越後銘門酒会
3,980円
ぽんしゅグリアは日本酒カクテルの素。 お好みの日本酒を注いで、くるくる混ぜるだけ。 国産の果物がジューシーに香る、誰でも簡単に美味しいカクテルが作れる 日本酒カクテルメーカーです。 ■色々な楽しみ方■◎日本酒とドライフルーツの相性を探求いただく。◎半分を炭酸水にしてソーダ割りにしてみる。◎お酒が苦手な方は紅茶を入れてフルーツ入りのフレーバーティにしてみる。◎蓋を外してレンジで1分強温め、熱燗にして楽しむ。◎ハッカ糖がとけるまでゆっくりと雪が舞うようなスノードームをご観賞いただく。 カップいっぱいに日本酒を注いでも美味しいですが甘くて驚くほど飲みやすくなるので アルコール度数を忘れてしまう「危険な装置」。 持ち運びも簡単なので、家だけでなくアウトドアでもお楽しみいただけます。 商品情報 商品名ぽんしゅグリア レモン ぽんしゅグリア いちご ぽんしゅグリア みかんぽんしゅグリア ゆずぽんしゅグリア ももぽんしゅグリア りんご※季節によって果物が変更になる場合がございます。内容量各12g〜16g原材料名はっか糖(グラニュー糖、水飴、コーンスターチ)(国内製造)、 甜菜糖(国産)、ドライフルーツ/香料(はっか脳)賞味期限 180日〜270日保存方法直射日光を避け、常温で保存 製造者株式会社FARM8(新潟県)新潟生まれの日本酒カクテルの素。 日本酒を注ぐと簡単にカクテルが作れるカクテルメーカーです。国産ドライフルーツとはっか糖が日本酒とまざりあい甘くとろけて飲みやすすぎる日本酒カクテルのできあがり。 お酒が苦手な人は紅茶を入れるとフレーバーティとしても楽しめます。 日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」 日本酒を注ぐだけで、甘くフルーティな日本酒カクテルに。自宅で手軽に飲みやすい日本酒アレンジが楽しめます。...
酒の茶碗屋 楽天市場店
2,209円
愛媛県産の温州みかんが色付く前のわずかな時期に摘み取ったフレッシュな青みかん果汁を40%以上使用しました。青みかんは、酸味がとっても強い酸っぱい酸っぱい未熟なみかんです。量販向けの3倍希釈『本格サワーコンク』居酒屋の味わいをご家庭で、摘果柑橘「青みかん」の爽やかな香りと酸味・ほろ苦い風味を、ぜひご賞味ください。青みかんは、酸味がとっても強い酸っぱい酸っぱい未熟なみかんです。この度、徳島原産の香酸柑橘「すだち」のサワーを「徳島呑み」と名づけ、『香酸柑橘サワー=徳島呑み』としてご案内いたしております。 本家松浦酒造 松浦酒造 青みかんサワーの素 500ml 商品タイプ 日本酒 メーカー 本家松浦酒造場(徳島県) サイズ 8x8x23 JANコード 4990734309486 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっ...
酒の茶碗屋 楽天市場店
2,685円
愛媛県産の温州みかんが色付く前のわずかな時期に少量摘み取った「生青みかん果汁」を使用しました。青みかん特有の香りとかすかな酸味、ほろ苦さの残る昔なつかしいおいしさです。ラベルには、“青みかん"だった私たちの人生の応援酒となる詩を書いてあります。3倍に希釈してお召し上がりください。 本家松浦酒造 松浦 無添加 生青みかん酒の素 720ml x1本 商品タイプ 日本酒 メーカー 本家松浦酒造場(徳島県) サイズ 7.3x7.3x28.3 JANコード 4990734307437 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
酒の茶碗屋 楽天市場店
4,774円
愛媛県産の温州みかんが色付く前のわずかな時期に少量摘み取った「生青みかん果汁」を使用しました。青みかん特有の香りとかすかな酸味、ほろ苦さの残る昔なつかしいおいしさです。ラベルには、“青みかん"だった私たちの人生の応援酒となる詩を書いてあります。3倍に希釈してお召し上がりください。 本家松浦酒造 松浦 無添加 生青みかん酒の素 1.8l x1本 商品タイプ 日本酒 メーカー 本家松浦酒造場(徳島県) サイズ 10x10x39.5 JANコード 4990734307451 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
酒専門店 知多繁 楽天市場店
2,800円
■ 商品説明 ■ 福岡県福岡市 リブロム 福岡の小さなクラフトサケの醸造所です。 並行複発酵という複雑な醸造過程を経て造られる伝統的な技術は守りつつ、副原料を加えることで様々な味わいを表現できる新しいクラフトサケです。 阿部酒造を卒業した穴見氏が醸造長を務め、様々なフルーツ系のクラフトサケを作ります。 2024年の干支「辰」がモチーフの新年限定ラベル! おめでたい新年の御祝にピッタリのお酒です。 いつもより豪華な食事の席にも、みんなでわいわい楽しい「シーンにも華やかさを添える1本です。 「みかんのウマさを最大限に」 美味しいみかんは甘みと酸味だけでなく、まろやかさやコクを感じられるもの。 お酒も、口当たりまろやかでコクを感じつつ、最後はスッキリを目指しました。 福岡県大牟田市の山中でみかんを栽培している「さかいかずや」さんのみかんを使用しています。 さかいさんが行うシートマルチ栽培はみかんが成長する時期に畑をシートで覆い、みかんの木が吸う水分を制限することで糖度が高く、味の濃いみかんを作る方法です。 杜氏がさかいさんのみかんを食べてその旨さに感動し、是非お酒にしたいと思って造ったお酒です。 杜氏によるとこのお酒は寝かせるとさらに美味しさが増すそうで、しばらく置いておいて飲むのもおススメ! おりがらみのお酒で、ガス感がありますので開栓にはご注意下さい。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,573円
