ20にランクイン、世界30ヶ国以上の国・地域へ輸出をしている信頼と実績のあるワイナリーです。 ブドウ栽培農家としての顔 マルチグエはワインの生産だけではなく、ブドウやバルクワインを他の生産者に販売しているブドウ栽培農家でもあります。 その供給先にはチリを代表する銘醸ワイナリーも含まれており、質の高いブドウは高値でも要望が殺到するほどの人気で、数多くのプレミアムワインにも使用されています。 また、バルクワインは世界中の大手ワイナリーからの信頼も厚く、数多くの輸出実績を誇ります。 チリ屈指の銘醸地に位置する広大な自社畑 ビーニャ・マルチグエの所有するブドウ畑は、コルチャグア・ヴァレーとクリコ・ヴァレーの2つの産地にまたがっており、どちらも銘醸地として知られています。 コルチャグア・ヴァレーは、温暖ですが海の影響を受けるため夜は冷涼な気候が特徴で、良質なカベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー、メルローが育ち、近年ではプレミアムワインも多く生産されるなどこれからの期待も大きい産地です。 クリコ・ヴァレーは、地形や海・風などの関係で近距離でも全く異なる環境が生まれるマイクロ・クライメイトで知られ、ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネなどの白ブドウの栽培面積はチリで最も広い産地です。 ITEM INFORMATION...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,564円
スペインの名門が造る世界品質のチリワイン 「スペインの名門トーレス家が造る、チリのプレステージワイン」。 トーレス社の社長ミゲル・A・トーレス氏により1979年、チリに設立されたトーレス本家のポリシー「量より質重視」を受け継いだ、プレステージワイナリーです。 新世界ワインブームの立役者となったチリですが、現在のような世界品質のワインとして認められるようになった背景には、トーレス家のチリ進出が重要な役割を果たしています。 トーレスのチリへの進出は、「チリワインの歴史における重要な3日間」のひとつに数えられます。 「量より質」へのこだわり妥協のない徹底した姿勢 ミゲル・トーレスの挑戦は、「チリにおけるワインメーキング」とだけではなく、そこに「エコ・フレンドリー」が加えられていました。 殺虫剤、除草剤などの化学薬品は一切使用せず、そのぶどう畑の土壌や周辺環境の研究、ぶどうの生育状況を毎日のように分析し、妥協を許さない姿勢が徹底されました。 「質の良いワインのための、質の良いぶどう造り」、ぶどうの持つ個性を最大限に引き出すための、温度管理された醸造機器、名門トーレス家が培った醸造、熟成技術… すべてに、ミゲル・トーレスの「量より質」へのこだわりが現われています。 世界で品質が高い評価ワイン業界の発展に貢献 ミゲル・A・トーレス氏のワインメーキングは、まぎれもなくチリワイン産業全体を牽引し、品質の飛躍的な向上をもたらしたものでした。 本家、スペインのワインはもとより、「ミゲル・トーレスチリ」も、世界中のコンペティションで数多くのトロフィー、金賞を受賞するようになり、「チリ発のトーレス」として、国際舞台で広くその品質が評価されています。 米国のワイン専門誌「ワインスペクテーター」において、トーレス家は「HoleofFame」(有名人殿堂...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,034円
Organic Viognier Valle Central Eco Balanceエコ バランス (詳細はこちら)ブドウは有機栽培のヴィオニエ100%を使用。85%ステンレスタンク、15%フレンチオークで4ヶ月熟成しています。金色に輝く黄色。フルーティで、アプリコットやライチ、微かな花の香が感じられます。絹のように滑らかで口当たりよく、長い余韻が残ります。柔らかな舌触りと凝縮感のある複雑味を持つフレーバーが、グリルしたホタテのトロピカルフルーツソースや、クリームソースで仕上げた白身魚のグリル、パパイアにクリームを添えたデザートともよく合います。750mlヴィオニエチリ・セントラル ヴァレーセントラル ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE絹のように滑らかな口当たりと長い余韻!有機栽培のブドウからデイリーワインを醸造するチリのエコ バランスが造る、凝縮感と複雑味が広がるヴィオニエ!オーガニック ヴィオニエ ヴァレ セントラル エコ バランスOrganic Viognier Valle Central Eco Balance商品情報地球にやさしく、環境の保全、維持の関心により生まれたチリのエコ バランス。有機栽培のブドウだけから造られた、高品質で高コストパフォーマンスのワインをリリースしています。このワインはヴィオニエを100%使用。絹のように滑らかで口当たりよく、長い余韻が残る辛口白ワインです。85%ステンレスタンク、15%フレンチオークで4ヶ月熟成セントラル ヴァレーは地中海性気候で雨は冬に降り、夏は乾燥して高温、日中と夜間の寒暖差が激しい地域です...
