タカムラ ワイン ハウス
34,000円
INFORMATION NameGevrey Chambertin Premier Cru Clos Saint Jacques Domaine Louis Jadot ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ルイ ジャド 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/クロ・サン・ジャック RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Clos Saint Jacques 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
37,800円
■輸入元資料より抜粋■品種:ピノノワール100%(手摘み/ 平均47年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:除梗後、開放桶で5日間醸し、空気圧式圧搾 セメントタンク[30℃]で12日間発酵 (ピジャージュ 1日1 〜 2回・ルモンタージュ 1日1回) マロラクティック発酵あり 木樽(新樽比率50%)[13℃]で15 ヶ月熟成 30%allegro樽、30%video樽、40%MFC樽を使用 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年1月 SO2:発酵中と瓶詰め時 トータル:49mg/L アルコール度:14.5% 特徴: ルーミエ家の相続でローランが引き継いだクロ・ヴージョ、樹齢47年のピノノワールを除梗、セメントタンクでルモンタージュとピジャージュを行いながら発酵、木樽で15 ヶ月熟成し22年1月に瓶詰めしました。 INFORMATION NameClos Vougeot Grand Cru Domaine Laurent Roumier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ローラン ルーミエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴージョ/クロ ヴージョ RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vougeot/Clos Vougeot 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
33,000円
■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■A well-crafted red boasting lovely vanilla, ripe berry and currant aromas and flavors, medium body, velvety tannins and fresh, long finish. Best after 1999.◆評点:91点◆飲み頃:1999年〜 INFORMATION NameCorton Grand Cru Domaine Tollot Beaut ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ トロ ボー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Aloxe Corton 内容量750ml WA−/Issue − WS91/Issue Nov 15, 1995 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
38,000円
■輸入元資料より抜粋■全体で 0.92ha しかない小さな畑なので、この名前でリリースされるワインは、ほとんど無い。ボンヌ・マールの真下、レ・ボードの隣なので 1 級畑としては最上の畑の 1 つと言われる。粘土石灰土壌で年粘土比率が極端に低く、石灰岩比率が高いのが特徴。平均樹齢 50 年程度。シャンボールの中でも特に上品で繊細。 INFORMATION NameChambolle Musigny Les Lavrottes Premier Cru Philippe Pacalet ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/シャンボール ミュジニー/レ ラヴロット RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny/Les Lavrottes 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
35,800円
INFORMATION NameVosne Romanee Premier Cru Les Rouges Jean Grivot ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ジャン グリヴォ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/レ ルージュ RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vosne-Romanee/Les Rouges 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
トスカニー@イタリアワイン&食材
34,496円
Gevrey Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines Domaine Rene Bouvierドメーヌ ルネ ブーヴィエ (詳細はこちら)1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。平均樹齢40年、0.3haの区画を所有。50%除梗し、新樽を20%使用し、18ヶ月間熟成。スミレなどの花の香り、ラズベリーなどの果実にミネラルを思わせる風味がエレガントな赤ワインです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイジュヴレ シャンベルタン プルミエクリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
タカムラ ワイン ハウス
37,600円
INFORMATION NameVosne Romanee Premier Cru Suchots Maniere Pere et Fille (Richard Maniere) ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名マニエール ペール エ フィーユ(リシャール マニエール) 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vosne-Romanee 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ワインセラー専門店 セラー専科
37,400円
ラ グランド リュを単独所有するヴォーヌ・ロマネの名門。4つのグランクリュを含む、銘醸畑を約11ha所有。フランソワ ラマルシュの娘ニコルがドメーヌを継承し、2018VINよりドメーヌ ニコル ラマルシュに改名。レ ショーメはヴォーヌ・ロマネ村の南、ラ ターシュの斜め向かいに位置する1級畑。樹齢約40年。ラズベリーやチェリーなどの果実の香りに、クローヴやナツメグなどのスパイスのニュアンス。凝縮された果実味と心地のよい酸とのバランスに優れ、美しい余韻が長く続きます。英字表記LA GRANDE RUE GRAND CRU DOMAINE NICOLE LAMARCHE生産者ドメーヌ ニコル ラマルシュ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l赤l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
タカムラ ワイン ハウス
36,190円
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Racy and electric, the 2021 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrieres delivers aromas of peach, pastry cream, orange oil and white flowers. Medium to full-bodied, with a satiny attack that segues into a chiseled, incisive mid-palate and a penetrating finish, it shows promise.◆パーカーポイント:89〜91点◆飲み頃:— INFORMATION NamePuligny Montrachet Premier Cru Les Perrieres Etienne Sauzet ブドウ品種シャルドネ 生産者名エティエンヌ ソゼ 産地フランス/ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ/レ ぺリエール RegionFrance/Bourgogne/Puligny Montrachet/Les Perrieres 内容量750ml WA(89-91)/Issue Feb 01, 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
36,300円
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts unwinds in the glass with aromas of pastry cream, white flowers, crisp stone fruits and light reduction. Medium to full-bodied, satiny and vibrant, it's penetrating and precise.◆パーカーポイント:90〜92点◆飲み頃:— INFORMATION NamePuligny Montrachet Premier Cru Les Referts Etienne Sauzet ブドウ品種シャルドネ 生産者名エティエンヌ ソゼ 産地フランス/ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ/レ ルフェール RegionFrance/Bourgogne/Puligny Montrachet/Les Referts 内容量750ml WA(90-92)/Issue Feb 01, 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
33,800円
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2020 Pavillon Rouge is composed of 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot. The alcohol weighs in at 13.6%. Deep purple-black in color, the nose slowly unfurls to reveal gorgeous floral notes of lilacs and red roses, leading to a core of blackcurrant cordial, Morello cherries and minted blackberries, plus wafts of crushed rocks, forest floor and tilled loam. The medium to full-bodied palate is a mouthful of pure vinous seduction, slowly releasing layers of perfumed black fruits and mineral accents within a frame of achingly plush tannins and seamless freshness, finishing with epic length and a whole array of fragrant earth sparks.◆パーカーポイント:92~94点◆飲み頃:2025〜2043年 INFORMATION NamePavillon Rouge du Chateau Margaux...
