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あす楽
シャトー大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml 合同酒精 日本酒

逸酒創伝　楽天市場店

2,354円

シャトー大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml 合同酒精 日本酒

商品名 シャトー大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml 合同酒精 日本酒 メーカー 合同酒精 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16〜17% 精米歩合度 40% 使用米 彗星 都道府県 北海道 備考 商品説明 北海道酒造好適米彗星100%と大雪連峰の冷涼な気候の伏流水で丁寧に仕込みました。(精米歩合40%・日本酒度+4.0・酸度1.2・アミノ酸度1.0)商品コンセプトは米本来の個性を最大限に生かした味わいが特徴の日本酒です。ワイングラスで飲むとより一層に米の風味を五感で楽しめます。ワインボトルに詰め上げスマートなシルエットです。
【合同酒精】Chateau TAISETSUNOKURA シャトータイセツノクラ 純米大吟醸 吟風50 720ml

家呑み酒房　ひまわりや

1,409円

【合同酒精】Chateau TAISETSUNOKURA シャトータイセツノクラ 純米大吟醸 吟風50 720ml

「Chateau TAISETSUNOKURA 純米大吟醸 吟風50」は、 精米歩合50%まで磨いた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用した なめらかでコクのある味わいの純米大吟醸酒です。優雅で芳醇な香りと奥深い味わいを楽しめます。 大雪山系を望む同社・旭川工場で仕込み、米本来の個性を活かした清酒です。 ワイングラスに注ぐことで、北海道産酒造好適米の特長である華やかな香りがより引き立ちます。 料理との相性もよく、お刺身や天ぷらなどの和食や、魚介類を使った アクアパッツァやカルパッチョ、アヒージョなどの洋食との相性が抜群です。 ラベルには、アイヌの人々から親しみと畏敬の念を込めて “カムイミンタラ(神々の遊ぶ庭)"と呼ばれる大雪山の御鉢平(おはちだいら)カルデラを描き ワインを思わせるスタイリッシュなデザインにし、北海道産酒造好適米の特長を分かりやすく訴求しました。 商品名 Chateau TAISETSUNOKURA 純米大吟醸 吟風 50 720ml 蔵 元 合同酒精 種 類 清酒 日本酒度 +2.0 度 数 16度以上17度未満 内容量 720ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
諏訪泉 純米秘蔵古酒(原酒) H16BY Vintage2004 1800ml ギフト 母の日 新生活

スターリカーズ　i−ショップ

7,260円

諏訪泉 純米秘蔵古酒(原酒) H16BY Vintage2004 1800ml ギフト 母の日 新生活

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 諏訪酒造株式会社/鳥取県県 精米歩合 ┃ 60% アルコール ┃ 18.6度 飲み方 ┃ 冷や(オンザロックも美味)お燗は、40°から53℃くらいの少しぬるめがお薦めです。 蔵元のコメント 市販されない蔵の秘蔵古酒蔵では原酒のポテンシャルを見極めるべく毎年極めて僅かの原酒を蔵内で貯蔵しています。当店ではこの度この極わずかの原酒を特別に瓶詰めしてもらいました。(市販されないお酒の為、ラベルは醸造年度と酒の種類、瓶詰め年月が判別できるだけの簡素な裏ラベルのみとなっています)2001年は諏訪泉酒造に現社長の東田氏が就任した年。誕生日や記念年のヴィンテージ古酒としてもお薦めです。 味わいの特徴美しく透き通った琥珀の色あい。蜂蜜や甘いドライフルーツなど、熟成による、ワインでよく表現される第8のアロマがしっかりと現れています。酸味もしっかりと酒に溶けこんでいるやさしい甘味も感じられる辛口酒です。口当たりのやさしさは諏訪泉の水の性質で、厚みのある濃潤で苦味ない素直な旨みが広がります。時が育んだ次元の違いが感じられる日本酒です。 諏訪泉は、 神亀酒造 と提携している全量純米酒蔵です。 長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。 予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
送料無料
合同 シャトー 大雪乃蔵 大吟醸彗星40 720ml瓶×2ケース(全12本) 送料無料

近江うまいもん屋

22,306円

合同 シャトー 大雪乃蔵 大吟醸彗星40 720ml瓶×2ケース(全12本) 送料無料

北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。「彗星40」は精米歩合40%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいをお楽しみください。●酒質:大吟醸●内容量:720ml瓶×2ケース(全12本)●原料米:彗星100%●アルコール度数:16度●精米歩合:40%●日本酒度:+4●酸度:1.2●販売者:合同酒精株式会社
ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 清酒 大吟醸酒 Chateau TAISETSUNOKURA シャトー大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml瓶 1本 合同酒精

おいしく飲呑会

2,140円

ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 清酒 大吟醸酒 Chateau TAISETSUNOKURA シャトー大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml瓶 1本 合同酒精

【Chateau TAISETSUNOKURA 大吟醸 彗星40】精米歩合40%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。●酒タイプ:大吟醸●アルコール度数:16度以上17度未満●日本酒度:+4●酸度:1.2
送料無料
合同 シャトー 大雪乃蔵 純米大吟醸吟風50 720ml瓶×2ケース(全12本) 送料無料

近江うまいもん屋

17,146円

合同 シャトー 大雪乃蔵 純米大吟醸吟風50 720ml瓶×2ケース(全12本) 送料無料

北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。「吟風50」は精米歩合50%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用し、なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。優雅で芳醇な香りと奥深い味わいをお楽しみください。●酒質:純米大吟醸●内容量:720ml瓶×2ケース(全12本)●原料米:吟風100%●アルコール度数:16度●精米歩合:50%●日本酒度:+2●酸度:1.2●販売者:合同酒精株式会社
合同酒精 シャトー大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml瓶 x 6本ケース販売 (Chateau TAISETSUNOKURA) (日本酒)

ドリンクキング

9,768円

合同酒精 シャトー大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml瓶 x 6本ケース販売 (Chateau TAISETSUNOKURA) (日本酒)

【送料別:1ケースごとに1送料!】【同梱不可】 「本当にうまい 北海道ならではの地酒を」という熱い想いから誕生した大雪乃蔵。 米・水・気候の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称された北海道旭川で、伝統を受け継ぐ地酒蔵として地元産にこだわった地酒造りを行っています。 『純米大吟醸 吟風50』は、精米歩合50%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用。 なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。 優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。 ■酒別:日本酒/清酒 ■アルコール度数:16〜17% ■日本酒度:+2 ■製造元:合同酒精 ■産地:北海道 ■容量:720ml ■容器:瓶
送料無料
合同 シャトー 大雪乃蔵 純米大吟醸吟風50 720ml瓶×1ケース(全6本) 送料無料

近江うまいもん屋

8,998円

合同 シャトー 大雪乃蔵 純米大吟醸吟風50 720ml瓶×1ケース(全6本) 送料無料

北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。「吟風50」は精米歩合50%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用し、なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。優雅で芳醇な香りと奥深い味わいをお楽しみください。●酒質:純米大吟醸●内容量:720ml瓶×1ケース(全6本)●原料米:吟風100%●アルコール度数:16度●精米歩合:50%●日本酒度:+2●酸度:1.2●販売者:合同酒精株式会社
送料無料
合同 シャトー 大雪乃蔵 大吟醸彗星40 720ml瓶×1ケース(全6本) 送料無料

近江うまいもん屋

11,578円

合同 シャトー 大雪乃蔵 大吟醸彗星40 720ml瓶×1ケース(全6本) 送料無料

北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。「彗星40」は精米歩合40%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいをお楽しみください。●酒質:大吟醸●内容量:720ml瓶×1ケース(全6本)●原料米:彗星100%●アルコール度数:16度●精米歩合:40%●日本酒度:+4●酸度:1.2●販売者:合同酒精株式会社
石川県 菊姫 山吟原酒平成16年(2004年)度醸造酒 1800ml【オリジナル化粧箱入】要低温

お酒の総合館・シマヤ酒店

9,900円

石川県 菊姫 山吟原酒平成16年(2004年)度醸造酒 1800ml【オリジナル化粧箱入】要低温

山吟原酒 やまぎんげんしゅ 平成十六(2004)年度 「山廃吟醸」の原酒です。旨味と香り、 山廃独特の酸味と濃さが味わえる、骨太な味わいです。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 55% 酒母 山廃 酒造年度 平成16年度 アルコール度 18度 味わい 熟成タイプ
送料無料
シャンパン・白と 2004年 日本酒 720ml 2本セット (無料 ギフト 包装) 山吹 大吟醸古酒 [2004] 日本 金紋秋田酒造株式会社 平成16年 ヴィンテージ お誕生日 結婚式...

ヒグチワイン Higuchi Wine

10,500円

シャンパン・白と 2004年 日本酒 720ml 2本セット (無料 ギフト 包装) 山吹 大吟醸古酒 [2004] 日本 金紋秋田酒造株式会社 平成16年 ヴィンテージ お誕生日 結婚式...

※コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 ギフト対応 お誕生日・結婚式・結婚記念日をはじめ、各種記念のプレゼントに、誕生年・生まれ年・記念の年の日本酒[2004年]と、金色のラベルが目を引く、優しい泡立ちの白・シャンパン「ジョセフ・デプロワ ブリュット」を組み合わせたギフトセットです。 記念の時の演出にシャンパンはもってこいですし、生まれ年・記念の年に出来た日本酒は、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成16年生まれの方へのギフト用お祝い ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年をプレゼントするのもステキです。 その他の年代のワインはコチラ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! ■日本酒名(写真左) 山吹 大吟醸古酒 [2004] Yamabuki [2004年] ■蔵元 秋田県大仙市 金紋秋田酒造株式会社 ■容量 720ml ■使用米 秋田県産美山錦 ■使用酵母 きょうかい9号 ■アルコール 17% ■日本酒度 酸度 ±01.2 ■製造年月 23年10月(特定名称酒についてビン詰め後に冷蔵等特別な貯蔵をした上で販売するものは、販売する目的をもって製品化した日を製造時期として取り扱う、という国税庁の製造年月の表記ルールの例外に該当) ■解説 2004年に瓶詰めし、蔵でゆっくり熟成させて2023年にリリース。口当たりは滑らかで柔らかく、ふっくらとした甘みと酸が絶妙。後味には熟成による深い余韻がしっかり楽しめます。...
送料無料
2004年 日本酒 山吹 大吟醸古酒 720ml 日本 秋田県大仙市 金紋秋田酒造株式会社 [2004] ヴィンテージ 平成16年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 成人式...

