飲食店コンシェル
9,733円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャルル ノエラ エリタージュシャンボール ミュジニー 2014 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について 伝説的な『ドメーヌ・シャルル・ノエラ』を現代に蘇らせようと設立された「シャルル・ノエラ・エリタージュ」。 こちらは、ブルゴーニュで名高いクルティエ(仲買人)が買い付けた、シャンボール・ミュジニー。 手頃な価格で熟成ワインが楽しめるお買い得な1本です。 【テイスティング・コメント】 さくらんぼなど小さく甘い赤系フルーツに紅茶やシガーの深い香り、東洋系スパイス、甘草、キャラメルなどが混ざり合う多角的な香り展開。 味わいはいきなり旨みから来る印象、果実味は甘みにほのかで心地よい苦みを含み、優しくアクセントを付ける酸、スムーズなタンニンがバランスよくまとまっています。 時間経過とともに香りはより芳しく、キャラメルの印象がクレーム・ブリュレのように発展していきます。 【オススメ料理】 牛肉のレアステーキ すき焼き 鴨のグリル(キノコソース) ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:シャンボール・ミュジニー) ■原産地呼称 AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY(シャンボール・ミュジニー) ■格付 村名(ヴィラージュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから...
世界のワイン葡萄屋
3,966円
【商品名】シャラウリ ワイン セラーズ シャラウリ ルカツィテリ 2019 750ml オレンジワイン 辛口 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Shalauri Wine Cellars Shalauri Rkatsiteli タイプオレンジワイン 辛口生産地ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手シャラウリ・ワイン・セラーズ Shalauri Wine Cellars生産年2019品種ルカツィテリ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。ジョージア最古の白ブドウ品種であるルカツィテリ100%のワインです。その歴史は紀元前3000年まで遡るとされています。 このワインはルカツィテリ種をジョージアの伝統的な製法であるクヴェヴリで造った、オレンジワインです。 マセラシオンをした濃いオレンジの色合いに、ネーブルオレンジや紅茶、キンモクセイの香りに甘みのないキャラメルのような味わいと丸みのある酸味。 豊潤で極上の1本です。 ■受賞歴 ※2013年ヴィンテージ:ジョージア・インターナショナル・ワインコンペティション2016 = 最優秀白ワイントロフィ 【シャラウリ・ワイン・セラーズについて】 ワイナリーはジョージア東部最大の産地・カヘティのシャラウリ村にあります。 近年は国際品種もよく目にするジョージアワインですが、シャラウリは固有品種のみを使用。クヴェヴリと呼ばれる壺で醸造する、伝統的製法を守り抜いている造り手です。 天然由来の酵母を使用し醸造過程で極力人的介入を避ける、ナチュラルなワイン造りを行っています。...
飲食店コンシェル
34,200円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 デュジャック フィス エ ペールシャンボール ミュジニー 2014 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について モレ・サン・ドニのトップ・ドメーヌ『デュジャック』が、ドメーヌものと変わらないクオリティで生み出すネゴシアンラインのシャンボール・ミュジニー。 シャンボール・ミュジニーらしい繊細で優美な仕上がりの1本です。 【テイスティング・コメント】 フローラルな香りとフレッシュラズベリーのエレガントな果実。 少しほこりっぽさとペッパーのニュアンスも感じられるジューシーで軽快な味わいです。 優しいストラクチャーですが、驚くほど長い余韻が広がります。 【オススメ料理】 鶏肉の赤ワイン煮 ローストチキン すき焼き 肉じゃが ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY(シャンボール・ミュジニー) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
飲食店コンシェル
28,133円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 メオ カミュゼ フレール エ スールシャンボール ミュジニー 2018 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ワインの神様、故アンリ・ジャイエの技を継承したドメーヌ「メオ・カミュゼ」。 世界中のブルゴーニュワイン愛好家から絶大なる人気を得ています。 こちらは、ブルゴーニュで最も人気の高いアペラシオンであるシャンボール・ミュジニー。 地中深くまで土があって水はけの良い「Les Athets(レ・ザテ)」と丘の麓にある「Les Drazey(レ・ドラゼ)」の2区画のブドウを使っています。 ブドウは小粒で凝縮しており、糖度と酸度のバランスが素晴らしいブドウが収穫できます。 赤や黒の果実がたくさん入ったカゴを連想させるような様々なフルーツのアロマ、繊細な酸味と豊かな渋味。 シャンボール ミュジニーとしては力強く直線的な味わいで少し熟成を要します。 ■ワインの神から指導を受けたワイン造り 収穫は全て手摘みで実施。 これまではアンリ・ジャイエ氏の醸造法に倣い、100%除梗を行っていましたが、2004年から全房発酵を試験的に導入しました。 ヴィンテージにもよりますが、2011年以降のエシェゾー グラン・クリュ レ・ルージュ・デュ・バ、ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・クロ・パラントゥ、ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ブドーには約15%の全房発酵が含まれているのが特徴です。 その結果、造りだされるワインは...
