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masiの商品検索結果全7件中1~7件目

[Masi] マージ、 パッソ・ドブレ 2015 ( 赤 ) 750ml/アルゼンチン

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[Masi] マージ、 パッソ・ドブレ 2015 ( 赤 ) 750ml/アルゼンチン

マージ伝統のリバッソで造られたアルゼンチンワイン ●Masi Tupungato. Passo Doble 2015 マージがアルゼンチンでぶどうを得、伝統のリバッソ製法を用いて造ったワイン。 さらに強く、香り高く、スパイシーでもある。 個性の強いワインとして一興。熟成も楽しみです。 凝縮した味わいは、あんずやハマナスの実のコンフォートのよう。 イタリア、ヴェネートを代表するワイナリー、マージが 初めてニューワールドでブドウの移植をはじめ、伝統的な製法でオリジナルなワインを造り始めました。 アンデス山脈にある火山の麓、トゥブンガート渓谷に土地を求め ヴェネート固有種コルヴィーナの移植がおこなわれました。 また、同時にアルゼンチンのこの地方を代表するブドウ品種マルベックの植え付けも行われ、 これらふたつのブドウはマージが復活させた「アパッシメント」により 歴史的に結ばれ、全くオリジナルのワインが生まれました。 メンドーサはアルゼンチンの中央部、アンデス山脈の東側山麓に位置する州。 標高は1000mを超え、乾燥した半砂漠地帯。 しかし豊富な地下水とブドウ栽培に適した土地を持ち、 アルゼンチンを代表するワインの産地です。 トゥンブーカ渓谷は、平均気温をはじめ、昼夜の温度差のはげしいところも ヴェネト州ににています。 2002年の“VINITALY"で1999年のファースト・ヴィンテージが紹介され、大きな話題となったワインです。

マァジ ローザ・ディ・マァジ (2015)  MASI ROSA dei MASI ROSATO DELLE VENEZIE IGT

ナヴェデヴィーノ

2,494

マァジ ローザ・ディ・マァジ (2015) MASI ROSA dei MASI ROSATO DELLE VENEZIE IGT

「マァジ」は、ボスカイニ家が1972年に設立。6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、また伝統的な「アパッシメント(陰干し)製法」にこだわり、さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。ヴェネトの伝統と革新が織り成す匠の技が、それまでのヴェネトのワインの評価を根底から変革することになる「スーパー・ヴェネシアン」と「アマローネ」という傑作の数々を生み出しました。 的確な選択とそして何よりも独創的な技術が、この決して大きいとは言えないワイナリーをヴェローナワインの試金石と言われるまでにしました。 さくらんぼ色を帯びたサーモンピンク。ベリー系の果実がちょうど熟した時に感じるアロマ。特に、ラズベリー、ワイルドチェリーの香りが引き立ち、フルボディーで、柔らかくバランスに富んだ味わいです。生き生きとした酸味も心地よいロゼワインです。 【マリアージュ】 アペリティフとして。前菜、軽めのパスタ料理、魚介類料理など。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:レフォスコ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 JET日欧商事(株)

