地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,733円
女性杜氏『森喜るみ子』氏が醸す純米酒『るみ子の酒』。 毎年12月にリリースされる通称『爆弾』! 瓶の中で発酵を続けるモロミは炭酸ガスをお酒の中に溶け込んでいきます。 その結果、シュワシュワとした口当たりの濁り酒になります! 濁り酒ならではのクリーミーな味わいとシュワッと爽やかな炭酸でまるで大人のカルピスソーダの様なお酒です!! 『爆発注意!!』なんです。 瓶内で発行していますので開栓の際に吹きこぼれる可能性がございます! 個体差はありますが、物によっては半分以上が吹きこぼれてしまうかも・・・^^; ラベルに注意書きがございますので、開栓の際は必ずお読み頂き、安全に、そして美味しくお召し上がり下さい!! 純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りをされている森喜酒造場。 代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで『るみ子の酒』として誕生しました。 全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を出したことがキッカケで誕生したという銘柄。 濾過も加水もしないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!! また、代表の森喜英樹氏の名から取られた『英〜はなぶさ〜』。 そして御神酒として使われる『妙の華〜たえのはな〜』。 豊本理恵杜氏が醸す『RIE STYLE〜リエスタイル〜』などがあります。 『英〜はなぶさ〜』は契約農家と共に作った『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。 また『90%精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた銘柄も醸されています。 燗ならなお良し! 森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です! 是非、いろんな温度でお試し下さい!! もちろん、美味しいお料理と御一緒に。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,190円
るみ子の酒の酵母別レギュラーシリーズ。 9号酵母で醸されたお酒はシャープな辛さと旨みが特徴。 冷でも美味しくお召し上がり頂けますが、燗でも更に美味しく! ※注)画像に写っているお酒は720mlです。 純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りをされている森喜酒造場。 代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで『るみ子の酒』として誕生しました。 全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を出したことがキッカケで誕生したという銘柄。 濾過も加水もしないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!! また、代表の森喜英樹氏の名から取られた『英〜はなぶさ〜』。 そして御神酒として使われる『妙の華〜たえのはな〜』。 豊本理恵杜氏が醸す『RIE STYLE〜リエスタイル〜』などがあります。 『英〜はなぶさ〜』は契約農家と共に作った『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。 また『90%精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた銘柄も醸されています。 燗ならなお良し! 森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です! 是非、いろんな温度でお試し下さい!! もちろん、美味しいお料理と御一緒に。 ■商品詳細:るみ子の酒 9号酵母■ 特定名称 特別純米酒 日本酒度 +7 精米歩合 60% 酸度 1.4 原料米 八反錦 山田錦 アルコール 15%
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,595円
るみ子の酒の酵母別レギュラーシリーズ。 9号酵母で醸されたお酒はシャープな辛さと旨みが特徴。 通常の9号酵母のお酒は日本酒度+7程度ですが、超辛口バージョンは日本酒度+15の切れ味の良い仕上がり。 旨味を感じつつもさっぱりとお愉しみ頂けます。 冷でも美味しくお召し上がり頂けますが、燗でも更に美味しく! 純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りをされている森喜酒造場。 代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで『るみ子の酒』として誕生しました。 全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を出したことがキッカケで誕生したという銘柄。 濾過も加水もしないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!! また、代表の森喜英樹氏の名から取られた『英〜はなぶさ〜』。 そして御神酒として使われる『妙の華〜たえのはな〜』。 豊本理恵杜氏が醸す『RIE STYLE〜リエスタイル〜』などがあります。 『英〜はなぶさ〜』は契約農家と共に作った『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。 また『90%精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた銘柄も醸されています。 燗ならなお良し! 森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です! 是非、いろんな温度でお試し下さい!! もちろん、美味しいお料理と御一緒に。 ■商品詳細:るみ子の酒 9号酵母超辛口■ 特定名称 特別純米酒 日本酒度 +14 精米歩合 60% 酸度 1.5 原料米 麹:山田錦 掛:八反錦 アルコール 15%
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,650円
古来より日本は四季折々の恵みと自然への崇敬を込めて、 新たな芽吹きに祈年する文化を育んできました。 毎年、二十四節気の立春のあたる2月17日に 全国の神社で祈年祭を執り行い、 五穀豊穣を祈念する祭りが執り行なわれます。 4月5日は二十四節気の清明の日となっており、 全国で田植えの準備が行われ始めます。 この日に日本酒の原材料であるお米の豊作を願い執り行われ、 各蔵元が地元で栽培されたお米を使用し、 特別な一本を醸し上げます。 今回ご紹介するお酒は、森喜酒造場より豊作祈願を願った 祈念酒「御杖代」の純米吟醸無濾過生原酒です。 三重県の酒造好適米である「神の穂」で醸されました。 マスカットを想わす瑞々しい吟醸香が香り、 口に含むと、透明感ある水の様にスッと流れ込み、 やや控えめな甘味を感じた後、渋みと旨みが広がっていきます。 穏やかながらもスッキリとキレの良い辛口です。 味わいがしっかりしているので、食中酒としても万能です。 【詳細】 原料米:三重県産神の穂 精米歩合:60% アルコール:18% 日本酒度:+5 酸度:1.5 純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りをされている森喜酒造場。 代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで『るみ子の酒』として誕生しました。 全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を出したことがキッカケで誕生したという銘柄。 濾過も加水もしないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!! また、代表の森喜英樹氏の名から取られた『英〜はなぶさ〜』。 そして御神酒として使われる『妙の華〜たえのはな〜』。 豊本理恵杜氏が醸す『RIE STYLE〜リエスタイル〜』などがあります。 『英〜はなぶさ〜...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
4,180円
天遊琳 あらばしり 特別純米酒 限定生酒 | 三重を代表する全国区の人気純米酒 食中酒として燗でもおすすめの「天遊琳 特別純米酒」ですが…… 今回は、フレッシュで爽やかな口当たりに あらばしりで味わう特別バージョンでの入荷です。 あらばしりは、お酒を搾るときに出る 最初の部分のことをいいます。 一番初めに出てくる部分なので少し荒々しい味わいを 感じられるのが特徴です。 また、圧をかけずにもろみの重さだけで 自然に出てくる部分なので華やかな香りも感じられます。 その味わいですが…… みかんを想わす柑橘系の爽やかな香り。 優しい甘味を爽やかな酸味が絡みながら その中で米の旨味をしっかりと感じられます。 後味は苦味や渋みなどが広がり、 それがアクセントなって、キレ良い余韻を残します。 澱を混ぜて、しっかり冷やしてからお楽しみ下さいませ! タカハシ酒造 | 細部までこだわり抜いた杜氏の自信作 三重県の北部の四日市で伊勢神宮のお神酒を造り続けた蔵元 『タカハシ酒造』の醸す人気銘柄『天遊琳~てんゆうりん~』。 尾瀬あきら氏の漫画『蔵人~クロード~』にも度々登場し、 グルメ雑誌にも掲載されるなど多方面でその人気が伺える三重の人気純米蔵。 洗米などの原料処理にこだわり、丁寧な造りをされています。 『お酒は開栓して空気に触れることで味わいが変化します。その日々の味わいの変化も楽しんで頂きたい。』 とお酒の楽しみ方を話す蔵元が丹精込めて醸したお酒『天遊琳』を是非御賞味下さい!! ■ 杜氏兼社長 高橋 伸幸氏 お客様を大切に、そしてお酒を大切にされている蔵元様です。 お取引をさせて頂くまでに貴重なお話をいくつも頂きました。 誠実で真面目な蔵元が醸す逸品を是非皆様にお届けしたい!! ■商品詳細:天遊琳 あらばしり...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)1800アルコール度数15精米歩合(%)55味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米五百万石原産地三重保存方法要冷蔵製造者・蔵元後藤酒造【桑名】 ※予告なくラベルは変更になることがございます。 颯(はやて)夏の純米吟醸 | 夏だけのすっきり系限定酒 後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。 この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。 今回は酒米『五百万石』で造りました。 氷温熟成させた純米吟醸を瓶詰め時に一度だけ火入れした夏限定の生貯蔵酒!! 甘く穏やかな香りと柔らかで清涼感ある酸を持った味わい。 キリリとした中口で食中酒にもぴったりです! 今しか飲めない限定酒を是非お試し下さい! 後藤酒造場 | 『颯・青雲』を醸す三重県桑名の蔵元 『青雲』醸造元 後藤酒造場。 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。 ■商品詳細:颯 夏の純米吟醸■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 55% 酸度 - 原料米 五百万石 アルコール 15度
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,800円
「酒屋八兵衛 伊勢錦純米生原酒」 伊勢錦は、奥深い旨味と控えめな甘味を特徴とし、 穏やかで柔らかな香りを醸し出します。 キレがありながら「飲み疲れ」がないお酒です。 酒屋八兵衛は「グラス一杯の煌めきよりも、一晩の安らぎ」を スローガンに掲げ、理想的なお酒を醸すことができました。 穏やかな飲み口と奥深い旨味は、 何度飲んでも「飲み飽きない」余韻を与えてくれます。 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 県内の方に飲んで欲しい!』と言う想いから数年前までは県内消費90%でした。 酒米の王様『山田錦』。そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。 元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。 復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞! その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。 数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。 今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、 良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。 芳醇なお米の旨みを常温〜お燗で! もちろん、その時には美味しい肴! 食と酒は切っては切れない。そんな感覚を教えてくれるお酒です。 「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを」 飲み飽きしない。飲み疲れしない。 そんな優しく寄り添うようなお酒を目指す兄弟杜氏の作品を是非お愉しみ下さい!
