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louis jadotの商品検索結果全14件中1~14件目

ルイ・ジャドムルソー [2021]Louis Jadot Meursault

マリアージュ・ド・ケイ

12,100

ルイ・ジャドムルソー [2021]Louis Jadot Meursault

生産国 フランス/ブルゴーニュ 生産者 ルイ・ジャド 品 種 シャルドネ タイプ 白/辛口/ミディアム〜フルボディ 内容量 750mlドメーヌ・ルイ・ジャド 『 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ 』 ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。 ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積154ヘクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。とくにボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.75ヘクタールのモノポール(単独所有畑...

P10倍【6本~送料無料】ルイ ジャド ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド ラ バール モノポール 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

12,320

P10倍【6本~送料無料】ルイ ジャド ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド ラ バール モノポール 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Volnay 1er Cru Clos de la Barre Monopole Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)ヴォルネイ村はシェノの麓、そのブドウ畑を見下ろす愛らしい村です。クロ・ド・ラ・バールは高い城壁に囲まれた1.5haの畑で、ルイ・ジャドの所有ではありませんが、ブドウの全量を購入し醸造、販売しているため、ラベルにもモノポールと表示することを許されています。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド ラ バールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ ド ラ バール モノポール ルイ ジャドVolnay 1er Cru Clos de la Barre Monopole Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワ...

P10倍【6本~送料無料】ルイ ジャド ポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌ 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

13,200

P10倍【6本~送料無料】ルイ ジャド ポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌ 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Pommard 1er Cru Clos De La Commaraine Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積210ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 【畑について】チョーク、カルシウムを含む大変痩せた土壌 収穫】手摘み 【醸造】タンクにて3〜4週間発酵 【熟成】オーク樽にて15〜18カ月間熟成ポマールの畑は北はボーヌに接し、南はヴォルネイに接しています。完全な傾斜地の中央に畑はあり、東、または南向きです。またポマール村は赤ワインのみ生産しています。「クロ・ド・ラ・コマレーヌ」は4ha。ルイ・ジャドの所有ではありませんが、一部の畑の栽培とその醸造を請け負っています。ポマールの模範的なワインと言える、このアペラションの特長である非常に骨格のしっかりした、香り、味わいともに力強い豊かなワインです。余韻も非常に長いです。力強くスパイスを効かせた料理、ジビエやエポワス、リヴァロ、ポン・レヴェックなどの風味の強いチーズに合います。 【評価】2013年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト84〜86点750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社ポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌ ルイ ジャドPommard 1er Cru Clos De La Commaraine Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis...

P10倍【6本~送料無料】ルイ ジャド ポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌ 2016 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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P10倍【6本~送料無料】ルイ ジャド ポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌ 2016 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積210ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 【畑について】チョーク、カルシウムを含む大変痩せた土壌 収穫】手摘み 【醸造】タンクにて3〜4週間発酵 【熟成】オーク樽にて15〜18カ月間熟成ポマールの畑は北はボーヌに接し、南はヴォルネイに接しています。完全な傾斜地の中央に畑はあり、東、または南向きです。またポマール村は赤ワインのみ生産しています。「クロ・ド・ラ・コマレーヌ」は4ha。ルイ・ジャドの所有ではありませんが、一部の畑の栽培とその醸造を請け負っています。ポマールの模範的なワインと言える、このアペラションの特長である非常に骨格のしっかりした、香り、味わいともに力強い豊かなワインです。余韻も非常に長いです。力強くスパイスを効かせた料理、ジビエやエポワス、リヴァロ、ポン・レヴェックなどの風味の強いチーズに合います。 【評価】2013年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト84〜86点750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社ポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌ ルイ ジャドPommard 1er Cru Clos de la Commaraine Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis...

P10倍【6本~送料無料】ルイ ジャド ポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌ 2015 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

12,320

P10倍【6本~送料無料】ルイ ジャド ポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌ 2015 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Pommard 1er Cru Clos De La Commaraine Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積210ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 【畑について】チョーク、カルシウムを含む大変痩せた土壌 収穫】手摘み 【醸造】タンクにて3〜4週間発酵 【熟成】オーク樽にて15〜18カ月間熟成ポマールの畑は北はボーヌに接し、南はヴォルネイに接しています。完全な傾斜地の中央に畑はあり、東、または南向きです。またポマール村は赤ワインのみ生産しています。「クロ・ド・ラ・コマレーヌ」は4ha。ルイ・ジャドの所有ではありませんが、一部の畑の栽培とその醸造を請け負っています。ポマールの模範的なワインと言える、このアペラションの特長である非常に骨格のしっかりした、香り、味わいともに力強い豊かなワインです。余韻も非常に長いです。力強くスパイスを効かせた料理、ジビエやエポワス、リヴァロ、ポン・レヴェックなどの風味の強いチーズに合います。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ポマールポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社ポマール プルミエ クリュ クロ ド ラ コマレーヌ ルイ ジャドPommard 1er Cru Clos De La Commaraine Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ...

[2016] ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブード ドメーヌ ガジェ 750ml ルイ ジャド (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0JLNB16^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

13,640

[2016] ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブード ドメーヌ ガジェ 750ml ルイ ジャド (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0JLNB16^

パーカー91点スペクテーター92点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】LOUIS JADOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU BOUDOTS DOMAINE GAGEY お買い物マラソン!ポイント最大45.5倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュ大御所中の大御所。 ルイ・ジャド! ジャドの試飲会では、有名畑の一級、特級クラスのワインのコクと樽使いには、最高峰の名に恥じない、見事な出来栄えでした! とにかくそのクオリティには、 一切妥協ナシ! 自社ブドウであろうと、買い付けブドウであろうと、「 ルイ・ジャド 」のラベルを貼るからには、どのようなクラスの、どのような種類のワインであろうと、 常に最高レベルのものでなければならないのです! 2005年が素晴らしい作柄となり、評判とともに、価格も上がりっぱなしで、選ぶのに頭を悩ます昨今ですが、今回ご案内するのは、 特級畑&1級畑を中心にセレクト! どれをお選び頂いても必ずご満足いただける名品ばかりです! ジャドなら、安心だ、その多くのファンの期待を裏切らない、樽たるリッチな重厚感の大物ブルゴーニュを、ぜひこの機会にお買い求めください! 【ドメーヌ・クレーユ・ダウから購入した畑について】 1986年にルイ・ジャド社は、クレーユ・ダウ家所有のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、 ボンヌ・マール、ジュブレ・シャンベルタン・クロ・サンジャックと シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズの各畑を購入しました。 また同時に購入した畑と同じ広さのクレーユ家が所有する畑を長...

[2018] ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ポワスノ 750ml ルイ ジャド (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0JLPS18^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

13,200

[2018] ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ポワスノ 750ml ルイ ジャド (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0JLPS18^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】LOUIS JADOT GEVREY CHAMBERTIN 1er CRU POISSENOT お買い物マラソン!ポイント最大45.5倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュ大御所中の大御所。 ルイ・ジャド! ジャドの試飲会では、有名畑の一級、特級クラスのワインのコクと樽使いには、最高峰の名に恥じない、見事な出来栄えでした! とにかくそのクオリティには、 一切妥協ナシ! 自社ブドウであろうと、買い付けブドウであろうと、「 ルイ・ジャド 」のラベルを貼るからには、どのようなクラスの、どのような種類のワインであろうと、 常に最高レベルのものでなければならないのです! 2005年が素晴らしい作柄となり、評判とともに、価格も上がりっぱなしで、選ぶのに頭を悩ます昨今ですが、今回ご案内するのは、 特級畑&1級畑を中心にセレクト! どれをお選び頂いても必ずご満足いただける名品ばかりです! ジャドなら、安心だ、その多くのファンの期待を裏切らない、樽たるリッチな重厚感の大物ブルゴーニュを、ぜひこの機会にお買い求めください! 【ドメーヌ・クレーユ・ダウから購入した畑について】 1986年にルイ・ジャド社は、クレーユ・ダウ家所有のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、 ボンヌ・マール、ジュブレ・シャンベルタン・クロ・サンジャックと シャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズの各畑を購入しました。 また同時に購入した畑と同じ広さのクレーユ家が所有する畑を長期栽培する契約をし、 両方を管理栽培しています...

