いいもん 楽天市場店
1,320円
【酔園 純米吟醸】 容量 180ml 原材料名米・米こうじ 原料米/精米歩合ひとごこち/59% アルコール分15〜16% 日本酒度/酸度+1 / 1.6 商品特徴 酒米「ひとごこち」の旨みが生きたスッキリとしたお酒です。 【酔園 特別純米酒】 容量 180ml 原材料名米・米こうじ 原料米/精米歩合長野県産米/60% アルコール分14〜15% 日本酒度/酸度+4 / 1.5 商品特徴 純米酒ならではの旨みとコクが生きた辛口のお酒です。 【酔園 特別本醸造】 容量 180ml 原材料名米・米こうじ・醸造アルコール 原料米/精米歩合長野県産米/60% アルコール分15〜16% 日本酒度/酸度+1 / 1.4 商品特徴 お米の成分が旨みとなり、飲み飽きしないスッキリとした生貯蔵酒です。
いいもん 楽天市場店
1,870円
長野県産米を使用した甘口の定番酒 信濃の国酔園 普通酒 厳選した長野県産米を使用した、米の旨みとコク、しっかりとした飲み応えを大切に醸したお酒です。 毎日の晩酌に、またにぎやかな集いの場にぴったりのやや甘口の定番酒。 ・精米歩合 70% ・アルコール 15度以上16度未満
いいもん 楽天市場店
2,365円
雪乃酒 吟醸にごり酒 〜厳寒の冬に舞い降りる雪のイメージ〜 信州あづみ野の冬に、深々と舞い降りる雪の見飽きない美しさ。 幻想的なその情景をボトルに閉じ込めました。 信州の新しい酒米・新美山錦(ひとごこち)を59%精米して、やさしい甘みの中にもスッキリとした飲み口に仕上げた綺麗なにごり酒です。 年齢層、性別を問わず愛していただけるお酒です。冷からぬる燗までお好みでお楽しみいただけます。 タイプ:日本酒 酒質:吟醸にごり酒 原材料:米・米こうじ 原料米/精米歩合:新美山錦/59% アルコール分:15.2% 日本酒度:-4
くまの焼酎屋
5,335円
・お買いもの合計数量が3本以下は破損防止カートン代が追加になります。 かつて蔵でしか飲むことができなかった門外不出の酒 ★熊本県 千代の園酒造 純米しぼりたて生原酒原材料/米、米麹 容量1844ml/度数19度 冬季限定しぼりたて生原酒は県内の酒通のみが知る年に1度だけ発売の生酒です。しぼりたての原酒をそのままびん詰したもので、アルコール度数19度『蔵元でなくては味わえない原酒』で、しぼりたての香り高く口に含んで旨く、喉越し旨く、後口の余韻にも浸れます。ほんとうに一度飲んで頂きたい生原酒です。 ★新潟県 菊水酒造 本醸造しぼりたて生原酒原材料/米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 1800ml詰/度数19度「冬の限定品」毎年、楽しみに待っている方がたくさんの生原酒。かつて酒蔵に来ていただいた方だけに特別に振る舞われていた生原酒。その旨さは「おかわり」を求められ、評判を聞きつけて来られる方が後を絶たなかったほどです。酒本来の濃厚芳醇な味わいをお楽しみいただけます。冷蔵庫、冬場は暖房の無い寒い場所で保管して下さい。
いいもん 楽天市場店
3,850円
「淡麗辛口」が主流の今の時代に、独立独歩、味わいのある酒を造りたい。堂々とした風格があって、飲むと何ともいえない暖かみが広がる、ふところの深い酒を。そんな思いから、最高の酒米「山田錦」、あづみ野産の「美山錦」を39%まで磨き上げ、蔵人たちが手間暇をかけて醸した辛口酒です。 品のよいきれいな吟醸香が心を華やがせ、まろやかな酔い心地へと誘う、まさに美酒。人生の喜怒哀楽、とりわけ喜びごとが何より似合う酒といえます。 原料米:山田錦 精米歩合:39% アルコール分 16.8度 飲み方 冷や ◎ 常温 ○
いいもん 楽天市場店
1,271円
昭和48年、時代に先駆け本物志向にこだわった純米酒として誕生した「幻の酒」。そのルーツを受け継ぐ、志の高い純米吟醸酒です。あづみ野で育った「美山錦」ならではのコクのある米の旨み。アルプス酵母が生きる軽やかで華やいだ吟醸香。スッキリとして、しかも力強いその飲み口のイメージを、あづみ野の青い空と重ね合わせてボトルに表現しました。料理との相性も抜群。ときには洋風料理とのマリアージュを楽しむのも一興です。 ■成分表: アルコール分:15度以上16度未満 日本酒度:±0 酸度:1.5 アミノ酸:1.5 使用米:美山錦 精米歩合:59%
いいもん 楽天市場店
