トスカニー@イタリアワイン&食材
6,226円
Serego Alighieri Montepiazzo Valpolicella Classico Superiore Masiマァジ (詳細はこちら)しっかりとした骨格、強さのある香り、味わいが実に印象的。凝縮感のあるリッチな味わい。深く抽出されたワインは通常のヴァルポリチェッラとは一線を画した深い味わいを持ち、エレガントな余韻が長く続きます。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社ダンテの子孫がこの地で生活を始めて650年を記念して造られたスーパーヴァルポリチェッラセレーゴ アリギエーリ モンテピアッツォ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ マァジSerego Alighieri Montepiazzo Valpolicella Classico Superiore Masi商品情報リパッソとは、収穫したブドウを通常の醸造過程どおりに発酵させたあと、さらに、アマローネを造るのと同じように乾燥させたブドウとともに寝かせます。すると、乾燥させたブドウの凝縮された糖分のおかげで2回目の発酵が始まります。これがリパッソです。つまり、よりアルコール度数が高められ、ワインに骨格を与えると同時に、深みのある色、そして香りに複雑味を与えます。味わいはより凝縮感と柔らかみが加わり、なんとも贅沢なヴァルポリチェッラが仕上がるのです。深く抽出されたワインは通常のヴァルポリチェッラとは一線を画した深い味わいを持ち、エレガントな余韻が長く続きます。加えて、桜の樽での熟成は、セレーゴ...
うきうきワインの玉手箱
6,578円
ブドウ収穫年 造り手 2017年 ジェラルド・チェザーリ 生産地 イタリア / ヴェネト / DOCヴァルポリチェッラ・クラッシコ ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ コルヴィーナ75%/ロンディネッラ20%/モリナーラ5% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアマローネ・デッラ・ヴェルポリチェッラ・クラッシコ[2017]年・スロヴァニアンオークの大樽80%+アリエ産トノー樽20%で驚異の36ヶ月熟成・カンティーネ・ジェラルド・チェザーリ元詰・DOCアマローネ・デッラ・ヴェルポリチェッラ Amarone della Valpolicella Classico [2017] Cantine G.CESARI DOC Amarone della Valpolicella Classico イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級アマローネ愛好家大注目!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長熟で凝縮されたワイン」と言われる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ!しかも貴重な飲み頃6年熟成品!造り手は、1936年ジェラルド...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,171円
Amarone della Valpolicella Cavolo Brigaldaraブリガルダーラ (詳細はこちら)美しく輝く濃いルビー色。ベリー系の濃厚なジャムを想わせる香りにバニラやスパイスのニュアンス。凝縮した果実味にエレガントな酸味、口当たりは柔らかく、ビロードのようなタンニンが調和している。複雑で上品さをもつ素晴らしいストラクチャーのワイン。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディナッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズアマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」滑らかでエレガント、ベルベットのような質感に心揺さぶられるクリュアマローネ「カーヴォロ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カーヴォロ ブリガルダーラAmarone della Valpolicella Cavolo Brigaldara商品情報滑らかなベルベットの様な質感に心を奪われるアマローネクリュ「カーヴォロ」アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが所有するクリュ「カーヴォロ」で造るクリュアマローネ。飲み心地の良さを追求して出来たのが、このエレガントなアマローネです。一般的にアマローネは、重厚なタイプが多いですが、ブリガルダーラが目指すのは、食事に合う、飲み心地の良いワインです。妖艶なアマローネらしい香り。飲むとふわりと柔らかく、滑らかなベルベットの様な質感に心を奪われます。2017年は『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています。ブリガルダーラのエレガントスタイルを確立させた偉大な醸造家、故ロベルト フェラリーニ氏ブリガルダーラのエレガントな味わ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,798円
Costasera Amarone Della Valpolicella Classico Masiマァジ (詳細はこちら)熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。口中余韻が大変長い。35年は熟成可能。375mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ月下旬収穫、平均イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社名門マァジが最上の畑で造る世界でもっとも有名で偉大なアマローネ「コスタセラ」コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジCostasera Amarone Della Valpolicella Classico Masi商品情報世界でもっとも有名なアマローネ「コスタセラ」世界で最も有名なアマローネとして知られる、マァジ(MASI)社の「コスタセラ アマローネ」。ヴェネト州・ヴァルポリチェッラ地区でも最高の畑のひとつといわれるコスタセラの畑で収穫されたブドウを陰干しして造られる、イタリアを代表する偉大なワインです。類稀なる条件が重なる「コスタセラ」コスタとは急斜面の畑という意味、セラは夕方から夜にかけてという意味です。その名前の通り南西向きの急斜面の畑で、夕方からは他の畑よりさらに日が当ります。北にアルプス、西にガルダ湖があり湖の反射熱でさらにブドウの成熟が進む類稀なる条件が重なる畑です。アパッシメントのスペシャリスト「マァジ」ブドウのアロマ、味わいをさらに濃密にするため、竹製の棚の上でブドウを乾燥させ糖度を高める伝...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,996円
Amarone Della Valpolicella Villa Annabertaヴィッラ アンナベルタ (詳細はこちら)フレンチオークで24 ヶ月熟成させます。ビターチョコ、ドライプルーンやカシスのニュアンス。しっかりと旨みが凝縮されていて、口当たりもなめらかです。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ハイレベルなワインが大人気「ヴィッラ アンナベルタ」のしなやかで深みのあるリッチなアマローネ!アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィッラ アンナベルタAmarone Della Valpolicella Villa Annaberta商品情報ハイレベルなワインが大人気「ヴィッラ アンナベルタ」のアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラです。ビターチョコ、ドライプルーンやカシスの香りです。レーズンを思わせる複雑な風味、しっかりと旨みが凝縮されていて、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。口当たりもなめらかで、丸みをおびており、しなやかで深みのあるリッチな味わいです。「モンテ ゾーヴォ」と「ヴィッラ アンナベルタ」責任者ディエゴ コッティーニ氏は、「モンテ ゾーヴォ」と「ヴィッラ アンナベルタ」ふたつのワイナリーをヴェネト州に所有しています。「ヴィッラ アンナベルタ」のワインは、コッティーニ氏のメインワイナリー「モンテ ゾーヴォ」と比べると力強さは控えめですが、しっかりしたボディは健在で、より多くの人に愛される親しみやすさがあります。ふたつのワイナリーは...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,798円
Amarone della Valpolicella Classico Paerno Vaonaヴァオーナ (詳細はこちら)ヴァオーナらしい全体に丸みと優しさが漂うアマローネで、凝縮したあたたかみあるルビーの色合いでブラックチェリーなどの黒果実を思わせる甘味ある香り、豊かなハーブ香が特徴です。ふくよかなタンニンでコショウを思わせるアクセントな味わいが楽しめて地元では馬肉料理と合わせてよく飲まれるワインです。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社エトリヴァン
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Amarone della Valpolicella Zoninゾーニン (詳細はこちら)約120日間陰干し後、大樽で24ヶ月間熟成。赤い果実やドライフラワー、ミントやスパイスなどの香りと共にコーヒーやカカオの甘いニュアンス。甘やかな果実味がなめらかに広がり、しっかりとした酸と調和したエレガントな味わいに包まれます。ドライフルーツなどの甘みと革や紅茶などの熟成のニュアンスが現れ、味わいにも陰干しブドウ由来の深みと風味がプラス。繊細なタンニンと酸とが凝縮した果実味と交わり、素晴らしいバランスを造っています。長い余韻の中に感じられる綺麗な酸が心地よく、甘ったるさや重さを全く感じさせないため、自然と次の一杯へと向かわせる、見事なバランスの美味しさです。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社『インターナショナルワインチャレンジ』最優秀賞三冠の実績!120日間の陰干しが生む濃密なアロマ、甘やかな果実味とエレガントな酸の調和が美しい名門ゾーニンのアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ゾーニンAmarone della Valpolicella Zonin商品情報200年続くイタリア最大規模の名門、ゾーニンのアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ。120日間の陰干しによる深みと、上品な果実と酸の美しい調和が楽しめる濃厚エレガントなアマローネです。『インターナショナル ワインチャレンジ2018』で“最優秀イタリア赤ワイン"、“最優秀ヴェネトワイン"、“最優秀アマローネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,270円
