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valpolicellaの商品検索結果全41件中1~41件目

ヴァルポリチェッラ クラシッコ DOC Valpolicella Classico DOC 2013

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ヴァルポリチェッラ クラシッコ DOC Valpolicella Classico DOC 2013

アマローネの造り手でもあるレ・ラゴーゼがつくるヴァルポリチェッラは、 バリック樽を使わず、本来のイタリアの伝統製法を守って造り、現地で飲む味のように、 ブドウ本来の味と香りをそのまま生かしてあります。 ロミオとジュリエットの街のヴェネトの中心部から、30分ほど山にあがったところに位置するレ・ラゴーゼの畑は、 ガルダ湖の近くで日当たりのよい標高350mのところに位置しています。 この地域は霧(nebbia)が発生しやすい地域ですが、標高の高さのおかげで、畑は霧の上にあるので、 いつも安定した気候になっています。 またこの地域は、毎年世界的に有名なイタリアのワイン国際見本市「Vinitaly」が開催される場所です。 ヴァルポリチェッラは、軽からず、重からず、苦からず、渋からず、また価格も手ごろなものが多く、 年平均4万キロリットル生産される、世界的にも多くの人に愛飲されているワインで、 日本でも多く販売されています。 その中で、レ・ラゴーゼのヴァルポリチェッラは、イタリア本来の伝統製法で生産し、 深みのあるワインに仕上がっています。 また、比較的どんな料理にも合わせやすくコストパフォーマンスにも優れているので、 イタリアワインをまず1本ということでもとてもお勧めのワインです。 イタリアのレストランで飲んだ味、またはイタリアのレストランに行った気分になれる味、です。 ぜひお試しください!

【6本~送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2013 ルイジ リゲッティ 750ml [赤]Amarone Della Valpolicella Classico Luigi...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2013 ルイジ リゲッティ 750ml [赤]Amarone Della Valpolicella Classico Luigi...

Amarone Della Valpolicella Classico Luigi Righettiルイジ リゲッティやや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。アパッシメント(陰干し)した葡萄を使用し、糖分が完全になくなるまで約1ヶ月間かけて発酵させ、その後5000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成しています。そのためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。750mlコルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉100年の歴史を持つアマローネの老舗リゲッティ家繰り返し飲みたくなるトップクラスの品質のお買い得アマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ルイジ リゲッティAmarone Della Valpolicella Classico Luigi Righetti商品情報100年以上の歴史を誇るアマローネの老舗!リーズナブルでありながら安定したトップクラスのヴァルポリチェッラを造るリゲッティ家1909年設立のルイジ リゲッティのベースとなるアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ。毎年安定したトップクラスの品質を保ちながら、同レベルのアマローネと比べると価格が非常にリーズナブル。このコストパフォーマンス抜群の味わいで多くのファンに愛されているアマロ...

【6本~送料無料】レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ 2014 モンテ ゾーヴォ 750ml [甘口赤]Recioto Di Valpolicella Monte Zovo

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ 2014 モンテ ゾーヴォ 750ml [甘口赤]Recioto Di Valpolicella Monte Zovo

Recioto Di Valpolicella Monte Zovoモンテ ゾーヴォ収穫は9月の第二週に行います。人の手で注意深く選別した後、葡萄はケースに並べられ、「フルッタイオ」と呼ばれる乾燥庫に運び、約3ヶ月間、乾燥(アパッシメント)させます。これにより全体の約30%の重量を失います。このように自然にゆっくりと乾燥させることで素晴らしい集約がもたらされます。乾燥させた葡萄は1月に除梗・破砕し、ステンスタンクに入れ、選別酵母によって発酵させます。アルコ—ル発酵を約10日行った後、トノーで12ヶ月熟成させます。その後、大樽に移し2ヶ月寝かせた後、さらにボトルで10ヶ月瓶熟させています。シロップ漬けの果物、砂糖漬けのチェリー、チョコレートやシナモンのアロマ。口当たりは非常にしなやかでバランスがとれています。500mlコルヴィーナ、コルヴィノーネイタリア・ヴェネトレチョート デッラ ヴァルポリチェッラDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ モンテ ゾーヴォRecioto Di Valpolicella Monte Zovo商品情報モンテ ゾーヴォは、ヴィッラ アンナベルタのオーナーであるディエゴ コッティーニ氏のメインブランドです。モンテ ゾーヴォは葡萄園の名前(Azienda Agricola)で、すべてコッティーニ家によって所有されております。将来を見据えたダイナミックな企業であり、環境保全や食の安全性を重視しています。全てのワインはコッティーニ家が所有する140haの自家畑の葡萄だけを使い...

【6本~送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2013 フラテッリ デガーニ 750ml [赤]Amarone Della Valpolicella Classico...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2013 フラテッリ デガーニ 750ml [赤]Amarone Della Valpolicella Classico...

Amarone Della Valpolicella Classico Fratelli Deganiフラテッリ デガーニ深いガーネット色の外観、小さな果実やスパイス、チョコレートのニュアンスなどの広がりのある香り。密度のある力強い味わいでしっかりとした骨格を感じます。抜栓してすぐは固さがありますが徐々に開き、やわらかなエレガントさのある味わいを楽しめます。上品な酸と煎ったニュアンスを余韻に感じます。収穫後、4ヶ月間陰干しした後、発酵。18~24ヶ月間バリック(旧樽)で熟成。2013ヴィンテージが『エスプレッソ2018』でアマローネ部門第16位&「買うべきワイン100選」、『ビベンダ2018』で4グラッポリ。750mlコルヴィーナ50%、ロンディネッラ40%、他10%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トスカニー『エスプレッソ2018』アマローネ部門選出25本の中の最安値&「買うべきワイン100選」に選出された唯一のアマローネ!“クラシコ地区のテロワールの表現者"デガーニエレガントな凝縮感、独特の旨味とやわらかな甘みのハーモニーが素晴らしいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ フラテッリ デガーニAmarone Della Valpolicella Classico Fratelli Degani商品情報『エスプレッソ』2018「アマローネ」部門上位の中で最安値!トスカニー直輸入デガーニのアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ2013年が快挙です...

