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valpolicellaの商品検索結果全90件中1~60件目

ヴァルポリチェッラ クラシッコ DOC Valpolicella Classico DOC 2013

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2,800

ヴァルポリチェッラ クラシッコ DOC Valpolicella Classico DOC 2013

アマローネの造り手でもあるレ・ラゴーゼがつくるヴァルポリチェッラは、 バリック樽を使わず、本来のイタリアの伝統製法を守って造り、現地で飲む味のように、 ブドウ本来の味と香りをそのまま生かしてあります。 ロミオとジュリエットの街のヴェネトの中心部から、30分ほど山にあがったところに位置するレ・ラゴーゼの畑は、 ガルダ湖の近くで日当たりのよい標高350mのところに位置しています。 この地域は霧(nebbia)が発生しやすい地域ですが、標高の高さのおかげで、畑は霧の上にあるので、 いつも安定した気候になっています。 またこの地域は、毎年世界的に有名なイタリアのワイン国際見本市「Vinitaly」が開催される場所です。 ヴァルポリチェッラは、軽からず、重からず、苦からず、渋からず、また価格も手ごろなものが多く、 年平均4万キロリットル生産される、世界的にも多くの人に愛飲されているワインで、 日本でも多く販売されています。 その中で、レ・ラゴーゼのヴァルポリチェッラは、イタリア本来の伝統製法で生産し、 深みのあるワインに仕上がっています。 また、比較的どんな料理にも合わせやすくコストパフォーマンスにも優れているので、 イタリアワインをまず1本ということでもとてもお勧めのワインです。 イタリアのレストランで飲んだ味、またはイタリアのレストランに行った気分になれる味、です。 ぜひお試しください!

【6本~送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2011 コルテ サンタルダ 750ml [赤]Amarone Della Valpolicella Corte Sant'alda

トスカニー@イタリアワイン&食材

9,061

【6本~送料無料】アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2011 コルテ サンタルダ 750ml [赤]Amarone Della Valpolicella Corte Sant'alda

Amarone Della Valpolicella Corte Sant'aldaコルテ サンタルダカシスやブラックベリー、ラズベリーなどの膨よかな果実香にドライフィグやレーズンなどのドライフルーツ、ダークチョコレート、バニラ、胡桃、葉巻など非常に複雑で官能的な香り。ビロードの様に滑らかなストラクチャーが感じられ、濃密な果実味とともに自然な旨味が余韻まで長く口中に広がります。濃厚さと優しさが共存した非常に満足感の高い味わいです。750mlコルヴィーナ、コルヴィーナ グロッサ合わせて80% ロンディネッラ20%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズビオディナミ農法の自然派アマローネ!豊かなブドウの味わいとエレガントな飲み心地アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コルテ サンタルダAmarone Della Valpolicella Corte Sant'alda商品情報ビオディナミ農法による自然派アマローネ「丁寧な畑仕事から生まれた健康な葡萄のみを使い、醸造では余計な手を入れず自然の流れに任せ、葡萄が自己表現する手伝いをするだけ」というマリネッラ カメラーニ女史のポリシーが貫かれたビオディナミ農法による自然派アマローネです。コンサルタントにはヴェネトを中心に多数のワイナリーで活躍するビオディナミ専門の醸造コンサルタント、フェデリコジョット氏を採用しております。エレガントで輪郭のクッキリとした美しいボディのアマローネ2018年2月に試飲しました...

【ジュゼッペ クインタレッリ】 ヴァルポリチェッラ クラシコ [2010] 750ml 赤 【GIUSEPPE QUINTARELLI】VALPOLICELLA CLASSICO DOC

酒宝庫 MASHIMO

9,126

【ジュゼッペ クインタレッリ】 ヴァルポリチェッラ クラシコ [2010] 750ml 赤 【GIUSEPPE QUINTARELLI】VALPOLICELLA CLASSICO DOC

レンガ色を帯びた暗いガーネット色をしており、香りの中に干したプルーンやレーズンなどのドライフルーツや、八角などの複雑でエキゾチックな風味を持ちます。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ/コルヴィノーネ/ロンディネッラ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

【6本~送料無料】[5月21日(月)以降発送予定]アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2013 フラテッリ デガーニ 750ml [赤]Amarone Della Valpolicell...