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,409円
ヤラ ヴァレーに位置するワラメート山麓の銘醸地でワイン造りを行う家族経営のブティックワイナリー。ワイナリー名となっているSOUMAHとはワイナリーの所在地の頭文字から付けられました(South of Maroondah Highway)。冷涼な気候条件を活かし北ローヌ、ブルゴーニュ、北イタリアのブドウ品種を栽培。テロワールを表現した質の高いワインをうみ出し、近年高評価を獲得する期待の新星です。 斬新的な考え方でこだわりモダン&プレミアムを追求する生産者 2005年、オーストラリアで園芸学やサービス業に携わってきたブッチャー家がプレミアムワインの産地として知られるオーストラリア屈指の冷涼な産地、ヤラ ヴァレーにブドウ畑を購入し2007年にワイナリーを立ち上げました。冷涼な気候をいかし、ヤラ ヴァレーを一躍有名にしたブルゴーニュ品種のシャルドネやピノ ノワールをはじめ、北イタリアや北ローヌ地方で栽培されるシラー、サヴァニャン、ネッビオーロ等を中心に栽培し、ヤラ ヴァレーの可能性を様々な品種で表現しています。設立当初は同地区の他社にブドウを販売していましたが、2010年にソウマのコンセプトを語るにもっとも重要なワイン、単一畑から生まれる『サヴァロー 2010』(サバニャン)をリリースしました。自社畑は約20haと比較的小規模で、品質向上のため低収量を実践するため生産量が限られています。単一畑シリーズのワインは生産量が年間500-1000函と非常に少なく、オーストラリアでは主にレストランやワインバー、高級ワインショップでのみ見つけることができる希少性の高いブランドです。また、初ヴィンテージより毎年高い評価を獲得し、ヤラ ヴァレーの新星としてワイン愛好家に注目される、知る人ぞ知るブティックワイナリーです。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,298円
Merlot Reserva Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)手摘みで収穫しタ葡萄は、除梗、破砕します。ステンレスタンクで26〜28度に保ちながら10日間発酵させます。100%マロラクティック発酵します。全体の60%をフランス産とアメリカ産の樽で4ヶ月間、熟成させます。深い色合い。豊かなブラックチェリーのアロマにバニラとミントの風味が混ざっています。豊かなボディ、やわらかで長い余韻が感じられます。750mlメルローチリ・コキンボ・中央西部・エルキヴァレーエルキ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉メルロー レゼルバ ビーニャ ファレルニアMerlot Reserva Vi a Falernia生産者情報ビーニャ ファレルニア Vi a Falernia素晴らしい渓谷から生まれるワイン「ビーニャファレルニア」ビーニャ ファレルニアは、エルキヴァレーに住むアルド オリヴィエ グラモラと、イタリア トレンティーノでエノロゴを勤めていた従兄弟ジョルジオ フレッサティとの出会いから始まりました。1995年に観光で初めて訪れたフレッサティは、ピスコ(ブランデー)用のブドウを食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」とアルドに伝えました。チリ最北端の新しいワイン産地 「エルキヴァレー」当時、チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中しており、ジョルジョ フレッサティとアルド グラモラがワイン造りを始めるまで、エルキ ヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,760円
1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。 チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。 アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500~550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600~1000mに存在します。 アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600~700の補は全てフランスから輸入したもの。「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。 ITEM INFORMATION ブルゴーニュ産の樽で熟成 チェリーやイチゴの芳醇なアロマが 広がるエレガントで洗練されたワイン VINA WILLIAM FEVRE Espino Pinot Noir ビーニャ ウィリアム フェーヴル エスピノピノノワール サン・ルイスの畑では、グリーンハーベストで全体の40%のブドウを落とし、風味を十分に凝縮させた完熟のブドウを収穫しています。 80hlの小型オープンタンクを使い、ブルゴーニュ伝統の方法で醸造し、何度も果帽を突き崩すピジャージュを行い、色とフレイバーをしっかりと抽出。 エスピノ・ピノ・ノワールは、ブレンドの後に一部をフランソワ・フレールのブルゴーニュ樽で熟成させています...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,960円