飲食店コンシェル
15,851円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルモワスネ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュオー ゼシャンジュ 2018 正規品 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について 時を超えて輝き続ける正統派ブルゴーニュワインの造り手 「ルモワスネ・ペール・エ・フィス」 ブルゴーニュワイン愛飲家待望の1本が入荷しました。 芳醇な赤果実の香りの、エレガントな極上品! ごく僅かな本数のみの入荷ですので、お早めにどうぞ。 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルモワスネ・ペール・エ・フィスの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
飲食店コンシェル
34,667円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 デュジャック フィス エ ペールシャンボール ミュジニー 2018 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について モレ・サン・ドニに本拠地を置き、牽引し続ける偉大な「デュジャック」。 こちらは、ドメーヌものと変わらないクオリティで生み出される、ネゴシアンラインのシャンボール・ミュジニーです。 【ワインの特徴】 フローラルな香りとフレッシュラズベリーのエレガントな果実。 少しほこりっぽさとペッパーのニュアンスも感じられるジューシーで軽快な味わいです。 優しいストラクチャーですが、驚くほど長い余韻が広がり、シャンボール・ミュジニィらしい繊細で優美な仕上がりです。 ■オススメ料理 鶏肉の赤ワイン煮 ローストチキン すき焼き 肉じゃが ■生産者について ジャック・セイスは、父から譲り受けたパリの製菓会社を経営していましたが、ワインに魅せられ、ヴォルネイのドメーヌ・ド・ラ・プースドールで2年間修業、会社をナビスコに売却し、1968年、代わりにモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを買収しました。 ニコラ・ポテルやシャルル・ルソー、ベルナール・クレール=ダユ、アンリ・グージュ、オベール・ド・ヴィレーヌなどの大御所らの醸造法をお手本に、ワイン造りを開始。 ジャック・セイスは、赤ワインの造り手として有名ですが、コート・ド・ニュイでは珍しい、白ワインの造り手でもあります。 1985年の霜害で、村名モレ・サン...
飲食店コンシェル
88,000円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド シャンボール ミュジニー プルミエ クリュレ ザムルーズ 2021 ドメーヌ ルイジャド 750ml 赤ワインフランス ブルゴーニュ フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 シャンボール・ミュジニー村は、24のプルミエ・クリュとグラン・クリュが二つあり、ワインは高い評価を受けています。 レ・ザムルーズの畑はミュジニー・グラン・クリュの下の斜面に位置し、南はヴージョ村に接しています。 砂利の多い畑から繊細で豊かな香りのワインが産まれます。 ■畑 ・土壌:粘土石灰質 ・収穫方法:手摘み ■醸造 ・発酵:木製発酵槽にて3~4週間 ・熟成:オーク樽にて18カ月間 ■テイスティング・コメント ルイ・ジャド社は濃く美しい赤色のワインを造ります。 デリケートなスミレやスパイスの香りがあり、タンニンが力強く、丸みもあり、しっかりとし、優美なワインです。 ■オススメ料理 ソースを使用した肉料理など洗練された料理 ジビエ料理 強めのチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:シャンボール・ミュジニー) ■原産地呼称 AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY(シャンボール・ミュジニー) ■格付...
飲食店コンシェル
15,972円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド シャンボール ミュジニー プルミエ クリュレ ボード ドメーヌ ガジェ 2018 750ml 赤ワインフランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について 濃密で力強くシャンボールらしいエレガントな「レ・ボード」。 繊細で骨格がしっかりとしているのが特徴的。 シルクのようになめらかで、優雅な余韻のある1本です。 【テイスティング・コメント】 きれいな赤紫の色合い。 赤い果実の香りが力強く広がります。 繊細ですが骨格はしっかりとしており、口当たりはシルクのようになめらか。 優雅な余韻があります。 【熟成】 木製発酵槽にて3〜4週間発酵 オーク樽にて18〜20カ月間熟成 【オススメ料理】 洗練された料理やジビエ料理 香りの強いチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC.Chambolle Musigny(シャンボール・ミュジニー) ドメーヌ・ガジェ ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
飲食店コンシェル
17,600円
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飲食店コンシェル
17,067円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 デュポン ティスランド シャンボール ミュジニープルミエ クリュ レ シャルム 2014 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について フェヴレに買収をされ現在は存在しないドメーヌ。 入手困難となっているジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えていた大ドメーヌが造ったシャンボール・ミュジニー。 手頃な価格で熟成ワインが楽しめるお買い得な1本です。 【シャンボール・ミュジニーの特徴】 コート・ド・ニュイ地区の赤ワインの中でも「女性的」と形容されることが多いシャンボール・ミュジニー。 生き生きとしたルビー色で後光が射し輝きがある、エレガントで凝縮した繊細なワイン。 スミレ、小さな赤い果実(イチゴ、キイチゴ)の香りは典型的な特徴。 熟成を経るとスパイシーで熟した果実、プルーンまたはトリュフ、森の下草、動物香を伴います。 リッチでブーケが華やか。 複雑で、絹やレースのような感触が口蓋を満たし、肉づきは洗練されていますが、堅固で長命な骨組みを保つのを妨げていません。 かなり甘味があり、酸は強くなく、タンニンはまろやかなワインです。 【オススメ料理】 鶏肉の赤ワイン煮 メゴチやハゼの天ぷら すき焼き 肉じゃが ■畑について シャンボル・ミュジニー村の中でも最も有名なクリマの一つ「レ・シャルム」。 区画はプルミエ・クリュ地区の中央に位置し、東の方角を向いています。 非常に痩せた土壌で、"roche-m?re(基盤岩)"とも呼ばれる堆積岩が地表近くにあるため、ブドウは栄養分を得るために土壌深くに根をはります。 ■産地 フランス...
