地酒とワインの大和屋
1,265円
江戸時代の文献を参考に、当時の酒造りを再現した「Time Machine(タイムマシーン)」には、現代のオーソドックスな日本酒と比べて、驚異的な酸度、アミノ酸度、日本酒度になります。それもあって、しぼりたての段階ですでに、通常の造りの酒であれば5年から10年ものの古酒を思わせる、淡い琥珀色をしています。 新酒のときには、どこかみたらし団子を思わせる香りも時間とともに変化し、干しブドウ、イチジク、奈良漬けといった要素も加わって、複雑な香りの競演を楽しんでいただけます。 デザートは勿論、塩味の効いた料理とも良く合います。 ※オリが下がることがありますが、風味や品質に影響はありません。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 兵庫県産 北錦 精米歩合 88% アルコール分 - 日本酒度 -44 酵母 無添加 酸度 3.8 アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 木下酒造有限会社 京都府京丹後市久美浜町甲山 天保13年(西暦1842年)創業。5代、木下善兵衛氏が30町歩あった田圃から収穫した米を、裏山から懇々と湧き出る山水で酒造りを始めたそうです。6代、7代と木下善兵衛を襲名し、8代木下仙太郎、9代木下善一郎、10代木下寿一、そして現在は11代目木下善人が社長の役割を担っています。 「玉川」という名前の由来は、蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉砂利を敷き詰めたような清流であったそうで、当時、川や湖を神聖視する習慣もあり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、「玉川」と命名されました。 16歳より48年に亘り木下酒造の酒造りを支えた中井杜氏亡き後、平成19年からは、イギリス人のフィリップ・ハーパー氏が杜氏を務めています。40代の若さながら酒造りの経験は20年を超え、家付き酵母を使った自然仕込みの山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など...
ドリンク専門店 雫
1,286円
商品説明 産地 奈良県 原材米 きぬひかり 精米歩合・日本酒度 68%・+2.5度 アルコール 14 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 銘柄は特別純米酒となっていますが、一般的には1ランク上の吟醸酒クラスのお酒が詰められています。和・洋・中・エスニックなど様々な料理との相性も抜群。冷でも、燗でも、幅広く楽しめます。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
紀州いちばん屋楽天市場店
1,375円
内容量 720ml アルコール分 15度 原料米 五百万石 日本酒度 +6 製造元 今西清兵衛商店 / 奈良県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 吟醸タイプの超辛口酒。 「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。 人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。 スッキリ後に残らないキレの良さは、超辛口の新定番。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2017 金賞受賞。
米惣よしむら 楽天市場店
1,397円
スペックからも判る通り、「もろみ日数が30日以上」という大吟醸なみの手間を掛けています。 ほのかに甘い香りがあり、キレイな酸によって味がしっかりと引き締められた旨味たっぷりのお酒、 無濾過のお酒ですが決して重くなく、軽快で喉越しもスムーズ。 この酒質でこの味わい、旨味たっぷりで飲みやすい、お手ごろのお酒です。 冷蔵庫で保管してください。 クール便にて発送いたします。 日本酒度/非公開 酸度/非公開 ALC/17% 酵母/K−7系 もろみ日数/30日 精米歩合/65% 原料米/奈良県産 秋津穂100% 仕込水/金剛葛城山系地下100m湧水 おひとり様、2本限りでお願いいたします。創業は享保4年(1719年)、仕込み水を汲む井戸は創業以来300余年にわたって使ってまいりました。 この仕込み水は、葛城山麓に降った雪や雨が長い時間をかけて地層にしみ込み、地層をくぐり抜ける間にまるで自然の濾過器を通した様に、鉄やマンガン、有機物などお酒に大敵の成分を取り除いてくれています。 酒の命ともいえる良質の水を求めてこの地に酒蔵を築いたのが我が蔵の始まりなのです。そのとき以来蔵と町並みを見守り続ける鬼瓦は今も300年前と変わらず健在です。 蔵元所在地:奈良県御所市中本町 全ての商品に"純米奈良酒"との表記をしております。 お酒の優劣を意識させる大吟醸、吟醸の表記を用いず、飲み手に自分好みのお酒を味覚から探していただけるように、風の森では大吟醸、吟醸の表記を廃しいたしました。 全てのお酒が無濾過無加水生酒で長期低温発酵のプロセスで醸造され、精米歩合に左右されず、豊かな香りと立体感のある味わいをお楽しみいただけます。 ◆奈良酒(ならざけ)とは・・・500年前、大寺院が現在の清酒造りの礎ともいえる技術革新を確立した場所。奈良。...