1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。 チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。 アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500~550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600~1000mに存在します。 アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600~700の補は全てフランスから輸入したもの。「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。 ITEM INFORMATION 表現豊かな果実のアロマ カベルネ・フラン主体で造る 限定生産の特別キュヴェ Vina WILLIAM FEVRE CHILE FRANQ ROUGE ビーニャ ウィリアム フェーヴル フラン ルージュ ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・フラン・ルージュはカベルネ・フラン主体で造る限定生産の特別キュヴェです。 ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリのラインナップの中で、カベルネ・フランはアンティスやチャカイなど上級クラスのブレンドに使われることが多かったのですが、実は影の主役的存在なのがこの品種です。 この素晴らしい品種に脚光を当て、2010年に初めて造られたのがこのワインで、サン・ルイス...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,234円
Number One Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)フレサッティが、オリヴィエ家のために造ったワインです。オリヴィエ家は、アルドの母親、アルド、そして息子と、チリに移ってから3世代目になりました。そこで、3種類の葡萄を使って最高のワインを造ろうと考えたのです。葡萄は手摘みし小さなかごに入れます。収穫した葡萄は優しく破砕させます。マセラシオンは10℃で48時間行ないます。カベルネ ソービニヨンとシラーはフレンチオークで、カルムネールはアメリカン オークでそれぞれ12ヶ月樽熟します。2007年はファーストヴィンテージで、3,000本のみ造りました。750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラー、カルムネールチリ・コキンボ・中央西部・エルキヴァレーエルキ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ナンバー ワン ビーニャ ファレルニアNumber One Vi a Falernia生産者情報ビーニャ ファレルニア Vi a Falernia素晴らしい渓谷から生まれるワイン「ビーニャファレルニア」ビーニャ ファレルニアは、エルキヴァレーに住むアルド オリヴィエ グラモラと、イタリア トレンティーノでエノロゴを勤めていた従兄弟ジョルジオ フレッサティとの出会いから始まりました。1995年に観光で初めて訪れたフレッサティは、ピスコ(ブランデー)用のブドウを食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか!」とアルドに伝えました。チリ最北端の新しいワイン産地 「エルキヴァレー」当時、チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中しており、ジョルジョ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
5,280円
1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。 チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。 アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500~550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600~1000mに存在します。 アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600~700の補は全てフランスから輸入したもの。「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。 ITEM INFORMATION 優れた葡萄を生む優良区画チャカイ 素晴らしく集約した骨格を感じる 果実風味豊かなチリらしいカベルネ Vina WILLIAM FEVRE CHILE Chacai CABERNET SAUVIGNON ビーニャ ウィリアム フェーヴル チャカイ ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チャカイは、サン・フアンの畑の中でも特に優れた区画、チャカイのテロワールを表現したワインです。 チャカイは標高920mに位置し、同じ畑の中でも場所によって土壌が異なり、川に近い場所は砂や石が多くシャルドネに向き。 川から遠ざかるほど粘土質が増え、カベルネ・ソーヴィニヨンに向いています。 夜は気温が低く...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,353円