【6本~送料無料】アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ [2014] (モンテ・ゾーヴォ) Amarone della Valpolicella [2014] (Monte Zovo) 【赤...

Donguriano Wine

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【6本~送料無料】アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ [2014] (モンテ・ゾーヴォ) Amarone della Valpolicella [2014] (Monte Zovo) 【赤...

独創的で高品質なワインを生み出すコッティーニ家のもうひとつのブランド! 畑の標高は350-500m、畑の向きは南、南東、南西、土壌はマールと石灰の混ざる組成です。葡萄の仕立てはグイヨ、植密度は6000本/haです。畑の肥料はオーガニックなものを使用しています。収穫は9月の第二週に行います。人の手で注意深く選別した後、葡萄はケースに並べられ、「フルッタイオ」と呼ばれる乾燥庫に運び、約3ヶ月間、乾燥(アパッシメント)させます。これにより全体の約30%の重量を失います。このように自然にゆっくりと乾燥させることで素晴らしい集約がもたらされます。乾燥させた葡萄は1月に除梗・破砕し、ステンスタンクに入れ、選別酵母によって発酵させます。アルコ—ル発酵は20-24度にコントロールしながら20日から24日間行います。熟成はオーク樽(バリック、またはトノー)で18ヶ月行います。その後、各樽のワインをブレンドし6ヶ月大樽で寝かせます。ボトリングしてからさらに12ケ月寝かせてからリリースします。 ガーネットを帯びた濃い赤色。熟したプラムやブラックベリーのアロマにスパイス、バニラ、リコリス、チョコレートを思わせる要素が混ざっています。口当たりは非常にフルーティで、よくこなれたタンニンが感じられます。ここでもバニラやチョコレートのニュアンスが感じられ、非常にバランスのよい味わいです。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / DOC ●ブドウ品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 熟成:フレンチオーク12ヶ月間 ●内容量 500ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ...

【6本以上 送料無料】 レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ  2014 モンテ ゾーヴォ  Recioto della Valpolicella  500ml  極甘  イタリア 赤ワイン

ワイン3Step

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【6本以上 送料無料】 レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ 2014 モンテ ゾーヴォ Recioto della Valpolicella 500ml 極甘 イタリア 赤ワイン

ヴィツラアンナペルタに代表される独創的で高品質なワインを生み出すコツティーニ家 自らが所有する自家畑の葡萄のみで造る、もうひとつのブランド“モンテソーヴォ"収穫後、約3ヶ月葡萄を陰干し手間をかけて造る“甘口赤ワイン"レチョート デッラ ヴァルポリチェッラRecioto della Valpolicellaモンテ ゾーヴォ容量 500ml色 赤飲み口 甘口葡萄品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネアルコール度数 13.5国 イタリア生産地域 ヴェネト生産地域 ヴァルポリチェッラ熟成 トノーで12ヶ月、その後、大樽に移し2ヶ月寝かせた後、さらにボトルで10ヶ月独創的で高品質なワインを生み出すコッティーニ家のもうひとつのブランドモンテ ゾーヴォはヴェローナ地域で標高800mの高地で葡萄栽培を最初に始めたパイオニアの一人です。全てのワインはコッティーニ家が所有する140haの自家畑の葡萄だけを使い、自社の設備内で生産されています。自家畑の一部は2018年からオーガニック栽培に転換されます。将来を見据えたダイナミックな企業であり、環境保全や食の安全性を重視しています。また、モンテ ゾーヴォは、“Biodiversity Friend"の承認を受けた最初のワイナリーでもあります。エコ フレンドリーなアプローチは環境への影響を削減する努力に反映されています。たとえば、軽量ボトルの使用やバイオマスのボイラーを導入し、CO2の環境への排出量を減らす努力をしています。そして、モンテ ゾーヴォは、著名なエノロジストであるリカルド コタレッラ氏が率いる、ワイン リサーチ チームのメンバーでもあります。伝統的…モンテ ゾーヴォのワインにはどれにも共通して、味わい、フレイバーにヴァルポリチェッラ地域で産するワインに典型的な個性があります。リッチでパワフル...

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ワインセット 送料無料 ラッピング無料 濃厚フルボディ赤ワインギフトセット 赤ワイン好きな方におすすめのギフトセット

ワインショップ マリアージュ

5,680

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濃厚赤ワイン ギフトセット ◆セット内容 ★Campo Alto Valpolicella Ripasso (カンポ アルト ヴァルポリチェッラ リパッソ) 詳細はコチラ ★CORDELLA ROSSO DI MONTALCINO (コルデラ ロッソ ディ モンタルチーノ) 詳細はコチラ 納期:翌営業日までに出荷可能 ※但し、ご注文状況によってはお時間を頂く場合がございます。 仕様 商品名 濃厚赤ワイン ギフトセット 発送形態 通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便の場合は全国一律315円です。 ※送料無料の場合でもクール便手数料はかかります。 注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、 劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。 ●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れて よれてしまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。 ●気温の高い時期、クール便のご指定なく、輸送中や 受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化等による 返品交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いします。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者へのお酒の販売はいたしておりません。 ●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が ございますのでご了承下さい。 保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がございましたら、 破損品を配送員に引き渡した上で、弊社までご連絡下さい。 早急に良品と交換させて頂きます。 送料 全国一律無料 ※クール便手数料(別途315円)は無料には含まれません。 検索用ワード ワインセット ギフト 贈物...