ヒグチワイン Higuchi Wine

5,500円

2004年 日本酒 山吹 大吟醸古酒 720ml 日本 秋田県大仙市 金紋秋田酒造株式会社 [2004] ヴィンテージ 平成16年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 成人式...

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 2004年に瓶詰めし、蔵でゆっくり熟成させて2023年にリリース。口当たりは滑らかで柔らかく、ふっくらとした甘みと酸が絶妙。後味には熟成による深い余韻がしっかり楽しめます。 冷酒からぬる燗が美味しい範囲ですが、15度から25度の常温が最も適しています。 記念の年に出来た日本酒は、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 ワイン とは違った趣で、時の流れを感じる味わいが楽しめると思います。 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのヴィンテージ ギフト用お祝い日本酒 プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! その他の年代のワインはコチラ ■日本酒名 山吹 大吟醸古酒 [2004] Yamabuki [2004年] ■蔵元 秋田県大仙市 金紋秋田酒造株式会社 ■容量 720ml ■使用米 秋田県産美山錦 ■使用酵母 きょうかい9号 ■アルコール 17% ■日本酒度 酸度 ±01.2 ■製造年月 23年10月(特定名称酒についてビン詰め後に冷蔵等特別な貯蔵をした上で販売するものは、販売する目的をもって製品化した日を製造時期として取り扱う、という国税庁の製造年月の表記ルールの例外に該当) ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージ日本酒】【結婚記念日】 【2004年日本酒】【日本酒2004年】...
シャトー妙高 純米吟醸 720ml 妙高酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い...

越後銘門酒会

1,694円

シャトー妙高 純米吟醸 720ml 妙高酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い...

フレンチやイタリアンなど様々な料理と楽しんでいただく為 ワイングラスで飲んで美味しく楽しめるように造られた特別純米酒。 米の旨味を感じさせながらもソフトな口当たりでスッキリとした味わい。 シャンパンやワインを思わせるボトル。ラベルは越後富士と呼ばれる 妙高山をデザインしたものです。 (注)コチラの商品は日本酒です。 商品名 シャトー妙高 純米吟醸 720ml 原料米 新潟県産米100%使用 酒質 純米吟醸 精米歩合60% 日本酒度 +1(やや辛口) 酸度1.5 アルコール度数 15.5% 製造元 妙高酒造(上越市) 味の特徴 米の旨味とソフトな口当たり。ワイングラスで是非日本ソムリエ協会認定ソムリエ 田辺公一 氏のテイスティングコメント 外観は透き通った透明感、輝き、艶のあるシルバー。 香りの第一印象はやや控えめでフレッシュなメロンやマスカットのフルーティーな ありまがほんのりと感じられる。 グラスをまわすと次第にナッツ、ビスケットのようなニュアンスとともにお米本来の 香りが現れる。 味わいのアタックはドライでややシャープな印象が心地良く、フレッシュである。 中盤から全体的にドライな印象に引き締まり、アルコールのしっかりとした ニュアンスとともにアフターまでシャープでドライな印象が心地良く広がる。 飲用温度:5〜6度、良く冷やして。グラスは小ぶりのワイングラスで。 相性料理:スズキ、鯛などのマリネ、シーフードサラダ、生牡蠣のレモン添え、 シェーヴルチーズのサラダ、野菜のテリーヌ、バーニャカウダ、 ボンゴレビアンコ等
シャトー イガイタカハ 清水清三郎商店 作 鷹羽 純米大吟醸 東条 山田錦 750ml 化粧箱入 Ch.igai Takaha ザク 日本酒 三重県 日本 【送料無料※一部地域は除く】

日本ワインの専門店　日本葡萄酒店

11,000円

シャトー イガイタカハ 清水清三郎商店 作 鷹羽 純米大吟醸 東条 山田錦 750ml 化粧箱入 Ch.igai Takaha ザク 日本酒 三重県 日本 【送料無料※一部地域は除く】

●シャトー イガイタカハ 清水清三郎商店 作 鷹羽 純米大吟醸 東条 山田錦 限られた特別の場所「特A地区・東条」で生産された山田錦を45%まで磨き、豊かで華かな味わいとともに心地よい香りと深い余韻をたのしめるように仕上げました。 少し冷やしてから大きめのグラスに注いでお召し上がりください。 『 Ch.igai Takaha 』はカリフォルニアにて日本人に合うワインを造り、日本の皆様にその素晴らしさを伝えていく事に邁進して来ました。 『シャトー・イガイタカハ 作 』は、その逆で世界に発信出来る素晴らしい日本酒を造り、世界の人に日本の素晴らしさを伝えたいとの思いから、ご賛同いただけた清水清三郎商店様と瓶詰め直後は香りを楽しみ!落ち着かせてからは十分に引き出した旨味を楽しむ!!、「変化を楽しむ」という新しいコンセプトの元『ワインラバーに飲ませたい日本酒』として造られました。 ディナータイムでの一杯として、プライベートタイムのお供として、ワイングラスで楽しむ日本酒としてお楽しみいただければと思っています。 さぁ、新しい日本酒の楽しみ方を一緒に創り上げていきませんか? ------------------------------------------------ 商品名 シャトー イガイタカハ 清水清三郎商店 作 鷹羽 純米大吟醸 東条 山田錦 ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 三重県鈴鹿市 生産者 清水清三郎商店 原材料 米(国産)、米麹(国産米使用) 酒米 山田錦 100%使用 特定名称酒 純米大吟醸酒 容量 750ml 箱 専用カートン付き ------------------------------------------------ 関連キーワード:清水清三郎商店 作 ザク 鈴鹿川 日本酒 清酒 sake...
◎【北海道】合同酒精 Chateau TAISETSUNOKURAシャトー大雪乃蔵 大吟醸 彗星40・純米大吟醸 吟風50 720ml×各1本ギフトボックス

ワタショウプレミアムショップ

4,670円

◎【北海道】合同酒精 Chateau TAISETSUNOKURAシャトー大雪乃蔵 大吟醸 彗星40・純米大吟醸 吟風50 720ml×各1本ギフトボックス

1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:720ml 4)アルコール分:16% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください Chateau TAISERSUNOKURA は、北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。 料理との相性を選ばず、和食だけでなく洋食・中華など様様々なお食事と合わせて楽しんでいただけます。 精米歩合40%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。
ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 清酒 純米大吟醸 Chateau TAISETSUNOKURA シャトー大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml瓶 1本 合同酒精

おいしく飲呑会

1,637円

ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 清酒 純米大吟醸 Chateau TAISETSUNOKURA シャトー大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml瓶 1本 合同酒精

【Chateau TAISETSUNOKURA 純米大吟醸 吟風50】精米歩合50%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用し、なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。●酒タイプ:純米大吟醸●アルコール度数:16度以上17度未満●日本酒度:+2●酸度:1.2
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【ふるさと納税】【藤岡地酒 松屋E】手造りとうせん純米大吟+2004年製造ねむり酒+1991年製造ねむり酒3本セット【1390261】

群馬県藤岡市

46,000円

【ふるさと納税】【藤岡地酒 松屋E】手造りとうせん純米大吟+2004年製造ねむり酒+1991年製造ねむり酒3本セット【1390261】

名称 【藤岡地酒 松屋E】手造りとうせん純米大吟+2004年製造ねむり酒+1991年製造ねむり酒3本セット 保存方法 常温 発送時期 お申込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 松屋酒造株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 兵庫県産山田錦100%使用の優雅で上品な香りの純米大吟醸と10年以上・20年以上蔵の中で自然熟成したほんのり琥珀色の長期熟成大吟醸酒を飲み比べ出来るセットです。 〔美味しくて飲むには〕純米大吟醸酒 冷やして又は常温で 長期熟成ねむり酒 常温でお飲みいただく方が熟成酒の旨味・香りをより深く味わっていただけます。また燗をすると紹興酒ににた味わいが楽しめます。こってりしたお料理、特にチーズとの相性は抜群です。 ■お礼品の内容について ・手造りとうせん純米大吟醸・ねむり酒2種[720ml×3本] 原産地:日本国/製造地:群馬県藤岡市 ■原材料・成分 米(国産)米麹(国産米)醸造アルコール 発酵、醸造、上槽、瓶詰、梱包 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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山吹 大吟醸古酒 2004 720ml×12本【3~4営業日以内に出荷】【送料無料】日本酒 金紋秋田酒造[月間優良ショップ受賞]

日本酒博物館

54,000円

山吹 大吟醸古酒 2004 720ml×12本【3~4営業日以内に出荷】【送料無料】日本酒 金紋秋田酒造[月間優良ショップ受賞]