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,200円
やまいし 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 | 「噴井 特約店限定シリーズ」 三重県四日市の銘酒『噴井(ふきい)』 名水百選の一つでもある智積用水を用い醸される地元で愛される地酒です。 天保元年に創業した際の屋号を冠し、 「やまいし」は更にこだわりを持った皆様へ御提案する為に 限られた販売店でのみ販売するシリーズとして誕生しました。 特約店限定のやまいしが入荷しました! 槽から搾ったお酒をそのまま瓶詰め。スッキリと仕上がった限定酒! 爽やかな香りとキレのあるすっきりとした辛口が特徴の純米吟醸。 ぷつぷつとしたガス感が濃厚な旨味を広げ、 通常の瓶詰め以上にフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 石川酒造 | 四日市で愛される地酒 地元四日市で愛される酒『噴井』醸造元 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵です。 お酒の命ともいえる仕込み水には豊かで清らかな伏流水を利用しています。 豊穣の米と清冽な水…… そして、円熟の技のハーモニーが育てた、その名の通りの『湧き出たばかりの湧き水のごとく爽やかな喉ごし』をほこる酒。 自然水で仕込み、醸した、やわらかな酒醸しています。 【受賞歴】 ・全国新酒鑑評会3年連続金賞(平成16〜19年) ・三重県知事賞(平成18年、21年) ・ロンドンIWC2017 シルバー ・KURA MASTER(蔵マスター) 2017 金賞 等 ■やまいし 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 55% 酸度 - 原料米 山田錦 アルコール 15度
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,960円
やまいし 純米吟醸 無濾過生原酒 | 「噴井 特約店限定シリーズ」 三重県四日市の銘酒『噴井(ふきい)』 名水百選の一つでもある智積用水を用い醸される地元で愛される地酒です。 天保元年に創業した際の屋号を冠し、 「やまいし」は更にこだわりを持った皆様へ御提案する為に 限られた販売店でのみ販売するシリーズとして誕生しました。 今回は数量限定生酒バージョンで御案内致します!! より爽やかに! より豊かな味わいになった限定酒を是非お試し下さい!! 爽やかな香りとキレのあるすっきりとした辛口の純米吟醸。 冷やして頂くと更に旨さが引き立ちます。 石川酒造 | 四日市で愛される地酒 地元四日市で愛される酒『噴井』醸造元 全国新酒鑑評会金賞受賞蔵です。 お酒の命ともいえる仕込み水には豊かで清らかな伏流水を利用しています。 豊穣の米と清冽な水…… そして、円熟の技のハーモニーが育てた、その名の通りの『湧き出たばかりの湧き水のごとく爽やかな喉ごし』をほこる酒。 自然水で仕込み、醸した、やわらかな酒醸しています。 【受賞歴】 ・全国新酒鑑評会3年連続金賞(平成16〜19年) ・三重県知事賞(平成18年、21年) ・ロンドンIWC2017 シルバー ・KURA MASTER(蔵マスター) 2017 金賞 等 ■やまいし 純米吟醸 無濾過生酒■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 ±0 精米歩合 60% 酸度 1.8 原料米 山田錦 アルコール 16度
福田屋酒店
2,134円
■商品詳細 特定名称 純米吟醸無濾過生原酒 精米歩合 55% 原料米 麹米・掛米 三重県産 神の穂 日本酒度 +2 酸度 1.4 容量 720ml アルコール 17度 (ラベル表示) 商品の説明 三重県独自の酒米『神の穂 かみのほ』を使用して仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒です。 搾ったままの芳醇でフレッシュで爽やかな香り、ふくらみのある味わいに加え柑橘系のフルーツを思わせるような甘みが特徴のお酒です。 1杯目はよ〜く冷やして、2杯目は常温で、3杯目はぬる目のお燗で楽しんでみてください。 蔵元紹介 ・後藤酒造場 『桑名の殿さん 時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で 清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。 木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。 『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。 人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。■後藤酒造場 『桑名の殿さん 時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で 清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。 木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。 『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。 人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。 ■【フルーティーをお好みの方に非常に人気です!】■ 三重県独自の酒米『神の穂 かみのほ』を使用して仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒です。 搾ったままの芳醇でフレッシュで爽やかな香り、ふくらみのある味わいに加え柑橘系のフルーツを思わせるような甘みが特徴のお酒です。 1杯目はよ~く冷やして、2杯目は常温で...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,733円
川鶴から特別純米の限定酒が入荷しました! 香川県を代表する酒造米『オオセト』を55%まで磨き、搾りたてを瓶詰め。 お米の香りや爽やかな香りを感じられます。 ほんのりとバナナやメロンを想わすフルーツ系の香り。 口に含むと、爽やかな酸がほのかな甘味を包み、芳醇な旨味を引き出します。 躍動感溢れるジューシーな酸が喉を潤し、フレッシュ感を感じられ、 ほのかな苦味がアクセントとなって、喉越しが良く、後キレの良さを引き出しています。 芳醇で爽やかなキレ良い味わいは、オールマイティーに幅広い食事に合います。 飽きが来ない、搾りたてならではの新鮮な味わいをご堪能下さい。 【商品スペック】 精米歩合:55% 原料米:オオセト 日本酒度:ー 酸度:ー アルコール度数:16度 初代から受け継がれる酒造りに対する精神。 「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」 この言葉を胸に蔵人が想いをこめて醸す酒『川鶴』。 讃岐うどんで有名な香川県観音寺の銘酒です。 「酒造りは米作り。酒を造る者が、米を作る苦労を知ったうえで酒造りに取り組む。」と考え、蔵元 川人裕一郎氏が蔵に戻り米作りにも着手。 『川鶴』に使用する原料米は自家栽培米をはじめ、地元香川県産のお米が大半を占めています。 近年、地酒雑誌にも多く取り上げられ、平成28年度全国新酒鑑評会では見事に金賞受賞!! さて! 何故、三重県の地酒を専門とする当店が、香川県のお酒をお取り扱いさせて頂いたのか?? その理由は・・・杜氏が三重県出身の方だからなんです!! 川鶴酒造 藤岡美樹 杜氏は三重県松阪市出身。 地元の方が醸すお酒なら当店も応援しなくては!! そんな想いを蔵元 川人雄一郎氏、藤岡杜氏にお伝えしたら快いお返事を頂くことができました!! 女性杜氏が醸したお酒はとても柔らかな旨みと香りを感じます。 是非...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,800円
商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)1800アルコール度数16精米歩合(%)50味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米雄町原産地三重保存方法要冷蔵(クール便指定)製造者・蔵元元坂酒造【三重県:大台】人気の酒米『備前雄町』バージョンの純米大吟醸。 全量岡山県産雄町を使用し9号酵母で醸しております。 軽やかな吟醸香を纏った雄町らしいふくらみのある味わい。 口当たりは瑞々しく、丸みのあるお米の甘みを柔らかな酸味が支えます。 軽快な飲み口ながらもコクのある苦みの余韻が後口を厚く感じさせ、 食中酒としても十分に飲み応えのある純米大吟醸になっております。 今回も入荷は極少量となりますので、是非お早目に! 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 県内の方に飲んで欲しい!』と言う想いから数年前までは県内消費90%でした。 酒米の王様『山田錦』。そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。 元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。 復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞! その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。 数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。 今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、 良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。 芳醇なお米の旨みを常温〜お燗で! もちろん、その時には美味しい肴! 食と酒は切っては切れない。そんな感覚を教えてくれるお酒です。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,200円
半蔵 &(アンド) 純米大吟醸 雄町| 7代目が立ち上げる新ブランド 【半蔵 & 雄町 純米大吟醸】 7代目蔵元が手掛ける「半蔵」の販売店限定シリーズ「&(アンド)」 人気の酒米「雄町」を使用したジューシーで膨らみのある旨みを持った純米大吟醸です。 すっきりとした辛口タイプが多い「半蔵」の中では珍しい甘口タイプのフルーティーな味わいです。 料理に寄り添う。飲み手に寄り添うお酒です。 大田酒造 | 『半蔵』を醸す忍者の里 三重県伊賀の蔵元 忍者の里としても有名な三重県伊賀市の銘酒を醸す蔵元。 日本を飛び出して世界へ『半蔵』を発信し、評価を得ているアグレッシブな蔵元です。 2016年に地元三重県で開催された「伊勢志摩サミット」では乾杯酒に選ばれ日本酒好きに知られる銘柄になりました。 木桶仕込み純米酒から澄み切った味わいの大吟醸まで同じ『半蔵』でもラインナップは非常に個性豊か。 是非、この機会にお試し下さい。 ■商品詳細:半蔵 &(アンド) 雄町 純米大吟醸■ 特定名称 純米大吟醸 日本酒度 - 精米歩合 50% 酸度 ー 原料米 雄町 アルコール 16度
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
15,400円
