酒の秋山 楽天市場店
1,760円
蔵元コメント 華やかな香りと山田錦らしいふくよかな味わいをお楽しみください。 店主コメント 芳醇な香りと米の旨味を感じます 満足感の高い飲み得な一本です 商品名 秀鳳 純米大吟醸 山田錦 生原酒 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り 〇 コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 〇 常温 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 47% アルコール 度数 17度 酵母 1801+山形酵母NF-K 日本酒度 -1 酸度 1.5 保存方法 要冷蔵 蔵元名 秀鳳酒造場 蔵元所在地 山形県山形市 スペック更新日 2024.2.28
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
1,870円
「秀鳳」の辛口純米大吟醸"雪女神バージョン"!これまで県産米"出羽の里"で仕込んでいた超辛口ですが、今回より山形県が誇る最高級酒米"雪女神"にグレードアップ♪進化した秀鳳流辛口酒を是非ご堪能ください!! (原料米:雪女神100%/精米歩合:45%/日本酒度:+10/酸度:1.4/アルコール分:17度/製造元:秀鳳酒造場)
山形の地酒処国井酒店
1,650円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 山形県・山形市に位置する秀鳳酒造場より、酒造好適米【雄町】を使用して醸された純米吟醸しぼりたて生原酒です。 秀鳳は、【雄町米】を使用してこれまでも数多くの賞を受賞しております。 秀鳳が醸した【秀鳳 純米吟醸 雄町生原酒】は、雄町特有のスッキリとした味わいと香りを楽しめます。 今時期だけの旬のお酒をお楽しみください。 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 -3 酸度 1.6 アルコール度 17度 保管方法 要冷蔵
山形の地酒処国井酒店
3,850円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々33% 原酒 山形市内・秀鳳酒造場より、新商品が発売されました。 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々は、酒造好適米【出羽燦々】を33%まで磨き上げたお酒です。 秀鳳ならではの華やかな香り、さらりとした甘口のある純米大吟醸です。 ※ 原料米 出羽燦々 精米歩合 33% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 17〜18度 保管方法 常温OK 発売開始時期 季節・数量限定に付き 在庫なくなり次第終了
e−Wine
3,080円
商品管理番号:fw546 こちらは1800mlサイズです。 手軽な720mlはこちら。 山形県で昔から栽培されている『美山錦』で醸された特別純米の生原酒です。 スッキリと透明感のある酒質に仕上がっています。 [山形県]秀鳳酒造場 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:17度 日本酒度:-1 酸度:1.6 アミノ酸:0.7 酵母:山形酵母NF-KA 使用米:山形県産 美山錦100%使用 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら
山形の地酒処国井酒店
3,850円
秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々33% 原酒 山形市内・秀鳳酒造場より、新商品が発売されました。 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々は、酒造好適米【出羽燦々】を33%まで磨き上げたお酒です。 秀鳳ならではの華やかな香り、さらりとした甘口のある純米大吟醸です。 火入れ酒は、こちらから・・・ 原料米 出羽燦々 精米歩合 33% 日本酒度 +2 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 17〜18度 保管方法 常温OK
まるごと山形
7,700円
商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹・醸造アルコールお酒データ アルコール度数:17%日本酒度:+1酸度:1.5精米歩合:35%原料米:山田錦 製造元秀鳳酒造場
まるごと山形
3,300円
商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹お酒データ アルコール度数:17%日本酒度:-2酸度:1.2精米歩合:50%原料米:雄町 製造元秀鳳酒造場 [日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502110181][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502110181][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502110181][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502110181]
