トスカニー@イタリアワイン&食材
3,025円
Bianco della Seta Curtefranca Monzio Compagnoniモンツィオ (詳細はこちら)濃厚な黄金色、バナナ、パイナップルなどの完熟フルーツ、サンブーカ、アロマティックなハーブやバニラの香り。フレッシュで柔らかい酸味と塩味、包み込むような果実味、余韻にはほのかにバルサミコのニュアンス。ステンレスで発酵後、70%ステンレス、30%をバリックで6ヶ月間シュールリー。750mlシャルドネイタリア・ロンバルディア・ブレシア Brescia, アドロ Adro白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,478円
Soave Classico Pieropanピエロパン (詳細はこちら)輝きを帯びた淡い麦藁色。エレガントかつフレッシュな果実香でブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的です。酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合います。特に生やグリルした甲殻類にレモンを搾って食べるような料理などに最適です。1500mlガルガーネガ、トレッビアーノディソアーヴェイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー高品質ソアーヴェの代名詞「ピエロパン」のマグナムボトル!伝統のクラシコ地区ならではのコクとミネラルを感じる本来の味わいソアーヴェ クラシコ ピエロパンSoave Classico Pieropan商品情報ソアーヴェでもっとも尊敬されている造り手として知られる「ピエロパン」の常に高い評価を得るスタンダードソアーヴェです。伝統地区ソアーヴェクラシコエリアの斜面地の一等地で造る、高品質ソアーヴェの代名詞としてその名を広く知られています。前2020年はジェームズサックリングで92点を獲得しています!あえてDOCGを名乗らないクラシコ地区の造り手としての誇り世界でもっとも有名なイタリアの白ワインとして知られるソアーヴェ。1967年にソアーヴェDOCが誕生した当時、このDOCの指定地区は全て現在のクラシコ地区だけでした。クラシコ地区は全て丘陵地の火山性土壌で、ミネラル分が豊富な深みのある味わいになるのが特徴。ピエロパンが所有する畑もすべてこのクラシコ地区の中にあります。ところがソアーヴェの人気が高まるとともに、クラシコ地区以外の平野部で造られる軽いタイプ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
33,000円
Syrah Maroccoli Planetaプラネタ (詳細はこちら)シラー100%1500mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤※こちらの商品は1500mlマグナムサイズです。ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社シチリア西岸サンブーカのカンティーナで造られるシラー。ラムラックに良く合います。シラー マロッコリ プラネタSyrah Maroccoli Planetaブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア...
トスカニー@イタリアワイン&食材
18,700円
Syrah Maroccoli Planetaプラネタ (詳細はこちら)シラー100%750mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社シチリア西岸サンブーカのカンティーナで造られるシラー。ラムラックに良く合います。シラー マロッコリ プラネタSyrah Maroccoli Planetaブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ...
ヒグチワイン Higuchi Wine
4,950円
輝きを帯びた淡い麦藁色。エレガントかつフレッシュな果実香でブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合う。特に生やグリルした甲殻類で、レモンを搾って食べるような料理など最適。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 ソアーヴェ クラッシコ 1500mlSoave Classico DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ピエロパン Pieropan ■産地 イタリア・ヴェネトItalia ■容量 1500ml ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ピエロパン フードライナー】 ピエロパン Pieropan 天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデア ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは、同名の白ワインの生産で世界的に有名な町。町の北東部分にソアーヴェ・クラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、1860年のことでした。2018年に急逝したレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立...
トスカニー@イタリアワイン&食材
33,000円
Syrah Maroccoli Planetaプラネタ (詳細はこちら)シラー100%1500mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤※こちらの商品は1500mlマグナムサイズです。ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社シチリア西岸サンブーカのカンティーナで造られるシラー。ラムラックに良く合います。シラー マロッコリ プラネタSyrah Maroccoli Planetaブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア...
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,600円
Syrah Maroccoli Planetaプラネタ (詳細はこちら)シラー100%750mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社シチリア西岸サンブーカのカンティーナで造られるシラー。ラムラックに良く合います。シラー マロッコリ プラネタSyrah Maroccoli Planetaブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
27,500円
Syrah Maroccoli Planetaプラネタ (詳細はこちら)シラー100%1500mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤※こちらの商品は1500mlマグナムサイズです。ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社シチリア西岸サンブーカのカンティーナで造られるシラー。ラムラックに良く合います。シラー マロッコリ プラネタSyrah Maroccoli Planetaブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,500円
Syrah Maroccoli Planetaプラネタ (詳細はこちら)シラー100%750mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社シチリア西岸サンブーカのカンティーナで造られるシラー。ラムラックに良く合います。シラー マロッコリ プラネタSyrah Maroccoli Planetaブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,960円
Hedonis Riserva Feudo Arancioフェウド アランチョ (詳細はこちら)フェウド アランチョのトップキュヴェ。究極のネロダーヴォラを造るため、サンブーカ ディ シチリアの特に優れた2つの区画を選び、4ヶ月間のアパッシメントと18ヶ月間の長期バリック熟成という醸造方法にたどりつきました。非常に深い色調と熟したプラムのようなむっちりとした果実感、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチ、フレッシュな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。異なる醸造過程を経た2つの個性が絶妙なバランスで溶け合っているので、過度な重々しさもなく、フレッシュな味わいと重なり、食事とも非常に相性が良いです。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ベルリンワイントロフィー』金賞受賞!フェウドアランチョ最高峰のネロダーヴォラ100%!陰干し&新樽200%ブレンドによる濃密さとフレッシュさの絶妙なバランスエドニス リゼルヴァ フェウド アランチョHedonis Riserva Feudo Arancioフェウド アランチョによる新プロジェクト!厳選された区画から生まれるシチリア最高峰の「ネロ ダーヴォラ」古代ギリシャからシチリアに伝わったブドウ栽培の追求古代ギリシャからシチリアに伝わったブドウ栽培の追求への取り組みとして産まれたエドニスプロジェクト。ラベルには古代のブドウ栽培の様子が記された、シチリアの素晴らしい歴史へのオマージュを感じる美しいラベルとなっています。『ベルリンワイントロフィー2018』金賞受賞...