Amarone Della Valpolicella Torre D'ortiトッレ ドルティ (詳細はこちら)強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。葡萄はトッレ ドルティの名前の由来になっている古い塔が建てられている場所、畑の中で一番標高が高い区画からのものを使用しています。日照条件に恵まれ、風通しのよい畑で育つ葡萄は健康で、完璧な状態に成熟します。収穫した葡萄は木棚に並べ、標高350mに位置する小屋で自然乾燥させます。熟成は100%フレンチオーク樽で12ヶ月行ないます。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 7,700円→8,580円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ピオーナ家が手掛ける「トッレドルティ」のフラッグシップアマローネ!乾燥ブドウのリッチな風味に繊細なタンニンが見事に調和した洗練された味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ トッレ ドルティAmarone Della Valpolicella Torre D'orti商品情報ヴェネトに根付く白ワイン「ビアンコ ディ クストーツァ」の生みの親、ピオーナ家がヴァルポリチェッラのエリアで手掛けるワイナリー「トッレ ドルティ」のアマローネ!新樽熟成による洗練された味わいをお楽しみ頂けます!標高300メートルに位置する小屋で翌年の1月まで自然乾燥コルヴィーナ、コルヴィノーネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,952円
Valpolicella Superiore Le Mattoline Scajari Giniジーニ (詳細はこちら)ソアーヴェの名門ジーニの赤ヴァルポリチェッラ。9月の終わりに手摘みで収穫。一部の果実を3〜4週間少し乾燥させます。ソフトプレス後、ブドウは3〜4日間低温浸漬をして20日間かけて醸しと発酵(マロラクティック発酵は自然におこる)。熟成は、最初の数ヶ月間は温度管理できるステンレスタンクで行い、2段階目に25ヘクトリットルのスロヴェニアン・オーク樽で澱と共に2年間熟成。3年目は再びステンレスタンクに移して熟成させ、フィルターはかけずに瓶詰め。熟したチェリーやブラックベリーの果実香に白胡椒や甘草などのスパイスが混じる、きれいで複雑な香り。滑らかでエレガント、とてもフレッシュでミネラル感が残る味わい。心地良い長い余韻。レ マットリーネとは「ひばり」を意味しています。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ヴァルポリチェッラ スペリオーレ レ マットリーネ スカイアーリ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,282円
Amarone Della Valpolicella Musellaムゼッラ (詳細はこちら)伝統を重んじつつ、進化を続けるビオディナミ ヴァルポリチェッラの造り手「ムゼッラ」が、ビオディナミ農法で育てたコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オゼレータを乾燥させて造る、粘性がありコクのある飲み心地のフルボディ赤ワイン「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ」です。ブドウは収穫後厳格に選果し、専用の乾燥室で伝統的な工程で、糖度、アロマ、高貴なタンニンが凝縮し最高の状態となる50%の質量になるまで乾燥させます。翌年2月にこのブドウを軽くプレスし、自然の温度(13℃〜17℃)で発酵。マロラクティック発酵終了後フレンチオークのやや大きめ(700L、1500L、2500L)の樽で12ヶ月熟成、瓶詰め後さらに最低8か月熟成させます。フルボディで粘性があり、ビロードのように滑らかな口当たりのワインです。2016年は『アントニオガッローニ』で95点を獲得しています!750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、バルべーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社ビロードのように滑らかな口当たり!「ムゼッラ」がビオディナミ農法で造る「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ムゼッラAmarone Della Valpolicella Musella商品情報伝統を重んじつつ、進化を続けるビオディナミ ヴァルポリチェッラの造り手「ムゼッラ」が、ビオディナミ農法で育てたコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ...
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
6,039円
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ZYME AMARONE DELLA VALPOLICELLAお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから ★パーカー97点獲得蔵! ★陰干しブドウから作られるイタリア最高峰の赤アマローネ! イタリア・ヴェネト州の至宝と称される名匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏の元でワイン作りを 学び、ワインコンサルタントとして活躍してきた、 チェレスティーノ・ガスパーリ氏が立ち上げたワイナリー、 ジーメ ワイナリー名はギリシャ語で、酵母や発酵を意味し、固有品種の調査や遺伝子の研究を 行ってきたチェレスティーノ氏が、 原点に立ち戻り自然と対話しながらワインを作りたいとの思いが込められています。 パーカー氏は、この蔵のフラッグシップとなる赤「 ハーレクイン 」に、 最高97点の高評価! ワインスペクテータ—でも、 最高93点獲得! 他にも、グラッパやオリーブオイルも国内外で高い評価を得ています。 かつては王侯貴族しか口にできなかったイタリア最高級の赤「 アマローネ 」は、 完熟ブドウを陰干しし、糖度を上げ発酵。 樽熟成と瓶内発酵を経て作られるため、必然的に通常のワインよりも生産量が 少なく非常に希少性の高い赤ワインで、世界中の愛好家垂涎の逸品となっています。 アマローネの父と呼ばれた伝説的巨匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏のワイン作りの哲学を 叩き込まれたチェレスティーノ氏が作るアマローネは、 ヴェローナの土着品種コルヴィーナとコルヴィノー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Valpolicella Superiore Le Mattoline Giniジーニ (詳細はこちら)ソアーヴェの名門ジーニが初めてリリースする赤ヴァルポリチェッラ。9月の終わりに手摘みで収穫。一部の果実を3〜4週間少し乾燥させます。ソフトプレス後、ブドウは3〜4日間低温浸漬をして20日間かけて醸しと発酵(マロラクティック発酵は自然におこる)。熟成は、最初の数ヶ月間は温度管理できるステンレスタンクで行い、2段階目に25ヘクトリットルのスロヴェニアン・オーク樽で澱と共に2年間熟成。3年目は再びステンレスタンクに移して熟成させ、フィルターはかけずに瓶詰め。熟したチェリーやブラックベリーの果実香に白胡椒や甘草などのスパイスが混じる、きれいで複雑な香り。滑らかでエレガント、とてもフレッシュでミネラル感が残る味わい。心地良い長い余韻。レ マットリーネとは「ひばり」を意味しています。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田他に類を見ないエレガンス!偉大なジーニが満を持してリリース!歴史的畑から産まれる緻密で美しいヴァルポリチェッラヴァルポリチェッラ スペリオーレ レ マットリーネ ジーニValpolicella Superiore Le Mattoline Gini「ピエロパン」、「イナマ」と共に「3大ソアーヴェ」の一角を成す高名な生産者ジーニがヴァルポリチェッラをリリース1987年にヴァルポリチェッラエリアに畑を購入ジーニが造る話題の赤ワインが初リリースする約1年前、2017年7月にサンドロ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,238円
イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。 ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられています。 その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。 ITEM INFORMATION ベリーやスパイスの複雑な香りが広がる エレガントでまろやかな赤ワイン BERTANI AMARONE della VALPOLICELLA VALPANTENA ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。 ヴァルパンテーナ地区は風光明媚な景色と変わりやすい気候のエリアで、力強さ、エレガントさの調和が取れたワインが造られています。 伝統的なアマローネ造りを守り続けているベルターニ社が、そのヴァルパンテーナ地区の自社畑のブドウを中樽とバリック樽で仕上げたモダンタイプのアマローネです。 Tasting Note 紫色の輝きを帯びた深いレッド。ブラックチェリーのコンポート、くわの実、ビルベリーの香りが広がり、ヴァルパンテーナの特徴であるスパイス香がベースに感じられます。 口当たりはなめらかで、芳醇。タンニンはほどよく...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,160円
トッレ・ドルティは、「カヴァルキーナ」や「ラ・プレンディーナ」で培った技術を用いて、伝統的なワイン、ヴァルポリチェッラの革新に挑んでいるワイナリーです。 トッレ・ドルティとは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴやブドウや穀物の畑として使われました。 2000年、その土地をピオーナ家が購入したのがワイナリーの始まりです。 畑管理は伝統に固執することなく、新しい技術を惜しみなく投入しています。 熟成のカギとも言える湿度と温度をコントロールするため、最新設備で徹底して管理しており、これらは全て自宅のパソコンで管理しています。 また、エノロジストとして有名なロベルト・フェッラリーニ氏が2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。 ITEM INFORMATION トッレ・ドルティの最上キュヴェ ヴェローナの宝石と称される 力強く洗練されたアマローネ TORRE D'ORTI AMARONE della VALPOLICELLA トッレ ドルティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ トッレ・ドルティ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、トッレ・ドルティの最上キュヴェで、「ヴェローナの宝石」と称されるのにふさわしい力強く洗練されたアマローネです。 収穫した葡萄は、木箱に並べられ、標高300mに位置する小屋で葡萄がベストの状態になるよう、翌年の1月までアパッシメント(陰干し)します。 高アルコールでも死なない酵母を使用しているため、水分が減り糖度が高くなった葡萄でも途中で発酵が止まることがありません。 伝統的な方法で15〜20日間発酵を行い、果皮と共に数日マセラシオンした後、フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。...