ITEM INFORMATION 商品名 山吹 大吟醸古酒 2004 720ml 商品詳細 定温貯蔵庫でじっくりとタンク熟成させた古酒。美しい山吹を想わせる黄金色。柔らかい口当たりで、優しく広がる複雑な熟成香が特徴。酸がしっかりと残り、少し高めのアルコール感が心地よい余韻となって続きます。 製造元 金紋秋田酒造 株式会社 秋田県大仙市藤木字西八圭34-2 原料米 秋田県産美山錦 仕込み 大吟醸古酒 精米歩合 40% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 Alc. 17% 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒、常温、ぬる燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝...
真澄 山廃純米吟醸 完熟燗あがり(2004封)720ml 宮坂醸造 長野県 古酒 熟成酒 祝 記念 歳暮 年賀 還暦 古希 誕生 自宅用

酒を愉しもう屋　酒のたなか

4,400円

真澄 山廃純米吟醸 完熟燗あがり(2004封)720ml 宮坂醸造 長野県 古酒 熟成酒 祝 記念 歳暮 年賀 還暦 古希 誕生 自宅用

【年内発送】お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.
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山吹 大吟醸古酒 2004 720ml×6本【3~4営業日以内に出荷】【送料無料】日本酒 金紋秋田酒造[月間優良ショップ受賞]

日本酒博物館

27,000円

山吹 大吟醸古酒 2004 720ml×6本【3~4営業日以内に出荷】【送料無料】日本酒 金紋秋田酒造[月間優良ショップ受賞]

ITEM INFORMATION 商品名 山吹 大吟醸古酒 2004 720ml 商品詳細 定温貯蔵庫でじっくりとタンク熟成させた古酒。美しい山吹を想わせる黄金色。柔らかい口当たりで、優しく広がる複雑な熟成香が特徴。酸がしっかりと残り、少し高めのアルコール感が心地よい余韻となって続きます。 製造元 金紋秋田酒造 株式会社 秋田県大仙市藤木字西八圭34-2 原料米 秋田県産美山錦 仕込み 大吟醸古酒 精米歩合 40% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 Alc. 17% 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒、常温、ぬる燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝...
黒龍酒造 九頭龍 大吟醸 720ml 【日本酒 福井県】 ぷちショップ物流センター クール便

お酒のぷちショップ楽天市場店

4,609円

黒龍酒造 九頭龍 大吟醸 720ml 【日本酒 福井県】 ぷちショップ物流センター クール便

2004年に燗用の大吟醸として生まれた「九頭龍 大吟醸」。熟成により洗練された深い味わいは上品な燗上がりはもちろん、冷やしても秀逸です。50%精米国産酒造好適米使用。
送料無料
純米吟醸 シャトー妙高 720ml(4合) 妙高酒造株式会社 【日本酒/清酒/五百万石/ワイングラス/地酒/全技連酒造マイスター/にいがたの名工】【お土産/手土産/ギフトに!贈り物】【送料無料】

新潟直送計画　楽天市場店

2,900円

純米吟醸 シャトー妙高 720ml(4合) 妙高酒造株式会社 【日本酒/清酒/五百万石/ワイングラス/地酒/全技連酒造マイスター/にいがたの名工】【お土産/手土産/ギフトに!贈り物】【送料無料】

商品説明 内容 純米吟醸 シャトー妙高 720ml(4合) 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 保存方法 高温多湿を避けた冷暗所が好ましい 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 妙高酒造 妙高酒造株式会社の商品一覧 純米大吟醸 妙高山 冷蔵熟成でじっくりとまろやかな味わいに仕上げた純米大吟醸 妙高山飲み比べ5本セット 妙高酒造が自信をもってお届けする飲み比べセット! 雪中熟成 純米吟醸 深雪の里 湿度90%の雪室で熟成されたまろやかな味わいの純米吟醸酒 本醸造 越後あらしぼり 生原酒 濃醇な旨みと爽やかな風味は蔵人しか味わえなかった幻の味 杜氏栽培米仕込 純米吟醸 妙高山 米の旨味と香りを最大限引き出した純米吟醸 純米吟醸 シャトー妙高 ワイングラスでオシャレに楽しむ日本酒 純米大吟醸酒と杜氏栽培米仕込み酒飲み比べ2本セット 妙高酒造自慢の2本をセットに! 妙高酒造の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い...
【製造年月より1年経過になるため20%OFF】大吟醸古酒 山吹 720ml 金紋秋田酒造 秋田県 日本酒 古酒 2004年瓶詰め ゆっくり熟成 蔵熟成 極滑らか ふっくらとした甘み 深い余韻...

亀田屋　楽天市場店

3,960円

【製造年月より1年経過になるため20%OFF】大吟醸古酒 山吹 720ml 金紋秋田酒造 秋田県 日本酒 古酒 2004年瓶詰め ゆっくり熟成 蔵熟成 極滑らか ふっくらとした甘み 深い余韻...

製造年月(2023年5月)が1年経過になるため20%OFFにて販売中! 数に限りがございます。予めご了承ください。 【蔵元紹介】 金紋秋田酒造(秋田県・大仙市) 1939年創業。地酒の特徴を大切にしつつ、さらに新たな酒を開発することに情熱を注いでいます。インターナショナル・ワイン・チャレンジで6年連続受賞。既存の概念にとらわれない酒造りで世界からも注目が集まる蔵元です。 ●酒づくりへのこだわり ・新たな酒質を提案する酒蔵 金紋秋田酒造のある大仙市は、奥羽・出羽などの山々に囲まれ、雄物・横手川に面した内陸の盆地部分にあります。ここは鳥海山から流れ出る雄物川の豊かな水に支えられた県内一の穀倉地帯でもあります。蔵は1929年に秋田富士酒造店として設立され、県内7社の問屋の資本を入れて1973年「金紋秋田酒造株式会社」となりました。普通酒を主力に生産していましたが、1989年に現在でも在任中の佐々木孝氏が社長になると、貯蔵していた数々の古酒を活用することが考えられるようになりました。その結果現在ではブレンンド古酒の開発や旨味と酸が絶妙な純米原酒の開発など、新たな酒質を提案する酒蔵へ変貌を遂げています。 ・国際的な品評会で「チャンピオンサケ」を受賞 商品開発に取り組んだ佐々木氏は、現代化する日本の食生活の変化に注目しました。あっさりした和食から油を使う変化、旨味を意識した料理へ変遷している点に着眼してワインのように「食とのコラボレーション」を意識します。そしてできたのが「熟成古酒 山吹シリーズ」。「熟成古酒 山吹1995」は、熟成酒の先進国イギリスで開催された国際的な品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2009」で初出品ながら最高ランクの「チャンピオンサケ」を受賞。その後も...
達磨正宗 未来へ 2004年 平成16年 660ml 16% ダルマ 白木恒助商店 岐阜県 古酒 熟成酒 御祝 出産祝い 成人 二十歳 プレゼント ギフト 記念酒 珍しい 美味しい 日本酒 地酒...

酒を愉しもう屋　酒のたなか

18,150円

達磨正宗 未来へ 2004年 平成16年 660ml 16% ダルマ 白木恒助商店 岐阜県 古酒 熟成酒 御祝 出産祝い 成人 二十歳 プレゼント ギフト 記念酒 珍しい 美味しい 日本酒 地酒...

項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 原料米:日本晴(国産100%) 精米歩合 70% 容量 660ml アルコール分 16% 味わい・色 お米から由来する濃厚な口どけ。 濃いめの山吹色。 飲む時の温度 冷やしすぎ注意。 室温◎ 少し冷やして○ ロック○ ぬる燗○ (40度~45度くらい) お酒は嗜好品ですので、お好きな温度でいろいろ楽しんでみてください。 お酒の味わいも温度ごとに変わって楽しいです。 飲む時期はお客様にお任せします。 蔵元では5年~20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。 キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。 この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。 開封後はお早目にお召し上がり下さい。 製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。予めご了承ください。お酒は20歳になってから。。愉しく適量を。。和らぎ水 忘れずに。。。時を味方につけた蔵元 合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。 その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。 美味しく熟成できる理由 なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。 「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。 そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ...
黒龍酒造 九頭龍 大吟醸 720ml【専用化粧箱入】 : 黒龍酒造 黒龍 コクリュウ クズリュウ 福井 お酒 日本酒 地酒 限定 大吟醸 燗酒 温め ぬる燗 上燗 鍋料理 家飲み 旨い 美味い 贈答...

おさけやさん兵助

2,750円

黒龍酒造 九頭龍 大吟醸 720ml【専用化粧箱入】 : 黒龍酒造 黒龍 コクリュウ クズリュウ 福井 お酒 日本酒 地酒 限定 大吟醸 燗酒 温め ぬる燗 上燗 鍋料理 家飲み 旨い 美味い 贈答...

