越後新潟 地酒のあさのや
16,115円
RD【飲み比べセット】720ml×8本 新潟 純米吟醸『越乃寒梅 灑/越乃寒梅 浹/弥彦 純米吟醸/北翔 純米吟醸/久保田 紅寿/久保田 千寿 純米吟醸/鶴齢 純米吟醸/麒麟山 ユキノシタ...
新潟の純米吟醸酒の720ml8本の呑み較べです。 「久保田 千寿 純米吟醸」 「弥彦 純米吟醸」 「北翔 純米吟醸」 「久保田 紅寿 純米吟醸」」 「鶴齢 純米吟醸」 「越乃寒梅 浹 純米吟醸」 「越乃寒梅 灑 純米吟醸」 「麒麟山 ユキノシタ」 ぜひ一度呑み比べてください! 「久保田 千寿 純米吟醸 」 現代の食と共に寄り添いたい、との想いから、『久保田 千寿』の綺麗ですっきりとした特長はそのままに、上品で澄んだ香りでバランスのとれた、料理の味を邪魔しない純米吟醸酒です。 「 弥彦 純米吟醸」 弥彦酒造さんが位置する弥彦村で生産された山田錦を100%使用した純米吟醸です。 爽やかなで上品で控え目のフルーティな香り、淡麗ながら程よい酸味と心地よく広がる味のふくらみ、雪解けのようなしなやかなキレが絶妙のバランスで「こしのはくせつの繊細な味わい」を組み立てています。 食中酒として理想的な純米酒です。 「 北翔 純米吟醸」 新潟県醸造試験場が開発した酵母により、米、水、技も合わせ「オール新潟仕様」の純米吟醸酒です。従来品の「北翔 純米酒」と同じくクセを抑え料理との相性を重視した造りでありながら、単に淡麗なだけではなく、米の旨味を引出し、酸味とのバランスがさらに向上しました。 「久保田 紅寿 純米吟醸 」 香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味、そして口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。冷やからぬる燗までの温度帯で楽しめます。 「 鶴齢 純米吟醸」 原料米には越淡麗を全量に用いて55%精米、日本百名山の一つに数えられる秀峰「巻機山」の伏流水によって仕込まれています。ゆったりとした幅のある味わいの中に、優しい甘味とふくらみのある旨みが調和しており、適度な酸としっかりとした米の旨みが絶妙のバランスです...