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2015 ヴァルポリチェッラ クラッシコ DOC/ノヴァイア 750ml | 2015 Valpolicella Classico DOC/Novaia

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2,160

2015 ヴァルポリチェッラ クラッシコ DOC/ノヴァイア 750ml | 2015 Valpolicella Classico DOC/Novaia

フレッシュで、さくらんぼなどの果実や花の香りが、シナモン、ナツメグ、コショウなどのスパイスとあいまっています。非常に伸びやかな味わいを良心的な価格で実現しています。十分な酸があり、ぜひ食事とあわせて楽しんでいただきたいです。 【醸造方法等】醸造:除梗し、温度管理をしながら小さいステンレスタンクで7~8日間発酵させます。10ヶ月間ステンレスタンクで熟成、ボトリング後に2ヶ月間落ち着かせます。 【生産者】ノヴァイア 【生産者について】ノヴァイアは、ヴァルポリチェッラの歴史的な生産地、マラーノに位置する生産者です。マルチェッロ・ヴァオーナが今の世代で、父のジャンパオロとおじのチェーザレとともにワイナリーと切り盛りしています。新しいカンティーナが建設中ですが、マルチェッロが2000年に参加してからワイナリーは急成長を遂げています。ノヴァイアでは標高300~400mを中心に7ヘクタールの畑を所有していて、伝統的なペルゴラもしくはギュヨで栽培を行っています。土壌は石灰質土壌と火山性土壌が混ざっています。 ノヴァイアでは、ミネラルあふれるヴァルポリチェッラ・クラッシコのフルレンジを造っています。そのラインナップは、ヴァルポリチェッラ(ステンレスタンク醸造)、リパッソ(ステンレスタンクとバリック)、スペリオーレ「イ・カントーニ」(単一畑、バリック)、アマローネ(バリック2年間熟成)、アマローネ・リゼルヴァ「レ・バルツェ」(単一畑、良年のみ、バリック3年間熟成)、レチョート「レ・ノヴァイエ」(古い単一畑、バリック1年間熟成)、です。

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Allegrini Valpolicella Superiore [現行VT] / アレグリーニ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ [IT][赤][A]

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Allegrini Valpolicella Superiore [現行VT] / アレグリーニ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ [IT][赤][A]

ワイン名 アレグリーニ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ 生産年 現行ヴィンテージ 原産国 イタリア 地域 ヴェネト州 タイプ 赤ワイン 葡萄品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 主体 ロンディネッラ モリナーラ 度数 14%未満 内容量 750ml ヴァルポリチェッラは、イタリアの中でも特にワイン造りに適した土地として有名です。『ロミオとジュリエット』で有名なヴェローナの街から程近く、アルプス山脈から続くレッシーニの山々とイタリアで一番大きな湖である、ガルダ湖の間に位置しています。ヴァルポリチェッラを横切る谷から暖かい気流がもたらされ、そして、近くにあるガルダ湖が昼夜の温度差を広げてくれます。このような恵まれた地形により生まれる、この土地ならではの独特な気候(マイクロ・クライメイト)が果実味のしっかりしたブドウを育んでいます。アレグリーニは、そのヴァルポリチェッラの中心、ヴェローナから18km北西に進んだ、ヴァルポリチェッラ・クラシコの地域の中にある、フマーネという街を拠点にしています。ヴァルポリチェッラにおいて最も伝統的なこの地域で、16世紀初頭より何世代にもわたって名声を築きあげてきた優良生産者。中規模生産者でありながら、この一帯の土地を最も多く、また、最も優良な区画を所有しています。イタリアの辛口ワイン評価誌、ガンベロロッソ社出版のヴィニ・ディタリアでは、ヴァルポリチェッラから唯一、イタリアの生産者TOP5に選出されたこともあり、その実力は誰しもが認めるものとなっています。

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ(Amarone della Valpolicella Classico) 2013 ルイジ・リゲッティ 赤ワイン イタリア 750ml

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ(Amarone della Valpolicella Classico) 2013 ルイジ・リゲッティ 赤ワイン イタリア 750ml

【商品情報】D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30-35ha/hlでしかありません。18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。2月までアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用しています。気温が低く偶発的には醗酵が始まらないため、まず少量を人工酵母で1ヶ月程醗酵させます。醗酵が始まり、温度が上がったところで、より多くの果汁にブレンドして、また1ヶ月程醗酵します。さらに多くの果汁にブレンドし、醗酵させて3回目で終わります。葡萄の糖分が多く、残糖が5gほど残ります。その後5000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月間熟成しています。そのためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。リゲッティは、アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベストと言っていました。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 2013 ルイジ リゲッティ 赤 375ml ハーフボトル

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 2013 ルイジ リゲッティ 赤 375ml ハーフボトル

Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 2013 Luigi Righetti(Mezza Bottiglia) 熟成:225Lオーク樽(60~70%)・大樽(30~40%)、36ヶ月以上 「カピテル デ ロアリ」とは、この地方の方言の「たくさんのオーク」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。畑は、ヴァルポリッチェッラ クラシッコの最良の丘にあり、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培しています。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30~35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)します。ワインはステンレスタンクで発酵させながら、通常7~8月まで置きます。さらに60~70%は225Lのオーク樽で、残りは大樽で最低3年間熟成されます。 ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻もすばらしく長く続きます。

ヴァルポリチェッラ カンポ カザール ヴェグリ 2012 カ ラ ビオンダ 赤 750ml

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ヴァルポリチェッラ カンポ カザール ヴェグリ 2012 カ ラ ビオンダ 赤 750ml

Valpolicella Classico Superiore Campo Casal Vegri 2012 Ca' la Bionda ニコラとアレッサンドロ カステッラーニはヴァルポリチェッラで最初に有機栽培を始めました。そして今マラーノ村にあるこのワイナリーはヴァルポリチェッラの優良生産者として認知されています。丘陵地帯に約30haのブドウ畑を所有していて、ブドウ樹の樹齢は高く、平均樹齢は50年で区画によっては70年を超しています。あのクインタレッリをして「ヴァルポリチェッラで最も優れた畑」と言わしめたのが、このカ ラ ビオンダの畑です。ブドウ栽培は父ピエトロが助けています。このワイナリーのスタイルは、陰干ししたブドウの豊かさと、味わいの緊張感の間で、適切な妥協点を探しています。 カンポ カザール ヴェグリはとても素晴らしい出来で、陰干ししたブドウは使用せず、フレッシュなブドウだけで醸造しています。ヴァルポリチェッラ本来の特徴を明らかにしています。それは果実とスパイスが溶け合う凝縮感のある香りを持ち、引き締まった酸と味わい深さが魅力のワインです。遂にアマローネから解放されたヴァルポリチェッラの新しい道筋を示す偉大なワインです。

ヴァルポリチェッラ リパッソ トッレ ドルティ 2015 カヴァルキーナ 赤 750ml

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ヴァルポリチェッラ リパッソ トッレ ドルティ 2015 カヴァルキーナ 赤 750ml

Valpolicella Ripasso Torre d'Orti 2015 Cavalchina 等級:D.O.C. 熟成:バリックにて1年間 カヴァルキーナ、ラ プレンディーナで、高品質のワインを造るピオーナ家が、良質のヴァルポリェッラを造るために購入したトッレ ドルティのワイン。 リパッソは、10月に造った若いヴァルポリチェッラを、12月か1月に、アマローネの乾燥させた果皮に漬け、豊かな味わいにする方法です。このワインは、糖分の残るアマローネの果皮に漬けて造っています。リッパソする時、20~30%アマローネの澱に混ぜます。茎も含まれています。再発酵を避けるために、24~48時間しか果皮と接触させません。熟成は、ステンレスの場合と、オークに入れる場合、両方あります。新鮮な果実味と柔らかさが乾燥した葡萄からのスパイシィさとバランスを醸し出しています。厚みのあるボディと凝縮感があり、素晴らしい仕上がりです。 色調は深みのあるルビー色です。フルーツの香りがとても強く、アマレーナチェリーやリベス、甘いペッパー、バルサミコなど。味わいは骨格がしっかりとしていて、タンニンは繊細できめ細か、余韻は長めです。 参考評価として2012VTは ビベンダ2016 4グラッポリ

ルベルパン 2014 ピエロパン 赤 750ml

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ルベルパン 2014 ピエロパン 赤 750ml

Valpolicella Ruberpan 2014 Pieropan 熟成:トノーとバリックで30ヶ月間 白ワインの名門ワイナリーが赤ワインに新たに挑戦 ソアーヴェの名門ワイナリーが長年の夢であった赤ワインを醸造。生産も好調でヴァルポリチェッラの進歩にも注目されています。トレニャーゴ村にある農園では2種類のワインが生産されています。それはヴァルポリチェッラ・スペリオーレとアマローネです。それに対してソアーヴェ村では4種類のワインを醸造。スタイルは一貫して同じで、アロマの際立ったフレッシュさ、引き締まって優美な飲み口。どれも素晴らしく選択に迷います。 石灰を多く含む粘土質土壌。海抜300~500mにまたがる南向きの畑。ステンレステンクで発酵後、マロラクティック発酵は行わない。トノーとバリックで30ヶ月間熟成しています。 厚みがありリッチな香りと赤い果実やアマレーナ、黒イチゴを連想させる澄んだ香りも特徴。スミレやラベンダー、カカオなどの香りも。味わいはフレッシュで生き生きとしたバランスのよいタンニンが心地よい口当たりを生み出す。クラッシックな赤ワインなので食事と共に楽しみたい赤ワイン。 2018年4月13日ピエロパン当主、レオニルド ピエロパン氏が71歳で逝去しました。天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアを持ち、ピエロパンのソアーヴェ クラッシコは群を抜く品質をもって世界中で高い評価を得てきました。仕事面、また人間的にも非常に尊敬される、まさに「ソアーヴェ クラッシコの父」と言える人物でした。

サン・アントニオのアマローネ・デラ・ヴァルポリッチェラ  Amarone Tenuta Sant Antonio

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サン・アントニオのアマローネ・デラ・ヴァルポリッチェラ Amarone Tenuta Sant Antonio

