トスカニー@イタリアワイン&食材
16,720円
Pivot Vineyard Pinot Noir Littoraiリトライ (詳細はこちら) リトライは1993年にスタートしたピノ・ノワールとシャルドネを手がける小さなワイナリー。フランス、ディジョン大学で醸造学の学位を取得したブルゴーニュのトップ生産者のもとで経験を積み、ギィ・ルーロではコート・ドールで初めてのアメリカ人栽培&醸造責任者として活躍。アメリカに帰国した後はCh ウォルトナーの創業に醸造責任者として加わり、またコンサルタントとしてカリフォルニアの著名ワイナリーやオレゴンのアーチェリー・サミット、ニュージーランドでも活動を行った。妻ハイジと共に自らのワイナリーを立ち上げるにあたっては彼の目指す品質とスタイルを実現できる場所を探し求め、最終的にノース・コーストの冷涼な海岸線にワイナリーを構えた。濃厚なピノ・ノワールが大勢を占めた時代、リトライのワインはあまり高い評価を受けることはなかったが、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めカリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られている。 冷たい海からわずか11km、セバストポールとフリーストーンの中間に位置する斜面にあるリトライの自社畑。6つの異なるクローンをバイオダイナミクスの手法で育てる。他の畑に比べより黒いベリーのニュアンスが強くストラクチャが感じられる。 自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (25%新樽) にて16ヶ月 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため...
トスカニー@イタリアワイン&食材
22,880円
Sonoma Coast Pinot Noir Williams Selyemウィリアムズ セリエム (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,672円
Sonoma Coast Pinot Noir Littoraiリトライ (詳細はこちら)リトライの本拠地であるソノマ・コーストの各地の畑から集められた良質なピノ・ノワールをブレンド。繊細でバランスの良い味わいが口中に広がる。リトライのエレガントなスタイルを知るならまずこのワインから。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,080円
Pinot Noir Jentoft Vineyard Ryan Dumolデュモル (詳細はこちら)なめらかで、やや焦点が絞られていて、より風味豊かな複雑さがあり、果実の密度はあまり強調されていません。何よりも、そのゴージャスな風景に忠実なワインです。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ルシアン リヴァー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,368円
Savoy Vineyard Pinot Noir Littoraiリトライ (詳細はこちら)メンドシーノの海側に位置するアンダーソン・ヴァレーは冷涼な気候を有し、ピノ・ノワールの一大産地として知られる。多くの著名ワイナリーにピノ・ノワールを供給するサヴォイ・ヴィンヤードは霧が立ち込めるヴァレーの北東側平地に広がる。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノアンダーソン ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,320円
Holtermann Vineyard Pinot Noir Alma Friaアルマ フリア (詳細はこちら)ブラッドオレンジやザクロに森の下草、スミレ、ミント、甘草のニュアンスが重なり合い、純度の高い酸と明るい果実が調和し、長く清らかな余韻に続く。ホルターマン・ヴィンヤードは標高210-240m、砂岩をローム層が覆う。2002年に植え付けられたブドウは20%を全房で自然発酵、フレンチオーク樽熟成(新樽10%)。ホルターマン・ヴィンヤード。アナポリスの町の北に位置し、太平洋の海岸線から8km内陸、原生林が生い茂る山の尾根に拓かれた畑。標高:210-240m、砂岩上をローム層が覆う。クローン:115、777、828、ポマール5。2002年植樹。自然発酵(20%全房発酵)。フレンチオーク樽(新樽率10%)で熟成。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ウエスト ソノマ コースト赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,920円
Alder Springs Vineyard Pinot Noir Sox Glovesシックス クローヴズ (詳細はこちら)メンドシーノの孤立したロケーションから長年一流の造り手達に素晴らしい品質のブドウを供給してきたアルダー・スプリングズの畑で1993年より栽培されているユニークなクローン459から造られるピノ・ノワール。ダークチェリーの風味にシダーやマッシュルームなどの香りが複雑に加わり滑らかなタンニンと豊かな酸が愉しめる。生産量157ケース。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,600円
Pinot Noir Jentoft Vineyard Ryan Dumolデュモル (詳細はこちら)なめらかで、やや焦点が絞られていて、より風味豊かな複雑さがあり、果実の密度はあまり強調されていません。何よりも、そのゴージャスな風景に忠実なワインです。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ロシアン リヴァー・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,160円