商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)1800アルコール度数16精米歩合(%)40味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米山田錦原産地三重保存方法要冷蔵製造者・蔵元大田酒造 【三重県伊賀市】 半蔵 純米大吟醸 山田錦 伊勢志摩サミット乾杯酒 | 販売店特別限定酒 ! 2016年伊勢志摩サミットで乾杯酒として採用され幻の酒になった『半蔵』!! 今回は会員様限定のシークレット販売で御案内致します!! サミット開催から一夜で完売してしまったお酒。 生産量の少ない『半蔵』ブランド最高峰の純米大吟醸です。 芳醇で華やかな香りと味わい! 極少量入荷の為、お一人様1本限りでお願い致します。 よろしければお早目にどうぞ!! 大田酒造 |『半蔵・大田』を醸す忍者の里 伊賀の蔵元 忍者の里 伊賀の銘酒『半蔵』醸造元 大田酒造。 岩手県杜氏集団『南部杜氏』である藤井久光氏によって醸される酒は50年を越える経験を注ぎ造られます。 2016年に地元三重県で開催された『伊勢志摩サミット』ではワーキングディナーの乾杯酒として抜擢され一躍、三重県を代表する酒蔵へと名をはせました。 そして、2018年には七代目の大田有輝氏が蔵に入り、若手杜氏の感性を加え、新しい味わいへと進化を魅せます。 地元の原料にこだわりを持ち、伊賀山田錦、うこん錦、五百万石をメインに使いますが、その中でも三重県独自の酒米『神の穂』での酒造りが代表作を生み出します。 また七代目の意向により、近年では八反錦などの県外のお米も使い、新たな半蔵ブランド『&(アンド)』を立ち上げています。 ■商品詳細:半蔵 純米大吟醸 山田錦 伊勢志摩サミット乾杯酒■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 40% 酸度 - 原料米 三重山田錦 アルコール 17〜18度
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,500円
「酒屋八兵衛」は「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎ」をコンセプトに、飲み飽きしない、日常に寄り添うお酒を目指しています。 誕生から85年を過ぎても尚、その輝きを増し続ける酒米、山田錦。 造り手の「今」を映す鏡となり、ゼロポイントを測る指標。 普遍的なものだから個性など意に介さず、日本酒の象徴的な結晶として在り続ける。 今回の入荷は2021年度から取り組む山田錦で醸す純米生原酒。 そのコンセプトを味わいに表したかのように、とても優しい味わい。 メロンや洋ナシの様な香りをほのかに感じ、ふわっと広がる旨味と程よくジューシーな余韻。 滑らかで綺麗な旨味を感じる穏やかな仕上がりです。 ゆったりと食事を愉しみながら過ごす時間のお供にぴったりの一本を是非、お試し下さい。 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 県内の方に飲んで欲しい!』と言う想いから数年前までは県内消費90%でした。 酒米の王様『山田錦』。そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。 元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。 復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞! その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。 数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。 今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、 良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。 芳醇なお米の旨みを常温〜お燗で! もちろん、その時には美味しい肴! 食と酒は切っては切れない。そんな感覚を教えてくれるお酒です。 「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを」 飲み飽きしない。飲み疲れしない。 そんな優しく寄り添うようなお酒を目指す兄弟杜氏の作品を是非お愉しみ下さい!
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,850円
天下錦 純米吟醸 無濾過生原酒 | 元システムエンジニア杜氏が醸す期待の酒 生産量極々わずかの純米吟醸! 三重県酵母「MK-1」を使用! 派手すぎない穏やかなバナナを想わす香り。 山田錦ならではの心地いい旨味の広がり! 今回は搾ったままの無濾過生原酒タイプでフレッシュでしっかりとした味わいに仕上がっています。 システムエンジニアから転身し、酒造りの道へ入った羽根杜氏。 毎年、改善を重ね、確実にレベルアップを続ける期待の蔵元。 丁寧に醸されたことが伝わるクリアな印象の仕上がりです!! 福持酒造 | オール伊賀山田錦で造る蔵元 三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。 生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。 酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。 『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。 2015年から蔵元の後を継ぐべく『羽根 清治郎』氏が蔵に入り酒造りを重なっています。 元システムエンジニアという経歴を持つ羽根杜氏は県内で活躍する杜氏の教えを受け、丁寧な酒造りを行い、三重県酒造組合の品評会では毎回、部門別の首位賞を獲得。 令和2年度の全国新酒鑑評会では初の金賞を受賞!! 全国的には無名ですが、かなり高いポテンシャルを秘めた蔵元です! 当店でも一押しの三重の酒『天下錦』、この機会に是非お試し下さい。 ■商品詳細:天下錦 純米吟醸 無濾過生原酒■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 非公開 精米歩合 50% 酸度 非公開 原料米 伊賀山田錦 アルコール 15%
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,300円
販売店超限定の『宮の雪 バッジシリーズ』! ホワイトバッジは三重県の酒米『神の穂』を使用した山廃純米酒のフレッシュな生酒タイプ。 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)やサケセレクションなど、数々のコンテストで最高賞を受賞した山廃純米酒を特別に搾ったままの生原酒でリリースします。 『神の穂』ならではの滑らかで優しいお米の味わい。 山廃ならではの癖は感じられず、穀物由来の香ばしい豊かな香りと乳酸由来のまろやかな香りが交差します。 やや高めのアルコール度数と酸によりボリューム感のある旨味を感じますが、とても軽やかに感じます。 穏やかな食中酒として酸味、旨味、香りのバランスがとての良い仕上がり。 是非、美味しいお料理とともにお愉しみ下さい。 【商品スペック】 宮の雪 ホワイトバッジ 山廃仕込み特別純米生原酒 神の穂 精米歩合:60% 原料米:神の穂 日本酒度:- 酸度:- アルコール度数:17度 三重県では最大手の規模を誇る蔵元が最新の設備を備えた新しい蔵で、あえて丁寧に小仕込みで醸す新たな味わい。 ブルーバッジは山田錦で醸す純米吟醸。 レッドバッジは愛山で醸す純米吟醸。 ホワイトバッジは山廃仕込みの純米酒。 それぞれ極少量生産の為、月に2度しか入荷しないこだわりのシリーズを当店でも御案内させて頂きます。 是非、一度、お試し下さい。 関東方面では『キンミヤ焼酎』で有名な三重県屈指の地酒蔵元。 2017年には醸造設備を一新し、全量小仕込みでの更にきめ細やかな造りが可能になりました。 代表銘柄『宮の雪』は三重県で最も知られた日本酒の一本です。 社員杜氏の長谷川杜氏が醸す酒は全国新酒品評会を始めとするコンペティションで高評価を得ます。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,650円
半蔵 &(アンド) 特別純米酒瓶火入れ 八反錦| 7代目が立ち上げる新ブランド 大田酒造 7代目が立ち上げる新たな『半蔵』。 『人と人』、『料理と人』、継ぎ目となるような酒でありたい。 『現在から次世代へ』酒造りの伝統を継いでいく人を目指す。 7代目のこんな想いから生まれた特約店限定の新たな『半蔵』が誕生しました。 『半蔵 &(アンド)』。 今までの『半蔵』には無い7代目のこだわりと想いが詰まった一本。 三重県産の素材にこだわってきた従来の半蔵にはない『八反錦+協会1401酵母』の組み合わせ! 爽やかな香りとキレの良いすっきりとした味わいをお試し下さい。 大田酒造 | 『半蔵』を醸す忍者の里 三重県伊賀の蔵元 忍者の里としても有名な三重県伊賀市の銘酒を醸す蔵元。 日本を飛び出して世界へ『半蔵』を発信し、評価を得ているアグレッシブな蔵元です。 2016年に地元三重県で開催された「伊勢志摩サミット」では乾杯酒に選ばれ日本酒好きに知られる銘柄になりました。 木桶仕込み純米酒から澄み切った味わいの大吟醸まで同じ『半蔵』でもラインナップは非常に個性豊か。 是非、この機会にお試し下さい。 ■商品詳細:半蔵 &(アンド) 特別純米酒瓶火入れ 八反錦■ 特定名称 特別純米酒 日本酒度 +5 精米歩合 60% 酸度 ー 原料米 八反錦 アルコール 15度
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,568円
川鶴から純米の直汲みが入荷しました! 香川県を代表する酒造米『オオセト』を65%まで磨き、搾りたてを瓶詰め。 ラムネの様な軽快な香り。 プチプチとした微発泡感が感じられ、軽快な旨味と甘味を包み、 ジューシーさとフレッシュ感、苦味が適度なバランスで仕上がっています。 この苦味がアクセントになって、爽快でキレの良い後味を演出しています。 オオセトの旨味や甘味がしっかりと表現され、 食中酒として飲み飽きが来ない新鮮な味わいを愉しめます。 【商品スペック】 精米歩合:65% 原料米:オオセト 日本酒度:+1 酸度:1.8 アルコール度数:16度 初代から受け継がれる酒造りに対する精神。 「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」 この言葉を胸に蔵人が想いをこめて醸す酒『川鶴』。 讃岐うどんで有名な香川県観音寺の銘酒です。 「酒造りは米作り。酒を造る者が、米を作る苦労を知ったうえで酒造りに取り組む。」と考え、蔵元 川人裕一郎氏が蔵に戻り米作りにも着手。 『川鶴』に使用する原料米は自家栽培米をはじめ、地元香川県産のお米が大半を占めています。 近年、地酒雑誌にも多く取り上げられ、平成28年度全国新酒鑑評会では見事に金賞受賞!! さて! 何故、三重県の地酒を専門とする当店が、香川県のお酒をお取り扱いさせて頂いたのか?? その理由は・・・杜氏が三重県出身の方だからなんです!! 川鶴酒造 藤岡美樹 杜氏は三重県松阪市出身。 地元の方が醸すお酒なら当店も応援しなくては!! そんな想いを蔵元 川人雄一郎氏、藤岡杜氏にお伝えしたら快いお返事を頂くことができました!! 女性杜氏が醸したお酒はとても柔らかな旨みと香りを感じます。 是非、皆様、三重県のお酒共々、香川の酒『川鶴』を応援宜しくお願い致します!!