Donguriano Wine
6,630円
アマローネのスペシャリストが造るしなやかで深みのある本格派!!収穫した葡萄を3ヶ月ー6ヶ月もの間「陰干し」してから醸造が始まるこのワインは、非常に手間と時間と細心の注意が要求されるワインなんです。 9月中旬に収穫を始め、熟練した摘み手が2度選別を行います。1度目は畑で収穫する時、2度目は収穫した後です。数多くのチェック項目を設けています。優れた品質のアマローネのためには、完璧に健全な状態の葡萄だけを選ぶこの厳しい作業が絶対に欠かせません。摘み取った葡萄は、120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます。1月に、除梗、破砕します。選別酵母を使い、20?24度に温度管理しながら、ステンレスタンクで20日間発酵させます。バリックとトノーに入れ18ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、さらに瓶で12ヶ月寝かせます。レーズンを思わせる複雑な風味、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCG ●ブドウ品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ / 樹齢:20ー30年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 バリックとトノーで18ヶ月、大樽で6ヶ月、瓶で12ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、「デカンター2020.05」90点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,039円
Amarone Della Valpolicella Col De La Bastia Fattoriファットリ (詳細はこちら) “コル デ ラ バスティア"は、城砦の丘という意で、今も畑の近くには城砦の跡が残っている。黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニン。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 畑:標高450m、アルポーネ谷とイッラージ谷の間に位置するバスティアの12haの畑。 特に白や赤の頁岩による石灰岩構造の変化によってできた僅かな傾斜の幅広い台地のアルカリ性粘土頁岩土壌。火山岩(玄武岩)はなし。 若樹と樹齢20-35年。 栽培・収穫:植密度5500本/ha。収量は60-70hl/ha。9月後半に手摘みで収穫し、乾燥棚で12-1月まで約3ヵ月乾燥させる。 醸造・熟成:小さいスチールヴァットで発酵・醸しを行い、500Lと1000Lの樽で18-24ヶ月の熟成。年産2000〜3000本。 750mlコルヴィーナコルヴィノーネロンディネッラ他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田和食とも合う!ヴァルポリチェッラ最東部の高地で造られるエレガンスに満ちた美しいアマローネ コル デ ラ バスティアアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア ファットリAmarone Della Valpolicella Col De La Bastia Fattori商品情報ヴァルポリチェッラエリア最東部「コル デ ラ バスティア」畑はヴァルポリチェッラエリアの最東部、標高450〜460メートルのアルポーネ谷とイッラージ谷...
Narlu
6,342円
リパッソとアマローネのいいとこ取り【商品説明】・商品 : ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ(Valpolicella Ripasso Superiore)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : トッレ ドルティ(Torre D'Orti)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 焼肉、焼鳥、ハンバーグ、チーズ・ギフト : ギフトに最適・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,325円
Fojaneghe Bossi Fedrigotti (Masi)ボッシ フェドリゴッティ (マァジ) (詳細はこちら)深いルビーレッド色で、ブルーベリーやラズベリーの香りにほのかなバニラ香が感じられます。ソフトに広がる酸とのバランスがとてもよいワインです。ヴェルヴェットのような余韻が長く続きます。25日間の発酵後ステンレスタンクに移し、18〜20度でマロラクティック発酵を行います。熟成はフレンチオークのバリックで18ヶ月間行います。750mlメルロー、カベルネ フラン、テロルデゴイタリア・トレンティーノ アルト アディジェロッソ ヴィニエティ デッレ ドロミティIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,259円
Barbaresco San Cristoforo Sassi San Cristoforoサッシ サン クリストフォーロ (詳細はこちら)オレンジがかった輝きの有るルビー。赤系や黒色果実のふくよかな香りに、甘草などのスパイスや革、スミレなど複雑かつ上質な香り。しっかりとしたタンニンが感じられ、凝縮感の有るベリー系の果実味や硬質なミネラルが高いレベルでバランスを保っております。2014ヴィンテージ評価 ヴェロネッリ2019…3つ星90点 ヴィーニ ブォーニ2019…4つ星750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズガヤで修業、複数のワイナリーのコンサルも請け負う醸造家硬質なミネラルと果実がハイレベルで溶け合う単一畑バルバレスコ「サン クリストフォーロ」バルバレスコ サン クリストフォーロ サッシ サン クリストフォーロBarbaresco San Cristoforo Sassi San Cristoforo商品情報名門ワイナリーで15年間ワイン造りを学ぶサッシ サン クリストフォーロは1997年ピエモンテのネイヴェに創立されたワイナリーです。醸造家のダヴィデ カルニエル氏はフランスの名門、シャトー グリュオ ラローズやガヤで15年間ワイン造りを学んだ醸造家です。さらにピエモンテの他のワイナリーの醸造コンサルタントも請け負っています。シャトー グリュオ ラローズはフランス、サン ジュリアン地区の格付け2級のシャトーで1855年の格付け当時は1級シャトーに次いで取引価格が高かったことで知られています。年産2000本...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,205円
Rancore Andrea Paolettiアンドレア パオレッティ (詳細はこちら)アンドレア パオレッティ曰く「サンジョヴェーゼは陽気なイタリアの女性」「ピノ ノワールは上品なフランスの女性」どちらも魅力的だから混ぜて見たとのこと。果実味に溢れサンジョヴェーゼらしい伸びやかな酸にピノ由来の独特の熟したプラムの香りや儚げなニュアンスが加わった独特の味わいです。750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、ピノ ネロイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ怨みと言う名(ランコーレ)のサンジョヴェーゼ主体の赤ワイン。味わいは名前と程遠いハッピーな味わいですランコーレ アンドレア パオレッティRancore Andrea Paoletti商品情報アンドレア パオレッティが100%自分の哲学を投影して造った、年間たった5000本弱のみ瓶詰めを行なう稀少なワインです。名前のイタリア語のRancore(ランコーレ)は怨みという意味でもあります。エチケットの中央にはノルウェー出身のエドヴァルド ムンクの代表作「叫び」が描かれております。ワインの味わいはラベルや名前とは裏腹に『さすがイタリアで一番の栽培 醸造家』と頷けるワインに仕上がっております。丁寧に栽培され、葡萄のポテンシャルに合わせた絶妙な樽使いでサンジョヴェーゼの魅力が思う存分に楽しめ、名前やラベルのイメージからは程遠い、幸せな気分にさせてくれます。生産者情報アンドレア パオレッティ Andrea Paolettiアンティノリをはじめトスカーナのトップワイナリーのコンサルタントを行うアンドレアパオレッティ氏のワイナリーかつてアンティ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Daginestra Aglianico Del Vulture Grifalcoグリファルコ (詳細はこちら)古木が多く植えられたジネストラにある彼らの畑では風の抜けが非常に良く標高500m超で昼夜の寒暖差も大きく、土壌も石灰を含む火山性土壌で、骨格のしっかりした熟成の楽しみなワインが出来ます。輝きのあるガーネット色。高い粘性があります。黒スグリやダークチェリーの果実香が主体。シナモンや丁子のようなスパイス香、微かにリコリスやタバコの葉の香りも感じます。豊かでまろやかなしっかりとした果実味。硬質でたくましい構成としっかりとした酸味で更なる熟成の可能性を感じさせるキメの細かいタンニン分。長い余韻も楽しめます。750mlアリアーニコイタリア・バジリカータ・ポテンツァ・ジネストラアリアニコ デル ヴルトゥレ スペリオーレDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴアリアーニコ デル ヴルトゥレに特化した造り手グリファルコが、単一畑で育てた古樹のブドウから造る、硬質でソリッドな味わい「ダジネストラ」ダジネストラ アリアニコ デル ヴルトゥレ スペリオーレ グリファルコDaginestra Aglianico Del Vulture Grifalco商品情報バジリカータの地でアリアーニコ デル ヴルトゥレに特化した造り手グリファルコの「ダジネストラ」です。石灰質土壌の単一畑で収穫したアリアーニコを100%使用。有機栽培で育てた古木のブドウを大樽で18ヶ月熟成させています。黒スグリやダークチェリーの果実香で高い粘性があります。豊かでまろやかな果実味、硬質でたくましい構造、しっかりとした酸味で更なる熟成の可能性を感...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,205円
Schioppettino di Prepotto S. Elena Petrussaペトルッサ (詳細はこちら)全て手作業にて収獲を行い全て除梗。ステンレスタンクにてアルコール醗酵後20日間のマセラシオン。新バリックにてマロラクティック醗酵後、同バリックにて18ヶ月間熟成。「スキオペッティーノ・ディ・プレポット」は4つの畑から収穫したブドウを使用するのに対し、「サンテレナ」は生産者が「この地のグラン・クリュ」と呼ぶ単一畑で造られます。醸造方法は全く同じながらもより力強さがあるワインが造られます。750mlスキオペッティーノ リボッラ ネーライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリ オリエンタリ デル フリウリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,073円
