焼酎屋ドラゴン
2,008円
【醸造元】宮崎県 黒木本店 【原材料】甘藷・米麹 【アルコール】25度 【容量】720ml『百年の孤独』の黒木本店があらたに建設した尾鈴山蒸留所 が造った芋焼酎です。 今でも根強い人気の焼酎です。 最近、品薄状態の為なかなか手に入りにくい焼酎でもあります。
酒のぎょうだ
2,200円
*吟香 鳥飼 720ml 熊本県 粕取り焼酎 華やかな香り 柔らかな味わい 豊かな吟醸香 冬 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ 冬ギフト お取り寄せ 特産品 お土産 贈り物 プレゼント 贈答品 華やかな香りと柔らかな味わい 〇渓流で蒸留した香り高い焼酎株式会社鳥飼酒造弊社は人吉市七日町で400年以上前から酒蔵を営んできました。1994年、現在販売している唯一の商品「吟香鳥飼」の開発に成功。この「吟香鳥飼」は本格焼酎で初めて吟醸香を出すことに成功しました。その後首都圏を中心に支持を集め、現在では全国で販売しています。また2000年には草津川流域の乱開発を阻止すべく、周辺の山林を取得し蒸溜所を建設致しました。草津川を守る為、蒸溜所からの排水は全てタンクに集め処理。川に排水は一滴も流していません。更に、2007年には新たに麹蔵を建設しました。なだらかな丘の上で周囲の木々を眺めながら麹造りをしています。蒸溜所、麹蔵はともに豊かな自然に囲まれており、休憩時間には四季折々の自然を眺めながら珈琲を楽しめます。「吟香鳥飼」は発売から20余年経ちますが、品質の向上を求め造り方を少しずつ変えています。それを支えるのが七日町の実験室です。ここでは20代の若手女性研究者2人が毎年1000タイプものサンプルを作り、技術革新に挑戦しています。また近年は海外との取引増加に伴い、英語、中国語に対応したスタッフを常駐させています。 8
リカーアイランド
2,350円
「御幣 無濾過」は、宮崎産の黄金千貫芋を原料に白麹仕込み・常圧蒸留仕立ての本格芋焼酎です。 芋焼酎本来の香りと旨味を残すため、昔の造りに近く手作業中心の製法にしました。あえて機械では一切濾過はせずに、余分なフーゼル油のみ手作業ですくいとっています。 微量に残る成分は香味成分(濃く感じる)ですので味わい深い風味に仕上がっています
リカーBOSS 楽天市場店
1,799円
【内容量】720ml 【原材料】?さつまいも 米麹 【アルコール度数】25% 【商品特徴】 機械化する焼酎蔵が多い中、手造りの良さを追求した焼酎です。 枕崎の温暖な気候とシラス台地による良質なさつまいもによって、ほんのり甘く素朴な味わいの芋焼酎に仕上がっています。
九州酒問屋オンライン 楽天市場店
4,480円
機械化する焼酎蔵が多い中、手造りの良さを追求した焼酎です。 枕崎の温暖な気候とシラス台地による良質なさつまいもによって、ほんのり甘く素朴な味わいの芋焼酎に仕上がっています。[焼酎][芋焼酎][1800ml瓶][単品][JAN: 4973766000569]
丸石酒店
1,375円
そばと米こうじのみを使用し、もろみ蒸留をしました。蒸留機は圧 力を調整可能な機械に改良し、減圧蒸留の中でも味わいと香りのバランスを考えた調整(中圧)により蒸留しました。 そば原料の芳醇な味わいと豊かな香りをお楽しみ下さい。 アルコール: 25.0〜25.9% 原料: そば・米こうじ
お酒のぷちショップ楽天市場店
1,436円
家族経営で泡盛を造り続けている池原酒造の代表銘柄で、石垣島に咲く白百合のように美しいあじわいになるように、との思いを込めて名付けられた泡盛です。 洗米から蒸留にいたるまで、全ての作業を夫婦ふたりの手作業で行っており、唯一機械的なものといえば、麹の温度が上昇したときに使う扇風機のみだそう。100%天然醸造で独特なかめ貯蔵の香りが楽しめる味わい深い泡盛に仕上がっています。
リカーBOSS 楽天市場店
3,398円
【内容量】1800ml 【原材料】?さつまいも 米麹 【アルコール度数】25% 【商品特徴】 機械化する焼酎蔵が多い中、手造りの良さを追求した焼酎です。 枕崎の温暖な気候とシラス台地による良質なさつまいもによって、ほんのり甘く素朴な味わいの芋焼酎に仕上がっています。
焼酎屋ドラゴン
1,788円