Pinot Noir Picardyピカーディ (詳細はこちら)ブラックチェリー、プラム、グリーンオリーブの特徴的なアロマが複雑に混じり合い、ザクロ、チェリーの快活な果実をスパイシーでドライなオークの風味と持続的な酸がエレガントにまとめている。手摘みしたブドウを70%除梗、30%は空気圧プレスで全房圧搾。タンクで静置した後、樽発酵、フレンチオークの小樽(新樽 4年使用)で澱とともに10ヶ月間熟成。750mlピノ ノワールオーストラリア・西オーストラリアペンバートン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
19,360円
West Ridge Pinot Noir Hirsh Vinyardsハーシュ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)標高の高いハーシュの畑のなかでも特に高い西の尾根に沿った区画。トータル28エーカーあり、27の区画に分かれています。バランスのとれた、テロワールを余すことなく表現した素晴らしいワイン。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,600円
Reserve Estate Pinot Noir Hirsh Vinyardsハーシュ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)ハーシュの持つ畑の中でも最も古く、また最も優れたブロックで採れたぶどうから造られたワインの中でも最も優れた樽のものをブレンドしています。ハーシュの最高峰のワインにふさわしいもので、生産量も極少量。ワイナリーにとって特別なワイン。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
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49,038円
Premium Pinot Noir Bass Phillip Winesバス フィリップ ワインズ (詳細はこちら)バス・フィリップのフラッグシップキュヴェ。芳香が非常に強く複雑さを持ち合わせた幾層にも重なるフレーバー、ミネラル感、素晴らしいテクスチャーと余韻の長さは感動的です。さらに熟成させることで、より力強さや複雑さを増していきます。750mlピノ ノワールオーストラリア・ヴィクトリア・ギップスランド赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
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7,744円
Pinot Noir Stone Corral Vineyard Edna Valley Talleyタリー (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・エトナ ヴァレーエドナ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
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9,240円
Hallberg Vineyard Pinot Noir Gary Farrellギャリー ファレル (詳細はこちら)ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだテレサ・ヘレディアが造り出すのはギャリーの時代のリッチなスタイルとはまた違った、ソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワイン。ギャリーも彼女の造るワインを愛し、時々ワイナリーを訪ねては自宅用に購入していくという。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマルシアン リヴァー ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
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11,792円
Pinot Noir Cuvee Alexandrine Phelps Creek Vineyardフェルプス クリーク ヴィンヤード (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,413円
Pinot Noir Phelps Creek Vineyardフェルプス クリーク ヴィンヤード (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴンオレゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,080円
Pinot Noir Olivet Lane Vineyard Xander Sorenザンダー ソーレン (詳細はこちら)香りは第一印象から複雑で、フレッシュなラズベリー、スミレ、鉄のようなミネラル感、甘美な樽のニュアンス、ミントを思わせる清涼感あふれるアロマが混ざり合う。口に含むとアタックは心地よく、味わいはエレガント且つ華やか。ジューシーで活き活きとした果実味、伸びやかな酸、シルクのようなタンニンが緻密に溶け込んでいき、洗練されたフィニッシュへと繋がっていく。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,760円