鉾杉 青みかんにごり酒 Lite 日本酒をベースにしたまろやかな青みかんのお酒です。 タップリ果汁で濁った、とても美味しそうな色合い♪ 日本を代表するみかん農家「すぎもと農園」がこだわって造った国産セミノールを贅沢に使用! 薫り高いみかん果汁に、柚子皮で絶妙な酸と苦みのアクセントを加えました! 軽やかで爽快な味わいに仕上がりました。 しっかり冷やしてストレート、ロックでお楽しみください。 河武醸造 | 地元松阪では知らない人はいない人気の蔵。 『鉾杉(ほこすぎ)』醸造元 河武醸造。 地元松阪を中心に三重県中勢部で絶大な人気を持つ蔵元。 昔から人気の高い地酒は普通酒。 純米酒が主流になっている近年でも『どこよりも旨い普通酒を造る!』をテーマにされています。 また、醤油や味噌でも有名な蔵でもあります。 蔵がある多気町には全国的にも有名になった高校生レストラン『まごの店』を運営する 相可高校があり、その食物調理科でも使われる醤油は河武醸造製のものを使用しています。 式年遷宮で活気を魅せる伊勢の酒を是非、お試し下さい。 ■商品詳細:鉾杉 青みかんにごり酒 Lite■ 特定名称 みかんリキュール 日本酒度 - 精米歩合 - 酸度 - 原料米 - アルコール 7%
地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋
1,540円
日本酒をベースにした爽快な味わいの青みかんのお酒です。 タップリ果汁で濁った、とても美味しそうな色合い♪ 日本を代表するみかん農家「すぎもと農園」がこだわって造った国産セミノールを贅沢に使用! 薫り高いみかん果汁に、三重県産の柚子果汁を加え絶妙な酸と苦みのアクセントを加えました! 軽やかで爽快な味わいに仕上がりました。 しっかり冷やしてストレート、ロックでお楽しみください。 『鉾杉(ほこすぎ)』醸造元 河武醸造。 地元松阪を中心に三重県中勢部で絶大な人気を持つ蔵元。 昔から人気の高い地酒は普通酒。 純米酒が主流になっている近年でも『どこよりも旨い普通酒を造る!』をテーマにされています。 また、醤油や味噌でも有名な蔵でもあります。 蔵がある多気町には全国的にも有名になった高校生レストラン『まごの店』を運営する相可高校があり、その食物調理科でも使われる醤油は河武醸造製のものを使用しています。 式年遷宮で活気を魅せる伊勢の酒を是非、お試し下さい。
増田屋本店
1,980円
温州みかん100%使用! 厳選された温州みかんを、粒を潰さず丁寧に搾汁し濾過せず贅沢に使用!みかんのツブツブ感がとってもジューシーな、新しいお酒が誕生しました! 口の中でハジけるツブツブ感と、舌でほどける繊維感が合わさって未知の質感に。さらに、加熱処理を施さない「生」のまま瓶詰め。みかんの美味しさをそのままお届けいたします。この異次元の果実感…お試しください! ほとんどアルコールを感じない、ほんのり甘く優しい飲み口で、まるで「つぶつぶみかんジュース」を飲んでいる感覚です。アルコールに強い方はガブガブ飲めてしまいますので、飲み過ぎには注意してください。また、アルコールの弱い方・若年層・女性の方にも飲んでいただきたい逸品です。まだ発売から日が浅く、ラベルや造りが多少改良されることもございます。予めご了承ください。 現在販売中の商品賞味期限…2024年5月23日 通年クール便でお届けいたします。 1個口あたり送料+クール代440円が掛かります。 原材料 発売期間 賞味期限 保存方法 アルコール度数 温州みかん・吟醸酒・ 糖類・醸造アルコール 通年 製造日より3ヶ月 要冷蔵 5℃以下 5〜6%
増田屋本店
3,300円
温州みかん100%使用! 厳選された温州みかんを、粒を潰さず丁寧に搾汁し濾過せず贅沢に使用!みかんのツブツブ感がとってもジューシーな、新しいお酒が誕生しました! 口の中でハジけるツブツブ感と、舌でほどける繊維感が合わさって未知の質感に。さらに、加熱処理を施さない「生」のまま瓶詰め。みかんの美味しさをそのままお届けいたします。この異次元の果実感…お試しください! ほとんどアルコールを感じない、ほんのり甘く優しい飲み口で、まるで「つぶつぶみかんジュース」を飲んでいる感覚です。アルコールに強い方はガブガブ飲めてしまいますので、飲み過ぎには注意してください。また、アルコールの弱い方・若年層・女性の方にも飲んでいただきたい逸品です。まだ発売から日が浅く、ラベルや造りが多少改良されることもございます。予めご了承ください。 現在販売中の商品賞味期限…2024年5月4日 通年クール便でお届けいたします。 1個口あたり送料+クール代440円が掛かります。 原材料 発売期間 賞味期限 保存方法 アルコール度数 温州みかん・吟醸酒・ 糖類・醸造アルコール 通年 製造日より3ヶ月 要冷蔵 5℃以下 5〜6%
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,936円
内容量・アルコール度数720ml・8度以上9度未満 1ケース入数 12本 呑み方 ロック・ストレート 保存方法 常温 原材料 みかん・清酒・スピリッツ・氷砂糖 ◆◇ Guide ◇◆ まるで、こたつの上のみかんをそのままお酒にした様な、甘く優しい酸味の濃厚なみかんのお酒です。
酒浪漫うちやま 楽天市場店
1,595円
2021年からの新製品。オレンジのイメージで醸しました。 〔容量〕720ml 〔使用米〕非公開 〔精米歩合〕非公開 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆高千代酒造株式会社◆ 新潟県南魚沼市長崎328番地1
るな・てーぶる和飲蔵
1,375円
伝心[土] earth 本醸造酒 ほのかにみかん様の香りと、パンケーキのような、優しくやわらかな甘い香りの初感。なめらかに舌を包む軽い口あたりに続き、一本義真骨頂のキレが、スッキリと口中をまとめます。 全国有数の酒米産地、奥越前。土地の代名詞ともいえる酒米「五百万石」を使用して、軽やかな口中感と力強いキレの良さにこだわったこの酒には、個別呼称として「土」という名を付けました。 フードペアリングでぜひお試しいただきたいのは、“揚げ物"。 特に燗酒にした時に、酒のまろやかな口当たりが、お食事の油分との相性を引き立たせ、酒のキレの良さが口中をまとめます。 また、脂ののった鮮魚(ブリやネギトロなど)とのペアリングは、酒が包み込むように融合します。 その酒造技法の特長は、伝心シリーズ唯一のモロミへの酒精強化(醸造アルコールの添加) 江戸初期に書かれた酒造技術書『童蒙酒造記』にもあるように、我々日本人はかなり古い時代から、日本酒のモロミへ、アルコール(当時は焼酎)を添加することで、「酒の品質安定・香味の軽やかさ・味のまとまり付与」などの好影響があることを知っていました。 現在世の中に流通している日本酒のうち、およそ80%はアルコール添加系で、その添加する醸造アルコールは一般的にはサトウキビ(廃糖蜜)を原材料として連続式蒸留機で度数95%まで蒸留をしたピュアアルコールを使用しています。 一方、「伝心土」は弊社の単式蒸留機(本格焼酎を蒸留する機械)で、福井県産米を原材料にして自社製造した米アルコールを使用。「柱焼酎仕込み」といわれた、江戸時代のアルコール添加酒造技法にならった酒仕込みをしました。 奥越前が誇る五百万石の素直な味わい、そしてこの稲が育つ大地を思わせる力強い後キレ。ふくよかな純米系の日本酒とは方向性の違う...
和風雑貨と有田みかん心斎橋花房
2,500円
【送料】西条合資会社のお酒以外の商品とは別送料となります。【酒類の品目】清酒【醸造法】本醸造【度数】15.3度【原材料】米・米麹・醸造アルコール【精米歩合】65% 以下【使用米】山田錦・一般米【日本酒度】+0【酸度】1.3【アミノ酸度】1.2【内容量】1800ml【製造者】西條合資会社お酒は20歳になってから!法律に基づき、20歳未満へのお客様への酒類の販売は固くお断りしております。
和風雑貨と有田みかん心斎橋花房
1,680円
【蔵元直送】蔵元カネタ玉田酒造より直送カネタ玉田酒造店のお酒以外の商品は別送料となります。【送料】北海道、本州(東北地方以外)は1000円四国、九州は1200円沖縄は2000円東北地方は800円※自動計算できない場合がございますが、後ほど上記の送料の1個口に訂正してご連絡いたします。【酒類の品目】清酒【醸造法】純米吟醸【度数】15度以上16度未満【原材料】米・米こうじ【精米歩合】55%【日本酒度】+2〜+3【酸度】1.6 【使用米】青森県蟹田産 ゆめあかり【内容量】720ml【製造者】(株)カネタ玉田酒造店辛口なのに優しいお酒です。厳しい自然にありながら人に優しい北国の人々を彷彿させるお酒です。お酒は20歳になってから!法律に基づき、20歳未満へのお客様への酒類の販売は固くお断りしております。
和風雑貨と有田みかん心斎橋花房
1,151円
【蔵元直送】京都伏見山本本家からお客様へ直送山本本家のお酒以外の商品とは別送料となります。【酒類の品目】清酒【醸造法】吟醸酒【度数】14度以上15度未満【原材料】米・米麹・醸造アルコール【精米歩合】60%【日本酒度】+5【酸度】1.2【アミノ酸度】1.0【使用水】白菊水【内容量】720ml【製造者】株式会社山本本家伏見の銘水『白菊水』をふんだんに使い時をかけてじっくり仕込んだ香りの良い爽やかな味わいの吟醸酒です。日本料理(京料理)をはじめ、料理と相性の良いお酒です。創業以来三百有余年の伝統と技が育んだ銘酒をご賞味下さい。お酒は20歳になってから!法律に基づき、20歳未満へのお客様への酒類の販売は固くお断りしております。
和風雑貨と有田みかん心斎橋花房
2,200円
【蔵元直送】愛媛県四国中央市梅錦山川酒造からお客様へ直送梅錦山川酒造のお酒以外の商品とは別送料となります。 なめらかでコクのある辛口のお酒です。 飲みやすく、飲みあきしないので日本酒の好きな方にピッタリです。 名称 清酒 品名 梅錦大吟辛口720ml(箱入り) 商品内容 梅錦大吟辛口720ml 1本 アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +6.0 アミノ酸度 0.9 酸度 1.2 製造者 梅錦山川株式会社お酒は20歳になってから!法律に基づき、20歳未満へのお客様への酒類の販売は固くお断りしております。
和風雑貨と有田みかん心斎橋花房
2,450円
【送料】西条合資会社のお酒以外の商品とは別送料となります。【酒類の品目】清酒【醸造法】本醸造【度数】15.6度【原材料】米・米麹・醸造アルコール【精米歩合】62% 以下【使用米】山田錦・一般米【日本酒度】+2.5【酸度】1.4【アミノ酸度】1.3【内容量】1800ml【製造者】西條合資会社お酒は20歳になってから!法律に基づき、20歳未満へのお客様への酒類の販売は固くお断りしております。
和風雑貨と有田みかん心斎橋花房
1,119円
【蔵元直送】京都伏見山本本家からお客様へ直送山本本家のお酒以外の商品とは別送料となります。【酒類の品目】清酒【醸造法】原酒【度数】18度以上19度未満【原材料】米・米麹・醸造アルコール【精米歩合】50%【日本酒度】+5【酸度】1.7【使用水】白菊水【内容量】720ml【製造者】株式会社山本本家人気商品です!果実を思わせるようなフルーティな香りとすっきりとしたのど越しです!飲み口が良いのでぐいぐい行けるお酒です。お酒は20歳になってから!法律に基づき、20歳未満へのお客様への酒類の販売は固くお断りしております。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,650円
商品について 純米酒 黒牛720ml ・ 精米歩合 麹50% 掛60% ・ 使用米 山田錦 ・ アルコール度数 15.6% 食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味を ほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。 ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。地酒界の西の横綱と謳われる銘酒 黒牛特有のこの厚みのある味わいは、純米酒ファン垂涎の逸品。 しっかりとしたボディを持ちながら、円やかなやさしい落ち着いた味わい。 フルーティな香り、味わいには広がりがあり、喉をしなやかに滑り込む感触。 冷でも、燗でもうまい酒。 くせの強い酒ですが純米酒ファン必飲の品。 余談:堀川が県外に使う進物は、お中元、お歳暮全部これにしています。外れなし。 ↓ ご購入はこちらから! ↓
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,300円
商品について 褒紋大吟醸 720ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 50% ・ 使用米 山田錦・国産米 ・ アルコール度数 16.2% ・ 日本酒度 +4.5 ・ 酸度 1.4 ・ アミノ酸 1.3 ・ 杜氏 武田 博文 一 とは味と縁起・清酒業界での一番をめざす意味から命名。 厳選された山田錦を使用、小仕込みでじっくりと丁寧に時間をかけて醸しだした贅沢な逸品。甘く広がる魅惑の香り・爽やかなのどごし淡くふっくらとした味わいの銘酒 受賞歴 ・スローフードジャパン燗酒コンテスト 2010大賞、2011金賞、2013 極上燗酒部門 金賞 ご進物にも最適です。 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で 褒紋大吟醸の楽しみ方 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で。お好みによりぬる燗でもいいでしょう。ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持っています。 柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理にマッチします。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,300円
商品について 大吟醸 紀伊国屋文左衛門 「紅」 720ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 50% ・ 使用米 山田錦 ・ アルコール度数 16% ・ 日本酒度 +4 ・ 酸度 1.1 ・ アミノ酸 1.0 ・ 使用酵母 9号系酵母 大吟醸 紀伊国屋文左衛門《紅》「くれないは」、藤白山脈の麓から湧き出る 清冽な水と厳選した酒造好適米の最高級の兵庫県産「山田錦」を50%まで精米し、蔵人の手洗いで米の芯になるまで丹念に磨き上げ、最高の米を最高の技術で醸した希少価値の高い杜氏入魂の大吟醸酒です。その味わいは極上の一品。 上品でフルーティーな香り、雑味が全くなく爽やかでのど越しがよく、飲み飽きることなくいつまでも飲んでいたい味です。 ストレートがおすすめです。 大吟醸 紀伊国屋文左衛門 「紅」の楽しみ方 大吟醸特有のフルーティな香りをお楽しみいただくには、冷蔵庫で冷やされた大吟醸 紀伊国屋文左衛門《紅》をそのままグラスに注ぎストレートで。グラスいっぱいの氷に大吟醸を注いでオンザロックで。 ■大吟醸造り 大吟醸 紀伊国屋文左衛門 「紅」の造り 大吟醸は吟醸よりもさらに米を磨いて、吟醸特有の風味、香りを高めたものです。 大吟醸酒が生まれた背景には、米を磨く技術、つまり「精米」技術の進歩があります。米の成分は、外側から「もみ殻」「ヌカ層」「胚乳」「胚芽」「芯白(中心部)」で構成されています。精米とは、これらを外側から順に取り除く工程をいいます。 「もみ殻」と「ヌカ層」を取り除いたのが「飯米」です。しかし、まだ米粒の外側にはたんぱく質、脂肪、灰分(ミネラル分)などが残っており、これらはご飯として炊くには栄養分となりますが、清酒のアルコール発酵においては余分な成分となります。清酒の醸造は、まず、麹菌(こうじきん)によってでんぷん質を糖化させ...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,320円
商品について 純米酒 紀伊国屋文左衛門 720ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 58% ・ 使用米 山田錦20%、出羽燦々80% ・ アルコール度数 15% ・ 日本酒度 ±0 ・ 酸度 1.6 ・ アミノ酸 2.1 ・ 使用酵母 9号系酵母 米の旨みを引き出した純米酒。熟成期間が満了となり、 「とてもやわらかい」「一口含むと、のどを滑り落ちるような酒質」に仕上りました。 紀伊国屋文左衛門は、 紀州和歌山を代表する江戸時代元禄期の豪商であり、「沖の暗いのに白帆が見ゆる、あれは紀ノ国ミカン船」と歌われるように江戸まで命懸けで船出して、江戸にミカンを運んで富を得た和歌山を代表する人物です。 杜氏と蔵人のきめ細やかな手作業により、米一粒一粒に思いを込めてじっくり醸しています。 燗でも冷やでも 純米酒 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 紀州 和歌山の純米酒「紀伊国屋文左衛門」は、香味と米の旨味と香りをじっくり引き出した濃厚なタイプに仕上げていますので、重厚感のあるラベルと瓶の見た目通りのお酒です。 米本来の旨味と香りを充分に引き出すことで、豊醇な純米酒に仕上がっています。 四季に似合う日本酒が楽しいですね。 ■純米酒造り 純米酒 紀伊国屋文左衛門 中野BCの特定酒銘柄の主軸商品として本年度の清酒の仕込み(H18BY)を大幅に変更。今までの造りにとらわれず常に酒質向上を求め、純米酒「紀伊国屋文左衛門」は進化し続けます。 今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することで品質を向上させています。 純米酒の米の旨味をしっかり感じさせる、冷やでもロックでも飲める、味わい深く、香り高い純米酒です。 和歌山の清酒の従来の酒質とは違い、酸を高めに味わいがありながら、切れのある「旨味系純米酒」を目指しています。 酒造りは「1麹...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,815円
紀州和歌山の純米吟醸酒『黒牛』 精米歩合 50% 使用米 山田錦 兵庫県産 アルコール度数 16.5% 黒牛特有の芳醇な香りとまろやかさに加えて、 吟醸専用蔵で小仕込みで仕上げたことで 気品のある香りを醸し出しています。 味わいも一段上位の秀麗さがあります。 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。 ・お酒は20歳になってから楽しく適量を。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
4,800円
商品について 純米吟醸 碧山黒牛(へきざん)1.8リットル 1.8L 一升瓶 化粧箱入り ・ 精米歩合 50% ・ 使用米 山田錦 ・ アルコール度数 15.9% ・ 日本酒度 +2.0 ・ 酸度 1.7 ・ アミノ酸 1.5 ・ 使用酵母 協会901号 ・ 杜氏 井口 茂士(但馬流) 飲みごたえのある旨味と酸味が効いた純米吟醸。純米らしいまろやかさとコクがあります。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
2,400円
商品について 吟醸酒 熊野三山 720ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 60% ・ 原料米 山田錦 ・ 精米歩合 60% ・ アルコール度数 16% ・ 日本酒度 +3.0 世界遺産、熊野三山地域唯一の蔵元で、霊峰奥熊野に源を発し流れ出る熊野川の伏流水を汲み上げ、丹念に磨き上げた山田錦を用いて、丹精こめて醸す、 伝統手造りの吟醸酒。 吟醸酒とは 吟醸酒 熊野三山 •精米歩合60%以下の白米と米麹及び水、またはこれらと醸造アルコールを原料として吟味して造られた、贅沢なお酒。 •固有の香味及び色沢が良好なものです。 尾崎酒造 和歌山県新宮市 ■創業明治二年・・・・・・和歌山県新宮市三本杉にて酒造りを開始 明治十三年十月・・・現在地(同市船町)において本格的に酒造業開始 昭和二十四年・・・・法人組織に改め現在に至る■主な銘柄•太平洋 •姉妹品:熊野三山、方士徐福、速玉など ■代表銘柄の由来黒潮踊る太平洋に思い切り突出た紀伊半島。この半島の南岸に位置する、尾崎酒造の町・新宮市は眼下に洋々たる太平洋を望みます。「地酒 太平洋」は、その名の通り、世界一の大洋の如く、広く大きく清らかに高らかく気宇をもって皆様のご愛飲を心からお願いしたいと言う意を込めたものです。■酒質信仰と歴史とロマンの秘境・奥熊野に源を発して、流れつづける熊野川の伏流水を汲み上げ、手造りの醸造を守りつづけて醸す旨味があって、キレの良いスッキリした飲み飽きしない地酒です。 ■尾崎酒造の特徴本州最南端の蔵元で、紀州田辺市以南より伊勢松阪市周辺までの間で、ただ一軒の地酒メーカーで、魂の蘇りの聖地、世界遺産にも指定された【熊野古道】における「熊野三山」の中心に位置しています。 酒蔵のすぐ北側が熊野川と言う好条件に恵まれ、その良質の伏流水と、川面を渡る厳冬の北風が伝統の手造りの酒造り...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