タカムラ ワイン ハウス
33,500円
■生産者HPより抜粋■■醸造家の試飲コメント「オルネッライア 2020 の色調は、例年通りの深いルビー色で、香りには熟した赤い果実が明確に出ており、繊細なヴァニラの香りや柔らかい刻みタバコのニュアンスも感じます。口に含むと、円熟したビロードの舌触りがあり、非常に心地よく、もっと味わいたい気分になります。タンニンは、凝縮感があると同時に非常にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます」。2022 年 7 月 醸造責任者 オルガ・フザーリ■2020 年の天候温かく雨の多い冬に続き、3 月には一時的に気温が下がり、発芽直前となった最終週には氷点下となる夜が何日かありました。幸い、発芽した芽は、芽の中の綿状組織に守られ、霜害を受けませんでした。以降の春の気候は温暖で、降雨量も例年並みだったためブドウが順調に生育ち、5 月 20 日から 25 日にかけて開花しました。6 月中旬に激しい雨が降りましたが、その後、8 月末まで雨がほとんど降らず、気温も高く、非常に乾燥した気候が長期間、続きました。7 月 20 日から 25 日にかけて、ブドウの実が色づくヴェレゾンが急速に、かつ、均一に始まり、豊かな陽光のもとでブドウの熟成が進みます。8 月末に恵みの雨が降りました。この雨で気温が下がって昼夜の寒暖差が大きくなり、夜間の最低気温は 13°C まで下がってメルローの成熟に理想の条件となりました。収穫は、果実味とフレッシュ感を最大限に保つため、わずか 2 週間で完了します。収穫直後、突然、熱波が襲って 1 週間も続いたので、絶妙のタイミングでの収穫となりました。この猛暑で気温が 37 度に達し、収穫が終わっていない品種の糖度が上がり、樹勢の弱い畑のカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンは早くも 9 月 17 日に収穫します。9...
タカムラ ワイン ハウス
33,000円
■輸入元資料より抜粋■ ヴィオニエで表現できる複雑味と繊細さの極み。圧倒的な凝縮感・力が潜められているように感じさせるワイン。ブルゴーニュに例えると、シュヴァリエ・モンラッシェのような透明感とミネラル感のあるワイン樹齢: 50〜80年生産本数: 約7,000本品種: ヴィオニエ100%全房で圧搾、15HLの大樽と228L樽で15月樽熟成(10%新樽)AOCコンドリューの中心地に位置している、南・南東向きの2.5haの段々畑。急斜面で機械作業が不可能なため、全ての作業は手で行われています。飲み頃は瓶詰から3〜20年ほどと、熟成によりその真価を発揮するワインです。 ■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■Bold, weighty and tightly coiled, with layers of ripe melon, honey, lemon cream, ginger and green fig simmering beneath the surface. A racy mineral streak tears through the plump, silky palate, bringing power and energy. Reveals chamomile and dried green herbs that highlight the very long, structured finish. This has beautiful elegance and verve despite its density. Drink now through 2030. 684 cases made, 46 cases imported.◆評点:96点◆飲み頃:2023〜2030年 INFORMATION NameCondrieu...
トスカニー@イタリアワイン&食材
35,200円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes Hubert Lignierユベール リニエ (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ オー コンボットGevrey Chambertin 1er Cru赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
33,800円
詳細と【送料無料にする方法】はこちら パーカーポイント92−94点! お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE PONSOT CORTON BRESSANDES GRAND CRUお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「 デュジャック 」をはじめ、素晴らしい生産者たちが軒を連ねる、モレ・サン・ドニの村でもひときわ輝き続ける超名門、「 ドメーヌ・ポンソ 」パーカー氏の「 ワインアドヴォケイト誌 」では、この蔵の代名詞的な存在の特級畑「 1971年 クロ・ド・ラ・ロシュ 」に、\ 100点満点! /その後も、90点台を連発する超スゴ腕蔵です。名門ということに胡坐をかくことなく、ピノ・ノワールのクローンの開発、温度センサーつきラベルなど、伝統的製法と最新技術を駆使し、細部に渡るワイン作りへのこだわりが随所に見られ、愛好家にとって特別なドメーヌのひとつとなっています。1977年以降、一度も殺虫剤も使用していない畑で、あのロマネ・コンティ(約28hl/ha)を上回る、\ 15hl/ha超低収量! /新樽は使用せず5〜50年の木樽使用、SO2の不使用、ノンフィルターなど、こだわりが詰まりまくったポンソのワイン。ワインの色そのものは、どちらかというと淡い抽出で、グラスに注ぐと淡白な味を想像してしまうのですが、ところが、どっこい、これが、もう濃い濃い!見た目と相反するその濃厚な果実の旨味にハマる方が続出!いずれも、シルキーな喉越しや、豊かにテロワールが表現されているのは共通!果実味のあざやかさ、やわらかさを強調する、ポンソの世界を...