Pinot Noir Rosemary's Vineyard Arroyo Grande Valley Talleyタリー (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・アロヨ グランデ ヴァレーアロヨ グランデ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Pinot Noir le Petit Phelps Creek Vineyardフェルプス クリーク ヴィンヤード (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・フード リヴァーコロンビア ゴージュAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,760円
Pinot Noir Rosemary's Vineyard Arroyo Grande Valley Talleyタリー (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・アロヨ グランデ ヴァレーアロヨ グランデ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,760円
Pinot Noir Rosemary's Vineyard Arroyo Grande Valley Talleyタリー (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・アロヨ グランデ ヴァレーアロヨ グランデ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,400円
Casa Pinot Noir Keller La Cruz Vineyardケラー ラ クルーズ ヴィンヤード (詳細はこちら)自社畑"La Cruz Vineyard"のブドウを使った高品質ピノ・ノワール。ペタルマ・ギャップは強い風が吹き続けるためブドウは種を守ろうとして果皮を厚くします。そのためワインはストラクチャーのあるスタイルとなりますが、コールドソークを5日間行うことでそのキャラクターをバランス良く引き出し、この土地ならではの個性を表現するスタイルに仕上げています。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアペタルマ ギャップAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社豊かな酸と骨格!メキシコ人ファミリー「ケラー エステート」がソノマの冷涼地域ペタルマギャップの自社畑のブドウで造る高品質ピノ ノワールカーサ ピノ ノワール ケラー ラ クルーズ ヴィンヤードCasa Pinot Noir Keller La Cruz Vineyard商品情報メキシコ人ファミリーがソノマのペタルマギャップで創業したワイナリー「ケラー エステート」が、自社畑「ラ クルーズ ヴィンヤード」のブドウを使用して造る、この土地ならではの個性が味わえる高品質ピノ ノワールです。非常に冷涼なブドウ産地「ペタルマ ギャップ」ペタルマ ギャップは強い風が吹き続けるためブドウは種を守ろうとして果皮を厚くします。そのためワインはストラクチャーのあるスタイルとなりますが、コールドソーク(低温浸漬)を5日間行うことでそのキャラクターをバランス良く引き出し、この土地ならではの個性を表現するスタイルに仕上げています。生産者情報ケラー ラ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
13,200円
Savoy Vineyard Pinot Noir Peayペイ (詳細はこちら)ピノ ノワールメンドシーノのアンダーソン・ヴァレーを代表する高級畑の厳選されたブドウを使ったシングル・ヴィンヤード。ワイナリー情報:金融アナリストとしてウォール街でのキャリアを持つアンディ・ペイはその後シェフを目指すもワインに出会い、シュラムズバーグ、ラ・ホタで働き、後にUCデイヴィス校で醸造を学んだ弟のニックとともに土地の風土を表現できるワイン造りを志し、1996年ソノマ・コーストのアナポリスに畑を購入した。その後さらにニックはフラワーズやオーストラリアのコールド・ストリーム・ヒルズなどでも修業を重ねた。ブルゴーニュやボルドーでの経験後ピーター・マイケルでアシスタント・ワインメーカーを務めたヴァネッサ・ウォンが2001年にチームに加わると(翌年ヴァネッサはニックと結婚)、さらに本格的なワイン造りをスタート、ソノマで最も冷涼なエリアで非常に優れた品質のワインを造り出している。自社畑のある周辺はかつて海底であった地層の隆起により形成されており貝など海洋生物の化石が数多く見つかる。畑の生態系を大切にする彼らのブドウ作りはリトライと並び称されるクオリティの高さを誇る。アンディは現在、新たに認定されたWest Sonoma Coast AVAの優位性を啓蒙するWest Sonoma Coast Vintnersの代表を務め、このエリアのユニークな風土を世に広めるべく精力的な活動を続けている。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・アンダーソン ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,784円
Pinot Noir A To Z Wineworksエイ トゥー ゼット ワインワークス (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴンオレゴン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,168円