【醸造元】宮崎県 尾鈴山蒸留所 【原材料】米・米麹 【アルコール】25度 【容量】720ml 本品は受注発注となっております。 お届けまで少々お時間を頂戴いたします。 ご了承ください。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」『百年の孤独』の黒木本店があらたに建設した尾鈴山蒸留所が造った米焼酎です。 山せみは、最低3年以上の貯蔵熟成、厳選された原料を心いくまで丁寧に醸し、独自の酵母菌を用い徹底した手造りと常圧蒸留に徹し造り上げた焼酎。甕にて貯蔵・熟成させて仕上げた逸品 本品は受注発注となっております。 お届けまで少々お時間を頂戴いたします ご了承下さい。
焼酎屋ドラゴン
3,575円
【醸造元】宮崎県 尾鈴山蒸留所 【原材料】米・米麹 【アルコール】25度 【容量】1800ml 店舗販売と併売しております。 品切れの際は、受注発注となっております。 お届けまで少々お時間を頂戴いたします ご了承下さい。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」『百年の孤独』の黒木本店があらたに建設した尾鈴山蒸留所が造った米焼酎です。 山せみは、最低3年以上の貯蔵熟成、厳選された原料を心いくまで丁寧に醸し、独自の酵母菌を用い徹底した手造りと常圧蒸留に徹し造り上げた焼酎。甕にて貯蔵・熟成させて仕上げた逸品 店舗販売と併売しております。 品切れの際は、受注発注となっております。 お届けまで少々お時間を頂戴いたします ご了承下さい。
ワイン紀行
5,311円
□コメント 杜氏兼社長の川越善博さんと、奥さんの 夫婦2人で造る本当の手作りの焼酎です。 生産石量は年間200石と夫婦が生活出来るだけの焼酎しか造りません。 機械という機械は殆どなく、全ての行程手造りといえます。 地中に埋まったカメ壷、瓶詰め用の小さな器具。 「食っていけたらいいんですよ」と言う社長の言葉が心の残ります。造りに関しては全く の妥協をすることを許さない。造った焼酎を好きだと言って飲んでくださ る方がいればそれでいい。我が子を大事に大事に育てるかのように醸され た、川越酒造場の本格焼酎。 □酒造 川越酒造場 [宮崎県] □特徴 アルコール分:25度 飲み頃温度:◎お冷や ○ロック □その他
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,760円
※予告なくラベルは変更になることがございます。「蔵の師魂 いもいも」は米麹の代わりに芋麹を使用した全量芋の焼酎。 ただでさえ難易度の高い芋麹ですが、「蔵の師魂いもいも」は 手づくり蔵である師魂蔵で、機械の力をかりずに製造している珍しい銘柄です。 そのため少量しか生産できず、季節限定の数量限定出荷となっております。 口に含むとふわっとした特徴ある芋の香りがいっぱいに広がり、 しかもすっきりとキレがよい玄人好みの逸品です。
酒のケント 奥田商店
1,980円
多良川の蔵人たちは、最良の泡盛となるよう、心を込めて、時間と手間を惜しみなく注ぎます。 随分と機械化も進んできた泡盛ですが、やはり、人の手はかかせません。 季節を感じて、お米を見て麹を見て、泡盛造りを続けます。米に、水に、麹に。感謝と敬意と愛を込め、今日も蔵人たちは豊穣の雫を育んでおります。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
酒のキンコー
3,599円
商品詳細 ■商品番号 202171 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー みしま焼酎 無垢の蔵 ■原材料 芋(ベニオトメ)・米麹(国産) コメント 【みしま村焼酎プロジェクト】鹿児島県の薩摩半島の南方洋上に点在する竹島、硫黄島、黒島よりなる人口約370名の小さな三島村。外海離島の厳しい環境の中、無垢の自然と無垢の心を持った村人と若い杜氏たの村おこしにかける情熱がこの焼酎を生み出しました!2003年から、島の活性化のためにプロジェクトをはじめ、長い時間をかけてようやく、2018年に念願の焼酎蔵を建設に至りました。鹿児島では、114蔵元で一番新しい蔵元になるのが、「みしま焼酎 無垢の蔵」。 焼酎みしま村は、三島村黒島産のさつま芋紅乙女(ベニオトメ)100%使用しました。ベニオトメの甘い香りと、黒島の美味しい水を使って造ったみしま村の黒島にこだわった島内製造の限定プレミアム芋焼酎です。ぜひご堪能ください!