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,815円
フレッシュ&トロピカルな味わいでファンの多い徳島の銘酒『三芳菊』! 今回は、令和6年2月の四国酒祭りの前日に 搾られたばかりの新酒をご紹介します。 酒米の王様で有名な『山田錦』を使用されています。 南国を想わすフルーツの香りから『三芳菊』らしさが出ています。 口に含むと、芳醇な旨味と『山田錦』らしいスッキリした 味わいが感じられ、飲み心地もフルーティーです。 搾りたてのフレッシュ感も相まって、 南国の風を想わせる仕上がりです! 【商品詳細】 三芳菊 四国酒まつり 前日しぼり 山田錦 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:60% ■日本酒度:- ■酸度:- ■アルコール度数:15度 四国 徳島県の山間の街 三好市。 清流「吉野川」が流れる穏やかな風土が醸しあげる"超"フルーティーなお酒『三芳菊』。 蔵元杜氏 馬宮亮一郎氏を中心に造られます。 南国果実を想わせるその味わいは日本酒に馴染みのない方にもおすすめ! 日本酒の域を超越したトロピカルな香りと味わいを「三芳菊」で体感してみて下さい! 食中酒としては洋食に合わせてワイングラスでお楽しみ頂くのがおすすめ! キャッチフレーズの『ワイルドサイドを歩け』が全てを表現した唯一無二な味わいです。
酒の倉之助
1,760円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)手造りに徹した無濾過生原酒!搾ったままの芳醇な香りと味わい!!筑波山の湧水を仕込み水に、厳選した酒造好適米をつかって醸した特別純米酒です。丁寧な仕込みで、昔ながらの槽でしぼり、しぼりたてを無濾過生原酒のまま瓶詰め。フルーティーな香りがやさしく広がり、口あたりはフレッシュで透明感があります。繊細なテクスチャーの奥にしっかりしたお米の旨味と複雑さがあり、味わい深い仕上がりとなっています。稲葉酒造について筑波山のふもとの小さな酒蔵 稲葉酒造は、江戸末期 慶応3年(1867年)の創業。看板銘柄〈男女川 みなのがわ〉は、『小倉百人一首』にも歌われた、男体山と女体山の連山からなる筑波山から流れ出る沢の名を拝し(※)、創業来筑波山神社の御神酒としても親しまれてきました。蔵元の稲葉家はこの地に居を構えて十三代。酒の仕込みには代々、酒蔵の裏山から湧き出す筑波山の湧き水を使用していているという、筑波山との縁がとても深い酒蔵です。現在の蔵元 稲葉伸子さんは、そんな歴史ある酒蔵を2000年に引き継ぎ、さらに茨城県では初となる女性杜氏となりました。その丁寧で繊細な手仕事が生み出す、やさしく豊潤な味わいの酒造りが年々注目を集めています。※「筑波嶺の 峰より落つる 男女川 恋ぞつもりて 淵となりぬる」(第13首 陽成院)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れなしの状態で出荷された生酒です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:稲葉酒造/茨城県つくば市沼田■日本酒の種類:特別純米酒■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
颯(はやて) 純米吟醸 神々の黄昏 | 優しく華やかな薫りを愉しむ。 -伊勢の神様も八俣の大蛇も濃くて甘いお酒が大好き- 70日以上掛けて醸した特別なお酒。 果実の様な香り。 濃厚で蜜の様な甘み。 自然発酵乳酸の心地よい酸味によるキレ。 今までになかった「至福のデザートSAKE」ができました! ■試験醸造 超限定酒です! 後藤酒造場 | 『颯・青雲』を醸す三重県桑名の蔵元 『青雲』醸造元 後藤酒造場。 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。 ■商品詳細:颯 純米吟醸 神々の黄昏■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 55% 酸度 - 原料米 - アルコール 16度
福田屋酒店
1,595円
■商品詳細 特定名称 特別純米酒 精米歩合 55% 原料 米・米麹(三重県菰野町産 神の穂) 日本酒度 - 酸度 - 容量 720ml アルコール 15度 商品の説明 酒蔵は父・母・息子のたった3人だけで150石の酒を醸す 早川酒造。 酒の名は 蔵の傍を流れる【田光川】から命名されました。 早川酒造 早川俊人氏が山形の有名蔵で酒造りを学び、 その時に飲んだ【純米吟醸 雄町】に感銘を受け、後に蔵に戻り新たなブランド【田光】を立ち上げました。 関東一円で【田光 純米吟醸 雄町】は瞬く間に知れ渡り、その酒は飲兵衛をも魅了。 田光のみならず、早川酒造の代表銘柄【早春】は発売されればすぐ完売になるという。 【地元 菰野町産 神の穂】 早川酒造さんのある地元 菰野町にて栽培された三重県菰野町産『神の穂』 初代神の穂を栽培されたのが『諸岡稲造さん』 菰野町田光地区では神の穂造りの重鎮とされていた人物です。 本当にお米を愛し『自分は育てた米は子供みたいなもんやでなぁ、その米で出来た酒やで旨いに決まっとる。 みんなにも案内しとくでな!』と毎年当店までお買い上げに来ていただいていました。 現在はご家族・ご親戚の方が稲造さんの米造りを引き継がれ栽培されています。 酵母には三重県酵母『MK-1』を使用し完全県内産の田光が完成しました。 バナナの様な香り、スッキリとした旨味がある今回の田光。 数量限定販売 この機会にどうぞ。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母・息子の3人です。 そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。 大量生産による機械の導入はしません。 【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く ...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,573円
「KAWABU 純米おりがらみ生酒 Upper」 「鉾杉(ほこすぎ)」でお馴染みの河武醸造。 ハイクラスブランド「式」を2021年に立上げ、2022年は蔵の名前を冠した新ブランド「KAWABU」が誕生しました! 今回は三重県酵母MK-3を使用した純米酒を薄濁りでリリース。 MK-3ならではの華やかな吟醸香を感じます。 柑橘果実のニュアンスを含む爽やかな香り。 シルキーでフレッシュなうす濁りの純米酒ですが、とてのスッキリとした口当たりでキレも良く脂の多いお料理と御一緒にお愉しみ頂ける味わいです。 少し酸味のある和梨を想わす果実味のある味わいを是非、お愉しみ下さい。 【商品スペック】 精米歩合:65% 原料米:米(国産)・米こうじ(国産米) 日本酒度:- 酸度:- アルコール度数:15度 『鉾杉(ほこすぎ)』醸造元 河武醸造。 地元松阪を中心に三重県中勢部で絶大な人気を持つ蔵元。 昔から人気の高い地酒は普通酒。 純米酒が主流になっている近年でも『どこよりも旨い普通酒を造る!』をテーマにされています。 その結果、2020年にフランスで行われたコンテスト『インターナショナルワインチャレンジ』では普通酒として世界一の『グレートバリューサケ』を受賞! また純米酒や純米吟醸、純米大吟醸なども数々の賞を受賞。 柚子酒も定評があり、受賞多数!! 現在は写真当時の山口杜氏が率いるチームでチャレンジを重ねながら酒造りを行います。 また、醤油や味噌でも有名な蔵でもあります。 蔵がある多気町には全国的にも有名になった高校生レストラン『まごの店』を運営する 相可高校があり、その食物調理科でも使われる醤油は河武醸造製のものを使用しています。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,135円
「七田」の純米無濾過生原酒のうすにごりのフレッシュな味わいの限定酒。 シャンパンの様に瓶内二次発酵によりシュワシュワとした炭酸の絡んだ軽快な味わいに仕上がっています。 注がれたグラスからは杏仁豆腐の様なミルキーな香りを感じ、青林檎や白ぶどうを想わす華やかな旨味を味わえます。 爽快で弾ける発泡感を感じ、とてもフレッシュな味わいになっています。 クリームチーズやスイーツに合わせて頂いてもおすすめの一本です。 またオイリーなお料理、味付けの濃いお料理にもピッタリです。 フロートグラスやシャンパングラスなど、フルーティーな香りとシュワシュワの泡感を愉しめる酒器で是非、お愉しみ下さい。 ■七田 純米おりがらみ 無濾過生原酒 【商品詳細】 原料米 :山田錦 / れいほう 精米歩合:65% アルコール度数:16度 佐賀の銘酒「七田(しちだ)」醸造元「天山酒造(てんざん)」 コンセプトは『不易流行』の酒造り。 いつまでも変化しない本質的なものを忘れず、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。 ■天山酒造 六代目蔵元 七田謙介 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。 私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。 ■水について 天山の中腹から湧き出る清冽な伏流水。 酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で全国有数の源氏蛍の里。 同じくこの伏流水が流れ落ちる「清水の滝」は名水百選にも選ばれており、天山酒造の酒造りにおいて欠かすことのできない“宝の水"。 この水は鉄分が無く...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,134円