Amarone della Valpolicella 2013 Tenuta Sant Antonio アマローネ・デラ・ヴァルポリッチェラ 2013 サン・アントニオ (イタリア・ヴェネト州産・赤ワイン・750ml) 『モダン・アマローネ』をテーマに取り組んでいる テヌータ・サンアントニオ。 そんなテヌータ・サンアントニオのワインが、ヴェネトの他のワイナリー と違うのは、畑の使い分け方にあるとアルマンド氏は言います。 例えば、ヴァルポリッチェラとアマローネ。通常ヴァルポリッチェラ とアマローネは、ぶどうの品質や樹齢でヴァルポリッチェラに使うのか? それともアマローネか?を分けています。 しかし、テヌータ・サンアントニオは違って、畑で使い分けています。 そのおかげでどちらからも品質のよいワインが可能になり、他のどこ とも違う、ワイナリーの個性ある、品質高いワインが出来上がります。 規模の小さいワイナリーでありながら、心を込めてワイン造りに 取り組んでいる姿勢は、言葉にする必要もないほどワインに現われています。 アマローネはぶどうを陰干しして糖度を上げ、独得の濃縮感を持った ワイン。 凝縮した果実の風味、ブラックベリージャムのような果実香。 まろやかでふくらみがあり、甘くビターな心地よい後味。 ぶどう品種:コルヴィーナ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5% 熟成:オーク樽熟成 24ヶ月(500L、フランス産)

ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2016 カ ラ ビオンダ 赤 750ml

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ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2016 カ ラ ビオンダ 赤 750ml

Valpolicella Classico 2016 Ca' la Bionda 熟成:大樽3ヶ月間 ニコラとアレッサンドロ カステッラーニはヴァルポリチェッラで最初に有機栽培を始めました。そして今マラーノ村にあるこのワイナリーはヴァルポリチェッラの優良生産者として認知されています。丘陵地帯に約30haのブドウ畑を所有していて、ブドウ樹の樹齢は高く、平均樹齢は50年で区画によっては70年を超しています。あのクインタレッリをして「ヴァルポリチェッラで最も優れた畑」と言わしめたのが、このカ ラ ビオンダの畑です。ブドウ栽培は父ピエトロが助けています。このワイナリーのスタイルは、陰干ししたブドウの豊かさと、味わいの緊張感の間で、適切な妥協点を探しています。 畑は祖父の代からヴァルポリチェッラの自然を守るために、一切薬剤の使用をしていません。除草剤でさえ、一度も使用したことがないそうです。昨年剪定された枝や選別された果実を少量の牛糞を混ぜて発酵させた自家製コンポートのみを畑に撒いています。 25度以下で発酵。発酵終了後10日間マセラシオンを続けます。熟成は大樽で3ヶ月間。色調は少し濃い目のルビー色。香りはとてもフレッシュで、赤系のフルーツやすみれなどの花の香りなど。味わいもとてもフレッシュで飲みやすい。

アマローネ 2013 ピエロパン 赤 750ml

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アマローネ 2013 ピエロパン 赤 750ml

Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2013 Pieropan 等級 : Rosso D.O.C.G. 熟成:トノー樽で36ヶ月間 年間生産本数本 : 18,000本 白ワインの名門ワイナリーが新たに赤ワインに挑戦 畑は海抜300~350mに位置し南向き。粘土質で石灰分も多く含む土壌です。熟成は500リットルのトノー樽で36ヶ月間行います。 色調は濃いルビーレッド色。ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味がありリッチでまろやかな味わいに、果実味と酸味による爽やかな余韻がある。長期熟成向きワイン。 ソアーヴェの名門ワイナリーが長年の夢であった赤ワインを醸造。生産も好調でヴァルポリチェッラの進歩にも注目されています。トレニャーゴ村にある農園では2種類のワインが生産されています。それはヴァルポリチェッラ・スペリオーレとアマローネです。それに対してソアーヴェ村では4種類のワインを醸造。スタイルは一貫して同じで、アロマの際立ったフレッシュさ、引き締まって優美な飲み口。どれも素晴らしく選択に迷います。 2018年4月13日ピエロパン当主、レオニルド ピエロパン氏が71歳で逝去しました。天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアを持ち、ピエロパンのソアーヴェ クラッシコは群を抜く品質をもって世界中で高い評価を得てきました。仕事面、また人間的にも非常に尊敬される、まさに「ソアーヴェ クラッシコの父」と言える人物でした。

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2012 トッレ ドルティ 赤 750ml

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2012 トッレ ドルティ 赤 750ml

Amarone della Valpolicella Torre d'Orti 2012 Cavalchina 等級 : Rosso D.O.C.G. 熟成:フレンチバリックにて18ヶ月間 年間生産本数 : 15,000本 葡萄はトッレ ドルティの名前の由来になっている古い塔が建てられている場所、畑の中で一番標高が高い区画からのものを使用しています。日照条件に恵まれ、風通しのよい畑で育つ葡萄は健康で、完璧な状態に成熟します。収穫した葡萄は木棚に並べ、標高350mに位置する小屋で自然乾燥させます。乾燥の過程は、葡萄がベストの状態になるように翌年の1月まで続きます。醸造は伝統的な方法で、ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら15~20日間行ないます。その後、果皮とともに数日間マセラシオンを行ないます。熟成は100%フレンチオーク樽で18ヶ月行ないます。 色調はルビーレッド。強いスパイスのアロマが特徴でカレー粉、クミン、黒コショウ、丁子、コリアンダーなどの香りやスミレ、バラなどの花の香り、タバコの葉やココアパウダー、チェリーの香りが広がります。高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいになっています。 フランコとルチアーノ・ピオーナは家族経営のワイナリーを発展させ、バルドリーノとクストーツァという歴史的呼称の銘柄からスタートし、ブドウ品種がメインである西のミンチョは、伝統がメインである東のヴァルポリチェッラへと拡大していきました。産地によりワインのスタイルは異なります。西側では豊かでフルーティな味わいのワインでクストーツァでは香り高く優美なワインで、ヴァルポリチェッラでは力強く、濃厚なワインとなっています。ワインの種類も多く、味わいも信頼できるものとなっています。