ワインshop マルシェディジュール
3,850円
蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。 元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。 これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう! 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。 純米大吟醸酒の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出した焼酎です。獺祭ならではのきれいな香りを焼酎の味わいで楽しめる一品。大量生産はできないため、限定品となっております! 商品データ ■原材料 清酒粕、清酒 ■アルコール度 39% ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。 ※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。 ※最新入荷の商品をお届けいたします。醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。 獺祭の商品一覧はこちら
イズミックワールド
9,840円
【名称】宝酒造 芋焼酎 一刻者 紫 720ml×6本【商品詳細】“全量芋焼酎「一刻者」 紫 "は、紫芋を100%使用し、独自の“芋麹仕込"と、“石蔵貯蔵※1"による最適な熟成が実現した、驚くほどフルーティーな甘い香りと芳醇な味わいが楽しめる全量紫芋焼酎です。原料となるさつまいもには、芋焼酎の本場である南九州産の希少な紫芋を使用し、麹にまで芋を使用した当社独自の芋麹仕込により、芋本来のフルーティーな甘い香り成分を多く含んでいます※2。また、温度変化の少ない石蔵で貯蔵・熟成することで、紫芋本来の香りが際立つ芳醇な味わいを実現しました。※1:宝酒造の「宮崎・日向(ひゅうが) 黒壁蔵」の敷地内に建設した石蔵で、原酒を貯蔵・熟成。高い遮断性があり年間を通して温度変化の少ない石蔵での貯蔵は、原酒内の雑味成分の発生を抑え、最適な熟成を促進。※2:フルーティーな香り成分含有量2.6倍、芋の甘い香り成分含有量7.1倍(宝酒造の米麹タイプ芋焼酎を1とした場合)。【容量】720ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。【メーカー/輸入者】宝酒造【JAN】4904670011112【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
焼酎・芋焼酎 酒鮮市場!
3,238円
鹿児島の名産の焼き芋といえば安納芋です。これを贅沢にも、焼酎の原料として用いました。米麹には、福岡県産の酒米「夢一献」を使用し、和甕で仕込み、蒸留した後の貯蔵での濾過は機械を使わず手で掬い取りました。安納芋のねっとりとした深い甘みを味わってください。 焼酎カテゴリー芋焼酎 容量1800ml 県名鹿児島県 蔵元名中俣酒造 原材料さつま芋、米麹 アルコール度数25度 lいも焼酎l l白麹l l安納芋l l鹿児島県l l甕壺 l1.8Ll l1.8ll l一升瓶l
創業大正10年 京枝屋酒店
2,200円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 相良酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 享保15(1730)年に相良仲右衛門氏が酒造りを開始。 機械に頼らず手作りを基本として、原料・仕込み水・蒸留方法に全てこだわり完成しました。 薩摩七窪の名水を使用し、厳選された黄金千貫を白麹で仕込んでいます。 名水のやわらかさが焼酎の味を大変まろやかにしている芋焼酎です。
くまの焼酎屋
2,365円
ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。 蒸留を終えた原酒を割り水しないで一定期間熟成させ、そのまま瓶詰めした芋焼酎の原点といえる商品。度数の割に、口当りは柔らかいです。贅沢に、ロックやお湯割りで、どうぞ♪チェーサーに水を飲まれながら、お召し上がりください。容器が白磁器陶器瓶で機械栓を使用したグレード感のある商品です。ギフトにも最適な化粧箱入りです。 鹿児島県 さつま無双 原材料/芋、米麹(白) 容量720ml /度数37度 常圧
焼酎・芋焼酎 酒鮮市場!