内容量720ml原材料福井県産五百万石 50%精白生産地福井県醸造元黒龍酒造アルコール度数15%日本酒度+4.0保存方法冷蔵もしくは静かな冷暗所で保管下さい特 徴2004年に燗用の大吟醸として生まれた「九頭龍 大吟醸」。熟成により洗練された深い味わいは、ぬる燗~上燗でお楽しみ下さい。注意事項開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています。
◎【北海道】合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml

ワタショウプレミアムショップ

1,500円

◎【北海道】合同酒精 大雪乃蔵 純米大吟醸 吟風50 720ml

1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:720ml 4)アルコール分:16% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください Chateau TAISERSUNOKURA(シャトー タイセツノクラ) は、 北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と 冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。 料理との相性を選ばず、和食だけでなく 洋食・中華など様様々なお食事と合わせて楽しんでいただけます。 精米歩合50%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100%使用し、 なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。 優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。
◎【北海道】合同酒精 大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml×6本

ワタショウプレミアムショップ

12,480円

◎【北海道】合同酒精 大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml×6本

1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:720ml 4)アルコール分:16% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください Chateau TAISERSUNOKURA (シャトー タイセツノクラ)は、 北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と 冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。 料理との相性を選ばず、和食だけでなく 洋食・中華など様様々なお食事と合わせて楽しんでいただけます。 精米歩合40%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、 すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。 果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。
【専用化粧箱代無料】【青森の酒】【ギフト】桃川ねぶた淡麗純米1.8L×1本入

セプ・ドール　楽天市場店

2,310円

【専用化粧箱代無料】【青森の酒】【ギフト】桃川ねぶた淡麗純米1.8L×1本入

【内容量】1.8L×1本 ※専用の化粧箱に入っております。 のしご希望の方は、備考欄にご記入ください。 純米酒 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール:14度以上15度未満 日本酒度:+5 酸度:1.4 辛口・淡麗 純米酒に淡麗な味わいと喉越しを求めた辛口の酒 2014全米日本酒歓評会 純米酒部門 銀賞 2004〜2011、2013全米日本酒歓評会 純米部門 金賞 スローフードジャパン「燗酒コンテスト」 2013 「熱燗部門」 金賞 2009年秋冬・2008年春季 全国酒類コンクール 純米酒部門第一位 第24回全国日本酒コンテスト 純米酒部門第一位
九頭龍 大吟醸 黒龍酒造 1800ml 化粧箱入り くずりゅう

銘酒本舗

5,500円

九頭龍 大吟醸 黒龍酒造 1800ml 化粧箱入り くずりゅう

おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。予めご了承ください。 詳細 蔵元 黒龍酒造株式会社 蔵元所在地 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 福井県産 五百万石 精米歩合 50% 火入 火入れ 酒度 +4.0 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 専用化粧箱入り 2004年に燗用の大吟醸として生まれた「九頭龍 大吟醸」。 熟成により洗練された深い味わいは、ぬる燗~上燗でお楽しみください。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
あす楽
吟醸純米 杉玉 1800ml【日本酒 桃川株式会社 青森県 吟醸純米酒 お酒 一升瓶】

リカーショップ ソノマ

3,000円

吟醸純米 杉玉 1800ml【日本酒 桃川株式会社 青森県 吟醸純米酒 お酒 一升瓶】

十和田を源とする奥入瀬(おいらせ)川水系の清冽な伏流水を使用した、寒冷な北国ならではのキメの細かいなめらかな酒が特徴。杉の葉を球体に束ね、造り酒屋のシンボル 「杉玉」から名づけられた吟醸純米酒。香味のバランスの良さ、まろやかな口当りの冷でも燗でも楽しめる逸品。 受賞歴 第28回 全国日本酒コンテスト吟醸酒部門第一位 2004~2013 全米日本酒歓評会吟醸酒部門金賞受賞 商品詳細 名称 吟醸純米 杉玉 容量 1800ml アルコール度数 14.5度 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 60% 日本酒度 +2 酸度 1.4 産地 青森県 製造元 桃川株式会社
送料無料
杜氏栽培米仕込 純米吟醸 妙高山「720ml(4合)」or「1.8l(1升)」 妙高酒造株式会社 【日本酒/清酒/五百万石/地酒/全技連酒造マイスター/にいがたの名工】【お土産/手土産/ギフトに...

新潟直送計画　楽天市場店

2,950円

杜氏栽培米仕込 純米吟醸 妙高山「720ml(4合)」or「1.8l(1升)」 妙高酒造株式会社 【日本酒/清酒/五百万石/地酒/全技連酒造マイスター/にいがたの名工】【お土産/手土産/ギフトに...

商品説明 内容 杜氏栽培米仕込 純米吟醸 妙高山 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 保存方法 高温多湿を避けた冷暗所が好ましい 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 妙高酒造 妙高酒造株式会社の商品一覧 純米大吟醸 妙高山 冷蔵熟成でじっくりとまろやかな味わいに仕上げた純米大吟醸 妙高山飲み比べ5本セット 妙高酒造が自信をもってお届けする飲み比べセット! 雪中熟成 純米吟醸 深雪の里 湿度90%の雪室で熟成されたまろやかな味わいの純米吟醸酒 本醸造 越後あらしぼり 生原酒 濃醇な旨みと爽やかな風味は蔵人しか味わえなかった幻の味 杜氏栽培米仕込 純米吟醸 妙高山 米の旨味と香りを最大限引き出した純米吟醸 純米吟醸 シャトー妙高 ワイングラスでオシャレに楽しむ日本酒 純米大吟醸酒と杜氏栽培米仕込み酒飲み比べ2本セット 妙高酒造自慢の2本をセットに! 妙高酒造の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝...
日本酒 大吟醸 お酒 プレゼント 名入れ 送料無料 【 ゴールド 賀茂鶴 720ml 】 金箔入り ボトル彫刻 還暦祝い 男性 誕生日 退職祝い 名前入り 名入り 名前入れ ギフト 米寿 喜寿 傘寿...

開店祝い専門店コングラ

7,580円

日本酒 大吟醸 お酒 プレゼント 名入れ 送料無料 【 ゴールド 賀茂鶴 720ml 】 金箔入り ボトル彫刻 還暦祝い 男性 誕生日 退職祝い 名前入り 名入り 名前入れ ギフト 米寿 喜寿 傘寿...

商品情報 【 名入れOK! ボトル彫刻 ゴールド賀茂鶴 大吟醸 】 昭和30年台、大吟醸造りのさきがけとなった不朽の逸品 水は賀茂山系天然伏流水、米は広島県北部の自然の中で育まれた酒造好適米を吟味して使用しています。 寒中じっくりと仕込まれた優雅な香りと芳醇な味わいは、 2004年4月、オバマ大統領と安倍総理の会食の折に酌み交わされたというのも納得の洗練された上品さ。 桜型の純金箔入りで、お祝い事にも最適です。 誕生日・開店祝い・長寿祝いなど、おめでとうの贈り物は 【コングラ】 にお任せ! 仕様 / サイズ ■容量:720ml ■酒蔵:賀茂鶴酒造株式会社 ■酒分類: 大吟醸酒 ■精米歩合:50% ■アルコール度数「16度」 ■国産米、国産米麹使用 配送方法 宅配便/メール便不可 ※ご注文の際、メール便をご希望の場合は【宅配便】へ変更させていただきます。予め、ご了承ください。 彫刻内容 ■文字数 かな・漢字のみ 1行目:5文字まで(縦書き) 2行目:3文字まで(縦書き) ※彫刻内容は 買い物かご→購入手続き→【備考欄】へ 特記事項 ※20歳未満の方はご購入いただけません。 おすすめ! 選べる1本+枡セット 選べる1本+こぼれ酒 豪華2本&こぼれ酒当店をよくご利用いただくシーン 長寿祝い 還暦 (かんれき) 60歳 / 古希 (こき) 70歳 / 喜寿 (きじゅ) 77歳 傘寿 (さんじゅ) 80歳 / 米寿 (べいじゅ) 88歳 / 卒寿 (そつじゅ) 90歳 白寿 (はくじゅ) 99歳 / 百寿 (ももじゅ) 100歳 / 茶寿 (ちゃじゅ) 108歳 皇寿 (こうじゅ) 111歳 / 大還暦 (だいかんれき) 120歳 結婚記念日 紙婚式 1周年 / 藁婚式 綿婚式 2周年 / 革婚式 3周年 / 花婚式 4周年 木婚式 5周年...
月の井(つきのい)有機米純米酒 和の月80生もと原酒 720ml

地酒とワインの大和屋

2,200円

月の井(つきのい)有機米純米酒 和の月80生もと原酒 720ml

生もと造りの「和の月」様々な飲み方で 【蔵元コメント】 弊社では 2004 年より有機 JAS 認証・茨城県産酒米を原料に製造工程にもその特性を尊重し「和の月」を醸し始めました。 仕事は8代目坂本直彦に継がれ、唯一無二、より身体に優しい日本酒にとの当初の想いは尚一層強いものとなりました。 そこに昨年、生もと造り第一人者である石川達也杜氏とのご縁を授かることとなり弊社に迎えました。 そして純米「和の月」を『生もと造り』でお届けすることとなりました。 玄米に近いお米で造りましたので、その旨味を感じてください。 新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。 造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。 様々な飲み方をお愉しみください。 ■1800mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 茨城県産 有機美山錦 精米歩合 80% アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
傘寿 祝い プレゼント 酒 日本酒 大吟醸 80歳 お祝い ギフト 父 祖父 両親 名入れ 【 ゴールド 賀茂鶴 720ml 】 名前入り お酒 金箔 金 結婚祝い 還暦 古希 お祝い 喜寿 米寿...

名入れダイニング【彫和家】

7,580円

傘寿 祝い プレゼント 酒 日本酒 大吟醸 80歳 お祝い ギフト 父 祖父 両親 名入れ 【 ゴールド 賀茂鶴 720ml 】 名前入り お酒 金箔 金 結婚祝い 還暦 古希 お祝い 喜寿 米寿...