ローザ・ディ・マァジ 6本 【正規品】

ハモニカ横丁

16,394

ローザ・ディ・マァジ 6本 【正規品】

◆マァジ社の歴史は、まさにブドウ畑の歴史です。 社名の由来は`Vaio dei Masi'(ヴァルポリチェッラ・クラシコ地域にある ネグラール谷のマァジという峡谷)からきています。 ここで18世紀の終わり(1772年)に現在のマァジ社のオーナーである ボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を 広げてきました。これらのブドウ畑はヴァルポリチェッラ、バルドリーノ及びソアヴェの クラシコ地域における歴史的な重要性、土地の特性によって選ばれたものです。 ◆マァジ・ヴェネトの価値観として、 ワインに思いを馳せたときにまず心に浮かぶのは、 その長い歴史とそれが持つ多様性だ。 ぶどうを発酵させて作る飲み物という最もシンプルな意味合いから、 より複雑な、宗教的な背景を持つ神聖なものというニュアンスまで。 私はここでワインを、土地のアイデンティティが生き生きと表現された 最も活気あるものとしてとらえている。つまり、生まれ育った土地を守る人々の 魅力の表現と、ワインを熟成する土地の重要性に他ならない。 ヴェネトとワインは同じ意味を持つ。両方とも互いの特性を映し出す鏡だ。 ヴェニス地方の柔らかな田舎の風景からまず見て取れるのは調和だ。 そしてヴェネトという地域はその中心に位置する。 この土地の人々は、言語、親しみやすい性格、そして深く根付いた 文化的遺産という共通の要因で結ばれている。 農業活動にひたすら打ち込んできた土地の長い歴史と、 本来の目的と流行や様式が運んできた新開地との狭間に張り詰める緊張の中で よりよい生活を目指してひたすら努力してきた人間の長い歴史というのもまた、 この地域が持つ多面的かつ独特のアイデンティティを定義する特徴の一つだ。 そしてこれらこそが、我々のビジネスに対するプロとしての意識と...

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[ Bessa Valley ] ベッサ・ヴァレー、 2015 カベルネ エニーラ (赤) 750ml

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[ Bessa Valley ] ベッサ・ヴァレー、 2015 カベルネ エニーラ (赤) 750ml

ヴェッサ・ヴァレーの新しい仲間 ベッサ・ヴァレー、2015 カベルネ エニラ 赤 ● Vessa Valley. 2015 Cabernet Enira 750ml コント・ステファン・ナイペルグ伯爵は 85年にサンテミリオンに移り住み、ラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後 短期間で世界最高レベルにまで品質を引き上げた事で知られます。 また、今や天才醸造家として呼び名の高い ステファン・ドゥルノンクールの才能をいち早く見出し1996年に醸造責任者に起用した事でも知られます。 ナイペルグ伯爵の手掛けるラ・モンドットやカノン・ラ・ ガフリエール等のエチケットは ナイペルグ伯爵紋章を真ん中に掲げた 『一目でナイペルグ伯爵のワイン』 と解るデザインです。 そしてベッサ・ヴァレー・ワイナリーで造られるトップ・ブランドのエニーラにも 紋章を真ん中に掲げる共通のデザインが採用されております。 ただブルガリアのワインに出資を行ったという訳ではなく 熱心に定期的なブルガリアへの訪問を繰り返し 醸造家にはサンテミリオンのラルマンドやベルフォン・ベルシェを手掛けた マーク・ドゥウォーキンを採用。 更にラ・モンドット等と同様に紋章をあしらったエチケットからも ナイペルグ伯爵の力の入れようが窺い知れます。

[ Chakana ] チャカナ・エステート、 アイニ 2015 マルベック ( 赤 ) /アルゼンチン

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[ Chakana ] チャカナ・エステート、 アイニ 2015 マルベック ( 赤 ) /アルゼンチン

チャカナ、エステート、アイニ 2015 ルベック メンドーサ・赤 ●Chakana. Ayni 2015 Malbec Mendoza D.O アンテノリ、テスタマッタを手掛けたアルベルト・アントニーニによる スーパーアルゼンチンワイン。 所有する自社畑の中で、毎年最も出来の良い収穫のマルベックから造られる チャカナ社のアイコン! チャカナは、メンドーサから34km南下したワイン産地ルハン・デ・クージョに 約300haの自社畑を所有する新興ワイナリー。 土壌は深く、きめ細やかであり、圧倒的に凝縮感の高いすばらしいぶどうを産む土地です。 日照量の多い、乾燥したこの土地は、自然と無農薬、減農薬栽培が確立されており、 標高1000メートルと高地ならではの一日の寒暖差と微気候が 高品質なぶどうを生み出す鍵となっています。 チャカナとは古代アンデスの言葉で南十字星を意味します。 十字が示す4点には生命の源に必要な要素があり、 1つは太陽、そして地球が創り上げた空気と、水と土。 これらは同時にアンデスの人々の文化に欠かせない農業を司る象徴でもあります。 このシンプルな、しかし人々の心の深くに刻み込まれた言葉がこのワイナリーの原点です