Dino Chianti Classico Azienda Agricola Fontodiフォントディ (詳細はこちら)フォントディの創始者であるディノ・マネッティへのオマージュとして造られるワイン。2008年より生産を開始。頭の大きな円錐型の特徴的な形をしたオルチョと呼ばれるトスカーナ特有のアンフォラで発酵・熟成させています。テラコッタ製のアンフォラで発酵・熟成させることで、フレッシュでピュアな味わいに仕上がります。スパイシーなアクセントが効いたチェリーやプラムの癖のないフレッシュな果実味に、口当たり滑らかでハリのあるタンニンが感じられる力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいです。開くまで時間を要するため、デキャンタージュをお勧めします。アンフォラで9ヶ月間自然発酵、そのまま6ヶ月かけて熟成。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム『アントニオガッローニ』94点!サンジョヴェーゼの真髄を極めるフォントディ!アンフォラ発酵熟成で造るピュアな味わい「ディノ」ディノ キャンティ クラシコ フォントディDino Chianti Classico Azienda Agricola Fontodi商品情報トスカーナ特有のアンフォラ「オルチョ」を使用!創始者ディノ マネッティ氏へのオマージュ!フォントディがアンフォラで発酵熟成する特別なサンジョヴェーゼ「ディノ」が2019入荷です!この年よりIGTコッリ トスカーナ チェントラーレからDOCG キアンティ クラッシコに格付変更されリリースされています。キャンティクラシコの中心パンツァーノ地区を代表する造...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,028円
Chianti Classico Gran Selezione Vigna Del Capannino Tenuta Di Bibbianoテヌータ ディ ビッビアーノ (詳細はこちら)深い輝きを持つルビー色。熟した赤黒い果実や、タバコ、チョコレートなどのスパイシーさの中に、ミネラルやバルサミックな複雑で豊かな香りを感じます。長く続く、非常にエレガントで旨みのあるタンニンと爽やかな酸味のバランスが良い、魅力的なワイン。グレートヴィンテージのみ生産。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 6,490円→6,820円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ビッビアーノがジュリオガンベッリと共に開発した独自のサンジョヴェーゼグロッソ100%凝縮した果実味、印象的なミネラルの旨味!クリュ キャンティクラシコ グランセレツィオーネ「カパンニーノ」2019年キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ デル カパンニーノ テヌータ ディ ビッビアーノChianti Classico Gran Selezione Vigna Del Capannino Tenuta Di Bibbiano商品情報現代のトスカーナのワイン造りに最大の功績を残した伝説のエノロゴ、ジュリオ ガンベッリが60年以上携わったワイナリー「テヌータ ディ ビッビアーノ」がグレートヴィンテージだけ造るクリュ キャンティクラシコ グランセレツィオーネ「ヴィーニャ デル カパンニーノ」!ジュリオ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,864円
L'hospitalet De Gazin Chateau Gazinシャトー ガザン (詳細はこちら)バイヤンクール家が経営するワイナリー。24.4ヘクタールの畑を所有しています。毎年安定して高い品質のワインを産するシャトーのセカンドワインです。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,325円
Riesling Vigna Castel Ringberg Elena Walchエレナ ヴァルヒ (詳細はこちら)アルト アディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリー、エレナ ヴァルヒが自社のモノポールであり、歴史的単一畑の「カステル リングバーグ」のリースリング100%で造るミディアムボディの白。桃の香りに、白い花、白胡椒、ミネラルの繊細なニュアンスが伴います。調和のとれたフレッシュな酸とミネラルのストラクチャーとのバランスが絶妙なエレガントなワインです。750mlリースリングイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社酸とミネラルの絶妙なバランス!エレナ ヴァルヒが歴史的単一畑「カステル リングバーグ」のリースリング100%で造るエレガントなワインリースリング ヴィーニャ カステル リングバーグ エレナ ヴァルヒRiesling Vigna Castel Ringberg Elena Walch商品情報アルト アディジェを代表する女性3人の家族経営のワイナリー、エレナ ヴァルヒが自社のモノポールであり、歴史的単一畑の「カステル リングバーグ」のリースリング100%で造る酸とミネラルのバランスが絶妙のエレガントなミディアムボディの白ワインです。アルト アディジェのトップ2ヴィンヤードを単独所有!『ジェームス サックリング』の評価でほぼ毎年のように90点以上を獲得している「ヴィーニャ カステラーツ」と「ヴィーニャ カステル リングバーグ」という2つのトップ畑を単独所有する「エレナ ヴァルヒ」がそのうちの1つ、歴史的単一畑「カステル リングバーグ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,160円
Castello Piemonte Chardonnay Castello Di Gabianoカステッロ ディ ガビアーノ (詳細はこちら)アカシアの香りとハチミツにロースト香、ヘーゼルナッツ、バニラの豊かな香り。口に含むとボリューム感があり、デリケートでまろやかな味わいに思わず頬も上がります。溢れる果実味とふくらみのある酸、ミネラル感とハチミツ等、大変リッチで、後味に甘草とバニラのニュアンスを感じさせる非常に芳醇な味わいです。樽熟成の銘醸ムルソーを想起させるようなボディの厚みと余韻の長さは秀逸です。冷やし過ぎずにお楽しみください。750mlシャルドネイタリア・ピエモンテモンフェッラートDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ溢れる果実味とふくらみのある酸の芳醇な味わい!樽熟成由来のボディの厚みと優美さ!ピエモンテ侯爵家カステッロ ディ ガビアーノの上級シャルドネカステッロ ピエモンテ シャルドネ カステッロ ディ ガビアーノCastello Piemonte Chardonnay Castello Di Gabiano商品情報北イタリア屈指の銘醸地ピエモンテでもとりわけ歴史が長く、イタリアでも最古、最小DOC区域のひとつとして知られる「ガビアーノ」が造るシャルドネです。長期熟成が可能で10〜20年はゆうに楽しむことが出来るシャルドネ2019年4月、カステッロ ディ ガビアーノ社の当主、ジャコモ カッタネオ アドルノ侯爵にお話を聞きました。「ピエモンテでシャルドネが栽培され始めたのはおおよそ1800年頃でしょうか。ピエモンテにおいても歴史のあるブドウ品種となっています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,457円
Ronco Delle Acacie Colli Orientali Del Friuli Le Vigne Di Zamoレ ヴィーニェ ディ ザモ (詳細はこちら)しっかりした骨格エレガントさが融合した逸品。オーク樽による熟成を経て、繊細で濃厚な香りを持つワインになりました。優れたフルボディタイプの白ワインです。 750mlシャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社柑橘類やヘーゼルナッツ、クリームの甘やかな香り、酸と果実味のバランスがエレガント!フリウリワインのパイオニア「レ ヴィーニェ ディ ザモ」のしっかりシャルドネ。ロンコ デッレ アカーチェ コッリ オリエンターリ デル フリフリ レ ヴィーニェ ディ ザモRonco Delle Acacie Colli Orientali Del Friuli Le Vigne Di Zamo商品情報1988年ヴィンテージの"ロンコ・デイ・ロゼーティ"が、フリウリ州産赤ワイン初のトレ ビッキエーリを受賞したことにより、高品質ワインのパイオニアとしてフリウリ州を代表する生産者となった「レ ヴィーニェ ディ ザモ」の「ロンコ デッレ アカーチェ コッリ オリエンターリ デル フリフリ」です。柑橘類やヘーゼルナッツ、クリームなどの甘やかで繊細な香りがあります。酸と果実味のバランスが良くとれており、しっかりした骨格にエレガントさが融合した飲み応えのあるフルボディタイプの白ワインです。収穫したシャルドネを除梗せずにプレス、50%のモストのみ使用しています。(搾汁率50%)ステンレスタンクと木樽を使って発酵後...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,468円
Flamingo Franciacorta Rose Brut Monte Rossaモンテ ロッサ (詳細はこちら)モンテ・ロッサ社の歴史を造り、成功に貢献したフランチャコルタのひとつ、PRロゼ・ブリュットを新たな形でリニューアルし、生まれたワイン。ピノ・ネーロが長く続く余韻と味わいのまるさを、シャルドネがフレッシュさと魅力を高めており、高級感のあるエレガントな味わいです。 750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ワイン通も唸るエレガントなロゼ!『ガンベロロッソ』最優秀スプマンテ受賞のモンテロッサが少量のみ造る限定泡ロゼフラミンゴ フランチャコルタ ロゼ モンテ ロッサFlamingo Franciacorta Rose Brut Monte Rossaきらびやかな夜をイメージした新たなロゼ「フラミンゴ」『ガンベロロッソ』年間最優秀スプマンテを受賞したモンテロッサが少量造るフランチャコルタロゼ「フラミンゴ」限定入荷!フランチャコルタワイン協会の初代会長を務め、『ガンベロロッソ』2004で年間最優秀スプマンテの栄誉に輝き、フランチャコルタの顔として絶対的な地位を築く名門「モンテロッサ」から、トップキュベ「カボション」よりも生産数が少ない超限定フランチャコルタ ロゼ「フラミンゴ」が限定入荷しました!モンテ・ロッサ社の歴史を造り、成功に貢献したフランチャコルタのひとつ、PRロゼ・ブリュットを新たな形でリニューアルし、生まれたワイン。ピノ・ネーロが長く続く余韻と味わいのまるさを、シャルドネがフレッシュさと魅力を高めており...