トスカニー@イタリアワイン&食材

4,082

【6本~送料無料】[5月21日(月)以降発送予定]アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2013 フラテッリ デガーニ 750ml [赤]Amarone Della Valpolicell...

Amarone Della Valpolicella Classico Fratelli Deganiフラテッリ デガーニ深いガーネット色の外観、小さな果実やスパイス、チョコレートのニュアンスなどの広がりのある香り。密度のある力強い味わいでしっかりとした骨格を感じます。抜栓してすぐは固さがありますが徐々に開き、やわらかなエレガントさのある味わいを楽しめます。上品な酸と煎ったニュアンスを余韻に感じます。2009ヴィンテージが『ヴェロネッリ2013』で90点、イタリアソムリエ協会の『ビベンダ2013』で4グラッポリ。収穫後、4ヶ月間陰干しした後、発酵。18~24ヶ月間バリック(旧樽)で熟成。750mlコルヴィーナ50%、ロンディネッラ40%、他10%イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トスカニー『エスプレッソ2018』アマローネ部門選出25本の中の最安値&「買うべきワイン100選」に選出された唯一のアマローネ!“クラシコ地区のテロワールの表現者"デガーニエレガントな凝縮感、独特の旨味とやわらかな甘みのハーモニーが素晴らしいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ フラテッリ デガーニAmarone Della Valpolicella Classico Fratelli Degani商品情報『エスプレッソ』2018「アマローネ」部門上位の中で最安値!トスカニー直輸入デガーニのアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ2013年が快挙です...

【6本~送料無料】レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ 2014 モンテ ゾーヴォ 750ml [甘口赤]Recioto Di Valpolicella Monte Zovo

トスカニー@イタリアワイン&食材

3,348

【6本~送料無料】レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ 2014 モンテ ゾーヴォ 750ml [甘口赤]Recioto Di Valpolicella Monte Zovo

Recioto Di Valpolicella Monte Zovoモンテ ゾーヴォ収穫は9月の第二週に行います。人の手で注意深く選別した後、葡萄はケースに並べられ、「フルッタイオ」と呼ばれる乾燥庫に運び、約3ヶ月間、乾燥(アパッシメント)させます。これにより全体の約30%の重量を失います。このように自然にゆっくりと乾燥させることで素晴らしい集約がもたらされます。乾燥させた葡萄は1月に除梗・破砕し、ステンスタンクに入れ、選別酵母によって発酵させます。アルコ—ル発酵を約10日行った後、トノーで12ヶ月熟成させます。その後、大樽に移し2ヶ月寝かせた後、さらにボトルで10ヶ月瓶熟させています。シロップ漬けの果物、砂糖漬けのチェリー、チョコレートやシナモンのアロマ。口当たりは非常にしなやかでバランスがとれています。500mlコルヴィーナ、コルヴィノーネイタリア・ヴェネトレチョート デッラ ヴァルポリチェッラDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ モンテ ゾーヴォRecioto Di Valpolicella Monte Zovo商品情報モンテ ゾーヴォは、ヴィッラ アンナベルタのオーナーであるディエゴ コッティーニ氏のメインブランドです。モンテ ゾーヴォは葡萄園の名前(Azienda Agricola)で、すべてコッティーニ家によって所有されております。将来を見据えたダイナミックな企業であり、環境保全や食の安全性を重視しています。全てのワインはコッティーニ家が所有する140haの自家畑の葡萄だけを使い...

ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエティ リパッソ /ルイジ リゲッティ 750ml 【イタリア ヴェネト 赤ワイン】

プレモア酒販

1,900

ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエティ リパッソ /ルイジ リゲッティ 750ml 【イタリア ヴェネト 赤ワイン】

商品説明★ やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで、爽やかで心地よい余韻が長く続きます。「リパッソ」とは、『元に戻す』という意味で、発酵の終わったアマローネの樽の澱の上に普通のヴァルポリチェラを入れ、3週間あまり発酵させるという醸造方法のことです。手間がかかる割に手頃で、この価格で買える最もコストパフォーマンスの高いワインといえます。* ワイン名: Valpolicella Classico Superiore Campolieti Ripasso(ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエティ リパッソ)* 入数: 12* ランク: DCR* 生産者: ルイジ リゲッティ* 容量(ml):750* 色: 赤* 飲み口: ミディアムボディ* 葡萄品種: コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ* 国: イタリア* 生産地域: ヴェネト* 熟成: タンク 12ヶ月ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。

