メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「岩国酒造」検索結果。

岩国酒造の商品検索結果全157件中1~60件目

純米大吟醸 「錦帯 五橋(ごきょう)」

JAタウン

7,880

純米大吟醸 「錦帯 五橋(ごきょう)」

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ 五橋全アイテムの中で、最高品質を誇る「純米大吟醸」 その中で「五橋」の酒名に由来する「錦帯」の名を商品名に関していることからも、 自信のひと品であることは、お分かりいただけると思います。 厳選された山田錦を35%まで磨いて醸す純米大吟醸。 華やかな吟醸香、繊細な味わい、水のごとき舌触りは、まさに手造りの逸品です。 米の選別から始まり、洗米、吸水、放冷、麹造りなど、随所に手作業を組み込み、 仕込水は、錦帯橋が架かる清流「錦川」の伏流軟水を使用しています。 機械では管理できない部分を「匠の技」で珠玉の雫を生み出します。 平成30酒造年度 山口県新酒鑑評会 吟醸酒部門「最優等賞」受賞 純米大吟醸「錦帯 五橋」をどうぞご賞味ください。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ 【産地のご紹介】 岩国といえば「錦帯橋(きんたいきょう)」 錦帯橋は昔から「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」とうたわれたほどで、日本三名橋の一つに数えられています。 岩国といえば「五橋」 五橋の名が、錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来するということはいうまでもありません。 錦帯橋の優美さを願い、心と心の掛け橋に、との思いを込めて命名されました。 【原材料名】米(山口県産)、米こうじ(山口県産米) 【原 料 米】山田錦 【精米歩合】35% 【アルコール分】16度 【内 容 量】720ml 【賞味期限】製造年月から1年 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて常温保存 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ ○未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ○妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 ...

純米吟醸 「五橋(ごきょう)」 西都の雫

JAタウン

2,480

純米吟醸 「五橋(ごきょう)」 西都の雫

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ 山口県オリジナル酒米「西都の雫(さいとのしずく)」は、 幻の米「穀良都(こくりょうみやこ)」を母方に、 「西海222号(現:山田錦)」を父方に、交配・選抜して生まれた酒造好適米です。 その「西都の雫(さいとのしずく)」を55%まで磨いて醸した純米吟醸「五橋(ごきょう)」西都の雫 仕込水は、錦帯橋が架かる清流「錦川」の伏流軟水を使用しています。 上槽後、速やかに一回火入れで瓶貯蔵し、マイナス2度の冷蔵倉庫にて貯蔵管理を行うことで 新鮮な風味を保ったままの酒質でお届けいたします。 控えめで上品な「上立ち香(うわだちか)※清酒に鼻を近づけた際に感じる香りのこと」の中に広がる、 柔らかな口当たりとキレのよい喉越しが特徴です! 2008年7月に開催された「洞爺湖サミット」のプレス関係者用の日本酒として採用された 純米吟醸「五橋」西都の雫をどうぞご賞味ください。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・☆.。.:*・゜゜ 【産地のご紹介】 岩国といえば「錦帯橋(きんたいきょう)」 錦帯橋は昔から「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」とうたわれたほどで、日本三名橋の一つに数えられています。 岩国といえば「五橋」 五橋の名が、錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来するということはいうまでもありません。 錦帯橋の優美さを願い、心と心の掛け橋に、との思いを込めて命名されました。 【原材料名】米(山口県産)、米こうじ(山口県産米) 【原 料 米】西都の雫75%、山田錦25% 【精米歩合】55% 【アルコール分】15度 【内容量】720ml 【賞味期限】製造年月から1年 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて常温保存 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。...