2,068円
芋焼酎製造の近代化に情熱を注いだ二代目社長 江夏順吉は、清冽な地下水「霧島裂罅水(キリシマレッカスイ)」に恵まれた都城市志比田町に焼酎製造場を建設しました。霧島酒造の焼酎造りに革新をもたらしたこの地で造られた『志比田工場 黒霧島原酒』蒸留後の黒霧島に一滴の水も加えずに造り上げた本格芋焼酎です。黒霧島の原酒ならではの芳醇な香りと、高いアルコール度数を感じさせないほどのまろやかな口当たりが特長。濃厚な芋の甘みが凝縮された贅沢な味わいと、すっと広がる豊かな余韻をお楽しみいただけます。スモーキーな燻製や香り高いガーリックを用いた料理と合わせることで、原酒の甘みがより一層引き立ちます。 商品名 志比田工場 黒霧島原酒 36度 720ml 容量 720ml アルコール度数 36度 蔵名 霧島酒造 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
徳島県物産センター
1,540円
日本の棚田百選にも認定された「上勝町樫原の棚田」。徳島県の上勝町産の棚田米を使用しました。棚田米が醸しだす、どこか懐かしい香りと、ほのかに芳ばしい口当たりが特徴です。天ぷらや鉄板焼など、どんな料理とも相性の良い焼酎です。ロックでも、お湯割りでも美味しくお召し上がりいただけます。 品名 上勝の棚田米と負けん気でこっしゃえた 米焼酎 酒類 米焼酎 アルコール度数 25度 原材料名 米(徳島県上勝町産)、米麹(徳島県上勝町産米) 内容量 720ml 保存方法 冷暗所(直射日光を避けて保存してください)開栓後は冷蔵庫に入れて早めにお飲み下さい。 製造者 鳴門金時蒸留所 企画販売者 株式会社 高鉾建設 酒販事業部 用途/分類 阿波・徳島名産品/徳島の地酒/米焼酎/アルコール/ギフト/プレゼント/御進物/徳島 帰省 土産/徳島の御土産(お土産・おみやげ)/贈り物/粗品/記念品/贈答品/御祝/お祝/内祝/御礼/お礼/お中元(御中元)/お歳暮(御歳暮)
リカマン
2,068円
芋焼酎製造の近代化に情熱を注いだ二代目社長 江夏順吉は、清冽な地下水「霧島裂罅水(キリシマレッカスイ)」に恵まれた都城市志比田町に焼酎製造場を建設しました。霧島酒造の焼酎造りに革新をもたらしたこの地で造られた『志比田工場 黒霧島原酒』蒸留後の黒霧島に一滴の水も加えずに造り上げた本格芋焼酎です。黒霧島の原酒ならではの芳醇な香りと、高いアルコール度数を感じさせないほどのまろやかな口当たりが特長。濃厚な芋の甘みが凝縮された贅沢な味わいと、すっと広がる豊かな余韻をお楽しみいただけます。スモーキーな燻製や香り高いガーリックを用いた料理と合わせることで、原酒の甘みがより一層引き立ちます。 商品名 志比田工場 黒霧島原酒 36度 720ml 容量 720ml アルコール度数 36度 蔵名 霧島酒造 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
バラエティーストアおきなわ一番
3,630円
久米仙酒造 久米仙 容量:1800ml アルコール度数:43度 化粧箱付き 20歳以上の方のみ。20歳以上の年齢であることを確認できない場合は販売いたしません。お酒は20歳になってから。 本商品は沖縄県からの発送となります:発送元:〒901-2103 沖縄県浦添市仲間2丁目5番3号 「一歩進んだ泡盛づくり」がモットーの久米仙酒造。常に業界に新風を送り続けています。 昭和52年の卓上グリーンボトルの大ヒット。それまでになかったボトルデザインなどが若者や女性に受け入れられ、泡盛人気の先駆者となりました。 また、樫樽貯蔵泡盛「奴樽蔵」では、琥珀色の泡盛ブーム。平成6年には、モンゴルに工場を建設。無農薬ジャポニカ米仕込の泡盛「響天」を発売しました。 一歩先をリードするインパクトのある泡盛づくりに、これからも挑戦し続けています。 泡盛本来の風味 黒麹が醸し出す芳醇な香りと、泡盛本来の風味が自慢の久米仙一升43度。 久米仙酒造 久米仙 容量:1800ml 化粧箱付き ご注文は、20歳以上の方のみ。20歳以上の年齢であることを確認できない場合は販売いたしません。お酒は20歳になってから。