お酒の販売店 クラスタイル
1,833円
商品詳細 商品名 ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ 生産国 イタリア 地域 ヴェネト州ヴェローナ 生産者 ピエロパン 容量 750ml タイプ スティルワイン 色 白 ぶどう品種 ガルガーネガ85%/トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ15% 説明 輝きを帯びた淡い麦藁色。エレガントかつフレッシュな果実香でブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合う。特に生やグリルした甲殻類で、レモンを搾って食べるような料理など最適。(インポーターコメント)
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,793円
Solea Organic Nero D'avola Cantina Cellaroカンティーナ チェラーロ (詳細はこちら)ソレアオーガニックはサステナビリティへの取り組みを具現化したワイン。キャップシールをなくす、化学的な資材を使用しない、再生資材(ラベル・ボトル100%再生)且つサステナブルな資材を使用。正規機関の認証を取得しバックラベルにも認証マークが記載されています。ユーロリーフ認証を取得しています。深みのある濃いルビー色。ミディアムボディ、レッドチェリーやイキイキとしてジューシーなブルーベリーやプラムの香り、野草やリコリス、乾燥したバラの花びら、ナツメグやバニラ、ブラックチョコレート、コーヒー、シナモンのヒントが複雑に混じりあっています。凝縮感がありながらエレガントなバランス。美しいテクスチャーで、上質なタンニン、フレッシュで飲みごたえのある後味が特長です。オーク樽で4ヶ月間熟成。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリア赤※キャップシールのない商品です他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社ジューシーな果物の香り、複雑味、凝縮感がありながらエレガント!サンブーカの自然が育んだ「カンティーナ チェラーロ」の「ソレア オーガニック ネーロ ダーヴォラ」ソレア オーガニック ネーロ ダーヴォラ カンティーナ チェラーロSolea Organic Nero D'avola Cantina Cellaro商品情報シチリア島、サンブーカ ディ シチリアに設立された生産協同組合「カンティーナ チェラーロ」の「ソレア オーガニック ネーロ ダーヴォラ」です。深みのある濃いルビー色をしています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,221円
Nero d'Avola Sicilia Corbelliコルベッリ (詳細はこちら)赤い果実とブラックチェリーの香り。非常に濃縮された力強く、ボリューミーな味わい。スパイシーなパスタや赤身肉のグリルと相性が良いです。アロマとポリフェノールが完璧に成熟したネロ ダーヴォラ種によって造られています。21〜24度に温度管理して6〜8日間果皮とともにアルコール発酵、マロラクティック発酵。その後、瓶内熟成によってワインの豊かな風味を引き出してからリリース。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン『サクラアワード2023』ダブルゴールド賞!高品質&コスパに優れたワインを生み出す造り手「コルベッリ」凝縮感とボリューム感に溢れるネロダーヴォラネーロ ダーヴォラ シチリア コルベッリNero d'Avola Sicilia Corbelli商品情報手頃な価格帯でイタリア固有品種を数多く生み出す生産者「コルベッリ」のシチリアDOC、ネロダーヴォラ100%赤。赤い果実とブラックチェリーの香り。非常に濃縮された力強く、ボリューミーな味わい。スパイシーなパスタや赤身肉のグリルと相性が良いです。『サクラアワード2023』でダブルゴールド賞を受賞しています!(2020Vintage)審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD(サクラアワード)」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,320円
Miral Nero d'Avola organic Cantine Fina Viniカンティーナ フィーナ ヴィニ (詳細はこちら)"カンティーナ フィーナ ヴィニ"は「サッシカイア」の生みの親、ジャコモ タキス氏の醸造アシスタントとして20年経験を積み独立して、シチリア島マルサラ地区にて創業したブルーノ フィーナ氏のワイナリーです。「ミラル ネロ ダヴォラ オーガニック」は、有機農法で育てたシチリアの代表品種のネロ ダヴォラを醸造して大樽で熟成させています。熟した果実の風味とまろやかな渋みをお楽しみ頂けます。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ローヤルオブジャパン熟れた果実の風味とまろやかな渋み!シチリアのフィーナ ヴィニが有機ブドウを発酵&大樽熟成させたネロ ダヴォラ!ミラル ネロ ダヴォラ オーガニック カンティーナ フィーナ ヴィニMiral Nero d'Avola organic Cantine Fina Vini商品情報"カンティーナ フィーナ ヴィニ"は「サッシカイア」の生みの親、ジャコモ タキス氏の醸造アシスタントとして20年経験を積み独立して、シチリア島マルサラ地区にて創業したブルーノ フィーナ氏のワイナリーです。「ミラル ネロ ダヴォラ オーガニック」は、有機農法で育てたシチリアの代表品種のネロ ダヴォラを醸造して大樽で熟成させています。熟した果実の風味とまろやかな渋みをお楽しみ頂けます。有機農法で育てたシチリアの代表品種のネロ ダヴォラを使用。発酵後に大樽で熟成しています。赤い果実やさくらんぼジャムのような熟れた果実の風味...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,915円