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 2013 ルイジ リゲッティ 赤 750ml

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 2013 ルイジ リゲッティ 赤 750ml

Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 2013 Luigi Righetti 等級 : Rosso D.O.C.G. 熟成:225Lオーク樽(60~70%)・大樽(30~40%)、36ヶ月以上 「カピテル デ ロアリ」とは、この地方の方言の「たくさんのオーク」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。畑は、ヴァルポリッチェッラ クラシッコの最良の丘にあり、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培しています。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30~35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)します。ワインはステンレスタンクで発酵させながら、通常7~8月まで置きます。さらに60~70%は225Lのオーク樽で、残りは大樽で最低3年間熟成されます。 ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻もすばらしく長く続きます。

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ジュゼッペ コルテーゼ ランゲ シャルドネ DOC 2013

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ジュゼッペ コルテーゼ ランゲ シャルドネ DOC 2013

プロも認める、こだわりのイタリアの上品なシャルドネ ジュゼッペコルテーゼの8ヘクタールの畑うち、わずか0.3ヘクタールを使って作った、 こだわりのシャルドネ100%の白ワインです。 このステンレスタイプは、年間平均2400本しか生産されていない、こだわりの貴重なワインです。 20~30年ほど前から、バローロ、バルバレスコエリアで研究されてきて、 一番この地域に適しているとされている白ワインのシャルドネ種を100%使用。 イタリアのシャルドネは、他の国のシャルドネよりも、より土壌とブドウの特性がそのまま生かされていると評されています。 イタリアの偉大なクリュとされるランゲ地方のバルバレスコの伝統的な生産地域、ラバヤで作られたシャルドネは、 BIOワイン生産者のユニオン、「BIOTIPICO」のメンバーでもあり、より自然で健全なブドウをつくるために、 バイオミネラル農法(堆肥よりも、貝殻、骨、甲殻類の外骨格が肥料)を採用している、こだわりの職人、 ジュゼッペコルテーゼならではの、確かな品質です。 このシャルドネはステンレスタイプで、フレッシュでフルーティーな香りのシャルドネの持ち味を存分に味あわせてくれます。 また、どんな食事に合わせやすく、透き通った上品な味わいと、ミネラル感が豊かな香りも、 どんな方にもまず心地よくお楽しみいただける、完成度の高い1本です。

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2013 モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ DOC/ディ カミッロ 750ml | 2013 Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC/Di Camillo

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2013 モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ DOC/ディ カミッロ 750ml | 2013 Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC/Di Camillo

輝きのある深いルビーレッド。ややしっかりとした粘性を持っています。プラムやカシス、ダークチェリーの果実香が主体で、カカオや炒ったコーヒー豆の香りも。ヴァニラや黒胡椒のようなスパイス香も感じられます。あふれんばかりの果実味とまろやかな酸味、しっかりとしたタンニン分を感じられるフルボディーで濃厚な味わいです。 【醸造方法等】セメントタンクにて15日間発酵。セメントタンクと小樽にて24ヶ月の長期熟成後、瓶熟 6ヶ月間。 【生産者】ディ カミッロ 【生産者について】1900年代からアブルッツォ州南部キエティ県にポッジォフィオリートの丘陵で4代に亘って葡萄栽培を行ってきました。1930年代になって新たな葡萄園の購入と自らのワイン造りを開始。近年カンティーナには醸造、熟成、瓶詰まで一貫して行えるよう改装され、安定した酒質を生み出す家族経営のワイナリーとして運営されています。標高250mを超える高地の南向きの斜面に葡萄を所有。モンテプルチアーノ、トレッビアーノ、ぺコリーノなどを中心に栽培しており、この地らしい豊かな果実味としっかりとした飲みごたえのあるふくよかなボディを持つワインを生み出しています。また高いコスト・パフォーマンスもその魅力の一つです。

La Monacesca.(ラ・モナチェスカ)] 、2013 ヴェルデッキオ・ディ・マテリカDOC (白)750ml

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La Monacesca.(ラ・モナチェスカ)] 、2013 ヴェルデッキオ・ディ・マテリカDOC (白)750ml

●La Monacesca. 2013 Verdicchio di Matelica D.O.C 緑を含んだ黄金色。若い葉のような青さを含んだ柔らかい香りと塩分を含んだような湿った香り。 口に含むとフレッシュで爽やか、しかも控え目な酸味だが、しっかりとハリのある味わい。 一瞬アリゴテのようでもあるが、豊かさの点で上回るよう。 すこぶる爽やかで心地良い余韻が続きます。 ヴェルデッキオのワインでは、あまり良い印象のワインはなかったが、 このマテリカはモナチェスカ社の非常にレベルが高いものと思います。 スタンダードレンジでありながら別存在! カステリ・ディ・イエジに比べて認知度の低いマテリカ地区。 しかし、意外にもカステリ・ディ・イエジよりも早くから存在する産地であり、 熟成という観点から見ると数段上のポテンシャルを持っている。 地理的には60km内陸に入ったマテリカは山に囲まれ内陸性の気候となっていて標高も400~500mと高く冷涼。 湿気を含んだ海風の影響は山々に完全に遮断されている為にほとんど受けない。 産地の規模が非常に小さいことと、山々に囲まれ陸の孤島となる物流条件の悪さがマテリカワインの普及を妨げてきた。 アルド・チフォラ氏はこのマテリカの可能性を信じ、 その塩分を感じさせるミネラル感、高い酸度からくる長い余韻、透明感溢れる造りながらも 豊かな表情・複雑味を見事に表現することに成功し、マテリカの名を広めた。