特選!地ビールの岡田屋
11,000円
獺祭(だっさい) 純米大吟醸 二割三分 720mlと獺祭 焼酎 720mlを1本ずつを、高級感のある贈答用のお箱で、ラッピング(無料)してお届けします。 獺祭 純米大吟醸 二割三分 720ml 最高級と言われる酒米山田錦を使用。 そして、この時代に多くの工程を手作業で行い獺祭は作られます。最高の麹を作る為には、全体の米の状態を把握し繊細に時には優しく時には激しく製麹を操作する経験豊かな人の手がかかせません。人間が五感と経験を通して感じる情報をまだ機械では全てを把握しきれません。 したがって一切機械を使わず人の手により獺祭の麹は造られます。デイリー純米大吟醸だけど決して価格に品質が妥協していません。 製造元:旭酒造(山口県岩国市) 容量:720ml アルコール度数:15〜16度 原材料:山田錦 精米歩合23% 獺祭 焼酎 この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。 その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。 アルコール度数が39%と高いのも、きれいな香りが一番良い状態で高く引き出されるからです。 原材料:清酒粕、清酒 アルコール度数:39%
酒の志筑屋楽天市場店
2,750円
〜裸麦〜麦本来の上品な甘さや香ばしい香味の麦焼酎を追い求めた結果、行き着いた黒麹仕込みに最適な原料は蔵元こだわりの「マンネンボシ(裸麦)」〜手間暇かけて〜 裸麦そのものの特徴がでた芳醇な原酒を醸す為の常圧蒸留。裸麦の良さを十分に引き出す為の濾過は控えめ。氷点下で冷却し余分な成分を除去。麹造りでは一切機械に頼らず人の手だけで管理等、美味しい焼酎を作るためには手間を惜しみません。 〜ロックでゆるりと〜 マンネンボシ本来の優しいクリームのような香り、甘みが口中に広がります。黒麹独特のコクはそれほど強くなく程よくマイルドで落ち着いた味わいです。手造りならではの舌に馴染む柔らかい温もりをロックでゆるりとお楽しみください。 久保 黒麹三段仕込み 麦焼酎 25度 DATA 産地 大分県 原料 マンネンボシ(裸麦)、麦麹 製法 常圧蒸留、黒麹 アルコール 25度 蔵元 久保酒蔵 容量 1800ml
リカマン
3,148円
普通は、食用として用いれれることの多い鹿児島県産の「紅はるか」を贅沢にも焼酎の原料として使いました。麹米には、福岡県産「夢一献」 添え麹に黄麹(ネオマイセル)を使用し一次仕込は、甕壷で行い、濾過は、機械を使わず丁寧に手掬いしました。紅はるかの甘みと黄麹由来の香り高くフルーティな味わいが特徴です。甕壺で2年間貯蔵しました。 焼酎カテゴリー芋焼酎 容量1800ml 県名鹿児島県 蔵元名中俣酒造 原材料さつま芋、米麹 アルコール度数25度 lいも焼酎l l黄麹l l紅はるかl l鹿児島県l l1.8Ll l1.8ll l一升瓶l
酒の志筑屋楽天市場店
2,750円
〜裸麦〜 麦本来の上品な甘さや香ばしい香味の麦焼酎を追い求めた結果、行き着いた白麹仕込みに最適な原料は蔵元こだわりの「一番星(裸麦)」〜手間暇かけて〜 裸麦そのものの特徴がでた芳醇な原酒を醸す為の常圧蒸留。裸麦の良さを十分に引き出す為の濾過は控えめ。氷点下で冷却し余分な成分を除去。麹造りでは一切機械に頼らず人の手だけで管理等、美味しい焼酎を作るためには手間を惜しみません。 〜常温水割りで〜 地産の原料、水、優秀な酵母菌、蔵人、"和"を持って作り上げた蔵元の自信作です。裸麦本来の香ばしくビターな香り、淡麗で優しい甘みが広がります。飲み口はとろりと入り爽快に切れていきます。蔵元おススメの飲み方はズバリ常温水割り!是非お試しください。 久保 麦焼酎 25度 DATA 産地 大分県 原料 一番星(裸麦)、麦麹 製法 常圧蒸留、白麹 アルコール 25度 蔵元 久保酒蔵 容量 1800ml
焼酎・芋焼酎 酒鮮市場!