Carmenere Reserva Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)葡萄は手摘みで収穫し、除梗して、破砕します。色を抽出するための酵素と選ばれた酵母と共に、26〜28度に保ちながらステンレスタンクで醗酵します。マロラクティック醗酵は100%行います。70%をステンレスタンクで、30%をフランスとアメリカのオーク樽(新樽)で4ヶ月間熟成します。ブレンドの後、清澄し、静かにろ過してから、瓶詰めします。濃い色あい、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで、熟して複雑なタンニンが感じられます。750mlカルムネールチリ・コキンボ・中央西部・エルキヴァレーエルキ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉しっかりとしたボディ&リッチで複雑なタンニン!カルムネール100%で造るレゼルバカルムネール レゼルバ ビーニャ ファレルニアCarmenere Reserva Vi a Falernia商品情報畑はサンカルロ(600m)とペドリスカル(650m)にあります。岩の多い土壌と乾燥した渓谷の中間部の畑で、これらの気候条件が成熟したタンニンをもたらします。葡萄は手摘みで収穫し、除梗して、破砕します。色を抽出するための酵素と厳選した酵母と共に、26 28度に保ちながらステンレスタンクで発酵します。マロラクティック発酵は100%行います。一部を小さなアメリカンオークの樽で、残りをステンレスタンクで熟成します。ブレンドの後、清澄し、静かにろ過してから、瓶詰めします。濃い色あい、ダークチョコレートやバニラの香り、しっかりとしたボディがあり、リッチで...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,617円
Donna Maria Syrah Appassimento Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)オーナーのオリヴィエ グラモラの母 ドンナ マリアに捧げたワインです。彼女は1951年に夫と7人の子供を連れてチリに移住しました。それから今日まで強き母として一家を支えています。このワインは、「アパッシメント」で造っています。ただし、収穫した葡萄を湿度や温度をコントロールした部屋の中で乾燥させるというヴァルポリチェッラで行われているアパッシメントの方法と異なり、葡萄を樹にぶら下げたまま乾燥させています。750mlシラーチリ・コキンボ・中央西部エルキ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,744円
1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。 チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。 アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500~550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600~1000mに存在します。 アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600~700の補は全てフランスから輸入したもの。「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。 ITEM INFORMATION 壮大な余韻と絹のような舌触り 最良の区画の最良な葡萄だけを 選んで造り上げたワイン Vina WILLIAM FEVRE CHILE ANTIS ビーニャ ウィリアム フェーヴル アンティス ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・アンティスは「ベストな区画のベストな葡萄」をコンセプトに造られたワインです。 数年間にわたり綿密な土壌調査を行い、それぞれの品種に最も適した畑に葡萄が植えられました。 アンティスは、その中でも深みがあり熟成に耐える品質を生む最良の区画の最良な葡萄だけが使用されます。 手摘みで収穫した葡萄は、除梗・破砕し、発酵タンクに入れます。 4〜8日間のプレマセラシオンの後...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,760円
1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。 チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。 アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500~550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600~1000mに存在します。 アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600~700の補は全てフランスから輸入したもの。「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。 ITEM INFORMATION チリ産メルロの可能性を 最大限に引き出した 豊かな果実味と酸が魅力の赤 Vina WILLIAM FEVRE CHILE espino merlot ビーニャ ウィリアム フェーヴル エスピノ メルロ ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・エスピノ・メルロは、チリ産メルロの可能性を最大限に引き出した、豊かな果実味と酸が魅力のワインです。 サン・ルイスの暖かい気候とローム層の粘土質土壌は、上質なメルロを育てる最適な栽培環境です。 手摘みで収穫した葡萄は、選別後破砕し、240hLのタンクに入れ、低温で4日間醸されます。 発酵は25~26度で始め、アルコール度がゆっくり上がり抽出が進むに従い...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,232円