Valpolicella 1974 Montresor ヴァルポリチェッラ 1974 モントレゾール [並行輸入品]

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13,420

Valpolicella 1974 Montresor ヴァルポリチェッラ 1974 モントレゾール [並行輸入品]

ヴァルポリチェッラ ヴェネト州、ヴァルポリチェッラはヴェネト州ヴェローナの北方に位置するワイン生産地、1990年DOCに指定されています。イタリア最大の淡水湖ガルダ湖のほとりに位置し、モンティレッシーニ渓谷に沿った南西向きの急斜面にぶどう畑が広がっています。土壌は石灰質や砂岩質、春先の雪解けや秋口の大雨の時期には豊富な水量に恵まれています。気候は年間を通して温暖ですが、湖の近くにある為この地域は昼夜の寒暖差が大きくなります。ワイン用のブドウ品種はコルヴィーナ ヴェロネーゼ40%~70%、ロンディネッラ20%~40%、モリナーラ5~25%、その他15%、等と規定されています。ワインの色は輝く様なルビー色、熟成するにつれガーネット色を帯びてきます。香りは果実味が強く、何処となくアーモンドの花の香り、しばしばシナモンのブーケも香ります。味は辛口ですがボディはミディアム、滑らかな口当たりでバランスも良く、心地よい苦みが感じられます。合わせる料理は、若い内はサラミや鳥類の肉と調和が良く、熟成すれば白身の肉のステーキや煮込みの肉料理等との相性が良い。1974年ピエモンテ赤の一般的評価は良好、多産で長期熟成タイプの素晴らしい年です。

レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ (2014) / モンテ ゾーヴォ 500ml 赤 甘口 イタリア ヴェネト

プレモア酒販

3,690

レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ (2014) / モンテ ゾーヴォ 500ml 赤 甘口 イタリア ヴェネト

商品説明★ 畑の標高は350-500m、畑の向きは南、南東、南西、土壌はマールと石灰の混ざる組成です。葡萄の仕立てはグイヨ、植密度は6,000本/haです。畑の肥料はオーガニックなものを使用しています。収穫は9月の第二週に行います。人の手で注意深く選別した後、葡萄はケースに並べられ、「フルッタイオ」と呼ばれる乾燥庫に運び、約3ヶ月間、乾燥(アパッシメント)させます。これにより全体の約30%の重量を失います。このように自然にゆっくりと乾燥させることで素晴らしい集約がもたらされます。乾燥させた葡萄は1月に除梗・破砕し、ステンスタンクに入れ、選別酵母によって発酵させます。アルコ—ル発酵を約10日行った後、トノーで12ヶ月熟成させます。その後、大樽に移し2ヶ月寝かせた後、さらにボトルで10ヶ月瓶熟させています。シロップ漬けの果物、砂糖漬けのチェリー、チョコレートやシナモンのアロマ。口当たりは非常にしなやかでバランスがとれています。* 商品名: レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ/Recioto della Valpolicella* 生産者: モンテ ゾーヴォ* 容量: 500ml* 色: 赤* 味わい: 甘口* 葡萄品種: コルヴィーナ、コルヴィノーネ* アルコール度数: 13.5* 国: イタリア* 生産地域: ヴェネト* 熟成: トノーで12ヶ月、その後、大樽に移し2ヶ月寝かせた後、さらにボトルで10ヶ月ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ [2014] (モンテ・ゾーヴォ) Amarone della Valpolicella [2014] (Monte Zovo) 【赤 ワイン】【イタリア】

Donguriano Wine

3,242

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ [2014] (モンテ・ゾーヴォ) Amarone della Valpolicella [2014] (Monte Zovo) 【赤 ワイン】【イタリア】