Nero d'Avola Gurrieriグリエリ (詳細はこちら)深いルビーの色合い、チェリー、ブラックベリー、オレンジピール、ブラックペッパーなどのニュアンスが感じられる複雑でデリケートな香りが広がり、程よい酸と果実味のバランスが取れたミディアムボディの味わい。フィニッシュにはかすかに潮風から来る塩味を感じます。ハムやサラミなどの前菜類や熟成したチーズ、様々な肉料理とお楽しみ頂けます。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリア赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社シチリアの革新的ワイナリー「グリエリ」が自然な造りで仕立てるネロ ダーヴォラ!ほどよい酸味と果実味が調和する飲み心地の良さ!ネロ ダーヴォラ グリエリNero d'Avola Gurrieri商品情報繊細な香り、ほどよい酸味と果実味が調和するネロ ダーヴォラシチリア唯一のDOCGチェラスオーロ ディ ヴィットリア地区(シチリア島南部)に位置する家族経営ワイナリー「グリエリ」。2010年に初めてボトリングを行った新しい同ワイナリーが、有機栽培かつ土着品種ネロ ダーヴォラ100%で造る赤ワインです。チェリー、ブラックベリー、オレンジピール、ブラックペッパーなどのニュアンスが感じられる複雑でデリケートな香りが広がり、ほどよい酸と果実味のバランスが取れたミディアムボディの味わい。フィニッシュにはかすかに潮風から来る塩味を感じます。ハムやサラミなどの前菜類や熟成したチーズ、様々な肉料理とお楽しみいただけます。2022年12月にネロ ダーヴォラ2020ヴィンテージを試飲しました。明るいルビー色。チェリーなどの赤い果実に...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,266円
Nero dAvola Organic Biogaiaビオガイア (詳細はこちら)9月初旬にブドウの収穫を開始、除梗、破砕後に温度管理されたステンレスタンクで発酵とマセラシオンを行う(6-8日)、そのまま4ヶ月熟成させボトリングしました。紫がかったルビーレッド色。品種の特徴である赤い果実やドライフラワーなどの香り。柔らかく、まろやかな果実味と程よいボディが感じられます。サラミ、ジビエ、熟成チーズなどとの相性が良いです。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,310円
Nero d'Avola Sicilia Casematteカゼマッテ (詳細はこちら)熟したプラムのようなアロマ。シチリアらしい果実味とアルコール感に美しい酸味を合わせ持つワインです。 750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ元ユヴェントスの選手が創業した「カゼマッテ」シチリアらしい芳醇な果実とピュアな酸味が調和するネロダーヴォラネロ ダーヴォラ シチリア カゼマッテNero d'Avola Sicilia Casematte商品情報シチリア北東部メッシーナ海峡に位置するシチリア最古のDOCファロの造り手「カゼマッテ」が造るネロ ダーヴォラです。従来のシチリア産のネロ ダーヴォラとは異なり、非常に繊細でエレガントな味わいに仕上げられています。イチゴジャムが際立つ繊細で優美な風味のネロ ダヴォラ2023年8月、当主のジャンフランコ サバッティーノ氏にお話を聞きました。「繊細に仕上げたネロ ダヴォラです。ネロ ダヴォラというと非常に力強い品種でアルコール感の強いワインになりがちですが、デリケートにピジャージュすることで、非常にエレガントなネロ ダヴォラが生まれます。私たちは繊細で優美な味わいを好んでいます」2023年8月にネロ ダーヴォラ2021ヴィンテージを試飲しました。輝く淡いルビー色。イチゴジャムの軽やかな香りが広がります。非常にソフトでまろやかな口当たり。繊細でジューシーな赤い果実と黒い果実と僅かなタンニンを感じる、優美な味わいです。元ユヴェントスのサッカー選手アンドレア バルザーリ氏のワイナリー元ユヴェントスのサッカー選手アンドレア...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,408円
Collezione Nero D'avola Pirovanoピローヴァノ (詳細はこちら)美しく輝く濃いガーネット。ブラックベリーや黒スグリ、黒系ベリーの香りと、甘草やほのかにバニラの香り。口当たりは柔らかく、ソフトなタンニンと豊かな酸のバランスが良く、長い余韻が続くフルボディのワイン。ラザニアや生ハム、カポナータと共に。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,419円
Mediterranico Nero D'avola Settesoliセッテソリ (詳細はこちら)シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するカンティーナ セッテソリ の「メディテッラニコ ネロ ダヴォラ」です。有機栽培で育てられたネロ ダヴォラ100%を使用。ステンレスタンクで3ヶ月熟成しています。華やかな赤い果実やゼラニウムなどの花の香り。フレッシュで溌剌とした印象。完熟したやわらかいタンニンが心地よいネロ ダヴォラです!750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社フレッシュで溌剌とした印象!シチリアの栽培農家集団セッテソリが有機ブドウで造る、完熟したやわらかいタンニンが心地よいネロ ダヴォラ!