飲食店コンシェル
14,800円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 メゾン ジョゼフ ドルーアン シャンボール ミュジニー 2021750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 2008年洞爺湖サミット 7月7日ランチにて2005年ヴィンテージが採用 創業当時から受け継がれる信念を守り「エレガンスとバランス」を追求し続けている「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」。 世界各国のレストランや愛好家から絶賛されている、偉大なワインの造り手です。 こちらは、コート・ド・ニュイの中心地から生まれる繊細でエレガントなワイン。 上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして、常に高く評価されています。 ■栽培 ジュラ紀の石灰岩質土壌 ・平均樹齢:20年 ・ギュイヨ方式 ・植樹密度:10,000本~12,500本/ha ・収穫量40hl/ha ■熟成 フレンチオーク樽(新樽20%以内)で14~18ヵ月熟成 ■テイスティング・コメント 美しい輝きのあるルビー色。 スミレやさくらんぼ、腐葉土、ブラックベリーを彷彿とさせ、きめ細かなタンニンが舌を覆います。 バランスが良く、長く滑らかな余韻が続きます。 ■飲み頃温度 16~20℃ ■オススメ料理 鴨料理 コックオーヴァン シャロレーチーズ(山羊) ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:シャンボール・ミュジニー) ■シャンボール・ミュジニーについて シャンボール・ミュジニーはコート・ド・ニュイの中心部にあり、その景観はまさに...
飲食店コンシェル
12,000円
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飲食店コンシェル
20,000円
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飲食店コンシェル
118,000円
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飲食店コンシェル
10,269円
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飲食店コンシェル
7,260円
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飲食店コンシェル
17,467円
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飲食店コンシェル
6,640円
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飲食店コンシェル
11,900円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ シャンソン ボーヌ プルミエ クリュクロ デ フェーヴ 2014 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について 伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。 エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。 オーク樽で14〜18ヶ月間熟成、新樽の使用は最小限に抑えている「クロ・デ・フェーヴ」。 長くエレガントなフィニッシュを堪能できる1本です。 【テイスティング・コメント】 深みのある色合い。 熟したチェリーやブラックベリーの爽やかなアロマが混ざり合った、繊細な花の香りに甘草のニュアンスも感じられます。 たっぷりとしてストラクチャーがあり、タンニンは引き締まっていて複雑。 奥行がありタイトなテクスチャー。 【畑について】 ボーヌ・プルミエクリュの中心に位置するシャンソンのモノポール畑。 丘の中腹に位置する、3.8haの1級畑。 この「クロ・デ・フェーヴ」は14世紀にはすでに、ラテン語の「Fae」として知られていました。 【オススメ料理】 キジなどのジビエ料理 エポワスなどの熟成したウォッシュチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ボーヌ) ■原産地呼称 AOC. CLOS DES FEVES(クロ・デ・フェーヴ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 ピノ...
飲食店コンシェル
24,000円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 メゾン ジョゼフ ドルーアンシャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 2021 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 創業当時から受け継がれる信念を守り「エレガンスとバランス」を追求し続けている「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」。 世界各国のレストランや愛好家から絶賛されている、偉大なワインの造り手です。 ドルーアンではシャンボール・ミュジニーに、いくつかの1級畑を持っていますが、区画が小さく、それぞれの畑名を名乗るには収穫量が不十分。 そのため、レ・ノワロ、 レ・オー・ドワ、 レ・ボルニック レ・プラント、オー・コンボット、これらの畑のブドウをまとめて、シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュとしてボトリングしています。 ■土壌 石灰岩(下層部はジュラ紀を起源) ■発酵 マセラシオン2~3週間、自然酵母を使用 ・前半:ピジャージュ1回/1日 ・後半:ルモンタージュ1回/1日 ■熟成 フレンチオーク樽(新樽20%)で14~18ヵ月熟成 ■テイスティング・コメント ブラックチェリー、ブラックベリー、すみれ、トリュフ、湿った土などの複雑な香り。 繊細でシルクのような滑らかさ、洗練されたタンニン、そしてチェリーや砂糖漬けのフルーツのような非常に長い余韻が特徴です。 ■飲み頃温度 16~20℃ ■オススメ料理 ローストラムのクランベリーソース添え フィレステーキ 熟成したコンテチーズ(ハードタイプ) ...