1,183円
雪乃酒 吟醸にごり酒 〜厳寒の冬に舞い降りる雪のイメージ〜 信州あづみ野の冬に、深々と舞い降りる雪の見飽きない美しさ。 幻想的なその情景をボトルに閉じ込めました。 信州の新しい酒米・新美山錦(ひとごこち)を59%精米して、やさしい甘みの中にもスッキリとした飲み口に仕上げた綺麗なにごり酒です。 年齢層、性別を問わず愛していただけるお酒です。冷からぬる燗までお好みでお楽しみいただけます。 タイプ:日本酒 酒質:吟醸にごり酒 原材料:米・米こうじ 原料米/精米歩合:新美山錦/59% アルコール分:15.2% 日本酒度:-4
いいもん 楽天市場店
2,805円
香味豊かな贅沢な大吟醸 信濃の国酔園 やわ口吟醸 長野県産の酒造好適米「ひとごこち」と北アルプスの清冽な伏流水で醸す、口当たり爽やかな吟醸酒。飲むほどに深みを増す味わいが特徴のお酒です。 ・精米歩合 59% ・アルコール 15度以上16度未満
いいもん 楽天市場店
1,375円
香味豊かな贅沢な大吟醸 信濃の国酔園 やわ口吟醸 長野県産の酒造好適米「ひとごこち」と北アルプスの清冽な伏流水で醸す、口当たり爽やかな吟醸酒。飲むほどに深みを増す味わいが特徴のお酒です。 ・精米歩合 59% ・アルコール 15度以上16度未満
いいもん 楽天市場店
3,828円
冷たく新鮮な、冬の大気にも似たのど越し。 酔園 幻の酒生貯(純米吟醸) 戦後から主流であった三増酒を廃止し、昭和48年に本当のお酒をお客様に提供できる事を目指し純米酒の製造・販売を再開。品質・味にこだわったお酒が「酔園幻の酒」です。現在は、よりおいしいものにこだわり純米吟醸としております。 信州安曇野で育った「ひとごこち」を使用し、ほのかな吟醸香・やさしい甘味と適度な酸味がバランス良くとれた仕上がりのお酒です。 ・精米歩合 59% ・アルコール 14度以上15度未満
いいもん 楽天市場店
3,960円
田園が北アルプスの麓に広がる信州安曇野。この気候風土が恵まれた地で、こだわりの米作りをする「安曇野アイガモ会」。アイガモと農家の方々が愛情を注ぎ、栽培された無農薬の酒米「ひとごごち」 この大切に栽培されたお米を、二百年の伝統を受け継ぐ蔵元で、卓越した南部杜氏・北條勝一氏率いる蔵人達が精魂込めて仕込む渾身の純米吟醸です。 原材料:米・米こうじ 原料米:ひとごこち 精米歩合:59% アルコール分 18.2%
銘酒本舗
1,760円
詳細 蔵元 矢野酒造株式会社 蔵元所在地 佐賀県鹿島市高津原3903番地1 アルコール分 15% 内容量 720ml 原料米 麹米:さがの華、掛米:きたしずく 精米歩合 55% 火入 一回火入れ 酒度 +11 酸度 1.6 アミノ酸度 酵母 佐賀はがくれ酵母 保管方法 要冷蔵 備考 超辛口 パンダ出没注意!! 大正時代の美酒「竹の園」から生まれたパンダ印のオートクチュール日本酒。 箸が進む杯がすすむ、エレガントな辛口酒です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
いいもん 楽天市場店
2,002円
芳醇な香りと喉越しのうま辛本醸 信濃の国酔園 うま辛本醸 飽きずに飲める、それでいてその味は深くやさしい。 米の旨みを活かした濃醇辛口で、さらに芳醇な香りと喉越しのスッキリ感を見事に調和させた一品です。 冷でも燗でもオールマイティーに楽しめるお酒です。 ・精米歩合 70% ・アルコール 14度以上15度未満
いいもん 楽天市場店
1,870円
【酔園 吟醸にごり酒 角びん】深々と舞い降りる雪の信州安曇野で酒米「ひとごこち」を使用した吟醸のにごり酒。 甘みの中にもスッキリとした飲み口のお酒です。 原材料:米(長野県産)・米こうじ(長野県産米)・醸造アルコール 精米歩合:59% アルコール分:15度 日本酒度:-4 【酔園 幻の酒 角びん】 長野県産酒米「ひとごこち」を使用した、ほのかな吟醸香・やさしい甘味と適度な酸味がバランス良くとれた仕上がりのお酒です。 原材料名米・米こうじ 原料米/精米歩合ひとごこち/59% アルコール分15〜16% 日本酒度/酸度±0 / 1.6
増田屋本店
2,781円