トスカニー@イタリアワイン&食材
33,880円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny Serafin Pere Et Filsセラファン ペール エ フィス (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ フォントニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
タカムラ ワイン ハウス
37,600円
■ワイナリーHPより抜粋■テイスティングコメント:深みのある赤い外観、赤カーミン色がかった光沢。極めて複雑なブーケが香、グリオット種チェリーやシャクヤクの香りがナツメグのニュアンスと交じり合います。アタックから芳醇さと風味の豊かさが印象的で、バランス良く調和の取れた試飲中盤の味わいを予見させます。濃密で精緻な仕上がりのタンニンを含み、完璧に熟した黒果実特有の濃厚なアロマが織りなす濃醇な素材感との巧みな融和が楽しめます。風味あふれる後味。チョコレートのニュアンスとともに長い余韻が残ります。■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2020 Le Petit Mouton is a blend of 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot and 4% Cabernet Franc, weighing in with 13.1% alcohol. Deep garnet-purple colored, it comes galloping out of the glass with exuberant notes of ripe blackcurrants, fresh blackberries and kirsch, plus suggestions of Indian spices, clove oil and chocolate box, plus a fragrant suggestion of lilacs. The medium-bodied palate has a rock-solid structure of firm, grainy tannins and bold freshness supporting the tight-knit red and black berry...
トスカニー@イタリアワイン&食材
36,960円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン (詳細はこちら)特級畑マジ シャンベルタンの正面、ラ ペリエールと並ぶクリマです。その昔ベーズ修道院が所有していました。骨格がしっかりとしていて引き締まった奥行きのあるピノ ノワールです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
タカムラ ワイン ハウス
35,300円
2021年限定キュベ!特級&一級の贅沢アッサンブラージュ!!あのアンリジャイエ氏の薫陶を受けた一人であり、そのワインが多くの人を魅了している、フィリップ シャルロパン。徹底した拘りのあるシャルロパン氏。ブルゴーニュ生産者にとって厳しい年となった2021年。「赤は2キュベのみ。白は一切造らない。」という選択をし、特別なワインを造りました。◇全ての村名ワインをアサンブラージュし、ブルゴーニュ コート ドールに格下げして造った「プルミエール キュヴェ」。◇シャルロパンが所有する、8つのグランクリュとプルミエ クリュをアサンブラージュし、ブルゴーニュ コート ドールに格下げして造った「テット ドキュヴェ」結果、普段では味わえない、2021年限定のとても贅沢&特別なキュベとなりました!こちらは、グランクリュとプルミエクリュのみを使ったという、ゴージャスブレンド。こういう年でない限り、絶対生まれる事はないキュベです。ワイン好きの心がくすぐられずにはいられませんよね!2021年限定!シャルロパンが生み出しが特別&贅沢ブレンドをご案内します!!! ■輸入元資料より抜粋■ ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。◇2021年だけの特別な2つのキュヴェ霜の被害で非常に低収量だった2021年。収量の少なさ、そして愛好家が期待するレベルの品質にならないと思い、いつものキュヴェを造ることを断念。アッサンブラージュし、ブルゴーニュ コートドールに格下げして2つのキュヴェのみをリリース。白は全て売ってしまい造りませんでした。◇ブルゴーニュ コート ドール プルミエール キュヴェ2021について霜の被害で非常に低収...
うきうきワインの玉手箱
37,378円
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ ジュヴレ シャンベルタン村 /AOCシャンベルタン グラン クリュ 特級生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2017]年・オーク樽15-18ヶ月熟成(新樽50%)・ドメーヌ・カミュ・ペール・エ・フィス元詰・AOCシャンベルタン・グラン・クリュ・特級Chambertin Grand Cru [2017] Domaine Camus AOC Chambertin Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級シャンベルタン特級ファン大注目!非凡!品格!美麗!絶妙!ナポレオンが賞揚した銘酒中の銘酒!ずばりブル赤の最高峰!しかも少量ながら大人気のグッドヴィンテージでようやく飲み頃の[2017]年もの(ワインアドヴォケイト誌はコートドニュイの赤に93点の高評価)!造り手はワイナート誌「シャンベルタン特集」でもカラーページ特集されたシャルム・シャンベルタンの最大の所有者であり(パーカー氏の評価が低かったため一時期苦労された時もありましたが)...