こだわりの地酒・焼酎 酒の及川
1,397円
商品詳細 商品名 風の森 秋津穂 657 製造元 油長酒造 生産地 奈良県御所市 原材料 米・米麹・秋津穂 内容量720ml 精米歩合 65% 特徴 風の森のスタンダード。穏やかな白いブドウや青い果実を思わせる香り。口に含むと発酵時の炭酸ガスを感じるときは爽やかなに、落ち着いたのちは密度の高まった甘味あうま味と酸味や渋みのボリューム感あるバランスが特徴。
米惣よしむら 楽天市場店
1,485円
ほんのりと果実様の香りが漂っております。飲み口は柔らかく口中でフレッシュな旨味と酸立ちが爽やかに広がる中口のお酒に仕上がりました。 後口のキレも良くどのような場面にでも似合うリーズナブルなお酒です。 原材料/米(国産)・米麹(国産米) 原料米/ヒノヒカリ 【参考データ】 精米歩合/65% アルコール分/19度 日本酒度/+1 酸度/1.5 アミノ酸度/1.3 ※ クール便で発送いたします。 到着後は冷蔵庫で保管してください。 冷蔵庫で保管してください。
地酒とワインの大和屋
1,496円
風の森ALPHA「次章への扉」 -菩提もと-日本製酒発祥の地・奈良菩提山正暦寺で生まれた菩提もとと現代技術の融合で、ALPHAを深化。 ALPHA1は、14%と低アルコールで設計しながらも、一層の果実感や密度のある味わいを表現いたしました。 このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への扉となるよう、次章への扉と名付けました。 溌剌としたガス感 口内でメロン系の香り、米の厚みが多く感じられることで旨味に膨らみを多く感じるようになりました。 キレが鮮やか 後口にもたつきが一切なく 盃を重ねやすい酒質となっています。 「風の森」の酒名は同市内にある風の森峠から付けられました。 峠付近は、日本で一番早く稲作が行われた地域だといわれ、金剛山麓から強く吹き抜ける風を避け五穀豊穣を祈願して、風の神である志那都彦神(しなつひこのかみ)を祭神とする「風の森神社」が近くの森に祀られています。 『風の森』の定義 *全量、濾過器やフィルターを通さず無濾過である *通年、一切火入れをせず、また一切割り水をしない、生原酒である *全量純米酒で、アルコールを一切添加しない ※お一人様に付き2本までのご注文とさせて頂きます。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 奈良県産 秋津穂 精米歩合 65% アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 -系 酸度 - アミノ酸度 -
米惣よしむら 楽天市場店
1,496円
ほんのりと甘い香りが漂います、優しくて柔らかい口当たりで、ほのかな炭酸ガス感と共に旨味と甘味、酸が湧き出てきます。アルコール度数は14度で今までの風の森と同じ味わいの中ににボリューム感と果実感を十分に楽しんでいただけます。 今回より菩提もとになっております。 バランスのとれた酒質で、いくらでも呑めそうですのでくれぐれも呑みすぎにはご注意ください。 ALC/12% もろみ日数/・・・日 精米歩合/70% 原料米/ 奈良県産秋津穂米 酵母/7号 無濾過無加水生酒 仕込水/金剛葛城山系地下100m湧水 硬度 250mg/L (硬水)冷蔵庫で保管してください。 開栓注意と保存時のお願い このお酒は搾ってそのままのお酒を無濾過で瓶詰めしており、もろみ醗酵時の炭酸ガスがお酒に溶け込んでいる事があります。その為、開栓時にはシャンパンのように栓が飛ぶ事がありますので、冷蔵庫でお酒を冷やし、十分にご注意いただき開栓してください。 また、保管時は奥まできっちりと栓をしていただき、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。炭酸ガスがある場合はフレッシュな味わいをお楽しみいただけますが、炭酸ガスがなくなった後も、旨味が増し、調和のとれた味わいとなり一層美味しくお召し上がりいただけます。 原料由来の浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ございません。 おひとり様、2本限りでお願いいたします。創業は享保4年(1719年)、仕込み水を汲む井戸は創業以来300余年にわたって使ってまいりました。 この仕込み水は、葛城山麓に降った雪や雨が長い時間をかけて地層にしみ込み、地層をくぐり抜ける間にまるで自然の濾過器を通した様に、鉄やマンガン、有機物などお酒に大敵の成分を取り除いてくれています。 酒の命ともいえる良質の水を求めてこの地に酒蔵を築いたのが我が蔵の始まりなの...