◆蔵元コメント 当商品の前身である、菩提もと×山廃もとを造り始めたきっかけは、酵母無添加の酒が造りたかったから。まだ酵母無添加での酒造りを始めたばかりの頃、酵母を添加せずに(蔵付きの野生酵母で)、安全に発酵させるにはどうすればよいかと、星野杜氏が考案したのがこの製法でした。 まず、多くの菌を呼び寄せる菩提もとをたてます。次に生もとをたてますが、その生酛に野生酵母が培養された菩提もとを掛け合わせるのです。きょうかい酵母を添加するように、生酛に菩提もとを入れ酒母とするのです。 現在ではシン・ツチダや他商品のように、通常でも酵母無添加で造れるようになったので、菩提もとをかけ合わせる必要はなくなりました。しかし、あの菩提もと×山廃もとを忘れることが出来ない人がたくさん居たのです。わたしもその一人です。 あのトキメキをもう一度! 菩提もと×生もととしてリバイバル! 「また飲みたい!」 「欲しかったけど買えなかった!」 「また造らないの?」 ご待望のお声にお応えし、一回限定でのリバイバル醸造が決定!! 秋〜冬にはぴったりの酒。お燗も旨い♡ 刺身、鍋物が最高に合う、星野杜氏好みの酒に仕上がりました。この酒には刺身や焼き鳥といった"The日本酒のあて"が良く合います。秋冬には煮込み料理や鍋物が最高でしょう。個人的には肉じゃが、きんぴらごぼう、味噌こんにゃくが至高でした◎お燗もぜひお試しいただきたいです。 ◆ましだやコメント もとのクセが凄い土田です。とはいえ「もと」は「もと」。酒自体は飲んでみれば意外とドライでクセなくスイヨスイヨと飲めます。ワイルドな酸味が印象的です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 群馬県産あさひの夢 70% -42 3.9 3.5 酵母無添加 13...
京の源氏蔵
6,490円
ギフト包装希望はこちらへ 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。
お魚の漬物なら金沢の「油与商店」
1,760円
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】 天下の三名園のひとつ兼六園に咲く八重桜から分離した花酵母を使用した甘口なにごり酒です。兼六園の桜の花から採取した酵母は、やや高めの酸で野生酵母力強さを感じる味わいです。 【商品仕様】 ■アルコール分:15% ■精米歩合:70% ■日本酒度:-20 ■酸度:3.1 ■アミノ酸度:3.1 ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「日榮」兼六桜 純米にごり酒 天下の三名園のひとつ兼六園に咲く八重桜から分離した花酵母を使用した甘口なにごり酒
増田屋本店
2,974円
4月~9月の間は、冷蔵保存が必要な商品すべてをクール便で発送いたします。 配送一個口当たり、基本送料に加えて¥440のクール便料金がかかります。 ◆蔵元コメント 鑑評会で通用するような純米大吟醸を! 鑑評会といえば全国新酒鑑評会。日本全国の酒蔵から蔵の技術を集結させた出品酒が並びます。その数818点(令和4年度)。各地各蔵が金賞を穫るために毎年毎年研究を重ねてきた出品酒です。 土田酒造では、精米歩合60%の群馬県産飯米あさひの夢、きょうかい701号酵母、生もと造りという縛りをつけての出品酒造りをしております。 星野杜氏が出品酒を造る際、受賞を狙うならば"土田らしさを消す"ことがポイントだと言います。 土田らしさ=味が濃厚(アミノ酸度が高い)で酸味が強い、だと思いますが、これだと鑑評会で受賞することはできないでしょう。いかに土田らしさを消し、受賞を狙える純米大吟醸に仕上げるか。 今回の精米歩合35%は、実際に出品することはありませんが、おなじような酒質設計にて挑戦致しました。 土田らしくないようで土田らしい。 やっぱり旨くしたくなっちゃうんです! 出来上がったお酒を試飲しました。シン・ツチダや99のようなイメージの「土田らしさ」はまったくない、クリアで上品な、"よそ行きの土田さん"(笑)です。 土田酒造はこんなお酒も造れるの!?というお酒に仕上がっているかと思います。 しかしながら星野杜氏いわく、これでは受賞はきびしいとのこと。飲んだときの旨さ重視で、甘さをやや抑えにいったそうです。飲んで旨い出品酒。いいじゃありませんか!お酒の味わいは土田らしくありませんが、挑む姿勢は土田らしさ全開です! 美味しい飲み方は、冷蔵庫で冷やしてから少し温度を戻して(10℃程度)からがおすすめです。ブドウや梨などのフルーツとの相性がとても良いです...