まるごと山形
2,530円
商品説明内容量1800ml原材料 米・米麹お酒データ やわらかさとフルーティーな旨口タイプのお酒。 コストパフォーマンスgood! アルコール度数:16%日本酒度:+4酸度:1.5精米歩合:70%原料米:山形県産出羽の里 製造元秀鳳酒造場[日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: 4933502110747][日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: 4933502110747][日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: 4933502110747][日本酒][種類で選ぶ][純米酒][JAN: 4933502110747]
細江酒店 楽天市場店
1,925円
「恵那山」の醸造元、はざま酒造は岐阜県は恵那山の麓で 慶長6年(1601年)から酒造りを続ける老舗ですが、 「料理とともにお酒を楽しむという文化をもっと広げたい」という思いから、 2016年に純米酒だけを造る純米蔵として生まれ変わりました。 恵那山 Pure 純米大吟醸は「日本酒0杯から1杯へ」を目標に 「日本酒は飲みにくい」という若い世代のイメージを覆すような 「飲みやすく透明感がありフルーティーでフレッシュなSAKE」 を目指したシリーズです。 「Pure 純米大吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒」は フレッシュなしぼりたてで、山田錦特有の華やかな香味があり、 生原酒ならではの濃醇な甘みを感じつつも後味はしつこくない爽やかなお酒です。 1800mlはこちら 製造元はざま酒造株式会社(岐阜県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数15度 保管方法要冷蔵 原料米山田錦100% 精米歩合麹米40%/掛米50%
酒の秋山 楽天市場店
1,921円
蔵元コメント 播州山田錦を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げて 仕込んだ純米吟醸の無濾過生酒です。 今年の山田錦は低温発酵の醪でも良く溶け、 米の旨味がしっかり感じられる、 生酒らしい飲みごたえあるお酒に仕上がる予定です。 店主コメント 商品名 相模灘 純米吟醸 山田錦 生 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール 度数 16度 酵母 9号系 日本酒度 +2 酸度 2.0 保存方法 要冷蔵 蔵元名 久保田酒造 蔵元所在地 神奈川県相模原市 スペック更新日 2021.3.16
富山の地酒屋
2,002円
南部流の濃醇さと越後流の淡麗さを組み合わせて、飲み口のインパクトがありながらも、後味はさっとキレる独自の味わいが特徴の「苗加屋」シリーズ。山田錦を使用し発売当初からの味わいを守り続ける、フレッシュかつジューシーな無濾過生原酒です。 容量:720ml 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩:55% アルコール度数:17度 保存方法:要冷蔵 生産者 若鶴酒造株式会社(砺波市三郎丸)
厳撰美酒 阿部酒店
2,884円
酒米の王「山田錦」を40%まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現した純米大吟醸です。 フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、柔らかくキレイな果実感溢れる旨味は上質で繊細、ひと口でその味わいに魅了されるような仕上がりです。 価格を越えた圧倒的な酒質で人気を博す「くどき上手」ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度17度以上18度未満 原料米山田錦 精米歩合40% 使用酵母小川10・M310号 日本酒度-1 酸度1.2 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等常時(通年)販売、化粧箱付き【日本酒】 くどき上手 山田錦40 純米大吟醸 価格を越えた圧倒的なウマさで魅了する超人気の純米大吟醸 酒米の王「山田錦」を40%まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現した純米大吟醸です。 フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、柔らかくキレイな果実感溢れる旨味は上質で繊細...
酒の秋山 楽天市場店
2,365円
店主コメント 芳醇で輪郭のはっきりした旨味 五味のバランスが素晴らしい感動酒 商品名 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り ○ コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール 度数 16度 酵母 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 保存方法 要冷蔵 蔵元名 萬乗醸造 蔵元所在地 愛知県名古屋市 スペック更新日 2018.2.20醸し人九平次(720ml・1.8L共に)の販売は お一人様1商品につき2本までとさせていただきます。
お酒の専門店 松仙
4,521円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 咲耶美 さくやび 純米大吟醸 無濾過原酒 山田錦 720ml【貴娘酒造株式会社】 [商品説明] ■原料:米 米麹 山田錦 ■日本酒度:‐5 ■酸度:1.5 ■精米歩合:35% ■アルコール度:16度 ■容量 :720ml 群馬県でも新潟に近い山間、真田丸 所縁の竹田への街道沿いにお蔵はあります。 社長兼杜氏の吉田様が蔵に戻りこの咲耶美に至るまで試行錯誤を繰り返すこと10年、ブランドとして独り立ちしました。 水源は蔵から上流に数百メートル、 清い湧水がとても美味しく地域の方も汲みに来られるとのこと。 柔らかく美味しい軟水です。 お蔵は小さすぎず大き過ぎず程よい使い勝手の設備が揃っていますが、かつては1600石以上も造られていたと、、。 目指すお酒はストレスを与えずに丁寧に醸します。 〜〜〜〜〜〜 ふわっと香り やわらかな美しい味わい。 複雑な酸がお食事に寄り添います。 美味しいお酒です。 ここ 南大阪で育てて行きたいと思います 当社 出荷時にリユース箱を使っています。 もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥167でご進物用のお箱にも 変えられます。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 .☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆お酒の専門店 『松仙まつせん』←検索 ☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜
お酒の専門店 松仙
4,070円
日本酒 姿 すがた 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦【飯沼銘醸】 [商品説明] ■蔵元: 飯沼銘醸 ■都道府県:栃木県 ■原料米: 山田錦 ■精米歩合:55% ■日本酒度:+4 ■酸度:2,1 ■アルコール度数:17% ■容量:1800ml 酒造りにとって大事な三つの要素は米と水と空気です。 米は地元産の酒米であり、水は自社敷地内の深井戸から汲み上げた 水で、大谷川の伏流水ですべて仕込まれています。 酵母は県の産業技術センターが年々開発する酵母の中で蔵にあったも ので、酒質の目的に適うものを使用しております。 加えて杜氏は新潟県柏崎市の出身で当社の杜氏暦は20年余に なります。 また、最近の傾向で地元の若手4名を酒造に従事させて、伝統の技を継 承させようと試みております。 〜〜〜姿 すがた 〜〜〜 地元西方産『山田錦』を使用し、搾ったままのまさしくそのまんまの姿の 酒、旨みと酸の絶妙なバランスが果実香と共に口の中で膨らみスッと切 れるようなお酒です。 〜〜〜〜〜〜 旨味と酸味がほどよくバランスしたすっきり綺麗な酒質。 ナチュラルな味わいで香り過ぎない所が素敵。 美味しい栃木の銘酒です。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います font>
酒の倉之助
3,300円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可新生“月の井" 珠玉の美酒!どんなお料理にも寄り添ういます!!上品でやさしい口あたりのなかに 山田錦ならではの芳醇な旨味がひろがる、〈月の井〉ブランドの純米大吟醸。吟醸香穏やかで、キレの良い後口でフィニッシュする洗練された味わいは、食事の美味しさを更に引き立てます。贈答用や特別な日のお酒に本品は、特製の専用箱入りで、お祝い事や大切な方への贈り物にもってこいです。布目加工が施されたアイボリー地の専用箱には、銘柄名を湛えた月の図柄が金色で箔押しされ、下部には大洗の名所 神磯の鳥居と踊る荒波が、銅版画と浮世絵の中間のような独特の筆致で描かれています。2020年秋、新体制月の井始動!2020年秋の仕込みより月の井酒造店では、生もと造りの名手として知られる石川達也氏を杜氏に迎え、新たな体制での酒造りがスタートしました。その話題性は大きく、日本酒好きにはお馴染みの雑誌『dancyu』の日本酒特集(※)で5ページにわたり特集が組まれたほど!若き八代目蔵元と名杜氏が将来どんな銘酒を生み出してくれるのか、今後も〈月の井〉から目が離せません!!※ 雑誌『dancyu 2021年3月号 日本酒2021』(プレジデント社刊)月の井酒造店について茨城県は大洗町にある酒蔵 月の井酒造店は、慶応元年(1865年)に創業しました。漁港町という土地柄、看板銘柄〈月の井〉は漁船の出入港の祝い酒として長きにわたり親しまれてきました。近年では有機栽培米を用いたオーガニック日本酒やスパークリング日本酒、また大洗を舞台にした人気アニメ『ガールズ&パンツァー』とのコラボ商品などでも注目を集めています。■製造者:(株)月の井酒造店 / 茨城県東茨城郡大洗町■品目:日本酒...