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,260円
ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。 町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。 創業は1890年。現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。 また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。 当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。 世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。 現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。 ITEM INFORMATION 黒い果実を思わせる豊かな芳香 複雑味がありリッチで洗練された味わい PIEROPAN Amarone della Valpolicella DOC ピエロパン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ソアーヴェと隣接していながら、全く違った、独自の土壌を持つヴァルポリチェッラのテロワでピエロパンの経験を生かして最高の赤ワインです。 ピエロパンの特徴である...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,435円
プラネタは1985年よりサンブーカ・ディ・シチリアの畑でブドウ栽培を開始し、1996年に市場進出を果たしたばかりの若いブランドですが、プラネタ家そのものはこの地で300年来ぶどうを作り続けてきた名家。 社長のディエゴ、醸造責任者のアレッシオ、マーケティング担当のフランチェスカもその末裔にあたります。 シチリア最大のワイン生産者組合「セッテソリ」の会長を務めていたディエゴが、シチリアと気候条件の似通ったオーストラリアやアメリカのワイン業者の躍進に注目し、シチリアにおけるプレミアワインの生産に向けてプロジェクトを開始したのは1980年。 土壌分析などの調査の結果、シャルドネ、インツォリア、メルロー、ネロ・ダーヴォラ、カベルネ・ソーヴィニョン、カタラット、グレカニコなどのぶどう品種を選び、1985年先祖伝来のこの地に植えました。 プラネタは慎重に畑造りを行い、ワイン工場の操業は 畑の栽培開始から10年も後になります。 そしてシチリアワインの新しいかたちを創造するというプラネタの試みは、すぐに成果をあげました。 1999年にスローフード協会とガンベロ・ロッソが主催するVini d'Italiaで最優秀ワイナリー賞を受賞。 トレ・ビッキエーリに「シャルドネ96」が選ばれ、翌2000年には「シャルドネ98」、「サンタ・チェチリア97」が引き続き受賞するという快挙をあげます。 その後もプラネタの躍進は留まることを知らず、「メルロー98」は2001年に、「メルロー99」は2002年にトレ・ビッキエーリを獲得。 これまでにプラネタ社のワインは23回トレ・ビッキエーリを受賞しています。 伝統的なプラネタ家がシチリアワインのまったく新しい方向性を生み出したところに、歴史を重んじて旧弊に陥らないシチリア魂が秘められています。 ITEM...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Barbaresco Serra Capelli Elio Filippinoエリオ フィリッピーノ (詳細はこちら)ランゲ丘陵のネイヴェ村にて1968年よりワイン生産を行っている"エリオ フィリッピーノ"のバルバレスコ「セッラ カペッリ」です。ネイヴェ村でも有数の優良クリュとされる"セッラ カペッリ"のブドウを使用。2018年は非常に暑い夏を迎え、凝縮した果実感あふれるブドウが収穫されました。天然酵母で発酵。アリエ産のバリックとスラヴォニア産25-30hlの大樽を併用して24ヶ月熟成させています。フランボワーズやブラックベリーの果実香が主体。高い凝縮感をもった果実味と滑らかながら豊かな酸味。2種類の樽を使う事で現代的な味わいと懐かしさを兼ね備えた仕上がりのクリュ バローロです!750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ現代的な味わいと懐かしさを兼ね備えた仕上がり!単一畑セッラ カペッリのブドウを小樽と大樽を併用して24ヶ月熟成させたクリュ バローロ!バルバレスコ セッラ カペッリ エリオ フィリッピーノBarbaresco Serra Capelli Elio Filippino商品情報ランゲ丘陵のネイヴェ村にて1968年よりワイン生産を行っている"エリオ フィリッピーノ"のバルバレスコ「セッラ カペッリ」です。ネイヴェ村でも有数の優良クリュとされる"セッラ カペッリ"のブドウを使用。2018年は非常に暑い夏を迎え、凝縮した果実感あふれるブドウが収穫されました。天然酵母で発酵。アリエ産のバリックとスラヴォニア産25...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Pinot Nero Case Via Azienda Agricola Fontodiフォントディ (詳細はこちら)本来涼しいところで栽培されるピノネロを熟成しすぎないように、標高が高く西向きの畑で育てられるため、昼夜の寒暖の差が激しく、よりアロマ豊かなワインに仕上がっています。ブドウの完熟感があり、ふくよかでジューシー。美しいバランスに優れた仕上がりを見せています。ピノネロの魅惑的な香りがグラスから贅沢に広がり、花、スパイス、ジビエといったニュアンスを持ち合わせています。750mlピノ ネロイタリア・トスカーナコッリ デッラ トスカーナ セントラーレIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム魅惑的な香りが贅沢に広がる美しい味わい!「フォントディ」が高標高の畑で造るピノ ネロ「カーセ ヴィア」2018年ピノ ネロ カーセ ヴィア フォントディPinot Nero Case Via Azienda Agricola Fontodi商品情報最高峰スーパータスカン&キャンティクラシコを生む「フォントディ」のピノ ネロ「サンジョヴェーゼの真髄」と讃えられる最高峰スーパータスカン「フラッチャネッロ」や最上級クリュキャンティクラシコ「ヴィーニャ デル ソルボ」の造り手「フォントディ」。彼らが標高の高い畑で造るピノ ネロ「カーセ ヴィア」です。2018年は『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています!本来涼しいところで栽培されるピノネロを熟成しすぎないように高標高の畑を使用。昼夜の寒暖の差が激しく、よりアロマ豊かなワインに仕上がります。ブドウの完熟感があり、ふくよかでジューシー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,205円
Monthelie Rouge 1er Cru La Taupine Domaine Florent Garaudetドメーヌ フローラン ガローデ (詳細はこちら)「レ・シャン・フュイオ」と隣り合う南向きの斜面。1.5haの小さい区画。この区画のみで生産する生産者はあまりいないといいますが、'99,'05ヴィンテージにはメゾン・ルロワからここの赤がリリースされています。この畑からはヴォルネイの優美さとポマールの力強さを併せ持つワインが生まれるといいます。 紫がかったチェリーレッド。苺やサクランボなどの赤色果実の表現深い香り。アタックが上品で、まろやかでスムーズなストラクチャー。口中でもエレガントなベリー系のアロマが感じられます。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・モンテリーモンテリー プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,842円
Dom Jurosa Brut Lis Nerisリス ネリス (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアイソンツォ デル フリウリDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナードン ユローサ ブリュット リス ネリスDom Jurosa Brut Lis Neris生産者情報リス ネリス Lis Neris1879年創業。家族経営を貫くフリウリ有数のワイナリーリス ネリス社は北はスロヴェニアとの国境に接し、南にはイソンツォ川の川岸が広がるサンテンロレンツォ イソンティーノにあります。この土地は昔、東アルプスの氷河から流れ出た水によって侵食された台地で石灰質土壌を有します。リス ネリスのワイン造りは4世代前の1879年に始まり、以来家族経営を貫くワイナリーです。1990年代に入り4代目オーナーのアルヴァーロ ペコラーリ氏によって畑、醸造、熟成まで全過程において大きな改革を行い現在のリス ネリスのワインスタイルを築き上げフリウリでも有数の知名度を誇るワイナリーとなりました。大胆な剪定と密植、そして低い収穫量によって生まれた完熟したぶどうからは、力強く濃厚でありながらもエレガントな味わいのワインが造られています。フリウリの言葉である「リス ネリス」は「黒い女性」という意味1993年まで「フランチェスコ ペコラーリ」というワイナリー名でしたが、1994年に「リス ネリス」というワイナリー名に変更しました。リス ネリスとは一般的なイタリア語の特徴とは異なるフリウリ独自の言葉で、創業時、一番最初に購入した区画に付けられていた名前です...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,523円
Battito del Maletto Monte Malettoモンテ マレット (詳細はこちら)ピエモンテ州北部カレーマの自然派モンテ マレットの"バッティト デル マレット"です。DOCカレーマのエリア内で育てたネッビオーロ、ネイレ、バルべーラを使用。醸造所がDOCエリア外だつた為に未承認に(翌2017年以降はDOC認定を取得)。約40日間のマセレーション&発酵、合計24ヶ月の熟成を実施。2016ヴィンテージによる力強さや若さ溢れる質感のエレガントな熟成赤をお楽しみ下さい。750mlネッビオーロ、ネイレ、バルべーライタリア・ピエモンテIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ力強さや若さ溢れる質感!ピエモンテの自然派モンテ マレットがカレーマのネッビオーロ主体で造るエレガントな熟成赤!バッティト デル マレット モンテ マレットBattito del Maletto Monte Maletto商品情報ピエモンテ州北部カレーマの自然派モンテ マレットの"バッティト デル マレット"です。DOCカレーマのエリア内で育てたネッビオーロ、ネイレ、バルべーラを使用...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,106円
Alleanza Toscana Castello Di Gabbianoカステッロ ディ ガッビアーノ (詳細はこちら)カステッロ・ディ・ガビアーノの収穫量の少ないメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうの木から調達しています。このメルローのヴィンヤードは、香り豊かでコクのある果実を産出する、岩石が多く、炭酸カルシウムを含む砂岩と粘土の土壌をもつ、東および北東に面した海抜約220メートルの丘陵地に位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうの木は、メルローと同様の土壌をもつ南東向きの斜面の、メルローよりわずかに高い約250メートルの場所にあります。これらのぶどうの木は樹齢が10年から30年とさまざまで、アレンツァに芳醇なダークフルーツの特性を与えるぶどうを産出します。収穫したぶどうを破砕して、小型のステンレススチールタンクで、平均28〜30℃の温度で発酵させました。色と風味を最大限に引き出すため、ぶどうを1日4回、平均25〜28日間手作業でパンチダウン(撹拌)しました。コクとテクスチャーを高めるため、マロラクティック発酵が25日前後経過した段階で、フレンチオークの旧樽に移ししました。その後、フレンチオークの新樽にて16〜18か月熟成させ、瓶の中でさらに6ヶ月間ねかせました。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,864円
L'hospitalet de Gazin Chateau Gazinシャトー ガザン (詳細はこちら)バイヤンクール家が経営するワイナリー。24.4ヘクタールの畑を所有しています。毎年安定して高い品質のワインを産するシャトーのセカンドワインです。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,908円
Il Musmeci Etna Rosso Tenuta Di Fessinaテヌータ ディ フェッシーナ (詳細はこちら)シチリアの地で繊細なワインを生み出す新進気鋭の生産者テヌータ ディ フェッシーナの造る「イル ムスメーチ エトナ ロッソ」です。ロヴィテッロ地区に位置する最古の畑「イ ヴィーニュ ディ フェッシーナ」にある1920年植樹の古木のネレッロ マスカレーゼを使用。フレンチオークの5hl樽で12ヶ月熟成後、フレンチオークの35hl大樽で12ヶ月熟成しています。花にたばこなどのスパイスのアロマ。みずみずしさがあり、研ぎ澄まされたシャープな味わいの赤ワインです。2018年は『ファルスタッフ』で94点『ワインアドヴォケイト』で92点を獲得しています!750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディスフェッシーナ所有の最古の畑から造る特別キュヴェ!古木のネレッロ マスカレーゼを24ヶ月樽熟成!みずみずしくシャープなエトナロッソ「イル ムスメーチ 」イル ムスメーチ エトナ ロッソ テヌータ ディ フェッシーナIl Musmeci Etna Rosso Tenuta Di Fessina商品情報シチリアの地で繊細なワインを生み出す新進気鋭の生産者テヌータ ディ フェッシーナの造る「イル ムスメーチ エトナ ロッソ」です。ロヴィテッロ地区に位置する最古の畑「イ ヴィーニュ ディ フェッシーナ」にある1920年植樹の古木のネレッロ マスカレーゼを使用。フレンチオークの5hl樽で12ヶ月熟成後、フレンチオークの35hl大樽で12ヶ月熟成しています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,864円
Monthelie 1er Cru les Vignes Rondes Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌモンテリー プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Damaschito Aglianico Del Vulture Grifalcoグリファルコ (詳細はこちら)平均樹齢30年、マスキートの畑。大樽で12ヶ月間熟成したあと、12ヶ月以上瓶熟成させてからリリース。輝きのあるガーネット色。黒スグリやフランボワーズの果実香が主体。スミレの花の香りも感じる。黒胡椒や丁子のようなスパイス香もあり、微かにタバコの葉の香りも感じる。豊かでまろやかなしっかりとした果実味を感じる。酸味は滑らかでしっかりとしており、キメの細かいタンニン分で決して飲み疲れしない。750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ“宝の山" ヴルトゥレの古木アリアニコで造る「ダマスキート」!ふくよかな果実味と深みを感じるワンランク上の味わいダマスキート アリアニコ デル ヴルトゥレ グリファルコDamaschito Aglianico Del Vulture Grifalco商品情報"ダマスキート"とは「マスキートから」という意味。マスキートの畑の古い樹齢のアリアニコだけで造っています。造り手グリファルコのロレンツォさんが「宝の山」と語るほどヴルトゥレには多くの古木が残っており、火山性土壌の特徴が良く表現されたワインが造られています。この「ダマスキート」はまさにその特徴を最大限表現した単一畑のワイン。マスキートは赤土の粘土質土壌のやせた土地で、まろやかな果実味が特徴的。タンニンはキメ細やかで飲み疲れしません。鉄っぽさを感じるミネラル感があり、 深みのある味わいです。生産者情報グリファルコ Grifalcoトスカーナを捨ててまでア...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,359円
Braide Alte Livonリヴォン (詳細はこちら)手摘みで収穫し、低温マセラシオンを8時間行う。14-16℃に設定されたアリエ産の新樽バリックで発酵を行います。そのまま8ヶ月熟成を経てブレンド、ボトリングを行います。黄金がかった黄色。スパイス香などの広がりのある香り。口に含むと温かみがあり、はっきりとしたストラクチャー、エレガンス、複雑さが感じられます。750mlシャルドネ、ソーヴィニョン、ピコリット、モスカート ジャッロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・コッリオヴェネツィア ジュリアIGT白2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 8,580円→9,020円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社6大評価誌イタリア白ワイン総合得点ランキング第4位!銘醸地フリウリで品質を追求するリヴォンの上級クリュ「ブライデ アルテ」ブライデ アルテ リヴォンBraide Alte Livon商品情報6大評価誌イタリア白ワイン総合得点ランキング第4位!3代に渡り銘醸地フリウリで品質を追求する「リヴォン」社が造る上級クリュ「ブライデ アルテ」。シャルドネ、ソーヴィニヨン、ピコリット、モスカートがブレンドされており、力強く複雑な香りと口中を優雅に包み込む複雑性のある味わいが引き出された白ワインです。『ビベンダ2023』最高賞5グラッポリ 、『ヴィタエ2023』最高賞4ヴィティ、『ルカマローニ』95点を獲得しています。(2020Vintage)さらには、イタリアの6つの評価誌『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』『ビベンダ』『ドクターワイン』『ヴェロネッリ』『ルカマローニ』の総合得点ランキングを発表する...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,051円
Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo Benantiベナンティ (詳細はこちら)標高800メートルのエトナ東側で栽培されるカリカンテ100%で造るベナンティのクリュエトナビアンコ。力強くリッチな香り。オレンジの花と熟したリンゴの含みがある豊かな果実味。ミネラル感があり、アニスとアーモンドのフレーヴァー。酸味とアロマの持続性が際立つ味わいです。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社元祖エトナ「ベナンティ」の単一品種、単一畑シリーズ「リナッツォ」!リッチなアロマと酸味の持続性が際立つエトナビアンコエトナ ビアンコ スペリオーレ コントラーダ リナッツォ ベナンティEtna Bianco Superiore Contrada Rinazzo Benanti商品情報エトナのテロワールを知り尽くした「ベナンティ」が造る単一品種、単一畑コントラーダシリースのエトナビアンコ「コントラーダ リナッツォ」。香りは力強くリッチ。オレンジの花と熟したリンゴの含みがある果実味豊かでありながら繊細なアロマ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,732円
Chateaunuf Du Pape Rouge Le Parvis Ferraton Pere Et Filsフェラトン ペール エ フィス (詳細はこちら)グルナッシュ シラー ムールヴェードル750mlグルナッシュ シラー ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,238円
Santenay Blanc Michel Caillotミッシェル カイヨ (詳細はこちら)1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェル カイヨ"のサントネイ ブラン「レ ブラ」です。特別区画「レ ブラ」のシャルドネ100%を使用。樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。エレガントな質感のサントネイ ブラン2012年です!750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サントネイサントネイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズミネラルと酸味、綺麗な果実味が見事に調和したエレガントな質感!ムルソーの名手ミッシェル カイヨが特別区画から造る、熟成サントネイ ブラン2017年!サントネイ ブラン レ ブラ ミッシェル カイヨSantenay Blanc Michel Caillot商品情報1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェル カイヨ"のサントネイ ブラン「レ ブラ」です。特別区画「レ ブラ」のシャルドネ100%を使用。樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。エレガントな質感のサントネイ ブランです!納得の熟成を経たバックヴィンテージのサントネイ ブラン高品質熟成ムルソーの造り手で知られているミッシェル カイヨは自分が納得の行く熟成ができないと出荷しません。長期熟成によって...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,732円
Cuvee Heritiere Extra Brut Laurent Lequartローラン ルカール (詳細はこちら)輝きのあるストローイエロー。オレンジやレモン、ブリオッシュ、はちみつの香りも。口中に広がるきめ細かい泡。フレッシュで溌溂とした酸や豊富なミネラルとともに、柑橘系の果実味が余韻まで感じられます。全て手摘みで収穫。低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLF。内二次発酵後、瓶熟30ヶ月。ドサージュ5g/L。ピノ・ムニエ40% ピノ・ノワール40% シャルドネ20%750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
枡屋酒店
6,982円
IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)で3冠を達成! ジャコモ タキス氏の助言により、モンテプルチアーノに国際品種を組み合わせて生み出されたこの“スーパーマルケ"は、ファーストヴィンテージの1994年がIWCにて最優秀イタリアワインに選ばれ、さらに世界中のあらゆる銘醸ワインの中から最優秀赤ワイン賞と最優秀ファーストヴィンテージ賞を受賞するという3冠の快挙を成し遂げました。 厳しく選別されたブドウは、天然酵母による発酵の後、バリック(小樽)で14ヶ月、瓶内で12ヶ月の熟成を経てリリースされます。 「まだ若い」ファーストヴィンテージ、1994年 “ペラゴ"とは「大海原」を意味する古いイタリア語。アドリア海にほど近く、大昔は海の底だったペラゴのブドウ畑は石灰質を多く含みます。若いうちは黒スグリ、ハーブ、干草、黒コショウの香りに、重厚なタンニンと果実味の凝縮感がしっかりと感じられ、熟成するにつれてタンニンがやわらかくなり、腐葉土、リコリス、キノコ類の香りが現れはじめ、香り 味ともに複雑になっていきます。20年以上熟成した1994年でも、いまだに若さとさらなる熟成の可能性を十分に感じられ、計り知れないポテンシャルを持つワインであることがわかります。●名称:赤ワイン●商品名欧名/"Pelago" Marche Rosso●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国:イタリア●産地:マルケ●原材料:モンテプルチアーノ/カベルネ ソーヴィニョン/メルロー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ(生産年)表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,040円