獺祭 純米大吟醸45 720ml 日本酒 清酒 四合瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい

ワインshop マルシェディジュール

1,815

獺祭 純米大吟醸45 720ml 日本酒 清酒 四合瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい

蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。 元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。 これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう! 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。 そのスタンダード商品、純米大吟醸45です。山田錦を45%まで磨いています。華やかな香りと米の繊細な甘みが「美味しくなければ意味がない」という造り手の言葉をしっかり実感させてくれます! 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 45% ■アルコール度 16% ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。 ※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。 ※最新入荷の商品をお届けいたします。醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。

獺祭 純米大吟醸45 1.8L 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい【お花見】

ワインshop マルシェディジュール

3,630

獺祭 純米大吟醸45 1.8L 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい【お花見】

蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。 元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。 これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう! 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。 そのスタンダード商品、純米大吟醸45です。山田錦を45%まで磨いています。華やかな香りと米の繊細な甘みが「美味しくなければ意味がない」という造り手の言葉をしっかり実感させてくれます! 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 45% ■アルコール度 16% ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。 ※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。 ※最新入荷の商品をお届けいたします。醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1.8L 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい 39【お歳暮】

ワインshop マルシェディジュール

5,280

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1.8L 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい 39【お歳暮】

蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。 元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。 これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう! 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。 その定番商品のひとつ、磨き三割九分です。山田錦を39%まで磨いています。華やかな香りと蜂蜜のようなきれいな甘み、飲みこんだ後の長い余韻が特徴的で、まさに純米大吟醸!と思わせてくれる味わいです。 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 39% ■アルコール度 16% ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。 ※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。 ※最新入荷の商品をお届けいたします。醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。

獺祭 磨きその先へ 720ml(単品)【取寄せ】【専用化粧箱入】【送料無料/クール料金込】 贈り物 プレゼント 日本酒 清酒 四合瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい

ワインshop マルシェディジュール

44,000

獺祭 磨きその先へ 720ml(単品)【取寄せ】【専用化粧箱入】【送料無料/クール料金込】 贈り物 プレゼント 日本酒 清酒 四合瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい

蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。 元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。 これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう! 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。 その最高峰品は、最高の純米大吟醸と謳われる磨き二割三分の「先」を目指した、究極の純米大吟醸酒。精米歩合は非公開とされていますが、20%未満であることは確かです。あまりに滑らかで、一切の雑味を排除したクリアな味わいは「水のような口あたり!」と表現する方も。 特別な贈り物に最適な逸品です! 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 非公開 ■アルコール度 16% ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。 ※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。 ※最新入荷の商品をお届けいたします。醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。 獺祭の商品一覧はこちら

化粧箱入 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 1.8L 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい 23【お花見】

ワインshop マルシェディジュール

11,501

化粧箱入 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 1.8L 日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 山口 岩国 旭酒造 DASSAI だっさい 23【お花見】

蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。 元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。 これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう! 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。 その定番商品のひとつ、磨き二割三分の化粧箱入りです。山田錦を23%という極限まで磨いた最高の純米大吟醸酒。華やかな香り、濃密で美しい甘み、きれいなキレと長く続く余韻のハーモニー。思わずうっとりしてしまう味わいの逸品です。 ユネスコ支援プログラムについて 「世界中の子ども達の未来のために」という蔵元の考えに基き、二割三分シリーズの売上金の一部は、ユネスコ東北就学支援奨学金・世界寺子屋運動ネパール支援への寄付となっております。 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 23% ■アルコール度 16% ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。 ※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。 ※ご注文の同梱内容によっては「化粧箱を外す」、または「発送個口を分ける」などのご都合をお伺いする場合がございます。

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml 日本酒 八百新酒造 山口県

はせがわ酒店

1,760

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 720ml 日本酒 八百新酒造 山口県

商品情報 商品説明 米の旨さがしっかりと出ていますが、軽快な喉ごし。生原酒とは思えないくらいスイスイ飲めます。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です...

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml 日本酒 八百新酒造 山口県

はせがわ酒店

3,245

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 1800ml 日本酒 八百新酒造 山口県

商品情報 商品説明 米の旨さがしっかりと出ていますが、軽快な喉ごし。生原酒とは思えないくらいスイスイ飲めます。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です...