2,928円
普通は、食用として用いれれることの多い鹿児島県産の「紅はるか」を贅沢にも焼酎の原料として使いました。麹米には、福岡県産「夢一献」 添え麹に黄麹(ネオマイセル)を使用し一次仕込は、甕壷で行い、濾過は、機械を使わず丁寧に手掬いしました。紅はるかの甘みと黄麹由来の香り高くフルーティな味わいが特徴です。 焼酎カテゴリー芋焼酎 容量1800ml 県名鹿児島県 蔵元名中俣酒造 原材料さつま芋、米麹 アルコール度数25度 lいも焼酎l l黄麹l l紅はるかl l鹿児島県l l1.8Ll l1.8ll l一升瓶l
リカマン
2,928円
普通は、食用として用いれれることの多い鹿児島県産の「紅はるか」を贅沢にも焼酎の原料として使いました。麹米には、福岡県産「夢一献」 添え麹に黄麹(ネオマイセル)を使用し一次仕込は、甕壷で行い、濾過は、機械を使わず丁寧に手掬いしました。紅はるかの甘みと黄麹由来の香り高くフルーティな味わいが特徴です。 焼酎カテゴリー芋焼酎 容量1800ml 県名鹿児島県 蔵元名中俣酒造 原材料さつま芋、米麹 アルコール度数25度 lいも焼酎l l黄麹l l紅はるかl l鹿児島県l l1.8Ll l1.8ll l一升瓶l
おいしく飲呑会
4,633円
「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。 美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。
酒の秋山 楽天市場店
3,520円
蔵元コメント 「蔵の師魂いもいも」は米麹の代わりに 芋麹を使用した全量芋の焼酎です。 ただでさ難易度の高い芋麹造りを、 手づくり蔵である師魂蔵で、 機械の力をかりずに製造している珍し銘柄です。 そのため少量しか生産できず、 季節限定の出荷とさせていただいております。 口に含むとふわっとした 特徴のある芋の香りがいっぱいに広がり、 さらにすっきりとキレがよい。 玄人好みの逸品です。 店主コメント 甘みのある豊かな風味がふくよかに香り立ちます まろやかな甘みと芋特有のキレの良さを堪能 商品名 蔵の師魂 いもいも 販売時期 限定 種類 芋焼酎 原材料 黄金千貫・芋麹 使用麹 黒麹 蒸留方法 常圧 アルコール 度数 25度 保存方法 常温 蔵元名 小正醸造 蔵元所在地 鹿児島県日置市 スペック更新日 2017.11.24
銘酒しらい屋
3,379円
朝掘りの黄金千貫をその日のうちに処理し、丹念に醸された甕つぼ仕込焼酎。 マイルドで飲みやすい焼酎でありながら、芋の香り・甘味を最大限に引き出し、芋焼酎マニアを驚かせた一本です。 【製造元】川越酒造場 【産地】宮崎県 【原材料】黄金千貫 米麹 【容量】1800ml 【ACL度数】25度 【カートン】無し本格芋焼酎 川越 1800ml 川越酒造場 本物の手作り焼酎です。必要最小限の機械しかなく、ほぼ全ての行程が手作業だけで行われています。 そのため生産石量は年間 300石と家族が生活出来るだけの焼酎しか造りません。 「食っていけたらいいんですよ」と言う社長の言葉が心の残ります。いっさいの妥協を許さず造り上げた焼酎を、好きだと言って飲んでくださる方がいればそれでいい…。 我が子を大事に大事に育てるかのように醸された、川越酒造場の本格焼酎をご愛飲ください。
焼酎・芋焼酎 酒鮮市場!