メディテッラニコ ネロ ダヴォラ セッテソリMediterranico Nero D'avola Settesoli商品情報シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するカンティーナ"セッテソリ"の「メディテッラニコ ネロ ダヴォラ」です。有機栽培で育てられたネロ ダヴォラ100%を使用。ステンレスタンクで3ヶ月熟成しています。華やかな赤い果実やゼラニウムなどの花の香り。フレッシュで溌剌とした印象。完熟したやわらかいタンニンが心地よいネロ ダヴォラです!土着品種のみならず、シチリアのワイナリーとして初めて国際品種の栽培を開始シチリア州メンフィにあるセッテソリ社の畑は、森や地中海に囲まれ、日差しが強く乾燥しているため、ブドウの栽培に最適な場所です。また1985年にはブドウ畑における研究を開始し、シチリアのワイナリーとして初めて国際品種の栽培を始...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,025円
Terre Siciliane Nero D'avola Nous (Cooperativa Vino Nuovo)ヌース (コーペラティーヴァ ヴィーノ ヌオーヴォ) (詳細はこちら)暑い地域の品種らしい複雑なハーブの香りと、口の中いっぱいに広がる果実味。とにかく柔らかい酒質。少し熟成した雰囲気も漂う、明るさと暗さが混ざった非常に面白みのある赤。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,496円
Organic Inycon Nero D'avola Settesoliセッテソリ (詳細はこちら)シチリア・アグリジェントに構える生産者協同組合セッテソリが造るオーガニックワイン。スモモやブラックチェリー、リコリスのアロマにエレガントなフラワーが香る、フルーティでスパイシーな香り。シルキーなタンニンと程よい酸度により得られたエレガントなストラクチャーのワインです。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社オーガニックのネロ ダーヴォラを6ヶ月熟成!シチリア州のセッテソリが造る、シルキーなタンニンと程よい酸度のエレガント赤!オーガニック イニコン ネロ ダーヴォラ セッテソリOrganic Inycon Nero D'avola Settesoli商品情報シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するカンティーナ「セッテソリ」協同組合。同社のワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴です。オーガニック栽培で育てた土着品種ネロダーヴォラをマセレーション発酵後に合計6ヶ月の熟成を行っています。フルーティでスパイシーな香り。シルキーなタンニンと程よい酸度により得られたエレガントなストラクチャーのネロダーヴォラです!土着品種のみならず、シチリアのワイナリーとして初めて国際品種の栽培を開始シチリア州メンフィにあるセッテソリ社の畑は、森や地中海に囲まれ、日差しが強く乾燥しているため、ブドウの栽培に最適な場所です。また1985年にはブドウ畑における研究を開始し、シチリアのワイナリーとして初めて国際品種の栽培を始めました...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,453円
Nero d'Avola Sicilia Bio Baglio di Pianettoバリオ ディ ピアネット (詳細はこちら)バローニの畑。パンチング・ダウンやポンピング・オーバーをしながら発酵。カシスや黒胡椒の香りにドライフラワーの香り。酸味とミネラル感の後から出てくる果実味ときめ細かい渋みのバランスが秀逸。スタンダードクラスながら高い品質を誇る。品種の特長がきちんと表現されている。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社ネロ ダーヴォラ シチリア Bio バリオ ディ ピアネットNero d'Avola Sicilia Bio Baglio di Pianetto生産者情報バリオ ディ ピアネット Baglio di Pianetto1998年設立の新しいメーカー。初代オーナーは元スクーデリア フェラーリのドライバー、パオロ マルツォット氏。ルマン24時間レースやミッレミリアでレースを戦いました。引退後はワインのビジネスで長年活躍、大手のサンタマルゲリータ社の社長を14年間務めました。ポテンシャルの高いシチリアに魅せられ、ワイン造りを始めました。2020年でパオロ マルツォット氏は退社し、新しいCEOはレナート デ バルトーリ氏となりました。彼はエノロゴでもあり、フランコ ベルナベイ氏の息子のマルコ ベルナベイ氏とエノロゴを兼任しています。■シチリアの北と南に畑を所有。標高が高く冷涼な北(ピアネット)と粘土質土壌で温暖な南(バローニ)畑は2つあり、シチリアの北にあるサンタ・クリスティーナ・ジェラでは52haの畑を所有。標高が海抜600mあり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,685円
Nero Di Lupo C.o.sコス (詳細はこちら)今やシチリアを代表する高品質ワイナリーに成長したコス。創業当初のモダンなワイン造りから一変、できる限り自然に寄り添ったワイン造りに切り替わっている。畑ではビオディナミが実践され一切の薬剤を使用しない。バリックは全て廃棄され伝統的なセメントタンクとアンフォラ(素焼きの甕)による発酵、熟成となっている。ワインはより焦点の定まった味わいになり、上品で個性的なものとなっている。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,738円
