メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「シャブリ 2006」検索結果。

シャブリ 2006の商品検索結果全7件中1~7件目

あす楽
ルー デュモン / レア セレクション シャブリ グラン クリュ レ プルーズ [2006] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ AOCシャブリ グランクリュ Lou...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

8,580

ルー デュモン / レア セレクション シャブリ グラン クリュ レ プルーズ [2006] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ AOCシャブリ グランクリュ Lou...

Lou Dumont LEA Selection CHABLIS GRAND CRU Les Preuses ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称AOCシャブリ 格付グラン・クリュ 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度7~14% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い("シュル・ピル"といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。 (「レア・セレクション」の「レア」は、"レアちゃん"と、"レアもの"をかけたもの) これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の"いいとこどり"であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも"仲田印"です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で...

シャブリ グラン クリュ 特級“レ プルーズ"[2006]年 秘蔵特別限定品 ルー デュモン レア セレクション 18年熟成品Chablis Grand Cru Les Preuses [2006]...

うきうきワインの玉手箱

7,656

シャブリ グラン クリュ 特級“レ プルーズ"[2006]年 秘蔵特別限定品 ルー デュモン レア セレクション 18年熟成品Chablis Grand Cru Les Preuses [2006]...

ワインのタイプ白 辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ グラン クリュ特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2006]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ"[2006]年・秘蔵特別限定品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・18年熟成品Chablis Grand Cru Les Preuses [2006] Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・グラン・クリュ・特級ファン大注目!シャブリのグラン・クリュの丘の西から2番目!特級ヴォーデジールに隣接する大人気特級畑!斜面の上部に位置するため、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の大人気畑“レ・プルーズ"特級!しかも大人気!「ヴィニュロンの年」と言われ、特に“白ワインのお手本"ともいわれる人気のヴィンテージ[2006]年もので貴重な18年熟成のバックヴィンテージ!造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌...

あす楽
ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ [2006]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

7,656

ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ [2006]750ml (白ワイン)

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました! ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット(ラベル)で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い("シュル・ピル"といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、"レアちゃん"と、"レアもの"をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の"いいとこどり"であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも"仲田印"です。 「レ・プルーズ」は、シャブリ特級畑の中でも最も北の比較的勾配のある斜面に位置します。真っ先にミネラルを感じるのが特徴。“レ・クロが王の風格とすれば、レ・プルーズは女王の風格"といわれるほど。柔らかい表土の下には、キンメリジャンの硬く緻密な土壌が広がっており、さらにその下層にある弾力性に富んだ根の入りやすい粘土質土壌が、味わいに豊かさを与えます。生み出されるワインは、丸みを帯びた果実味をしっかりとした酸とミネラルが支える、女性的なスタイルです。 Lou Dumont Lea Selection Chablis Grand Cru Les Preuses ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ レ...

シャブリ 2022 ドメーヌ コスタル ドメーヌ ジャン コレ ペール エ フィス元詰【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱

3,520

シャブリ 2022 ドメーヌ コスタル ドメーヌ ジャン コレ ペール エ フィス元詰【eu_ff】

▼ 関連商品 シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン[2006]年・3000ml超大型ボトル・豪華木箱入・ドメーヌ・ジャン・コレ シャブリ[2015]年・ドメーヌ・コスタル(ドメーヌ・ジャン・コレ・ペール・エ・フィス)元詰 シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴァイヨン[2002]年・ドメーヌ・蔵出し秘蔵バックヴィンテージ!ドメーヌ・ジャン・コレ元詰・超限定品シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴァイヨン[2001]年・ドメーヌ蔵出し秘蔵バックヴィンテージ!ドメーヌ・ジャン・コレ元詰・超限定品 年代 造り手 [2022] ドメーヌ・ジャン・コレ・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOC シャブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2022]年 ドメーヌ コスタル(ドメーヌ ジャン コレ ペール エ フィス)元詰 Chablis [2022] Domaine Casteal(Domaine Jean Collet et Fils) ブルゴーニュ辛口白ワインファン!シャブリファン大注目!ドメーヌものの金賞受賞酒!あの人気ドメーヌ、ジャン・コレの別ラベルが生産者元詰で...

あす楽
ドミニク・グリュイエ ブルゴーニュ トネール ブラン [2020]750ml(白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

3,630

ドミニク・グリュイエ ブルゴーニュ トネール ブラン [2020]750ml(白ワイン)