酒の倉之助
2,530円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)月の井 8代目蔵元渾身 〈彦市〉純米大吟醸今期品限り限定 山田錦仕込みスペック 入荷しました!!2023年4月、月の井酒造店の 一部特約店限定銘柄〈彦市 ひこいち〉より、銘柄最高峰となる 純米大吟醸の蔵出しがはじまりました!!しっかりとした出し味に、純米大吟醸らしいエレガントな含み香とキレの良さが魅力の一本。ぜひとも旬の魚介類と合わせてお楽しみください!蔵元コメント創業者の坂本彦市より代々襲名され受け継がれてきた名前「彦市」。大洗町の米、水、気候風土、全てが合わさり月の井酒造店にしかない唯一無二の個性となります。昨年は亀の尾でしたが今年は大洗産の山田錦を栽培し、あえて亀の尾と比べた米質の違いを農家さんと一緒に勉強しました。やはり王道の山田錦、昨年と比べて穏やかな吟醸らしい味わいになりました。すでに仕込んだ2022BYはまた亀の尾に挑戦している為、このヴィンテージきりのスペックになります。米農家さんと試行錯誤中ではありますが、大洗町の魅力が詰まったこちらの純米大吟醸、何卒宜しくお願い致します。彦市(ひこいち)とは?〈彦市〉は、蔵元が醸造責任者となり、「地元一貫造り」のコンセプトのもと、大洗のテロワールにこだわってつくった日本酒です。若くして蔵を継いだ 8代目蔵元 坂本直彦(以下敬称略)が、2014年にスタートさせました。「このお酒を飲んだ方が、大洗町を訪れて、蔵にも立ち寄りたくなる、そんな酒でありたい」そんな願いを込め醸される〈彦市〉は、シリーズ全てのお酒で、地元大洗町産のお米を使用しています。地元農家の協力を得ながら、大洗の地に適した品種を選定。町内の圃場で栽培を行っています...
佐野屋JIZAKE 楽天市場店
2,090円
広島県の「雨後の月」から、今年も純米大吟醸の無濾過生原酒の案内を頂きました。山田錦・雄町・千本錦と毎年3種類の高価な原料米で仕込みを行い、お米違いの味の違いを楽しめるシリーズ。第一弾は山田錦。兵庫県特A地区産の山田錦です!お酒のタイプは食中酒としても長く飲み続けられる万能タイプ。味の乗りとスッキリ感が同居するお酒で、無濾過生原酒の重厚感が味わいに幅を持たせており、堂々たる存在感を口の中で放ちます。また、蔵元の案内には、てっちりやお塩を付けて食べる天ぷら、イタリアンなどと合わせてもお酒がしっかりしているので楽しめるとのことです。この商品は搾り立てをそのまま瓶詰めした無濾過生原酒。年間通して1度しか発売されない限定品です。事前の注文分のみ無濾過生原酒として瓶詰めされ、残りは火入れの通年商品として販売されます。繊細さがありながら、味の厚みがある大吟醸。今年の「雨後の月」の出来栄え、ぜひお確かめ下さい!
縁結び本舗
4,380円
軽やかな旨味と穏やかに吟醸香る無濾過の純米大吟醸です。 ※この商品は夏場のみクール便でのお届けとなります。 原材料名米(国産)、米こうじ(国産米) 原材米鳥取県佐伯町産 山田錦 100% 内容量720ml 精米歩合40% アルコール17度 製造者板倉酒造有限会社島根県出雲市塩冶町468当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 明治4年創業の老舗の造り酒屋。 代を重ね酒造りの歴史は130有余年。 酒名『天穏』は日蓮宗の経文から抜粋して命名した由緒あるものです。 “味と香りに生きる手造りの酒"をモットーに、 原料の酒米は良質の五百万石、神の舞、新品種佐香錦など島根県産米並びに兵庫県山田錦米を使用しています。 全国新酒鑑評会で過去9回金賞受賞蔵。 当地出雲は出雲風土記にもありますように、酒造りの発祥の地として松尾神社もあり、出雲を代表する銘酒として多くの人に親しまれています。
酒の倉之助
2,009円