Saint Pierre Chateau Saint Pierreシャトー サン ピエール (詳細はこちら)750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックメドック格付け 第4級 シャトー サン ピエール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,688円
La Masia Pinot Noir Don Miguel Vineyard Marimar Estateマリマー エステート (詳細はこちら)CCOF有機認証を取得したオーガニックワイン。ラズベリーやザクロといった果実味にコーヒーのニュアンス。滑らかなタンニンとオーク由来の上品なスパイシーさがエレガントな印象。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアルシアン リヴァー ヴァレーRUSSIAN RIVER VALLEY赤2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 8,360円→8,800円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,336円
Meursault Les Durots Rouge Pierre Moreyピエール モレ (詳細はこちら)所有面積:0.27ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオディナミ 仕立て:ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度:10000本 平均樹齢:35年 収穫方法:手摘み 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:Yes 発酵樽タンク:木桶 熟成樽の新樽率:20〜40% 熟成期間:15〜22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント:ムルソーの北部、ヴォルネイ1級サントノの近くにあるクリマ。村名ムルソーだがドメーヌではピノ・ノワールを植えている。粘土質の土壌は深く、小石は少ない。したがって、色が濃く、ストラクチャーがあり、力強いタンニンをもつ赤ワインが生み出される。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,655円
Fleurie les Cotes Domaine des Nuguesドメーヌ デ ニュグ (詳細はこちら)Gamay 100%750mlガメイフランス・ブルゴーニュフルーリーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,930円
Le Dix De Los Vasocos Los Vascosロス ヴァスコス (詳細はこちら)ラフィットグループによる経営開始から10年目にあたる1988年に初リリースされ、このワインは'Le Dix'と名づけられました。樹齢60年を超えるぶどうが育つ特別な区画から、カベルネを中心にカルメネール、シラーをブレンド。手摘みでの収穫から、フレンチオーク(新樽100%)での長期熟成を経て、エレガンスを感じさせる熟してソフトなタンニンと複雑味、長熟の可能性を持つワインに仕上がっています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、その他、シラーチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレー・コルチャグアヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,413円
Chateau La Patache Chateau La Patacheシャトー ラ パターシュ (詳細はこちら)生産者:ラ・パターシュはポムロールのシャトーで、《LA PATACHE》はボルドーとリヨンを結ぶ国道89号沿いにあるリューディーの名前です。この名前はフランス語で昔の乗合馬車の意味もあり、19世紀の田舎に見られた乗合馬車を思い起させます。現在のシャトーである石造りの建物は、実際に昔リブルヌの入り口にあった郵便配達のために働く馬の小屋として使われており、今では中に醸造所が作られています。オーナーはピーター・クォック氏で、2011年にこのシャトーの畑を購入しました。醸造所を改築し、畑の管理とワインの醸造にはペレ ヴェルジェ社のch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレ氏を、コンサルタントにミシェル・ローラン氏を迎え、ワインの品質向上に取り組みました。所有する畑は3.18ha。シャトーのまわりの9つの小さな区画から、それぞれ異なるテロワールを生かしたワインを造っています。 典型的なポムロールの上質ワイン。よく熟した細かいタンニンと豊かな果実味が樽香に調和。ふわっと舌にのるような柔らかなテクスチャーも魅力。 750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,545円
Langhe Nebbiolo Bricco Boschis Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。 カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ・ファレットのバローロ。 そのカスティリオーネ・ファレットを代表する畑で、周辺の造り手達も羨む好立地であるブリッコ・ボスキスは標高、日当たり、風通し、土壌、樹齢、全てにおいて最高の条件を有している。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社古典派バローロ「カヴァロット」のお値打ちキュヴェ!ブリッコボスキスの樹齢の若いネッビオーロから造る美しい酸とミネラルが共存する秀逸なランゲネッビオーロ!ランゲ ネッビオーロ ブリッコ ボスキス カヴァロット ブリッコ ボスキスLanghe Nebbiolo Bricco Boschis Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報ブリッコボスキスの若い樹から造られる秀逸なネッビオーロバローロで初めて有機栽培を導入した古典派として必ず名前が挙がる名手「カヴァロット」が、カヴァロットを代表する畑ブリッコ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,380円
Alta Mora Etna Rosso Guardiola Cusumanoクズマーノ (詳細はこちら)熟した果実のほのかな香りに始まり、魅力的なスパイシーさとミネラル感が熟した野イチゴの香りを際立たせる。広がりのある味わいは上品かつコクがあり、余韻も長い。マセラシオンは28℃に温度管理の下、約18〜21日間かけて。マロラクティック発酵は木樽にて行い、その後2,500 の大樽とトノーで熟成。樹齢60年。2ha、海抜800〜1000m。750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリア・エトナエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『エスプレッソ』年間最優秀赤ワイン受賞!クズマーノが高品質コントラーダで造る単一畑エトナロッソ「グアルディオラ」上品な凝縮果実が光る細身でクリーンな味わい「エトナらしいスタイルを表現」アルタモーラ エトナ ロッソ グァルディオーラ クズマーノAlta Mora Etna Rosso Guardiola Cusumano商品情報シチリア屈指のクズマーノがエトナ北部の高品質コントラーダ「グァルディオラ」で造る単一畑エトナロッソです。熟した果実のほのかな香りに始まり、魅力的なスパイシーさとミネラル感が熟した野イチゴの香り。上品かつコクのある味わいの余韻が長く持続します。2019年は『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリを獲得しています!『エスプレッソ』年間最優秀赤ワイン受賞!(2019年ヴィンテージ)2019年は、エスプレッソ誌※によるガイド『I 1000 Vini d'Italia 2023』で98点を獲得し、年間最優秀赤ワインに輝きました...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,545円
Barbera D'alba Bricco Boschis Cuculo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。 カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ・ファレットのバローロ。 そのカスティリオーネ・ファレットを代表する畑で、周辺の造り手達も羨む好立地であるブリッコ・ボスキスは標高、日当たり、風通し、土壌、樹齢、全てにおいて最高の条件を有している。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社バローロの名門カヴァロットが造る豊かな質感と味わい深いバルベーラ「ククロ」バルベーラ ダルバ ブリッコ ボスキス ククロ カヴァロット ブリッコ ボスキスBarbera D'alba Bricco Boschis Cuculo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報カヴァロットのみが所有する素晴らしい畑「ククロ」カヴァロットが単独所有する畑「ブリッコ ボスキス」にある区画「ククロ」の葡萄で造られる高いレベルのバルベーラ ダルバです。伝統的なスロベニアンオークで24...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,073円
Quatr Nas Langhe Rocche Dei Manzoniロッケ デイ マンゾーニ (詳細はこちら)ネッビオーロ50%と国際品種(カベルネソーヴィニョン、メルロー、ピノネロを各3分の1)のブレンドで造るクアトル ナス。新たな試みとして1996年に初めて造られました。色調の強いルビーレッド。バラやスミレ、アーモンドの花などの香り。デリケートで、エレガント、柔らかく丸みのある味わいです。ネッビオーロは単独で、その他の3品種はブレンドしてバリックで24〜30ヶ月熟成。卵型のセメントタンクでブレンド。瓶熟成1年。750mlネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、ピノ ネロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社エレガントで柔らかく丸みのある味わい!ロッケ デイ マンゾーニが、ネッビオーロとフランスを代表する黒ブドウ3種をブレンドしたランゲ ロッソ!クアトゥル ナス ランゲ ロッケ デイ マンゾーニQuatr Nas Langhe Rocche Dei Manzoni商品情報ネッビオーロとフランス代表する黒ブドウ3品種(カベルネ、メルロー、ピノネロ)をブレンド!バローロに新しい概念をもたらし、"モダンバローロの父"と称されるロッケ デイ マンゾーニのDOC ランゲ「クアトゥル ナス」です。ネッビオーロ50%と国際品種(カベルネソーヴィニョン、メルロー、ピノネロを各3分の1)の合計4(クアトゥル)品種を使用。ランゲ、ボルドー、ブルゴーニュという、ロッケ デイ マンゾーニにとって「最も重要なワイン造りの産地を1本のワインに組み合わせたい...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,359円