商品情報 【 名入れOK! ボトル彫刻 ゴールド賀茂鶴 大吟醸 720ml 】 ■桜型の純金箔入り♪お祝い事にぴったりな大吟醸 賀茂鶴 ゴールド 昭和30年台、大吟醸造りのさきがけとなった不朽の逸品!! 水は賀茂山系天然伏流水、米は広島県北部の自然の中で育まれた 酒造好適米を吟味して使用しています。 寒中じっくりと仕込まれた優雅な香りと芳醇な味わいは、 2004年4月、オバマ大統領と安倍総理の会食の折に 酌み交わされたというのも納得の洗練された上品さ。 桜型の純金箔入りで、お祝い事にも最適です。 ■名入れで、オリジナルの特別なプレゼントに。 記念になること間違いなし!ゴールド賀茂鶴 大吟醸は お父さん、お母さんへの父の日、母の日のギフトにぴったり! 長寿のお祝い、還暦祝いや喜寿、米寿の贈り物にも!! 結婚記念日や、陶婚式のプレゼントにも! 結婚祝い、内祝い、記念日、出産祝い、誕生日、新築祝い、快気祝い、 還暦祝い、長寿祝い、古希、傘寿、米寿、卒寿、木婚式など… 大切なお祝いのギフトは毎日使える!ほっと和む 彫和家(ほんわか)の名入れテーブルウェアで、世界にひとつのプレゼント! 仕様 / サイズ ■容量:720ml ■酒蔵:賀茂鶴酒造株式会社 ■酒分類: 大吟醸酒 ■精米歩合:50% ■アルコール度数「16度」 ■国産米、国産米麹使用 ※20歳未満の方はご購入いただけません。 配送方法 宅配便 彫刻内容 ■文字数 ●かな・漢字のみ 1行目:5文字まで(縦書き) 2行目:3文字まで(縦書き) ※彫刻内容は 買い物かご→購入手続き→【備考欄】へ ▼こちらもおすすめ▼ 選べる縁起柄贅沢こぼれ酒 ペア名入れ枡で日本酒飲み比べ 純米大吟醸富士の酒 飛竜乗雲 ⇒名入れのお酒各種日本酒・焼酎>日本酒>大吟醸酒
送料無料
【ふるさと納税】日本酒 福徳長 甲斐の酒 超辛口 2L×6本 紙パック 酒 [まあめいく 山梨県 韮崎市 20742041]

山梨県韮崎市

23,000円

【ふるさと納税】日本酒 福徳長 甲斐の酒 超辛口 2L×6本 紙パック 酒 [まあめいく 山梨県 韮崎市 20742041]

南アルプスの山々や富士山を望む自然豊かな地で清冽な天然水を使用し丁寧に造った、きりっとした冴えわたるキレが特長の飲み飽きしない味わいです。 キレのよい辛口の味わいは、燗でよし冷でよし。 お料理のお供に晩酌に四季を通してお楽しみいただけます。 ●福徳長酒類株式会社 韮崎工場のご紹介 南アルプスの山々や富士山を望む自然豊かな地、山梨県韮崎市。 豊かな自然のもと、近代的な設備と最新の技術にて多様な酒造りを行っています。 伝統的な技術を継承する一方で、革新的な醸造技術や製法によって、高品質ながらも手軽に親しんでいただける酒造りを目指しています。 1993年にワイン工場として開設され、その後、1995年からは近代的な製造設備のもとで清酒の製造を開始いたしました。 2001年にはお客様に、より良い品質のお酒をお届けすべく、国際規格ISO9001を、2004年にはISO14001を認証取得いたしました。 甲斐茅ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、八ヶ岳の山々。 美しい自然と清冽な水から生まれる、すっきりとした味わいは高い評価を得ています。 四季を通じて醸造可能な生産環境で、清酒ファンの方に向けたこだわりのお酒や、大型容器入りの楽しい晩酌向け商品等、豊富な種類で多様なニーズにお応えしています。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 商品説明 名称 日本酒 福徳長 甲斐の酒 超辛口 内容量 2L×6本 原材料 甲斐の酒/米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 アルコール分/13度以上14度未満 消費期限...
日本酒 名入れ 退職祝い プレゼント 男性 金箔入り ボトル彫刻 【 ゴールド 賀茂鶴 720ml 】 還暦祝い 父 誕生日 60代 名前入り 米寿 お祝い ギフト お酒 名入り お父さん 父親...

名入れプレゼントの【きざむ】

7,580円

日本酒 名入れ 退職祝い プレゼント 男性 金箔入り ボトル彫刻 【 ゴールド 賀茂鶴 720ml 】 還暦祝い 父 誕生日 60代 名前入り 米寿 お祝い ギフト お酒 名入り お父さん 父親...

商品情報 【 名入れOK! ボトル彫刻 ゴールド賀茂鶴 大吟醸 】 ■桜型の純金箔入り♪お祝い事にぴったりな大吟醸 賀茂鶴 ゴールド 昭和30年台、大吟醸造りのさきがけとなった不朽の逸品!! 水は賀茂山系天然伏流水、米は広島県北部の自然の中で育まれた 酒造好適米を吟味して使用しています。 寒中じっくりと仕込まれた優雅な香りと芳醇な味わいは、 2004年4月、オバマ大統領と安倍総理の会食の折に 酌み交わされたというのも納得の洗練された上品さ。 ゴールド賀茂鶴 大吟醸 は、桜型 の 純金箔入りで、お祝い 事に最適です! お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 への誕生日プレゼントに♪ ご親戚 ご家族 ご友人 へ 父の日 母の日 敬老の日 の ギフトに◎ 父親 母親 祖父 祖母 へ 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 卒寿 などの 長寿 祝い の 贈り物に♪ また お友達 の 結婚 祝い や ご両親 の 結婚 記念日 、 仕事関係 の 上司 先輩 への 昇進 昇格 定年 退職 送別会 の プレゼント にも おすすめ です! 名前を入れて世界に一つのプレゼント! 仕様 / サイズ ■容量:720ml ■酒蔵:賀茂鶴酒造株式会社 ■酒分類: 大吟醸酒 ■精米歩合:50% ■アルコール度数「16度」 ■国産米、国産米麹使用 配送方法 宅配便/メール便不可 ※ご注文の際、メール便をご希望の場合は【宅配便】へ変更させていただきます。予め、ご了承ください。 彫刻内容 ■文字数 ●日本語のみ 1行目:5文字まで(縦書き) 2行目:3文字まで(縦書き) 特記事項 ※20歳未満の方はご購入いただけません。 おすすめ! 6種飲み比べセット☆ ヒノキ枡でこぼれ酒♪ 光の演出で幻想的に☆当店をよくご利用いただくシーン 長寿祝い 還暦 (かんれき)...
送料無料
越長陵 壺中天地 大吟醸 1800ml 高橋酒造 壷中天地 こちゅうてんち 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名...

越後銘門酒会

8,940円

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高い煙突と煉瓦造りの建物それが「高橋酒造」です。大正11年に建設された醸造蔵と六角形の煙突は総赤煉瓦で造られました。 1945年 長岡空襲、1964年 新潟地震、2004年 新潟県中越地震でも大きな被害はありながら立派に耐え抜き2007年1月に国の『登録有形文化財』に登録されています。高橋酒造の酒造りは、地元産の高品質の米、豊富で良質な仕込み水、雪深い越後の冬の気候を生かし、地元の越後杜氏を中心に蔵人たちが魂を込めて手作りしております。滑らかなのど越しと深い味わい、きれいな後味が特徴。商品情報 こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料...
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日本酒 純米吟醸酒 航空会社のビジネスクラス搭載された酒 清酒 純米吟醸原酒 尊皇 袋入 1.8L 山崎合資会社 愛知県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,369円

日本酒 純米吟醸酒 航空会社のビジネスクラス搭載された酒 清酒 純米吟醸原酒 尊皇 袋入 1.8L 山崎合資会社 愛知県

【こってり味と相性抜群華やかな香りと濃醇な味】 清酒 純米吟醸原酒 尊皇、愛知県産酒造米「夢山水」を全量使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かな醪管理を行う事で誕生しました。華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長です。【清酒 純米吟醸原酒 尊皇が発売されるまでの経緯】蔵の新開発酒が、2004年12月から2005年2月までの期間限定で、全日空の日本発のすべての国際線ビジネスクラスに搭載された(100ml詰)事を受けて商品化したものです。独特の食文化を持つ名古屋の味が注目を集める中、全日空は、ひつまぶしや名古屋コーチンの照り焼き、八丁味噌(みそ)を使った牛肉のどて煮などを機内食に採用。こってりした味付けが特徴の料理に最も相性のいい地酒として「尊皇」が選ばれた。(朝日新聞記事より抜粋) 【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 【酒類品目】純米吟醸原酒類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒5,138円日本酒 純米吟醸酒 豊かな風土が育んだお酒清酒7,217円日本酒 純米大吟醸酒 三ヶ根山麓の軟水で醸造し7,679円日本酒 純米酒 三河湾でとれた魚介類と飲みたい4,568円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 純米吟醸酒 特別に栽培した米、亀の尾か3,100円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 辛口 純米吟醸 要四郎 720ml 美4,928円新着商品はこちら2024/4/12調味料詰合せ 食卓の彩り SC-6S※北海道・3,226円2024/4/11知床の味覚 5種類瓶セット※北海道・沖縄・離島4,400円2024/4/11シャンウェイ...
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50 720ml 日本酒 萬乗醸造 愛知県

はせがわ酒店

2,365円

醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦50 720ml 日本酒 萬乗醸造 愛知県

商品情報 商品説明 世界で評価される醸し人九平次の代表銘柄。口に含んだ時の爽やかな香り、優しさと澄みわたるような味わい、いやらしさのない酸味がワインを思わせるような瞬間をも感じさせます。取り扱ってくれている酒販店への恩返しのため、いつか世界の三ツ星レストランに醸し人九平次をオンリストさせてみせますと語り、2004年にフランスで実現。有言実行の本当に輝かしい造り手です。 蔵元 萬乗醸造 地域 愛知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 お1人様2本限り。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日本酒はもっともっと楽しくなれる! 寛政元年、1789年創業。ひつまぶしや味噌かつなどのグルメや、名古屋城や徳川園など観光名所も多い愛知県名古屋市に蔵はあります。萬乗醸造は兵庫県黒田庄に田んぼを持ち、酒造りを原料である米からとらえ、代表銘柄である九平次を醸しています。さらに、フランスブルゴーニュに渡り、ワイン造りの観点から日本酒造りに生かす技術や知識を、現地で実際に醸すことで学んでいる蔵元です。人気銘柄となった今でも、味わいや日本酒というものを追及する思いは一...
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【ふるさと納税】日本酒 福徳長 甲斐の国 鬼ころし 2L×6本 紙パック 酒 [まあめいく 山梨県 韮崎市 20742040]