商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数17精米歩合(%)60原材料米 米こうじ原料米神の穂原産地三重保存方法要冷蔵【クール便指定】製造者・蔵元後藤酒造【三重県:桑名】 ※予告なくラベルは変更になることがございます。後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。 この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。 三重県独自の酒米『神の穂』だけで醸された純米吟醸は優しく柔らかな 味わいと薫りを爽快にお愉しみ頂けるお酒です。 今回はその中でも限定リリースの『無濾過生原酒』バージョンで御案内。 よりハッキリとこのお酒の良さを表現。 初入荷から毎年かかさず御利用頂くお客様も多い、人気のお酒です! 『青雲』醸造元 後藤酒造場。 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は 県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。 【商品スペック】 精米歩合:55% 原料米:神の穂 日本酒度:+3 酸度:1.8 アルコール度数:17度 『青雲』醸造元 後藤酒造場。 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,960円
【羽根屋 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒】 蔵元名:富美菊酒造 特定名称:純米吟醸 使用米:雄町 精米歩合:60% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール度数:16度限定出荷の『羽根屋』ブランドの中でも特に貴重な一本が入荷しました! 日本酒通の間で絶大な人気を誇る酒米『雄町』を使用した限定『羽根屋』です。 雄町特有の野性味を感じる芳醇かつ力強い旨味、伸びやかに広がる余韻の優雅さ。 広がりを感じる迫力ある旨味を富美菊酒造ならではのクリアな味わいに仕上げ、フレッシュな味わいそのままに生原酒で瓶詰めしました。 華やかで軽やかな味わいの『羽根屋』ラインナップの中でも穏やかな味わいへと少し印象を変えた新たな仕上がりになっています。 世界最大規模、最高権威と評されるコンテスト『IWCインターナショナルワインチャレンジ2021』ではSake部門にてGold Medalを受賞! 数量超限定販売の米違い純米吟醸をお試し下さい。 【詳細】 原料米:雄町 精米歩合:60% アルコール度数:16度
お酒の専門店 松仙
1,397円
.☆.・∴.・∵☆:*・∵.:*・☆.☆.。.:*,★ :*・∵.:☆.。.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒657 秋津穂720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 秋津穂使用 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:16% ■容量:720ml ※ お一人様 1アイテムにつき 2本までのお買い物でお願いします。(真冬以外は別途660円掛かりますがクールをおすすめします) 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。 奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京〜藤原京〜平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。 この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。 現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。 ◆「風の森」は全量が無濾過&無加水のお酒。 酒造業界内では無濾過の定義は曖昧ですが、油長酒造ではモロミを搾った後にフィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切行なっておりません。 また、火入れ殺菌もせず加水処理もしない垂れ口そのままの、正真正銘の無濾過の生・原酒を瓶詰しております。 ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です...
スターリカーズ i−ショップ
1,760円
日本酒詳細 蔵元名 ┃ 大田酒造/三重県 製法 ┃ 特別純米生原酒 原料米 ┃ 神の穂 精米歩合 ┃ 60% 日本酒度 ┃ +5 アルコール ┃ 17度~18度 飲み方 ┃ 〇冷や・〇ロック 蔵元のコメント 生酒ならではの若々しい香り四方を山々に囲まれた伊賀盆地は、冬季厳寒により屈指の酒処。この「特別純米生原酒 半蔵」は三重県が開発した新しい酒米「神の穂」を全量使用し、自社井戸水、三重酵母で醸した『三重の地酒』。「神の穂」の特長である柔らかな味わい、生酒ならではの若々しい香りと風味が口中に広がります。後味がすっきりとして、飲み飽きしません。冷やかロックでどうぞ。すき焼き等の濃いお料理とよく合います。10℃前後に冷やしてお飲み下さい。 ※〜配送に関してのご注意とお願い〜 こちらの商品は濾過を行なっていない生酒で、品質が 大変劣化しやすい性質を持つ商品のため、季節や気温に 応じて配送はクール便に変更させて戴く場合がございます。 クール便に変更の場合、お客様には通常の宅配便料金より 更に300円のご負担となってしまいますが、生酒という 商品の性質上品質管理にご理解頂けますようお願い申し上げます。 商品到着後も要冷蔵で保管下さいますよう重ねてお願い 申し上げます
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
4,190円
販売店超限定の『宮の雪 バッジシリーズ』! ブルーバッジは山田錦を50%まで磨き、醸される純米吟醸をフレッシュな生酒タイプ。 華やかな香りは抑えめにされているものの、林檎や和梨を想わす果実の様な爽やかな印象を連想する香り。 山田錦らしい輪郭のはっきりとしたコクのある味わいをとてもクリアに、そしてシャープな味わいに表現しています。 スッキリとした清涼感のある仕上がりです。 三重県では最大手の規模を誇る蔵元が最新の設備を備えた新しい蔵で、あえて丁寧に小仕込みで醸す新たな味わい。 ブルーバッジは山田錦で醸す純米吟醸。 レッドバッジは愛山で醸す純米吟醸。 ホワイトバッジは山廃仕込みの純米酒。 それぞれ極少量生産の為、月に2度しか入荷しないこだわりのシリーズを当店でも御案内させて頂きます。 是非、一度、お試し下さい。 関東方面では『キンミヤ焼酎』で有名な三重県屈指の地酒蔵元。 2017年には醸造設備を一新し、全量小仕込みでの更にきめ細やかな造りが可能になりました。 代表銘柄『宮の雪』は三重県で最も知られた日本酒の一本です。 社員杜氏の長谷川杜氏が醸す酒は全国新酒品評会を始めとするコンペティションで高評価を得ます。
酒の倉之助
1,694円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)華やかフルーティー×ジューシー×キレ良し!!!八面六臂の活躍間違いなしなオールラウンダー!!広島県を代表する酒米「八反」を高精白(精米歩合50%)し、「アベリアの花酵母」をつかって醸した純米吟醸酒を、無濾過生原酒にて瓶詰めしました。グラスに注げばひろがるのは、これぞ来福の真骨頂!な、甘やかでフルーティーな香り。口に含めば、ふくよかでジューシーな旨味が口の中いっぱいにひろがります!! 後半はやわらかな酸味が絡んで、キレよく爽やかにフィニッシュ。硬く溶けにくいとされる「八反」からこんなにも豊潤な味わいを引き出しながら、やはり「八反」ならではの雑味なく澄んだ味わいを実現しているのは、もう本当に見事です。八反について一般的に「八反(広島八反とも)」と呼ばれるのが、本品で用いられている「八反35号」。広島県を代表する「八反系」と呼ばれる品種のひとつで、昭和35年に誕生したことからその名がつけられました。現在広く用いられている「八反錦」の親にあたり、昭和40年代後半に大規模な栽培が行われていました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:八反35号(広島県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:アベリアの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:17%■日本酒度:+2■酸度:1.3■アミノ酸度:−...
酒の倉之助
1,760円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)飾らない普段着の、ナチュラルビューティー雄町!さりげなく料理の味わいを高める酸も魅力的!!岡山県を代表する酒米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)して使用し、ベゴニアの花酵母を用いて醸した定番の純米吟醸です。「雄町」は江戸時代から栽培されている歴史のある酒米で、芳醇で野性味あふれる味わいが特徴。近年では山田錦と二分するほどの人気を誇り、「オマチスト」と呼ばれる雄町酒ファンを多数生み出しています。本品はそんな「雄町」のふくよかな味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、濾過なし・火入れなし・加水なし(無濾過生原酒)にて瓶詰め。上品でフルーティーな香りと、みずみずしい甘味と旨味が静かに弾けるさまは、まさしく雄町 meets 来福!!飲みごたえのある味わいながらも、キリリとした酸が利いて飲み上がりはキレよく爽やか。普段のお食事にも合わせやすい酒質で、脂の乗った旬の魚のムニエルやポワレなどと合わせると、双方の甘味が引き立って絶品です!来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,080円
三重の米、三重の酵母、三重の水。 全てを三重で醸し上げた『田光』です! 今回は地元菰野町田光地区で栽培された、まさに『田光』の風土を味わうお酒になりました。 爽やかなバナナ、洋ナシの香り。 口中で柔らかな甘みを感じ、後味はしっかりとキレ、苦味と旨味のコントラストを余韻に感じます。 米は手洗い 酒は袋で搾る。 小さい蔵だからこそ お届けできる酒もある。 酒造りの全ての作業を家族3人で行う三重県菰野の小さな蔵元『早川酒造』の蔵元はこう語ります。 鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド『田光(たびか)』の2銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。 若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。 山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、自らの造りに反映する若き杜氏。 父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。 毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。
福田屋酒店
3,520円
商品詳細 ラベルに描かれた金魚が涼しさを演出! 半蔵 特別純米酒 涼夏金魚ラベル 産地 三重県 蔵元 大田酒造 原材料 米(三重県 神の穂)・米麹 容量 1800ml アルコール度 15度 種類 純米酒 三重県の推奨米「神の穂」を三重県酵母MK1にて醸した特別純米酒。 シャープな口当たりとジューシーな酸味で新鮮な味わいを引き出し、純米酒らしい米の旨みを感じながら、フレッシュな口あたりでさらりと飲める季節限定酒です。 ラベルに書かれた金魚がホントに可愛く、涼しさを演出していますね。 少し早いですが【日本の夏】には金魚と花火。 浴衣を着て縁側で線香花火をしながら飲んで欲しいお酒ですね!金魚ラベルの涼しげな夏酒 特別純米酒 半蔵 金魚ラベル ・・・夏限定の金魚ラベル・・・ 1度の火入れ(加熱殺菌)のみで新鮮な味わいを引き出し、 純米酒らしい米の旨みを感じながら、 フレッシュな口あたりでさらりと飲める 季節限定酒です。 ラベル 清涼感のあるボトルにブルーのラベル。 そこに描かれた金魚がホントに可愛く、涼しさを演出していますね。 【日本の夏】には金魚と花火。 浴衣を着て縁側で線香花火をしながら飲んで欲しいお酒ですね!
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,760円
佐賀県多久市の伝統ある酒蔵「東鶴酒造」が醸す地元銘酒『東鶴(あずまつる)』。 搾りたてのお酒をすぐに瓶詰めにし、フレッシュで新鮮な味わいを愉しめます。 今回ご紹介するお酒は、低アルコールタイプの軽いお酒です。 白麹を使用して軽やかな味わいを酸味で包んでいます。 透明感ある優しい甘味と後味の酸味が疲れ切った身体に浸透し、 ほっこりと癒される味わいです。 ソフトな旨味が口中に広がり、軽快にスイスイと飲めます。 開発時のコンセプトとしては、「年末年始で飲み過ぎた体を癒すお酒」でしたが サラリと飲みやすいので、飲み過ぎに注意です。 始めから終わりまで優しい味わいをお愉しみ下さい! 【商品詳細】 原料米:さがの華 精米歩合:55% アルコール度数:13% 日本酒度:-4 酸度:2.2
地酒ワタナベ
2,178円
すっかりこの季節のお楽しみになった 『真澄』の純米吟醸酒の うすにごりバージョンが登場です! はじけるガス感と クリーミーな味わいが特徴の 活性酒となっています。 なお、こちらの商品は活性にごり酒ですので、 配送中の噴き出しを防ぐ為に、 クール便での発送が必須の商品となります。 通常便での発送はできませんので、 ご注意ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県産山恵錦、 兵庫県産山田錦、 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:16度 製造年月:2024年1月
すわべ酒店
1,780円
ギフト対応 ■製造元:森民酒造(宮城県大崎市岩出山) ■うすにごり ■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) ■日本酒度:-6(甘口) ■精米歩合:60% ■アルコール分:17度 ■内容量:720ml 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。 【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 にごり酒 濁り酒 地酒 甘口 通販 お取り寄せ もりいずみ 贈答品 プレゼント ギフト 詰め合わせ お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 お年賀 お年始 お正月 パーティー≪ササニゴリ・高濃度の甘口のお酒≫ しぼったままで酵母、酵素が活きているササニゴリの生原酒です。 フレッシュな味わいと麹の香りが心地よく漂います。 よく振ってからお飲み下さい。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数17精米歩合(%)60原材料米 米こうじ原料米神の穂原産地三重保存方法要冷蔵【クール便指定】製造者・蔵元後藤酒造【三重県:桑名】 ※予告なくラベルは変更になることがございます。後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。 この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。 三重県独自の酒米『神の穂』だけで醸された純米吟醸は優しく柔らかな 味わいと薫りを爽快にお愉しみ頂けるお酒です。 今回はその中でも限定リリースの『無濾過生原酒』バージョンで御案内。 よりハッキリとこのお酒の良さを表現。 初入荷から毎年かかさず御利用頂くお客様も多い、人気のお酒です! 『青雲』醸造元 後藤酒造場。 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は 県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。 【商品スペック】 精米歩合:55% 原料米:神の穂 日本酒度:+3 酸度:1.8 アルコール度数:17度 『青雲』醸造元 後藤酒造場。 良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。 旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。 お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,661円
内容量・アルコール度数720ml・17度以上18度未満 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 令和誉富士100% 精米歩合 55% 日本酒度 -【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「誉富士」という酒米で仕込まれております。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,782円
内容量・アルコール度数720ml・17度 呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田穂100% 精米歩合 55% 日本酒度 +3【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので配送方法「クール便」をお選び下さい!お選びになられなかった場合でもクール便に変更となります!】 ◆◇ Guide ◇◆ 静岡を代表する銘酒「開運」。開運の生酒は安定した品質と綺麗で力強い味わいが非常に魅力的な季節限定の商品です。しかも無濾過という事もあり静岡酒のレベルの高さを知るには最高のお酒。全量「山田穂」という酒米で仕込まれております。今季特にオススメの1本です! 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
富山の地酒屋
2,090円
フレッシュでジューシー。切れよく飲みごたえあり。 DESPERADOだけどハートのクイーンのラベルというところにニヤリとできる人にもピッタリの無濾過生原酒です。 容量 720ml 原材料 米・米麹 精米歩合 55% 原料米 富山県産雄山錦 アルコール度数 18度 保存方法 要冷蔵 生産者 玉旭酒造有限会社(富山市八尾町東町)
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
3,630円
栄光冨士 龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒 山形県産の稀少な酒造好適米「羽州誉(うしゅうほまれ)」で醸した純米大吟醸です。 透明感とシャープな切れ味が特徴の酒米です。 青林檎を想わす華やかな吟醸香に、心地よい飲み口。 フルーティーでクリアな味わいに、後味はシャープでキレています。 透明感ある洗礼された味わいが愉しめます。 龍吟虎嘯(りゅうぎんこしょう)の意味は、人と人がお互いの気持ちや考えが 通じ合うという意味です。 龍が吠えれば雲を呼び、雨を降らせ、虎が吠えれば風を呼び起こす。 龍と虎が声で通じ合うように、日本酒という文化を通じて 楽しく交流してほしいという願いを込めた一本。 【商品詳細】 原料米:羽州誉 精米歩合:50% アルコール度数:16.8% 日本酒度:-4.0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.6
お酒のぷちショップ楽天市場店
2,176円
雁木のベーシックの一つ。二番目に世に出した雁木。和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。
お酒のぷちショップ楽天市場店
9,240円
四合瓶のみの限定本数出荷商品です。上品な香りがグラスから漂い、程良い吟醸香のがありほのかに果実のニュアンスを感じさせます。口に含むと滑らかな旨味、そして酸味が程よく表れて綺麗に消えていきます。気づくと器が空いてしまっている様なバランスの良いお酒に仕上がっております。穏やかであり味わい深い、酒造好適米「山田錦」の可能性が詰まった一本です。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,750円
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数11精米歩合(%)50味わいやや甘口飲用温度冷や原材料米 米こうじ原料米五百万石原産国日本原産地三重保存方法常温保存可【冷蔵推奨】製造者・蔵元澤佐酒造【三重県名張市】 ※予告なくラベルは変更になることがございます。 参宮 アンプレヴュ 従来のアンプレヴュから醪発酵期間を3割延ばし、 低音発酵することでよりきめ細かな味とマスカットや青リンゴのような フルーティーな香りを引き出しました。 フルーティーな香りと米の旨味を残しつつ、 通常の日本酒の約3倍の酸度と甘みを引き出しています。 濃厚な旨味と酸を持った白ワインの様な純米吟醸です。 独特な酸味で爽やかさを感じ、イタリアンや洋食などの料理と 合わせて頂くととても美味しくお召し上がり頂けるかと思います。 良く冷やしてワイングラスでお愉しみ下さい! 澤佐酒造 | 七年連続金賞受賞の実力派。 『米を大切にする心』を家訓とし酒造りをする三重県名張の蔵元。 良いお米で良いお酒を造る、当たり前のことをひた向きに取り組み続ける、と蔵元は話します。 全国新酒品評会7年連続金賞受賞の経験を持つ実力派蔵元の美酒を是非お愉しみ下さい。 特にワイン風に仕上げられた純米吟醸『アンプレヴュ』は白ワインの様な酸味と旨みを感じる一風変わった日本酒として人気の一本です。 ■商品詳細:参宮 アンプレヴュ 純米吟醸 ■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 -40 精米歩合 50% 酸度 4.0 原料米 五百万石 アルコール 11%
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
2,090円
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造が醸す純米大吟醸無濾過生原酒! 福岡県産の酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」で醸しました。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ 品種です。生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 穏やかな吟醸香に滑らかで深みのある旨味と甘味が感じられ、 後口は軽快な苦味が余韻を残す食中酒です。 『栄光冨士』は、フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄ですが、 こちらは栄光冨士シリーズの中でやや辛口でアルコール度数も高く、 飲みごたえがあります。食中酒としても最適で意欲作でもあります! 【商品詳細】 原料米:壽限無(じゅげむ) 精米歩合:50% アルコール度数:16.2% 酵母:山形酵母 日本酒度:-3.0 酸度:1.2『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造が醸す純米大吟醸無濾過生原酒! 福岡県産の酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」で醸しました。 「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ品種です。 生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。 穏やかな吟醸香に滑らかで深みのある旨味と甘味が感じられ、 後口は軽快な苦味が余韻を残す食中酒です。 『栄光冨士』は、フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄ですが、 こちらは栄光冨士シリーズの中でやや辛口でアルコール度数も高く、飲みごたえがあります。 食中酒としても最適で「栄光富士」の意欲作でもあります! 【商品詳細】 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 原料米:壽限無(じゅげむ) 精米歩合:50% アルコール度数:16.2% 酵母:山形酵母 日本酒度:-3.0 酸度:1.2
酒の倉之助
1,540円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)弾けるスウィート&ジューシーに満たされる!来福随一の ド直球 甘旨モダン純米!!こちら、通称「来福 sweet」! 茨城産の酒米「若水」を、「おしろいばなの花酵母」を用いて醸した、その名の通り【甘口】の特別純米酒です。グラスに注ぐと広がるのは、熟した果実のようなトロピカルで華やかな吟醸香。誘われるように口に含めば、「これは果汁かしら?」と思えてくるような、濃醇でしっかりとしたお米の甘味が炸裂します! ただ甘いだけでなく、しなやかな酸が絡んで飲み心地は爽やか! 夏場にはオンザロックにしても美味しいですよ~。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:若水(茨城県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:おしろいばなの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:17%■日本酒度:-10■酸度:1.7■アミノ酸度:1.3※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN...
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,936円
トロピカルフルーツな香りと味わいを愉しめるお酒『三芳菊』! 純米吟醸キットカットの限定クリスマスバージョンが入荷! 穏やかながらも爽やかな葡萄の香りが漂い、 口に含むと、一回火入れですが優しいフレッシュな味わいを感じます。 優しい味わいを堪能した後は、爽やかな酸味が広がります。 その影響で後味は渋みが残ります。 クリスマスケーキと一緒に合わせるとより一層愉しめます。 人気のシリーズ「KIT CAT!!」のクリスマスバージョンを 是非ともお愉しみ下さい。 【詳細】 ・原料米:徳島県産山田錦 ・精米歩合:60% ・アルコール度数:15度 ・日本酒度:- ・酸度:- ・保管:要冷蔵 四国 徳島県の山間の街 三好市。 清流「吉野川」が流れる穏やかな風土が醸しあげる"超"フルーティーなお酒『三芳菊』。 蔵元杜氏 馬宮亮一郎氏を中心に造られます。 南国果実を想わせるその味わいは日本酒に馴染みのない方にもおすすめ! 日本酒の域を超越したトロピカルな香りと味わいを「三芳菊」で体感してみて下さい! 食中酒としては洋食に合わせてワイングラスでお楽しみ頂くのがおすすめ! キャッチフレーズの『ワイルドサイドを歩け』が全てを表現した唯一無二な味わいです。
伊豆のワイン蔵 なかじまや
968円
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。吟醸香と爽やかさ、お米の旨みが贅沢な1本 まさに日本酒のシャンパン 日本酒の新しい楽しみ方というテーマで、日本酒のシャンパンを本格的な酒質でチャレンジした酒です。シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵の生きた活性状態を封じ込めた純米吟醸。王冠を開けると、ガスが噴出。まさに日本のシャンパン!吟醸香と炭酸ガスによる爽やかさ、お米の旨みが贅沢な1本です。 【ご注意】 本生の活性にごり酒のため、必ず冷蔵管理の上、直射日光や衝撃には最新の注意をお願いいたします。 商品名美濃菊 純米吟醸 活性にごり酒 瀑 容量300ml 生産者玉泉堂酒造(岐阜県) 原材料雄山錦 精米歩合55% アルコール度数12-13度 その他要冷蔵商品の為、クール便での配送となります。 関連商品▼玉泉堂酒造のお酒 ▼にごり酒
福田屋酒店
3,960円
■商品詳細 ご注意 開封後は出来るだけ冷蔵保管していただきお早めにお召し上がり下さい。 特定名称 純米大吟醸酒 精米歩合 50% 原材料 三重県産 神の穂100% 日本酒度 +4 酸度 1.5 容量 1800ml アルコール 15度以上16度未満 保存方法 ■■冷暗所■■ 商品の説明 伊賀で生まれた三重県産酒造好適米『神の穂』 で出来た純米大吟醸酒です。 完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は 上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。 蔵元紹介 ・【大田酒造】 創業以来、良き米、良き水、良き技術をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 近年、技術研鑚により酒質の向上に努め、日本酒の新しいイメージ造りを大切に、【服部半蔵】ゆかりの地「伊賀上野」で、その名を冠した「半蔵」シリーズを醸し出しております。純米吟醸 半蔵 神の穂 伊賀清酒 【半蔵】醸造元 大田酒造 〜 【服部半蔵】ゆかりの地 伊賀上野で 良質の伊賀酒を醸す 〜 大田酒造さんの代表銘柄清酒【半蔵】 伊賀忍者で知られる【服部半蔵】の名を冠した地酒です。 その服部半蔵ゆかりの地【伊賀】で酒造りを始め、 創業以来、 『良き米、良き水、良き技術』 をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、 幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 伊賀で生まれた三重県産酒造好適米『神の穂』で出来た純米吟醸酒です。 完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は 上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。
酒のアライ 楽天市場店
1,771円
内容量:720ml 原材料:米・米麹 アルコール度数:17.5% 日本酒度:0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.3 使用米:(麹米)五百万石・(掛米)山田錦、ゆきの精、トドロキワセ他 精米歩合:55% 使用酵母:協会1001・協会1801 保存方法:要冷蔵 製造元:八海醸造 新潟県南魚沼市 通常の八海山の印象とは一線を画した特別純米原酒です。 濃醇旨口でありながら、しっかりとした酸もあるのでスッキリとした爽快感のある仕上がりになっています。 キンキンに冷やしてお楽しみください。 八海山特別純米原酒720ml【夏酒】【クール便発送】【新潟県 八海醸造】 八海山唯一の特別純米酒!夏季限定の一回火入の生詰酒! 2
酒の番人 ヤマカワ
2,750円
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 にこまるQueenは「にこまる=25」というところから下記のように25に拘ったお酒です。 ■精米歩合:25% ■価格:2,500円 ■発売日:2月5日 また、酒質設計を透明感のある甘味とエレガントな香りにジューシーさを兼ね備えた 正にQueenのような仕様になっています。 定番酒の「にこまる」とは違った新たな一面を「にこまるQueen」で感じて頂けます! 原 材 料:米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米:麹米 山田錦20%、掛米 にこまる 80% 精米歩合:25% 度 数:15% 製 造 元:森酒造場(長崎県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。 【 森酒造場 飛鸞(ひらん) 】 大航海時代、平戸(ひらど)は世界の重要な港で、 西の都フィランド、平戸、航海士たちは平戸をフィランドと呼び、 さらに古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)と呼ばれていました。 私どもは平戸のテロワールを感じていただける酒造りをめざすため、 古(いにしえ)のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞(ひらん)をブランドとしました。 平戸は日本で最初に、海外貿易の拠点として栄えた港町で、 400年前にポルトガル・オランダ・イギリスなどの商館が在りました。 その様な町に明治28年「小松屋」の屋号で森幸吉の手により創業されました。 清酒「菊の露」、焼酎「仙滴」の銘柄で親しまれていましたが、 時代の変遷と共に昭和30年代、法人化し「小松屋」の屋号から有限会社...
さか家いのうえ 楽天市場店
1,969円
旨味たっぷりの食中酒 特約店のみに出荷される鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズのうち、山田錦を65%まで磨いた純米酒。 蔵では-5℃の瓶貯蔵庫で眠らせており、通年で出荷します。季節ごとの味わいの変化、「新酒の味わい、夏季の味わい、秋の味わい、寒上がり、熟成」など季節の味わいを楽しんで頂ければなと思います。 仕込み水は巻機山(まきはたやま)伏流水を使用しています。力強い旨み。山田錦の幅のある風味をお楽しみください。 ■鶴齢 生原酒シリーズ(青木酒造)■ 新潟県魚沼の地で300年もの歴史を持つ青木酒造は、 寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、 手造りに徹した伝統ある蔵。 仕込み水は巻機山の伏流水、軟水です。 新潟といえば端麗辛口ですが、この水で醸される鶴齢の酒はやさしいふくらみのあるお酒に仕上がります。 鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズは、氷温保存でしぼりたての味をそのままお届けする、特約店限定流通酒となっています。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ■品名:鶴齢 純米酒 無濾過生原酒 ■蔵元:青木酒造(新潟県) ■タイプ:純米(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:65%(山田錦) ■アルコール:17度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。
リカーショップ ソノマ
2,000円
最新の醗酵理論や醸造技術を積極的に取り入れ、現代にマッチした日本酒づくりをテーマに醸しています。香り・甘味・酸味が調和したフレッシュでフルーティーな香味が口の中に広がります。 商品詳細 名称 庭のうぐいす 純米吟醸 容量 720ml アルコール度数 15度 精米歩合 50% 産地 福岡県 製造元 株式会社山口酒造場
ワインshop マルシェディジュール
1,485円
◇醸造元◇ 1915年創業の早川酒造は、三重県北中部に位置する菰野町の純米酒蔵です。大切に育てられたお米と豊富な水資源を用い、丁寧な手作業・時間をかけた低温発酵・優しさを引き出す槽搾り、という造りをしています。「安心して飲める 人を感じる酒造り」を目指しています。 酒造好適米100%使用の「田光」は2009年からのブランドで、川から入った水が田圃で蒸発し光って見える事にインスピレーションを受けて誕生しました。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米酒。控えめな香りと、旨みのある酸を特徴的に感じられる味わいです。冷〜常温〜燗まで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■純米酒■ □原料米:国産酒造好適米 □精米歩合:60% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
さか家いのうえ 楽天市場店
1,969円
腰のすわった味わいと奥深さ 特約店のみに出荷される鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズのうち、山田錦を55%まで磨いた特別純米酒。 ラインナップの中でも特に人気のお酒。新潟流淡麗辛口とは一味違い、十分な味わいと滑らかさを持ちます。後味も切れ良く流れていきます。 雑誌「食楽」2010年3月号にて、このお酒の無濾過生原酒「鶴齢 特別純米 山田錦」が「純米酒部門」で「横綱」に選ばれました。 ■鶴齢 生原酒シリーズ(青木酒造)■ 新潟県魚沼の地で300年もの歴史を持つ青木酒造は、 寒造りにこだわりながら冬期間だけで仕込み、 手造りに徹した伝統ある蔵。 仕込み水は巻機山の伏流水、軟水です。 新潟といえば端麗辛口ですが、この水で醸される鶴齢の酒はやさしいふくらみのあるお酒に仕上がります。 鶴齢の「無濾過生原酒」シリーズは、氷温保存でしぼりたての味をそのままお届けする、特約店限定流通酒となっています。 ※写真はイメージです。実際の商品とヴィンテージ等が異なる場合がございます。 ■品名:鶴齢 特別純米 山田錦55 生原酒 ■蔵元:青木酒造(新潟県) ■タイプ:特別純米(日本酒度:非公開 酸度:非公開) ■原材料:米、米麹 ■精米歩合:55%(山田錦) ■アルコール:17度 ■保管方法:要冷蔵 ■配送方法:クール便 ■化粧箱:なし ギフト対応(のし包装・ラッピング)には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,430円
河武醸造が醸す、吟醸酒の様な「新しい本醸造酒」第三弾! じんわりまろやかに完熟メロンやパインの優しい甘みが染み渡り、 すっきりと甘酸っぱさを感じます。 後口はほろ苦く、独特の渋みが夏の疲れを癒します。 天から流れる雫は歌い踊り、遠くで鳴る雷は嵐の予兆。 全ての痛みを優しく洗い流す様な味わいをお届け致します。 ソーダ又はトニックウォーター割り、ロックもおすすめです! 【商品詳細】 原料米:麹米 五百万石 / 掛米 三重県産酒造米 精米歩合:65% アルコール度数:15% 『鉾杉(ほこすぎ)』醸造元 河武醸造。 地元松阪を中心に三重県中勢部で絶大な人気を持つ蔵元。 昔から人気の高い地酒は普通酒。 純米酒が主流になっている近年でも『どこよりも旨い普通酒を造る!』をテーマにされています。 その結果、2020年にフランスで行われたコンテスト『インターナショナルワインチャレンジ』では普通酒として世界一の『グレートバリューサケ』を受賞! また純米酒や純米吟醸、純米大吟醸なども数々の賞を受賞。 柚子酒も定評があり、受賞多数!! 現在は写真当時の山口杜氏が率いるチームでチャレンジを重ねながら酒造りを行います。 また、醤油や味噌でも有名な蔵でもあります。 蔵がある多気町には全国的にも有名になった高校生レストラン『まごの店』を運営する 相可高校があり、その食物調理科でも使われる醤油は河武醸造製のものを使用しています。
酒のアライ 楽天市場店
1,650円
商品情報製造元飯沼本家 千葉県酒々井町内容量720ml使用米五百万石(富山)・山田錦(兵庫)使用酵母きょうかい1801号精米歩合(掛米・麹米) 58%・50%(扁平精米)アルコール度数17度日本酒度-1酸度1.7保存方法冷蔵庫にて保存してください。味わい華やかな吟醸香と純米造りの生原酒らしいボディ感のある味わい。炭酸ガスによるキリリとした後味。甲子 純米吟醸生原酒 初しぼり720ml【千葉県 飯沼本家】【クール便発送】【数量限定】【冬酒】 吟醸香華やか、ボディ感のある味わい&炭酸ガスで後味キリリ、純米吟醸生原酒 2