変化に富んだチリ最大の産地 1993年に設立されたテラノプレは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。 この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。 海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。 この極めて変化に富んだ産地が、バラエティー豊富なハイコスパワインを生み出しています。 ボージョレーに似た独特の製法アロマ豊かな素晴らしいワイン 葡萄は全て接木していないフランスからのものです。 テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。 その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。 ITEM INFORMATION 完熟ブドウのフルーティでやわらかく 凝縮した果実の豊かな味わい Terra NobleRESERVA SAUVIGNON BLANC テラノブレレゼルバ ソーヴィニヨンブラン しっかりした骨格とボディー感を持ち、品種の個性がよく出ているレゼルバ シリーズ。 チリならではのフルーティーで柔らかな味わい。完熟ブドウから造られるトロピカルな雰囲気を持つワインです。 Tasting Note 酸味が程よくあり、凝縮した果実味。落ち着いた酸味が溢れる果実味を包み込んでいます。 後味がスッキリしていて、爽やかでエレガントな素晴らしいソーヴィニヨンブランです...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,205円
チリでその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用しオーガニック農法を実践するワイナリー「ベサ」。 今日、自社畑で1200haでオーガニック、バイオダイナミック(一部認定)を行い、自社畑の有機ブドウを使用したチリ最大最大規模の自然派ワイナリーの一つにまで成長しました。 ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウは冷涼な産地であるカサブランカ・ヴァレーで栽培、一方果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーを中心に栽培します。 単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。 ITEM INFORMATION 黒胡椒やチェリーの複雑なアロマ しっかりとしたタンニンと引き締まった酸 飲み応え抜群のオーガニック赤ワイン V.E.S.A. GAMMA ORGANIC CARMENERE RESERVA ベサ ガンマ オーガニック カルメネール レセルバ 「ベサ」は有機農法を実践し、テロワールに忠実なバランスの良い高品質ワインを産み出す、チリ屈指の自然派ワイナリー。ガンマ・オーガニック・カルメネール・レセルバは、ラペル・バレーの南部に当たる、コルチャグア・ヴァレーD.O.のブドウで造る赤ワイン。樹齢平均11年のカルメネールを使い、20%をフレンチオーク樽で6カ月間熟成させています。 Tasting Note 黒胡椒香やチェリー香が複雑なアロマを形成しています。しっかりとしたタンニンに引き締まった酸を併せ持つ、飲み応え抜群の赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者ベサ 生産地チリ/セントラル・ヴァレー/ラペル・ヴァレー 生産年2022年 品 種カルメネール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,205円
チリでその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用しオーガニック農法を実践するワイナリー「ベサ」。 今日、自社畑で1200haでオーガニック、バイオダイナミック(一部認定)を行い、自社畑の有機ブドウを使用したチリ最大最大規模の自然派ワイナリーの一つにまで成長しました。 ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウは冷涼な産地であるカサブランカ・ヴァレーで栽培、一方果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なコルチャグワやラペル・ヴァレーを中心に栽培します。 単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。 ITEM INFORMATION ストロベリーやスパイスのアロマ 柔らかな果実味と熟したタンニン 引き締まった酸が特徴の赤ワイン V.E.S.A. GAMMA ORGANIC PINOT NOIRRESERVA ベサ ガンマ オーガニック ピノ ノワールレセルバ 「ベサ」は有機農法を実践し、テロワールに忠実なバランスの良い高品質ワインを産み出す、チリ屈指の自然派ワイナリー。ガンマ・オーガニック・ピノ・ノワール・レセルバは、ラペル・バレーの南部に当たる、コルチャグア・ヴァレーD.O.のブドウで造る赤ワイン。樹齢平均13.5年のピノ・ノワールを使い、10%をフレンチオーク樽で6カ月間熟成させています。 Tasting Note ストロベリーやスパイスのアロマが広がり、レッドチェリーや大地を想わせる香りとともにフレーバーを引き立てます。柔らかな果実味と熟したタンニン、引き締まった酸が特徴。キリっと冷やすと、爽やかな柑橘系の味わいが広がります。 商品仕様・スペック 生産者ベサ 生産地チリ/セントラル・ヴァレー/ラペル・ヴァレー 生産年2022年 品...