3,148円
普通は、食用として用いれれることの多い鹿児島県産の「紅はるか」を贅沢にも焼酎の原料として使いました。麹米には、福岡県産「夢一献」 添え麹に黄麹(ネオマイセル)を使用し一次仕込は、甕壷で行い、濾過は、機械を使わず丁寧に手掬いしました。紅はるかの甘みと黄麹由来の香り高くフルーティな味わいが特徴です。甕壺で2年間貯蔵しました。 焼酎カテゴリー芋焼酎 容量1800ml 県名鹿児島県 蔵元名中俣酒造 原材料さつま芋、米麹 アルコール度数25度 lいも焼酎l l黄麹l l紅はるかl l鹿児島県l l1.8Ll l1.8ll l一升瓶l
酒の志筑屋楽天市場店
5,500円
〜久保酒蔵〜裸麦そのものの特徴がでた芳醇な原酒を醸す為の常圧蒸留。裸麦の良さを十分に引き出す為の濾過は控えめ。氷点下で冷却し余分な成分を除去。麹造りでは一切機械に頼らず人の手だけで管理等、美味しい焼酎を作るためには手間を惜しみません。 〜八年古酒〜蔵元地元の大分県産「トヨノカゼ」を100%使用し常圧蒸留で仕込んだ麦焼酎を八年寝かせた逸品「麦焼酎 久保 白麹仕込 八年古酒」のご紹介。八年という歳月がおりなす、香り、旨味、コク、深い味わいをお楽しみください。専用ギフトカートン入りですので贈答品としてもおススメです。 麦焼酎 久保 白麹仕込 八年古酒 DATA 産地 大分県 蔵元 久保酒蔵 原料 麦、麦麹 アルコール度数 25度 容量 1800ml
お酒の専門店ファースト
2,415円
請福酒造では昔ながらの「直火釜蒸留法」を『直火請福』に採用。 杜氏「漢那憲仁」が、泡盛造りの最後の仕上げとも言うべき「蒸留」にこだわり、改良を重ね開発した「請福独自の直火釜蒸留」とは、大量生産でできる近代設備での蒸留とは比べ物にならないほどの手間のかかる工程ですが、泡盛の蒸留における「最高の瞬間」を機械に頼ることなく杜氏の感と経験により、自らの手によって「まさにその瞬間」を捉える。 そして垂れ口から、一滴一滴と生み出される泡盛には、泡盛が持つすべての旨みを逃すことなく封じ込められています。 「先人から伝えられた伝統の技術に、杜氏がこだわりぬいた研鑽の技術をもって造り上げる。」これこそが『直火請福』のこだわり。 今、持ちえる最高の技術から生まれた「直火請福(じかびせいふく)」は薫りもコクもまさに泡盛らしい大変飲み応えのある泡盛です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【沖縄県石垣市】 【seifuku/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます...
リカーショップ ソノマ
1,480円
焼酎造りの中でも重要な役割を担う麹。古くから行われている、もろ蓋(ぶた)による手造り麹づくりです。機械に頼らない手作業で、非常に細かな調整が必要なため、たくさん造るのには向きませんが、少量高品質の焼酎造りには欠かせません。 麦焼酎「日は昇る」は、国産麦を用いて、手造り麦麹で仕込まれています。 一般に、焼酎のもととなるモロミを発酵させる容器には、ホーローやステンレス製のタンクが使われますが、厚さ7cmの杉板を組み合わせた木桶は、断熱性、保温性に優れ、モロミが外気温の変化に左右されにくいため、緩やかにムラなく発酵し、良質のモロミができあがります。 こうしてできたモロミを、常圧で蒸留することで、丸みがあり、まろやかな中に、麦本来の風味とコクと、甘味が楽しめる焼酎になりました。 ほのかに感じる木の香りと、麦本来の力強い風味をお楽しみください。 商品詳細 名称 日は昇る 容量 720ml アルコール度数 25度 酒類 麦焼酎 原材料 麦・麦麹 麹 白麹 蒸留方法 常圧蒸留 製造元 株式会社祁答院蒸溜所
お酒の専門店ファースト
1,750円
【紅蜜芋と呼ばれる糖度の高い高級芋から焼酎を造りました!】 中俣酒造(なかまた)は、明治37年から焼酎製造業を開始。 地元では「養老」という銘柄で愛飲されてきました。 大変小さな蔵で、大量製造、大量販売を望まず、心の通い合う家族的な焼酎蔵を目指し、焼酎造りに専念し続けています。 普通は、食用とし用いられることの多い鹿児島県産「紅はるか」を贅沢にも焼酎の原料として用いました。 麹米には、福岡県産「夢一献」、添麹に黄麹を使用。 一次仕込は、甕壷で行い濾過は、機械を使わず手で掬いました。 貯蔵も甕壷で約2年しっかりと寝かせました。 別名、紅蜜芋と言われる程甘い「紅はるか」をお楽しみ下さい。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県】 【nakamata/shochu】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ...