メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「貴醸酒」検索結果。

貴醸酒の商品検索結果全98件中1~60件目

南部美人 貴醸酒 Luciola(ルキオラ) 500ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

2,321

南部美人 貴醸酒 Luciola(ルキオラ) 500ml

《「KURA MASTER 2020」にてプラチナ賞受賞!》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。824銘柄の中から純米酒部門において「南部美人 貴醸酒 Luciola(ルキオラ)」がプラチナ賞を受賞しました。 《南部美人が初めてチャレンジした貴醸酒!》「Luciola(ルキオラ)」とはラテン語で蛍を意味します。「南部美人」の所在地、岩手県二戸市の折爪岳(おりつめだけ)は東北最大級のヒメボタルの生息地。その数は何と100万匹とも言われているのだとか。夏の夜には観賞会が催され、夏のイベントとして大人気!そんな蛍をイメージして名付けられたのが「南部美人のLuciola(ルキオラ)」先にハッキリお伝えしておきます。蛍が商品名になったからと言って、このお酒は夏季限定のお酒ではございません!「南部美人のLuciola(ルキオラ)」は貴醸酒(きじょうしゅ)です。日本酒はお米と米麹と水で造られています。その水の一部をお酒に替えて造られたお酒が貴醸酒。もう少し詳しく説明致しますと、日本酒は主に三段仕込みという方法で仕込まれます。それは、醪(もろみ)を常に酸性に保つことで悪影響を及ぼす微生物から守る為です。一気に原料を投入してしまうと、酸が薄まってしまうので三度に分けて仕込みます。その三度の仕込には名前が付けられています。順に初添え(はつぞえ)・仲添え(なかぞえ)・留添え(とめぞえ)略して添(そえ)・仲(なか)・留(とめ)です。貴醸酒では最後の留の段階でお水の替わりにお酒を加えます。すると、お酒なので...

送料無料
【ふるさと納税】【世界酒蔵ランキング2021 No.1】 日本酒初心者にオススメ 甘めな八仙 2本セット 720ml×各1本 貴醸酒 八梅 甘口 日本酒 酒 お酒 飲み比べ セット 青森県 八戸市...

青森県八戸市

27,000

【ふるさと納税】【世界酒蔵ランキング2021 No.1】 日本酒初心者にオススメ 甘めな八仙 2本セット 720ml×各1本 貴醸酒 八梅 甘口 日本酒 酒 お酒 飲み比べ セット 青森県 八戸市...

日本酒に馴染みのない方や初心者にオススメな2本セット。「貴醸酒」は、普段仕込みの際に水を使う代わりに一部日本酒を使用した、うっとり甘めな1本。「八梅」は八仙の日本酒に梅を漬け込んだ1本。 (陸奥八仙 貴醸酒 2022) 「貴醸酒」とは日本酒を仕込む際の最後の段階で、水の代わりに日本酒を使用して醸します。こちらの貴醸酒はほんのり旨味と甘み、そしてレモンキャンディの様な爽やかな後味が特徴的です。 (八梅) 八戸市の隣町、南部町で採れた豊後梅を100%使用。梅酒本来の甘さは程よく、キレイな酸もしっかりある為すっきりした味わいに仕上がっています。 商品詳細 名称 【世界酒蔵ランキング2021 No.1】日本酒初心者にオススメ 甘めな八仙 2本セット 産地 青森県 内容量 ・陸奥八仙 貴醸酒 2022 720ml×1本 ・八梅 720ml×1本 原材料名 (陸奥八仙 貴醸酒 2022) 米・米麹・日本酒 (八梅) 日本酒・梅・氷砂糖 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程 提供者 八戸酒造株式会社 備考 ※冷暗所で保存してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 工夫やこだわり 青森県の地酒として使用する米は全て青森県産米。 青森県オリジナル酵母をメインに、蟹沢名水を使用。 安心・安全でおいしいお酒を醸し続けます。 青森の日本酒をお求めならぜひご利用ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

来福 Raifuku MELLOW 貴醸酒 生 1800ml 日本酒 来福酒造 茨城県

はせがわ酒店

3,850

来福 Raifuku MELLOW 貴醸酒 生 1800ml 日本酒 来福酒造 茨城県

商品情報 商品説明 一部、仕込に使う水の代わりに日本酒を用いて仕込む貴醸酒は、上質な甘さが感じられる他にはない個性を楽しむ事が出来ます。生酒で若さを伴うため、重ための甘さではなく貴醸酒の中ではライトなタイプ。カジュアルに楽しむのに最適な仕上がりとなっています。 蔵元 来福酒造 地域 茨城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 三百年、品質一本。 来福酒造は享保元年、1716年創業。創業当時からの銘柄「来福」は、俳句の「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。 精米も出来る限り自社精米をしており、酵母もほとんどが自社培養しており、いい米が良い麹を造り、いい酵母とミックスされ来福酒造の製品が完成していきます。品質一本、真向勝負を経営理念に、伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を、お飲みになるお客様のもとに福が来ますようにと願い造られています。

笑四季 貴醸酒特別篇 COLD FRONT 火入れ 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

2,035

笑四季 貴醸酒特別篇 COLD FRONT 火入れ 720ml

《笑四季がお届けする「モンスーン」とは全く異なる貴醸酒の特別篇!》貴醸酒とは、醸造の際に使用する仕込み水の代わりに日本酒を一部使用して造られたお酒です。そうすることによってどうなるのか、詳細は下部に記載致しますが、端的に説明しますと「甘いお酒」に仕上がります!笑四季には「モンスーン」という商品名の貴醸酒があり、蔵の中でもトップクラスの人気を誇っています。「笑四季酒造」の名を全国に知らしめたのが「モンスーン」だと言っても過言ではないほどです。今回そんな笑四季酒造から、モンスーンとは別の特別な貴醸酒が入荷しました!当商品「COLD FRONT」はモンスーンとは全く趣(おもむき)が違います。仕込み方法や配合を変え、やや低いアルコール度数で仕上げられています。味わいで言いますと、モンスーンよりも軽やかな甘さ、青々とした若さが見受けられます。舌をチリチリとさせる後味もあります。モンスーンほどガッツリと甘さが感じられるわけではありません。しかしちゃんと甘口、キレのある甘口という感じです。この違いがあるからこそ「笑四季のもう一つの貴醸酒」としてのポジションが確立できそうな味わいに思えました。温度は、常温よりも冷やして飲む方が飲み易い印象を受けました。また、熱々になるくらい温めて「温度が下がるまで待ってから」飲むと、味にまろやかさが加わり、青っぽさが抜け、キュートな甘さが際立ちました♪熱い状態で飲むのは個人的にはいまいちでしたが、このキュートな甘さを体験するために燗にするのはおススメですよ!商品案内には「熟成にも向いた仕様」と書かれていました。確かに今ではまだ青っぽさが目立つので、熟成させてから飲んだらより美味しい印象を受けるんだろうな、と思います。成長していく楽しみがあるのも嬉しいお酒です♪熟成するまで手元に置いておきたい方は...

あべ FOMALHAUT( フォーマルハウト)貴醸酒タイプ 2023 720ml【新潟県柏崎市 阿部酒造】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

2,310

あべ FOMALHAUT( フォーマルハウト)貴醸酒タイプ 2023 720ml【新潟県柏崎市 阿部酒造】

■ 商品説明 ■ 新潟県柏崎市 阿部酒造 仕込水の一部を弊社製造の清酒を用いて製造を行った作品。貴醸酒と呼ばれる製法です。 仕込みの最中にアルコール(日本酒)を入れるため、これからアルコールに変わるはずだった糖分がお酒に残ります。ですので甘口のお酒となるのです。 デザートのタイミングでバニラアイスと共に。甘辛いタレベースのお料理と共に。 濃醇甘口のデザート酒です。 味がかなり濃醇な為、熟成させるのももオススメ。 ★スターシリーズ 一等星の如く数ある日本酒の中でもインパクトのあるお酒を造りたいと思い一等星の名前を付けています。 このラインナップは阿部酒造のより挑戦的な酒造り(通常の清酒造り)から逸脱をした酒造りを行うことで、新たな発見をし通常清酒の品質向上に役立てることを念頭に造りを行っております。 その為、想像される清酒の味わいとはかけ離れた味わいになっております。 > 1、原料米 →すべての原料米を蔵がある旧柏崎市及び周辺30km圏内のエリアのお米を使い酒を醸します。 また柏崎に縁があるお米も積極的に使っていきます。 2、720ml詰め中心の展開 →低アルコール酒のため酒質的に早飲みタイプのお酒が多い為です。 3、阿部酒造としての挑戦酒 →あべシリーズ進化を加速させるためエッジが利いた酒造りを行っています。 4、低アルコール酒 →12-15度の原酒を目指し製造をしております。原酒は元来アルコールが高いから敬遠されていましたが、酒造技術も上がり、味わいしっかりな原酒タイプでありながら、アルコール度数が低く飲みやすい原酒が増えてきています。当蔵の☆シリーズもまさしくそのタイプです。 5、精米歩合等の表記はなし →表記のイメージにとらわれず飲んでほしい為、精米歩合や諸々の数値は味わいに影響するもののみ公開をしております。 ...

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 10年 300ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

3,850

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 10年 300ml

《親しみやすい花垣の貴醸酒が熟成の魅力も教えてくれる!》日本酒って本来は気軽に飲める酒なんです。コアな日本酒ファンから、飲み慣れていらっしゃらない方や初めての方にも楽しんで頂ける酒。日本酒の裾野を広げてくれる酒。そんな酒の1つが貴醸酒。日本酒の仕込みの一部に日本酒を使用した酒です。中でも特にオススメなのが「花垣」の貴醸酒「貴醸年譜(きじょうねんぷ)」「花垣」の貴醸酒の魅力は美しさと親しみやすさ。甘味と酸味の質が良いので、とにかく飲みやすい。そんな貴醸酒の魅力を更に引き出しているのが熟成。年を重ねる毎に味わいは濃醇になるのですが、変わらないのが甘さの引き。スッキリとした甘味に熟成感が乗っているので、味わいは豊かなのにサラリと飲むことが出来ます。なので、辛口党の方でも「花垣」の貴醸酒は特別だとおっしゃる方が私の周りにもおられます。これが「花垣」の貴醸酒「貴醸年譜」の素晴らしさです!「花垣」の貴醸酒「貴醸年譜」では熟成度合いの違いから「1年」「3年」「7年」「10年」と4タイプがございます。色調が淡い、軽めの熟成の酒は軽快さが持ち味。更に熟成が深まり色調が濃くなるに連れて、奥行きと気品が溢れて来ます。お好みもあるかと思いますが、それぞれ良さが違いますので是非飲み比べてみて下さい。熟成酒に取っ付きにくいイメージを持たれている方。ご安心下さい。恐らく一番親しみやすい熟成酒が貴醸酒です。「貴醸年譜」を飲めば、熟成酒の美味しさ、面白さがお分かり頂けると思います。是非お気軽にお試し下さい。「貴醸年譜」の飲み方ですが、軽めの熟成の物は冷やしても良いと思います。お好みで深い熟成の物も試してみて下さい。私の経験上は冷や(常温)かお燗が特にオススメです。開栓後は、常温放置で全く問題ありません。実際に私も過去に開栓した物を何年も放置していて...

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 3年 300ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

2,750

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 3年 300ml

《親しみやすい花垣の貴醸酒が熟成の魅力も教えてくれる!》日本酒って本来は気軽に飲める酒なんです。コアな日本酒ファンから、飲み慣れていらっしゃらない方や初めての方にも楽しんで頂ける酒。日本酒の裾野を広げてくれる酒。そんな酒の1つが貴醸酒。日本酒の仕込みの一部に日本酒を使用した酒です。中でも特にオススメなのが「花垣」の貴醸酒「貴醸年譜(きじょうねんぷ)」「花垣」の貴醸酒の魅力は美しさと親しみやすさ。甘味と酸味の質が良いので、とにかく飲みやすい。そんな貴醸酒の魅力を更に引き出しているのが熟成。年を重ねる毎に味わいは濃醇になるのですが、変わらないのが甘さの引き。スッキリとした甘味に熟成感が乗っているので、味わいは豊かなのにサラリと飲むことが出来ます。なので、辛口党の方でも「花垣」の貴醸酒は特別だとおっしゃる方が私の周りにもおられます。これが「花垣」の貴醸酒「貴醸年譜」の素晴らしさです!「花垣」の貴醸酒「貴醸年譜」では熟成度合いの違いから「1年」「3年」「7年」「10年」と4タイプがございます。色調が淡い、軽めの熟成の酒は軽快さが持ち味。更に熟成が深まり色調が濃くなるに連れて、奥行きと気品が溢れて来ます。お好みもあるかと思いますが、それぞれ良さが違いますので是非飲み比べてみて下さい。熟成酒に取っ付きにくいイメージを持たれている方。ご安心下さい。恐らく一番親しみやすい熟成酒が貴醸酒です。「貴醸年譜」を飲めば、熟成酒の美味しさ、面白さがお分かり頂けると思います。是非お気軽にお試し下さい。「貴醸年譜」の飲み方ですが、軽めの熟成の物は冷やしても良いと思います。お好みで深い熟成の物も試してみて下さい。私の経験上は冷や(常温)かお燗が特にオススメです。開栓後は、常温放置で全く問題ありません。実際に私も過去に開栓した物を何年も放置していて...

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 0年 無濾過生原酒 300ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,650

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 0年 無濾過生原酒 300ml

《もっと早く教えてよ!ってお声が飛び交いそうな魅力の塊!》日本酒を飲んだことが無い方や、日本酒に苦手意識のある方に飲んで頂きたい。それが貴醸酒(きじょうしゅ)日本酒の裾野を広げてくれる酒の1つだと私は確信しております!ところで、貴醸酒って何?って、思われた方。簡単に説明しますと、通常、多くの日本酒は米と麹とお水から出来ています。そのお水の替わりに一部、日本酒を加えて造られるのが貴醸酒です。貴醸酒の魅力は甘味と酸味を中心とした豊かな味わい。甘いと言っても全くくどさが無い。出来立ての貴醸酒は寧ろ爽やか。これが貴醸酒の、特に「花垣の貴醸酒」の美味しさの秘訣です。「花垣」大好き人間の私ですから、「花垣」の魅力は語り出したら止まりません(笑)その中から今回のテーマに合った物を2つご紹介致します。まずは、コアなファンから飲み慣れない方まで幅広く愛飲される親しみやすさ。「花垣」は実に多彩。ザ・日本酒と言えるようなゴリゴリの酒から、ジュース感覚で飲めるような酒まで。数多くの酒が楽しめる銘柄です。その上、何を飲んでも米の旨味やお水の美味しさが味わえるから「花垣」はスゴい!次に、時の流れを大切にされていること。出来立てフレッシュな無濾過生原酒の魅力。逆に、ガッツリ色が付くまで熟成された酒の魅力。時間の経過と共に変化する酒の素晴らしさを教えてくれるのが「花垣」この2つの魅力を気軽に楽しめるのが貴醸酒。「花垣」の魅力を皆様にお伝えする上で欠かすことが出来ない酒が貴醸酒なのです。「花垣」の貴醸酒には「貴醸年譜(きじょうねんぷ)」という名前が付けられております。これには意味があります。分かりやすく例えるなら、鰻屋さんや焼き鳥屋さんのタレ。名店のタレは創業当時のタレを欠かすこと無く、継ぎ足し続けることで今日に至っております。「花垣」の貴醸酒も考え方としては同じ。...

出羽桜 貴醸酒 SWeeeeeT (でわざくら きじょうしゅ すいーと) 500ml 山形県 山形市 出羽桜酒造 地酒

山形地酒専門店 かもしかや

1,430

出羽桜 貴醸酒 SWeeeeeT (でわざくら きじょうしゅ すいーと) 500ml 山形県 山形市 出羽桜酒造 地酒

商品名 出羽桜 貴醸酒 SWeeeeeT 名称 日本酒 貴醸酒 内容量 500ml 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 原材料/米・米麹(全て国産) 原料米:山形県産米100% 精白歩合:50% 酵 母 :山形酵母 YK-2408 日本酒度:−65 酸度:2.5 アミノ酸: ALC :17 保 管 :冷暗所 商品説明 「出羽桜 貴醸酒」 仕込4日目の「留」仕込の際に、通常加える仕込水の約半分の量を日本酒に代えて仕込みます。そうする事により、留仕込後のアルコール濃度は9〜10%程度となります。なお、通常の醗酵経過では、約2週間程でアルコール10%に達します。 急激なアルコール濃度の上昇により、その後の酵母の増殖が抑えられ、本来は醗酵に使われるはずの糖分がモロミに残り、非常に甘い酒が出来上がります。また、高リンゴ酸生成酵母「YK-2408」がつくり出す「リンゴ酸」により、米の甘さと酸味のバランスが絶妙な日本酒に仕上げております。 生産国 日本 製造者 出羽桜酒造 仕込水の一部を日本酒に代えて醸した極甘口のお酒。 古くて新しい日本酒「貴醸酒」 貴醸酒とは、仕込水の一部を日本酒に代えて醸した日本酒の事です。 本来分解されてアルコールに変わるはずの糖分が残るため、ハチミツを思わせる甘さが特徴の日本酒が出来上がります。 様々な飲み方を皆様にお試し頂けるよう、あえて「原酒」での販売です。 今までの枠にとらわれない、新しい日本酒の楽しみ方を是非発見して下さい。。

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 1年熟成から20年熟成への時の流れセット 300ml 5本

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

17,600

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 1年熟成から20年熟成への時の流れセット 300ml 5本

※こちらのセットは、「花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 新酒から20年熟成への時の流れセット」から限定品の新酒(0年)を省いた5本セットです。 新酒を入れた6本セットではございませんのでご注意ください。《花垣の貴醸酒「貴醸年譜(きじょうねんぷ)」の時の流れが感じられる5本セット!!》日本酒の仕込みの一部に日本酒を使用したお酒「貴醸酒」。「貴醸酒」はその製法によって基本的に綺麗な甘口のお酒に仕上がります。花垣には「貴醸年譜(きじょうねんぷ)」という貴醸酒があります。「花垣」の貴醸酒の魅力は美しさと親しみやすさ。甘味と酸味の質が良いので、とにかく飲みやすい。そんな「貴醸年譜」は、熟成年別で商品展開されています。それぞれ「1年」「3年」「7年」「10年」そしてなんと「20年」!!こちらのページでは、それらの熟成貴醸酒をまとめてご購入いただけるセットを販売しております!「貴醸年譜」というお酒が時の流れを経てどのように熟成していくのか、それぞれのお酒を飲み比べて感じてくださいませ♪内容は以下の通りです。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 1年 300ml …… 1年熟成を経て、まとまった味わいとなったお酒です。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 3年 300ml …… 3年熟成の貴醸年譜。濃醇な甘味と適度な酸味、すっきりとした後味が特長です。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 7年 300ml …… 7年熟成の貴醸年譜。トロリとした甘みと適度な酸味、まろやかな舌触り、深いコクを楽しめます。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 10年 300ml …… 10年熟成貴醸年譜。奥深い甘みとまろやかな酸味が感じられ、その舌触りとコクは気品に溢れています。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 20年 300ml …… シリーズ最長の20年熟成...

八海山 貴醸酒 300ML 12本 新潟県 八海山 日本酒 ケース販売 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

酒楽SHOP

11,088

八海山 貴醸酒 300ML 12本 新潟県 八海山 日本酒 ケース販売 お酒 ホワイトデー お返し プレゼント

蔵元 八海山(新潟県) 原料米 五百万石/ゆきの精他 精米歩合 60% アルコール度数 17.5% 日本酒度 -36 酸度 2.5 酵母 協会901 クール便 夏期推奨 八海山の志 「どうすればよい酒ができるのか」という醸造技術は、明治時代までにほぼ確立されています。よい酒をつくるためには、その確立された工程をていねいに踏まえてつくりあげることしかないと考えています。一般的には、よい酒は少ししかつくることができません。しかし、希少な高級酒だけをつくっていては、また逆に低品質な安酒だけをつくっていては、日本酒が滅びてしまうのではないでしょうか。 そういう危機感から、私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。それが八海山の志です。 八海醸造株式会社 大吟醸・純米大吟醸・吟醸・純米吟醸などの高級酒の製造をしています。瓶詰め工場には地下タンクがあり、安定した温度管理を実現しています。2010年クリーンルームを増設し、お客様にお届けする製品の安全性の向上を図っています。 第二浩和蔵 2004年新設の最新鋭の清酒製造が出来る設備と、培ってきた酒つくりの技術で高品質な酒造りが具現化できる蔵です。本醸造・普通酒といった当社の定番酒を製造しています。 深沢原蔵 本格米焼酎・梅酒・甘酒の仕込みをしています。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い...

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 新酒から20年熟成への時の流れセット 300ml 6本

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

19,250

花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 新酒から20年熟成への時の流れセット 300ml 6本

《花垣の貴醸酒「貴醸年譜(きじょうねんぷ)」の時の流れが感じられる6本セット!!》日本酒の仕込みの一部に日本酒を使用したお酒「貴醸酒」。「貴醸酒」はその製法によって基本的に綺麗な甘口のお酒に仕上がります。花垣には「貴醸年譜(きじょうねんぷ)」という貴醸酒があります。「花垣」の貴醸酒の魅力は美しさと親しみやすさ。甘味と酸味の質が良いので、とにかく飲みやすい。そんな「貴醸年譜」には生酒の新酒「0年」の他に、火入れをした熟成年別の商品がございます。それぞれ「1年」「3年」「7年」「10年」そして「20年」の熟成期間を経て発売されます。こちらのページでは、それらの熟成酒に新酒をプラスした計6本を、まとめてご購入いただけるセットを販売しております!「貴醸年譜」というお酒が時の流れを経てどのように熟成していくのか、それぞれのお酒を飲み比べて感じてくださいませ♪内容は以下の通りです。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 0年 無濾過生原酒 300ml …… 貴醸年譜のフレッシュな味わいの限定搾りたて新酒です。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 1年 300ml …… 1年熟成を経て、まとまった味わいとなったお酒です。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 3年 300ml …… 3年熟成の貴醸年譜。濃醇な甘味と適度な酸味、すっきりとした後味が特長です。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 7年 300ml …… 7年熟成の貴醸年譜。トロリとした甘みと適度な酸味、まろやかな舌触り、深いコクを楽しめます。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 10年 300ml …… 10年熟成貴醸年譜。奥深い甘みとまろやかな酸味が感じられ、その舌触りとコクは気品に溢れています。花垣 貴醸年譜(きじょうねんぷ) 20年 300ml …… シリーズ最長の20年熟成...

出羽桜 貴醸酒 Sweeeeet 500ml 【日本酒/出羽桜酒造/でわざくら】

さか家いのうえ 楽天市場店

1,430

出羽桜 貴醸酒 Sweeeeet 500ml 【日本酒/出羽桜酒造/でわざくら】

いいね!はちみつみたいな極甘口 貴醸酒とは、仕込み水の一部を日本酒に代えて醸した日本酒のこと。 本来分解されるはずの糖分が残るため、はちみつを思わせる甘さが生まれます。 また、高リンゴ酸生成酵素「YK-2408」を使用したことで、甘さと酸味のバランスが絶妙な極甘口の日本酒に仕上がりました。 「出羽桜 貴醸酒 SWeeeeet」は、今までの枠にとらわれない新しい日本酒の楽しみ方を、 5つの「e」とかけて5つの「いいね!」でご提案。是非お試しください。 (1)冷酒でいいね!5〜10度がおススメの温度帯。リッチな味わいです。 (2)ロックでいいね!原酒のため、ロックもイケます。爽快感と味わいの変化も楽しい。 (3)炭酸水でいいね!1対1がおススメ。レモンスライスとの相性も抜群。 (4)カクテルでいいね!マティーニ、モヒートのアレンジなど、可能性は無限大! (5)スイーツでいいね!はちみつみたいな甘さで、かき氷やアイス、パンケーキにかければ大人スイーツの完成です。 ■品名:出羽桜 貴醸酒 SWeeeeet 500ml ■蔵元:出羽桜酒造(山形県) ■タイプ:貴醸酒(日本酒度:---- 酸度:----) ■原材料:米、米麹、日本酒、醸造アルコール ■精米歩合:50%(国産米) ■アルコール:17度 ■保管方法:直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法:常温便(夏季クール便推奨) ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。

【未開栓】新政 紫八咫 2015 再仕込貴醸酒 むらさきやた 27BY 720ml 16% 2016年4月製造 【M1】【中古】

ストックラボ

42,086

【未開栓】新政 紫八咫 2015 再仕込貴醸酒 むらさきやた 27BY 720ml 16% 2016年4月製造 【M1】【中古】

▼商品詳細 メーカー・銘柄 新政 紫八咫 2015 再仕込貴醸酒 むらさきやた 27BY新政 紫八咫 2015 再仕込貴醸酒 むらさきやた 27BY 付属品 ---- 本数 1本 内容量 720ml 度数 16% 状態詳細 未開栓のお品物です。(タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります) 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。 そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。 また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。 本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。 上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITKJGC7LJXV0】【FZ】【M1】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料+220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。

【未開栓】新政 紫八咫 2015 再仕込貴醸酒 むらさきやた 27BY 720ml 16% 2016年4月製造 【I1】【中古】

ストックラボ

42,086

【未開栓】新政 紫八咫 2015 再仕込貴醸酒 むらさきやた 27BY 720ml 16% 2016年4月製造 【I1】【中古】

▼商品詳細 メーカー・銘柄 新政 紫八咫 2015 再仕込貴醸酒 むらさきやた 27BY新政 紫八咫 2015 再仕込貴醸酒 むらさきやた 27BY 付属品 ---- 本数 1本 内容量 720ml 度数 16% 状態詳細 未開栓のお品物です。(タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります) 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。 そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。 また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。 本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。 上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITKJGC7LJXV0】【FZ】【I1】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料+220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。

平成09年(1997年)和歌山県 中野BC CHOKYU 1997 300ml要低温 化粧箱無し

お酒の総合館・シマヤ酒店

2,200

平成09年(1997年)和歌山県 中野BC CHOKYU 1997 300ml要低温 化粧箱無し

平成9年(1997年)醸造 一般に清酒は、米・米こうじ・水を原料として仕込まれますが、このお酒は仕込み水の一部に「清酒」を使用した貴醸酒(きじょうしゅ)です。 貴醸酒という名称は商標登録してあり、貴醸酒協会に加盟した蔵だけ表記できます。中野B.Cは非加盟のため、このお酒に貴醸酒の表記はありません。 蔵元にて熟成させ、色合いは褐色となり、トロリとした酒質となりました。 香りは紹興酒のようです。口に含むと甘さがあり、後から酸味が甘さをかき消します。 甘味と酸味のバランスがこのお酒の魅力の一つです。熟成酒のためオリがある事がありますが酒質には問題ございません。 冷やして、または常温がオススメです。 脂のある料理やナッツ類とお試し下さい。 アルコール分 16度 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・清酒 日本酒度 -44 精米歩合 65% 2022 Kura Master プラチナ賞受賞 Kura Masterは、2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。 審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。 2022年は,1110点の日本酒が出品されプラチナ賞121点、金賞245点でした。 アリアンスガストロノミー賞受賞 2022年初の試みとして実施した特別賞「アリアンスガストロノミー賞」は、フロマージュ大国であるフランスにおいて、フランス人にとってまだ飲み慣れていない古酒とフロマージュの相性を提案することで、古酒だけでなく日本酒全般とフロマージュのペアリングを知っ...

送料無料
【ふるさと納税】酒 日本酒 セット 6本 × 300ml ( 八海山 貴醸酒 ) 越後の名酒 | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

新潟県南魚沼市

22,000

【ふるさと納税】酒 日本酒 セット 6本 × 300ml ( 八海山 貴醸酒 ) 越後の名酒 | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【八海山 貴醸酒】 水のかわりに酒で仕込んだ、柔らかで上品な甘さの日本酒です。 貴醸酒とは三段仕込みの最終段階である「留仕込み」において、仕込み水の代わりに清酒で仕込んだ、少し贅沢で上品な甘さの日本酒です。出来立てのさわやかな口当たりが特徴の、熟成前のお酒を瓶に詰めています。お客様のお手元で重厚な琥珀色への移りかわりや、熟成してゆく味の変化をお楽しみいただくこともできます。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 【八海山 貴醸酒】:300ml×6本 賞味期限 賞味期限:1年 ※直射日光を避け、冷蔵庫もしくは冷暗所等で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお飲みください。 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、清酒 保存方法 直射日光を避け、冷蔵庫もしくは冷暗所等で保存してください。 製造者 八海醸造株式会社 新潟県南魚沼市長森1051番地 特徴など アルコール分:0.175...

送料無料
【ふるさと納税】酒 日本酒 セット 3本 × 300ml ( 八海山 貴醸酒 ) 越後の名酒 | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

新潟県南魚沼市

12,000

【ふるさと納税】酒 日本酒 セット 3本 × 300ml ( 八海山 貴醸酒 ) 越後の名酒 | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【八海山 貴醸酒】 水のかわりに酒で仕込んだ、柔らかで上品な甘さの日本酒です。 貴醸酒とは三段仕込みの最終段階である「留仕込み」において、仕込み水の代わりに清酒で仕込んだ、少し贅沢で上品な甘さの日本酒です。出来立てのさわやかな口当たりが特徴の、熟成前のお酒を瓶に詰めています。お客様のお手元で重厚な琥珀色への移りかわりや、熟成してゆく味の変化をお楽しみいただくこともできます。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 【八海山 貴醸酒】:300ml×3本 賞味期限 賞味期限:1年 ※直射日光を避け、冷蔵庫もしくは冷暗所等で保存してください。 ※開封後はなるべく早くお飲みください。 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送致します。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、清酒 保存方法 直射日光を避け、冷蔵庫もしくは冷暗所等で保存してください。 製造者 八海醸造株式会社 新潟県南魚沼市長森1051番地 特徴など アルコール分:0.175...

送料無料
【ふるさと納税】酒 日本酒 セット 12本 × 300ml ( 八海山 貴醸酒 ) | お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト セット

新潟県南魚沼市

45,000

【ふるさと納税】酒 日本酒 セット 12本 × 300ml ( 八海山 貴醸酒 ) | お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト セット

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 水のかわりに日本酒で仕込んだ やわらかで上品な甘さの日本酒です。 貴醸酒とは三段仕込みの最終段階である「留仕込み」において、仕込み水の代わりに清酒で仕込んだ、少し贅沢で上品な甘さの日本酒です。出来立てのさわやかな口当たりが特徴の、熟成前のお酒を瓶に詰めています。お客様のお手元で重厚な琥珀色への移りかわりや、熟成してゆく味の変化をお楽しみいただくこともできます。 濃醇な甘みと適度な酸味があります。 食前や食後のお酒として、また落ち着いた夜のひとときに一杯などにいかがですか。 オススメの飲み方 ・キリリと冷やして・オンザロックで・アイスクリームにかけても 【原材料】 米・米麹・清酒 アルコール度数:17.5度 【産地】 八海醸造:南魚沼市長森 【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 内容量・サイズ等 八海山貴醸酒300ml×12本 賞味期限 なし※冷暗所にて保管ください 配送方法 常温 発送期日 寄附のご入金後、1週間以内を目途に準備でき次第順次発送致します。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 米、米麹、清酒 保存方法...

積善 せきぜん 極バナナ 愛山×完熟バナナ酵母仕込 貴醸酒 生原酒 720ml 【西飯田酒造:長野県】【クール便指定】

地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋

1,925

積善 せきぜん 極バナナ 愛山×完熟バナナ酵母仕込 貴醸酒 生原酒 720ml 【西飯田酒造:長野県】【クール便指定】

【積善 極バナナ 愛山×完熟バナナ酵母仕込 貴醸酒 生原酒】 「極バナナ」のサブタイトル通りの濃厚バナナを感じる味わい! 希少酒米【愛山】と完熟バナナ酵母を使用し、清酒で仕込む貴醸酒です。 濃醇な味わいですのでロックで是非お試し下さい!! ちょっと変わった味わいをお探しの方に驚きを一本を御案内致します! 【詳細スペック】 原料米:愛山 精米歩合:60% 日本酒度:-50 酸度:1.6 江戸時代末期に創業し、現在まで長野県で親しまれている蔵元『西飯田酒造店』。 代表銘柄は『信濃光』でしたが、九代目蔵元の飯田一基氏が蔵に入り、自身で研究してきた個性豊かな『花酵母』を使用し、『積善(せきぜん)』を世に送り出しました。 大量生産せず、手間を惜しまず造られる『積善』は全量花酵母を使用し、使用する酒米の特性と目指す味わいにより様々な種類を使い分けます。 目指すは『酸とキレにこだわり、酵母違い、米違い、温度での味の変化を楽しんでもらえる酒質』。 銘酒ひしめく長野県で異彩を放つ若き蔵元が醸す酒を是非お試し下さい。 ■全国新酒鑑評会受賞暦■ 平成17酒造年度(平成18年5月) 全国新酒鑑評会 金賞受賞 平成22酒造年度(平成23年5月) 全国新酒鑑評会 入賞 平成23酒造年度(平成24年5月) 全国新酒鑑評会 入賞 平成26酒造年度(平成27年5月) 全国新酒鑑評会 金賞 平成27酒造年度(平成28年5月) 全国新酒鑑評会 金賞 ★長野の蔵元ユニット『59醸(ゴクジョウ)』のメンバーとしても活躍中!!

あす楽
黒龍 貴醸酒 ( きじょうしゅ ) 150ml 3本セット/ 福井県 黒龍酒造【4759】【 日本酒 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

1,980

黒龍 貴醸酒 ( きじょうしゅ ) 150ml 3本セット/ 福井県 黒龍酒造【4759】【 日本酒 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

「黒龍 純吟」で贅沢に仕込んだ貴醸酒 (きじょうしゅ)を、飲みやすくライトに仕上げました。 熟した果物のように、甘酸っぱくリッチな新感覚の味わいに出会えます。 -サイトのソムリエコメントより- ゆらゆらとした液面にキラキラ映るグリーン色。 グラスを回した時、ふっと立ち上る香りに心惹かれる。 和梨やライチ、白桃にあるジューシーなフルーツフレーバーと、ココナッツミルクに 似た熟したフルーツフレーバーが調和し、優しい印象を受ける。 和三盆の甘やかな香り、さらにスイカズラなどの白い花の香り、 ほのかなシャンピニオンの香りも後半は強く感じる。 ソフトで繊細なみずみずしい口当たり。 さらさらとした上品な甘みに、同じくさらさらとした酸味がバランス良く、 爽やかな印象を加える。極めて心地良い甘みとの調和がある。 まるで白桃のスープを飲んだ時のような甘美な印象。 和食ではあん肝。焼き鳥なら白レバーだが、普通のレバーをタレで合わせても良い。 洋食ではパンプキンスープや、ゴルゴンゾーラのニョッキ。 原 材 料:米(国産)・米麹(国産)・日本酒(国産米) 原 料 米:福井県産五百万石 100% 精米歩合:55% 度 数:12度 日本酒度:-34.5 製 造 元:黒龍酒造(福井県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州...

来福 らいふく Raifuku Mellow メロー 貴醸酒 生酒 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 甘口 極甘口 スイーツ きじょうしゅ 牡蠣に合う 】

酒の倉之助

1,925

来福 らいふく Raifuku Mellow メロー 貴醸酒 生酒 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 甘口 極甘口 スイーツ きじょうしゅ 牡蠣に合う 】

通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)来福が提唱する、気軽に楽しめる新しい形の「貴醸酒」!ワインを思わせるエレガントなラベルが目をひく〈来福 メロー Raifuku Mellow〉が入荷しました!本品、特定名称はありませんが、仕込み水の一部に純米酒を使用してつくられた「貴醸酒(きじょうしゅ)」。貴醸酒とは、日本酒の醪づくり「三段仕込み」の最終工程「留添え」において、通常は酒造用水を用いるところを代わりに日本酒を用いて作られた日本酒のこと。長期の熟成を経て瓶詰されることが多い貴醸酒ですが、〈来福メロー〉は珍しい生酒となっております。当店スタッフの試飲コメントグラスに注ぐだけでも感じられるのは、その独特のとろみ。ふんわりと広がる華やかな香りに誘われるように口に含めば、芳醇な甘味と旨味が口の中いっぱいに広がります。甘いとはいっても透明感があり、また心地よい酸でフィニッシュして余韻ははあくまで軽快。デザート感覚で、食後酒としてそのまま楽しむのはもちろんのこと、アイスを食べながら、はたまた食中酒としても鴨肉のローストと合わせたときの多幸感は忘れられません!2019年には「牡蠣に合う日本酒大賞」で総合1位の座に輝くなど、近年注目を集める料理×日本酒の「ペアリング」という視点から見たポテンシャルは相当なもの。甘口なので、女性や日本酒初心者の方を中心に人気の一本ですが、是非とも自由な発想でお楽しみいただければと思います!受賞歴など【2019年 牡蠣に合う日本酒大賞2019 大賞】【2019年 牡蠣に合う日本酒大賞2019 殻付き活牡蠣部門 第1位】酒造元について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した...

あす楽
仙禽 ( せんきん ) オーガニック・ナチュール W 生酒 ( 貴醸酒 ) 720ml / 栃木県 (株) せんきん【6777】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

2,500

仙禽 ( せんきん ) オーガニック・ナチュール W 生酒 ( 貴醸酒 ) 720ml / 栃木県 (株) せんきん【6777】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 貴醸酒タイプの 仙禽 オーガニック・ナチュール 生酒バージョン! 貴醸酒でありながら圧倒的なクリア感。 仕込み水の代わりに昨年のヴィンテージのナチュールを使用。 ここまで自然に振り切った貴醸酒はないはずです。 和食であれば「あん肝」や「白子ポン酢」、洋食であれば「フォアグラ」を用いた お料理との相性が抜群に良いです。 また、食後酒のイメージの強い貴醸酒ですが、炭酸水で割ってアペリティフ(食前酒)としても 活躍できます。 自然派を超えるもの。 仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した 超自然派日本酒です。 完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りした オーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、 仙禽唯一無二の世界を創造します。 「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、 「つながる」ことができます。 ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、 「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを 「ボーダレス」にしていくでしょう。 「生もと」「木桶仕込み」「天然酵母」 「オーガニック」「ドメーヌ」「テロワール」という仙禽にまつわる コンセプトがすべて凝縮しているのはこのナチュール・シリーズだけです。 仙禽の本気の酒造りを感じ取ってください。 「国策によって淘汰された生もととは何か」 「きれいな酒を造るために米を磨く。それはもはや正しい事ではない」 「長い時間をかけて造る日本酒の正当性」 ...

華鳩(はなはと) 貴醸酒 大累醸氷室貯蔵 500ml (化粧箱付) 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】

広島お酒スタイルplus

22,627

華鳩(はなはと) 貴醸酒 大累醸氷室貯蔵 500ml (化粧箱付) 【広島 呉 日本酒】【榎酒造】【きじょうしゅ】【ギフト プレゼント】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 ぴかぴか光る極上貴醸酒! 華鳩 貴醸酒大累醸氷室貯蔵 500ml少し冷やして、貴醸酒ならではのまろやかで優美な味わいをごゆっくりお楽しみ下さい。 古酒好き・ワイン好きの方にもお勧めです。 アイスにかけて食べると相性抜群!アイスの美味しさが数段アップします♪ また、オンザロックで飲んでもOK! 通常のお酒とは全く別の楽しみ方ができます。 貴腐ワイン、シェリー酒、紹興酒などの酒と比較されることも多い独特の飲み口をお楽しみください。 蔵元: 榎酒造 についてはコチラをクリック 熟成酒! ギフトOK! アイスにかけて ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ○ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み はなはと 蔵元名 榎酒造 精米歩合 50% アルコール分 17度 日本酒度 -49.0 酸度 3.8 原料米 広島県産雄町100%・ 水の代わりに使用した貴醸酒(兵庫県吉川町産山田錦100%) 酵母 - 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。−傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊前】【御仏前】【贈り物】【贈答】【記念日】【お誕生日】【お返し】 【日本酒】【お酒】【酒】...

あす楽
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 八海山 貴醸酒 300ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

924

日本酒 地酒 新潟 八海醸造 八海山 貴醸酒 300ml

八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な...

お酒・ドリンクのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク