リコメン堂
2,270円
商品説明鹿児島県産/黄金千貫(さつまいも)使用/黒麹仕込み・芋の香り/旨味あるふくよかな味わいを堪能していただけます。商品区分酒類アルコール度数16%内容量200ml原材料(アレルギー表記含む)さつまいも、米麹アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。賞味期限別途商品パッケージに記載保存方法常温で保存生産国・加工国日本メーカー名若松酒造(株)※こちらの商品は単品商品が6個セットでの販売となります。◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,050円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 本坊酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 本格芋焼酎「桜島」は、ふくよかな甘さと豪快な切れ味のあるその名に恥じぬ味を求めた本格薩摩の芋焼酎です。 特にお湯割りにすると甘みが際立ち、味の輪郭がはっきりとしてくる芋焼酎です。 焼酎のお湯割りは、六(焼酎)対四(湯)が一般的ですが、本格芋焼酎「桜島」は、焼酎四に対してお湯六で割っても芋焼酎本来の香味のバランスがくずれることがありません。 それほど伸びがきくということです。 新鮮でふくよかな甘さと香りを追求し、原料の持ち味を生かした南薩摩産黄金千貫で仕込んでいます。。
酒のキンコー
1,199円
商品詳細 ■商品番号 026897 ■商品種別 地酒 ■内容量 1800ml ■ 13.5度 ■ ■ ■メーカー 本坊酒造 ■原材料 米・米麹・もち米・醸造アルコール・糖類・木灰 コメント 焼酎王国鹿児島に残る「伝統酒」。甘みが強く赤褐色を帯びていて通称「灰持酒(あくもちざけ)」とも呼ばれる「薩摩地酒」です。 とろりと琥珀色に輝く薩摩伝統の地酒は、口いっぱいに広がる濃厚で独特の甘みと、華やかでありながらほどよい熟成感を感じさせる香りを持っています。 鹿児島の祝の席を華やかに演出してくれる「晴れ」の酒として昔から愛され、正月のお屠蘇、お神酒、お祝い事の席などの飲用に供されます。 また、毎日の料理に旨みとコクをプラスする料理酒としても多く用いられ、「薩摩の酒ずし」「さつますもじ」「さつまあげ」「とんこつ」など、鹿児島の郷土料理には欠かせない調味料として、家庭ではあらゆる料理にお酒と味醂の両方の特性を持つ料理の隠し味として希少な調味料となっています。 「地酒」の特性としては、各種アミノ酸、有機酸、タンパク質等の旨み成分を豊富に含んでおり、料理の味や香りを引き立て、さらに肉を柔らかくしたり魚等の生臭さをとる働き、また香料を材料にしみ込ませ易くし煮くずれを防止する働きがあります。味醂同様多種多様な糖類を含むため、料理に上品な甘みとテリを与えてくれる鹿児島の誇れる優れた調味料として多く使われています。