山梨県韮崎市

24,000円

【ふるさと納税】日本酒 福徳長 甲斐の国 鬼ころし 2L×6本 紙パック 酒 [まあめいく 山梨県 韮崎市 20742040]

飲み口はすっきり、味わいはしっかりと飲み応えがあり、飲み飽きしない定番のお酒です。 ●福徳長酒類株式会社 韮崎工場のご紹介 南アルプスの山々や富士山を望む自然豊かな地、山梨県韮崎市。 豊かな自然のもと、近代的な設備と最新の技術にて多様な酒造りを行っています。 伝統的な技術を継承する一方で、革新的な醸造技術や製法によって、高品質ながらも手軽に親しんでいただける酒造りを目指しています。 1993年にワイン工場として開設され、その後、1995年からは近代的な製造設備のもとで清酒の製造を開始いたしました。 2001年にはお客様に、より良い品質のお酒をお届けすべく、国際規格ISO9001を、2004年にはISO14001を認証取得いたしました。 甲斐茅ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、八ヶ岳の山々。 美しい自然と清冽な水から生まれる、すっきりとした味わいは高い評価を得ています。 四季を通じて醸造可能な生産環境で、清酒ファンの方に向けたこだわりのお酒や、大型容器入りの楽しい晩酌向け商品等、豊富な種類で多様なニーズにお応えしています。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 商品説明 名称 日本酒 福徳長 甲斐の国 鬼ころし 内容量 2L×6本 原材料 甲斐の国 鬼ころし/米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 アルコール分/13度以上14度未満 消費期限 開封後はお早めにお飲みください 配送方法 常温 製造元 福徳長酒類株式会社 事業者名 株式会社まあめいく ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...
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越後 長陵 千年樹 本醸造 長陵 百年樹 1800ml 2本セット 高橋酒造日本酒 お酒 ギフト 贈り物

長岡市公式ショップ丸ごとながおか

4,980円

越後 長陵 千年樹 本醸造 長陵 百年樹 1800ml 2本セット 高橋酒造日本酒 お酒 ギフト 贈り物

長陵 千年樹 本醸造 静かな押し味のある本醸造。アルコール度数 15度 日本酒度+4 酸度 1.2 精米歩合 65% 酒米 国産米 長陵 百年樹 普通酒 飽きの来ない、定番酒。 スッキリと呑みやすく癖の無い柔らかい味。 アルコール度数 15度 日本酒度+4 酸度 1.2 精米歩合 70% 酒米 国産米大正モダン 赤レンガの蔵で造られる日本酒 高橋酒造※高橋酒造のシンボル煉瓦造りの蔵と煙突。2007年国の登録有形文化財に登録されています。長岡駅より1.5kmほど半れた栖吉川(すよしかわ)のほとりにある高い煙突と煉瓦造りの建物。それが「高橋酒造」です。蔵の脇を流れる一級河川の栖吉川の伏流水と蔵周辺の穀倉地帯からの米を利用しての酒造りが始まりと言われています。 大正11年に建設された醸造蔵と六角形の煙突は総赤煉瓦で造られました。 1945年 長岡空襲、1964年 新潟地震、2004年 新潟県中越地震でも大きな被害はありながら立派に耐え抜き2007年1月に国の『登録有形文化財』に登録されています。 現在では『長陵のシンボル』そして『地域のシンボル』として地元に愛されています。 ※昔ながらの酒造道具を丁寧に使い仕込まれたお酒は、地元の酌酒が出荷の大半を占めています。高橋酒造の酒造りは、地元産の高品質の米、豊富で良質な仕込み水、雪深い越後の冬の気候を生かし、地元の越後杜氏を中心に蔵人たちが魂を込めて手作りしております。 新潟清酒の特徴である「淡麗辛口」にこだわらず辛すぎず、ふくよかで、「やさしい味」が高橋酒造の酒です。 「自分の手で作り出す」という譲ることのできない信念を持ちながら先人たちが伝え、教えてくれた酒造りの「技・心」を軸とし若い蔵人たちが酒造りを行っております。 ※高橋酒造の2大ブランド「長陵(ちょうりょう)」、「八一(やいち)」...
業務用 国士無双・高砂酒造株式会社 純米大吟醸 720ml 1箱/ 6本 旭川 お中元 お歳暮 お土産 限定 お礼

北海道小樽くん

13,728円

業務用 国士無双・高砂酒造株式会社 純米大吟醸 720ml 1箱/ 6本 旭川 お中元 お歳暮 お土産 限定 お礼

商品詳細 原 料 米 米麹 原料米は北海道産米彗星100% 日本酒度 +5〜6 精白歩合 45% 総 酸 度 1.3 アルコール度数 15.0〜16 容 量 720ml 蔵 元 【旭川】高砂酒造株式会社 北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用。 北海道の酒米を北海道で醸し、北海道の四季と 自然をまるごと封じ込めたこだわりの一本です。 洋梨のようにフルーティーな香りと飲み飽きしない 穏やかな飲み口をお愉しみください。※特定名称の清酒の表示※ 特 定 名 称使用原料精米歩合こうじ米使用割合香味等 純米大吟醸酒こめ・米こうじ50%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 大吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール50%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米吟醸酒こめ・米こうじ60%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米酒こめ・米こうじ2004年1月1日改正15%以上香味・色沢が特に良好 特別純米酒こめ・米こうじ60%以下または・特別な製造方法15%以上香味・色沢が特に良好 特別本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下または・特別な製造方法15%以上香味・色沢が特に良好 本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール70%以下または・特別な製造方法15%以上香味・色沢が良好 【吟醸酒】 精白歩合 60%以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10%以下で、低温長期発酵等のいわゆる 吟醸造りを行った清酒をいい、果実の華やかな香りと、端麗でなめらかな味が特徴です。精白歩合50%以下の白米を使用した吟醸酒は、大吟醸の表示が出来ます。 【純米酒】 醸造アルコールを一切使用しない清酒をいい...
黒龍酒造 九頭龍 大吟醸 1800ml【専用化粧箱入】 : 黒龍酒造 黒龍 クズリュウ コクリュウ 福井 お酒 日本酒 地酒 限定 大吟醸 燗酒 ぬる燗 上燗 温め 鍋料理 家飲み 旨い 美味い...

おさけやさん兵助

5,500円

黒龍酒造 九頭龍 大吟醸 1800ml【専用化粧箱入】 : 黒龍酒造 黒龍 クズリュウ コクリュウ 福井 お酒 日本酒 地酒 限定 大吟醸 燗酒 ぬる燗 上燗 温め 鍋料理 家飲み 旨い 美味い...

内容量1800ml原材料福井県産五百万石 50%%精白生産地福井県アルコール度数15%日本酒度+4.0保存方法冷蔵もしくは静かな冷暗所で保管下さい特 徴2004年に燗用の大吟醸として生まれました。熟成により洗練された深い味わいは、ぬる燗~上燗でお楽しみ下さい。注意事項開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています。大吟醸にこだわり続ける黒龍酒造の新たな挑戦、それが、黒龍大吟醸燗酒「九頭竜」。贅沢な趣向としての大吟醸酒を燗でいただく趣きはこれまであったかも知れません。しかしこの九頭竜は、燗を大前提として大吟醸酒なのです。燗酒には純米酒や生酛造りのお酒が適すといわれてきましたが、九頭竜は黒龍本来が持つ品質を保ちながらの燗専用酒なのです。従来の大吟醸緒では、燗を前提としてはいないため、華やかであるはずの吟醸香が鼻についたり、冷やでの味のキレが荒さとなっていました。そこで、様々な熟成を視野にいれた試験をはじめ、熟成温度の研究を繰り返し、さらには温めておいしく感じる味覚成分を発見するため、アルコール度、糖度、酸度、アミノ酸度などの調整を度重ね、燗上がりの研究と試作繰り返し、ここに完成をみました。上品で繊細な香りの中に幅広くひろがっていく柔らかな味わいは、きっと燗酒の負のイメージを払拭してくれることでしょう。湯煎で人肌に温めお楽しみいただきたい。 【※このお酒は専用化粧箱に入っています】
和の月 なのつき 39 純米大吟醸酒 生もと原酒 有機 山田錦 2020年 ビンテージ 月の井酒造店 720ml 瓶 【限定】 【箱入り】

酒の倉之助

8,250円

和の月 なのつき 39 純米大吟醸酒 生もと原酒 有機 山田錦 2020年 ビンテージ 月の井酒造店 720ml 瓶 【限定】 【箱入り】

限定商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可このお酒をお楽しみ頂くためにこちらの商品は 「生もとづくり」・「無濾過」・「長期熟成」による特色あふれたお酒です。お米の旨味を活かすため、一般的な澄んだお酒のような「活性炭濾過」をしていません。加えて、アミノ酸度が高い(旨味成分が多い)こと、上槽から出荷まで1年近く熟成を行っていることにより、お酒に色合い(やや黄色〜山吹色)が付きやすくなっています。また 生もとづくりによる、自然の乳酸菌由来の特有の香り、熟成香など、好みが分かれやすい特徴を持っています。ご購入に際しては、上記の点をご考慮頂いた上で、ご検討を頂ければ幸いです。蔵元夫婦の想いが創り、名杜氏と若き蔵元、蔵人が一丸となって継承していく、珠玉の美酒。有機のお酒〈和の月 なのつき〉は、有機米を原料とするだけでなく、洗米から瓶詰めして王冠を閉めるまでに至る全てを有機的製造工程にこだわり、出荷するまで化学薬品などに汚染されることなく造り上げたお酒。2004年に醸造の始まった本シリーズですが、2020年の酒造年度からは新たに、醸造用乳酸や酵母を一切添加しない「生もとづくり」となり、さらにナチュラルに生まれ変わりました!在庫ビンテージ 【BY2020】・製造年月:2021年11月・当店入荷日:2023年9月14日和の月シリーズの最高峰にあたる〈和の月 39 純米大吟醸〉の現行ビンテージは、2020年に醸造され、約一年間の熟成期間を経て、2021年に瓶詰めされたものです。その年ごとに異なるお米の持ち味に、時を経た熟成の織りなす、複層的な味わいが魅力の商品と捉え、いわゆる古酒ではなく、ワインで言うところの“ビンテージ品"としてお取り扱いしております...
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【ふるさと納税】日本酒 福徳長 伊勢屋 嘉右衛門 純米 吟醸 1.8L×6本 酒 / まあめいく / 山梨県 韮崎市 [20741031]