五橋 純米酒 1800ml日本酒 山口 岩国 五橋お祝い/結婚祝い/誕生祝い/結婚記念日/贈り物/誕生日プレゼント/日本酒で乾杯

ヒグチワイン Higuchi Wine

3,080

五橋 純米酒 1800ml日本酒 山口 岩国 五橋お祝い/結婚祝い/誕生祝い/結婚記念日/贈り物/誕生日プレゼント/日本酒で乾杯

温暖な気候で育った山口県産米のみを使用して醸す純米酒。軟水仕込み特有のソフトな酒質。 柔らかな口当たりを適度な酸が引き締めます。ぬるめの燗にすることで、米の甘味を感じられるようになると同時に、酸味が穏やかになり、やわらかな印象が強くなります。 ■日本酒名 五橋 純米酒 ■造り 純米 ■味わい 軟水仕込み特有のソフトな味わい ■生産者 酒井酒造 ■産地 山口県岩国市 ■容量 1800ml ■Alc度 15.5度 ■日本酒度 +3 ■商品解説 軟水仕込み特有のソフトな酒質。柔らかな口当たりを適度な酸が引き締めます。ぬるめの燗にすることで、米の甘味を感じられるようになると同時に、酸味が穏やかになり、やわらかな印象が強くなります。 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】 【ネット販売】 【メッセージカード対応可】 【お中元】【お歳暮】

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 1800ml 日本酒 八百新酒造 山口県

はせがわ酒店

3,960

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 1800ml 日本酒 八百新酒造 山口県

商品情報 商品説明 雁木のベーシックの一つ。二番目に世に出した雁木。和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。「ノ弐」は口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません...

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 720ml 日本酒 八百新酒造 山口県

はせがわ酒店

2,090

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 720ml 日本酒 八百新酒造 山口県

商品情報 商品説明 雁木のベーシックの一つ。二番目に世に出した雁木。和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。「ノ弐」は口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。 蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。 酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません...

日本酒『獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分』だっさい720ml【旭酒造】

お酒の専門店 松仙

1,960

日本酒『獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分』だっさい720ml【旭酒造】

.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『獺祭 純米大吟醸 磨き四割五分』だっさい720ml【旭酒造】 [商品説明] ■蔵元:旭酒造株式会社 ■都道府県:山口県岩国 ■精米歩合:45%(50%と39%のブレンド) ■原料米: 全量 山田錦 ■アルコール度数:15,5% ■容量:720ml 酔う為の酒、売る為の酒でなく、味わう酒を求めて。 大量販売の論理から生まれたただ酔えばいい、売れればいい酒で無く、美味しい酒・楽しむ酒を目指してきたお蔵様。 造りは全て純米大吟醸の監評会出品酒のようなハイクオリティー。 つまり、全て最高の造りです。 恐らく日本で唯一のオール純米大吟醸蔵。 〜〜〜洗米〜〜〜 水分コントロールを磨き・貯蔵・洗い・浸漬・脱水と細部に至るまで徹底的に管理します。 最新型の洗米機をもってしても機械ではここまでセンシティブに吸水率をコントロールすることができず旭酒造では手洗いを選択しています 〜〜〜蒸米〜〜〜 もろみ日数45日間という長い醗酵期間の間酵素力を持ち続ける蒸米を作るためには、一粒一粒が外側が硬くて内側が柔らかい、いわゆる外硬内柔な蒸し上がりの米を作る必要があります。 そのためには伝統的に行われてきた和釜の技法が重要になってきます。どうしても釜への米の張り込みや、釜からの蒸しあがった米の掘り出し等、労力のいる作業から逃れられないやり方ですが、少しでもよい蒸米を仕上げるために、この蒸し方を選択しています 〜〜〜麹造り〜〜〜 最高の麹を作る為には、全体の米の状態を把握し繊細に時には優しく時には激しく製麹を操作する経験豊かな人の手がかかせません。 人間が五感と経験を通して感じる情報をまだ機械では全てを把握しきれません...