5,000円
紀州和歌山の純米吟醸酒『黒牛』 精米歩合 50% 使用米 山田錦 兵庫県産 アルコール度数 16.5% 黒牛特有の芳醇な香りとまろやかさに加えて、 吟醸専用蔵で小仕込みで仕上げたことで 気品のある香りを醸し出しています。 味わいも一段上位の秀麗さがあります。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,100円
商品について 純米吟醸 「南方」 720ml 化粧箱入り ・ 精米歩合 50% ・ 使用米 麹・兵庫県産山田錦/掛・国産米 ・ アルコール度数 17.0% 紀州が生んだ 知の巨人 南方熊楠は、紀州伝統蔵 清酒世界一統の創業者 南方弥右衛門の実子として生まれました。 世界の植物学・民俗学に大きな功績を残した熊楠は自然保護活動の先駆者でもあり、のちに世界遺産登録された「熊野古道」が豊かな自然を現在まで残しているのは、熊楠の活動が大きく影響しているといわれています。 紀州の豊かな自然の恵みに育まれ、熊楠の情熱・探求心は清酒世界一統の酒造りに代々受け継がれています。 華やかな吟醸香。芳香なふくらみと後味のキレのいい純米吟醸酒です。 受賞歴 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011・2012連続金賞受賞 (酒文化研究所主催) 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。 旬の季節の贈りもの 父の日・母の日・敬老の日・お中元(御中元)・初節句・お年賀・お歳暮 日々の心づかい、手みやげ 父の日・母の日・敬老の日・お中元(御中元 )・初節句・お年賀・お歳暮 日々の心づかい、手みやげ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈 答品・ギフト・贈りもの・進物 お祝いや内祝 いなど祝儀の品 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結 婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気 祝い・ 快気内祝い・プチギフト 年忌法要な ど仏事の品 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満 中陰志・御供え・御供物・お供え 【産直和歌山 県】【和歌山 特産】【お土産マップ和歌山】【紀州 特産】...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,950円
商品について 純米吟醸 碧山黒牛(へきざん)720ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 50% ・ 使用米 山田錦 ・ アルコール度数 15.9% ・ 日本酒度 +2.0 ・ 酸度 1.7 ・ アミノ酸 1.5 ・ 使用酵母 協会901号 ・ 杜氏 井口 茂士(但馬流) 飲みごたえのある旨味と酸味が効いた純米吟醸。純米らしいまろやかさとコクがあります。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,050円
商品について 純米大吟醸 環山黒牛(かんざん)720ml ・ 精米歩合 麹35% 、掛50% ・ 使用米 山田錦 ・ アルコール度数 15.9% ・ 日本酒度 +1.0 ・ 酸度 1.4 ・ アミノ酸 1.1 ・ 使用酵母 協会901号 ・ 杜氏 井口 茂士(但馬流) 伸びやかで広がりのある味わいとおだやかな香りがあり、まろやかさと旨みがありながらも後に引かない綺麗な逸品。
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,430円
コメント 商品について 酒造名 世界一統 「大隈重信候ゆかりの蔵」 生産地 和歌山県和歌山市 原材料 清酒・醸造アルコール・レモン・糖類 アルコール分 8% 内容量 720ml 檸檬酒の美味しい召し上がり方 夏は氷を入れてロックで、冬はお湯割りでホット檸檬酒、その他ソーダで割って爽快な檸檬酒をお楽しみ下さい。 ・開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存してなるべく お早めにお楽しみ下さい。 ・果肉が沈殿しますので、よく振ってお飲み下さい 旬の季節の贈りもの 父の日・母の日・敬老の日・お中元(御中元)・初節句・お年賀・お歳暮 日々の心づかい、手みやげ 父の日・母の日・敬老の日・お中元(御中元 )・初節句・お年賀・お歳暮 日々の心づかい、手みやげ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈 答品・ギフト・贈りもの・進物 お祝いや内祝 いなど祝儀の品 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結 婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気 祝い・ 快気内祝い・プチギフト 年忌法要な ど仏事の品 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満 中陰志・御供え・御供物・お供え 【産直和歌山 県】【和歌山 特産】【お土産マップ和歌山】【紀州 特産】【お取り寄せマップ 和歌山】【梅酒】【紀州 梅酒】【梅酒 紀州】 【和歌山県産】【和歌山産梅酒】【南高梅】【健康酒】【紀州の梅酒】【カクテル】【アペリティフ】【ディジェスティフ】【食中酒】 【通販】【通信販売】【お取り寄せ】【おとりよせ】 クリスマスギフト・プレゼントなどにご利用下 さいませ。すべての商品にのし対応をしております 。 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,850円