飲食店コンシェル
10,000円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 メゾン ロッシュ ド ベレーヌシャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について 従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりブドウの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでいるメゾン・ロシェ・ド・ベレーヌ。 古樹を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。 こちらのワインは柔らかな質感のある親しみやすい味わいが特徴のワインです。 【テイスティング・コメント】 紫がかったルビー、深みのある外観。 アロマは濃縮感がありブラックチェリーやカシスのニュアンス。 スミレ、バニラ、シナモンなどの豊かな香り。 繊細なタンニンと溶け込んだ酸とのバランス。 リッチで、長く続くアフター、甘美なる余韻を感じる。 【オススメ料理】 肉じゃが 豚肉のリエット 鶏肉の赤ワイン煮 ブリア・サヴァラン(フレッシュチーズ) ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:シャンボール・ミュジニー) ■原産地呼称 AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY(シャンボール・ミュジニー) ■格付 村名(ヴィラージュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■生産情報 コート・ドール中の銘醸畑から、選りすぐりのワインを手掛けています。 補糖、補酸等を一切行わず、古樹を大事にし、表記する場合は平均樹齢が50年以上としています。...
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3,300円
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2,960円
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飲食店コンシェル
3,840円
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2,970円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 モンジャール ミュニュレ ヴァン ド フランス ルージュキュヴェ M(エム)NV 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について マルベック単一で造られた珍しい赤ワイン「キュヴェ・M(エム)」。 以前よりマルベックという品種に興味を持っていたヴィンサント・モンジャール氏。 その興味はアルゼンチンに行った際により深いものになり、その結果がコート・ド・ニュイ最初のマルベック植樹に至ったわけです。 畑の立地が非常によく、特級畑クロ・ド・ヴージョの隣に位置しており、年間15万本生産しています。 【テイスティング・コメント】 外観は深みのあるルビーレッド色。 グラスに注ぐとブルーベリーやブラックチェリー、プラムなどの果実のアロマに、仄かにリコリスやカカオを思わせるスパイスのニュアンスも感じられます。 【オススメ料理】 グリルした牛肉 ジビエ肉を使用したパテやソーセージ ※インポーター資料より引用 ■使用ブドウ品種 マルベック種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 モンジャール・ミュニュレの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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12,000円
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8,800円
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飲食店コンシェル
36,300円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド クロ サン ドニ グラン クリュドメーヌ ガジェ 2014 750ml 赤ワインフランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について コート・ド・ニュイ地区で最も小さな村モレ・サン・ドニのグラン・クリュ「クロ・サン・ドニ」。 石灰粘土質土壌。発酵槽にて3〜4週間発酵、樽にて18〜20カ月間熟成。 力強さとエレガントさを兼ね備えた赤ワインです。 【テイスティング・コメント】 濃い赤紫の色調。 チェリーやカシスなどの果実の香りの中に漂う、スパイスのニュアンス。 タンニンは力強さとエレガントさを兼ね備えています。 【オススメ料理】 鴨や野鳥の料理、レブロションなどのフレッシュチーズなど。 【評価】 ワインアドヴォケイト:96〜94点 ジェームス・サックリング:98点 Vinous:95〜93点 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 クロ・サン・ドニ / ドメーヌ・ガジェ ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから【ワイナリーについて】 由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家の 「ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド」によって1859年に創設された「ルイ・ジャド社」。 1794年からジャド家が所有する「シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル...
飲食店コンシェル
40,000円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド マジ シャンベルタン グラン クリュ 2014 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について ジュヴレ・シャンベルタン村は、コート・ド・ニュイ最大の産地であり、かつコート・ド・ニュイの中で最もグラン・クリュの数(9つ)が多い産地。 そのひとつがマジ・シャンベルタンで、コート・ドール最北のグラン・クリュです。 畑名の由来は「小さな家」。 粘土石灰質の土壌から緻密で力強いワインが産出されます。 【テイスティング・コメント】 ベリー系果実のアロマが口に広がり、ほのかにカンゾウのニュアンスも感じられます。 力強く緻密なワインは、長期熟成を可能にします。 ■評価 ワイン・アドヴォケイト:90-92 ■オススメ料理 ローストサーモン ローストチキン 赤身肉のグリル オッソブッコ シチュー ブッフ・ブルギニョン 牛肉、ラムチョップ、鴨、ジビエ等 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:ジュヴレ・シャンベルタン) ■原産地呼称 AOC. GEVREY CHAMBERTIN(ジュヴレ・シャンベルタン) ■格付 特級畑(グラン・クリュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから...