ビオロジックを果敢に挑む、エピヌイユの注目ドメーヌが手掛ける、バランスよく、生き生きとしてしなやかなブルゴーニュ・トネールの白ワイン! ドミニク・グリュイエの両親が、1212年までその歴史を遡る、エピヌイユの「ドメーヌ・ド・ラベイ・デュ・プティ・カンシー」を手に入れたのは1990年。この年からドミニクがドメーヌに常駐し、ワイン造りを復活させた。13世紀にブルゴーニュ公妃マルグリットからさらに寄付を受け、ル・プティ・カンシーと呼ばれるようになり、さらに後にラベイ・デュ・プティ・カンシー、あるいはシャトー・デピヌイユと呼ばれるようになったという。 ドミニクが栽培醸造家としてこのドメーヌを運営し、およそ20年かけて建物を修復。不順な気候の多い北部の産地にもかかわらず、2010年から100%ビオロジック栽培に転換を図り、2014年中に認証を得られる予定である。 「ブルゴーニュ トネール」は、2006年より認められたAOCブルゴーニュの地域で、トネールなどの6つの村に認められており、白ブドウのみに認められています。シャブリよりさらに北に位置し、シャブリと共通するポルトランディアン期の石灰石を含む土壌が特徴。南に面した畑は太陽の光をふんだんに浴びて、シャブリよりもブドウが完熟します。 透明感のある麦藁色。レモンのような柑橘の香りが立ち上り、花梨のようなより膨らみのある果実香も感じられる。空気によく触れさせると、熟した洋梨や花梨の印象とともに大地のミネラルが広がってくる。バランスよく、生き生きとしてしなやか。春先にテラスでの気取らない食事に。友人たちを囲んでのアペリティフにも最適。ジャンボン・ペルシエをはじめ、豚加工品がよく合う。 ■テクニカル情報■ 除梗の割合:100%、発酵(樽/タンク):30%小樽、70%ステンレスタンク、発酵温度...

[2020] ブルゴーニュ トネール コート ド グリゼイ / アラン マティアス(フランス ブルゴーニュ 白)

すむら酒店

5,500

[2020] ブルゴーニュ トネール コート ド グリゼイ / アラン マティアス(フランス ブルゴーニュ 白)

シャルドネ種100%。2006年に新しく制定されたアペラシオンで畑の広さは約0.56ha、樹齢は30年でエピヌイユの「Côte de Grisey(コート ド グリゼイ)」の区画にピノ ノワールと一緒に植えられています。基本的な醸造方法は他の白ワインと同じですが、2014年まではステンレスタンクのみで醸造されていたのに対し、近年は樫樽も使用することでより肉厚で豊かな味わいに仕上げるようにしています。澄んだ黄色、アカシアの花のアロマ、リッチで柔らかくバランスの良いワインです。フランス国内でも需要が高いワインで、要望に応えるために同じく「Côte de Grisey(コート ド グリゼイ)」の区画に新たに1.5haの畑を開墾中です。(輸入元株式会社フィネス資料)兵役を終えた後、1979年にシャブリで葡萄の収穫に参加したことで葡萄栽培家という職業を知り、その魅力に惹かれた現当主アラン マティアス氏は、1980年代初頭にシャブリ 近郊にあるトネロワ地区のエピヌイユ村に7haの葡萄畑を開墾。当時、彼のように小さい畑を持ってワイン造りに挑戦する人々が出始めた最中で、彼ら先駆者が1993年に「Bourgogne Epineuil(ブルゴーニュ エピヌイユ)」というアペラシオンが制定されるきっかけを作りました。素晴らしいワインを造るためにはマニュアル化せずに常に考察すること、畑を観察して人の手を加えるのか自然の力に任せるのかを判断していくことが重要という哲学でワイン造りをしています。現在はディジョン大学で醸造学を修了した息子のバスチャン氏と同じく醸造学を学んだバスチャン氏の妻カロル女史もアラン氏の教えを受けながらドメーヌ運営に携わっています。 エピヌイユの他にシャブリにも4haの畑があり、所有する畑はピノ ノワールを中心に約11ha...

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Chablis Grand Cru Les Preuses シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ グラン・クリュ 格付グラン・クリュ 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:70% オーク樽(225L)/30% ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽比率 10%) ◆商品説明 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。香りは軽やかで、見事なミネラル感が感じられます。非常に凝縮感がある白ワインです。 ワイン・アドヴォケイト得点 92 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。 ◆シャブリのテロワールを表現する...

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あす楽
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あす楽
ラ シャブリジェンヌ / シャブリ グラン クリュ グルヌイユ シャトー グルヌイユ [2019] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ A.O.C. La...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

13,500

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【バックVT入荷】ラ シャブリジェンヌ / シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール [2008] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ グランクリュ La...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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シャブリ グラン クリュ 特級 レ プルーズ 2004年 秘蔵特別輸入品 ルー デュモン レア セレクション AOCシャブリ グラン クリュChablis Grand Cru Les Preuses...

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画像は2008年のものですが、本商品は2004年のものです。 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2004]年 ルー・デュモン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ"[2004]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・18年熟成品 Chablis Grand Cru Les Preuses [2004] Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru...

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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本 1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2003]年 ルー・デュモン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ"[2003]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・20年熟成品 Chablis Grand Cru Les Preuses 2003 Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ特級ファン大注目!グラン...

あす楽
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ウメムラ Wine Cellar

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ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール [2007]750ml (白ワイン)

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました! ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット(ラベル)で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い("シュル・ピル"といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、"レアちゃん"と、"レアもの"をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の"いいとこどり"であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも"仲田印"です。 「ヴァルミュール」は、シャブリの特級畑が密集する丘の上部に位置しており、泥灰質土壌で構成されています。レ・クロに似ているといわれ、しっかりとしたボディだが、重すぎず、とてもバランスの優れたグラン・クリュ。ミネラルとストラクチャーがしっかりとした長命なワインを産出します。シャブリの個性が十分に発揮された1本です。 Lou Dumont Lea Selection Chablis Grand Cru Valmur ルー・デュモン レア・セレクション シャブリ グラン・クリュ ヴァルミュール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称:AOC. CHABLIS ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい...

あす楽
ドメーヌ フルニヨン エ フィス / シャブリ プルミエクリュ レ フルノー [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ プルミエクリュ DOMAINE...