米惣よしむら 楽天市場店
1,496円
風の森の「山田錦80%磨き」純米 ふっくらとした旨味の中にも甘味が感じられ、爽やかな酸とのバランスも良く仕上がりました。 味の幅も分厚くしっかりとして呑み応えがあり透明感のあるお酒です。 低精白でありながら、長期低温発酵により山田錦の個性を十分に引き出したボリューム感と繊細さを併せ持つお酒。非常にコストパフォーマンスが優れています。 ALC/17.0〜18.0% 精米歩合/80% 原料米/ 阿波山田錦 仕込水/金剛葛城山系地下100m湧水 クール便にてお届けいたします。 おひとり様、2本限りでお願いいたします。創業は享保4年(1719年)、仕込み水を汲む井戸は創業以来300余年にわたって使ってまいりました。 この仕込み水は、葛城山麓に降った雪や雨が長い時間をかけて地層にしみ込み、地層をくぐり抜ける間にまるで自然の濾過器を通した様に、鉄やマンガン、有機物などお酒に大敵の成分を取り除いてくれています。 酒の命ともいえる良質の水を求めてこの地に酒蔵を築いたのが我が蔵の始まりなのです。そのとき以来蔵と町並みを見守り続ける鬼瓦は今も300年前と変わらず健在です。 蔵元所在地:奈良県御所市中本町 全ての商品に"純米奈良酒"との表記をしております。 お酒の優劣を意識させる大吟醸、吟醸の表記を用いず、飲み手に自分好みのお酒を味覚から探していただけるように、風の森では大吟醸、吟醸の表記を廃しいたしました。 全てのお酒が無濾過無加水生酒で長期低温発酵のプロセスで醸造され、精米歩合に左右されず、豊かな香りと立体感のある味わいをお楽しみいただけます。 ◆奈良酒(ならざけ)とは・・・500年前、大寺院が現在の清酒造りの礎ともいえる技術革新を確立した場所。奈良。 この地は時に伝統格式を重んじ、物事の文化的側面を支え、またその一方で伝統を革新し...
地酒のリエゾン 楽天市場店
1,595円
■蔵元:今西清兵衛商店(奈良県奈良市) ■原料米:山田錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:−6 ■アルコール分:15% ■製造年:2023年 ■商品発送及び保管上のご注意: クール宅急便扱い、要冷蔵商品奈良「春日大社」ゆかりの酒蔵「春鹿」純米吟醸造り【究極のにごり酒】 純米吟醸のにごり酒 華やかでクリーミー&爽やかな活性タイプ 日本最古の酒蔵「春日大社」に深い関わりのある酒蔵、 「春鹿」こと今西清兵衛商店。 今も年に1度、3月13日の春日祭に合わせ、 春日大社内の酒殿で御神酒「白貴(しろき)」の出張仕込みをしています。 江戸時代に「奈良酒をもって最上となす。」と言われた 南都諸白造りの伝統を今に伝える歴史ある蔵元です。 その春鹿から、限定発売となる商品の1つが 純米吟醸の活性タイプのにごり酒 「純米吟醸しろみき」 にごり酒特有のクリーミーな味わいを保ちながら、 活性生酒らしい新鮮で爽やかな感触も楽しめます。 純米吟醸のモロミを荒ごししたタイプの為、 豊かで自然な旨みと、華やかな香りも健在。 大変コストパフォーマンスに優れた1本です。 ※活性にごり生酒の為、輸送時の揺れにより、 到着後すぐに開栓すると吹き出す恐れがあります。 直ぐに飲みたい気持ちをグッと抑え、 到着後は暫く冷蔵庫で保管し落ち着かせてから開栓してください。 ※写真では真っ白に写っていますが、モロミ部分はラベルの途中までです。
ドリンク専門店 雫
1,623円
商品説明 産地 奈良県 原材 いちご、梅、ブルーベリー(長野県・奈良県等) 精米歩合・日本酒度 -- アルコール 9度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 豊かな甘みのいちごと、あまずっぱいブルーベリーをミックスしました。 口に含んだ瞬間に優しく広がる2つのベリーの香りと、程よい酸味が心地良い一品です。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