ロレンツォン エンツォ プロセッコ DOC Lorenzon Enzo Prosecco DOC

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3,000

ロレンツォン エンツォ プロセッコ DOC Lorenzon Enzo Prosecco DOC

イタリアの白ワインの名産地、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のプロセッコ。 2015年ミラノ万博で公式採用のプロセッコ。 「イタリアのお気軽な泡」ということで、最近は特に日本でもファンが多く、まず1杯目として定着しているプロセッコ。 ロレンツォンがあるフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州も一部地域にもまたがっていて、 一般的なヴェネト州のプロセッコよりも、逆にフリウリのプロセッコは、なかなか見つからない希少品です。 ロレンツォンのプロセッコは、グレーラ種100%でつくってあり、甘さを感じれるようなフルーツと 甘い花のフルーティーな香り、青リンゴのような爽やかなドライでフルーティーな酸味が特徴のスッキリとしたブリュットです。 しっかりとした余韻と程よいミネラル感が感じられ、クセもなくフリウリ州の高品質なブドウ本来の味が満喫できる仕上がりになっています。 まず最初の一杯、フィンガーフードや、アペリティーヴォ、おつまみや、和食など、 様々なシーンで気軽に楽しめます。 また、ボトルも最近イタリアで流行ってきているおしゃれなボトルを採用しています。 また、ロレンツォンのプロセッコは、2015 ミラノ万博のレストラン「Aromatica」にて 公式プロセッコとして採用されており、ロレンツォンは万博内でイタリアを代表する生産者として 紹介されています。

カンタルピ リゼルヴァ 2013 コンティ ゼッカ DOCサリチェ サレンティーノ イタリア 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml ガンベロ ロッソ 赤の2グラス (最終選考...

うきうきワインの玉手箱

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カンタルピ リゼルヴァ 2013 コンティ ゼッカ DOCサリチェ サレンティーノ イタリア 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml ガンベロ ロッソ 赤の2グラス (最終選考...

年代 造り手 [2013]年 コンティ・ゼッカ 生産国 地域 イタリア プーリア 村 DOC サリチェ・サレンティーノ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750mlカンタルピ・リゼルヴァ[2013]年・蔵出し・オーク樽12ヶ月熟成・DOCサリチェ・サレンティーノ・コンティ・ゼッカ社元詰・(アルテビアデ・ゼッカ侯爵家)・(自然派100%)・ガンベロ・ロッソ誌2017年版・赤の2グラス(最終選考)獲得Cantalupi Riserva [2013] Conti Zecca DOC Salice Salentino イタリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!プーリア州からネグロアマーロ主体で造られる高評価フルボディ赤ワイン!過去に日テレの人気番組『嵐にしやがれ』で取り上げられ人気爆発!造り手は、南イタリアの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す大人気の南イタリア名門ワイナリー!プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家!現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立!ガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得したスターワイナリーは、プーリア州でこのコンティ・ゼッカを含む3ワイナリーのみで、その中でもパイオニア的存在の歴史と由緒あるワイナリーが名門コンティ・ゼッカ!から、ネグロアマーロ75%にマルヴァジーア・ネーラ10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、モンテプルチアーノ5%をステンレス醗酵でオーク樽で12ヶ月熟成で造られる人気フルボディ辛口赤ワイン!デカンタ誌大注目!イタリア権威評価誌「ガンベロ・ロッソ誌」2017年版では、赤の2グラス(最終選考)を獲得!このカンタルピは濃密で深い味わい...

[Silvia Spinelli] シルヴィア・スピネッリ、サッサルソーレ 2013 モンテクッコDOC (赤) 750ml/トスカーナ

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[Silvia Spinelli] シルヴィア・スピネッリ、サッサルソーレ 2013 モンテクッコDOC (赤) 750ml/トスカーナ

シルヴィア・スピネッリ、サッサルソーレ 2013 モンテクッコ 赤 Silvia Spinelli. Sass'alSole 2013 Montcucco DOC 750ml 花や新鮮な果物、レッド・フルーツや黒スグリなどのニュアンスがある複雑な香りは、広がりがあり、魅力的で、微かなスパイス香と樽のノートがある。 口中は温かみがあり、素晴らしいフレッシュ感と力強いがエレガントなタンニン、 そして長い余韻と傑出した風味のバランスが感じられ、濃密さと一貫性があります。 サッサルソーレとは、 「石」を意味する「Sassiサッシ」、「太陽」を意味する「Soleソーレ」、そして「下」を意味する「alアル」という三つの単語を結び付けた名前です。 「太陽の下の岩」という意味になります。 この言葉は、ワイナリーのテロワールを見事に表現し、ワイナリーで造られるワインの重要な要素を完璧に表現しています。 トスカーナ南部のモンテクッコで、たった一人でワイン造りに挑む女性がいます。 ボルドーで最高峰の評価を受けるシャトー・ポンテ・カネで働き、ビオディナミを習得したシルヴィア・スピネッリです。 シルヴィアは、生物学者として活躍していましたが、ワイン造りへの夢と情熱が抑えきれず、フィレンツェ大学で農学博士号を取得。 シャトー・ポンテ・カネやラングドックのドメーヌ・ド・ラ・プローズで研鑽した後、自身のワイナリーを興しました。 シルヴィアのワインは、サンジョヴェーゼ100%のワインと、近年発見されたプニテッロと呼ばれるトスカーナの古代品種を使ったワインの2種類のみ。 女性の造り手や醸造家が増えたとはいえ、ピノ・ノワール同様、 造り手の実力が試されるサンジョヴェーゼとプニテッロという単一品種ワインで 激戦地区トスカーナに挑んだシルヴィアの心意気は敬服に値します。...