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5,280

ドメーヌ フルニヨン エ フィス / シャブリ プルミエクリュ レ フルノー [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ プルミエクリュ DOMAINE...

CHABLIS 1er CRU LES FOURNEAUX シャブリ・プルミエクリュ・レ・フルノー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.CHABLIS 1er CRU 品種シャルドネ100%(1990年に植樹) ALC度数12.5% 飲み頃温度12℃ ◆醸造 手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF、12カ月熟成。 ◆商品説明 ボディ感を無理に強調させず、グレープフルーツやフレッシュなリンゴの弾けるようなスタイルに仕上がったシャブリです。空気との接触により洋梨や微かなハチミツの香りが広がります。 「レ・フルノー」はスラン川右岸に位置するプルミエ・クリュ。土壌は石灰岩と石灰質粘土、畑は南西向き。シャブリらしいミネラル感と酸があり、果実味豊かなワインに仕上がると言われております。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ・ショレ)」畑に1830年〜1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。 ※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。 1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ...

あす楽
メゾン ド モンティーユ シャブリ グラン クリュ レ プリューズ 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

11,550

メゾン ド モンティーユ シャブリ グラン クリュ レ プリューズ 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

モンティーユ家はヴォルネイ村に17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。 ワイン造りの歴史は1920年後半、フランソワ・ド・モンティーユがドメーヌ元詰めを開始した事に始まり、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造りだしています。 1947年にユベール氏がドメーヌを相続し、当時わずか3haだった畑を7haを超えるまでに拡充させ、モンティーユの基盤を築きあげました。 ヴォルネイ、ポマールに所有する畑はそのほとんどが1級畑で、その中でもリュジアンはポマール最高の1級畑と称され、特級に格上げされるべき畑と言われています。 1996年には息子のエティエンヌ氏へドメーヌが受け継がれ、ユベール時代の様式を継承しながらも、より完熟したプドウを摘み取り、抽出の仕方や発酵温度の管理をさらに綿密に行うことで、新しいスタイルを確立。 以前ほどの長期熟成を必要としない、若いうちから香り高くしなやかで目つ長期熟成に十分耐えうるワインへと変化しています。 栽培においても1991年からリュット・レゾネを採用し始め、1997年から有機栽培を、さらに近年はビオディナミ農法へと移行しています。 400年以上ブルゴーニュ史に歴史を刻むモンティーユ。 若き当主エティエンヌ氏を迎え、伝統を大切に守りながら、時代に合わせてさらなる飛躍を遂げています。 ITEM INFORMATION 素晴らしいテクスチャーと 奥行きのある味わい エレガントでバランスの良いワイン MAISON de MONTILLE Chablis GRAND CRU LES PREUSES メゾン ド モンティーユ シャブリ グラン クリュ レ プリューズ シャブリ・グラン・クリュ・レ・プリューズは、パワフルなワイン、というよりはバランスの良いエレガントなワインを目指した1本。 長く、軽く熱した5...

あす楽
ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ レ ブランショ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

16,500

ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ レ ブランショ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 煮詰めた果実を思わせる アロマティックな風味とミネラルを 感じるエレガントな余韻が魅力 Billaud Simon CHABLIS GRAND CRU LES BLANCHOTS ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ レ ブランショ ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。 シャブリ・グラン・クリュ・レ・ブランショは、シャブリ地区で最も東に位置する特級畑、ブランショのブドウで造られる白ワインです。 表層が白っぽい(Blanc=白)小石の多い石灰岩、下層が粘土石灰質で構成され、ブランショの名前は土壌の色から取られたと言われています。 出来上がるワインはとてもアロマティックで、エレガントなスタイルのワインに仕上がるのが特徴です。 Tasting Note 美しい光を放つグリーンがかった綺麗なゴールド色。 アカシアや菩提樹の花のような繊細な香りに加えて...

あす楽
ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ レ プリューズ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

17,600

ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ レ プリューズ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 女性的で奥深いミネラル感 緊張感のある酸味のスタイル 長熟によって開花する白ワイン Billaud Simon CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ レ プリューズ ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。 シャブリ・グラン・クリュ・レ・プリューズは、南西向きの緩やかな斜面に位置する特級畑、レ・プリューズのブドウで造られる白ワインです。 レ・プリューズという名前は語源のpierre(石・ピエール)に由来。 一般的に女性的で奥深いミネラル感に緊張感のある酸味のスタイルを持ち、熟成のポテンシャルが高く、長期熟成によって真価を発揮する優れたワインを生み出します。 Tasting Note ゴールドの光沢を持つ澄んだイエロー色。 花やはちみつ、ドライフルーツの芳香の中に海藻のようなミネラル香が重なり繊細...

あす楽
【バックVT入荷】ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2008] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

7,800

【バックVT入荷】ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2008] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La...

Chablis 1er Cru Fourchaume シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:30% オーク樽(225L)/70% ステンレスタンク 熟成:15% オーク樽熟成 6カ月(225L、新樽比率 10%)/85% ステンレスタンク熟成 6カ月(シュール・リーにて) ◆商品説明 シャブリで品質的にもトップと目される生産者。香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。 ...