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ルイ フルーロ / ヴォーヌ ロマネ [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCヴォーヌ ロマネ Louis Fleurot Vosne-Romanee

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

12,800

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Vosne-Romanee ヴォーヌ・ロマネ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称AOCヴォーヌ・ロマネ 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度13~16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 新樽率30%で18ヶ月間の樽熟成。 ◆商品説明 「オー・ゾルム」と「レ・シャランダン」より。 0.12ha。平均樹齢45年のVV。 Louis Fleurot ルイ・フルーロ もともと樽職人だったルイ・フルーロさんが、1975年から徐々に畑を買い足し、1993年にニュイ・サン・ジョルジュ村に設立したドメーヌです。1998年に甥のドニ・バザール(写真)が継承。ぶどう栽培に精通する彼は、ファビエンヌ・ボニーの栽培の先生でもあります。 「完熟した健康なぶどうが、自然に美味しいワインになります。根を地中深くに伸ばすため、化学肥料や農薬の使用は極力抑えるべきですが、かといって完全無農薬が一概に良いかというと、それは疑問です。少なくともブルゴーニュでは、無農薬栽培されているぶどうにカビが生えているものが多く、ぶどうが可哀そうで可哀そうで・・・」 自然に対する彼の深い洞察は、その半自給自足的なライフスタイルに立脚しています。野菜を家庭菜園でまかなっているのはもちろんのこと、ウサギ、鶏、ハト、そして・・・豚(自分でソーセージをつくります)まで、ドメーヌを訪問すると、その動物の数に驚かされます。ちなみに趣味は、「釣り」。また、叔父のルイ・フルーロ翁(2012年現在75歳)が壮健だった2010年までは、翁自身が森に入って木を選び、切って乾燥させ、年間20樽の新樽を作ってこのドメーヌで使用していました。 「叔父は長年、AOCニュイ・サン...

あす楽
ルイ ロデレール ブリュット ナチュール フィリップ スタルク 2009 ルイロデレール ルイ・ロデレール Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck...

ロマネ ROMANEE

13,800

ルイ ロデレール ブリュット ナチュール フィリップ スタルク 2009 ルイロデレール ルイ・ロデレール Louis Roederer Brut Nature Philippe Starck...

別次元のノンドゼ ブリュット・ナチュール シャンパーニュメゾンのトップに君臨する老舗メゾン、ルイ・ロデレールと、 空間からプロダクトまで手掛けるフランスの当代きってのクリエーター、フィリップ・スタルク氏との 異色のコラボレーションで誕生した、ブリュット・ナチュール。ルイ・ロデレールでは、2003年より、新たに見出された優良区画から特別なシャンパーニュを造ろうと、密かにひとつのプロジェクトが進行していました。ルイ・ロデレール社長 フレデリック・ルゾー氏は、メゾンの歴史に新たな1ページを刻むような新たな試みを試したいと、フィリップ・スタルク氏の参加を熱望。外観のデザインだけでなく、そのコンセプトから味わいに至るまで、フィリップ・スタルク氏とともに探求。非常に暑く果実が充分に凝縮した2006年ヴィンテージのブドウを用い、全く新しいワイン、ブリュット・ナチュール 2006年が誕生しました。そのスタイルは、ルイ・ロデレールでは初めての生産となる「ゼロ・ドザージュ」。通常のシャンパーニュは最後に、甘口のリキュールを加え完成されますが、ブリュット・ナチュールは、、甘さを一切加えず、辛口に仕上げています。「ゼロ・ドザージュ」のシャンパーニュはすべてのメゾンが造っているわけではなく生産量が少ないのですが、実はフィリップ・スタルク氏自身が「ゼロ・ドザージュのシャンパーニュしか飲まない」と公言している程、一部でファンも多いキュヴェ。ブドウの美味しさが率直に伝わる分、ワインの本質が問われる難しいワインですが、その分、ルイ・ロデレールのテロワールへの敬意が存分に表現された、素晴らしい逸品に仕上がっています。 ルイ ロデレール ブリュット ナチュール フィリップ スタルク 2009 ヨウ素、レモンの皮、ヘーゼルナッツ、ハーブ...

あす楽
2003年 ルイ ラトゥール ムルソー ブラニー シャトー ド ブラニー 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン

Grandvin 松澤屋

13,860

2003年 ルイ ラトゥール ムルソー ブラニー シャトー ド ブラニー 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン

Maison Louis Latour Meursault Blagny 1er Cru Château de Blagny 白ワイン 750ml [AOC]ムルソー ブラニー 1級畑 [評 価]---- [コメント] シャトー・ド・ブラニーは、ムルソー村とピュリニ・モンラッシェ村を見渡す丘の上に位置しています。ミネラル感があり、酸味が強く、ミントや白い花の香りに続いて柑橘系果実の余韻が長く残ります。■Louis Latour メゾン ルイ ラトゥール 最大規模の特級畑を所有するワインメーカー ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。 「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 困難からうまれた名作ワインが成長の糧に また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げて...

オリヴィエ・ルフレーヴピュリニー・モンラッシェ [2021]Olivier LefraivePuligny Montrachet

マリアージュ・ド・ケイ

12,210

オリヴィエ・ルフレーヴピュリニー・モンラッシェ [2021]Olivier LefraivePuligny Montrachet

オリヴィエ・ルフレーヴ ミュージシャンとして歩み、ワイン造りには関わってこなかったオリヴィエは、彼の兄弟であるパトリックと叔父のヴァンサンに力を借り、1984年自分自身でワイン造りを営むことを決めました。叔父のヴァンサン・ルフレーヴは、ブルゴーニュにおいて、白ワイン造りで名声を得、ドメーヌ・ルフレーヴを築き上げた人物です。 1993年にヴァンサンが亡くなった時、ドメーヌ・ルフレーヴは彼の娘のアンヌ・クロードとオリヴィエにしっかりと引き継がれました。しかし、オリヴィエはその後今日まで続いているネゴシアン業に専念するべく、身を引いたのです。オリヴィエ・ルフレーヴの品質は20年以上に渡り向上し続け、ハイクオリティな小さなネゴシアンとしての名声を確立しました。 ■ オリヴィエ・ルフレーヴのワイン所在地であるピュリニー・モンラッシェ村のグラン・クリュをはじめ、10ヘクタールにも及ぶ自社畑を所有しています。そのほとんどは自社畑の葡萄から造られていますが、一部ネゴシアンとして買い付ける葡萄においても、特定の契約栽培者としか取引せず、1989年から醸造責任者に就任したフランク・グリュクスが責任を持って、選定、栽培、醸造までの一貫した管理を行い、自社畑と変わらぬ品質を保っています。現在約60以上のAOCを取扱い、安定した品質を保ち続け、ハイクオリティなネゴシアンとしての名声を確立しています。オリヴィエが目指すワインのスタイルは決して自己主張の強いものではなく、尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造っていたワインに限りなく近い、エレガントなスタイルと言えるでしょう。エレガントなスタイル。優しく、気品に満ち、繊細。 そして何よりもテロワールの個性がはっきりと味わいに反映されています。 ■ オリヴィエ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェアーモンド・ペースト...

あす楽
オリヴィエ・ジュアン ジュヴレ・シャンベルタン レ・スヴレ [2021]750ml

ウメムラ Wine Cellar

12,900

オリヴィエ・ジュアン ジュヴレ・シャンベルタン レ・スヴレ [2021]750ml

特級畑マゾワイ・エール・シャンベルタンの真下に位置する区画のブドウを使用した気品のある1本! ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「ジュヴレ・シャンベルタン レ・スヴレ」は、国道を挟んで「マゾワイエール・シャンベルタン」の反対側にある区画です。0.20ha。樹齢60年以上のVV。新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。ジュヴレ・シャンベルタンは、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン(特級畑)」があることでも有名です。世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオンです。 ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも...