タカムラ ワイン ハウス
34,800円
真価が遺憾なく発揮された熟成ネッビオーロ!1761年バルトロメオ・ボルゴーニョ氏がバローロに創立した歴史あるワイナリー。 それから100年後の1861年、ボルゴーニョのバローロはイタリア王国建国の祝賀会を彩るワインとして提供される栄誉を受けました。 さらに、1908年にはラッコニージ城を公式訪問した、ロシア皇帝ニコライ二世を讃える晩餐会でも提供されたほど、古くから名声を得ていたのです! また、ボルゴーニョは長期熟成型の伝統的な造り手で、出荷まで10年以上寝かせる「リゼルヴァ」スタイルにこだわる生産者としても有名。 バリックは一切使わず、大きなスロヴェニアのオーク樽で4年かけて長期発酵と熟成を行う徹底ぶりです。 2008年にワイナリーは現オーナーのファリネッティ家に移りましたが、その伝統と格式は今も受け継がれると共に、セメントタンクへの回帰やオーガニック認証取得など未来への投資も抜かりがありません。 そんな、ボルゴーニョの真価が遺憾なく発揮された熟成古酒です! 今でこそ早飲みできるネッビオーロが出ていますが、昔はかなりの長期間熟成させないと、その妖艶な美味しさに出会えませんでしたが、時を経て今日本に辿り着きました!! イタリア好きはもちろん、バースデーや記念日のヴィンテージに該当する方は、お見逃しなく!! INFORMATIONNameBarolo Riserva Giacomo Borgognoブドウ品種ネッビオーロ生産者名ジャコモ ボルゴーニョ産地イタリア/ピエモンテ/バローロRegionItaly/Piemonte/Barolo内容量720mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
35,600円
■ワイナリーHPより抜粋■ヴィンテージ・ノート2019年のオークヴィルの生育期は、冬の間にたっぷりと降った雨により、土壌の水分量が満杯の状態で始まりました。適度な気温のため、果実は良好に結実し、平均を上回る収量を得ることができた。生育期は長く、暖かく、大きな暑さもなかったため、最終的には特筆すべきフレッシュさと活力を持つワインが出来上がりました。醸造ナパ・ヴァレーのオークヴィルAVAの有名な赤土の中心で栽培された「オー・パラダイス」は、飲む人を感動させるワインであり、「天国で」と訳されるその天空の名の由来である。谷の東側の丘陵地帯にある、隆起した緩やかな傾斜の台地に植えられたボルドー品種は、シルキーなタンニンと深い赤果実を持つクラシックなスタイルに発展しています。標高500?600フィートの間にある26エーカーのカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローの畑からは渓谷を見下ろし、マヤカマス山脈を見渡すことができます。傾斜と丘の中腹に位置するため、日中は理想的な日光を浴びることができ、このような素晴らしい土地から期待される豊かで力強い果実味が育まれるのに役立っています。テイスティングノート2019年の「オー・パラディ」はグラスの中で深いルビー色を呈し、ブラックチェリー、カシス、ブラックベリーコンポート、スミレの鮮やかでアロマティックな配列に、グラファイト、シナモン、ダークチョコレートのヒントがアクセントとして加わっています。まろやかで口いっぱいに広がる味わいは、上質できめ細かいタンニンと紅茶やココアパウダーのニュアンスが感じられ、その後、幅広く、構造的で多層的な中口蓋へと変化し、素晴らしい余韻を持つ、継ぎ目のないエレガントなフィニッシュへと向かっていきます。このクラシックな「オー・パラディ」は...
タカムラ ワイン ハウス
34,000円
■ワイナリーHPより抜粋■ヴィンテージ・ノート2019年冬は十分な降雨があり、土壌の水分が十分に確保された状態で生育期を迎えることができました。芽吹きからヴェレーゾンまでの天候が不安定だったため、結実は通常より少なく、ナイツ・ヴァレー・エステートのカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルドは過去20年間で最も少ない収穫量のひとつとなりました。夏は穏やかで、適度な暑さの中で長く成熟したため、並外れたエレガンスとしなやかさを持つワインができました。醸造ノートナイツ・ヴァレーのマウント・セント・ヘレナの斜面で栽培され、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルドの独自ブレンドの際立ったアロマとフレーバーは、丘陵地の起源を表現しています。数千年前の火山活動でできた岩石質の流紋岩土壌は、ミネラルの豊かさをもたらし、ワインの複雑性を高めています。46エーカーに及ぶ赤のレ・パヴォの区画は、標高1,400フィート(約1,600m)まで上昇しています。メルローとカベルネ・フランは冷涼な斜面の上部に、カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドは斜面の下部に栽培されています。テイスティングノート鮮やかなルビーガーネットの2019年「レ・パヴォ」はブラックベリー、ダークチョコレート、ブラックチェリー、バニラのアロマとタバコ、スミレ、ガリーグのサポートノートの香りのシンフォニーを披露してくれる。洗練されたエレガントな味わいは、絹のようにきめ細かいタンニン、紅茶、ブラックベリーパイ、キャラメル、ココアパウダーのヒント、長く余韻の長いフィニッシュを持つ、幅広く優雅な中盤へと導きます。若いうちは親しみやすいが、2019年の「レ・パヴォ」は4年間の貯蔵に値するし、20年間は開花し続けるだろう。■《ワイン...