Nero d'Avola Tenuta Rapitalaラピタラ (詳細はこちら)ネロ ダーヴォラ750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社明治屋
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,847円
彗星のごとく表れたシチリアのトップワイナリー 彗星のごとくシチリアワイン界に現れたワイナリーです。 クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。 クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。 そしてその年のヴィンテージのクズマーノ社のトップワインノアがトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。 土着品種の可能性を追求8つのテロワールの異なる畑 クズマーノ社は、ワイナリーを切り盛りするアルベルトとディエゴの兄弟が中心となり、運営しています。 シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。 最新技術や外来品種を取り入れつつも、あくまでインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種など土着品種の可能性を追求。 国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、力強い厚みあるワインを造り出しています。 ITEM INFORMATION ブラックベリーに繊細なスパイス香 密度の高い果実味を感じる ジューシーでエレガントな赤ワイン CUSUMANODISUERI クズマーノディズエリ クズマーノ・ディズエリは、シチリアを代表するブドウ品種ネロ・ダーヴォラ100%で造る赤ワイン。 「ディズエリ」とはとはイタリア語で“憧れ"や“願い"を意味する言葉で、ブテーラ県を渡る川の名前でもあります。 海抜400mに位置するブテーラの南向きサン・ジャコモ畑のブドウを使用。 12度の低温に保ちながら1日間マセレーションした後、28度でアルコール発酵。 マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、シュール...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,848円
1980年にアデュア ヴィッラが設立したワイナリー。 彼の古くからの友人でファルネーゼの主任エノロゴ、フィリッポ・バッカラーロの協力のもと経営を続けてきましたが、ファネーゼ・グループが引き継ぎ、独自で所有しています。 シチリアは葡萄栽培に適しており、高品質な上に量もとれます。量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追及するには優れた土地です。 葡萄は自家畑25haからと、契約農家からの買取り葡萄を使っています。 葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、ザブではアブルッツオでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。 収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来、契約農家はザブの成長を自らの誇りととらえています。 2010年からはパートナー契約を結んでいるサンブーカ・ディ・シチリアの生産者協同組合でワインが造られています。 スタンダードクラスは主に組合員の畑を、トップキュヴェは自社畑のものを使います。 醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー・フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。 ITEM INFORMATION ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑で91点 甘いタンニンが感じられるネロ・ダーヴォラ 熟成したチーズとの相性は抜群 VIGNETI ZABU chiantari NERO D'AVOLA ヴィニエティ ザブキアンタリ ネロ ダーヴォラ 「キアンタリ」とは、シチリア方言で「耕作する」という意味であり、このワインが造られる土地でずっと昔から働いている葡萄栽培者への敬愛を表しています。 畑は標高300~500メートルの高いところにあります。 Tasting Note 熟成はフレンチオークの樽で行ない...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,936円
Chiaramonte Rosso Firriatoフィッリアート (詳細はこちら)シチリアを代表する造り手フィッリアートがネロダーヴォラで造る力強さと柔らかさが共存した赤。紫がかった濃いルビー色。スパイスやプラム、ブラックチェリー、ブルーベリーなどを感じる香りが広がります。飲むとまろやかながらしっかりとした味わいで、滑らかなタンニンと生き生きとした酸がバランスよく調和。果実のニュアンスを伴う長い余韻も楽しめます。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ『ジェームズサックリング』90点!香りと味のバランスが絶妙な上質ネロ ダーヴォラ「キアラモンテ」トレビッキエリの常連フィッリアートが引き出す豊かなアロマとシルキーなタンニンキアラモンテ ロッソ フィッリアートChiaramonte Rosso Firriato商品情報洗練された香り、柔らかく深みのある味わいの上質ネロ ダーヴォラ「キアラモンテ ロッソ」『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ常連のフィッリアート社のクラシックシリーズの一つ「キアラモンテ ロッソ」。シチリア産の上質なネロ ダーヴォラのみで造られたまろやかな赤ワインです。プラムとブラックベリー、ダークチェリーとブルーベリー、クローブ、黒コショウ、リコリス、ブラックチョコレート、腐葉土などの香りが交互に現れる洗練された香り。深みと柔らかさがあり、しばらく時間を置いてからのほうが、本来の実力を発揮します。2020年は『ジェームズサックリング』90点を獲得し、1000円台という抜群のコストパフォーマンスを誇る赤ワインです!「キアラモンテ ロッソ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,246円
Nerojbleo Azienda Agricola Gulfiグルフィ (詳細はこちら)熟したブルーベリー、カシス、ドライフラワーのアロマに熟成したニュアンス。鉄っぽさを感じるミネラル。ふくよかな果実味にやわらかい口当たり。旨みと塩気を感じる。余韻が長い。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリア・キアラモンテ・グルフィシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスシチリア自然派「グルフィ」の上級クリュ用ブドウも入った高品質ネロダヴォラ「ネロイブレオ」ふくよかな果実味や旨味、塩気が広がる味わいネロイブレオ グルフィNerojbleo Azienda Agricola Gulfi商品情報世界中で評価がますます高まっているグルフィ。上級クリュラインに使われなかったブドウがブレンドされた看板商品「ネロイブレオ」はふくよかな果実味、旨味と塩気を感じる素晴らしいネロ ダーヴォラです。余韻が長く、旨味と塩気を感じる、素晴らしいネロ ダーヴォラしっかりした酸と鉄っぽさを含んだミネラル感、ふくよかな果実味にやわらかい口当たりが魅力です。余韻が長く、旨味と塩気を感じる、グルフィの素晴らしいスタンダードネロ ダーヴォラです。ブドウ畑は内陸にある「キアラモンテ」と海側の「パッキーノ」の2つのエリアに分かれており、ネロイブレオの畑は「キアラモンテ」のイブレオ山近く、標高約500メートルの場所にあります。優れた醸造設備とコンディションの良い畑から造られる主力赤2018年10月、イタリアワイン最強ガイドの著者で、グルフィを日本に紹介した川頭義之氏にお話を聞きました。「主力の赤ワインです。80〜90%は「キアラモンテ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,301円
Impari Vigneti Zabuヴィニエティ ザブ (詳細はこちら)ザブの最上級キュヴェ。品種ごとに発酵させます。醸しは、15日間以上行います。圧搾し、澱を沈めてから、フランス産のバリックで18〜20ヶ月熟成させます。その後、エノロゴがブレンド、瓶詰めします。リリース前に最低18ヶ月ボトルで寝かせます。濃いルビーレッド、スパイスの香りとブラックカラントやブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマがあります。しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ファルネーゼがシチリアで手掛けるヴィニェーティ ザブのトップキュヴェ!厳選したネロ ダーヴォラが生む濃厚かつ複雑味あふれる「インパリ」インパリ ヴィニエティ ザブImpari Vigneti Zabu商品情報ファルネーゼがシチリアでプロデュースするヴィニエティ ザブの最上級キュヴェ「インパリ」。インパリとは「比較できない」と言う意味の言葉で、特によいネロダーヴォラができる限定区画のブドウだけを選別した、「特別なネロダーヴォラを造る」というワイナリーの思いが詰まったワインになっています。2019年は『ルカマローニ』で97点を獲得しています!シチリア「サブ」厳選畑のネロ ダーヴォラから生まれる赤2023年10月、当主のヴァレンティーノ ショッティ氏にお話を聞きました。「インパリとは比較できないという意味の言葉で、特によいネロ ダーヴォラができる限定区画のブドウだけを選別します。畑はアグリジェント県とパレルモ県...
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,629円
Zisola Zisola (Mazzei)ジゾラ (マッツェイ) (詳細はこちら)ジゾラは2003年よりマッツェイ家がシチリアで手掛けるワイナリー。シチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラでエレガンスを追求し造った、バランスのよい果実味溢れるワイン。長年の経験と熟練した技術により、ワインは奥行きのある高い凝縮感を持ったエレガントな味わいに仕上げられています。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアノートロッソDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ最優秀エノロジスト カルロ フェッリーニ氏が手掛けるエレガント赤有機栽培のネロ ダヴォラ100%を使用美しい酸とキメ細やかなタンニンの見事な調和「ジゾラ」ジゾラ ジゾラ (マッツェイ)Zisola Zisola (Mazzei)商品情報ジゾラはカステッロ ディ フォンテルートリを所有するマッツェイ家が2003年に創立した新しいワイナリーです。シチリア南東部、ネロ ダヴォラ発祥の地として知られるアヴォラから5キロ程の場所にあります。栽培兼醸造を監督しているのはカルロ フェッリーニ氏。最優秀エノロジストなどを受賞したイタリアワイン業界トップクラスのコンサルタントです。このワインはネロダーヴォラ種の発祥の地アヴォラで造る高い品質を誇るワイン。美しい酸がワインの骨格を支え、ワイルドベリーやオレンジピールの風味に、僅かにスパイシーなニュアンスが広がります。2020年は『ジェームズサックリング』92点を獲得しています。最高のエノロジスト名門フォンテルートリのカルロ フェッリーニ他のマッツェイ家のワイナリー(カステッロ ディ フォンテルートリ、テヌータ ディ ベルグァルド...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,586円