あす楽
ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ [2021]750ml

ウメムラ Wine Cellar

12,100

ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ [2021]750ml

『シャンボールの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボール・ミュジニーの要チェック生産者! 1969年、シャンボール・ミュジニーに設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は4代目のジルベール&クリスティーヌ・フェレティグ氏がドメーヌを運営。ぐんぐん品質を伸ばしている期待の造り手です。 生産量の大半がフランス国内で消費されるため、世界的にはまだ有名ではありませんが、果実味とエレガントさを大切にしたワインづくりで注目を集めています。 伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。出来上がったワインは12~18ヶ月間オーク樽にて熟成。非常に丁寧なワイン造りを行っています。 「シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、繊細でエレガントだが、非常に奥行きがありタンニンも豊かなワイン。果実味に富み、2-4年以上は熟成する力を持っています。 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール 100% 年間生産量:5,500本 平均収量:50l/ha 樹齢:平均35年 土壌:粘土質、石灰質、石質 醗酵:ステンレスタンク(全房比率55%) 熟成:オーク樽熟成 14カ月(新樽比率50%) Gilbert et Christine Felettig Chambolle Musigny Vieilles Vignes (Henri Felettig) ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ (アンリ・フェレティグ) 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種:ピノ...

あす楽
ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン [2021]750ml

ウメムラ Wine Cellar

12,900

ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン [2021]750ml

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました! 仲田氏が最もお薦めする、入魂の看板作品であるジュヴレ・シャンベルタン! 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「ジュヴレ・シャンベルタン」は、区画は「ラ・プラティエール」(樹齢約75年)、「ヴィーニュ・ベル」等のブドウを使用。平均樹齢55年。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さん入魂の看板作品です。 「やはり一番のおすすめワインです。この村に来て早20年目になりました。まだまだ知らないことがたくさんありワクワクするAOPです。」by.仲田さん ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は難易度が高くやりがいのある年になりました。暖冬でブドウの樹のサイクルが早まったこともあり、4月の霜で多くの芽が失われました。また各地で雹に見舞われ、多雨による病気の被害も見られました。9月の収穫まで天候がかなり変化し最後まで難易度の高い年となりました。ただし...

あす楽
オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ クロ・ソロン [2021]750ml

ウメムラ Wine Cellar

12,900

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ クロ・ソロン [2021]750ml

国道沿いのモレ・サン・ドニ村中央部の優良区画のブドウを使用した滑らかでエレガントな1本! ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。 ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 「モレ・サン・ドニ クロ・ソロン」は、国道沿いのモレ・サン・ドニ村中央部の優良区画です。0.25ha。平均樹齢25年。新樽比率30%で18ヶ月間樽熟成。モレ・サン・ドニは、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれた、小さいながらも絶好な区画に位置している村です。僅か150haの小さなアペラシオンに5つの特級畑、40haもの1級畑を擁し、特級と1級畑が占める割合が総面積の50パーセント以上と非常に広いことも特徴の一つです。 「クロ・ド・タール」など、特級畑のうち4つの名前に「クロ(壁で囲まれた畑のこと)」と付いていることが...

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ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・ナルバントン [2021]750ml

ウメムラ Wine Cellar

13,200

ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・ナルバントン [2021]750ml

1620年創立の由緒あるヴォーヌ・ロマネを代表する造り手「モンジャール・ミュニュレ」! ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに本拠地をもつドメーヌ。1941年創立ですが、18世紀の終わり頃から一族は9代にわたってワイン造りを開始し、コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌまで広く畑を所有しています。現当主は8代目、ヴァンサン・モンジャール。既存畑の維持だけでなく、更なる規模拡大にも力を入れており、積極的に畑の購入を進めています。現在所有している畑は、エシェゾー(最大の所有者)、グラン・エシェゾー(2位の所有者)、クロ・ド・ヴージョ、レ・スショなど総合面積は33ha。アペラシオンの数は35にものぼります。伝統的な手法を頑固に守りつつ、力強く芳醇で、長寿自慢の素晴らしいワインが生まれます。 「サヴィニー・レ・ボーヌ 1er レ・ナルバントン」は、サヴィニー・レ・ボーヌというかボーヌの中でも少なくともトップ5には入ると思われる素晴らしい造り。良くここまで幅広いアペラシオンを持ちながら、その個性を見事に引き出している才能には感心させられます。村のアペラシオンよりも濃厚な色調のワインです。ブーケはエレガントで力強く、赤い果実が主体となっています。プルミエ・クリュは、凝縮したタンニンが特徴で、個性、フィネス、エレガンスを兼ね備えています。これらのワインはフィネスに優れており、非常に早い時期に味わうことができ、良い年には素晴らしいコンディションで熟成させることができる。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合:1、熟成(樽【新樽率】/タンク):30~40%新樽、瓶詰め時のフィルターの有無:なし、所有面積:1.37ha、ぶどう品種(セパージュ):Pinot Noir 100%、平均樹齢:53年、収穫方法:手摘み ■2021年ヴィンテージ情報■ ...

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ドメーヌ・ルネ・ロスタン コンドリュー ラ・ボネット [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,750

ドメーヌ・ルネ・ロスタン コンドリュー ラ・ボネット [2021]750ml (白ワイン)

「ローヌの名花」とも賞賛される香り高いヴィオニエから造られたワイン! ルネ・ロスタン氏の親族はフランス革命以前からアンピュイ村でワインを造ってきました。1971年に自らのドメーヌを設立。今やコート・ロティの伝説的醸造家である叔父マリウス・ジャンタと義父アルベール・デルヴュー両氏の畑を相続・継承したことにより、コート・ロティ中で最上のテロワールを誇る畑とヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)を手に入れることとなりました。 1990年代後半には新たな挑戦として東部ラングドック、コスティエール・ド・ニーム近郊のラングラード村でプエッシュ・ノーブルの名称で北ローヌ仕込みのワイン造りを行っており、コート・ロティ同様高い評価を受けています。 「コンドリュー ラ・ボネット」はアペラシオン・コンドリューにある「ラ・ボネット」という区画から造られるキュヴェ。ローヌ北部の玄関口ヴィエンヌから約11km南下すると、芳しい花の白ワインを生むコンドリューの丘が現れ、険しい急斜面に樹齢の高いブドウが植えられています。ヴィオニエ種から造られるこの白ワインは、芳醇で気品があり、余韻も長く、長期熟成にも耐えられます。 色合いは濃い黄金色。口当たりは非常に滑らかでトロミがありリッチ。特に口中で感じる香りが素晴らしく、熟した黄桃、パッションフルーツ、マンゴー、ライム、白と黄色の花束、ハーブ、ハチミツなどが溶け合った甘く爽やかで絶妙なアロマがあふれます。僅か0.2haの区画から年産8樽ほどという非常に稀少なワインです。 ■テクニカル情報■ 現在3種手掛けるコート・ロティの醸造・熟成は全て同様に行われ、味わいの違いはテロワールのみに由来するということです。水平式のロータリー・ファーメンターで醸しと発酵を行い24ヶ月の樽熟成。樽は228Lのバリックと600Lのデュミ・ミュイを併用し...

ピュリニー モンラッシェ ブラン[2019]年 オーク樽10ヶ月熟成 ルイ ラトゥール元詰 蔵出し限定品 正規品Puligny Montrachet Blanc [2019] Louis...

うきうきワインの玉手箱

12,078

ピュリニー モンラッシェ ブラン[2019]年 オーク樽10ヶ月熟成 ルイ ラトゥール元詰 蔵出し限定品 正規品Puligny Montrachet Blanc [2019] Louis...

ワインのタイプ白 辛口生産者ルイ・ラトゥール元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCシャサーニュ モンラッシェ ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピュリニー・モンラッシェ・ブラン[2019]年・オーク樽10ヶ月熟成・ルイ・ラトゥール元詰・蔵出し限定品・正規品・AOCピュリニー・モンラッシェ・ブランPuligny Montrachet Blanc [2019] Louis Latour AOC Puligny Montrachet Blanc高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎!高級ピュリニー・モンラッシェ愛好家垂涎!白ワイン愛好家を魅了するシャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地!三大白ワインの銘醸地のひとつ!ピュリニー・モンラッシェ!有名評論家いわく「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛!高級ピュリニー・モンラッシェ...