[Sula]スーラ、ラサ シラーズ 2015 (赤) 750ml/インドワイン

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[Sula]スーラ、ラサ シラーズ 2015 (赤) 750ml/インドワイン

ディンドリの最上の単一区画から造られたコレクターズ・エディション ラサ・シラーズ ●Sula Vineyards. 2015 Rasa Shiraz スーラ・ヴィンヤード、 ラサ・シラーズ 2015 赤 750ml 2007ヴィンテージが初リリース。 ディンドリ・リザーヴを超える最上・最高の赤ワイン。 複雑さと同時にパワーとフィネスを兼ね備えた、「インドのグランジ」と呼べるプレミアム・シラーズ。 ラサとはヒンディ語で「ネクター(神酒)のエッセンス」を意味する。最良昨年のみ生産するのだという。 生産量は600ケース。うち日本へは限定300本のみ。 スラ・ヴィンヤーズは、インド西部の都市ムンバイ(ボンベイ)から180キロ北東に離れたナシクの町に位置する。 ここは海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、 我々の想像とは全く逆にブドウ栽培にうってつけの土壌が広がる。 地質調査でこれに気付いたラジーブ・サマントは、 ソノマの著名なワイン・コンサルタント、ケリー・ダムスキーを ワイナリーの総コンサルタントに招聘。 1997年にソーヴィニヨン・ブランとシュナン・ブランを植樹, 2000年に初めてのワインが誕生した。 世界を震撼させるインド・ワイン造りへの挑戦は,ここから始まったのである。

Alpamanta Estate] アルパマンタ・エステイト、2010 エステイト ビオ マルベック 750ml(赤)/アルゼンチン

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Alpamanta Estate] アルパマンタ・エステイト、2010 エステイト ビオ マルベック 750ml(赤)/アルゼンチン

雌牛の角以外、全て自社でプレパラシオンを作成 So2の添加は最小限に抑制 可能な限り自然なワイン造りに挑戦 アルゼンチンのヴァン・ナチュレAlpamanta 自社畑100%。 太陽の国が魅せる大地のパワー アルパマンタ エステート ワインズ、2010 エステート マルベック ●Alpamanta Estate Wines. 2010 Estate Malbec 2005年、伝統的なワイン産地のヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人 オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ 同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し ブティックワイナリーを創設しました。 2005年にメンドーサから38km南方の銘醸地ルハン・デ・クージョ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。 生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培 ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得(2010年)しました。 畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。 動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り、使用しています。 醸造面においても天然酵母を使用しSo2も最小限に抑え メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。 Alpamanta (アルパマンタ) とは “地を愛する"という意味。 代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然・環境とのハーモニーの中で働き、共存する、ということ。 多様なキャラクターを持つ異なる大地を耕し...

[ Chakana ] チャカナ、 エステート セレクション 2015 マルベック ( 赤 ) /アルゼンチン

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[ Chakana ] チャカナ、 エステート セレクション 2015 マルベック ( 赤 ) /アルゼンチン

チャカナ、エステート セレクション 2015 マルベック メンドーサ・赤 ●Chakana. Estate Selection 2015 Malbec Mendoza D.O アンテノリ、テスタマッタを手掛けたアルベルト・アントニーニによる スーパーアルゼンチンワイン。 前2010ヴィンテージの上級キュヴェの93点に続き、 2011,2012が パーカー92点! 所有する自社畑の中で、毎年最も出来の良い収穫をブレンドする、最上級キュヴェですが 2011年も2009年、2010年に続き100%マルベック。 そして、2012年も。 フレンチオークの1回使用樽で15ヶ月間の熟成。 チャカナは、メンドーサから34km南下したワイン産地ルハン・デ・クージョに 約300haの自社畑を所有する新興ワイナリー。 土壌は深く、きめ細やかであり、圧倒的に凝縮感の高いすばらしいぶどうを産む土地です。 日照量の多い、乾燥したこの土地は、自然と無農薬、減農薬栽培が確立されており、 標高1000メートルと高地ならではの一日の寒暖差と微気候が 高品質なぶどうを生み出す鍵となっています。 チャカナとは古代アンデスの言葉で南十字星を意味します。 十字が示す4点には生命の源に必要な要素があり、 1つは太陽、そして地球が創り上げた空気と、水と土。 これらは同時にアンデスの人々の文化に欠かせない農業を司る象徴でもあります。 このシンプルな、しかし人々の心の深くに刻み込まれた言葉がこのワイナリーの原点です