ドリンク専門店 雫
1,623円
商品説明 産地 奈良県 原材 いちじく(和歌山産等) 精米歩合・日本酒度 -- アルコール 9度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント いちじくならではのやさしい甘みと独特の香りをとじこめました。 とろりとしたなめらかな口あたりに、ぷちぷちとした食感。 まさにいちじくをほおばっているかのような味わいに仕上げました。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません
地酒のリエゾン 楽天市場店
1,705円
世界最大の木造建築である大仏殿や春日大社など、 歴史的建築物が色濃く残る古都奈良に、『春鹿』こと今西清兵衛商店はあります。 酒名である『春鹿』は、日大社から『春』、大社の神獣である『鹿』から『春鹿』と名付けられました。 かの徳川家康に「奈良酒をもって最上となす」と言わしめた、 南都諸白を今に伝える名醸蔵は、日本国内はもとより、欧米でも人気を博しています。 -このお酒について- 酒造好適米の代名詞ともいえる兵庫県産「山田錦」をふんだんに使用した純米吟醸の生酒です。 フレッシュで爽やかな喉越しの中に、やわらかな吟醸香があり、 お米の優しい甘味と旨味を体感いただける1本です。 これからの時期にピッタリなキレのある透明感をお楽しみ下さい。 ■蔵元:今西清兵衛商店(奈良県奈良市) ■原料米:山田錦(兵庫県産) ■精米歩合:60% ■日本酒度:+1〜+2 ■酸度:1.4 ■アルコール分:15% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。 冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。 そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。 わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。 キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。
米惣よしむら 楽天市場店
1,760円
岡山県備前雄町米を100%使用し、葛城山「篠峯」の伏流水を用いて仕込みました。 フルーティーな香りで、口に含むと瑞々しく、爽やかな酸味とともにゆるやかに旨味と甘味が広がってきます。 喉越しも良く、なめらかな口当たりでお料理の脇役的な存在になるお酒です。 原料米/赤磐産雄町米100% 精米歩合/60% 無濾過の生原酒ですので 冷蔵庫で保管してください。 クール便で発送いたします。
増田屋本店
1,760円
仙台日本酒サミット2019 1位 サミットではプロによるプロのための品評会が行われ、全国約80軒の先進地酒蔵の代表者(蔵元や杜氏)と、全国各地の有力地酒販売店約100店の代表者が参加します。全国の酒屋が「今一番売りたい酒」と認めたお酒がこの「みむろ杉 Dio abita」です。 ましだやコメント マスカット様の繊細な立香。果実味のある芳醇な甘さと、ほのかに柑橘を思わせる酸味が適度にありバランスが良い。余韻はさらりとした軽快なもので、爽やかな吟醸香が残り香として感じられ心地よい。全体としてはライトであるが、含んだときに感じるボディはそこそこある。低アルコールだから飲み口が良い、というだけでなく、ある程度の飲みごたえは確保されているのが好印象。流石仙台サミット一位と言うべきか総合的にみて非常に優れた酒であることは疑いようもなく、タイミングや場所を選らばず万人にお勧めできる逸品。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦100% 60% - - - - 13%奈良県・みむろ杉 ■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)...
米惣よしむら 楽天市場店
1,760円
炭酸ガスの刺激が心地よいクリーミーな味わいのお酒です。 器に注いでから時間とともに味の変化をお楽しみいただけます。 脂っこい料理との相性もよく、口中の油分を洗い流してくれるような感触があります。 ガス圧が非常に高いお酒です、開栓時には中身が噴出すことがありますので ガス抜きを充分にしてからお召し上がりください。 平成29BY酒データ 原料米/五百万石・吟風 精米歩合/50% アルコール度数/ 日本酒度/ 酸度/ アミノ酸度/ 使用酵母/K9酵母 何度も申し上げますが ガス抜きを充分にしてからお召し上がりください。炭酸ガスをたっぷり含んだフレッシュな味わいのお酒です。
お酒の専門店ファースト
1,760円
奈良県で唯一の奨励品種となった、酒造好適米「露葉風(つゆはかぜ)」を100%使用し、2014年に醸造した純米酒を一定期間低温熟成させた後、味を見極めて出荷するビンテージ純米酒です。 「画一的でない、独自の味わいを持った奈良の 地酒を露葉風で。」との思いで、委託栽培を始め、蔵人自ら米作りにも携わっています。 米の味をしっかりと引き 出したボディの効いたコクのある純米酒です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【奈良県】 【choryo/japanese sake】 【日-本720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
1,793円
※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。 春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。クール便(+330円)のご利用をおすすめします。 辛口純米酒の極限まで極めたお酒で、雑味を全く感じないのが、このお酒の長所です。抜群の切れとコクがあり、何よりも和食との相性がこの上なく良くさらりとした味わいに安心感と満足感を感じます。伝統と技術が生み出した、究極の辛口。 産 地 奈良県 製 造 今西清兵衛商店 原料米 山田錦、神力 精米歩合 58% アルコール分 15.0〜15.9 日本酒度 +12 酸度 1.5 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。日本で最初の国際都市「奈良」は日本酒発祥の地といわれています。 今西家は明治17年(1884年)から、この奈良の地で酒造業を行っています。酒銘の由来は、春日の神々が鹿に乗って奈良の地へやってきたという伝説から、「春日神鹿」(かすがしんろく)と名づけ、後に「春鹿」(はるしか)に改めました。 厳選された原料米を高精白に磨き、軽い呈味でまろやかな口当たりの酒、華やかな香りのあるキレ味のよい酒を醸してきました。これらの商品は、日本はもとより、アメリカ・イギリス・フランス・ドイツ・オーストラリア・香港など世界十数カ国に輸出され、人々の楽しい夕べを演出しています。 味・コク・香り、すべての点で先進技術と高品質を誇る奈良酒、南都諸白の伝統を現在に伝えることが、 春鹿創業以来の変わることなき姿勢です。 はるか昔に確立されたといわれている酒の製法ですが、当時は原料米すべてが玄米であったり、一部だけ白米を使うといった方法でした。現在の白米のみを使用するようになったのは室町時代になってからといわれています。それは...
米惣よしむら 楽天市場店
1,870円
レの良さと濃厚な旨味のバランスがとれ、口当たりも良く、体に馴染み、 料理を引き立たせ心地よく酔える純米にごり酒です。 口当たりはやわらかく、喉元に心地よくすべりこんゆきます、決して味わいは軽くないのですが、気を付けなければならないほどいくらでも飲めそうなお酒になりました。 ちょっと熱めのお燗でも楽しめます、絶妙な味わいで疲れた体を癒すのにはもってこいのお酒。 雑誌「男の隠れ家」2006.3月号に「幻の銘柄」として掲載されました。 ※ 約一割程度の割り水をしてからお燗にされると燗上がりして美味しさを満喫できます。 冷暗所で保管してください。 常温便にて発送させていただきますが ご希望によりクール便での発送も承ります。 別途クール便代金が必要になります。1702年(元禄15年)創業の蔵元で300年の歴史があります。土地柄ははるか昔、日本書紀に「阿騎野の里」と記されたところがあります。ここで万葉の詩人、柿本人麻呂が詠みました。 「東の野に かぎろひの立つ見えて 返り見すれば 月傾きぬ」、西方に飛鳥、北方に室生寺、南方に南朝吉野山があり、古代日本史の中心地です。 この蔵のお酒は関西、関東地区の一流ホテルや料亭などで愛飲されています。 最新式縦型精米機を導入しており、自家用で高精米が可能。品質の向上に貢献しております。
米惣よしむら 楽天市場店
1,925円
平成30BY酒入荷! 奈良県産の米を使い、奈良の蔵、奈良の人が醸した真に奈良のの風・水・土が一体となった逸品です。 爽やかな香りが漂い、透き通る透明感のある味わいの中にも米の旨味が充分表現されています。喉元をすっと通り抜けてゆき、きりっとしたキレのある旨味とコクが特徴です。 原料米/奈良県産 露葉風100% 精米歩合/50% 日本酒度/+6前後 酸度/1.6前後 アミノ酸度/1.2前後 アルコール分/16度 冷蔵庫で保管してください。
地酒のリエゾン 楽天市場店
1,980円
日本名門酒会加盟の酒蔵が年に一度、一堂に会する「全国大会」。 その中でも目玉の企画が各蔵が当日受注のみで販売をする「隠し酒」。 他では仕入れられない限定品です。 春鹿、秋の隠し酒! 夏を超え香りと旨味がグッと増した熟成がなせる味わい 世界最大の木造建築である大仏殿や春日大社など、 歴史的建築物が色濃く残る古都奈良に、『春鹿』こと今西清兵衛商店はあります。 酒名である『春鹿』は、 春日大社から『春』、大社の神獣である『鹿』から、 『春鹿』と名付けられました。 かの徳川家康に「奈良酒をもって最上となす」と言わしめた、 南都諸白を今に伝える名醸蔵は、日本国内はもとより、欧米でも人気を博しています。 春鹿、こちらの隠し酒は、210日熟成バージョン。 2月の立春の日に出荷される「立春朝搾り」。 春鹿では、「立春朝搾り」用に2本のタンクを仕込み、 立春のタイミングで、より良い仕上がりのタンクを「立春朝搾り」として出荷します。 では、残りの1本のタンクで仕込んだお酒はどうなったのか? 今回の隠し酒「純米吟醸生原酒 零下210日熟成」になりました! 春までは、あまり香りも立たず熟成の進み具合が芳しくなかったそうですが、 7月になり、ビックリするほど香りと味わいがのってきたとのこと。 これぞ時間がつくる熟成がなせる味わいです。 立春から夏を超えて、この秋届いたコクと旨味ののった210日熟成をご堪能ください。 ■蔵元:今西清兵衛商店(奈良県奈良市) ■原料米:山田錦(兵庫県産) ■精米歩合:55% ■日本酒度:-6 ■アルコール分:17% ■発送及び保管上の注意:クール便発送、要冷蔵商品
ドリンク専門店 雫
2,070円
商品説明 産地 奈良県 原材米 きぬひかり 精米歩合・日本酒度 70%・+4.5度 アルコール 15度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント やや辛口でのみあきしない、すっきりとしたお酒です。冷やによし、燗によし。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
こだわりお酒と食品のおとりよせ便
2,200円
奈良県の蔵元から、産地直送となります。 送料が当店送料と異なります。ご了承下さい。 喉ごしのよい爽やかなうまさと芳醇な味わいが特徴。毎日の晩酌に最適です。 澤田酒造の売れ筋ナンバーワン商品です。 アルコール度 15% 精米歩合 70% 原料米 麹米:山田錦、掛米:国産米
ドリンク専門店 雫
2,362円
商品説明 産地 奈良県 原材米 山田錦・奈良県産米 精米歩合・日本酒度 70%・+1.5度 アルコール 19.0度〜19.9度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント まろやかな喉ごしと、濃厚でしっかりとした味わい。キリッと引き締まった辛口の味わいの中に、ふくよかなコクと旨みが際立つ逸品です。オンザロックでお召し上がりになっても、おいしくいただけます。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
紀州いちばん屋楽天市場店
2,530円
内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 ヒノヒカリ 日本酒度 ±0 製造元 今西清兵衛商店 / 奈良県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 米の旨味、まろやかさがあり、冷やから燗まで幅広く楽しめ、 気楽に毎日飲める旨口の本醸造。 「コクを追い求めて、味を極めた酒」から名付けた。 さらりと飲み飽きせず、ほどよいコクと辛さが心をほぐしてくれる。
ドリンク専門店 雫
2,573円
商品説明 産地 奈良県 原材米 山田錦100% 精米歩合・日本酒度 60%・+4度 アルコール 15.0〜15.9度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント いち早く純米にこだわった純米酒「貴仙寿」が大ヒットした後、より磨かれた酒をという多くの方の声にお応えして、昭和59年に純米吟醸「貴仙寿吉兆」を発売されました。和食のほか、脂の多い料理にも合います。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。
ドリンク専門店 雫
2,579円
商品説明 産地 奈良県 原材米 山田錦 精米歩合・日本酒度 60%・+3〜+4度 アルコール 15.0〜15.9 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 ☆最高金賞受賞☆果実のような豊かな香りと凛としたキレ味が自慢の逸品です。 ≪ご注意ください≫ ● 終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ● ご購入後の返品はお受けすることができません。1本以上の御注文の場合、送料は自動計算されません。別途メールにて送料をお知らせいたします。 こちらの商品は6本まで1送料となります。 割れ物の為他の商品と同梱できません。
e酒どっと呑む。
2,728円
杉の清々しい香りとエキスがもたらす独特のコクが絶妙に調和。冷やで清澄、燗して芳醇な味わいです。 ■種別 清酒 本醸造 ■産地 大阪 ■製造元 長龍酒造(株) ■容量 1800ml ■アルコール度数 15度 ■原料米 アケボノ ■精米歩合 70% ■日本酒度 ±0 ■酸度 1.2 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合が あります。ご了承ください 。酒樽として最高の品質【吉野杉】の樽。 贅沢な日本酒の愉しみ。 【樽酒】 清々しい 杉の香り。 【長龍酒造】 酒造り発祥の地とされている大和に「広陵蔵」を持ち、八尾にも「八尾蔵」を持っています。南部杜氏の資格を持つ蔵人が酒造りに励み、奈良・大阪の地酒として昇道窮極の精神で取り組んでおられる蔵元さまです。奈良県では唯一の酒造好適米「露葉風」を復活させ、「稲の国の稲の酒」という銘酒でもその名を轟かせております。 ●むかし、日本酒はすべて樽酒でした。 むかし...清酒はすべて杉樽の中で育ち、樽で運ばれ樽で売られていました。 よってすべて樽香の薫る樽酒でした。それが一升瓶を代表とする瓶入が常識と なって普通の日本酒からは樽の香りは一掃されてしまいました。 当然の事ながら杉樽は高価で大量生産に向かないからで第一、樽が酒を吸って 不経済であるというのがその理由です。 けれども決して樽酒そのものが現代人の嗜好にそぐわなくなったからではありません。 昭和38年長龍酒造設立、翌年日本で最初の瓶詰めの樽酒として「吉野杉の樽酒」を 発売しています。 以来、長龍酒造の歴史とともに吉野杉の樽酒はあります。 吉野杉の清々しい薫りに独特のコクと 旨味があいまって、辛口の味わいに ほのかな甘味を醸す【樽酒】です。 ぬる燗ならば芳醇でキレのある味わい。 冷ならば清澄なのどごし。 贅沢な【樽酒】の醍醐味を...
地酒ワタナベ
2,750円
酒米は全量地元農家と契約栽培する 低農薬の「五百万石」、 仕込み水は飯豊山の伏流水、 酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」 を使用し「喜多方の蔵にしかできない酒」を コンセプトに酒づくりをしている 福島県の銘酒『奈良萬』です。 その『奈良萬』の最高峰の純米大吟醸は、 旨味の「コク」、味わいの「ふくらみ」、 後味の「キレ」の三拍子揃ったお酒です。 ぜひ一度お試し下さい! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:喜多方産五百万石 精米歩合:48% アルコール度数:17度 製造年月 1800ml:2023年11月以降 720ml:2024年1月以降 ※こちらの商品は 「カートン付」「カートン無し」がございます。 「カートン無し」を含み2本以下のご注文の場合、 別途、発送用箱代が発生しますので、 ご注意ください。
お酒の専門店 松仙
2,860円
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地酒ワタナベ
2,970円
酒米は全量地元農家と契約栽培する 低農薬の「五百万石」、 仕込み水は飯豊山の伏流水、 酵母は福島県が開発した「うつくしま夢酵母」 を使用し「喜多方の蔵にしかできない酒」を コンセプトに酒づくりをしている 福島県の銘酒『奈良萬』です。 その『奈良萬』の最高峰の純米大吟醸は、 旨味の「コク」、味わいの「ふくらみ」、 後味の「キレ」の三拍子揃ったお酒です。 ぜひ一度お試し下さい! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:喜多方産五百万石 精米歩合:48% アルコール度数17度 製造年月:2024年1月以降 ※こちらの商品は 「カートン付」「カートン無」がございます。 「カートン無」を含み2本以下のご注文の場合、 別途、発送用箱代が発生しますので、 ご注意ください。