Willamette Valley Pinot Noir Castle Rockキャッスル ロック (詳細はこちら)1994年に設立されたキャッスル・ロックはグレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けています。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げています。数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしています。750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴンウィラメット ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社驚くほど上質なビロードのような長い余韻!高コスパワイン愛好家に人気「キャッスル ロック」がオレゴン州ウィラメット バレーのブドウで造る上質ピノノワールウィラメット ヴァレー ピノ ノワール キャッスル ロックWillamette Valley Pinot Noir Castle Rock商品情報コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受ける「キャッスル ロック」が、ピノ ノワールの名産地として知られる冷涼産地、オレゴン州ウィラメット バレーで栽培されたブドウを使用して造る、ビロードのような長い余韻が魅力のエレガント赤ワインです。ビロードのような長い余韻エレガントなミディアムボディに、チェリーとスパイスのアロマが広がります。味わいにはベリー、シナモン、ブラックチェリー、甘いバニラオーク、フローラルのフレーバーがあり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,432円
Clay Shannon Long Valley Ranch Pinot Noir Shannon Ridge Family of Wineシャノン ファミリー オブ ワインズ (詳細はこちら)クレイ・シャノンが"何か特別なもの"を感じピノ・ノワールの畑を拓いた、3000ft(約900m)に達する2つの山脈に挟まれたユニークな風土を持つロング・ヴァレー・ランチから生まれる、美しいガーネット色の香り高いピノ・ノワール。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアレイク カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,960円
H R W Pinot Noir Hendryヘンドリー (詳細はこちら)淡いクランベリーの色で、軽やかな赤い果実にベイキングスパイス、ハーブの風味が縁取り、 ライトからミディアムボディ。ピノ・ノワールのチャーミングな甘みと爽やかな酸味が素直に映し出された、プレスワインから造られるヘンドリーのセカンドラベル。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,576円
Eola Amity Hills Pinor Noir Brooksブルックス (詳細はこちら)ブルックスの所在地、エオラ・アミティ・ヒルズAVAに位置する畑のブドウのみを使用した新しいキュベ。レッドカラント、ラズベリーのピュアな赤い果実はフレッシュで、ほのかなリンゴの果皮の風味があり、華やかな果実のプロフィールがある。750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーエオラ アミティ ヒルズAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,400円
Oregon Pinot Noir Goel Gottジョエル ゴット (詳細はこちら)ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストランTaylor's Refresher(現在の店名はGott's Roadside)。ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。高品質なピノ・ノワールの産地として世界にその名を知られる銘醸地ウィラメット・ヴァレー。丘陵地に位置する複数の畑から得られるピノ・ノワールは冷涼な気候により粒の小さい凝縮感のあるスタイルとなる。リーズナブルなカリフォルニアワインで大成功したジョエル・ゴットのオレゴンでの挑戦。750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,113円
Pinot Noir Hangtimeハングタイム (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,640円
Monterey County Pinot Noir Castle Rockキャッスル ロック (詳細はこちら) 1994年に設立されたキャッスル・ロックはジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。 現在もっとも注目されている高級ピノノワールの銘醸地モントレーはモントレー湾から上ってくる冷たい霧が通る谷に沿って高品質なピノを生み出す畑が連なっている。豊かな果実味とハーブやスパイスの風味が食欲をそそるコストパフォーマンス抜群の1本。 契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンクにて 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイ・モントレーモントレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,728円
Santabarbara County Pinot Noir Seaglassシーグラス (詳細はこちら) コストパフォーマンス抜群のワインでファンを魅了するシーグラス。チャーミングなラベルと親しみやすい果実味あふれるスタイルで、カリフォルニアで大人気を博している。安くて美味しいカリフォルニアワインをお探しの方におすすめのワイナリー。 安くて美味しいピノ・ノワールを探すのはどこの国でも困難だ。豊かな陽光に恵まれたリゾート地としても高い人気を誇るサンタバーバラは熟度の高い健全なブドウが育つ上、太平洋の寒流がもたらす冷たい潮風と霧により、バランスのよい酸味とエレガントさ、複雑な風味をブドウにもたらし、ピノ・ノワールの新たな聖地として注目を集めている。 契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成:オーク樽にて 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイサンタ バーバラ カウンティ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,040円
Carneros Pinot Noir Saintsburyセインツベリー (詳細はこちら) 良質なピノノワール作りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会い、そこが探し求めた土地であることを確信した。彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年ホワイトハウスでのエリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。近年より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させる。 カーネロスにある複数のヴィンヤードの原酒をブレンド。カーネロスの風土を、そしてワイナリーのスタイルを最もよく表したワイン。黒いベリーの風味、スパイシーで深い味わい。パワーと優雅さを兼ね備えたピノ・ノワール。 自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク(15%新樽)にて8ヶ月 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマカーネロスAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,960円
Anta Barbara County Pinot Noir Goel Gottジョエル ゴット (詳細はこちら)ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストランTaylor's Refresher(現在の店名はGott's Roadside)。ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。サンタ・バーバラ、今高品質ピノの産地として注目を集める産地の優良畑をブレンド。果実味に溢れながら食事とともに楽しめるバランスを持つ、ジョエル・ゴットらしいバランスの良いピノ・ノワール。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイサンタ バーバラ カウンティ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
22,880円
Pinot Noir Russian River Valley Williams Selyemウィリアムズ セリエム (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,304円
Plural Pinot Noir Alma Friaアルマ フリア (詳細はこちら)ラズベリー、ブラックチェリー、みかんの果皮の豊潤なアロマに雨に濡れた針葉樹の若葉が香る。緻密に凝縮した果実が滑らかに舌を覆い、しなやかな酸が透明感ある余韻に導く。ウエスト・ソノマ・コーストらしいピュアで清涼感のある味わい。自社畑と契約農家のブドウを用い、ステンレス槽で自然発酵(15%全房)、熟成。樽不使用。Pluralは複数の意味。ホルターマン・ヴィンヤード(自社畑、53%)とウエスト・ソノマ・コーストの契約農家から(47%)。ステンレスタンクで自然発酵(15%全房発酵)。ステンレスタンクで熟成。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ウエスト ソノマ コースト赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,016円
Central Coast Pinot Noir Caleraカレラ (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX複雑味も備えたエレガントなスタイル!「カリフォルニアのロマネ コンティ」と称され不動の人気を誇るカレラのエレガントなスタイルが表現されたスタンダードな1本セントラル コースト ピノ ノワール カレラCentral Coast Pinot Noir Calera商品情報熱狂的人気により一時市場から姿を消し、幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニア ピノ ノワールの先駆者カレラ。こちらのセントラル コースト ピノ ノワールは、カレラのラインナップの中でもスタンダードなキュヴェ。手ごろに彼らのエレガントなスタイルを味わえる洗練された味わいが魅力です。厳選された上質なピノ ノワールをフレンチオーク樽で熟成こちらのセントラル コースト ピノ ノワールは、カレラの赤ワイン中でもスタンダードなキュヴェ。セントラル コーストの畑で手をかけ丁寧に栽培された、活気に満ちた上質なピノ ノワールを厳選して使用。フレンチオーク樽で熟成させリリースされます。エレガントさに加え複雑味も備えた、カレラのスタイルが十分に表現された1本です。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92点(2017)生産者情報カレラ Calera唯一無二の個性を持つ「カリフォルニアのロマネ コンティ」「カリフォルニアのロマネ コンティ」「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され...
トスカニー@イタリアワイン&食材
23,573円
Estate Pinot Noir Bass Phillip Winesバス フィリップ ワインズ (詳細はこちら)複雑で凝縮感に溢れ、スミレ、苺、サクランボ、梅などの繊細な香りの中に、ナツメグやシナモンのスパイスが印象的です。複雑で凝縮感あふれる香りに圧倒され、深く長い余韻は感動もの。750mlピノ ノワールオーストラリア・ヴィクトリア・ギップスランド赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
20,746円
Morey-Saint-Denis Domaine Taupenot-Mermeドメーヌ トプノー メルム (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
28,380円
Corton Grand Cru Romain Chapuisロマン シャピュイ (詳細はこちら)ブルーベリーやスグリの果実味に、コショウや甘草のスパイスのニュアンスもあり、パワフルでありながら繊細さもあるワイン。丸みのある長く続く心地よい後味。樹齢60年。粘土石灰質。除梗したぶどうをステンレスタンクにて16日間の醸し。228Lの一年製樽で11ヶ月熟成。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,300円
Old Vinyard Pinot Noir Humberto Canaleウンベルト カナレ (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアルゼンチン・リオ ネグロ・リオ ネグロリオ ネグロ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,905円
The Estate Vineyard Pinot Noir De Bortoliデ ボルトリ (詳細はこちら)【ワインの特徴】ヤラヴァレー地区北部のディクソンクリークにある、幾つかの自社畑に植えられた樹齢の古い(平均樹齢27年)ブドウを使用。ブドウのクローンは、MV6や667,MV4など。手摘みで収穫し、手作業で仕分け後、90%の全粒と10%の全房を開放発酵槽へ移し、15 18日間の浸漬と自然酵母による発酵。圧搾し一晩置いた後、ワインは自然重力により225Lのフレンチオークの大樽に移され、16℃で9ヶ月間熟成されています。【味わい】深く濃い綺麗なルビーの色調。香りはレッドチェリーやスミレのアロマに、スパイスとフランス産のオーク由来のバニラ様の香りが複雑さを与えています。味わいは、豊かな酸味としなやかで上質なタンニンがバランスよくまとまり、チェリーの風味とスムースな触感に続いています。柔らかい味わいと共に、しっかりとした構造を持つ、プレミアムな質感を持ったワインです。[オーナー : デ・ボルトリ ファミリー][ワインメーカー : スティーヴ・ウェバー]デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。750mlピノ ノワールオーストラリア・ヴィクトリアヤラ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場...
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8,360円
Mccrone Vineyard Pinot Noir Ata Rangiアタ ランギ (詳細はこちら)マックローン・ヴィンヤード単一畑のリリースは2011年から数えて5年目。フラッグシップのピノ・ノワールより大胆にリッチなスタイルで、マヌカの花のような豊かなスパイシーさがある。 きめ細やかく、柔和なタンニンが舌に感じる大きな膨らみを支え、味わいが旨みへと変化していく。フィニッシュはジューシーで、複雑。750mlピノ ノワールニュージーランド・ワイララパマーティンボロー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
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5,280円
The Essence of Oregon Pinot Noir A To Z Wineworksエイ トゥー ゼット ワインワークス (詳細はこちら)例年より芽吹きの早かった2018年は、開花までの間に北部では乾燥、南部では嵐に見舞われた。結実は全般に良好で、一部地域では適房が行われた。シーズン中は降雨がない時期が長く、収穫前に雨に降られたが、果実の質は申し分なく、この10年で最も素晴らしいヴィンテージの一つとなった。赤や青、黒の熟した果実のアロマに、バラやスターアニス、ナツメグ、白胡椒などの芳醇な香り。酸味のバックボーンのもと、鮮やかに広がるフレッシュで豊かな赤い果実が、バランスのとれた複雑な風味とともに滑らかに口中を満たす。750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴンオレゴンAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
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4,576円
Petillant Naturel Pinot Noir (Crown Cap) Johan Vineyardsヨハン ヴィンヤーズ (詳細はこちら)自生酵母による一次発酵が終わらないうちに、オリをろ過で取り除き、蔗糖や酵母を加えずに瓶内で炭酸ガスを閉じ込めたまま発酵を完結(アンセストラル方式)。自然に発生した柔らかな泡と果実の甘みが調和し、野生のベリー、スモモに酵母由来の旨み成分が溶け込む。瓶内にオリを残しているためわずかな濁りがある。デメター・バイオダイナミック認定。396ケース生産。750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴン・ウィラメット ヴァレーウィラメット ヴァレーAVA発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
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3,883円