限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。大好評の 地元新銘柄〈真上 しんじょう〉超少量生産品「袋吊り」のにごり入荷!!地元真壁の酒蔵 村井醸造さんの新銘柄〈真上 しんじょう〉より、昨年大好評であっという間に完売となった「真上 純米吟醸 袋吊り生原酒 濁」が今年もとうとう入荷しました!!袋吊りとは、もろみを「酒袋」と呼ばれる袋に入れて吊るし、機械などによる圧力をかけずにもろみの自重により滴り落ちてくる雫を集める製法で、鑑評会に出品される大吟醸酒などにも用いられます。とても時間がかかるがゆえに、ただでさえ生産本数の少ない〈真上〉の中でもとびきりの希少品。寒さ厳しい頃合いに仕込み、2月の後半に上槽、その後ひと月ほど落ち着かせた上での出荷となりました。酒米にはここ数十年で評価が高まってきた徳島県産の「山田錦」を使用。メロンや青りんごのような、新酒らしいフレッシュで爽やかなグリーンノートとフルーティーさ、濃厚な甘味と旨味がたっぷり感じられる味わいに仕上がりました。新銘柄〈真上 しんじょう〉とは?当店のございます茨城県桜川市真壁町(まかべまち)。その中心部の古い街並みを残す真壁地区にあって、ひときわ目立つ高い煙突を備えるのが日本酒蔵 村井醸造です。近江商人をルーツに持つその歴史は古く、設立は340年前の江戸時代 延宝年間に遡ります。そんな村井醸造で蔵人として働く30代の若手社員 臼井さんが、2020年冬の仕込みより、「真壁を盛り上げる...
お酒の専門店 松仙
3,952円
日本酒 亀甲花菱 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦 1800ml【清水酒造】 [商品説明] ■蔵元:清水酒造 ■都道府県:埼玉県 ■原料米 :山田錦 ■精米歩合:50% ■日本酒度:+3 ■酸度:1,6 ■アルコール度数:17% ■容量:1800ml 埼玉県の北東の群馬・栃木の県境に近い山間、騎西町に位置し230年を超えるお蔵様、、。 日本酒の桶売り、、いわゆる未納税を廃止し自分達の造りたい日本酒だけを家族で醸す清水酒造様。 杜氏は南部杜氏、古き良き日本酒造りの伝統を守りつつ斬新な感性で現代に問う酒。 香り控えめな中に芯の通ったしっかりした美味さがあり、ワインのような酸と繊細な米の旨味が生き生きとして口の中で見事 「感動!!」と成ります。 お蔵の入り口でパチリ(^^) 幸せを呼ぶ幸福のカラスにパチリ!! この亀甲花菱の山田錦の純米無濾過生原酒 通称、赤い彗星!! 〜〜〜〜〜〜 この亀甲花菱は実に美味い。 山田錦のふくよかな旨味と上品で控えめな香りが 見事にバランスしています。 実に複雑な酸がワイン的でもあります まだまだ、こんな美味しい日本酒があるのです。 飲んでください。 日本酒の旨さに感動の1本です。。 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います font>
ワインスクエアー・アズマヅル
3,278円
この商品はクール配送になります。送料にクール代が含まれています。 銘柄名 KAMOGATAこだわり(一) 全量、純米・無濾過生原酒 もっともシンプルながら、手間がかかり難しい日本酒を、少量で丁寧に仕込む。 「純米」である:醸造アルコールは一切利用していません 原材料は米、米麹、水。 醸造アルコールの添加による度数や味の調整は一切行っていないため、原材料の本来の良さが活き、「アルコールっぽさ」がなく飲みやすい味になっています。 「無濾過」である:濾過剤は一切使用していません 通常、日本酒は活性炭を添加して濾過しますが、米と水という素材のありのままの味をお楽しみ頂けるよう、濾過は一切行っていません。 「生」である:火入れ殺菌は一切行っていません 多くの日本酒は製造工程で2回またはそれ以上の「火入れ殺菌」を行いますが、その過程で味も変わっていきます。我々は低温貯蔵を徹底することで「生」の状態で、生きたままの鮮度で日本酒を堪能頂けるよう、火入れ作業を行わず、そのフレッシュな風味をお届けします。 「原酒」である:加水による味の調整を行っていません 日本酒は、造る工程の最後に水を加え、味やアルコール度数の調整を行うことが多いですが、我々はこのような加水を行わず、「原酒」の状態で瓶詰めしているため、お米の旨みが最大限に楽しめ、「しっかり」した後味と余韻をご堪能頂けます。 こだわり(二) 「和醸良酒」 オープンであること 味にこだわるからこそ、消費者目線で、オープンに醸す 強烈な、味へのこだわり 日本酒応援団は、より日本酒を知ることで、より日本酒を好きになってほしい、という願いから酒造り体験を提供しています。この「オープンである」ことが、お酒をより美味しくすると信じています。 消費者目線で−Crowd Producting...
酒の倉之助
8,250円
限定商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可このお酒をお楽しみ頂くためにこちらの商品は 「生もとづくり」・「無濾過」・「長期熟成」による特色あふれたお酒です。お米の旨味を活かすため、一般的な澄んだお酒のような「活性炭濾過」をしていません。加えて、アミノ酸度が高い(旨味成分が多い)こと、上槽から出荷まで1年近く熟成を行っていることにより、お酒に色合い(やや黄色〜山吹色)が付きやすくなっています。また 生もとづくりによる、自然の乳酸菌由来の特有の香り、熟成香など、好みが分かれやすい特徴を持っています。ご購入に際しては、上記の点をご考慮頂いた上で、ご検討を頂ければ幸いです。蔵元夫婦の想いが創り、名杜氏と若き蔵元、蔵人が一丸となって継承していく、珠玉の美酒。有機のお酒〈和の月 なのつき〉は、有機米を原料とするだけでなく、洗米から瓶詰めして王冠を閉めるまでに至る全てを有機的製造工程にこだわり、出荷するまで化学薬品などに汚染されることなく造り上げたお酒。2004年に醸造の始まった本シリーズですが、2020年の酒造年度からは新たに、醸造用乳酸や酵母を一切添加しない「生もとづくり」となり、さらにナチュラルに生まれ変わりました!在庫ビンテージ 【BY2020】・製造年月:2021年11月・当店入荷日:2023年9月14日和の月シリーズの最高峰にあたる〈和の月 39 純米大吟醸〉の現行ビンテージは、2020年に醸造され、約一年間の熟成期間を経て、2021年に瓶詰めされたものです。その年ごとに異なるお米の持ち味に、時を経た熟成の織りなす、複層的な味わいが魅力の商品と捉え、いわゆる古酒ではなく、ワインで言うところの“ビンテージ品"としてお取り扱いしております...
ネットショップ いちぶん
13,750円
兵庫県産「山田錦」を40%まで磨き上げた純米大吟醸の【雫酒】を搾ったそのまま無濾過生原酒でお分けいただいた極少量生産の渾身の一本です。 気品溢れる香りと、端麗な中にもまろやかな甘みを感じる味わいが魅力です。
サンショップササキ
7,095円
酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。
米惣よしむら 楽天市場店
2,750円
ほんのりと甘い果実系の香りが漂ってきます。 口当たりも柔らかく適度に旨味と甘味が交差して喉元にかけて広がる味わいが心地良く、キレも良いお酒に仕上がっております。 どうのような食事とも合わせやすいお酒です。 2023BY酒になります。 (2023BY酒データ) 原材料/米(国産)・米麹(国産米) 原料米/栃木県産山田錦米100% 精米歩合/45% 日本酒度/₋3前後 酸度/1.7前後 アミノ酸度/1.2前後 アルコール分/16.0% 冷蔵庫で保管してください。
ドリームクラフト&ビッグボス
6,600円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名:千曲錦 THE BLACK SERIES 39% 純米大吟醸原酒 ●容量:720ml ●アルコール:16% ●日本酒度:非公開 ●酸度:非公開 ●精米歩合:39% ●味わい: 精米歩合39%の山田錦特上米を 低温でゆっくり仕込みました。 THE BLACK SERIES は使用酵母、 日本酒度、酸度を 公表しておりません。 先入観を持たず味わいを じっくり堪能してください。 ●醸造元:千曲錦酒造株式会社 ●住所:野県佐久市字呂1110番地
ドリームクラフト&ビッグボス
11,000円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名:千曲錦 THE BLACK SERIES 29% 純米大吟醸原酒 ●容量:720ml ●アルコール:16% ●日本酒度:非公開 ●酸度:非公開 ●精米歩合:29% ●味わい: 精米歩合29%の山田錦特上米を 低温でゆっくり仕込みました。 THE BLACK SERIES は使用酵母、 日本酒度、酸度を 公表しておりません。 先入観を持たず味わいを じっくり堪能してください。 ●醸造元:千曲錦酒造株式会社 ●住所:野県佐久市字呂1110番地