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50,000円
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飲食店コンシェル
51,200円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルモワスネ シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2014 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ ■商品について 特級の筆頭ともいえるシャンベルタンから、道を1本挟んだ斜面下側にある非常に恵まれた立地の「シャルム・シャンベルタン」。 力強く、豊満さとエレガンスがうまくまとまり、あふれるコクと複雑性がある芳醇で精気に満ち肉感的な味わい。 ベリー系の華やかなニュアンス漂う、濃厚で個性のしっかりしたワインです。 【テイスティング・コメント】 花の香りとともに、ダークピノフルーツの層状でエレガントなアロマ。 樽の香りとともに、ピノ・ノワールの濃い果実味と花の香りが混ざり合い、豊かでボリューム感のある味わいのワイン。 ※インポーター資料より引用 【オススメ料理】 鶏肉の赤ワイン煮込み フォアグラのパテ ウォッシュチーズのエポワス ■原産地呼称 AOC. CHARMES CHAMBERTIN(シャルム・シャンベルタン) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルモワスネ・ペール・エ・フィスの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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5,867円
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飲食店コンシェル
24,000円
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飲食店コンシェル
9,480円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ シャンソン ヴォーヌ ロマネ 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について 伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。 エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。 オーク樽で16ヶ月間熟成、新樽の使用は最小限に抑えている「ヴォーヌ・ロマネ」。 フローラルでスパイシーかつ繊細でエレガントな1本です。 【テイスティング・コメント】 明るい赤色。 バニラやさくらんぼ、甘草などの非常に新鮮な香り。 滑らかなタンニンが感じられ、大変バランスの取れた味わい。 【ブドウについて】 コート・ド・ニュイの中でも最も有名なワインを生産する「クロ・ド・ヴージョ」と「ニュイ・サンジョルジュ」に位置する畑で栽培されるブドウを使用。 【オススメ料理】 グリルした肉やソースを使った肉料理、チーズ全般にとてもよく合います。 ※インポーター資料より引用 ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 14% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・シャンソンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
飲食店コンシェル
15,500円
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13,464円
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10,296円
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飲食店コンシェル
34,850円
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5,890円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ シャンソン ニュイ サン ジョルジュ 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について 伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。 エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。 ニュイ・サン・ジョルジュ村に広がっているシャンソンの生産地区。 村の南、プルミエ・クリュと接するエリアの区画をセレクションしています。 【テイスティング・コメント】 美しいルビー色の輝き。 赤い果実やプラムのアロマに牡丹や、ほのかなバニラの香り。 複雑でバランスが良く、濃厚で深みのあるテクスチャー。 緻密なタンニンでエレガントな余韻が続きます。 【オススメ料理】 グリルまたはローストした白身や赤身の肉、ジビエ チーズ(エポワス、ラングル、シトゥー、ラミ・デュ・シャンベルタン) ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. NUITS SAINT GEORGES(ニュイ・サン・ジョルジュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■ヴィンテージ情報 春は非常に高い気温でスタートしましたが、4月初めの寒波でブドウの木の進行が遅れ、5月は雨に見舞われました。 夏は暑い日が続き、熱波にも見舞われました。...
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5,600円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 トゥーロ ジュイヨ メルキュレイ プルミエ クリュラ カイユット 2020 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について ドメーヌのフラッグシップワイン。 ラベルも他キュヴェと異なるラベルを採用。 タンニンもしっかりとあり、余韻も洗練された満足度の高いワインです。 【テイスティング・コメント】 赤粒コショウ等のスパイスのニュアンスが溶け込んだ、フランボワーズやチェリー、スミレ等の熟度の高い新鮮な果実味。 エレガントで女性的な味わいのワイン。 【オススメ料理】 ローストビーフ スペアリブ 鶏の赤ワイン煮込み ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. MERCUREY(メルキュレイ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 14% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
飲食店コンシェル
12,750円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ アラン ビュルゲジュヴレ シャンベルタン サンフォニー 2021 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 1974年、先代のアラン・ビュルゲ氏が1974年に設立したドメーヌ。 ジュヴレ・シャンベルタン村における有機栽培のパイオニア的な存在です。 こちらのワインは、ドメーヌが所有する16区画の若い樹齢をアッサンブラージュ。 繊細かつ柔らかなタンニンと酸の素晴らしいバランスを堪能できる1本です。 ■栽培 ≪区画≫ ドメーヌが所有する16区画のより若い樹齢をアッサンブラージュ (従来のTraditionに加え、Justice、Billardもアッサンブラージュ) ≪土壌≫ 酸化粘土質、小石混じりのやせた粘土が流れた土壌、薄い表土 ≪樹齢≫ 45年 ■醸造 ≪選果≫ 畑で選果しながら収穫し、選果台で二度目の選果、除梗後に三度目の選果を実施 ≪熟成≫ 15%新樽で18ヶ月に及ぶ長い熟成 ■ワインの特徴 濃密なルビー色。 深く複雑で調和のとれた、より熟したチェリーやイチゴといった赤いフルーツの香り。 なめらかで複雑な口当たり、繊細なフィニッシュ、長い余韻。 繊細かつ柔らかなタンニンと酸の素晴らしいバランス。 ■オススメ料理 ジビエ肉、シャルキュトリーやチーズなど ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:ジュヴレ・シャンベルタン) ■ジュヴレ・シャンベルタンについて...
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158,400円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 モンジャール ミュニュレリシュブール グラン クリュ 2013 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について ローブと呼ばれる色は女性的で、香りは男性的な「リシュブール」。 口元は比類のない豊かさと、時に圧倒されるような寛大さで生命力に溢れています。 外観のすべてはヴィンテージとボトルの熟成もの。 非常に強固なストラクチャーとエレガンスを兼ね備えた、パワフルな味わいを堪能できる1本です。 【テイスティング・コメント】 若いうちはまさに爆発的で、強烈で暴力的でさえあります。 数年の熟成が必要で、その間に広がりと暖かさが増していく。 エレガントでキビキビしたこのワインは、長命で偉大なヴィンテージ。 まさに官能的な喜びのイメージを持つ素晴らしいものです。 ストラクチャーよりもフィネスを感じさせることもありますが、逆に大量の果実味と熱狂的な雰囲気を持ちコンパクトで筋肉質な気質を持つこともあります。 【オススメ料理】 牛ハラミステーキ ローストビーフ マイルドなチーズ(コンテなど) ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC.RICHEBOURG(リシュブール) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 モンジャール・ミュニュレの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
飲食店コンシェル
16,000円
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6,000円
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3,550円
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158,400円
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116,000円
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32,800円
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飲食店コンシェル
3,600円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド ソンジュ ド バッカス ピノ ノワール 2020 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。 200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 こちらのソンジュ・ド・バッカスは「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュAC。 選りすぐりのシャルドネ種から造られた、スタンダード・ブルゴーニュにコート・ドールのヴィラージュ級のワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した日本限定商品です。 ■畑 ・土壌:石灰岩土壌主体 ・収穫方法:手摘み ■醸造 エリア毎に分け行われます。 ・発酵期間:約3~4週間 ・熟成期間:約15カ月間 ■テイスティング・コメント チェリーやカシスなどのフルーティーでエレガントな香りに、リコリスなど微かなスパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。 タンニンはなめらかで、力強さの中にエレガントさが感じられる味わいのワインです。 ■オススメ料理 マグロのサラダ仕立て 鰻料理 ローストしたチキンやポーク ■最高栽培醸造責任者【フレデリック・バルニエ氏】 1976年ブルターニュ生まれ。 モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。...
飲食店コンシェル
9,600円
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飲食店コンシェル
8,316円
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飲食店コンシェル
10,400円
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14,800円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ステファン マニャンモレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ファコニエール 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について モレ・サン・ドニ村の名門マニャン家は4代続く、1789年創業の家族経営のドメーヌ。 当主のステファンは自らを職人(アルティザン)と称し、テロワールを最大限に尊重した伝統的なワイン造りを行っています。 こちらは、モレ・サン・ドニの偉大なグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の下部に位置する優良な1級畑。 この地で代々歴史を紡ぐ名門が造る、ナチュラルで旨みに溢れたワインです。 ■テイスティング・コメント ブラックチェリーやモカの香り。 アタックは新鮮味があり味わい深いもの。 赤い果実の風味と凝縮感がバランスよく、濃厚で多様な質感が感じられます。 熟成により全体的にまとまりが出ており、タンニンもよくこなれています。 ■ドメーヌのワイン造り カモメの糞などを肥料として用い、化学肥料は一切使用しません。 収穫は手作業で進められ、果実が傷むのを防ぐために小さな収穫かごを使用しています。 100%除梗で破砕の後、約15日間かけて天然酵母によるアルコール発酵を完了します。 無理に温度調整を行うなどの科学技術的やメディア受けの良い醸造法ではなく、あくまでナチュラルなワイン造りにこだわっています。 アルコール発酵後、約24ヶ月間樽熟成させ、清澄・濾過は一切せずに瓶詰めします。 新樽の使用比率は、ピノ...
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7,920円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジェーン エア サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュオー ヴェルジュレス 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について イル・デ・ヴェルジュレスの東南に向く、最高のプルミエ・クリュの一つ。 急な斜面にあり、土壌は粘土石灰質の泥灰土で水はけが良く、樹齢は25〜50年。 繊細かつエレガントさを感じさられる、豊かな果実味が魅力のワインです。 【テイスティング・コメント】 赤いチェリーの果実味を引き立たせる微妙なスパイスの香り。 さわやかな酸味と上質なタンニンのバックボーンがバランスを取る。 フレッシュで、オープンで、果実味にあふれている。 タッチに重たさはないが、アフターは長い。 【オススメ料理】 シャルキュトリーなどのオードブル 鶏肉や牛肉、ジビエなどメインの肉料理全般 ■醗酵と醸造 100%除梗。 手摘みされた葡萄はステンレスタンクを使用し天然酵母で醗酵。 必要に応じて穏やかなルモンタージュとピジャージュを組み合わせて行う。 228Lのフレンチオーク樽(20%新樽)で14ヶ月熟成。 無清澄、無ろ過、瓶詰め前に軽くラッキングを行う。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ:ボーヌ) ■原産地呼称 AOC. SAVINY LES BEAUNE(サヴィニー・レ・ボーヌ) ■格付 1級畑(プルミエ・クリュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A...
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11,973円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ピエール アミオ モレ サン ドニプルミエ クリュ ブランシャール 2013 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について モレ・サン・ドニで長い歴史を誇る名家「アミオ家」。 こちらは、モレ・サン・ドニのほぼど真ん中の中心部に位置する1級畑のワイン。 豊かさと、自然でピュアな果実感が見事に体現されている1本です。 【テイスティング・コメント】 香りはラズベリーやブルーベリー、カシス、スミレなど凝縮感のあるアロマで、野バラ、新鮮なハーブのヒント、フレッシュ感も漂う。 加えてスモーキーかつスパイシーな樽のニュアンスにバニラやトースト、シナモンの香り。 そしてなめし革やカカオ、トリュフ、ミネラルが続きその奥行と複雑さが増していく。 口に含むとなめらかでしなやか。 しっかりとしたストラクチャーの中、旨みがギュッと凝縮しボディは力強く濃密な味わい。 舌触りはビロードのようで、タンニンは円やかに溶け込み、パワフルな果実味と上品な酸とのバランス。 ■オススメ料理 牛や子羊、鴨肉のロースト ジビエ料理 北京ダック すき焼き キノコ料理 アワビの姿煮オイスターソース ■テクニカル情報 ≪全てはテロワールを表現するため≫ ドメーヌではブルゴーニュの伝統的な栽培方法をベースにしつつ、テロワールへの敬意からリュット・レゾネ(減農薬)農法を実践しています。 ただし、除草剤は一切使わず、丁寧にすき入れをします。...
飲食店コンシェル
14,400円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ロベール シリュグ ヴォーヌ ロマネ 2021 750ml 赤ワインフランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 「神に愛される村」と讃えらる珠玉のアペラシオン「ヴォーヌ・ロマネ村」。 その中でも質の良さに定評のあるドメーヌが「ロベール・シリュグ」です。 こちらはオー・レア、オー・コミューンなど5区画のブドウをブレンド。 チョーキーなフィニッシュが魅力的な1本です。 【テイスティング・コメント】 ダークラズベリー、甘やかなタンニン、タイトで濃密、骨格のしっかりしたミディアムボディのワインです。 ■オススメ料理 鯖のみりん焼き ビーフシチュー 鴨肉のロティ ■ドメーヌについて ジャイエ家の流れを組んでいるドメーヌ・ロベール・シリュグは、ヴォーヌ・ロマネに拠点を置く家族経営のドメーヌで、ヴォーヌ・ロマネやシャンボール村などに約12haの畑を所有しています。 彼らのトップ・キュヴェは、わずか0.12haの畑から毎年2樽のみ造られる「グラン・エシェゾー」。 シルキーで艶やかかつポテンシャルの高いこのワインは、稀少性もあり海外の愛好家を魅了しています。 ■生産者情報 手作業で収穫されたブドウは、畑とセラーの両方で選別された後、低温浸漬を行い、赤い果実のフレーバーを引き出します。 一般的には、18ヶ月間の樽熟成を行いますが、レジョナルからグラン・クリュのエシェゾーまで、果実の凝縮感とエレガンスを重視したワイン造りを行っています。...