山梨県韮崎市

51,000円

【ふるさと納税】日本酒 福徳長 伊勢屋 嘉右衛門 純米 吟醸 1.8L×6本 酒 / まあめいく / 山梨県 韮崎市 [20741031]

甲斐茅ヶ岳を望む雄大な自然に囲まれた山梨県の韮崎工場で、蔵の地下深くから汲み上げた清冽な天然水を使用。 独自製法の瞬冷造りで素材の旨みを引き出した、米の旨みが映え、華やかな香味を楽しめる純米吟醸酒です。 アルコール分15%で飲みごたえのある旨み。 満足の仕上がりです。 度数が高めで飲み口しっかりなので、夏はロックにしてもキリッと旨い。 ●おすすめの飲み方 「冷や」で米本来の旨みと華やかな香りをお楽しみいただけます。 ●福徳長酒類株式会社 韮崎工場のご紹介 南アルプスの山々や富士山を望む自然豊かな地、山梨県韮崎市。 豊かな自然のもと、近代的な設備と最新の技術にて多様な酒造りを行っています。 伝統的な技術を継承する一方で、革新的な醸造技術や製法によって、高品質ながらも手軽に親しんでいただける酒造りを目指しています。 1993年にワイン工場として開設され、その後、1995年からは近代的な製造設備のもとで清酒の製造を開始いたしました。 2001年にはお客様に、より良い品質のお酒をお届けすべく、国際規格ISO9001を、2004年にはISO14001を認証取得いたしました。 甲斐茅ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、八ヶ岳の山々。 美しい自然と清冽な水から生まれる、すっきりとした味わいは高い評価を得ています。 四季を通じて醸造可能な生産環境で、清酒ファンの方に向けたこだわりのお酒や、大型容器入りの楽しい晩酌向け商品等、豊富な種類で多様なニーズにお応えしています。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 商品説明 名称 日本酒 福徳長...
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【ふるさと納税】市内の酒蔵精米歩合55%のみくらべ 【出羽の里と美山錦】 1800ml×2本 fz20-377 山形 お取り寄せ 送料無料

山形県山形市

21,000円

【ふるさと納税】市内の酒蔵精米歩合55%のみくらべ 【出羽の里と美山錦】 1800ml×2本 fz20-377 山形 お取り寄せ 送料無料

商品説明 名称 1.霞城寿 純米吟醸 精米歩合55% 酒造好適米出羽の里 2.秀鳳 純米美山錦 無濾過 精米歩合55% 酒造好適米美山錦 内容量 各1800ml×1本 原産地 山形産 原材料 1.2 米、米麹 特徴 1. アルコール度数:15度 2. アルコール度数:16度 日本酒度:+1 提供元 株式会社武田庄二商店 【霞城寿 純米吟醸 酒造好適米出羽の里】 地理的表示GI山形・ヤマガタセレクション認定のプレミアム純米酒は全米日本酒鑑評会金賞受賞はじめ、各種コンクール金賞受賞。 原料は、山形県開発酒造好適米「出羽の里」に山形酵母使用。 香り・味ともに バランスよく、コクのある純米酒です。 【秀鳳酒造場 秀鳳 純米無濾過美山錦】 山形市内に位置する秀鳳酒造場の秀鳳特別純米無濾過美山錦は、第21回(2004)全日本国際種類コンクール・純米酒部門で第1位グランプリを受賞いたしました。美山錦らしい旨さ飲みやすいこの逸品をお試しください。 事業者:株式会社武田庄二商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚...
月の井(つきのい)有機米純米大吟醸酒 和の月39 生もと原酒 720ml

地酒とワインの大和屋

7,700円

月の井(つきのい)有機米純米大吟醸酒 和の月39 生もと原酒 720ml

純米大吟醸「和の月」を『生もと造り』で 【蔵元コメント】 弊社では 2004 年より有機 JAS 認証・茨城県産酒米を原料に製造工程にもその特性を尊重し「和の月」を醸し始めました。 仕事は8代目坂本直彦に継がれ、唯一無二、より身体に優しい日本酒にとの当初の想いは尚一層強いものとなりました。 そこに昨年、生酛造り第一人者である石川達也杜氏とのご縁を授かることとなり弊社に迎えました。 そして純米大吟醸「和の月」を『生酛造り』でお届けすることとなりました。 新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。 造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。 様々な飲み方をお愉しみください。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 茨城県産 有機美山錦 精米歩合 39% アルコール分 20度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
三重の寒梅 純米吟醸 直汲み 720ml 【丸彦酒造:三重県四日市】

地酒「作」＆三重酒専門店 辨ノ屋

1,930円

三重の寒梅 純米吟醸 直汲み 720ml 【丸彦酒造:三重県四日市】

三重県の酒処のひとつ、『四日市』の老舗蔵元の酒『三重の寒梅』。 全国新酒鑑評会でも幾度となく金賞受賞の若き杜氏が醸す酒。 三重山田錦を60%に精米し醸される純米吟醸が代表的なお酒です。 今回は専門店限定出荷の直汲みされた純米吟醸をじっくり熟成したバージョンが登場!! 穏やかな香りと豊潤なコクのある味わいに仕上がりました! 落ち着いた旨味のある味わいがお好きな方におすすめの一本です! 生産量限定の限定品の為、是非、お早めにどうぞ!! 丸彦酒造では伝統的な酒造技術を踏襲しながら、ライフスタイルの変化に果敢に挑み、新しい美味しい酒造りを目指しています。 従来の日本酒の「酒臭さ」を払拭し、フルーティーでマイルド、透明度の高い洗練された三重の寒梅は、和食はもちろん洋食にも合う新時代の日本酒です。 しかし酒造りの業界はどこも後継者不足。 高齢化に悩む蔵が多い昨今、丸彦酒造では酒造りのマイスターとも言われる「杜氏」(とうじ)は若手が担います。 2004年に酒を造りたい一心で飛び込んで日本酒造りに邁進、その若いパワーは伝統の枠を飛び越え、三重の寒梅は全国新酒鑑評会で2006年から4年連続金賞を受賞し名酒としての評価を受けております。 【丸彦酒造HPより】
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【ふるさと納税】【藤岡地酒 松屋D】手造りとうせん純米大吟醸+平井城純米吟醸酒+長期熟成酒ねむり酒3本セット【1390247】

群馬県藤岡市

31,000円

【ふるさと納税】【藤岡地酒 松屋D】手造りとうせん純米大吟醸+平井城純米吟醸酒+長期熟成酒ねむり酒3本セット【1390247】

名称 【藤岡地酒 松屋D】手造りとうせん純米大吟醸+平井城純米吟醸酒+長期熟成酒ねむり酒3本セット 保存方法 常温 発送時期 お申込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 松屋酒造株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 優雅で上品な香りの純米大吟醸と地元で愛される純米吟醸と10年以上蔵の中で自然熟成したほんのり琥珀色の大吟醸のセットです。 〔美味しく飲むには〕純米大吟醸酒・純米吟醸酒 冷やして又は常温で 長期熟成ねむり酒 常温でお飲みいただく方が熟成酒の旨味や香りをより深く味わっていただけます。燗をすると紹興酒に似た味わいが楽しめます。こってりしたお料理、特にチーズとの相性は抜群です。 ■お礼品の内容について ・手造りとうせん純米大吟醸・平井城純米吟醸酒・ねむり酒(2004年製造)大吟醸酒 [720ml×3本] 原産地:日本国/製造地:群馬県藤岡市 ■原材料・成分 米(国産)米麹(国産米)醸造アルコール 発酵、醸造、上槽、瓶詰、梱包 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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【ふるさと納税】日本酒 福徳長 天下御免 鬼ころし 500ml×12本 瞬令造り 紙パック 酒 [まあめいく 山梨県 韮崎市 20742043]

山梨県韮崎市

18,500円

【ふるさと納税】日本酒 福徳長 天下御免 鬼ころし 500ml×12本 瞬令造り 紙パック 酒 [まあめいく 山梨県 韮崎市 20742043]

飲み飽きしない味わいの清酒です。 南アルプスの山々や富士山を望む雄大な自然に囲まれた地の清冽な水を使い、独自の清酒製造方法である瞬冷造り(※)で米本来の旨みを引き出し、すっきりとしたキレの良い味わいに仕上げました。 日頃の晩酌にぴったりです。 (※)瞬冷造り:醸造の過程で、米に瞬間的に熱を加え急速に冷却することで、米の旨みを余すところなく引き出す同社独自の清酒製造方法。 ●福徳長酒類株式会社 韮崎工場のご紹介 南アルプスの山々や富士山を望む自然豊かな地、山梨県韮崎市。 豊かな自然のもと、近代的な設備と最新の技術にて多様な酒造りを行っています。 伝統的な技術を継承する一方で、革新的な醸造技術や製法によって、高品質ながらも手軽に親しんでいただける酒造りを目指しています。 1993年にワイン工場として開設され、その後、1995年からは近代的な製造設備のもとで清酒の製造を開始いたしました。 2001年にはお客様に、より良い品質のお酒をお届けすべく、国際規格ISO9001を、2004年にはISO14001を認証取得いたしました。 甲斐茅ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、八ヶ岳の山々。 美しい自然と清冽な水から生まれる、すっきりとした味わいは高い評価を得ています。 四季を通じて醸造可能な生産環境で、清酒ファンの方に向けたこだわりのお酒や、大型容器入りの楽しい晩酌向け商品等、豊富な種類で多様なニーズにお応えしています。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 商品説明 名称 日本酒 福徳長 天下御免 鬼ころし 内容量 500ml×12本...
【1年熟成】海賊の海底熟成酒 金賞受賞の純米酒「華姫桜」飲み比べ2本セット(海底熟成酒720ml・通常品720ml)新居浜の大島プロジェクト

みっけ四国！いいね玉手箱

7,500円

【1年熟成】海賊の海底熟成酒 金賞受賞の純米酒「華姫桜」飲み比べ2本セット(海底熟成酒720ml・通常品720ml)新居浜の大島プロジェクト

新居大島とは? 新居浜市の大島は新居大島(にいおおしま)と呼ばれ、市内から船で15分ほどの沖合に浮かぶ小島です。 その昔、沖合で大伯皇女が生まれ、また南北朝時代には後醍醐天皇のご子息、懐良親王が幼少期を過ごした島でもあります。 江戸時代には西条藩髄一の繁栄を誇り金島(かねじま)と呼ばれ栄えましたが、今は過疎化が進む島に… 2004年からは大島白いも(七福芋)を活用しての地域おこしが行われ白芋や柑橘の栽培、、そして漁業を盛り上げながら島の活性化を図っています。 海底熟成酒とは? 海賊伝説が残る新居浜の大島の海にて「2016年全国燗酒コンテスト金賞受賞」の華姫桜の純米酒(2021年10月製造)を1年間海底熟成させた商品になります。通常の純米酒(2022年10月製造予定)とセットにして木箱に入れてお届け致します。同一純米酒の香味の違いを飲み比べながらお楽しみ頂けるセットです。 温度変化の少ない海底で波の波動で瓶がゆったりと揺られ…アルコールと水の分子がうまく合わさり角が取れ深くまろやかな味わいに♪ 熟成のスピードが陸上の約10倍と言われる海底貯蔵。ヨーロッパの沈没船からのシャンパンは美味しかった!海賊には海に沈めた隠し酒があった、そんな伝説を形にしてみました。 瀬戸内海は村上水軍が有名ですが、その海賊大将と言われる村上義弘が生まれ活躍の伝説が残る新居大島、ロマンとともに練れた香味をお楽しみ下さい。 ※11月初めに海底から引き揚げたお酒をそのまま箱詰めしてお届け致します。外側を高圧水洗浄しますが酒瓶に海中付随物(フジツボや牡蠣の子供)があること、海臭いことなどご了承下さい。特殊密封していますので中身に海水が流入する等の製品上の問題はございません。 ※宇和島の宇和海海中熟成酒プロジェクトに学んだ、「海賊の海底熟成プロジェクト...
あす楽
山和 ( やまわ ) 純米吟醸 720ml/ 宮城県 山和酒造店【4786】【 日本酒 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人　ヤマカワ

1,870円

山和 ( やまわ ) 純米吟醸 720ml/ 宮城県 山和酒造店【4786】【 日本酒 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 香りは穏やかな柑橘系、口当たりスッキリ、シャープで綺麗な酸が バランス良く全体を包みます。 魚介類系に抜群の相性をみせ、何杯でも飲み続けられる食中酒です。 キレの良い辛口のお酒です! 【蔵元紹介】 山和酒造は、宮城県内でも有数の酒どころ加美町にて明治29年に創業以来、 「わしが國」の蔵元として地元を中心に県内で根強い人気を誇っています。 南部杜氏伝統の技を引き継ぎ、若き蔵人達が情熱と技術で、 米洗いから搾りまで極力手作業に戻し、 純米酒だけの酒造りに挑んでいます。 2015年に宮城県七蔵によるユニット「Date Seven」を発足。 2016年にはJAL国際線のドリンクメニューにも採用されており、 急成長の蔵元です。 「山和」は、2004年に純米酒以上の限定流通酒として立ち上げ、 「Sake Competition」や全国新酒鑑評会でも受賞を重ねるなど 高い評価を得ています。 特定名称:純米吟醸 原 材 米:美山錦 精米歩合:50% 度 数:15度 日本酒度:+2 酸 度:1.7 アミノ酸度:1.2 製 造 元:山和酒造(宮城県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅...
国士無双 純米 国士無双 モシリ 720ml 1本 北海道の酒 高砂酒造株式会社 お中元 お歳暮 お土産 ギフトセット

北海道小樽くん

1,760円

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商品詳細 原 料 米 米麹 原料米は北海道産米吟風 日本酒度 +3 精白歩合 45% 総 酸 度 1.5 アルコール度数 15. 容 量 720ml 蔵 元 【旭川】高砂酒造株式会社 北海道産酒造好適米「吟風」使用。 北海道の酒米を北海道で醸し、北海道の四季と 自然をまるごと封じ込めたこだわりの一本です。 洋梨のようにフルーティーな香りと飲み飽きしない 穏やかな飲み口をお愉しみください。※特定名称の清酒の表示※ 特 定 名 称使用原料精米歩合こうじ米使用割合香味等 純米大吟醸酒こめ・米こうじ50%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 大吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール50%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 吟醸酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米吟醸酒こめ・米こうじ60%以下15%以上吟醸造り・固有の香味・色沢が特に良好 純米酒こめ・米こうじ2004年1月1日改正15%以上香味・色沢が特に良好 特別純米酒こめ・米こうじ60%以下または・特別な製造方法15%以上香味・色沢が特に良好 特別本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール60%以下または・特別な製造方法15%以上香味・色沢が特に良好 本醸造酒こめ・米こうじ・醸造アルコール70%以下または・特別な製造方法15%以上香味・色沢が良好 【吟醸酒】 精白歩合 60%以下の白米を使用し、醸造アルコールの使用量が白米の重量の10%以下で、低温長期発酵等のいわゆる 吟醸造りを行った清酒をいい、果実の華やかな香りと、端麗でなめらかな味が特徴です。精白歩合50%以下の白米を使用した吟醸酒は、大吟醸の表示が出来ます。 【純米酒】 醸造アルコールを一切使用しない清酒をいい、コクのある味わいが特徴のものと...
吟醸 八一 1800ml 化粧箱入り 高橋酒造 長陵 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気...

越後銘門酒会

3,300円

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高い煙突と煉瓦造りの建物それが「高橋酒造」です。大正11年に建設された醸造蔵と六角形の煙突は総赤煉瓦で造られました。 1945年 長岡空襲、1964年 新潟地震、2004年 新潟県中越地震でも大きな被害はありながら立派に耐え抜き2007年1月に国の『登録有形文化財』に登録されています。高橋酒造の酒造りは、地元産の高品質の米、豊富で良質な仕込み水、雪深い越後の冬の気候を生かし、地元の越後杜氏を中心に蔵人たちが魂を込めて手作りしております。新潟県出身の孤高の文人「會津八一」(あいづやいち)の功績を後世に伝えるためにその名を冠した商品。 穏やかな吟醸香と辛口を楽しめる吟醸酒。 淡麗ながらしっかり辛口を感じられる為淡麗辛口好きには好まれる味わいです。 日本酒だけでも楽しめる味わいですが お食事の引き立て役として非常に優秀。商品情報 こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任...
新潟県 八海醸造 八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 要低温オリジナル化粧箱入瓶詰2023年11月以降

お酒の総合館・シマヤ酒店

6,600円

新潟県 八海醸造 八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 要低温オリジナル化粧箱入瓶詰2023年11月以降

最高級品質を追求したプレミアムな日本酒 販売店限定 2016年 新発売 創業は大正11年(1923年)。二代目の南雲和雄氏が28歳で社長に就任して間も無く昭和34年に建設した「浩和蔵」。三代目、南雲二郎氏は、2004年、第二浩和蔵を新設。2014年には先代の「浩和蔵」は最新の設備を取り入れて700kg仕込みの蔵へと変わりました。 市場に出回らない特別な清酒。 蔵では、いつの頃からか、一年に一度、厳冬季がくると「特別な清酒」を一心不乱に仕込む、ということを重ね続けてきました。来る年も、来る年も、その年に持てる素材、技術、時間のすべてを注いでつくる特別な清酒。商品化する事が目的ではないその清酒はいつでも蔵人たちの目標となり、その品質を指標としてレギュラー酒、また全ての製品の品質の向上となりました。 蔵人の杜氏制度(マイスター制度)。 それはまた、蔵人たちにとって最良の学びの場としても機能してきました。「蔵人の杜氏制度」の導入は、酒つくりの知識の習熟や技術の習得など、蔵人自身のさらなる技術の向上を目指すことの体系化です。高い能力と技術を身につけた熟練の蔵人と、学びたい若い蔵人との浩和蔵での酒つくり。言葉では教えることのできない感覚的な酒つくりの神髄、コツそして勘。そこでは技術を体得し、感覚、感性をみがきます。 感覚と感性。 多くの部分を数値や機械設備に頼ることで、安定した品質の日本酒をつくることができるようになりました。八海山でも最新設備や機械の導入には積極的に取り組んでいますが、それは人手を減らしたり、製造をスピードアップするためのものではありません。「質」の確保が基準です。より高品質の清酒をめざして導入されたものばかりです。機械や数値を管理するのは人であり人間の五感と体です。「感覚」「感性...
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