タカムラ ワイン ハウス
33,000円
真価が遺憾なく発揮された熟成ネッビオーロ!1761年バルトロメオ・ボルゴーニョ氏がバローロに創立した歴史あるワイナリー。 それから100年後の1861年、ボルゴーニョのバローロはイタリア王国建国の祝賀会を彩るワインとして提供される栄誉を受けました。 さらに、1908年にはラッコニージ城を公式訪問した、ロシア皇帝ニコライ二世を讃える晩餐会でも提供されたほど、古くから名声を得ていたのです! また、ボルゴーニョは長期熟成型の伝統的な造り手で、出荷まで10年以上寝かせる「リゼルヴァ」スタイルにこだわる生産者としても有名。 バリックは一切使わず、大きなスロヴェニアのオーク樽で4年かけて長期発酵と熟成を行う徹底ぶりです。 2008年にワイナリーは現オーナーのファリネッティ家に移りましたが、その伝統と格式は今も受け継がれると共に、セメントタンクへの回帰やオーガニック認証取得など未来への投資も抜かりがありません。 そんな、ボルゴーニョの真価が遺憾なく発揮された熟成古酒です! 今でこそ早飲みできるネッビオーロが出ていますが、昔はかなりの長期間熟成させないと、その妖艶な美味しさに出会えませんでしたが、時を経て今日本に辿り着きました!! イタリア好きはもちろん、バースデーや記念日のヴィンテージに該当する方は、お見逃しなく!! INFORMATION NameBarolo Riserva Giacomo Borgogno ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ジャコモ ボルゴーニョ 産地イタリア/ピエモンテ/バローロ RegionItaly/Piemonte/Barolo 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ...
タカムラ ワイン ハウス
35,800円
■生産者HPより抜粋■Coloreは非常に古い畑のサンジョヴェーゼから造られる、ビービー・グラーツ氏の「夢」を最大限に表現したワインです。砂と石が混じったやせた土壌と高地が、トスカーナとその古代の味わいを多く伝えるワインに完璧なテロワールを与えています。全生産量の中で最良の数樽のみがColoreになります。畑:Lamole, Vincigliata, Olmo, Sienaブドウ:樹齢70年を超えるサンジョヴェーゼ100%土壌:ガレストロと呼ばれる石灰質の粘土状瓦礫土壌発酵:オープンバリックで自生酵母による自然発酵と1日6〜8回のパンチダウンやポンプオーバー熟成:古樽で20ヶ月ワインメーカーのテイスティングコメント:Coloreは私の初恋です。信じられないほど世界に通用するワインを造り出す古木たちへの愛なのです。2020年は例年よりも暖かくなり力強いヴィンテージとなりました。私たちの古木、高い標高、日当たりの良さとの組み合わせが魔法のような効果を生み出しました。ヴィンテージの力強さと我々のブドウのエレガンスが調和して踊っているような完璧で生き生きとした緊張感のあるワインです。今年はこれまでで最高のColoreができたと思います。■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The Bibi Graetz 2020 Colore is a pure expression of Sangiovese all sourced from old vines that are carefully selected in various parts of Tuscany. Much of the fruit comes from a high elevation and cool site in Lamole, or from 70-year-old...
タカムラ ワイン ハウス
33,000円
20周年記念の特別ボトル!今や毎年、各専門誌で高得点を連発する「スーパーセカンドの筆頭!」と言えば、シャトー コス デストゥルネル!サン・テステフらしい力強さと骨格を備えた味わいは、ポイヤックの3つの1級シャトーに勝るとも劣らない評価が続いてます。この2020年は、2000年よりシャトーを所有し、ワイナリーを大改築するなど品質の向上に努めるミシェル・レィビエ氏の…◆「20回目のヴィンテージを記念した特別ボトル!」コレクターアイテムとしても貴重です!! ■生産者HPより抜粋■The call of faraway lands. As mysterious and intriguing as a lone adventurer returning from a solitary sail, Cos d'Estournel is slow to reveal itself. Little by little, it evokes stories of distant places, market stalls brimming with unfamiliar fruits, spices and wares, village festivities warmed by the joy of revelers and the setting sun, and sumptuous visions of ladies and their voluptuous curves. A myriad of scents, colors and tastes appeals to the senses. The Grand Vin of Cos d'Estournel is both demure and deliberately sensuous, a...
ワインセラー専門店 セラー専科
33,000円
フレンチオークで17ヶ月(新樽40%)熟成。しっかりとした力強いブーケ、果実とスパイスの混じった複雑な香り。力強さを感じる。英字表記CHAPELLE CHAMBERTIN14 BOUCHARD生産者ブシャール ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lフィサンl lピノノワールl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い...
タカムラ ワイン ハウス
33,660円
〜パリスの審判〜歴史的意味の大きさは計り知れない、世界のワイン界を『パリスの審判』。誰もがボルドーの勝利を信じて疑わない中、名立たるボルドーを打ち負かし、世界から注目を集めたのが、スタッグスリープS.L.V.1973です。そのスタッグス リープから、2014年ヴィンテージが入荷しました!さすがに素晴らしい逸品です♪ ■『ワイン・アドヴォケイト228号』より抜粋■ The 2014s are not yet in bottle. The 2014 Cabernet Sauvignon S.L.V. Estate-Grown has a dense purple color, a big, sweet kiss of crème de cassis, licorice and spring flowers. It is full-bodied, opulent and not far off the high standard achieved by the 2013. This is a full-bodied, voluptuous wine that should drink beautifully for the next 20-25 years.◆パーカーポイント:92〜95点 ◆飲み頃予想:飲み頃:2016〜2041年 フレッシュでいきいきとした密度の高いベリー類、カシス、モカやシナモン、イチジクなどが複雑に重なります。ボリュームがあり、よく熟した豊富な果実味が口中に広がり、まろやかでエネルギー溢れる味わい。パリスの審判から40年以上を経ても、その伝説は揺るぎなく不動のものとなっているスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ。さぁ、どうぞ、お楽しみください!! INFORMATION NameS.L.V Estate...