商品について 大吟醸 紀伊国屋文左衛門 「黒」 720ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 35% ・ 使用米 山田錦 ・ アルコール度数 16% ・ 日本酒度 +2 ・ 酸度 1.2 ・ アミノ酸 1.1 ・ 使用酵母 9号系酵母 藤白山脈の麓から湧き出る清冽な水と厳選した酒造好適米「山田錦」を蔵人の手洗いで米の芯になるまで丹念に磨き上げ、厳寒の中、杜氏が丹精込めて、最高の米を最高の技術で醸造した日本酒。その味わいは極上の一品。酒造好適米の中でも最高級の兵庫産「山田錦」だけを35%まで精米することによって生まれる吟醸香。上品でフルーティな香り、雑味が全くない爽やかでのど越しよいやや辛口な味はの飲みあきることなくいつまでも飲んでいたい味。それが、蔵元が誇る最高級の大吟醸「紀伊国屋文左衛門 黒」です。 ストレートがおすすめです。 大吟醸 紀伊国屋文左衛門 「黒」の楽しみ方 大吟醸特有のフルーティな香りをお楽しみいただくには、冷蔵庫で冷やされた大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》をそのままグラスに注ぎストレートで。 グラスいっぱいの氷に大吟醸 紀伊国屋文左衛門 《黒》を注いでオンザロックで。 冷凍庫に大吟醸 紀伊国屋文左衛門 《黒》を4〜5時間冷やしてフルーティーな香りの大吟醸シャーベットをお楽しみ下さい。 ■大吟醸造り 大吟醸 紀伊国屋文左衛門 「黒」の造り 「大吟醸 紀伊国屋文左衛門《黒》」の原料米には、【酒造好適米】である山田錦(麹米)を精米歩合35%まで磨いて使用しています。 精米歩合35%とは、もとの玄米を1/3になるまで精米して白米にしたものです。 精米歩合を高めると米の外層部に存在するたんぱく質や脂肪が取り除かれるため、香味(いわゆる吟醸香と呼ばれるフル−ティ−な香り)や色沢が向上します。...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
2,619円
商品について 純米酒 紀伊国屋文左衛門 1800ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 58% ・ 使用米 山田錦20%、出羽燦々80% ・ アルコール度数 15% ・ 日本酒度 ±0 ・ 酸度 1.6 ・ アミノ酸 2.1 ・ 使用酵母 9号系酵母 米の旨みを引き出した純米酒。熟成期間が満了となり、 「とてもやわらかい」「一口含むと、のどを滑り落ちるような酒質」に仕上りました。 紀伊国屋文左衛門は、 紀州和歌山を代表する江戸時代元禄期の豪商であり、「沖の暗いのに白帆が見ゆる、あれは紀ノ国ミカン船」と歌われるように江戸まで命懸けで船出して、江戸にミカンを運んで富を得た和歌山を代表する人物です。 杜氏と蔵人のきめ細やかな手作業により、米一粒一粒に思いを込めてじっくり醸しています。 燗でも冷やでも 純米酒 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 紀州 和歌山の純米酒「紀伊国屋文左衛門」は、香味と米の旨味と香りをじっくり引き出した濃厚なタイプに仕上げていますので、重厚感のあるラベルと瓶の見た目通りのお酒です。 米本来の旨味と香りを充分に引き出すことで、豊醇な純米酒に仕上がっています。 四季に似合う日本酒が楽しいですね。 ■純米酒造り 純米酒 紀伊国屋文左衛門 中野BCの特定酒銘柄の主軸商品として本年度の清酒の仕込み(H18BY)を大幅に変更。今までの造りにとらわれず常に酒質向上を求め、純米酒「紀伊国屋文左衛門」は進化し続けます。 今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することで品質を向上させています。 純米酒の米の旨味をしっかり感じさせる、冷やでもロックでも飲める、味わい深く、香り高い純米酒です。 和歌山の清酒の従来の酒質とは違い、酸を高めに味わいがありながら、切れのある「旨味系純米酒」を目指しています。 酒造りは「1麹...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,480円