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,035円
「アルボレダ」は、チリの伝統と大地への愛情、さらに自然環境を尊重しながら質の高いワイン造りを行っている「カリテラ社」の上級ブランド。 チリのなかでも特に質の高いブドウ産地として知られるアコンカグア・ヴァレーを中心とした自社の単一畑ブドウを使用。その土地のテロワールを表現するワインを目指し、収穫量を抑えることで味わいを凝縮させた果実のみを手摘みして醸造。オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインを造っています。 チリのテロワールを生かした丁寧なワイン造りは高く評価されており、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションでは、「ベスト・チリワイン・プロデューサー2006」に、インターナショナル・ワイン・チャレンジでは「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006」の栄冠にも輝いています。 ITEM INFORMATION 選び抜かれたシャルドネ種の魅力が 凝縮された、高品質な仕上がり ARBOLEDA CHARDONNAY アルボレダシャルドネ 涼しい気候を好むブドウ品種を育てるのに理想的な環境の「チエフ・エステート」で育てられたシャルドネ種を使用。 手摘みで収穫されたブドウは、全房のままプレスされ、ブルゴーニュタイプのフレンチオーク樽で発酵。複雑性や滑らかさを出すために、8カ月間熟成されています。 Tasting Note 柑橘系の果物や花のアロマに、洗練されたハーブの香りも感じられるエレガントな香り。 オーク樽での発酵と熟成に由来するトーストやキャラメル、ヘーゼルナッツのニュアンスもあり、奥行きのある味わいに。 生き生きとした酸味があり、果実味にも満ちています。 商品仕様・スペック 生産者アルボレダ 生産地チリ / アコンカグア・ヴァレー 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,320円
変化に富んだチリ最大の産地 1993年に設立されたテラノプレは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。 この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。 海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。 この極めて変化に富んだ産地が、バラエティー豊富なハイコスパワインを生み出しています。 ボージョレーに似た独特の製法アロマ豊かな素晴らしいワイン 葡萄は全て接木していないフランスからのものです。 テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。 その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。 ITEM INFORMATION トロピカルな心地よい風味が漂い キレの良いモダンなスタイルの辛口 Terra Noble RESERVA CHARDONNAY テラノブレ レゼルバ シャルドネ しっかりした骨格とボディー感を持ち、品種の個性がよく出ていレゼルバ シリーズ。 ブドウはカサブランカバレーで全て手摘み。 アルコール発酵は摂氏15から16度で行い、ワインの20は木樽で発酵して、MLFは行わない。 Tasting Note トロピカルな心地よい風味を漂わせながらも味わいは切れの良い辛口です。 果実味とボディとのバランスの良い味わいで複雑さも楽しめる...
酒類の総合専門店 フェリシティー
4,013円
スペシャリストが結集して設立。 モンテスの誕生は1988年。 ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。 醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。 チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。 品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。 天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。 ITEM INFORMATION 年間生産数わずか5,000本 良年にのみ造るスペシャル・キュヴェの名に 相応しいワンランク上のソーヴィニヨン・ブラン MONTES ALPHA SPECIAL CUVEE SAUVIGNON BLANC モンテス アルファ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,221円
スペシャリストが結集して設立。 モンテスの誕生は1988年。 ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。 醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。 チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。 品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。 天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。 ITEM INFORMATION 「白のスタンダード」 MONTES CLASSIC Sauvignon Blanc モンテス クラシック ソーヴィニヨン ブラン 果実のピュアな味わい 厳しくセレクトした葡萄を用い、オークではなくステンレスタンクにより果実のビュ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,353円
Moscato Giallo Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア (詳細はこちら)モスカート ジャッロ750mlモスカート ジャッロチリ・コキンボエルキ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
酒類の総合専門店 フェリシティー
847円
変化に富んだチリ最大の産地 1993年に設立されたテラノプレは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。 この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。 海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。 この極めて変化に富んだ産地が、バラエティー豊富なハイコスパワインを生み出しています。 ボージョレーに似た独特の製法アロマ豊かな素晴らしいワイン 葡萄は全て接木していないフランスからのものです。 テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。 その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。 ITEM INFORMATION 爽やかでほんのり甘さを感じさせる 完熟ブドウの美味しさを集めた辛口 TERRANOBLEVarietal SAUVIGNON BLANC テラノブレヴァラエタル ソーヴィニヨンブラン 繊細というより、完熟ブドウの美味しさを集めた様な豊かな味わい。ほんのり甘くすら感じます。 海老の塩焼き、タコのカルパッチョ、トマトサラダなど、さっぱりした料理はもちろん、揚げ物などにも良く合います! Tasting Note 薄めの黄色。 グレープフルーツや白桃のような爽やかな香りが豊かに広がります。 爽やかな酸味と香りが力強く、バランス良く感じられます。...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,124円
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、チリ国内のスパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまで伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。 設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。 チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。 1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。 100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリは、北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境。 世界のブドウ生産者の天敵である害虫“フィロキセラ"の被害も無く、太陽の恵み...