ワイン紀行
3,300円
◆ラベル、化粧箱はお酒が発酵するときに生じる泡が満開の桜のように見えることから“さくらの花"をモチーフとし、華やかさと高級感をイメージしています。 大吟醸ならではの芳醇な気品あふれる吟醸香と端麗辛口な味わい、飲み飽きないのど越しとお酒の旨みを感じられる味わいの逸品です。 ◆アルコール度/15.0〜15.9度 ◆日本酒度:+5.0 ◆相性の良い料理:湯豆腐、山菜の天ぷら(抹茶塩)、焼き魚、たけのこ料理
お酒の通販 買王 楽天市場店
1,130円
おいしい酒造りに秋田の寒さは欠かせません。 水や空気が特に清澄となる小寒から大寒にかけて仕込みました。 出来立ての爽やかな香り、程よい酸味とコクが調和した、寒の旨さがたっぷりと詰まった純米生貯蔵酒です。 春の食材と合わせてお楽しみください。 魚介や山菜をレモンやポン酢であっさりといただく料理がおすすめです。〈天ぷらを塩レモンや抹茶塩で。ひろっこのかき揚げ、山菜の酢みそ和え、ポン酢で食べる鍋〉 ○アルコール分/15度以上16度 ○日本酒度/+1 ○精米歩合/麹米(60%)・掛米(65%) ○酸度/1.7
ワタショウプレミアムショップ
383円
1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:180ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 最北の動物園がある町「旭川」にちなみ、陸・海・空の色々な動物のかわいいイラストのラベルが貼られたアルミ缶にお酒を詰めました。
増田屋本店
3,630円
◆蔵元からのコメント フレッシュな状態でお届けするため、通年醸造する大嶺の定番酒。マスカットのような甘酸っぱさの中に、優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わいが特徴。 秋吉台の草原を思わせる穏やかでグリーンな香り。ひと口目にマスカットやパイナップル を思わせる果実味と、ミネラル由来の奥深い味わいが幾重にも浮かび上がり、ココナッツ の様な甘さと抹茶を思わせるビターな渋みでアフターテイストを締めくくる。 ◆ましだやコメント 豊かな甘味が特徴の芳醇タイプです。酸はやや抑え目のようで、円やか・滑らかな口当たりが楽しめます。和食全般と合わせて相乗効果が期待できるほか、ラムのローストや鴨ロースなど旨みがあり淡白な味わいのお肉料理とも良く合いそうです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 50% - - - - 14.5%
増田屋本店
1,980円
◆蔵元からのコメント フレッシュな状態でお届けするため、通年醸造する大嶺の定番酒。マスカットのような甘酸っぱさの中に、優しい山田錦の風味が感じられるジューシーな味わいが特徴。 秋吉台の草原を思わせる穏やかでグリーンな香り。ひと口目にマスカットやパイナップル を思わせる果実味と、ミネラル由来の奥深い味わいが幾重にも浮かび上がり、ココナッツ の様な甘さと抹茶を思わせるビターな渋みでアフターテイストを締めくくる。 ◆ましだやコメント 豊かな甘味が特徴の芳醇タイプです。酸はやや抑え目のようで、円やか・滑らかな口当たりが楽しめます。和食全般と合わせて相乗効果が期待できるほか、ラムのローストや鴨ロースなど旨みがあり淡白な味わいのお肉料理とも良く合いそうです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 50% - - - - 14.5%
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990円
蔵出藍苺酒(ブルーベリー酒) 12度 500ml 蔵 元 熊本県/松の泉酒造 原 料 ブルーベリー アルコール分 12度 容 量 500ml 自家農園と契約農園で獲れた新鮮な果実を「球磨焼酎」で仕込みました。 蔵元自家栽培と地元契約果樹園で栽培されたブルーベリーの果実を球磨焼酎で仕込んだリキュールです。濃い青紫色のブルーベリーの果実が、エレガントな紫色になっています。ブルーベリーのほのかな酸味と爽やかな甘さをお楽しみください。 良く冷やしてストレートで、またロックやソーダ割りがオススメです♪ select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト オーソリティ スタイル オーソリティスタイル