独創的で高品質なワインを生み出すコッティーニ家のもうひとつのブランド! 畑の標高は350-500m、畑の向きは南、南東、南西、土壌はマールと石灰の混ざる組成です。葡萄の仕立てはグイヨ、植密度は6000本/haです。畑の肥料はオーガニックなものを使用しています。収穫は9月の第二週に行います。人の手で注意深く選別した後、葡萄はケースに並べられ、「フルッタイオ」と呼ばれる乾燥庫に運び、約3ヶ月間、乾燥(アパッシメント)させます。これにより全体の約30%の重量を失います。このように自然にゆっくりと乾燥させることで素晴らしい集約がもたらされます。乾燥させた葡萄は1月に除梗・破砕し、ステンスタンクに入れ、選別酵母によって発酵させます。アルコ—ル発酵は20-24度にコントロールしながら20日から24日間行います。熟成はオーク樽(バリック、またはトノー)で18ヶ月行います。その後、各樽のワインをブレンドし6ヶ月大樽で寝かせます。ボトリングしてからさらに12ケ月寝かせてからリリースします。 ガーネットを帯びた濃い赤色。熟したプラムやブラックベリーのアロマにスパイス、バニラ、リコリス、チョコレートを思わせる要素が混ざっています。口当たりは非常にフルーティで、よくこなれたタンニンが感じられます。ここでもバニラやチョコレートのニュアンスが感じられ、非常にバランスのよい味わいです。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / DOC ●ブドウ品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 熟成:フレンチオーク12ヶ月間 ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ...

【6本以上 送料無料】 レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ  2014 モンテ ゾーヴォ  Recioto della Valpolicella  500ml  極甘  イタリア 赤ワイン

ワイン3Step

3,283

【6本以上 送料無料】 レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ 2014 モンテ ゾーヴォ Recioto della Valpolicella 500ml 極甘 イタリア 赤ワイン

ヴィツラアンナペルタに代表される独創的で高品質なワインを生み出すコツティーニ家 自らが所有する自家畑の葡萄のみで造る、もうひとつのブランド“モンテソーヴォ"収穫後、約3ヶ月葡萄を陰干し手間をかけて造る“甘口赤ワイン"レチョート デッラ ヴァルポリチェッラRecioto della Valpolicellaモンテ ゾーヴォ容量 500ml色 赤飲み口 甘口葡萄品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネアルコール度数 13.5国 イタリア生産地域 ヴェネト生産地域 ヴァルポリチェッラ熟成 トノーで12ヶ月、その後、大樽に移し2ヶ月寝かせた後、さらにボトルで10ヶ月独創的で高品質なワインを生み出すコッティーニ家のもうひとつのブランドモンテ ゾーヴォはヴェローナ地域で標高800mの高地で葡萄栽培を最初に始めたパイオニアの一人です。全てのワインはコッティーニ家が所有する140haの自家畑の葡萄だけを使い、自社の設備内で生産されています。自家畑の一部は2018年からオーガニック栽培に転換されます。将来を見据えたダイナミックな企業であり、環境保全や食の安全性を重視しています。また、モンテ ゾーヴォは、“Biodiversity Friend"の承認を受けた最初のワイナリーでもあります。エコ フレンドリーなアプローチは環境への影響を削減する努力に反映されています。たとえば、軽量ボトルの使用やバイオマスのボイラーを導入し、CO2の環境への排出量を減らす努力をしています。そして、モンテ ゾーヴォは、著名なエノロジストであるリカルド コタレッラ氏が率いる、ワイン リサーチ チームのメンバーでもあります。伝統的…モンテ ゾーヴォのワインにはどれにも共通して、味わい、フレイバーにヴァルポリチェッラ地域で産するワインに典型的な個性があります。リッチでパワフル...

Valpolicella Classico Superiore 1986 Fratelli Bolla ヴァルポリチェッラ クラシッコ スペリオーレ 1986 フラテッリ ボッラ

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8,252

Valpolicella Classico Superiore 1986 Fratelli Bolla ヴァルポリチェッラ クラシッコ スペリオーレ 1986 フラテッリ ボッラ