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,816円
1990年、シャブリの伝説的生産者と謳われるウィリアム・フェーブル氏と、チリでブドウ栽培に理想的な土地を所有していたビクトール・ピノ氏との出会いが「ビーニャ・ウィリアム・フェーブル」の始まりです。 チャレンジ精神豊かでブルゴーニュ以外でもワインを造りたいと考えていたフェーブル氏が5年の年月をかけチリで見つけたのが、ピノ家の所有するシャルドネの栽培に理想的な土地でした。 アンデスの麓にあるアルト・マイポは、山から吹き降りる涼しい風と土壌に恵まれた地域です。このあたりのワイナリーは「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれ、多くは標高500~550mほどですが、「ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル」は、はさらに高い標高600~1000mに存在します。 アメリカンオークよりもフレンチオークの方が、味わいエレガントで高品質になるとの考えから、所有している600~700の補は全てフランスから輸入したもの。「フレンチオークの樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたい」その想いを胸に、高品質なワイン造りに情熱を注いでいます。 ITEM INFORMATION 複雑なアロマ、しっかりとした骨格 上品な酸と果実味のバランスが絶妙な ブルゴーニュ・ブランのようなワイン Vina WILLIAM FEVRE CHILE espino Gran Cuvee Chardonnay ビーニャ ウィリアム フェーヴル エスピノ グラン キュヴェ シャルドネ ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・エスピノ・グラン・キュヴェ・シャルドネは上品な酸と果実味のバランスが絶妙な、まるでブルゴーニュ・ブランのようなワインです。 ブルゴーニュの名門ドメーヌであるウィリアム・フェーヴルから直接輸入したクローンの葡萄を使って造られています。 サン...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,958円
「アルボレダ」は、チリの伝統と大地への愛情、さらに自然環境を尊重しながら質の高いワイン造りを行っている「カリテラ社」の上級ブランド。 チリのなかでも特に質の高いブドウ産地として知られるアコンカグア・ヴァレーを中心とした自社の単一畑ブドウを使用。その土地のテロワールを表現するワインを目指し、収穫量を抑えることで味わいを凝縮させた果実のみを手摘みして醸造。オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインを造っています。 チリのテロワールを生かした丁寧なワイン造りは高く評価されており、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションでは、「ベスト・チリワイン・プロデューサー2006」に、インターナショナル・ワイン・チャレンジでは「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006」の栄冠にも輝いています。 ITEM INFORMATION サクラ・アワードにてWゴールド受賞(VT2015) ミネラル感のある柑橘果実の香り 新鮮な酸とクリーミーさが調和する1本 ARBOLEDA SAUVIGNON BLANC アルボレダソーヴィニヨン ブラン チリの伝統と大地への愛情、さらに自然環境を尊重しながら質の高いワイン造りを行うカリテラ社の上級ブランドがアルボレダです。 アルボレダ・ソーヴィニヨン・ブランは、アコンカグア・コースタを中心とした自社単一畑のブドウを使用。 収穫量を抑え、凝縮した味わいのブドウを丁寧に手摘みして造られます。 Tasting Note ミネラルを含んだトロピカルフルーツ、レモンライムを思わせる柑橘類の香りが広がります。 ほのかにトマトの葉や唐辛子のニュアンス。 新鮮な酸と柔軟なクリーミーさが非常にバランスの良いワインで、新鮮さと酸味が長く楽しめます。 ■サクラワインアワード2016 /ダブルゴールド受賞 (VT2015) ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,566円
フェアヴューは、1693年に南アフリカの銘醸地パールに設立され、1937年よりバック家がオーナーとなった歴史あるワイナリー。 高評価銘醸ブランドのフェアヴューの他にも、スパイス・ルート、ゴーツ・ドゥ・ローム、ラ・カプラ等、異なるコンセプトから幾つもの新しいブランドを生み出し、高い人気を誇っています。 チャールズ・バック氏は、南アフリカを代表する生産者としてだけではなく、優れた経営者としても人々の信頼を集めています。 社会的不利な立場にある非白人労働者の雇用拡大と教育、自立支援こそが南アフリカのワイン産業を発展させる重要な要素だと確信し、尽力してきました。 その実績から、2006年には南アフリカで有名なワイン誌から、同国のワイン産業においてネルソン・マンデラ氏に次ぐ、2番目に影響を持つ人物として取り上げられ、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014では、ワイン業界で生涯を通じ偉大な貢献をしたリーダーに授与される「ライフタイム・アチーヴメント・アワード」(特別功労賞)を受賞しています。 ITEM INFORMATION ワインスペクテイター88点獲得(VT2017) リッチなアプリコットのアロマ、ココナッツ香 スッキリとした辛口の白ワイン FAIRVIEWGOATS DO ROAM White フェアヴューゴーツ ドゥ ローム ホワイト フェアヴューは、南アフリカを代表する巨匠、チャールズ・バック氏が手がける高評価銘醸ブランド。 ゴーツ・ドゥ・ローム・ホワイトという、ローヌを想わせるユニークな名前の白ワインです。 ヴィオニエを主に3種のブドウを使い、発酵後の澱を取り除かないシュールリー製法で醸造し、ワインに豊かなボディと深みを与えています。 Tasting Note 薄い黄金色。 リッチなアプリコットのアロマに...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,518円