セバスチャン ダンプ / シャブリ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ SEBASTIEN DAMPT CHABLIS

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

3,780

セバスチャン ダンプ / シャブリ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ SEBASTIEN DAMPT CHABLIS

CHABLIS シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称AOCシャブリ 品種シャルドネ ALC度数12.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 平均樹齢45年。ステンレスタンクで醸造。 ◆商品説明 フレッシュな酸と果実味が豊かな味わいです。 SEBASTIEN DAMPT セバスチャン・ダンプ ◆シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子が設立したドメーヌ。 セバスチャンの持つ父親譲りの天才的醸造センスは、 世界から大きな注目を集めています シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子セバスチャンが2007年に立ち上げたドメーヌ。 ファースト・ヴィンテージからFe'minalises de Beauneコンクールで金賞を受賞する等、父譲りのワイン造りへの才能が注目を集めています。 伝統的手法を尊重しつつも、微量の酸化を促す事の出来る卵型コンクリートタンクを導入するなど新しい技術も積極的に取り入れ、ピュアで直線的なシャブリの味わいを追求しています。 栽培・醸造ポイント 伝統的醸造方法。 空圧式プレス機で丁寧に圧搾後、デブルバージュ。 シャブリ特有のミネラルを活かす為、発酵はステンレスタンクで行う。 一部のキュヴェには卵型のコンクリートタンクを使用。 マロラクティック発酵。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La Chablisienn...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

7,580

ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La Chablisienn...

Chablis 1er Cru Fourchaume シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:30% オーク樽(228L)/70% ステンレスタンク 熟成:15% オーク樽熟成 8カ月(228L)/85% ステンレスタンク熟成 7カ月(シュール・リーにて) ◆商品説明 シャブリで品質的にもトップと目される生産者。香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。 ...

あす楽
ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La Chablisienne...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

6,400

ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La Chablisienne...

Chablis 1er Cru Vaillons シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:(10%)オーク樽熟成8カ月(225L、新樽は使用せず)/(90%)ステンレス・タンク熟成8カ月(シュール・リーにて) ◆商品説明 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせるアロマティックな香りが印象的なワインです。 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。...

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ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La Chablisienne...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

6,000

ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La Chablisienne...

Chablis 1er Cru Vaillons シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:(10%)オーク樽熟成8カ月(225L、新樽は使用せず)/(90%)ステンレス・タンク熟成8カ月(シュール・リーにて) ◆商品説明 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせるアロマティックな香りが印象的なワインです。 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。...

あす楽
ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

7,380

ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La...

Chablis 1er Cru Mont de Milieu シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ100% 土壌キンメリジャン ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:30% オーク樽(228L)/70% ステンレスタンク 熟成:(シュール・リーにて)30% オーク樽熟成15カ月(228L、新樽比率 30%) 70% ステンレスタンク熟成 15カ月 ◆商品説明 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。新鮮かつ芳醇なブドウ、高級な木の香りが立ち、洗練された味わいで素晴らしい質感を感じます。 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から...

あす楽
ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

7,380

ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La...

Chablis 1er Cru Mont de Milieu シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ100% 土壌キンメリジャン ALC度数12.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:30% オーク樽(228L)/70% ステンレスタンク 熟成:(シュール・リーにて)30% オーク樽熟成15カ月(228L、新樽比率 30%) 70% ステンレスタンク熟成 15カ月 ◆商品説明 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。新鮮かつ芳醇なブドウ、高級な木の香りが立ち、洗練された味わいで素晴らしい質感を感じます。 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から...

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シャブリ グラン クリュ レ クロ / ドメーヌ ウイリアム フェーヴル 2018年 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫【白ワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】

アーベンワインショップ

16,280

シャブリ グラン クリュ レ クロ / ドメーヌ ウイリアム フェーヴル 2018年 750ml ≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫【白ワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】

正規品 Domaine William Fevre / Chablis Grand Cru Les Clos / Bourgogne White Dry ドメーヌ ウイリアム フェーブル シャブリ グラン クリュ レ クロ 2018 生産者 ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル AOC シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 生産地 ブルゴーニュ北部シャブリ地区特級畑レ・クロ 畑位置 レ・クロはシャブリ誕生の地であり、グラン・クリュの南部、ブランショの隣りに位置し、レ・クロの中でも最高地に位置する南向き斜面を所有。 所有面積 4.11ha所有→AOCレ・クロ全体26.04haの約16% 畑の特質 化石と石からなる礫岩質と粘土層が混合し、密度が高く厚い土壌を構成。 樹 齢 平均:45年 ブドウ品種 100%シャルドネ 収 量 1本の樹からとれる房数を制限 タイプ 白の辛口 特 徴 花束、果実、スパイス、ミネラルが調和した見事な程の複雑みを帯びた芳香としっかりとした構成の熟成とともに力強さとコクを纏うスタイル。 若いうちは、きっぱりとし た口当たりで、しなやかさは感じられないが、次第に、本来の風味が引き出され、こくのある完璧な重厚なワインに仕上がる。 料 理 グラン・クリュとプルミエ・クリュには、魚介類、えび、かに等の甲殻類のグリルやクリームソース仕立てや鶏肉、白肉類のグリルや同じくクリームソース仕立てなどが良く合う。 供出温度 グラン・クリュは、12℃〜14℃ 受賞歴 インターナショナルワインチャレンジ2018 ホワイトワインメーカーオブザイヤー ベタンヌ+ドゥソーヴ 2023 5つ星 ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランス 2023 2つ星 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため...

ドメーヌ アムラン シャブリ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ Domaine Hamelin Chablis

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ドメーヌ アムラン シャブリ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ Domaine Hamelin Chablis

Domaine Hamelin Chablis ドメーヌ・アムラン シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCシャブリ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.5%前後 飲み頃温度8~10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 “常に満足のいくものを"とその努力は惜しまない。 伝統的な方法と近代的手法を上手く調和させ、フィルタージュを極力抑え、土壌の特徴や葡萄の持つポテンシャルをフルに発揮できるようにしています。ピリエ・シャブリジャンの元団長でもある、ティエリー・アムラン氏が手がける生産者元詰めワイン。現在は、醸造施設を一新し、現在は息子とともに非常に上質なワインを醸造しています。 輝きがかった黄金色、ライムやグレープフルーツに白いバラのような香り、白桃やプラムのような厚みのあるボディにバランスよく酸味が感じられます。 ◆合う料理 華やかな香りと豊かなコク、引き締まったドライな口当たりは、特に魚介類との相性が最適。 生牡蠣,白身魚のソテー、ピエダングロワ(ウオッシュ系チーズ)、コンテ(ハード系チーズ) ◆コンクール入賞歴 2000年度J.W.C.で銀賞を受賞の他、国内外のコンクールで数多くのメダルを獲得 Domaine Hamelin ドメーヌ・アムラン ピリエ・シャブリジャンの元団長であるティエリー・アムラン氏。 10歳の頃からピエール・アムラン氏(祖父)にワイン造りを教わる。18歳より本格的なワイン造りを開始。 フィルタージュを極限で抑え、この凝縮した果実味を引き出している。 彼が7代目に当たるドメーヌ・アムランは1840年創業。 当初2haであった畑を6代目当主が拡大し、現在はキンメリジャンを含む石灰質土壌の層が非常に厚いポワンシー村、べーヌ村とリニョーレル村に...

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クロティルド ダヴェンヌ / シャブリ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C. シャブリ CLOTILDE DAVENNE CHABLIS

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4,280

クロティルド ダヴェンヌ / シャブリ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C. シャブリ CLOTILDE DAVENNE CHABLIS

CLOTILDE DAVENNE CHABLIS クロティルド・ダヴェンヌ シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. シャブリ 品種シャルドネ100% ALC度数_% 飲み頃温度8~12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、マロラクティック発酵。同容器内熟成10ヶ月。 ◆商品説明 フレッシュな柑橘系果実香にくわえ、林檎の爽やかな香りや石灰系の澄んだミネラル香。フレッシュな酸味が口いっぱいに広がり、ハーバルなニュアンスと柑橘系果実味が優しく感じられる爽やかな味わいです。 CLOTILDE DAVENNE クロティルド・ダヴェンヌ シャブリ地区南部のプレイー村に位置する生産者です。 クロティルド・ダヴェンヌは、ボーヌの醸造学校を卒業後、1989年から16年間シャブリ地区におけるビオディナミ栽培の先駆者「ジャン・マルク・ブロカール」にて醸造に携わりました。その間少しずつ畑を購入し、2005年に独立します。自社畑ではテロワールを尊重しビオロジック栽培を行います。現在は認証取得申請中です。 ジャン・マルク・ブロカール在籍時からその手腕は高く評価されていましたが、独立後も数々のワインガイドにて高評価を獲得したことにより、今では「ラ・シャブリジェンヌ」にて醸造長を担っていたナタリー・フェーヴルとともにシャブリを代表する女性醸造家として周知されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

シャブリ グラン クリュ 特級 ヴァルミュール 2004 秘蔵特別輸入品 ルー デュモン レア セレクション AOCシャブリ グラン クリュChablis Grand Cru Valmur 2004...

うきうきワインの玉手箱

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シャブリ グラン クリュ 特級 ヴァルミュール 2004 秘蔵特別輸入品 ルー デュモン レア セレクション AOCシャブリ グラン クリュChablis Grand Cru Valmur 2004...

ワインのタイプ白/辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール生産年[2004]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール[2004]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・20年熟成品Chablis Grand Cru Valmur 2004 Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru希少!入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・グラン・クリュ・特級愛好家大注目!しかも大人気!飲み頃20年目を迎える熟成バックヴィンテージ!しかもワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白に91点をつけ★★★★4つ星年の[2004]年もので、貴重な19年熟成(20年目を迎える...

シャブリ グラン クリュ 特級 ヴァルミュール 2007 秘蔵特別輸入品 ルー デュモン レア セレクション AOCシャブリ グラン クリュChablis Grand Cru Valmur 2007...

うきうきワインの玉手箱

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シャブリ グラン クリュ 特級 ヴァルミュール 2007 秘蔵特別輸入品 ルー デュモン レア セレクション AOCシャブリ グラン クリュChablis Grand Cru Valmur 2007...

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2007]年 ルー・デュモン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ※画像は別VTですが、本商品は2007年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール[2007]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション...

ドメーヌ フルニヨン エ フィス / シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー[2022] 白ワイン 辛口 750ml フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ DOMAINE...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

5,900

ドメーヌ フルニヨン エ フィス / シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー[2022] 白ワイン 辛口 750ml フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ DOMAINE...

CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.シャブリ 格付プルミエクリュ ALC13.0% 品種シャルドネ100%(1964年に植樹) ◆醸造 手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF、12カ月熟成。 ◆商品説明 光沢感のあるイエロー。完熟した柑橘系の果実や洋梨などの膨よかな果実香に、硬質なミネラルのニュアンス。口中でもシャブリらしい硬質なミネラル感が感じられるとともに、柔らかく膨よかな果実味が広がります。酸も豊富でバランスのよい味わいです。 「モン・ド・ミリュー」はスラン川右岸に位置するプルミエ・クリュ。真南の斜面に位置し、シャブリらしい硬質なミネラル感に加え、膨よかな果実味が特徴です。ワイナート83号シャブリ特集記事内の伊東賢児氏と若林英司氏の対談内では、「右岸の中では、モン・ド・ミリューとモンテ・ド・トネールは偉大なテロワール。プルミエ・クリュでもリッチなテイストが欲しい時はこのふたつを選べば間違いないですね。」、「よりグランクリュに近い要素を持つ畑は、モンテ・ド・トネールやモン・ド・ミリューくらい」とその優れたテロワールについて評されております。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス フルノーはドメーヌの位置するスラン川の右岸フレ村の一級畑です。土壌はキンメリジャンを含む石灰岩と石灰 質粘土で、畑は南西を向き。 シャブリらしいミネラル感と酸があり、プルミエ・クリュとしては比較的若いうちから豊 かな果実味をお楽しみ頂けるワインに仕上がると言われております。...

よりどり6本で送料無料[2021] シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール 750ml プリューレ サン コム/ジャン マルク ブロカール(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ...

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

8,490

よりどり6本で送料無料[2021] シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール 750ml プリューレ サン コム/ジャン マルク ブロカール(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ...

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PRIEURE SAINT-COME CHABLIS GRAND CRU VALMURお買い物マラソン!ポイント最大45.5倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからフランス国内では、最も著名なシャブリにして、パーカーさんが93点高評する超大物蔵、 \ ジャン・マルク・ブロカール /三ツ星レストラン「 アルページュ 」など、数々の星付きレストランが「 シャブリらしさとコストパフォーマンスの高さ 」を絶賛し、ブロカールのシャブリをリストオンしています。 シラク元大統領もブロカールのシャブリを愛飲しているらしく、その人気の高さは、 「 シャブリ本来の美しい酸とミネラル感が極めて強く感じられる。」それゆえ、以前は、飲みにくいシャブリとして敬遠されていたこともあるほど。シャブリの総面積5000ヘクタールですが、現在オーガニックに取り組んでいるのは、わずか1%ほどで、気温の低さと多湿のテロワールのせいで、「 シャブリではビオディナミは無理 」と言われていたのですが、ジャン・マルク・ブロカールは、大きな手間とリスクを惜しまず、信念を持ってビオディナミに取り組んでいる稀有な生産者です。 1998年よりビオディナミ農法を取り入れ、一部の畑では「 デメテール 」の認証も取得しています。ウィリアム・フェーブルなど、超有名な高得点蔵と比較して、なによりも良心的なのが、「 シャブリは手に入れやすいワインで、手の届かない様な 超高級品にしてはいけないと私たちは考えている。」というブロカールのブレない聡明さ...

シャブリ グラン クリュ 特級 ヴァルミュール 2003 秘蔵特別輸入品ルー デュモン レア セレクション AOCシャブリ グラン クリュ 20年熟成Chablis Grand Cru Valmur...

うきうきワインの玉手箱

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シャブリ グラン クリュ 特級 ヴァルミュール 2003 秘蔵特別輸入品ルー デュモン レア セレクション AOCシャブリ グラン クリュ 20年熟成Chablis Grand Cru Valmur...

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2003]年 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール 生産地 ルー・デュモン・レア・セレクション ワインのタイプ 白/辛口 ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール[2003]年・秘蔵特別輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ...

あす楽
ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

16,500

ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 特級畑の中でも人気の区画 豊かなミネラル感にしっかりした骨格 熟成ポテンシャルを持つヴァルミュール Billaud Simon CHABLIS GRAND CRU VALMUR ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。 シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュールは、シャブリの特級畑が密集する丘の中心部に位置する特級畑、ヴァルミュールのブドウで造られる白ワインです。 力強い味わいで知られる特級畑レ・クロとグルヌイユに隣接しており、豊かなミネラルとしっかりとした骨格の長命なワインを産出する人気の区画です。 Tasting Note 緑がかった輝きのあるゴールド色。 熟したプラムやリンゴ、スパイス、レモンの香りが漂う上品なアロマ。 果実味がありながら柔らかな印象、いきいきとした酸とのバランスに優れたリッチな仕...

あす楽
ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

16,500

ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION しっかりとした骨格を持ちながら 柔らかさと酸味が完璧に調和 高い人気を誇るヴォーデジール Billaud Simon CHABLIS GRAND CRU VAUDESIR ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。 シャブリ・グラン・クリュ・ヴォーデジールは、隣接して存在する特級畑群の中心に位置する特級畑、ヴォーデジールのブドウで造られる白ワインです。 特級畑プリューズとグルヌイユ、ヴァルミュールに隣接しており、完全な南向きの急斜面を持ち、日当たりが良く、他のどの区画よりもブドウの熟度が高くなります。 がっしりとした骨格で、花や果実のフレーバーが強く、柔らかさと酸味が完璧に調和したワインを生み出します。 Tasting Note 緑の光沢をまとう淡いイエローの色合い。...