ヴァルポリチェッラ ヴェネト州、ヴァルポリチェッラはヴェネト州ヴェローナの北方に位置するワイン生産地、1990年DOCに指定されています。イタリア最大の淡水湖ガルダ湖のほとりに位置し、モンティレッシーニ渓谷に沿った南西向きの急斜面にぶどう畑が広がっています。土壌は石灰質や砂岩質、春先の雪解けや秋口の大雨の時期には豊富な水量に恵まれています。気候は年間を通して温暖ですが、湖の近くにある為この地域は昼夜の寒暖差が大きくなります。ワイン用のブドウ品種はコルヴィーナ ヴェロネーゼ40%~70%、ロンディネッラ20%~40%、モリナーラ5~25%、その他15%、等と規定されています。ワインの色は輝く様なルビー色、熟成するにつれガーネット色を帯びてきます。香りは果実味が強く、何処となくアーモンドの花の香り、しばしばシナモンのブーケも香ります。味は辛口ですがボディはミディアム、滑らかな口当たりでバランスも良く、心地よい苦みが感じられます。合わせる料理は、若い内はサラミや鳥類の肉と調和が良く、熟成すれば白身の肉のステーキや煮込みの肉料理等との相性が良い。1986年当時の評価は良好な当たり年すが、前年1985が余りにも優秀だった為に影が薄くなりました。

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ワインセット 送料無料 イタリア赤ワインセット 厳選赤6本セット 魅惑の赤ワイン ブルネッロ ロッソ ヴァルポリチェッラを飲み比べ

おとぎの国

27,310

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イタリア 赤ワイン 6本セット ・郷土豊かな4州のワインを飲み比べ出来るセットです。 ◆セット内容 ★CORDELLA BRUNELLO DI MONTALCINO (コルデラ ブルネッロ ディ モンタルチーノ) 詳細はコチラ ★CORDELLA ROSSO DI MONTALCINO (コルデラ ロッソ ディ モンタルチーノ) 詳細はコチラ ★Sangiovese di Romagna DOC Le Morine Superiore Riserva (サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ ルモリネ スペリオーレ・レゼルヴァ) 詳細はコチラ ★MANIFESTO Nero D'Avola ORGANIC (マニフェスト ネロ・ダーヴォラ オーガニック) 詳細はコチラ ★Campo Alto Valpolicella Ripasso (カンポ アルト ヴァルポリチェッラ リパッソ) 詳細はコチラ ★Guidi Chianti Riserva (グイーディ キャンティ・リゼルヴァ) 詳細はコチラ 納期:翌営業日までに出荷可能 ※但し、ご注文状況によってはお時間を頂く場合がございます。 仕様 商品名 イタリア 赤ワイン 6本セット 発送形態 通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便の場合は全国一律315円です。 ※送料無料の場合でもクール便手数料はかかります。 注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、 劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。 ●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れて よれてしまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。 ...

ダル・フォルノ・ロマーノ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ・ロドレッタ [2010] 4997678491253【04001】【YDKG-f】【new1607】【IT27】

バッコス

12,030

ダル・フォルノ・ロマーノ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ・ロドレッタ [2010] 4997678491253【04001】【YDKG-f】【new1607】【IT27】

ワイナリー名 ダル・フォルノ・ロマーノ /Azienda Agricola Dal Forno Romano ワイン名 ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ・ロドレッタ /Valpolicella Superiore Monte Lodoletta ヴィンテージ 2010 原産国 イタリア 地方・地区 ヴェネト ヴァルポリチェッラ ブドウ品種 コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5%  容量 750ml 種類 赤ワイン 味わい フルボディ 商品説明 「ヴェロネッリ 2016」93点 3ツ星 レベルだけならアマローネとも言うべきヴァルポリチェッラ。 濃縮した果実の香りに珈琲等のフレーヴァー。 力強さにフレッシュな果実、逞しく滑らかなタンニン。 絶妙なバランスがある。  収穫:ブドウを手摘みで収穫後、風通しを良くするため各房にハサミを入れ、100%のブドウを約45日間陰干し 醗酵:ステンレス・タンクにて 熟成:オーク樽熟成 36ヶ月(225L、新樽比率100%)/瓶熟成 24ヶ月以上  ALC度数:14.50 % 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

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2015 ヴァルポリチェッラ クラッシコ DOC / ノヴァイア 750ml | 2015 Valpolicella Classico DOC / Novaia

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2,160

2015 ヴァルポリチェッラ クラッシコ DOC / ノヴァイア 750ml | 2015 Valpolicella Classico DOC / Novaia

フレッシュで、さくらんぼなどの果実や花の香りが、シナモン、ナツメグ、コショウなどのスパイスとあいまっています。非常に伸びやかな味わいを良心的な価格で実現しています。十分な酸があり、ぜひ食事とあわせて楽しんでいただきたいです。 【醸造方法等】醸造:除梗し、温度管理をしながら小さいステンレスタンクで7~8日間発酵させます。10ヶ月間ステンレスタンクで熟成、ボトリング後に2ヶ月間落ち着かせます。 【生産者】ノヴァイア 【生産者について】ノヴァイアは、ヴァルポリチェッラの歴史的な生産地、マラーノに位置する生産者です。マルチェッロ・ヴァオーナが今の世代で、父のジャンパオロとおじのチェーザレとともにワイナリーと切り盛りしています。新しいカンティーナが建設中ですが、マルチェッロが2000年に参加してからワイナリーは急成長を遂げています。ノヴァイアでは標高300~400mを中心に7ヘクタールの畑を所有していて、伝統的なペルゴラもしくはギュヨで栽培を行っています。土壌は石灰質土壌と火山性土壌が混ざっています。 ノヴァイアでは、ミネラルあふれるヴァルポリチェッラ・クラッシコのフルレンジを造っています。そのラインナップは、ヴァルポリチェッラ(ステンレスタンク醸造)、リパッソ(ステンレスタンクとバリック)、スペリオーレ「イ・カントーニ」(単一畑、バリック)、アマローネ(バリック2年間熟成)、アマローネ・リゼルヴァ「レ・バルツェ」(単一畑、良年のみ、バリック3年間熟成)、レチョート「レ・ノヴァイエ」(古い単一畑、バリック1年間熟成)、です。

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ(Amarone della Valpolicella Classico) 2013 赤 イタリア 750ml

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3,800

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ(Amarone della Valpolicella Classico) 2013 赤 イタリア 750ml

【商品情報】D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30-35ha/hlでしかありません。18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。2月までアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用しています。気温が低く偶発的には醗酵が始まらないため、まず少量を人工酵母で1ヶ月程醗酵させます。醗酵が始まり、温度が上がったところで、より多くの果汁にブレンドして、また1ヶ月程醗酵します。さらに多くの果汁にブレンドし、醗酵させて3回目で終わります。葡萄の糖分が多く、残糖が5gほど残ります。その後5000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月間熟成しています。そのためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。リゲッティは、アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベストと言っていました。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。

【イタリア・ヴェネト】Valpolicella Ripasso Campolieti Half 375ml×24本ケース販売(I097)

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24,220

【イタリア・ヴェネト】Valpolicella Ripasso Campolieti Half 375ml×24本ケース販売(I097)

【概要】「リパッソ」とは、『元に戻す』という意味で、発酵の終わったアマローネの樽の澱の上に普通のヴァルポリチェラを入れ、3週間あまり発酵させるという醸造方法のことです。アマローネの力強さとアロマを普通のワインに与え、通常の作り方では到達出来ないレベルに高めるというわけです(アルコール分も1.5%あがります)。ラベルにも表示されるようになりました。発酵は天然酵母を使用しています。熟成は1年間タンクで行うようになりました。手間がかかる割に手頃で、この価格で買える最もコストパフォーマンスの高いワインといえます。やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで、若くして飲んでも充分に楽しめるスタイルです。爽やかな心地よい余韻が長く続きます。この価格のヴァルポリッチェッラとしては信じがたいすばらしい品質です。一般的に出回っている軽く、若いうちに飲まなければならないヴァルポリチェッラとは全く違い、たくましい飲みごたえがあります。パスタや牛肉、仔牛肉、チーズに良く合います。「カンポリエティ」とは『幸せな畑』の意味で、素晴らしいワインを造る畑を指し、また顧客が始めて飲んだ時の幸せな反応も指しています。

Valpolicella Classico Superiore 1983 Tenuta Del Drago ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリヨーレ1983 テヌータ デル ドラーゴ ...

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Valpolicella Classico Superiore 1983 Tenuta Del Drago ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリヨーレ1983 テヌータ デル ドラーゴ ...