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ヴァンサン・ルグー ヴォーヌ・ロマネ [2021]750ml

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12,056

ヴァンサン・ルグー ヴォーヌ・ロマネ [2021]750ml

親子3代に渡りDRCで培った注目ドメーヌが手掛ける、複雑味と奥行きのあるヴォーヌ・ロマネ! アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。いずれも生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラルド、父ジャッキーに続き、1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全うしました。 2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する実家のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。 「ヴォーヌ・ロマネ」は、マジエール・バス、オー・ドジュド・ラ・リヴィエールの2区画合計で0.5ha、樹齢30年~70年の古木を使用し造られます。新樽比率30%のフレンチオークで12~14ヵ月熟成 ■テクニカル情報■ 栽培:2009年からビオロジック栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジック栽培(2012年ECOCERT認証) 醸造:白は除梗せず、赤は100%除梗する。天然酵母のみで発酵。赤ワインは無清澄 VINCENT LEGOU VOSNE ROMANEE ヴァンサン・ルグー ヴォーヌ・ロマネ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称:AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン...

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ドメーヌ・リニエ・ミシュロ シャンボール・ミュジニー・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2021]750ml

ウメムラ Wine Cellar

12,600

ドメーヌ・リニエ・ミシュロ シャンボール・ミュジニー・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2021]750ml

Drazey(1er サンティエに隣接)とGamaires(モレ村との境界)の共に樹齢60年超の2区画をブレンド。 ドメーヌの当主は、1970年生まれのヴィルジル・リニエ。ヴィルジルの祖父が1920年代に畑を開墾して以来、ブドウ栽培家としてネゴシアンにブドウを売っていたが、父親の代の1974年にアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィの畑を購入してドメーヌとしてワイン造りもスタート。現在では約4万5千本(ネゴシアン『ヴィルジル・リニエ』も含む)を瓶詰している。 ブルゴーニュで最も洗練されたスタイルでモレ・サン・ドニの『今』を表現。大御所を超える評価を得るモレ・サン・ドニの新たなトップ生産者。旨味と繊細さを備えた美しいスタイルとフィネスを追求。茎まで熟したブドウを収穫すべく、念入りな畑作業を行い極限まで選果を徹底する。 「シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、シャンボールのプルミエクリュ、サンティエに隣接する区画で樹齢は60年を超える。バラや赤い果実を思わせる香りには一点の曇りもなく、エレガントかつ洗練されている。華のある美しさをあふれるシャンボール。 「斜面の高い位置にある事から予想されるように、涼しげでエレガントな香りは、花のようなダークベリー、エキゾチックな紅茶のニュアンスがある。 非常に滑らかでシルキーなテクスチャー。結晶のような純粋さと緊張感のあるミネラル。非常に優れた風味を持つ素晴らしいワイン。」by.AM ■テクニカル情報■ 産地:Chambolle Musigny 熟成:バリック 12ヶ月(新樽 20%) 全房発酵率:70% Lignier Michelot Chambolle Musigny Vieilles Vignes リニエ・ミシュロ シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地:フランス...

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ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ ムルソー [2021]750ml (白ワイン)

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12,265

ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ ムルソー [2021]750ml (白ワイン)

透明感のあるミネラルと美しい酸を持つ魅惑の村名ムルソー! ピュリニィ村には、シャヴィの名を冠するドメーヌが3つあり、いずれも腕利き揃いです。ドメーヌ・フィリップ・シャヴィの若き当主フィリップは、アラン・シャヴィとジャン・ルイ・シャヴィの従兄にあたります。父のアルベールは、自社畑で作ったバルクワインを有名ネゴシアンに売却していましたが、1990年にドメーヌを引き継いだフィリップが自家元詰めを開始しました。土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。 「ムルソー」は、リンゴやミネラルを感じさせるチョーキーな香り。果実の肉厚感と緊張感を備えた味わいで、塩気 を帯びた余韻の長い後味にフレッシュなリンゴのニュアンスが漂う。 ■2021年ヴィンテージ情報■ この年は、フランス全土を覆った寒波により、生産者にとってチャレンジの年となりました。霜の影響を受けた厳しい春が過ぎ、開花時期を迎える頃は暖かく乾燥し、理想的な気象条件下で受粉、結実を迎えました。6月上旬まで気温が高かったため、生育月、5月の遅れを取り戻すことがでました。しかしながら、6月末から8月にかけて雨が多かったため、生産者たちは、畑でブドウの生長を見守りながら病害対策を行わなければなりませんでした。8月中旬には乾燥した気候が続き、ブドウは美しく色付いていきました。ブルゴーニュでは 月中旬頃に収穫がスタートしました。2021年は、近年のヴィンテージに見られるような濃厚なワインとは異なり、高めの酸とフレッシュ感を備えたスタイルに仕上がっています。 ■テクニカル情報■ 【辛口/白】品種:シャルドネ100%(4つの区画のブドウをブレンド)畑面積:計1ha、畑:ムーラン...

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ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショパン [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,673

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショパン [2021]750ml (赤ワイン)

1912年植樹の古木グルナッシュ100%、とても巨大でリッチ!グルナッシュの持つ個性全てを余す所なく表現されたキュヴェ・ショーパン! 代々、ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏とその妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、品質は目覚ましく向上。今日ではシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として名を馳せています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショパン」は、1912年植樹を含むグルナッシュ100%から造られます。2/3フードル、1/3ドゥミ・ミュイ(600L樽)12ヵ月熟成。区画は北向き斜面にある為、ブドウ自体の成熟は他の区画より緩やか。そのおかげで他のキュヴェ以上にフィネス溢れる造り。 キルシュリキュール、ブラックラズベリー、砕いた花や岩石、御香等。とても巨大でリッチな貴重なワイン。グルナッシュの持つ個性全てを余す所なく表しています。ブラックカラントや燻製肉、土と岩を砕いた大地のニュアンスや墨のように濃い色調。深みがあり、リッチで厚みが有り、ずっしりと巨大な液体が感じられます。濃くてクリーミーで洗練された 赤果実と上質な質感。滑らかでショコラの余韻。7ha、平均収量28hl/ha。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は、美しい可能性を秘めた年。ワイン生産者の記憶では、春の霜がアペラシオンの中心にこれほど接近したことはなく、最も早い時期のブドウ品種に多くの被害が出るのではないかと心配された。幸いなことに、これは事実ではありませんでした。2021年ヴィンテージも同様に非典型的で、気候条件と生産されたワインのプロファイルの点で、15年前に逆戻りした...

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ファミーユ・イザベル・フェランド シャトーヌフ・デュ・パプ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,800

ファミーユ・イザベル・フェランド シャトーヌフ・デュ・パプ [2021]750ml (赤ワイン)

新星シャトーヌフの初ヴィンテージ! シャトーヌフ・デュ・パプのみならず世界を代表する醸造家、イザベル・フェランドがシャトーヌフの生産アイテムを大幅変更! 当主である元銀行家のイザベルは、シャトーヌフの頂点と言われた故アンリ・ボノー氏の下で修行。2003年の初ヴィンテージから高評価を獲得し、一躍注目を集め2007/2010にTOPキュヴェがWA100を獲得し、トップドメーヌとしての地位を確立。以後一貫して毎ヴィンテージ高評価を獲得し、世界の愛好家を魅了し続けてきました。 ブルゴーニュの伝統である単一畑にインスピレーションを受け、イザベル・フェランドは2003年から2019年にかけて、「クラシック」「レゼルヴ・オーギュスト・ファヴィエ」「コレクション・シャルル・ジロー」という3種類のキュヴェを生産し進化を続けてきました。しかし娘Guillemetteの参加やブドウの木の成熟といった変化を受け、今後はシャトーヌフ・デュ・パプの古くからの伝統に回帰し、コロンビを除く上級を全てブレンドする、新たに生まれ変わった「ファミーユ・イザベル・フェランド」としてのアイテムを発表しました。 「シャトーヌフ・デュ・パプ」は、2019年までCuvee Classique、Auguste Favier、Collection Charles Giraudの3つの異なるキュヴェを造ってきたが、ドメーヌでの18年に渡る経験を経て、シャトーヌフの伝統である「ひとつだけのブレンドワイン」に原点回帰。培った知識とブドウや土壌への理解を最大限に注いで造られるワインは、素晴らしい複雑性と余韻の長さを持ち、疑いようもなく最上のシャトーヌフとなった。黒果実やイチゴの風味にシルキーなタンニン。フィニッシュには高貴な佇まいを感じさせる。 ■テクニカル情報■ 品種:グルナッシュ 75%...