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ [2011] アッバチーア DOC

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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ [2011] アッバチーア DOC

★かぐわしく、リッチな味わいのお値打ちアマローネ! アマローネは、イタリア北東部ヴェネト州の名物ワイン。 ヴェネト州の固有品種ロンティネッラ、コルヴィーナなどのブドウを完熟してから収穫、 陰干しをして水分を少なくしてから醸造することで(リパッソ)、 アルコール度数の高く、凝縮した果実味の楽しめるリッチなワインが出来上がります。 アッバチーアのアマローネは、スパイスなどの複雑なかぐわしい香り。 ベルベットの質感のスムーズでリッチな味わいが楽しめます。 =味わい= 深いルビー色。 スパイス、タバコ、バニラ、グリーンアーモンドのかぐわしい香り。 ベルベットの質感、スムーズで丸みのあるバランスの良い、リッチなフルボディ。 =お料理= ベーコンやサラミ、野鳥料理、パスタ、米料理、脂っこいチーズなどに合わせて。 テクニカルデータ 石灰質、粘土質土壌、 ステンレスタンクで温度管理のもと低温発酵。 種類 赤ワイン 生産地 イタリア/ヴェネト州 格付 DOC 品種 ロンディネッラ、コルヴィーナ 味わい フルボディ 容量 15% ※アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは2010年にDOCGに昇格しました。

ロレンツォン エンツォ ピノグリージョ Tenuta Casate イゾンツォ DOC

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ロレンツォン エンツォ ピノグリージョ Tenuta Casate イゾンツォ DOC

イタリアの白ワインの名産地、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の良質の生産者。 日本初登場の高品質でコストパフォーマンスにとても優れたワイン。 ロレンツォン エンツォは、フリウリ-ヴェネツィア・ジュリア州の東端に位置したゴリツィア県のイゾンツォ川のそばで、 50年代からロレンツォンファミリーとしてワインを造ってきています。 90年代はまだ15ヘクタールであったワイン畑も今では120ヘクタールになりましたが、 現在はワイン用としてのブドウの販売を大幅に減らし、ブドウ自体の生産量も抑え、より品質の高いワインを生産しています。 また、規模の拡大に伴い、ワイン醸造設備も最新を整え、より安定した高品質のワインを生産しています。 イゾンツォ地域の土壌は、石灰質土壌に小石の多い沖積土壌が混ざっていますが、 ロレンツォンのワイン畑は海まで500メートルの距離で、 海の影響を受け豊かな果実味とミネラル分の多いブドウが育っています。 等級: DOC 生産州: Friuli Venezia Giulia 原産地: Isonzo DOC ブドウ品種: Pinot Grigio 100% 度数: 12.5% 熟成期間: ステンレスタンクで6ヵ月 味: アカシアの花、青リンゴを思わせる香り。ミネラル感があり、ドライでしっかりとした風味のある味。 色: 中程度の麦わら色 おすすめ: 生ハム、チーズ、コースの1皿目、ニョッキ、リゾット、魚の出しのスープなど

ロレンツォン エンツォ フリウラーノ Tenuta Casate イゾンツォ DOC

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2,800

ロレンツォン エンツォ フリウラーノ Tenuta Casate イゾンツォ DOC

イタリアの白ワインの名産地、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州の良質の生産者。 日本初登場の高品質でコストパフォーマンスにとても優れたワイン。 ロレンツォン エンツォは、フリウリ-ヴェネツィア・ジュリア州の東端に位置したゴリツィア県のイゾンツォ川のそばで、 50年代からロレンツォンファミリーとしてワインを造ってきています。 90年代はまだ15ヘクタールであったワイン畑も今では120ヘクタールになりましたが、 現在はワイン用としてのブドウの販売を大幅に減らし、ブドウ自体の生産量も抑え、より品質の高いワインを生産しています。 また、規模の拡大に伴い、ワイン醸造設備も最新を整え、より安定した高品質のワインを生産しています。 イゾンツォ地域の土壌は、石灰質土壌に小石の多い沖積土壌が混ざっていますが、 ロレンツォンのワイン畑は海まで500メートルの距離で、 海の影響を受け豊かな果実味とミネラル分の多いブドウが育っています。 等級: DOC 生産州: Friuli Venezia Giulia 原産地: Isonzo DOC ブドウ品種: Friulano 100% 度数: 12.5% 熟成期間: ステンレスタンクで6ヵ月 味: アーモンド、干し草のデリケートで心地よい香り。穏やかな酸味で、やわらかでなめらかな味わい。 色: エッジに黄緑色が入った麦わら色 おすすめ: 生ハム、チーズ、アペリティーヴォ(食前酒)、何にでも合わせやすい口当たりの良いワイン。

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