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特選!地ビールの岡田屋

38,500

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近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。 しかし、更にその先を目指したものです。 蔵元 旭酒造(山口県岩国市) 製法 純米大吟醸 日本酒度 やや辛口 容量 中瓶・四合瓶/720ml アルコール度数 16度 原材料名 米・米麹・水/山田錦・精米歩合非公表 お勧めの飲み方 冷や旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。 酒質について 磨き・高精米の先にあるもの 近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。 しかし、更にその先を目指したものです。 商品の性格=旭酒造の最高の酒 このお酒は「獺祭磨き二割三分」を超えるものとして造られました。品質の方向としては磨き二割三分のより完成されたものとしてではなく、踏まえた上で別のものとして造られています。 世界の中の日本酒 近年、海外に日本酒を輸出しておりますとワインとの競合問題が出てきます。ご存知のようにワインは欧米の非常に巧緻に作り上げられた投機的マーケティングにより生み出された酒として一本数十万円という高価格のものもあります。海外で、またこれからの日本でも、ワインに日本酒が伍していこうとする限り...

あす楽
獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/山口県/旭酒造】

美好屋酒店

5,280

獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/山口県/旭酒造】

ギフト対応 ※美好屋酒店では獺祭(だっさい)の醸造元である山口県の旭酒造さんより蔵元直送にてお酒を頂いている 正規取扱店として販売しております。 当店でも大人気のお酒ですので機会がございましたら是非ご購入下さい。 「獺祭(だっさい) 磨き三割九分 純米大吟醸 720ml」の販売ページ 「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」は 39%精米された山田錦を原料に造られた大人気の純米大吟醸酒です。 上品で華やかな香り、口に含むと綺麗な甘味と酸が広がる 滑らかでエレガントな味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 【日本酒】 原料米 山田錦 精米歩合 39% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 16度 スペック 純米大吟醸 産地 山口県岩国市 醸造元 旭酒造 関連商品獺祭〔だっさい〕 磨き二割三分 純米大吟醸 1800ml 専用木箱入り...獺祭〔だっさい〕 磨き二割三分 純米大吟醸 720ml 専用木箱入り ...11,841円6,270円獺祭〔だっさい〕 純米大吟醸45 1800ml 【日本酒/山口県/旭酒...作 雅乃智(ざく みやびのとも)中取り 純米大吟醸 1800ml 【日...3,630円5,280円獺祭〔だっさい〕 磨き その先へ 720ml 専用化粧箱付き [日本酒...福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒...38,500円2,090円大信州 以和為貴 純米大吟醸 720ml 専用木箱入り 【日本酒/長野...作(ざく)槐山一滴水 純米大吟醸 750ml 【日本酒/三重県/清水清...5,500円4,950円獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml

あす楽
獺祭〔だっさい〕 磨き二割三分 純米大吟醸 1800ml 専用木箱入り 【日本酒/山口県/旭酒造】

美好屋酒店

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獺祭〔だっさい〕 磨き二割三分 純米大吟醸 1800ml 専用木箱入り 【日本酒/山口県/旭酒造】

ギフト対応 「獺祭(だっさい) 磨き二割三分 純米大吟醸 720ml」のページ 「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」は酒米の王様である「山田錦」を 23%精米されたものを原料にして造られた獺祭の名を世に知らしめたお酒です。 上品で綺麗な香り、口に含むと優しい甘味と柔らかな酸が広がる 滑らかでエレガントな味わいをお楽しみになれます。 銘柄名 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 【日本酒】 原料米 山田錦 精米歩合 23% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度数 15度 スペック 純米大吟醸 産地 山口県岩国市 醸造元 旭酒造 「獺祭」の商品一覧ページ(↓) 関連商品獺祭〔だっさい〕 磨き三割九分 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/山...獺祭〔だっさい〕 磨き二割三分 純米大吟醸 720ml 専用木箱入り ...5,280円6,270円獺祭〔だっさい〕 純米大吟醸45 1800ml 【日本酒/山口県/旭酒...獺祭〔だっさい〕 磨き その先へ 720ml 専用化粧箱付き [日本酒...3,630円38,500円福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒...作(ざく)槐山一滴水 純米大吟醸 1800ml 【日本酒/三重県/清水...2,090円9,900円来福 超精米 純米大吟醸 究極の精米歩合8% 720ml 【日本酒/茨...福祝 二割九分 純米大吟醸 720ml 専用化粧箱入り 【日本酒/千葉...13,970円9,350円獺祭(だっさい) 磨き二割三分 純米大吟醸 1800ml 【山口県/旭酒造】

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