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ドメーヌ・シモン・コラン シャサーニュ・モンラッシェ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,100

ドメーヌ・シモン・コラン シャサーニュ・モンラッシェ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

シャサーニュ・モンラッシェの名家。コラン家から新たなドメーヌが誕生! シモン・コランは、フィリップ・コランの息子で、父からドメーヌの施設を買い取り独立。2018年がファーストヴィンテージのシャサーニュ・モンラッシェの名家コラン家から誕生した新しいドメーヌです。 畑は、父フィリップから、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバン、サントネイ、マランジュの約9haを譲り受け、その内6haは白、3haが赤。影響を受けたソゼに倣い、ビオロジック農法を採用。ビオディナミも見据えています。 目指すスタイルは、飲みやすく、白も赤もピュアでフィネスがある事。レジョナル、村名はもちろん、一級、特級も若い時から楽しめ、熟成もできるスタイル。 赤ワインは、1/3-2/3は全房。比率はその時の各ブドウの状態によるが50%までしか入れない。アルコール発酵からマロラクティック発酵まで10-15日間で行う。 樽は控えめを好む。滑らかなソフトなタンニンで、抽出というより醸し系。ピジャージュはせずルモンタージュのみ。 「シャサーニュ・モンラッシェ ブラン」は、シモンが直接所有する区画と、フィリップが家族で借りている区画に分かれている。シモンの2021年シャサーニュは色もワインもクリーンでフレッシュ。後味に木のタンニンが感じられ、ミディアムボディ。(ジャスパー・モリスより) ■テクニカル情報■ 土壌:粘土石灰岩 面積:1.57 Ha 向き:南/南東 植樹年:1950/1986/1988/1998/1999/2005/2013/2019/2022 Domaine Simon Colin Chassagne Montrachet Blanc ドメーヌ・シモン・コラン シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称:AOC...

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グロ・フレール・エ・スール シュマン・デ・モワンヌ・ド・ヴェルジー ヴァン・ド・フランス [2021]750ml

ウメムラ Wine Cellar

12,800

グロ・フレール・エ・スール シュマン・デ・モワンヌ・ド・ヴェルジー ヴァン・ド・フランス [2021]750ml

【新たなるモノポール】過去には、石垣(クロ)で囲まれていた特別な土地 、ヴァン・ド・フランスとしてリリース! グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち(ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏)に畑を分配しました。 ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。 「シュマン・デ・モワンヌ・ド・ヴェルジー ヴァン・ド・フランス」は、ヴォーヌ・ロマネ村の畑より西、オート・コート・ド・ニュイ方面に丘陵を登り切った丘の上に位置する、ラ・ターシュから500mほど斜面の道を上った所にある畑のブドウを使用します。ベルナール・グロが約25年前に入手した3.8haの更地を開墾しピノ・ノワールを2014年に密植度を高めて植樹。フィロキセラ以前はブドウ畑であったという。 この脇の小道が約10キロ程離れたヴェルジィ村のサン・ヴィヴァン修道院跡まで続き、かつて修道僧がヴォーヌとの行き来に利用していた通り道であった事が名の由来。いきいきとしたピュアな果実味と、柔らかく美しい質感が特徴の素晴らしいピノ・ノワール。 ...

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ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ [2015]750ml 箱入り 【正規代理店商品】

ウメムラ Wine Cellar

12,100

ルイ・ロデレール ブリュット・ヴィンテージ [2015]750ml 箱入り 【正規代理店商品】

【正規代理店商品】 シャンパーニュの頂点に君臨するメゾンが手掛ける、良年にしか造られない稀少なヴィンテージ・シャンパーニュ! 2015年ヴィンテージは、並外れた大陸性気候から生まれたヴェルジーのピノ・ノワールの自然な凝縮感や素晴らしい濃縮感が表現されています。 ルイ・ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ・メゾンとは一線を画す、ルイ・ロデレールの佇まいに表れています。華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻する大規模なシャンパーニュブランドの中で、ルイ・ロデレールは、「手仕事の芸術品」と称される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けています。 数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75~80%をまかなっています。これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れが出来るということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。 「ブリュット ヴィンテージ」 は、複雑な香りをもつピノ・ノワールをベースに、平均4年にも及ぶ木樽での熟成を経て造られる為、肉厚な果実味とエネルギーに満ちた余韻をお愉しみいただけます。シャンパーニュの上品さに単一ヴィンテージならではの力強さが加わった、濃厚で風味豊かな味わいです。 ■2015年ヴィンテージ情報■ 2015年はシャンパーニュ地方がユネスコ世界遺産に登録された年でもあり、類まれなヴィンテージです。この10年の典型的な大陸性気候で...

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ドメーヌ・ラリュー シャサーニュ・モンラッシェ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,200

ドメーヌ・ラリュー シャサーニュ・モンラッシェ ブラン [2021]750ml (白ワイン)

白い花の香りに樽のニュアンスがあり、まるみのある豊かな味わいで余韻のバランスが素晴らしい白ワイン! サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌです。兄のドニーは選定などブドウ樹、弟のディディエは醸造とPR、そしてドニーの息子のブリュノーは耕作など土壌を担当し、3人体制で営んでいます。 ドニー(兄):選定などブドウ樹を担当、ディディエ(弟):醸造&PRを担当、ブリューノ(ドニーの息子):耕作など土壌を担当。ブリューノは2006年にドメーヌに加わり、以来キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られている。 「シャサーニュ・モンラッシェ ブラン」 は、東向きの丘の中腹の標高230mに位置する、4つの区画のブドウ使用。粘土石灰質土壌。樽(新樽率20%)で10ヶ月シュール・リー熟成させます。 白い花の香りに樽のニュアンスがあり、まるみのある豊かな味わいで余韻のバランスが素晴らしい1本です。 DOMAINE LARUE CHASSAGNE MONTRACHET BLANC ドメーヌ・ラリュー シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Larue / ドメーヌ・ラリュー 3人体制で営まれているドメーヌ。ドニー(兄):選定などブドウ樹を担当、ディディエ(弟):醸造&PRを担当、ブリューノ(ドニーの息子):耕作など土壌を担当。ブリューノは2006年にドメーヌに加わり、以来キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られている。 【白ワインの造り方】...

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バロレ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ ラ・ブルランス [2021]750ml (白ワイン)

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13,200

バロレ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ ラ・ブルランス [2021]750ml (白ワイン)

一級「クラヴァイヨン」に接する優良区画「ラ・ブルランス」! 1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ(村名&一級)、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマンが参画したことで品質はさらなる高みに達し、また、輸出にも目を向けてくれるようになりました。 2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌも来ました。(ワインを賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったそうです!)。ブルゴーニュ白ワインの新たなる期待の星として、全世界から注目が集まることが想定されています。 「ピュリニー・モンラッシェ ラ・ブルランス」は、一級「クラヴァイヨン」に接する優良区画。0.47ha。石灰質に勝る粘土石灰質土壌。平均樹齢50年のVV。新樽率30%で12ヶ月間熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:リュット・レゾネ栽培。化学肥料は一切使用しない 醸造:天然酵母のみで発酵。除梗しない Barolet Pernot Pere & Fils Puligny Montrachet La Brelance バロレ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ ラ・ブルランス 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Barolet-Pernot / バロレ・ペルノ いずれもぶどう栽培家であった...

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ギュファン・エナン マコン ピエールクロ ドゥジエム・ヴァンダンジュ・ド・シャヴィーニュ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,980

ギュファン・エナン マコン ピエールクロ ドゥジエム・ヴァンダンジュ・ド・シャヴィーニュ [2021]750ml (白ワイン)

マコンのトップワイナリーが手掛ける、最初で最後のワイン!第二の収穫という名の2021年限定キュヴェ! Le guide des meilleurs vins de France2015「ドメーヌ・ギュファン・エナン」はRVFで最高評価の3ッ星を獲得。「ベタンヌ・ドゥソーヴ」でも最高評価の5ッ星を得ている。 当主の「ジャン・マリー・ギュファン」は1970年代に妻と共にブルゴーニュへ移住したベルギー人。ワイン造りとは関係ない環境にいた彼だが、一気にトップ生産者の仲間入りを果たしてしまう。皆が彼を「天才」と呼ぶ。試飲をしていても芸術家のように感覚でワインを判断していく。表現も独特。ワインのパワーを表現する。 1980年からは、ネゴシアン部門である「メゾン・ヴェルジェ」を手掛け、毎年異なる60キュヴェをリリース。「シャブリ」「コート・ドール」「マコン」等、各地の葡萄栽培家や造り手と情報交換をしながら、その年の買取り区画を決めていく。 「マコン・ピエールクロ ドゥジエム・ヴァンダンジュ・ド・シャヴィーニュ」は、ピエール・クロの区画より2段階目に収穫されたブドウから造られた白ワインです。 「まず、《エン・クレイジー》。キュヴェ全体を構成する低樹齢の葡萄。樽で発酵させた後、1月以降にタンクで熟成させたこのワインは、酸味があり、収量が少ないため非常に強い果実を持ち、余韻が長いのには驚きました。丘陵部は、かなり収穫が遅く、ヴィンテージとしてはかなり印象的な結果となり、思った以上に満足しています。皆さんは、どう感じるでしょう?私はこのワインを《ドゥジエム・ヴァンダンジュ・ド・シャヴィーニュ》(シャヴィーニュの第二の収穫)と呼ぶことにした。勿論、購入してくれた人に再び誤解を与える為です(笑)。最初で最後のワインでしょう。」 by.ジャン・マリー...

あす楽
ギィ・ボカール ムルソー リモザン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,650

ギィ・ボカール ムルソー リモザン [2021]750ml (白ワイン)

「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名なギィ・ボカール! 白ワインの銘醸地として名高いブルゴーニュのムルソー村に本拠を構えるドメーヌです。ムルソーにおいて、その中でもとりわけ名高い一級畑のシャルム、ジュヌヴリエールを含む5つのシャルドネ畑を所有し、オークセイ・デュレス、モンテリのピノの畑を含め、合計約9ha保有しています。また、現地フランスワインガイド、Guide Hachetteで「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得するなど、ムルソーの実力派として有名です。 飲み頃のバックヴィンテージを多数所蔵していることでも知られ、ギィ・ボカールがカーヴに寝かせているバックヴィンテージ・ワインは円熟味たっぷりの真に価値のあるバックヴィンテージとして希少価値が高く、ワイン通や市場での評価が極めて高い極上の逸品です。 「ムルソー 1er ジュヌヴリエール」は、ムルソーの最も評価の高いプルミエ・クリュの1つ。東向きの僅か0.2hの区画から300本のみが生産された。醸造は全房100%、ステンレスタンクとバリックの両方を使用。力強く、リッチで深みに溢れた味わい。ジューシーな柑橘果実の風味から長い余韻へと一貫してバランスが取れている。 Guy Bocard Meursault 1er Cru Genevrieres ギィ・ボカール ムルソー 1er ジュヌヴリエール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称:AOC. MEURSAULT ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Guy Bocard / ギィ・ボカール Guide Hachetteで「最も心に残るワイン賞」を何度も獲得する、ムルソーの実力派! 白ワインの銘醸地として名高いブルゴーニュの...

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ニコラ・ゴーフロワ ピュリニー・モンラッシェ コルヴェ・デ・ヴィーニュ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,870

ニコラ・ゴーフロワ ピュリニー・モンラッシェ コルヴェ・デ・ヴィーニュ [2021]750ml (白ワイン)

1938年から続く歴史ある生産者が手掛ける、樹齢65年のピュリニー・モンラッシェ! ムルソーに本拠地をおき、所有畑の面積は24haで大半がACブルゴーニュで占める。ブルゴーニュ・ブランの畑は特にテロワールが優れていて、なんとムルソー・ピュリニーのコミューン内にある。年産平均15万本を生産している比較的規模の大きい生産者であり、周囲に比べリーズナブルな価格に据え置くことが可能になっている。 2002年から4代目当主としてニコラ・ゴーフロワがドメーヌの運営を任されている。非常にブドウの樹齢が高く、全てのキュヴェの平均樹齢が50年を超えている。なんとムルソー リモザン・ヴィエイユ・ヴィーニュに関しては平均樹齢が100年を超えている。古樹の魅力を引き出すために極力手を加えないようにしている。 「ピュリニー・モンラッシェ コルヴェ・デ・ヴィーニュ」は、洋ナシ、スイカズラ、ハーブの香り。品格を漂わせる整った果実の味わい。堅牢なミネラルが太く直線的に伸びつつ、ミドルからは旨味と絡み合いながらほどけていく。 ■テクニカル情報■ 樹齢:65年 畑:海抜200m、南東向き、0.25ha ロケーション:ピュリニー・モンラッシェ 土壌:粘土石灰質 栽培:"culture raisonnee" (持続可能なブドウ栽培)、畑をよく耕す。 醸造:除梗せずに3時間かけてプレス。オーク樽使用。ベントナイトで清澄し、軽く濾過(メンブレンフィルター使用)。 熟成:バリック12ヶ月(フレンチオークの新樽15%)、その後ステンレスタンクで2ヶ月。 収量:45hl/ha 年産:3,000本 Nicolas Gauffroy Puligny Montrachet Corvee des Vignes ニコラ・ゴーフロワ ピュリニー・モンラッシェ コルヴェ・デ・ヴィーニュ 生産地...

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ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・マルトロワ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,200

ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・マルトロワ [2021]750ml (白ワイン)

父親譲りのリッチで大柄な造りベルナール・モレイの直系後継者! シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。 「シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・マルトロワ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村の中心部に位置。小石の混じった粘土質からなる土壌が特徴の優良な一級畑として知られています。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021ヴィンテージの収穫は9月下旬からスタート。手がかかるヴィンテージで、「2021年は何でもあり。」と言われるほど。当主ヴァンサン・モレ氏曰く、太陽のヴィンテージ2018、2019,2020の後となった2021年は、まさに20年前のスタイルでフレッシュなヴィンテージで良いとのこと。全体の収量は20%減となり、白に比べて赤の方が収量に関しては良かったが、マランジュ1級フュシエールは50%減となった。2021年の白は、100%樽熟成。 Vincent et Sophie MOREY Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Blanc ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・マルトロワ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい...

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ジュリアン・ブロカール シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,640

ジュリアン・ブロカール シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ [2021]750ml (白ワイン)

Decanter「2021 シャブリ TOP WINES 」に選出! 非常に長熟タイプのワインを生み出す南向きの畑で樹齢35年のブドウを使用。 1997年に父ジャン・マルクから今やシャブリで偉大となったドメーヌを引き継ぎ、二代目として当主を担うジュリアン。ブドウが自然な状態を保つ事を何よりも第一に考える彼が、引き継ぎと同時に立ち上げたもう1つのドメーヌが、この『ジュリアン・ブロカール』。ビオディナミを積極的に取り入れ、栽培、テロワールの表現から醸造までを徹底的に管理し、2012年にワインを初リリース。ドメーヌとしての歴史はまだ浅いものの、わずか2年という短期間で素晴らしい評価を得ており、今後、最も目が離せない注目のシャブリ生産者である。 「シャブリ グラン・クリュ レ・プリューズ」は、熟成のポテンシャルが非常に高く、とてもはっきりとしたミネラルがあり同時に力強く肉づきが良い。ノーズには砂糖漬けのオレンジピール、大麦糖がある。口に含むと、アカシアと熟したフルーツのノートがあらわれ、フィニッシュに心地良いミントを感じる。 ■テクニカル情報■ 土壌:キンメリジャン土壌 (海洋生物の化石を含んだ石灰岩と泥灰土) 産地:Chablis Grand Cru ブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:フードルで発酵、オーク樽(25,50,100hl)11ヶ月熟成 JULIEN BROCARD CHABLIS LES PREUSES GRAND CRU ジュリアン・ブロカール シャブリ グラン・クリュ レ・プリューズ 生産地:フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称:AOC. CHABLIS ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口 デキャンタ:95 ポイント TOP QUALITY PRODUCER...

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ドメーヌ・フィリップ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット ブラン [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,400

ドメーヌ・フィリップ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット ブラン [2021]750ml (白ワイン)

シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ! シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。 フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。 「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シュヌヴォット ブラン」は、樹齢70年を数えるヴィエーユ・ヴィーニュも植わる区画でヴェルジェの下部に位置する畑から作られるブドウを使用します。複雑で、口に含むと柔らかい果実味とミネラル感に後半からほんのり甘みが表れてくる。非常に完成度が高く、素晴しい。フィリップ・コランを代表する最上のプルミエ・クリュといえる。 ■テクニカル情報■ 白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す。 気温の低いシャブリでよく見られる手法だ。熟成期間は12~15ヶ月。近年は228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、400~500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にある。パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。 PHILIPPE COLIN CHASSAGNE...

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ヨハン・ヨゼフ・プリュム ヴェレナー・ゾンネンウーア リースリング アウスレーゼ [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,100

ヨハン・ヨゼフ・プリュム ヴェレナー・ゾンネンウーア リースリング アウスレーゼ [2021]750ml (白ワイン)

ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きで傾斜は約70度。香り高い果実味、溌剌とした酸、長い熟成の妙味を楽しめ、まさに偉大と言うにふさわしいワイン。 プリュム家は12世紀にさかのぼる歴史を持っています。現在のワイングートは1911年にヨハン・ヨゼフ・プリュムによって設立されました。1969年にマンフレット プリュム氏が引き継ぎ、現在は彼と娘のカタリーナがワイン造りを行っています。 プリュムのワインは、プリュムのワインは、たいへん長寿なワインとして知られており、10年~20年は素晴らしい状態を保ち続けることが出来ます。世界の白ワインの中で、プリュム家のワインほど長くキープできるワインはそれほど多くはないでしょう。長期熟成することでさらに見事に花開き、まさにトップクラスのドイツワインの実力を見せつけてくれます。 「ヴェレナー・ゾンネンウーア リースリング アウスレーゼ」は、プリュムを代表する畑で5ha所有。南南西向きの傾斜は約70度にもなります。労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。素晴らしい構成力があり、白桃などの果実のピュア香り。いきいきとした酸味を持ち、完熟果実由来の甘みとの絶妙なバランスを楽しめます。 JOHANN JOSEF WEHLENER SONNENUHR RIESLING AUSLESE ヨハン・ヨゼフ・プリュム ヴェレナー・ゾンネンウーア リースリング アウスレーゼ 生産地:ドイツ モーゼル 原産地呼称:gU. MOSEL ぶどう品種:リースリング 100% アルコール度数:7% 味わい:白ワイン 甘口 ワインアドヴォケイト:97 ポイント The Wine Advocate RP 97 Reviewed by: Stephan...

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アルノー・ロバーツ シラー クラリー・ランチ ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

12,650

アルノー・ロバーツ シラー クラリー・ランチ ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン)

ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者が造る1本! ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。 現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。更に2012年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。 「シラー クラリー・ランチ ソノマ・コースト」は、2000年植樹。収穫が11月になることもあるほど、アルノー・ロバーツのシラーの中で最も冷涼な畑です。アロマ、表現力豊かなエキゾチックなスパイスノート、そして高い自然な酸味を示します。ラベルが唯一違う赤ワインです。 Arnot Roberts Syrah Clary Ranch Sonoma Coast アルノー・ロバーツ シラー クラリー・ランチ ソノマ・コースト 生産地:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト 原産地呼称:AVA. SONOMA COAST ぶどう品種:シラー 100% アルコール度数:12% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS:97 ポイント 97pts Drinking Window 2025 - 2041 From: 2021 Sonoma Preview (Jan 2023) The 2021 Syrah Clary Ranch captures all the coastal, cool-climate...

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ドメーヌ・ジョリエ フィサン 1er クロ・ド・ラ・ペリエール ブラン モノポール [2021]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

13,800

ドメーヌ・ジョリエ フィサン 1er クロ・ド・ラ・ペリエール ブラン モノポール [2021]750ml (白ワイン)

1142年にシトー派修道士によって作られたわずか0.5haのモノポール「Clos de la Perriere」より、凝縮した果実味と心地よい樽のニュアンスが全体を柔らかく包み込む希少白ワイン! ドメーヌ・ジョリエは、1142年にシトー派の修道士によって造られたこの畑に目を付け、1853年からこのモノポールを所有。ベニーニュ・ジョリエは6代目の当主で、彼の生み出すワインは常に 高い評価を獲得している。そんな現当主ベニーニュ・ジョリエのワイン作りに対する哲学は「Listening」である。「Listening」とはこのドメーヌや畑の長い歴史に耳を傾け、そして新しい 技術や情報もしっかり聞き入れ、最良の選択をしていくということだ。 「フィサン 1er クロ・ド・ラ・ペリエール ブラン」は、12世紀にシトーの修道士によって造られました。ジョリエ家は幸運なことに、1853年からこのモノポールを所有します。そのわずか0.5haのモノポールで作られるシャルドネを使用する為、生産量はごく僅か。 白いエキゾチックなフルーツとスパイスの香り。果実味は凝縮していて心地よい樽のニュアンスが全体を柔らかく包み込んでいる。芯の通った美しいミネラルが濃密な果実を支え、長い余韻へと続いていく。コート・ド・ニュイの希少な白のプルミエ・クリュ。 ■テクニカル情報■ ブドウ品種:シャルドネ100% 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリックで12ヶ月(新樽20%)熟成 Domaine Joliet Fixin Blanc 1er Cru Clos de la Perriere ドメーヌ・ジョリエ フィサン 1er クロ・ド・ラ・ペリエール ブラン モノポール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ フィサン 原産地呼称:AOC. FIXIN ぶどう品種...

あす楽
ルー デュモン / 天地人 ムルソー [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス コート ドール コート ド ボーヌ Lou Dumont Meursault

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

13,000

ルー デュモン / 天地人 ムルソー [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス コート ドール コート ド ボーヌ Lou Dumont Meursault

Meursault 天地人 ムルソー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ドール コート・ド・ボーヌ 原産地呼称AOC MEURSAULT 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽70%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽30%で18ヶ月間樽熟成。 ◆商品説明 「レ・グラン・シャロン」、「レ・ナルヴォー」の2区画より。平均樹齢40年。収穫量40hl/ha。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売...

ピュリニー モンラッシェ ブラン 2021 ルイ ラトゥール元詰 蔵出し限定品 正規品 AOCピュリニー モンラッシェ ブランChassagne-Montrachet Blanc 2021...

うきうきワインの玉手箱

12,560

ピュリニー モンラッシェ ブラン 2021 ルイ ラトゥール元詰 蔵出し限定品 正規品 AOCピュリニー モンラッシェ ブランChassagne-Montrachet Blanc 2021...

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ルイ・ラトゥール元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピュリニー・モンラッシェ・ブラン[2021]年・オーク樽10ヶ月熟成・ルイ・ラトゥール元詰・蔵出し限定品・正規品・AOCピュリニー・モンラッシェ・ブラン Chassagne-Montrachet Blanc [2021] Louis Latour AOC Chassagne-Montrachet Blanc 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎!高級ピュリニー・モンラッシェ愛好家垂涎!白ワイン愛好家を魅了するシャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地!三大白ワインの銘醸地のひとつ!ピュリニー・モンラッシェ!有名評論家いわく「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は...