Sonoma Pinot Noir Buena Vistaブエナ ヴィスタ (詳細はこちら)絹のようななめらかなタンニンと豊かなブラックチェリーの果実味が調和、深くて長い余韻をもつエレガントなワイン。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アサヒビール
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14,080円
Raschen Ridge Pinot Noir Hirsh Vinyardsハーシュ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアソノマ コースト赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
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7,392円
Pinot Noir Cumberland Reserve Bergstromベルグストロム (詳細はこちら)土壌 3地区のサブAVA(チュヘイラム・マウンテンズ、ダンディ・ヒルズ、リボン・リッジ)にまたがる5つの自社畑。自社畑はすべてバイオダイナミックス農法による栽培。ぶどう品種 ピノ・ノワールヴィンテージ特徴 2019年は暖かいシーズンに始まり、6月に入ってから湿度が上がり、カビ害のリスクが高まった。夏の平均的な暑さの気温が蓄積する前に適切なキャノピー・マネージメントと収量調整を行う必要があったが、9−10月は2007年以来の冷涼な気候が続いた。2019年は総じて涼しい気候で、適切なタイミングでブドウを摘み取ることができ、オレゴンワインにとって素晴らしい結果がもたらされた。栽培 醸造 ステンレスタンク発酵熟成 フレンチオーク樽(新樽比率10%)で12ヶ月熟成。瓶詰日/販売日 / ワイン味わい スミレ、バラのフローラルなアロマにタイム、ラベンダーのハーブと砂糖漬けのフルーツが縁取り、華やかな香り立ち。イチゴ、ブラックラズベリー、レッドビーツの果実が口内で弾けるように活気に満ち、ジューシーな酸味がきめ細やかなタンニンとともに心地よく広がる。ベルグストロムの名刺代わりとなるピノ・ノワール。批評・受賞歴 93pts Wine Spectator750mlピノ ノワールアメリカ・オレゴンウィラメット ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
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3,432円
California Pinot Noir Joel Gottジョエル ゴット (詳細はこちら)セントラル・コーストAVAの一部である海の影響を受けたモントレーと寒暖差のあるサンタ・バーバラの内陸のぶどうを使用。チェリー、ラズベリー、プラム、ザクロのアロマにスパイスのニュアンス、鮮やかな赤い果実とチェリーの風味のピノ ノワール。契約畑で栽培されたブドウを使い、 50%ステンレスタンク、50%フレンチオーク (20%新樽 ) にて発酵。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・セントラルコースト他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,852円
Bourgogne Pinot Noir Domaine Huber-Verdereauドメーヌ ユベール ヴェルドロー (詳細はこちら)シャルドネ750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,480円
Clendenen Pinot Noir Rancho La Cuna Clendenen Familyクレンデネン ファミリー (詳細はこちら)ジム・クレンデネン氏のプライベート・ブランドです。主にサンタ・マリア・ヴァレーの自社畑ル・ボン・クリマ・ヴィンヤードから造られ、カリフォルニアの果実味と、ブルゴーニュのスタイルと言える美しい酸とを絶妙なバランスで持ち合わせています。今まではブレンドされていた区画「 ランチョ ラ クーナ」が単一ものとしてついにリリースされました。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サンタ マリア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,952円
Anderson Valley Pinot Noir Twomeyトゥーミー (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・メンドシーノ・メンドシーノアンダーソン ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
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6,424円
Pinot Noir Santa Barbara County Tylerタイラー (詳細はこちら)サンタ・リタ・ヒルズのぶどうをメインに、サンタ・マリア・ヴァレーのぶどうをバランス良くブレンドしています。この郡で最高のぶどうを用いて生産しようとするとこのようなブレンドになると思ったからです。ストラクチャーがきれいで美しく、繊細な赤い果実、スミレの香り、海から来るミネラル感がバランスよく楽しめます。計2.84ヘクタールの畑の土壌は砂と粘土が混ざり合ったローム土壌と粘土質土壌です。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアサンタバーバラ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
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3,256円