ヴァルポリチェッラ ヴェネト州、ヴァルポリチェッラはヴェネト州ヴェローナの北方に位置するワイン生産地、1990年DOCに指定されています。イタリア最大の淡水湖ガルダ湖のほとりに位置し、モンティレッシーニ渓谷に沿った南西向きの急斜面にぶどう畑が広がっています。土壌は石灰質や砂岩質、春先の雪解けや秋口の大雨の時期には豊富な水量に恵まれています。気候は年間を通して温暖ですが、湖の近くにある為この地域は昼夜の寒暖差が大きくなります。ワイン用のブドウ品種はコルヴィーナ ヴェロネーゼ40%~70%、ロンディネッラ20%~40%、モリナーラ5~25%、その他15%、等と規定されています。ワインの色は輝く様なルビー色、熟成するにつれガーネット色を帯びてきます。香りは果実味が強く、何処となくアーモンドの花の香り、しばしばシナモンのブーケも香ります。味は辛口ですがボディはミディアム、滑らかな口当たりでバランスも良く、心地よい苦みが感じられます。合わせる料理は、若い内はサラミや鳥類の肉と調和が良く、熟成すれば白身の肉のステーキや煮込みの肉料理等との相性が良い。

Valpolicella 1968 Cantina Sociale di Bardolino ヴァルポリチェッラ 1968 カンティーナ ソチャーレ ディ バルドリーノ [並行輸入品]

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ヴァルポリチェッラ ヴェネト州、ヴァルポリチェッラはヴェネト州ヴェローナの北方に位置するワイン生産地、1990年DOCに指定されています。イタリア最大の淡水湖ガルダ湖のほとりに位置し、モンティレッシーニ渓谷に沿った南西向きの急斜面にぶどう畑が広がっています。土壌は石灰質や砂岩質、春先の雪解けや秋口の大雨の時期には豊富な水量に恵まれています。気候は年間を通して温暖ですが、湖の近くにある為この地域は昼夜の寒暖差が大きくなります。ワイン用のブドウ品種はコルヴィーナ ヴェロネーゼ40%~70%、ロンディネッラ20%~40%、モリナーラ5~25%、その他15%、等と規定されています。ワインの色は輝く様なルビー色、熟成するにつれガーネット色を帯びてきます。香りは果実味が強く、何処となくアーモンドの花の香り、しばしばシナモンのブーケも香ります。味は辛口ですがボディはミディアム、滑らかな口当たりでバランスも良く、心地よい苦みが感じられます。合わせる料理は、若い内はサラミや鳥類の肉と調和が良く、熟成すれば白身の肉のステーキや煮込みの肉料理等との相性が良い。

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Allegrini Valpolicella Superiore [現行VT] / アレグリーニ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ [IT][赤][A]

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Allegrini Valpolicella Superiore [現行VT] / アレグリーニ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ [IT][赤][A]

ワイン名 アレグリーニ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ 生産年 現行ヴィンテージ 原産国 イタリア 地域 ヴェネト州 タイプ 赤ワイン 葡萄品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 主体 ロンディネッラ モリナーラ 度数 14%未満 内容量 750ml ヴァルポリチェッラは、イタリアの中でも特にワイン造りに適した土地として有名です。『ロミオとジュリエット』で有名なヴェローナの街から程近く、アルプス山脈から続くレッシーニの山々とイタリアで一番大きな湖である、ガルダ湖の間に位置しています。ヴァルポリチェッラを横切る谷から暖かい気流がもたらされ、そして、近くにあるガルダ湖が昼夜の温度差を広げてくれます。このような恵まれた地形により生まれる、この土地ならではの独特な気候(マイクロ・クライメイト)が果実味のしっかりしたブドウを育んでいます。アレグリーニは、そのヴァルポリチェッラの中心、ヴェローナから18km北西に進んだ、ヴァルポリチェッラ・クラシコの地域の中にある、フマーネという街を拠点にしています。ヴァルポリチェッラにおいて最も伝統的なこの地域で、16世紀初頭より何世代にもわたって名声を築きあげてきた優良生産者。中規模生産者でありながら、この一帯の土地を最も多く、また、最も優良な区画を所有しています。イタリアの辛口ワイン評価誌、ガンベロロッソ社出版のヴィニ・ディタリアでは、ヴァルポリチェッラから唯一、イタリアの生産者TOP5に選出されたこともあり、その実力は誰しもが認めるものとなっています。

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