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福島の酒の商品検索結果全1,021件中1~60件目

花泉 辛口本醸造 一回火入れ 720ml 【要冷蔵】【福島県 花泉酒造】 はないずみ 四合瓶

地酒の店 フクシマ

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花泉 辛口本醸造 一回火入れ 720ml 【要冷蔵】【福島県 花泉酒造】 はないずみ 四合瓶

○:冷やす ○:常温 △:燗(特に-燗) [スタッフ試飲感想] このお酒 酒度+6ありますので キリッと辛口です サッパリ爽快な本醸造です 枝豆や冷やっこ カルパッチョなどをおつまみにしたら 合いそうです そして このお手頃なお値段は見逃せません お値段気にせず いただける 一本です! 〈火入れ〉とは、日本酒を低温殺菌すること。 通常の日本酒は出荷されるまでに2回の火入れを行っています。貯蔵前に1回目、瓶詰め時に2回目、火入れをすることにより、酒中にいる微生物を殺したり、酵母や酵素の働きを止め 酒質を安定させることができます。火入れを行わなければよりフレッシュさが増しますが、劣化も早いです。2回火入れでない限りは冷蔵保管してください。 このお酒は〈花泉 辛口本醸造〉の一回火入れバージョンです。辛口の表示ですが、辛いという感じはなく、〈花泉〉らしい穏やかな甘さも滑らかさも兼ね備えています。一回火入れのため、米の旨みがより濃厚に感じられ、フルーティな味わいが際立ちますが、そこは辛口、甘みの余韻をほんのり残して自然に消えていくので、後味は割とあっさりとしています。 一杯飲んで、気づいたら次の一杯に手が伸びている。ゆったりとした時間の中で飲み飽きることなく飲み続けてしまう、そんなお酒です。食中酒としてだけでなく、お酒単体で楽しむのにも向いています。特に冷やして飲むと旨みに締りが出てオススメです。好き好きですが、お燗ですと甘みがふんわり持ち上がり軽やかな味わいになりますが、酸味も強調されるので、食事しながらの方が飲みやすいです。 ちょっとした贈り物にもおすすめです。 ■日本酒度:+11 ■アルコール度:16% ■酸度:1.3 ■アミノ酸度:1.1 ■使用原料米(精米歩合):五百万石(65%) ■掛け米(精米歩合)...

【300円OFFクーポン】大七 純米大吟醸 箕輪門 (箱入)720ml 福島県 大七酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品

酒楽SHOP

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【300円OFFクーポン】大七 純米大吟醸 箕輪門 (箱入)720ml 福島県 大七酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品

蔵元 大七酒造(福島県) 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 山田錦 (兵庫) 精米歩合 麹米50%・掛米50%(扁平精米) アルコール度数 15% 日本酒度 +2.0 酸度 1.3 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 (酒楽SHOP贈り物対応一覧) 【ギフト・ギフトセット】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【手土産・お土産】【お遣い物】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品・ご贈答】【記念日・記念品】【誕生日・誕生祝い】【結婚祝い・結婚式】【結婚記念日】【出産祝い】【引越し祝い・転居】【昇進・栄転】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【華寿】【緑寿】【古希】【喜寿】【傘寿】【米寿】【卒寿】【白寿】【上寿】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【入学祝い】【卒業祝い】【成人式・成人の日】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【開業祝い】【周年・イベント・協賛】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お酒】【日本酒】【地酒】【芋焼酎】【麦焼酎】【黒糖焼酎】【梅酒】【和リキュール】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始】...

国権酒造・【純米酒】 1800ml 【がんばろう!福島】

米処うつくしま

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国権酒造・【純米酒】 1800ml 【がんばろう!福島】

原料米は美山錦。精米歩合は60%。米本来の旨みを意識して仕込んだ定番純米酒です。  日本酒度:+3.0(やや辛口タイプ) 國權 純米酒 原材料名 原料米:美山錦 日本酒度:+3.0 精米歩合 60%アルコール度 15度以上16度未満 醸造元 国権酒造株式会社 福島県南会津郡田島町大字田島字上町甲4037 配送方法 宅配便 送料 料金表 地域 酒 北海道 900円 関東・東北・信越 660円 北陸・中部・関西 800円 中国・四国 800円 九州 900円 沖縄 1500円 全国一律送料の場合は適用外 ◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。国権酒造株式会社 創立明治10年。全商品特定名称酒のみを製造。 平均精米歩合57%。厳選した酒造用米と地元奥会津の清らかな水を仕込水とし、 米・水・麹・酵母をはじめ、すべてにわたりこだわりをもって丁寧に仕込んでおります。 南部杜氏佐藤吉宏の手による大吟醸「国権」は全国新酒鑑評会において、三年連続、通算九回金賞を受賞。 これは、県内最多の受賞回数です。 また、福島県で開発された酵母を用いた純米大吟醸「一吉」は県新酒鑑評会純米酒の部において最高位である県知事賞を受賞。 「国権」と名の付く酒はすべて、消費者の皆様に喜んで飲んで頂ける様、一本一本心を込めて醸しております。 酒造元ホームページより転載 国権の由来 国権酒造は以前「細井醸造本舗」として『南光』、『亀の井』といった酒銘で酒を醸造しておりました。その細井家に辻説法をして歩いている僧侶が逗留し、現在の酒銘である『国権』という銘を付けたと伝えられております。 僧侶の名前もその時代も定かではありませんが、明治維新後の富国強兵政策や自由民権運動が盛ん...

雪小町 「蔵彩」4銘柄詰合せ (4種×各3本セット)

ディノス

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雪小町 「蔵彩」4銘柄詰合せ (4種×各3本セット)

【酒蔵探訪】渡辺酒造本店淡麗から濃醇まで4種を飲み比べ福島県産米100%の酒米で醸造した雪小町自慢の醸造別4種の詰め合わせ。淡麗なものから芳醇、濃醇な味わいのものまで、バラエティ豊かな飲みくらべセットです。【渡辺酒造本店】福島県郡山市で代々清酒作りを営む蔵元。「あぶくま鍾乳洞由来」のミネラルがほどよく溶け込んだ、中硬水の地下水を醸造水に用い、酒米には自社田と契約農家で栽培した「美山錦」を使用。酒米の特性を生かしながら、杜氏を中心に蔵人が一丸となって、この土地でしか作ることのできない味わい深い日本酒造りに取り組んでいます。高品質かつオリジナリティーあふれる、大吟醸、吟醸、純米、本醸造を中心に醸造し、日本酒文化を伝承出来うる日本酒メーカーを目指しています。 ■内容量:300ml×各3本×4種 計12本■製造加工:日本【雪小町 純米酒】■種別:純米酒■規格:300ml■県名:福島■アルコール度数:14度■日本酒度:+3■酸度:1.5■原料米:美山錦・ひとめぼれ■精米歩合:60%【雪小町 純米吟醸】■種別:純米吟醸■規格:300ml■県名:福島■アルコール度数:16度■日本酒度:+5■酸度:1.7■原料米:美山錦・ひとめぼれ■精米歩合:55%【雪小町 大吟醸】■種別:大吟醸■規格:300ml■県名:福島■アルコール度数:15度■日本酒度:+2■酸度:1.5■原料米:美山錦■精米歩合50%【雪小町 純米吟醸原酒】■種別:純米吟醸原酒■規格:300ml■県名:福島■アルコール度数:18度■日本酒度:+4■酸度:1.5■原料米:美山錦■精米歩合:50%【ご注意ください!】※商品の性質上、交換、返品および出荷後のキャンセルはできません。

日本酒 喜多の華酒造 貴醸酒 500ml 福島

ワイン紀行

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日本酒 喜多の華酒造 貴醸酒 500ml 福島

通常純米酒などは、米・米麹・水だけで造るのですが、貴譲酒は米・米麹・水・清酒で仕込むたいへん贅沢で珍しい日本酒です。日本酒を加えることでアルコールの発酵のスピードがゆっくりになるので、貴腐ワインのような上品な甘さ・自然が造り出す独特の香りが楽しめます。 冷やして、又はオンザロックで食前酒等にお楽しみ下さい。 ■産地・酒造:喜多の華酒造 (福島県喜多方市) ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:-50 超甘口 ■精米歩合:65% 想いをこめて酒造りを…喜多の華酒造場は、大正八年に「星正宗」の銘柄で創業、戦後「喜多の華」の銘柄で復活した復活蔵です。「喜多の華」という名は酒のまち喜多方で一番を目指す事と、皆様に喜び多くすばらしい事(華)がある様に、との願いが込められています。喜多の華酒造場は会津の北方「喜多方」で地元の米・水・酵母・人とともに昔ながらの手造りにこだわり、ちいさなタンクで少量を丁寧に蔵元自ら醸しています。|飯豊山系伏流水|福島県産米を主流に|福島県産の酵母推定五百年もの長い歳月を経て、飯豊山系の地下岩盤水脈から湧き出る清水。日本酒の八割以上は水。角のないやわらかい水質が酒造りを支えています。地元農家の酒米生産グループさん(ジュイタック)と低農薬への取組みや造りに合わせた稲刈り時期の指定など、酒米づくりの研究を重ねてきました。複数ある福島県産酵母のなかでも低温長期発酵できるTUAや、華やかで酸の生成が少ない夢酵母などをメインに其々の特性を活かした酒造りをしています。 喜多の華酒造場を育む土壌喜多の華酒造場のある喜多方市は、福島県の西北にあり、会津盆地の北部に位置しています。南に阿賀野川、遠くに那須連山、東に雄国山麓、奥に磐梯山の山頂が見え、西北に市の水源、飯豊連峰を望む蔵の町です。風光明媚、豊かな自然に恵まれております。

福島 大七 純米酒生もと1800ml

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福島 大七 純米酒生もと1800ml

大七生もと純米の魅力はどこに?dancyuで日本一美味しいお燗酒日経新聞何でもランキングお燗にすると美味しい日本酒の第一位2007年 日本酒大SHOW お燗でじっくり飲みたいお酒第一位2008年 日本酒大SHOW お燗にして美味しい日本酒ゴールド賞2009年 日本酒大SHOW おせち料理と合う日本酒プラチナ賞燗 研ぎ澄まされない純米は、米の旨みを前面に出し、生もと造りはさらに米の旨みを引き出し、乳酸菌により酸を引き出す。さらに1年間熟成させることにより、瓶内熟成が進みさらに旨み成分を増数・増幅させる。これらの味覚の調和がもっとも引き出され顕著に舌に感じる温度が35?45度にあります。大七生もと純米の味覚の調和は、そのようなことから多くの方の舌に感銘を与えたという証です。また大七生もと純米を冷して飲む魅力がないのかというとそうでもありません。生もと造りは乳酸菌により酸を引き出し、爽やかさを感じさせてくれます。酸は素材力が強い肉系のしつこさを打ち消しサッパリさせてくれたり、魚介特有の生臭さを消してくれたりするだけではなく、舌に刺激を与え唾液の分泌を促しさらに美味しさをより敏感に感じられる環境もつくりあげてくれます。またロックでグビグビと暑い時の最初のお酒として喉をうるおすお酒としてもおすすめです。

お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 脹雀の里 喜多方名水仕込み 1800ml

ワイン紀行

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お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 脹雀の里 喜多方名水仕込み 1800ml

緑の松と黄金色の稲束、そこに群がる雀たち・・・・・・。米を主食とする我が国では五穀豊穣を表すシンボルとして「脹雀」があります。 このラベルは喜多方に伝承された「会津型」のコレクションの中の「脹雀」をモチーフとして製作しました。 清酒「脹雀の里」は、当地で採れた米を60%まで磨き上げ、「喜多方の名水」を使用して醸造したもので、豊かな味わいと香りをお楽しみ下さい。杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。   ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和:61年 平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位 ◇ 2006年春季 『純米酒部門』 第4位...

お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 上撰辛口 1800ml

ワイン紀行

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お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 上撰辛口 1800ml

口の中でふくらむ味わいと、のどごしの清涼感が美味しいの秘密です。どんな料理にも合い、冷やでも燗でも美味しいお酒です。杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。   ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和:61年 平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位 ◇ 2006年春季 『純米酒部門』 第4位 山形県新酒鑑評会 ◇ 平成21年 吟醸の部 グランプリ  

お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 山田錦 仕込 吟醸酒 1800ml

ワイン紀行

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お酒 日本酒 福島 ほまれ酒造 山田錦 仕込 吟醸酒 1800ml

播州産山田錦100%で仕込まれた吟醸酒です。吟醸香はあえて控えめに、いろんなお料理に合うように造られてます。スッキリ淡麗辛口タイプながら、ぬる燗でもかなりいける強者。おしゃれなボトルとレッテルが女性にも大人気です。お刺身ならなんでも合います。またいかのバター炒めやホタテのバター焼きなんかにもバッチリ! ■タイプ 辛口 ■飲み頃温度 5℃から10℃・ぬる燗もOK ■日本酒度 +5.0 ■アルコール度数 15~16% ■酸度 1.5 ■アミノ酸度 1.1 ■使用酵母 協会9号 ■原料米 播州産山田錦 ■精米歩合 59%杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。   ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和:61年 平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞...

福島 特別純米中汲み 雪村桜飲みくらべ 720ml

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福島 特別純米中汲み 雪村桜飲みくらべ 720ml

【酒米放射能検査済み・検出されず】 福島県の観評会で19年連続金賞受賞という実績をもつ蔵元のまじめに造られた正直な蔵元渡辺酒造の力作の特別純米中汲み雪村桜(せっそんざくら)。山田錦25%と程よい旨みと爽やかささえも感じる福島酒造好適米夢の香75%で醸した特別純米中汲み雪村桜(せっそんざくら)は、純米吟醸ともいえる貴品ある穏やかな香りと中汲みらしい骨太の米の旨みを感じながらも、爽やかなキレが余韻を打ち消すかのように現れてきます。何か、美味しい肴を食べながら飲みたくなるお酒です。今回の飲みくらべで アルコール熟成と 味わいのコクの違いをせめて感じ取って下さい。限定のため品切れの節はご了承ください。 【保存状況】 熟成方法 冷蔵 冷蔵温度 氷点 熟成期間 1年 【おことわり】 熟成方法は冷蔵熟成がベストではありません。常温熟成の方が向くお酒もありますし、また最初、常温のちのち冷蔵する。その反対の熟成方法もありますし、熟成温度も低い方がベストでもありません。そのお酒それぞれに向く、向かないもございますし、氷温、5度・10度 常温、色々な温度によって同じお酒でも見せる顔が違ってきます。

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