Langhe Rosso Quartetto Poderi Aldo Conternoアルド コンテルノ (詳細はこちら)750mlネッビオーロ、ピノ ノワール、メルロー、シラーイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジムランゲ ロッソ カルテット アルド コンテルノLanghe Rosso Quartetto Poderi Aldo Conterno生産者情報アルド コンテルノ Poderi Aldo Conternoバローロを代表する伝統的スタイル「アルドコンテルノ」イタリアワインがお好きな方なら一度は耳にするいっても過言ではない、バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。本家ジャコモ コンテルノを凌ぐ不動の地位と人気彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。世界中の愛好家とレストランによって争奪戦となる素晴らしいラインナップ所有する畑は標高400メートル、総面積25ヘクタールで石灰質に砂質が混じる土壌です。アルドコンテルノが持つクリュバローロには「ロミラスコ」「チカーラ」「ブッシア」「コロネッロ」があり、それぞれが世界中から絶賛される素晴らしいバローロです。また...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,600円
1958年、40の生産者が集まり設立されたワイナリー。 現在はバローロ (220ha)とその周辺に710haに400以上の契約農家が所属し、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。 テッレ・デル・バローロでは二人のアグロノミスト (農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導。訪問したり、サンプルを持ち帰って調べたりするほか、指導教室も開催しています。 これまでも数ヶ所の畑ではオーガニック栽培を行っていましたが、2011年から全ての化学肥料を止めました。ひとつの畑に2~3種のクローンを植え複雑さを出しています。 2003年にアルベルト・マルチシオがエノロゴとなり、これまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルへと変わり、品質も急上昇しています。 バートン アンダーソンの「ポケットブックイタリアワイン」にバローロ、バルベーラ・ダルバ、ネッビー ロ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ等の優良生産者として紹介。 畑名付きの上位クラスのワインは「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア」で1~2グラスが付けられ、高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION 11の村から集めた最良の葡萄で造る リッチでバランスのとれた テッレ・デル・バローロの自信作 Terre del Barolo BAROLO Undicicomuni テッレ デル バローロ バローロ ウンディチコムーニ テッレ・デル・バローロ・ウンディチコムーニは、複数の村のその年最良の葡萄を集結させて造るテッレ・デル・バローロの自信作です。 キュヴェ名は、バローロを産することの出来る「11の」(ウンディチ)、「村」(コムーニ)という意味で、名前の通り11の村の最良の葡萄を集めて造られています。 収穫した葡萄は除梗・破砕後...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,745円
シチーリアを代表する地品種、ネロ ダーヴォラの魅力をどこまでも見せてくれるグルフィ。シチーリアのプレミアムワインの先駆者的存在でブルゴーニュワインと同様にクリュの概念を取り入れ、4つのテロワールを表現したワインを世に送り出しました。自然を尊重し、ブドウ本来の生命力、そしてテロワールを強く感じさせてくれるワインは、他のシチーリアワインと一線を画す、洗練された味わいです。 シチーリアを代表する造り手 2000年設立。グルフィはシチーリアを代表する造り手です。ブルゴーニュワインをこよなく愛するオーナーの故、ヴィト カターニャ氏がシチーリアとブルゴーニュの土地が似ていることに気づき、ブルゴーニュのワイン造り、フランス的なクリュの概念が取り入れられました。ブドウ本来の生命力が現れ、各畑のテロワールが強く反映されたワインが生まれます。 グルフィの創設者、故ヴィト カターニャ氏 ワイナリーの創設者である故、ヴィト カターニャ氏は、シチーリア生まれのパリ育ち。ブルゴーニュワインをこよなく愛していました。もともと自身でワイン造りをしようという考えは無く、フェラーリF1の特殊油脂を製造する事業を行っていました。彼がワイナリーを始める前、まず思い立ったのは、イタリア最高といわれる「キアラモンテ グルフィ」地域でのオリーブオイル造りでした。しかし、いくつもの運命的な出会いを重ね「ネロ ダーヴォラ」という品種とシチーリアのテロワールのもとでのワイン造りに大いなる可能性を見出していきます。品質にも拘った同氏の功績は大きく、「ネロ ダーヴォラ」の秀逸な造り手として国内外から熱い注目を集めています。グルフィのワインにはブドウ本来の生命力、そして各畑のテロワールを強く感じることが出来ます。ヴィト カターニャ氏は2017年5月24日に66歳で永眠されましたが...
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,216円
高品質のワインを生み出す理想的な気候、土地 ファルネーゼは、1582年より続く非常に歴史のある生産者です。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。 自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバーヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。 そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。 古城を改装した本拠地 本拠地のオルトーナには、古城をうまく改装した本社が造られています。 また、ワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリーファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れています。 新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性。 葡萄は、契約農家がファルネーゼに指定された葡萄を造り、その品質に満足しないと買い取りません。 こうしてファルネーゼは「最もお買い得なワインを造る生産者」として国際的に、その名を知られています。 3年連続最優秀生産者 ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 そうして産み出されたワインは、数々のワインコンクールで高く評価されています。 辛口評価で知られるルカマローニ「グイダーデイヴィニイタリアーノ」で2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選ばれました。 今後さらに...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,457円
Tino Rosso Toscana Tenute Rossettiテヌーテ ロセッティ (詳細はこちら)チェッレート グイーディにある畑は南向きの丘陵地帯で、標高100〜300メートルに拡がっています。土壌は粘土質で、一部に石が混じっています。収穫は9月中旬〜10月中旬に畑で選別をしながら手摘みで行います。品種毎にステンレスタンクに入れ、23〜25度に温度コントロールをしながら醗酵させます。マロラクティック醗酵までステンレスタンクで行った後、フレンチオークの新樽に移し、18ヶ月熟成させます。リリースまで最低6ヶ月間瓶熟させています。濃いルビーレッド、熟した赤い果実のアロマにスパイスが混ざる、リッチで複雑な香りがあります。素晴らしいボディと骨格があります。リッチでシルキーなタンニンはフレッシュな果実味と非常にうまく調和しています。750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉サンジョヴェーゼとボルドー品種による力強い味わい!ファルネーゼが手掛けるスーパータスカン「ティノ」!シルキーなタンニンと果実味が調和するリッチな味わいティノ ロッソ トスカーナ テヌーテ ロセッティTino Rosso Toscana Tenute Rossetti商品情報ファルネーゼがトスカーナで手掛ける「テヌーテ ロセッティ」が造るフラッグシップ「ティノ ロッソ」。サンジョヴェーゼにメルロー、カベルネソーヴィニョンをブレンド。新樽熟成によるリッチで力強い味わいが楽しめます!2015ヴィンテージは『ルカマローニ』で95点を獲得しています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,413円
Barolo Cascina Nuova Elvio Cognoエルヴィオ コーニョ (詳細はこちら)外観は光沢のあるガーネット色。ダークチェリーやカシスなどの果実香に加えて、花のブーケや甘草、タール、スパイスのニュアンスがバランスよく溶け合い、複雑なアロマが広がります。バローロらしい上品で心地よい舌触りと調和が取れた長い余韻。フレッシュな果実の味わいに力強いタンニンが重なる、バローロの品格を感じる仕上がりです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ルカガルディーニ』97点!エルヴィオ コーニョがラヴェーラの若い樹齢のネッビオーロで造る、心地よい舌触りで重厚感のあるバローロバローロ カッシーナ ヌオーヴァ エルヴィオ コーニョBarolo Cascina Nuova Elvio Cogno商品情報ワイン評論家のロバートパーカー氏が「まだあまり知られてはいないが、ピエモンテで最も素晴らしいワイナリーの一つである」と高く評価する家族経営のワイナリー。カッシーナ ヌオーヴァはバローロの魅力を若いうちから愉しめるように造られたキュヴェ。渋みが抑えられた果実味たっぷりな味わいです。2019年は『ルカガルディーニ』97点、『ワインアドヴォケイト』94点、『ジェームズサックリング』94点を獲得しています。スラヴォニアンオークの大樽にて24ヵ月熟成ラヴェーラの平均樹齢12年のネッビオーロを使用。収穫したブドウは温度調整機能付きのステンレスタンクで発酵。スラヴォニアンオークの大樽にて24ヵ月熟成後、6ヵ月の瓶熟成を経て出荷されます。上品で心地よい舌触りと...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,447円
San Martino Montesecondoモンテセコンド (詳細はこちら)モンテセコンドから車で30分ほどの距離にあるヴィニャーノという集落にあるシルヴィオの自宅前の区画、サン マルティーノに植わる樹齢25〜35年のサンジョヴェーゼで造るワイン。モンテセコンドの周りにある畑が海抜150mにあるのに対し、サンマルティーノは500mと高所に位置し、モンテセコンドよりも更にガレストロ(泥灰土)の強い痩せた土壌で、水捌けも非常に良く、ワインの中にシンプルさや鋭さを求めるシルヴィオ的には、彼の理想を具現化するのに最適な区画。今回の2018が初ヴィンテージで、ボトリング後も3年ほどじっくり寝かせ、満を持してのリリース。凛とした高貴なオーラ漂うワイン。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