日本酒生活研究所
6,050円
●納品書は同梱しておりません。別途必要な場合は備考欄にご記入ください。 わずか二五粒からの復活。幻の酒米「菊水」で醸した純米大吟醸原酒。 酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種。それから50年の時を経て、わずか二五粒だけ残っていた種籾から、見事に復活を遂げました。 酒米「菊水」、北越後・新発田の肥沃な大地からうまれた水、そして菊水の酒造りの技。醸し出された自信の一本は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいがお楽しみいただけます。
E-COST
2,280円
兵庫県産山田錦を使用。これぞ山田錦!というスッキリとした味わいを引きだしました。 お酒単体で飲むよりもお食事とペアリングがおすすめです。
ベルーナグルメショッピング
11,000円
◎山田錦100%使用!◎原酒■〈長野県〉千曲錦酒造※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。※飲酒は20歳を過ぎてから。※飲酒運転は法律で禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※お酒は楽しく適量を。(株)ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。種別:純米大吟醸酒内容量:1800ml
はせがわ酒店
2,090円
商品情報 商品説明 藤平酒造の2匹のワンちゃんがお花見を楽しむ姿がモデルの限定ラベル!兵庫県産 山田錦を使用し、出来立ての純米吟醸酒を、無濾過生原酒のまま出荷しております。新酒らしいフレッシュな香りと味わい、プチプチとした飲み口、後キレの良さが特徴です。よく冷やして、お召し上がりください。 蔵元 藤平酒造 地域 千葉県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。洗いに始まり、洗いに終わるをモットーにかかげる、兄弟で醸すお酒! 享保元年(1716年)の創業。房総半島の中央に位置する、平成の名水100選に選出された、庭を掘れば水が湧く、と言われる名水の里 久留里の城下町に藤平酒造はあります。町には井戸が溢れ、近所の方や都内からもその水を求めて行列を作るほど。福祝は蔵元である男3兄弟で毎年300石前後が醸されます。一に原料処理、二に原料処理、三に原料処理。良い麹も醪もすべては原料処理からと、造りのスタートラインである原料処理にこだわりを持つ。空調管理された仕込み蔵で1本ずつ丁寧に育てられた醪は...
梅酒屋
1,925円
ちょいリッチ47シリーズは、普段気軽に飲むお酒よりもちょいリッチな(少し贅沢な)お酒がコンセプトの商品です。ちょいリッチを実現するためにちょっとしたしばりという名の挑戦を設定してみました。[純米大吟醸][麹米は山田錦40%精米][掛米は、酒造好適米47%精米][酵母は自社酵母NATSUKI]この縛りの中で、五百万石、 山田錦を使用し、豊かな個性、旨みや甘み、酸味をそして天明らしさを表現し、飲み手の皆さんのちょいリッチな時間をサポートできたらと考えております。今回は五百万石らしい、幅のある旨み、山田錦が織りなす、バランスが特徴です。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:麹米 山田錦(精米歩合:40%)、掛米 五百万石(精米歩合:47%) アルコール度数:16% 日本酒度:±0 酸度:1.7 酵母:自社酵母NATSUKI 酒蔵名:曙酒造(福島県) 日本酒/純米大吟醸/山田錦/五百万石/ちょいリッチ/曙酒造/天明 1800mlサイズはこちら『普段のお酒より、ちょっとリッチな味わいを』 をテーマに仕込まれたお酒ですが、 完成したモノはちょいリッチを遥かに超えた ほんものリッチになりました。 きめの細かい洗練された甘みは 清潔に磨かれた蔵の姿勢そのものです。 インパクトのある味わいではなく 柔らかく優しい大人のリッチ感。 いつもの時間にちょっと贅沢な時間をどうぞ。