[Roche Audran] ロシュ・オードラン、コート・デュ・ローヌ キュヴェ・ナチュレ 2015 サン・スフル アジュテ (赤)750ml/So2無添加ワイン

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[Roche Audran] ロシュ・オードラン、コート・デュ・ローヌ キュヴェ・ナチュレ 2015 サン・スフル アジュテ (赤)750ml/So2無添加ワイン

ロシュ・オードランから新キュベが登場! しかもサン・スフル(SO2無添加)です! ロシュ・オードラン、コート・デュ・ローヌ キュヴェ・ナチュレ 2015 サン・スフル アジュテ 750ml 赤 ●Roche-Audran. Cote du Rhone Cuvee Nature 2015 sans soufre ajoute 750ml 1994年20haの畑を父から引き継いだ現当主ヴァンサンは1998年に醸造所を設立。 当初は樽ごとワインを著名なネゴシアンに販売しておりました。 その顧客はジャン・ルイ・シャーヴ、ギガルなどです。 特にシャーヴは『J・L・シャーヴ・コレクション』というブランドを立ち上げる際に 彼が認めた4人の生産者からブドウを購入しておりました。 そのうちのひとりがこのロシュ・オードランです。 彼の20haの畑は、高台の丘陵地にあり、日当たりの傾斜としては抜群の立地にあります。 その畑に植わるブドウはどれも樹齢が古く、カリニャンやグルナッシュにおいては樹齢100年にもなります。 またシラーでも樹齢40年以上です。 これらの古木を彼はなんと有機栽培で育てています(非常に大変な作業を強いられます)。 現在、化学肥料や除草剤の使用は一切行っておりません。

[ Las Hermanas] ラス・エルマーナス、モナストレル オーガニック 2015  フミーリアDO ( 赤 ) 750ml

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2,030

[ Las Hermanas] ラス・エルマーナス、モナストレル オーガニック 2015 フミーリアDO ( 赤 ) 750ml

この価格で、この味わい!掘り出し物の宝庫!フミーリアでまたまた発見! おいしくて、しかもオーガニック!! ●Las Hermanas. Organic 2016 Red Jumilla D.O ラス・エルマーナス、 オーガニック 2016 DOフミーリア 赤 750ml 欧州連合機関内に設けられたオーガニックのレギュレーションと米国農務省国家有機プログラムに基づき、 有機農法で生産されたブドウを使用しています。 赤紫色の明るく澄んだ縁。きれいな、フルーツのようなはっきりした香り、成熟した赤い果実とナッツのヒントもあります。 大きく滑らかで豊かなボディ、フルーティーでバランスのとれたワイン。 フィニッシュもほどほどの余韻があります。 若い、赤い果実味の美しい、温もりを感じさせる1本。 ボデガ・ルソン Bodegas Luzon,S.L. 1916年からの伝統的で家族的なワイナリー "ラス・エルマーナス"はスペイン語で姉妹の意。ラス・エルマーナスの由来は100年以上遡らねばなりません。 フィリピン独立戦争の際、ルソン島に赴任していたある海軍士官がおり、 彼は帰還後、現在ワイナリーのある土地に小さなぶどう園とオーク樽を購入してワインづくりをはじめました。 ボデガス・ルソンの始まりです。 彼がスペインを離れ、国のために戦っている間、彼の姉妹がその年老いた両親の世話をしていたという。 彼の姉妹に敬意を表し、ラス・エルマーナスと名づけました。