Plumbago Planetaプラネタ (詳細はこちら)プラムバーゴという植物の花の色がネロ・ダーヴォラのブドウの色に似ていることから、名付けられたワイン。収穫後、除茎して、ブドウを優しくつぶし、ステンレスタンクでかき混ぜながら25℃の温度管理の下、14日間の発酵。マロラクティック発酵を行った後、タンニンをまろやかにするため1月に古樽に移され、9月まで8ヶ月間熟成。その後6ヶ月間瓶内熟成。瓶詰め後、3年から7年の貯蔵が可能。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社プラネタが造る黒い果実のニュアンスのエレガントなネロダーヴォラ!地中海料理全般に良く合いますプラムバーゴ プラネタPlumbago Planeta商品情報シチリア州で最も多くのトレビッキエリを獲得し、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。シチリアの偉大なブドウ品種ネロダーヴォラ100%で造る、丸みのあるタンニンで程よく樽熟成したフルボディ赤ワインです。ジェームズサックリングで92点を獲得しています!(2019Vintage)プラムバーゴの名前の由来プラムバーゴの名前は、16世紀の古い農家の中庭「イルバーリオ」やブドウ畑の周りを囲んで生えている木に咲く美しい紫色の花の名前から付けられました。古いブドウ畑のブドウで造られますアランチョ湖のそばにある古い畑のウルモの畑にはネロダーヴォラだけを植えています。畑は、海抜250メートルに位置しておりコルドーネ仕立てで、植密度はヘクタールあたり3800本となっています。ソフトな圧搾と除梗後にステンレス発酵で果皮と一緒に攪拌しながら14日間25度で発酵...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,280円
Harmonium Firriatoフィッリアート (詳細はこちら)トラパニの丘陵地帯に広がるバリオソリア、ボロネーロ、クルーダの個性の異なる3つの土地のネロダーヴォラから造られます。異なる土壌の異なる性格をもったネロダーヴォラをブレンドし、「クリュの中のクリュ」がコンセプトです。ラベルに描かれた3美神は3つの土地の一番良いブドウを合わせている事を表現したものです。プルーン、黒スグリ、バルサミコ、リクイリツィア(甘草)の香りにタバコ、樽由来のスモーキーさが感じられます。凝縮した濃いザクロ色で、タバコや熟した果実の香り。口当たりは柔らかく、タンニンとアロマティックな余韻が長く続くバランスのとれたワインです。12ヶ月バリック熟成後、6ヶ月の瓶熟成。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ現代シチリアの代表格「フィッリアート」が造る上級ネロ ダヴォラ「アルモニウム」3つの高品質畑が融合し骨格とエレガンスが見事に調和!アルモニウム フィッリアートHarmonium Firriato商品情報フィッリアートが世界に誇るシチリアを代表する上級ネロ ダヴォラ現代シチリアの代表格「フィッリアート」のフラッグシップ「アルモニウム」です。トラパニ近郊の3つの畑のネロ ダヴォラで造られる上級赤ワインで、毎年のようにワインガイドで高評価を受ける逸品。複雑で凝縮果実の風味で、口当たりは柔らかく、タンニンとアロマティックな余韻が長く続くバランスに優れた味わいです。ネロ ダヴォラ種を最大限に表現したシチリアを代表する赤ワイン2023年5月に2代目フェデリコ氏にお話を聞きました。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,039円
Neromaccarj Azienda Agricola Gulfiグルフィ (詳細はこちら)カシスやプラム、ハーブの香りが豊か。火打石のようなミネラルと甘みのある上品な果実味。ふくよかで柔らかさがある味わい。力強さがありながら繊細さも存在。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリア・テッレシチリアーネI.G.T.シチーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスネロダーヴォラこだわりの造り手「グルフィ」珠玉のクリュ豊富なミネラル、きれいな酸。エレガントな印象の味わいネロマッカリ グルフィNeromaccarj Azienda Agricola Gulfi商品情報最高のネロダーヴォラ産地として有名な「ヴァルディノート」に位置する4つのクリュのひとつ「ネロマッカリ」。豊富な鉄分とミネラルを含む土壌で、きれいな酸と心地よいミネラルを感じる、エレガントでやさしいな味わい。「これってネロダーヴォラ?」と思うほどの驚きを受けたクリュ。輸入元の某氏は「ポムロール」、またある人は「ブルゴーニュのポマール」。4つのクリュを飲み比べをするときは最後に飲んでもらえればと思います。生産者情報グルフィ Azienda Agricola Gulfi「グルフィ」は、設立が2000年とまだ間もない新進気鋭の生産者ですが、今やシチリアを代表する造り手として内外から熱い注目を集めています。ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーのヴィト・カターニャ氏がシチリアの土地とブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられ、量ではなく品質にこだわったワイン造りが行います...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,492円