ルイ ジャド シャブリ ブランショ グラン クリュ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

14,454

ルイ ジャド シャブリ ブランショ グラン クリュ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。 同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。 1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っ...

あす楽
【マグナム瓶】ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2015] 白ワイン 辛口 1500ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

17,800

【マグナム瓶】ラ シャブリジェンヌ / シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [2015] 白ワイン 辛口 1500ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエクリュ La...

Chablis 1er Cru Fourchaume Magnum シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム マグナム 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:5% オーク樽(225L)/95% ステンレスタンク 熟成:5% オーク樽熟成 9カ月(225L)/95% ステンレスタンク熟成 9カ月(シュール・リーにて) ◆商品説明 シャブリで品質的にもトップと目される生産者。香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。 ...

あす楽
ドメーヌ アラン ジョフロワ / シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

5,800

ドメーヌ アラン ジョフロワ / シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O...

Chablis 1er Cru Beauroy Cuvee Vieilles Vignes シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 果実味とブドウ畑の個性を重んじるA.ジョフロワの1級ワイン。 力強さ、繊細さ、フレッシュさと果実の完熟感が見事に調和しており、口中に官能的な味わいが広がります。 Domaine Alain Geoffroy ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ ◆シャブリひと筋150年! シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手 ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

あす楽
ドメーヌ アラン ジョフロワ / シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

5,500

ドメーヌ アラン ジョフロワ / シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O...

Chablis 1er Cru Beauroy Cuvee Vieilles Vignes シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ オーク樽熟成 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 果実味とブドウ畑の個性を重んじるA.ジョフロワの1級ワイン。 力強さ、繊細さ、フレッシュさと果実の完熟感が見事に調和しており、口中に官能的な味わいが広がります。 Domaine Alain Geoffroy ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手が生み出すシャブリ ◆シャブリひと筋150年! シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手 ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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ドメーヌ ヴォコレ エ フィス / シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ A.O.C.シャブリ Domaine...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

4,580

ドメーヌ ヴォコレ エ フィス / シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ A.O.C.シャブリ Domaine...

Chablis Vieilles Vignes シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽 ◆商品説明 柑橘系の豊かな香りと仄かなジンジャーのニュアンス。綺麗な果実味と引き締まった酸、奥行きのあるミネラルが楽しめる、古木から生まれたシャブリです。 Domaine Vocoret & Fils ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス 数あるシャブリの生産者の中でも 世界中から高評価を集める名門ドメーヌ ◆シャブリの名門ドメーヌ シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた歴史あるドメーヌで、その品質の高さはヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。 クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

あす楽
ルー デュモン / レア セレクション ブルゴーニュ ブラン [2011] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont LEA Selection...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

3,850

ルー デュモン / レア セレクション ブルゴーニュ ブラン [2011] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont LEA Selection...

Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Blanc ルー・デュモン レア・セレクション ブルゴーニュ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数12.0~13.0% 飲み頃温度12~14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(シュル・ピルといいます)条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の『いいとこどり』であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開。あくまでも『仲田印』『ルーデュモン ブランド』です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ...

あす楽
【6本〜送料無料】オリヴィエ トリコン シャブリ グラン クリュ レ プルーズ 2018 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】オリヴィエ トリコン シャブリ グラン クリュ レ プルーズ 2018 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Chablis Grand Cru Aoc Les Preuses Olivier Triconオリヴィエ トリコン (詳細はこちら)美味しいワインを造る為の徹底したこだわり。栽培:収穫高を制限しながら、木から最良のものを引き出す年によって牛糞をベースとした肥料をまき、年3回の鋤き返しと年1回の軽い除草を行う。5月10日頃までは、霧の為ぶどうの木にストレスがたまり易いのでぶどうにあまり触れないようにする。醸造:ワインのフルーティさとアロマを中心とした様々な特徴をもたらす異なった素材の酵母を選んで使用。→複数の酵母を使用することでワインに対する酵母の偏りを避ける。圧搾は強めに。→フルーティさにプラスしてその他の持ち味を出す。低温発酵でゆっくり熟成。(収穫から12〜18か月後に瓶詰め)→ワインに厚みとコクをもたらす。ブラックベリー、アーモンド、トースト、バターやレモンといった複雑な香りが最初に広がり、次にキャラメルやトリュフといった香りが感じられます。複雑で繊細な香りと共に長い余韻をお楽しみいただけます。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ グラン クリュ プルーズAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。東亜商事株式会社

【6本〜送料無料】ジュリー フェーブル シャブリ グラン クリュ レ プルーズ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】ジュリー フェーブル シャブリ グラン クリュ レ プルーズ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Chablis Grand Cru Les Preuses Julie Fevreジュリー フェーブル (詳細はこちら)シャブリの名門であるフェーブル家の中でも、若き才能を発揮させる生産者ジュリ・フェーブル。日本初上陸です。200年以上受け継がれてきたフェーブル家の畑を守り、自然農法によりテロワールを表現するドメーヌ・ナタリー&ジル・フェーヴルを両親に持ちワインと共に育ったジュリ・フェーブル。ディジョンでオエノロジーとしてのディプロマを取得後、ビオディナミ農法の先駆者ドメーヌ・ボリス・シャンピィや大手生産者のドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスでワイン造りを学びました。2016年からは故郷のシャブリへの更なる挑戦の為、両親が行っていなかった新たな畑のワイン造りにも挑戦。高品質のブドウを栽培し、ピュアでクリスタルの様な真のシャブリを生産するというフィロソフィーの元、自然に寄り添ったワイン造りを追求しています。(輸入元情報、2022/12)750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン

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ドメーヌ ウィリアム フェーブル ブルゴーニュ シャブリ 375ml × 3本セット[フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 シャルドネ グランクリュ]

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ドメーヌ ウィリアム フェーブル ブルゴーニュ シャブリ 375ml × 3本セット[フランス ブルゴーニュ 白ワイン 辛口 シャルドネ グランクリュ]

250年の歴史があり最も多くのシャブリのグランクリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。 1:シャブリ グランクリュ レ クロ 375ml ドメーヌ ウィリアム フェーブル 短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。樽発酵50-70%、ステンレス発酵30-50%。 14-15ヶ月熟成(60-70%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ) シャブリの頂点にして、他のグランクリュの長所を集めた総和の複雑味のある味わいで、 偉大なミネラルを思わせる風味と美しいバランスが魅力。熟成のポテンシャルがもっとも高いワイン。 原産国名:フランス 産地名:ブルゴーニュ 地域名:シャブリ アペラシオン名:AOP シャブリ グラン クリュ 生産者名:ドメーヌ ウィリアム フェーブル 容量:375ML ブドウ品種:シャルドネ 100% 味わい:辛口 アルコール度数:13% タイプ:スティルワイン 飲み頃温度:6°C-12°C 2:シャブリ グランクリュ ブーグロ 375ml ドメーヌ ウィリアム フェーブル 短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 樽発酵50-70%、ステンレス発酵30-50%。 14-15ヶ月熟成(60-70%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ) コートドブーグロと対照的で粘土質の土壌由来のリッチでなめらかなグラン クリュの中で一番酸味のやわらかい印象。 しっかりとした構造を持つ豊かな味わいです。 原産国名:フランス 産地名:ブルゴーニュ 地域名:シャブリ アペラシオン名:AOP シャブリ グラン クリュ 生産者名:ドメーヌ ウィリアム フェーブル 容量:375ML ブドウ品種:シャルドネ 100% 味わい...

ラ シャブリジェンヌ / シャブリ キュヴェ 1923 サントネール [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ La Chablisienne...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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ラ シャブリジェンヌ / シャブリ キュヴェ 1923 サントネール [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ La Chablisienne...

Chablis Cuvee 1923 Centenaire シャブリ キュヴェ 1923 サントネール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.Chablis 品種シャルドネ 100% 土壌キンメリジャン ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク(MLF有) 熟成:ステンレスタンク及びオーク樽にて澱とともに12カ月 ◆商品説明 創業100周年にあたり、当時のデザイン・味わいが表現された記念ワイン。フレッシュなリンゴのアロマが香り立ち、美しい酸とミネラル感を楽しめるシャブリ。 La Chablisienne ラ・シャブリジェンヌ ◆シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合 シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境とテロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。 ◆シャブリのテロワールを表現する「ミネラル・エモーション」 ラ・シャブリジェンヌでは、「ミネラル感...

あす楽
ドメーヌ フルニヨン エ フィス / シャブリ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ DOMAINE FOURNILLON ET FILS...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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ドメーヌ フルニヨン エ フィス / シャブリ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ DOMAINE FOURNILLON ET FILS...

CHABLIS シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. CHABLIS 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF・熟成。 ◆商品説明 緑がかった淡いゴールド。ライム、青りんごやミントなどのハーブ香や火打石の香り。シャブリらしい凛とした酸味とミネラル感がありながらも、滑らかな口当たりであり優しく近づきやすい味わい。熟成と共にスパイシーさも出てきます。 ◆専門誌評 参考:ギド・アシェット2016年版より シャブリ2012ヴィンテージがギド・アシェット2016年版に一つ星・お買い得ワインとして掲載されました。 [掲載文章抜粋] シャブリ2012年は22ヶ月間熟成させ、ミネラル感が溢れており、全体的にフレッシュかつ上品です。複雑な味わいにしっかり果実味が感じられ、余韻が長く活き活きとしています。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ・ショレ)」畑に1830年〜1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。 ※過去には登記簿が存在しなかった為...

あす楽
ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス [2020]750ml (白ワイン)

シャブリで最も歴史あるワイナリー「ラロッシュ」が造る、最高区画の厳選キュヴェ! ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間をかけて促します。 現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた歴史的建造物です。 「シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス」は、グラン・クリュ「レ・ブランショ」3.74ha中で、最高の区画を厳選して造られるキュヴェです。唯一東向き斜面に位置するグランクリュで、朝日を浴びる位置にあることから、常に洗練された上品なニュアンスを感じさせる、可憐な風味に満ちたワインが造られます。テロワールの個性を忠実に表現し、洗練した濃密な味わい。複雑さの中にミネラルを感じ、少なくとも20年は熟成できる完璧なワインを表現しています。 ■テクニカル情報■ 醸造:グラン・クリュ、レ・ブランショの最高の区画を厳選したキュヴェ。 区画ごとに醸造し初夏にブレンド。1991年より生産。 Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots La Reserve de L′Obedience ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・ブランショ ラ・レゼルヴ・ド・ロベディエンス 生産地:フランス...

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