[ Domaine Herri Mina ] ドメーヌ エリ・ミナ、2015 ロッソ イルレギーAC( 赤 ) 750ml/自然派

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4,355

[ Domaine Herri Mina ] ドメーヌ エリ・ミナ、2015 ロッソ イルレギーAC( 赤 ) 750ml/自然派

漫画『ソムリエール』にも登場! シャトー・ペトリュス元醸造長が造る生産量4樽のミクロ・ペトリュス 0.9haの区画から,たった1200本のみ造られる カベルネ・フラン100%のミクロ・ガレージ・ワイン ●Domaine Herri Mina. 2015 Irouleguy A.C Rosso ドメーヌ エリ・ミナ、2015 イルレギー 赤 750ml 1963年,22歳でムエックス社に入社以来,ムエックス・グループの最高醸造責任者として 44年間シャトー・ペトリュスの醸造に携わってきた世界最高の醸造家、 ジャン=クロード・ベルエ/Jean-Claude Berrouet 2007年秋、ベルエは惜しまれつつもペトリュス醸造長を退任したが、 その後はシャトー・ペトリュスの第二代醸造長に就任した息子たちとともに 家族が所有するシャトーのワイン造りに専念することを発表しました。 そのベルエが,今,最も心を寄せるのが ラランド・ド・ポムロールに所有するシャトーから造るメルロー100%のワイン【シャトー・サミオン】と、 生まれ故郷のバスク地方で造る【イルレギー、“エリ・ミナ"】。 メルローの天才が手掛けるこのイルレギーは, ジャンシス・ロビンソンから高く評価されると同時に, フランス最高峰ガイド『ル・クラスマン2007年版』にも登場して絶賛されるなど, フランスのワイン・マニアの間でも大きな話題になっている幻のワインです

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[Bodegas El Nido] ボデガ エル・ニド、クリオ 2015 DOフミーリア 750ml (赤)/スペイン

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[Bodegas El Nido] ボデガ エル・ニド、クリオ 2015 DOフミーリア 750ml (赤)/スペイン

ロバート・パーカー5つ星のエル・ニドから モナストレレの個性を引き出した CLIO ボデガ エル・ニド、 クリオ 2015 フミーリア赤 750ml ● Bodegas El Nido. Clio 2015 フミーリャのポテンシャルを世界に知らしめるグラン・ヴァンを作ろうと、3人の男が集まった。 筆頭は、オーストラリアで醸造コンサルタントとして グリーノッククリークやロックフォードを手掛けるクリス・リングランド氏。 彼自らのワイナリー、クリス・リングランド(旧スリー・リヴァース)は オークションで$1000を越えることもある世界を代表する名醸造家であるが、 氏は年4回スペインに足を運び醸造監修を行っている。 フミーリャの荒涼とした砂漠のような気候は、 氏がオーストラリアで慣れ親しんだ得意な気候と言える。 共同オーナーはフミリヤの代表的生産者ミゲル・ヒル氏と、 アメリカでワイン輸入を行うホルヘ・オルドネーズ氏。 3人が数年かけて畑を選び抜き、実現したワインがエル・ニド(意味は『巣』)である。 ファーストヴィンテージの2002年が、世界的ワイン評価誌にていきなりの初登場96点を叩き出し、 続く2003年も97点、そして2004年も99点を獲得。 点数と共に常に最高の言葉で絶賛され、 ウニコ、ピングス、テルマンシア、レルミタといった 最高峰スペインワインのひとつとして、国内外問わず確立した存在となった。

[ Esterhazy ]エスターハージー、オマージュ・ハイドン NV ( 赤 ) 750ml/オーストリア

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[ Esterhazy ]エスターハージー、オマージュ・ハイドン NV ( 赤 ) 750ml/オーストリア