Aliwen Reserva Chardonnay Undurragaウンドラーガ (詳細はこちら)ウンドラーガ社は、1885年に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。ワイナリーはフランシスコ・ウンドラーガ氏より、マイポ・ヴァレーの中心地に創設され、以降は、チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性とテロワールの多様性をワインに反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。ウンドラーガ社は130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。フルーティーさと樽のニュアンスが絶妙なシャルドネ。熟した洋梨やパイナップルを想わせる、濃厚でしっかりとした味わいとライムのような爽やかな酸味が広がります。樽熟成に由来する、甘みのあるバニラやココナッツのニュアンスが後味に程よく残ります。750mlシャルドネチリ・セントラル ヴァレーセントラル ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
酒類の総合専門店 フェリシティー
2,209円
ナパバレーの中でもスタッグリープ地区に位置するパインリッジ・ワイナリーは、1978年にボルドータイプの高品質のワインを目指す、ゲイリー&ナンシーアンドラス夫妻によって設立されました。 現在、スタッグスリープと周辺地区のラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークビルに220エーカーのぶどう畑を所有しています。 ナパバレーの南東に位置するスタッグスリープ地区は、小高い丘に囲まれた幅約1マイル、全長約3マイルほどの小さな地域。 「(ナパ)バレーの中のパレー」とも呼ばれ、この地区で作られる深みのあるなめらかなカベルネは、世界にナパを認知させることとなりました。 パインリッジ・ワイナリーではワインメーカーのステーシー・クラーク女史のもと、設立以来、この地区に所有する5つのヴィンヤードのぶどうを研究し、高い品質のカベルネづくりに尽力してきました。 その結果、1999年にスタッグスリープディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨンが見事、世界トップ5のランクインを果たしています。 また、パインリッジ・ワイナリーのもう1つの人気商品は、シュナン・プランとヴィオニエのプレンド。 このユニークなブレンドは90年代初頭に同社がパイオニアとなり、洗練されながらも親しみやすい味として、ワイン評論家のロバート・パーカー氏や「Food&Wine」誌といったメディアから高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION サクラ・アワード金賞受賞(VT2017) 濃密な蜜を持った洋ナシの果実味 ファーストアタックにふわっとした泡を感じる白 PINE RIDGE VINEYARDS CHENIN BLANC VIOGNIER パイン リッジ ヴィンヤーズシュナン ブラン ヴィオニエ 「シュナン・ブラン/ヴィオニエ」は、パイン・リッジ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,892円
Sibaris Reserva Chardonnay Undurragaウンドラーガ (詳細はこちら)金色がかったイエロー。樽熟成によるエッセンスが溶け込んだリッチな味わい750mlシャルドネチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,518円
Chardonnay Reserva Terra Nobleテラ ノブレ (詳細はこちら)生産者:設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。 ワインの一部は樽で発酵。トロピカルな心地よい風味を漂わせながらも、味わいは切れの良い辛口。 畑:カサブランカバレー 栽培・収穫:全て手摘み。 醸造・熟成:アルコール発酵は15?16℃で行い、ワインの20%はアメリカンオークで3ヶ月間熟成。 受賞歴:2006 ワイン スペクテーター 76pt (web only 2006) 2011 ワイン アドヴォケイト 86pt (No.204 Dec 2012) 2014 インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション 2015 銅賞750mlシャルドネチリ・セントラル ヴァレーマウレ ヴァレー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田