飲食店コンシェル
28,512円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 モンジャール ミュニュレ ヴージョ プルミエ クリュ 2013 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について ヴージョの1級畑は小石が多く排水性の良い土壌。 「テロワールの味」と表現されるほど土地の個性が表れた、優雅で芳香なワインを生み出します。 【テイスティング・コメント】 心地よいアタックを感じるピュアで繊細なタンニン。 芳香で優雅なワインを生み出すヴージョ1級畑のピノ ノワールです。 【オススメ料理】 牛ハラミステーキ ローストビーフ トリュフオイル ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. VOUGEOT(ヴージョ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 モンジャール・ミュニュレの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
飲食店コンシェル
4,000円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ シャンソン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。 エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。 こちらのワインは、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイに位置する畑で栽培されるブドウのみを使用して作られており、シャンソンの自社の1級畑のブドウも一部使用されています。 フレッシュで生き生きとしており、スパイシーな香りを楽しめる1本です。 【テイスティング・コメント】 深みのある紫のニュアンスを備えた、美しいルビー色。 スミレやカンゾウのアロマの中にスパイスのタッチが感じられます。 凝縮感があり、バランスが良いワイン。 ■オススメ料理 ローストや蒸し煮した肉 パスタ料理 チーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. BOURGOGNE(ブルゴーニュ) ■格付 地域名(レジオナル) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■添加物 亜硫酸塩:350mg / kg以下(酸化防止のため) ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml...
飲食店コンシェル
24,980円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ シャンソン クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2015 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について 伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。 エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。 有名なクロ・ド・ヴージョの中央、シャトーの程近くという理想的な立地の畑。 見事なバニラのタッチ、複雑味、凝縮感があり、ストラクチャーもしっかりとした力強いワインです。 【テイスティング・コメント】 黒みを帯びたルビー色。 スパイス、甘草、凝縮した黒系フルーツのアロマ。 成熟した果実のニュアンスとエレガントな樽香。 タンニンも感じられますがとげとげしさは全くなく、余韻の長さも秀逸です。 【オススメ料理】 グリルまたはローストした白身や赤身の肉、ジビエ チーズ(エポワス、ラングル、シトゥー、ラミ・デュ・シャンベルタン) 【評価】 ベタンヌ+ドゥソーヴ:17 / 20点 ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CLOS DE VOUGEOT(クロ・ド・ヴージョ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■ヴィンテージ情報 寒い冬と穏やかな春の後、夏は冷涼な夜と暖かな昼の理想的な気候で、ブドウは完璧な成熟を見せました。...
飲食店コンシェル
41,184円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 モンジャール ミュニュレクロ ド ヴージョ グラン クリュ 2020 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について 深く豊かなルビーレッド色をした「クロ・ド・ヴージョ」。 丸みがあり、たっぷりとした肉付きでキビキビとしたエレガントなワイン。 繊細なタンニンと控えめな酸味にまろやかさと、完璧なバランスの1本です。 【テイスティング・コメント】 非常に卓越したアロマの強さを持つブーケ。 混ざり合い融合しているのは、豊かな赤・黒の果実とバニラやスパイスの凝縮した香り。 繊細なタンニン・まろやかさ・控えめな酸味の完璧なバランスを実現。 複雑なアロマが非常に長く口の中に残ります。 【オススメ料理】 スペアリブ フォアグラ 熟成させた白カビタイプのチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC.CLOS DE VOUGEOT(クロ・ド・ヴージョ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(100%) ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン / ミディアムボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 モンジャール・ミュニュレの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
飲食店コンシェル
18,400円
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジェーン エア コルトン グラン クリュ 2018 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※こちらの商品は蝋キャップでございます。仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。※ ■商品について コート・ド・ボーヌで唯一、ピノ・ノワールの特級畑「コルトン」。 こちらは、ストラクチャーを与えるマレショード、美しい酸味のレナルド、半樽はビオディナミのブレッサンドから造られるワイン。 力強くコクがあり、ストラクチャーがしっかりしている表情豊かな1本です。 【テイスティング・コメント】 スパイシーで筋肉質。 集中力があり、熟していてリッチだが、酸味が豊富。 野生のイチゴの果実、ボトルの中で美しく熟成するための深さ、グリップ、集中力があります。 【オススメ料理】 シャルキュトリーなどのオードブル 鶏肉や牛肉、ジビエなどメインの肉料理全般 ■醗酵と醸造 手摘みされたブドウは40%全房(中心の茎は除く)でステンレスタンクを使用し天然酵母で醗酵。 必要に応じて穏やかなルモンタージュとピジャージュを組み合わせて行う。 マロラクティック発酵が終了してから2か月後までSo2の添加はなし。 228Lのフレンチオーク樽(30%新樽)で13ヶ月熟成後、タンクで2ヶ月間熟成。 無清澄、無ろ過。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ボーヌ:アロース・コルトン) ■原産地呼称 AOC. CORTON(コルトン)...
飲食店コンシェル
2,500円
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