Pinot Noir Foxgloveフォックスグローブ (詳細はこちら)ブラックチェリーにベーキングスパイス、タバコ、ハーブのニュアンスがほのかに縁取り、ミディアムボディで、柔らかいタンニンがフィニッシュに伴う。熟成に樽を使用せず、果実の風味が純粋に表現されている。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアセントラル コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
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14,080円
Reserve Estate Pinot Noir Hirsh Vinyardsハーシュ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)ハーシュの持つ畑の中でも最も古く、また最も優れたブロックで採れたぶどうから造られたワインの中でも最も優れた樽のものをブレンドしています。ハーシュの最高峰のワインにふさわしいもので、生産量も極少量。ワイナリーにとって特別なワイン。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
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13,640円
Pinot Noir San Andreas Fault Hirsh Vinyardsハーシュ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)北アメリカプレートと太平洋プレートが交わる、サン・アンドレアス断層が由来。ワイナリーで最も古く重要な畑に敬意を表し、2007年が初ヴィンテージ。凝縮したストラクチャー、しっかりとした酸味、みずみずしく複雑なアロマはもちろんのこと、最も重要な要素であるバランスが素晴らしく、またテロワールの特徴をはっきり表したワインに仕上がっています。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,080円
Pinot Noir Connor Joy Road Vineyard Sonoma Coast Dumolデュモル (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,480円
Clendenen Pinot Noir Rancho La Cuna Clendenen Familyクレンデネン ファミリー (詳細はこちら)ジム・クレンデネン氏のプライベート・ブランドです。主にサンタ・マリア・ヴァレーの自社畑ル・ボン・クリマ・ヴィンヤードから造られ、カリフォルニアの果実味と、ブルゴーニュのスタイルと言える美しい酸とを絶妙なバランスで持ち合わせています。今まではブレンドされていた区画「 ランチョ ラ クーナ」が単一ものとしてついにリリースされました。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サンタ マリア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUX
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,680円
Pinot Noir Santa Barbara County Xander Sorenザンダー ソーレン (詳細はこちら)華やかでフレッシュなラズベリーやレッドチェリーのアロマ、バラのフローラルなニュアンスに加え、アニスやリコリスを思わせるエキゾチックなスパイスや、ミントのような清涼感をも感じさせる。味わいのアタックは心地よく、酸が伸びやか。ジューシーな果実味とアルコールのバランスが取れていて、タンニンの質感は軽やか且つシルキーで爽快な酸とスパイシーさが特徴。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・サン フランシスコ ベイサンタ バーバラ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
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2,420円
Altitude Pinot Noir Nepentheネペンス (詳細はこちら)ヘクタール当り収量 8t/ha土壌 アデレード・ヒルズの高い標高に位置する3つの畑(チャールストン、バルハンナ、レンズウッド)。赤い粘土層の上を酸化したローム層が覆う。東向き斜面に植えられた自根ブドウで樹齢22年。仕立て:VSP。クローン: 114が大半、その他 MV6, 777, 386, 521, G8V7, D5V12ぶどう品種 ピノ・ノワール94.8%/グルナッシュ4.2%ヴィンテージ特徴 乾燥して暖かなヴィンテージ。栽培 醸造 機械で収穫するロットは涼しい夜間に行い、一部は手摘み。破砕せず除梗し、3日間の低温浸漬の後、8トンの開放式発酵槽にて培養酵母で10日間12度の低温発酵をおこなう。MLFあり。熟成 フレンチオーク樽(新樽率10%)で10ヶ月間熟成。瓶詰日/販売日 2020年9月22日 / ワイン味わい ダークチェリーやラズベリー、ドライハーブのアロマが香り、滑らかなタンニンに覆われたチェリーの果実味、甘いスパイスの風味が森の下草のニュアンスを伴って、繊細に口中を満たす。アデレード・ヒルズのなかでも高い標高に位置する3つの畑のブドウ(樹齢22年)をフレンチオーク樽(新樽10%)で10ヶ月間熟成。批評・受賞歴 91pts Winestate Adelaide Hills Challenge 2021 Wine Award750mlピノ ノワールオーストラリア・南オーストラリア・アデレードアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,360円
Russian River Valley Pinot Noir Rameyレイミー (詳細はこちら)シャルドネの魔術師、デイヴィッド レイミーが手掛けるロシアン リヴァー ヴァレーのピノ ノワール。4つの優良畑をブレンドし、天然酵母で発酵、無濾過で仕上げた緻密さと繊細さ、複雑さを併せ持つ味わい深い1本。750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマロシアン リヴァー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社