商品について 熊野古道酵母使用(山廃) 純米酒 熊野紀行 720ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 65% ・ 原料米 地元 那智勝浦産米使用 ・ アルコール度数 15.5% ・ 日本酒度 -4.0 ・ 酸度 1.9 ・熊野古道酵母 9号系酵母 野性風味豊かな酵母と、杜氏のこだわりから醸し出された凛とした力強い味の地純米酒です。 神仏が宿るとされる紀州山地の大自然を思い浮かべてお召しあがりください。 純米酒とは 純米酒 熊野紀行 •『純米酒』とは、精米歩合70%以下に精米した白米を使用し、米麹・水だけを使用して造った日本酒で、香味・光沢が特に良好なものとなっています。 •文字通り『米』だけで造られたお酒です。 尾崎酒造 和歌山県新宮市 ■創業明治二年・・・・・・和歌山県新宮市三本杉にて酒造りを開始 明治十三年十月・・・現在地(同市船町)において本格的に酒造業開始 昭和二十四年・・・・法人組織に改め現在に至る■主な銘柄•太平洋 •姉妹品:熊野三山、方士徐福、速玉など ■代表銘柄の由来黒潮踊る太平洋に思い切り突出た紀伊半島。この半島の南岸に位置する、尾崎酒造の町・新宮市は眼下に洋々たる太平洋を望みます。「地酒 太平洋」は、その名の通り、世界一の大洋の如く、広く大きく清らかに高らかく気宇をもって皆様のご愛飲を心からお願いしたいと言う意を込めたものです。■酒質信仰と歴史とロマンの秘境・奥熊野に源を発して、流れつづける熊野川の伏流水を汲み上げ、手造りの醸造を守りつづけて醸す旨味があって、キレの良いスッキリした飲み飽きしない地酒です。 ■尾崎酒造の特徴本州最南端の蔵元で、紀州田辺市以南より伊勢松阪市周辺までの間で、ただ一軒の地酒メーカーで、魂の蘇りの聖地、世界遺産にも指定された【熊野古道】における「熊野三山」の中心に位置しています。...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
3,300円
商品について 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 1800ml ・ 精米歩合 55% ・ 使用米 麹米:山田錦、掛米:雄町 ・ アルコール度数 16% ・ 日本酒度 ±0 ・ 酸度 1.2 ・ アミノ酸 2.0 ・ 使用酵母 9号系酵母 純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」は、濃醇で香り豊かに仕上がる「雄町」と、芯のある酒に仕上がる「山田錦」を融合させて醸した純米吟醸酒で、吟醸の香り高さだけでなく飲み応えのある優しい味わいの旨味ある酒に仕上がっています。 麹米として使用する酒造りに適した米の代表格「山田錦」は大粒で米の中心にでんぷんが集まっていてたんぱく質の量が多くないのでスッキリとキレのよい酒に仕上がります。 掛米に使用の「雄町米」は、大粒で心白が大きく酒造りにはぴったりの品種です。大粒種で、粒の中心部には麹が入りやすい心白が有り、この品種もまた酒米として非常に優れています。この2種類の酒造好適米を伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で。お好みによりぬる燗でもいいでしょう。ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持っています。 柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理にマッチします。 ■純米吟醸造り 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 中野BCの純米吟醸酒「杜氏の匠」の後継商品として本年度の清酒の仕込み(H18BY)より変更。 今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することにより品質をさらに向上させ...
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
1,484円
商品について 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 720ml 化粧箱入 ・ 精米歩合 55% ・ 使用米 麹米:山田錦、掛米:雄町 ・ アルコール度数 16% ・ 日本酒度 ±0 ・ 酸度 1.2 ・ アミノ酸 2.0 ・ 使用酵母 9号系酵母 純米吟醸「紀伊国屋文左衛門」は、濃醇で香り豊かに仕上がる「雄町」と、芯のある酒に仕上がる「山田錦」を融合させて醸した純米吟醸酒で、吟醸の香り高さだけでなく飲み応えのある優しい味わいの旨味ある酒に仕上がっています。 麹米として使用する酒造りに適した米の代表格「山田錦」は大粒で米の中心にでんぷんが集まっていてたんぱく質の量が多くないのでスッキリとキレのよい酒に仕上がります。 掛米に使用の「雄町米」は、大粒で心白が大きく酒造りにはぴったりの品種です。大粒種で、粒の中心部には麹が入りやすい心白が有り、この品種もまた酒米として非常に優れています。この2種類の酒造好適米を伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味が生きた、キレの良い飲み口が特徴です。 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門の楽しみ方 豊かなコクを楽しむには12〜15度の微冷温で。お好みによりぬる燗でもいいでしょう。ほど良く香りを残しながら食中酒としても十分にその存在感をアピールできる純米吟醸酒です。和食から洋食までさまざまな料理とマッチングする幅の広さを持っています。 柔らかな甘みのある料理、クリーミーな料理にマッチします。 ■純米吟醸造り 純米吟醸 紀伊国屋文左衛門 中野BCの純米吟醸酒「杜氏の匠」の後継商品として本年度の清酒の仕込み(H18BY)より変更。 今までの造りより少量の仕込みで丁寧に原料処理から仕込みまで管理することにより品質をさらに...