Avulisi Nero d'Avola Riserva Feudo di Santa Tresaフェウド ディ サンタテレサ (詳細はこちら)半世紀以上の歴史を持ち、シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産し続ける「サンタ テレザ」の限定スペシャルキュヴェ「アヴリージ」です。シチリアの方言で「アヴォラの住人」を意味するこのワインは、サンタテレサの最高級ネロ ダヴォラワインです。1964年創業の最も古い単一畑で丁寧に栽培した、最上のブドウを非常に低い収量で使用。完璧にバランスのとれた、エレガントでいながら凝縮感に満ちた味わいの稀少キュヴェです!750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアDOC赤オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル1964年植樹のネロダーヴォラから造られるサンタテレサのスペシャルキュヴェ!バリックで直接醸造、12ヶ月熟成!ネロダーヴォラらしさを存分に表現したリッチで凝縮感に満ちた「アヴリージ」アヴリージ ネロ ダヴォラ リゼルヴァ フェウド ディ サンタテレサAvulisi Nero d'Avola Riserva Feudo di Santa Tresa商品情報サンタテレサの最高級ネロ ダヴォラ半世紀以上の歴史を持ち、シチリアでオーガニック栽培のブドウから優れたワインを生産し続ける「サンタ テレザ」からスペシャルなネロダーヴォラが入荷!1964年に植樹したブドウ樹から造られる「アヴリージ」!シチリアの方言で「アヴォラの住人」を意味するこのワインは、サンタテレサの最高級ネロ ダヴォラです。1964年創業の最も古い単一畑で丁寧に栽培した...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,586円
Rose Alessandro Violaアレッサンドロ ヴィオラ (詳細はこちら)溢れるベリーとミネラル、軽やかさと充実感を両立したロザート750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー自然な旨味とミネラルが溶け合うネロダーヴォラ100%ロゼ化学薬品、添加物を完全排除したワイン醸造を追求する「アレッサンドロ ヴィオラ」ロゼ アレッサンドロ ヴィオラRose Alessandro Viola商品情報フレッシュな果実味と酸、自然な旨味とミネラルが溶け合うネロダーヴォラ100%ロゼ化学薬品を排除した無農薬での畑仕事、添加物を完全排除したワイン醸造を追求する「アレッサンドロ ヴィオラ」のネロダーヴォラ100%ロゼです。イチゴやラズベリーの爽やかな香りに溶け込む心地よいミネラル感。フレッシュな果実味と酸、自然な旨味とミネラルが溶け合う味わいです。標高220メートル、粘土質主体の土壌の畑。9月末に収穫を行い、ステンレスタンクで自然酵母発酵と熟成を行います。ワイナリーで唯一のネロ ダーヴォラ100%のワインです。生産者情報アレッサンドロ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
1,793円
Solea Organic Grillo Cantina Cellaroカンティーナ チェラーロ (詳細はこちら)ソレアオーガニックはサステナビリティへの取り組みを具現化したワイン。キャップシールをなくす、化学的な資材を使用しない、再生資材(ラベル・ボトル100%再生)且つサステナブルな資材を使用。正規機関の認証を取得しバックラベルにも認証マークが記載されています。ユーロリーフ認証を取得しています。黄金色を帯びた明るく鮮やかな麦わら色。黄色の花や桃、柑橘系のフルーツの香りが感じられ、フレッシュでミネラルのニュアンスが感じられます。味わいは豊かでミネラルもあり、最後に少し苦味が感じられます。750mlグリッロイタリア・シチリアシチリア白※キャップシールのない商品です他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,435円
プラネタは1985年よりサンブーカ・ディ・シチリアの畑でブドウ栽培を開始し、1996年に市場進出を果たしたばかりの若いブランドですが、プラネタ家そのものはこの地で300年来ぶどうを作り続けてきた名家。 社長のディエゴ、醸造責任者のアレッシオ、マーケティング担当のフランチェスカもその末裔にあたります。 シチリア最大のワイン生産者組合「セッテソリ」の会長を務めていたディエゴが、シチリアと気候条件の似通ったオーストラリアやアメリカのワイン業者の躍進に注目し、シチリアにおけるプレミアワインの生産に向けてプロジェクトを開始したのは1980年。 土壌分析などの調査の結果、シャルドネ、インツォリア、メルロー、ネロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニョン、カタラット、グレカニコなどのぶどう品種を選び、1985年先祖伝来のこの地に植えました。 プラネタは慎重に畑造りを行い、ワイン工場の操業は 畑の栽培開始から10年も後になります。 そしてシチリアワインの新しいかたちを創造するというプラネタの試みは、すぐに成果をあげました。 1999年にスローフード協会とガンベロ・ロッソが主催するVini d'Italiaで最優秀ワイナリー賞を受賞。 トレ・ビッキエーリに「シャルドネ96」が選ばれ、翌2000年には「シャルドネ98」、「サンタ・チェチリア97」が引き続き受賞するという快挙をあげます。 その後もプラネタの躍進は留まることを知らず、「メルロー98」は2001年に、「メルロー99」は2002年にトレ・ビッキエーリを獲得。 これまでにプラネタ社のワインは23回トレ・ビッキエーリを受賞しています。 伝統的なプラネタ家がシチリアワインのまったく新しい方向性を生み出したところに、歴史を重んじて旧弊に陥らないシチリア魂が秘められています。 ITEM...