トスカニー@イタリアワイン&食材
36,960円
Gevrey-Chambertin 1er Cru la Perriere Vieilles Vignes Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)黒スグリやブラックチェリーなどの華やかな黒系果実のアロマと、黒コショウやスミレ、バニラやチョコレートなどの複雑な香りが立ち上ります。繊細な果実味と力強いミネラル、豊富なタンニンがしっかりとしたストラクチャーを構成しており、筋肉質なスタイルが魅力的です。時間とともに果実の旨味と木樽由来のスパイスのニュアンスが綺麗に溶け込んでいます。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
37,840円
Gevrey-Chambertin 1er Cru la Perriere Vieilles Vignes Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)所有面積:0.25ha(フォント二ー、コルボー、ペリエール) 土壌:粘土石灰質 農法:ビオに転換中 仕立て:ギュイヨ 密植度:11000本 平均樹齢:70年 収穫方法:手摘み 使用酵母:醸造・栽培天然酵母 熟成樽の新樽率:100% 熟成期間:15?18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:No 味わいコメント:別々に仕込んだのではそれぞれの量が極めて少ない3つの1級畑、フォントニ、コルボー、ペリエールをアッサンブラージュしたもの。煮詰めたラズベリーにカシス。ストラクチャーはしっかりしており、豊かなボディと調和をとる。酸味はまろやか。アフターにミネラルの余韻。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
36,960円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Tres Vieilles Vignes Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)レゼヴォセルの隣に位置する1級畑。表土が浅く、しばしば母岩が露出している。果実味豊かでよく熟したダークチェリーのアロマが華やかに香る。タンニンは角が取れて滑らかな一方、ミネラルがワインにストラクチャーを与えている。エレガントなスタイルをしたワインです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
37,840円
Gevrey-Chambertin 1er Cru les Corbeaux Tres Vieilles Vignes Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)所有面積:0.09ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオに転換中 仕立て:ギュイヨ 密植度:11000本 平均樹齢:50年 収穫方法:手摘み 使用酵母:醸造・栽培天然酵母 熟成樽の新樽率:100% 熟成期間:15?18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:No750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
36,960円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny V.V Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)所有面積:0.09ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオに転換中 仕立て:ギュイヨ 密植度:11000本 平均樹齢:50年 収穫方法:手摘み 使用酵母:醸造・栽培天然酵母 熟成樽の新樽率:100% 熟成期間:15?18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:No750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ デュ フォントニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
36,960円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Vieilles Vignes Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)0.32ヘクタールの粘土石灰質の土壌でつくられています。シャペル・シャンベルタンの真下に位置する1級畑です。 ビオ農法に転換中です。ギュイヨ仕立てで、密植度は11000本です。 平均樹齢80年の樹から、優しく丁寧に手摘みしています。使用酵母は醸造・栽培天然酵母で、熟成は熟成樽(新樽率100パーセント)を15から18ヵ月行います。瓶詰め時のフィルターは使いません。カシスやダークチェリーなど黒い果実のアロマが艶やかに香り、果実味柔らかく、しなやかな飲み心地です。タンニンは微粒子でまろやかにさえ感じられます。このドメーヌでもっとも女性的なワインといえます。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プチット シャペルAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
37,840円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny V.V Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)所有面積:0.09ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオに転換中 仕立て:ギュイヨ 密植度:11000本 平均樹齢:50年 収穫方法:手摘み 使用酵母:醸造・栽培天然酵母 熟成樽の新樽率:100% 熟成期間:15?18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:No750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ フォントニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
37,840円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux Tres Vieilles Vignes Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)所有面積0.33ヘクタール。ビオに転換中の粘土石灰質土壌にギュイヨ仕立で、密植度11000本で植えられています。平均樹齢72年のブドウの樹になるブドウは手摘みされ、天然酵母で醸造されています。熟成樽の新樽率100パーセントで15〜18ヵ月の熟成期間を経て、フィルター無しで瓶詰されています。 レゼヴォセルの隣に位置する1級畑で、表土が浅く、しばしば母岩が露出しています。果実味豊かでよく熟したダークチェリーのアロマが華やかに香り、タンニンは角が取れて滑らかな一方、ミネラルがワインにストラクチャーを与えており、エレガントなスタイルをしたワインとなっています。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
37,840円
Gevrey-Chambertin 1er Cru la Perriere Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)所有面積:0.25ha(フォント二ー、コルボー、ペリエール) 土壌:粘土石灰質 農法:ビオに転換中 仕立て:ギュイヨ 密植度:11000本 平均樹齢:70年 収穫方法:手摘み 使用酵母:醸造・栽培天然酵母 熟成樽の新樽率:100% 熟成期間:15?18ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:No 味わいコメント:別々に仕込んだのではそれぞれの量が極めて少ない3つの1級畑、フォントニ、コルボー、ペリエールをアッサンブラージュしたもの。煮詰めたラズベリーにカシス。ストラクチャーはしっかりしており、豊かなボディと調和をとる。酸味はまろやか。アフターにミネラルの余韻。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
トスカニー@イタリアワイン&食材
37,840円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ (詳細はこちら)0.32ヘクタールの粘土石灰質の土壌でつくられています。シャペル・シャンベルタンの真下に位置する1級畑です。 ビオ農法に転換中です。ギュイヨ仕立てで、密植度は11000本です。 平均樹齢80年の樹から、優しく丁寧に手摘みしています。使用酵母は醸造・栽培天然酵母で、熟成は熟成樽(新樽率100パーセント)を15から18ヵ月行います。瓶詰め時のフィルターは使いません。カシスやダークチェリーなど黒い果実のアロマが艶やかに香り、果実味柔らかく、しなやかな飲み心地です。タンニンは微粒子でまろやかにさえ感じられます。このドメーヌでもっとも女性的なワインといえます。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プチット シャペルAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
タカムラ ワイン ハウス
36,800円
貴重な古酒!あのマダム・ルロワやアンヌ・クロード・ルフレーヴらに大きな影響を与えた、『ビオディナミの伝道師』ニコラ・ジョリーの一家が単独所有する銘醸畑、クレ・ド・セラン。実は、ブドウ畑として800年も存在し、あのルイ11世、14世、女帝フィーヌなどもこの地を訪れたという、超由緒正しき畑なのです!しかも、美食の大家キュルノンスキー氏(1872-1956)が『イケムに並ぶ、フランス5大白ワインのひとつ。』と讃えたほど!そのクレ・ド・セランの古酒が入荷しました!20年以上の熟成を経たクーレ ド セランなんて、滅多にお目にかかれるものではありません。気になる方は、迷わず今すぐお買い求め下さい! INFORMATIONNameSavennieres Clos de la Coulee de Serrant Nicolas Jolyブドウ品種シュナン・ブラン生産者名二コラ ジョリー産地フランス/ロワール/サヴニエールRegionFrance/Loire/Savennieres内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
36,800円
パーカー93-95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】REMI NIERO COTE ROTIE LES 400 DE LA VIALLIERE お買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
トスカニー@イタリアワイン&食材
33,000円
Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny Serafin Pere Et Filsセラファン ペール エ フィス (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ フォントニー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
タカムラ ワイン ハウス
33,500円
■生産者HPより抜粋■■醸造家の試飲コメント「オルネッライア 2020 の色調は、例年通りの深いルビー色で、香りには熟した赤い果実が明確に出ており、繊細なヴァニラの香りや柔らかい刻みタバコのニュアンスも感じます。口に含むと、円熟したビロードの舌触りがあり、非常に心地よく、もっと味わいたい気分になります。タンニンは、凝縮感があると同時に非常にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます」。2022 年 7 月 醸造責任者 オルガ・フザーリ■2020 年の天候温かく雨の多い冬に続き、3 月には一時的に気温が下がり、発芽直前となった最終週には氷点下となる夜が何日かありました。幸い、発芽した芽は、芽の中の綿状組織に守られ、霜害を受けませんでした。以降の春の気候は温暖で、降雨量も例年並みだったためブドウが順調に生育ち、5 月 20 日から 25 日にかけて開花しました。6 月中旬に激しい雨が降りましたが、その後、8 月末まで雨がほとんど降らず、気温も高く、非常に乾燥した気候が長期間、続きました。7 月 20 日から 25 日にかけて、ブドウの実が色づくヴェレゾンが急速に、かつ、均一に始まり、豊かな陽光のもとでブドウの熟成が進みます。8 月末に恵みの雨が降りました。この雨で気温が下がって昼夜の寒暖差が大きくなり、夜間の最低気温は 13°C まで下がってメルローの成熟に理想の条件となりました。収穫は、果実味とフレッシュ感を最大限に保つため、わずか 2 週間で完了します。収穫直後、突然、熱波が襲って 1 週間も続いたので、絶妙のタイミングでの収穫となりました。この猛暑で気温が 37 度に達し、収穫が終わっていない品種の糖度が上がり、樹勢の弱い畑のカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンは早くも 9 月 17 日に収穫します。9...
トスカニー@イタリアワイン&食材
33,000円
Morey St Denis 1er Cru la Riotte Domaine Taupenot-Mermeドメーヌ トプノー メルム (詳細はこちら)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
トスカニー@イタリアワイン&食材
33,000円
Nuits-Saint-Georges 1er Cru les Saint-Georges Thibault Liger-Belairティボー リジェ ベレール (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
タカムラ ワイン ハウス
36,300円
1886年、サンタ・クルーズ山脈中にある標高の高い場所に、モンテベロの自社畑が拓かれ、ワイナリーの建設が始まった。若木から初めてワインが造られたのが1892年のことである。禁酒法(1920〜1933年)の期間、ブドウ畑の管理はなおざりで、ブドウ樹の一部は30年代の後半まで生き延びたものの、1940年代には実質上打ち棄てられた状態だった。8エーカーのカベルネ・ソーヴィニョンが植えなおされたのが、1949年のこと。この樹の果実から、リッジによるモンテベロの初ヴィンテージが造られた(1962年)。それ以来、この山中の畑は、徐々に植え直されてきている。 モンテベロの初ヴィンテージ: 1962 降雨量:620mm(平年以下) 開花時期:6月上旬 天候:12月にはよく雨が降ったが、1月については観測史上最も雨が少なかった。春の雨も平年以下で、春の気温は高かった。春の終わりになって太平洋からの霧のせいで気温が落ち、小雨が降って雨量が80mm弱増えた。おかげでブドウ樹は健全に育つことができた。ほどほどの気温の夏が来ると、ブドウは早く熟しており、我々は9月上旬から摘み取りを始めている。 収穫日:9月9日〜10月8日 ブドウ糖度:平均24.0度 モンテベロの初ヴィンテージ:1962 位置:モンテベロの山はサンタ・クルーズ山脈内にあって、50キロ北のサンフランシスコを見降ろし、西の太平洋まで24キロの位置にある。ノース・コースト地区とセントラル・コースト地区を分かつ原産地呼称だが、そのいずれにも属していない。 標高:396〜841メートル 土壌:小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに埴壌土の混じる土壌で、破砕石灰岩の下層土が下にある。 ブドウ樹:カベルネ・ソーヴィニョン 1949〜1995年植樹(66.4エーカー)、メルロ 1968...
タカムラ ワイン ハウス
36,800円
1886年、サンタ・クルーズ山脈中にある標高の高い場所に、モンテベロの自社畑が拓かれ、ワイナリーの建設が始まった。若木から初めてワインが造られたのが1892年のことである。禁酒法(1920〜1933年)の期間、ブドウ畑の管理はなおざりで、ブドウ樹の一部は30年代の後半まで生き延びたものの、1940年代には実質上打ち棄てられた状態だった。8エーカーのカベルネ・ソーヴィニョンが植えなおされたのが、1949年のこと。この樹の果実から、リッジによるモンテベロの初ヴィンテージが造られた(1962年)。それ以来、この山中の畑は、徐々に植え直されてきている。 モンテベロの初ヴィンテージ: 1962 降雨量:838mm(平均的) 開花時期:6月下旬 天候:遅い春の気温は低く、夏も涼しかった。秋は温暖で長く続いた。 収穫日:10月3日〜11月1日 ブドウ糖度:平均24.1度 発酵:除梗はするが果粒は無破砕。自動選果機で果粒の選別をしたあと、人手での選果を行っている。天然酵母でのアルコール発酵を経て、天然乳酸菌でのマロラクティック発酵。マセレーション開始後7日目に圧搾。 選別: 24のモンテベロ用区画のうち17を選別。 樽の構成:天日乾燥させたアメリカンオークの新樽96%。別途、比較試験用に4%をフレンチオークの新樽で熟成。 熟成:樽内で18ヶ月。 モンテベロの初ヴィンテージ:1962 位置:モンテベロの山はサンタ・クルーズ山脈内にあって、50キロ北のサンフランシスコを見降ろし、西の太平洋まで24キロの位置にある。ノース・コースト地区とセントラル・コースト地区を分かつ原産地呼称だが、そのいずれにも属していない。 標高:400〜810メートル 土壌:小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌で、破砕石灰岩の下層土が下にある。...
タカムラ ワイン ハウス
36,800円
1996年物で、この価格!ボルドー好きならば、この価格が、いかにお値打ちか分かって頂けると思います♪なんと言っても、ロバート・パーカー氏が… 【ロバート・パーカー氏の評価】 瓶詰めの前に、1996年のカロン=セギュールは壮観な1995年にも見合うワインになると思っていたのだが、この2つのヴィンテージを2度、ブラインドで並べて試飲した結果、私は1995年の方がシュルマテュリテ(ブドウが過熟すること)の要素があり、 より近づきやすく、よりリッチな中間部をしているため、上だと確信した。もっとも、樽から試飲した時に予言したほど深遠なワインではないかもしれないというだけで、格別のワインである。暗いルビー色をしており、複雑なノーズは乾燥ハーブ、アジアのスパイス、ブラックチェリージャムに混ざり合ったカシスを思わせる。傑出した純粋さがあり、フィニッシュには相当なタンニンも感じられる。古典的な、ミディアムボディからフルボディの、伝統的な造りのワインで、空気に触れさせてやると劇的によくなることから、非常に長命なものとなるはずである。◆ロバート・パーカー氏評:92点◆飲み頃予想:2009〜2028年◆格付:ボルドー第三級格(ボルドー第4版より抜粋) と、大絶賛しているカロン・セギュールです。しかも、《ハートのマーク》で知られるカロン・セギュールの…『1996年物!熟成ワインなのに、こんなに安い!』少々値が張りますが、ボルドー・ワイン愛好家なら、2〜3本まとめて買っても、後悔しないと思います。見る人が見たら、まとめて買うと思うので、アッという間に完売するかもしれません。どうぞ、お早めに、お買い求め下さい! ■輸入元様資料より抜粋■ Tasted at the ch?teau, the 1996 Calon Segur is a blend of 65%...