エスターハージー、ハイドン没後200年記念ワイン 2015 赤 ●Esterhazy. Hommage Haydn 2015 ハイドンに縁あるエスター・ハージー公爵家で特別に造られたワイン「オマージュ・ハイドン」。 エスターハージーの宮廷音楽家であり、 その生涯をエスターハージー公爵家で過ごしたヨーゼフ・ハイドン。 ワインが大好きだった彼は、 エスターハージー家から給料の一部をワインの支払で受けていたほど。 エスターハージー公爵家では、ハイドンの没後200年である2009年を記念して ハイドンワインを造りました。 カベルネとメルロのブレンドということで、格付けはターフェル・ワインとなっておりますが、 そこは、「ヨゼーフ・ハイドン」記念ワイン! 著名な音楽家にふさわしいワインを目指しました。 コンセプトは「重すぎず、エレガント」! カベルネとメルロのボルドー・ブレンドのワインは、 テースティングした限りでは、 ヨーゼフ・ハイドンの優れたクラシック音楽の形式の完璧さとハーモニーと優雅さが ペアになった 表現が反映されていると思います。 まさに、エレガント! 期待を裏切ることはないと踏んでおりますが・・・ お口に合いますでようか・・・?

モリードゥーカー ザ・メートルディー [2015]赤(750ml) MollyDooker The MaitreD[2015]

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モリードゥーカー ザ・メートルディー [2015]赤(750ml) MollyDooker The MaitreD[2015]

“ザ・メートルディー“-醸造学を学んだ大学時代、レストランのメートルディー(給仕長)として働いていたスパーキーがモデルに。ブラックベリーやチェリー、そしてコーヒーではじまる、典型的な美しいカベルネのアロマ。たっぷりとした飲み心地で様々なフレーバーがグラスから現れる。洗練された柔らかなタンニンが滑らかでよりリッチなカベルネを造り出す。アルコール度数:16.5%醸造:3月9~27日にかけて収穫。89% アメリカンオーク、11% フレンチオーク樽(新樽34%)にて熟成。ブドウ栽培:メートル・ディーのブドウはマクラーレン・ヴェールで古くからある赤土のコッパ―マイン ロード ブロック、ライアンズロードの畑と、黒土のロング グーリー ロードのものを使用。どちらもとてもリッチでしっかりとした果実味を特徴とする。このヴィンテージはこれまでに比べ、最も難しくもあり、また素晴らしくもある年となった。春は予想外に雨が降らず、つぼみがつくのも早かった。1月の気温も35℃以上が11日以上、2月には23日続いたため、毎日観察を続けながら、マーキーズ・ウォーター・プログラムを駆使し、結果素晴らしいクオリティの果実が育った。MollyDooker The MaitreD[2015]Vineyard Locations: オーストラリア/南オーストラリア/マクラレン・ヴェールVarieties: カベルネソーヴィニヨンBottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:90点 Awards: -

[ Gianfranco Fino ] ジャンフランコ・フィノ、“エス" 2015 サレント プリミティーボ IGT (赤) 750ml/プーリア州、自然派

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[ Gianfranco Fino ] ジャンフランコ・フィノ、“エス" 2015 サレント プリミティーボ IGT (赤) 750ml/プーリア州、自然派

イタリアワインガイド全誌で最高評価獲得! 2012年度「イタリア赤ワインTop100」にて最高得点 設立からたった7年でイタリアワインの頂点に! 南イタリアの超新星「ES(エス)」 ジャンフランコ・フィノ、“エス" 2015サレント・プリミティーボ 赤 ●Gianfranco Fino. "ES" 2015 Salent Primitivo IGT ガンベロ・ロッソ、エスプレッソ、ドゥエミラヴィーニ、ヴェロネッリ、スローワインの イタリアワインガイド主要5誌での最高評価獲得は 掲載された数万種類のイタリアワインの中でも ●サッシカイア'08 ●サルヴィオーニ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ'06 ●ジャコモ・コンテルノ バローロ・モンフォルティーノ・リゼルヴァ'04 と、この ●ジャンフランコ・フィノ、“エス" 2009 の、たった4本しか成し得なかった快挙です この4本は、賞賛と羨望を込めて ファンタスティック・フォーと称されております。 また 上記5誌にスローワインを加えた全イタリアワインガイド6誌で最高評価を獲得したのは エスとサッシカイアの2本のみです。 ジャンフランコ・フィノ自身も 2010年度ガンベロ・ロッソ誌で 最優秀栽培家 2012年度ヴィニタリーでは、イタリア政府より送られる 葡萄栽培家の最大の栄誉の Benemerito di Cangrande受賞など 現在イタリアで最も話題となっている人物です。

[ Clos Fornelli ] クロ・フォルネリ、コルス 2015 (白) 750ml

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[ Clos Fornelli ] クロ・フォルネリ、コルス 2015 (白) 750ml

オンリーワンの独自性を備えたコルシカ島のワイン パリジェンヌの美的センスとコルシカの個性が見事に融合! パリのIBMから転進したカップルが手がけるドメーヌ Clos Fornelli クロ・フォルネリは,ベルギーからコルスに移住したVanucciヴァヌッチ家によって1928年に設立されたドメーヌ。 ヴェルメンティーノ,ニエルッチオ,スキアカレッロ,シラーといった品種を栽培していたが,収穫した葡萄は地元の協同組合に売却され, 長年,元詰めワインは生産していなかった。 現在3代目の女性当主を務めるJosee Vanucciジョゼ・ヴァヌッチは, バリバリのキャリアウーマンとして2004年までパリのIBMで管理職を務めていた。 しかし,同じパリのIBMで知り合った夫のFabrice Couloumereファブリス・クルメールとともに 2005年にパリを離れて家業のドメーヌを継承することを決意。 故郷のコルシカの葡萄畑で自身の手によるワイン造りを始めた。 ジョゼはボルドー大学で農業技師課程,ディジョン大学でワインMBA課程を専攻し,ドメーヌでは栽培と醸造を担当。 一方,商科大学を卒業した夫のファブリスは販売と顧客とのコレスポンデンスを担当している。 2人はコルシカ北部では極めて珍しいスキアカレッロ100%の赤ワインや,コート・ド・ボーヌの白を思わせる樽熟成の白ワイン。 そして同品種でありながらセニエ法と圧搾法で違いを際立たせた2種類のロゼワインなど, これまでの旧態依然としたコルシカワインの概念を根底から覆す,上品で洗練されたワイン造りを行っている。 元パリジェンヌのセンスを生かしたスタイリッシュでカラフルなプレゼンテーションも斬新で個性的だ。 将来的にはバイオダイナミックを目指すと公言する自然な農法から生まれるワインは,...

[ De Muller ] デ・ミュラー、 シャルドネ 2015 タラゴナDO ( 白 ) 750ml

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[ De Muller ] デ・ミュラー、 シャルドネ 2015 タラゴナDO ( 白 ) 750ml

●De Muller.S.A 2015 Chardonnay D.O Tarragona デ・ミュラー、2015 シャルドネ DOタラゴナ 白 750ml シャルドネ・デュ・モンドで何度か金賞を獲得した実績のあるシャルドネ。 デ・ミュラー社は スペインワイン最高評価誌『ギーア・ペニン』で 2007年から4年連続6アイテム以上が コスト・パフォーマンス満点☆☆☆☆☆獲得! 2010年版では、何と8アイテムが5ッ星!でした。 そのシャルドネは豪華なワイン。 美しく輝く黄金色のローブは樽発酵、樽熟成の賜物。 バナナの香りが、複雑に絡み合う樽のアロマにより高まり、ココナッツ、ヴァニラ、シトラス、 そしてミルクの豪華でスパイシーなノーズが印象的。 このワインが持つ壮大な香りは、口中でもそのスケールを保ち、巨大なワインの性質を露にする。 余韻までもが驚きの存在感を持つもの。 カタルーニャ沿岸の都市・タラゴナに本拠を置くデ・ミュラー社の創業は1851年。 1888年にバチカンで開かれた博覧会では金賞を受賞以来、 ローマ法王御用達ワインとしての栄誉にあずかり、 いまなお教会のミサ用のワインの醸造を手掛けています。 クオリティを保持するために、スペイン国内で最初にワインの貯蔵に冷蔵技術の導入を組み入れたことも タラゴナで最も由緒ある醸造所と言われる所以でもあります。 世界No1レストラン『エル・ブジ』やスペインNo4レストラン『エル・ラコ・デ・カン・ファベス』などの レストランでもリスト・オンされており、プロの評価は非常に高いメーカーです。

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