【箱入】ヴーヴ クリコ シャンパーニュ ロゼ ブリュット ヴィンテージ[2015]年 AOCミレジム シャンパーニュ 豪華ギフト箱入り

愛あるしんちゃんショップ

12,800

【箱入】ヴーヴ クリコ シャンパーニュ ロゼ ブリュット ヴィンテージ[2015]年 AOCミレジム シャンパーニュ 豪華ギフト箱入り

■商品名【箱入】ヴーヴ クリコ シャンパーニュ ロゼ ブリュット ヴィンテージ[2015]年 AOCミレジム シャンパーニュ 豪華ギフト箱入り■英名Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Rose Brut Vintage [2015] AOC Millesime Rose Champagne Gift DX Box■商品説明大人気シャンパーニュ辛口ロゼ愛好家大注目!ヴィンテージ・シャンパーニュ(単一年産100%)辛口シャンパーニュファン大注目!しかも単一年産100%で仕上げられた究極ミレジム・シャンパーニュロゼ!しかもグレイト2015年もののミレジム・ロゼ・シャンパーニュ!(ワインアドヴォケイト誌でもシャンパーニュに93点をつけるグレイトヴィンテージ)!あのルイ・ヴィトン・グループの旗艦シャンパーニュ!!『唯一無二の品質』という信念のもと2世紀以上にもわたり、ひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の味とスタイルを代表する大人気シャンパーニュ!しっかりとしたボディに繊細さ、エレガントさが加えられたヴィンテージ・シャンパーニュ!ヒュー・ジョンソン氏をして「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社。ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と絶賛する、ヴーヴ・クリコによる人気のロゼ・ブリュット・ヴィンテージ[2015]年もの!モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュとプルミエ・クリュとヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワール62%にシャルドネ30%、ピノ・ムニエ8%に、そのうちぜいたくにも15%ものブジー産赤ワインがアッサンブラージュされた、しっかりとしたボディに仕上げられた赤いベリー類にプロヴァンス地方のハーブや土のアロマ!熟した果実味とたっぷりとした味わいの存在...

ドメーヌ ルイ レミー / ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

12,880

ドメーヌ ルイ レミー / ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン...

Gevrey-Chambertin Les Seuvrees ジュヴレ・シャンベルタン レ・スヴレ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵: 熟成: ◆商品説明 赤黒果実や花のアロマが華やかに香ります。果実味は洗練されており、凝縮度はありながらもエレガント。バランスが非常に良いワインです。 Domaine Louis Remy ドメーヌ・ルイ・レミー 女性当主が醸すクラシックで緻密なピノ・ノワール。 生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌ。 ドメーヌ・ルイ・レミーは、1821年設立。現当主のシャンタル・レミー女史で6代目。生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされる。 「ブルゴーニュは熟成させてから飲んで欲しい」という考えから、生産量の約3分の1は彼女が飲み頃と判断するまで販売をしない方針を採っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / ムルソー ブラン 白 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ A.O.C.ムルソー Domaine...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

13,300

ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / ムルソー ブラン 白 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ A.O.C.ムルソー Domaine...

Meursault Blanc ムルソー ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.ムルソー 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 年間生産量5000本 ◆醸造 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 9カ月(仏アリエ産、228L、新樽比率30%) ◆商品説明 ヘーゼルナッツやトーストといった香ばしい香りに、白い花のような華やかなアロマ。肉厚な果実味と骨格、バランスのよい酸が絶妙な白ワイン。 Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ 2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。 ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼...

マランジュ ルージュ レ プラント [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

13,180

マランジュ ルージュ レ プラント [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!〈ワイナート誌111号〉の巻頭特集〈フランス シン ブルゴーニュ〉に掲載された、6人の造り手のひとつ、〈ドメーヌ カシオペ〉。前回初入荷のご案内時は、あっという間に売り切れてしまい、大変失礼しました…この度、2021年ヴィンテージが入荷です!ルーロやジャックフ レデリック ミュニエ、バンジャマン ルルーやクロ ド タールなど数々の経験を経た、才能あふれる若手夫婦が立ち上げたこのドメーヌ。是非皆さんに知って欲しい!でも、有名になり過ぎて入手難度が加速しないでほしい!!今でも輸入元さん割り当てなので、昨今のブルゴーニュ事情を思うと何とも複雑な思いを抱えています(汗)〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!ブルゴーニュに誕生した新たな注目株!ドメーヌ カシオペをご紹介します!! ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【産地】サンピニィ・レ・マランジュ村 【区画】Les Plantes 【密植度】11000本/ha 【土壌】石灰岩の上に粘土とシルト 【面積】0.4ha 【樹齢】110年 【全房使用率】0% 【熟成】オーク樽(古樽)18か月間 【アルコール度数】12.45% ◆無濾過・無清澄 INFORMATION NameMaranges Rouge Les Plantes Domaine de Cassiopee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ カシオペ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/マランジュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Maranges 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator...

ポマール [ 2021 ]ドメーヌ ド シャソルネイ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

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ポマール [ 2021 ]ドメーヌ ド シャソルネイ ( 赤ワイン ) [S]

フレデリック コサール氏のラスト ヴィンテージ!既にご存じの方もいらっしゃると思いますが、ブルゴーニュ自然派の人気生産者、フレデリック コサール氏の〈ドメーヌ ド シャソルネイ〉は、フレデリック氏が直接醸造に関わるのは2021年ヴィンテージが最後となりました。2022年からは近年頭角を現し、人気生産者の一人となったオレリアン ヴェルデ氏がシャソルネのワインを担い、フレデリック コサール氏はアドバイスをする立場に。ネゴシアン フレデリック コサールは今まで通りフレデリック コサール氏が手掛けるそうです。フレデリック氏が手掛けた最後の年となった、ドメーヌ ド シャソルネイの歴史の転換点、2021年をご紹介します! ■輸入元資料より抜粋■品種:ピノノワール 樹齢:60年平均 土壌:粘土質・石灰質 マセラシオン:セミマセラシオンカルボニック木桶タンクで25日間 発酵:自生酵母で2ケ月 熟成:卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで4ヶ月 特徴:色合いは透明感のある深いルビー色。グリオット、野イチゴのジャム、ドライイチジク、レーズンの香り。ワインはピュアかつ透明感のある豊潤な果実味がジューシーで、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締める! ちなみに!:収穫日は2021年9月29日。収量は15hL/ha!2021年はポマール1級レ・ペズロールが霜とブドウの病気により収量が少なかったため、ACポマールに格下げし、1/3を通常のポマールとアッサンブラージュした!ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用! INFORMATION NamePommard Domaine de Chassorney ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ド シャソルネイ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ...

あす楽
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【送料無料】6本セット マリヌー クルーフ・ストリート スワートランド ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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【送料無料】6本セット マリヌー クルーフ・ストリート スワートランド ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

南アフリカが世界に誇るスーパーワイン! スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「クルーフ・ストリート スワートランド ルージュ」は、スパイシーな香りの中に黒果実を感じます。整ったタンニン、芳醇な香り、鮮度、味わい深い果実味とそれぞれの品種の特性がよく表現され、見事に調和された1本です。 ■テクニカル情報■ 土壌:石の多いシェール、シスト土壌 (カスティールバーグ地区)、風化した花崗岩(パールデバーグ地区) 平均樹齢:6-47年 (収量:30hl/ha) 醗酵:収穫後ブドウは冷却し、20%全房(天然酵母) / 28度以下。4週間のマセレーション 熟成:プレス後フレンチオーク樽に移しMLF。フレンチオーク樽11カ月(5000L、旧樽のみ) Mullineux Kloof Street Swartland Rouge マリヌー クルーフ・ストリート スワートランド ルージュ 生産地:南アフリカ スワートランド 原産地呼称:W.O....

シャトー・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン [2021] フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml

ヒグチワイン Higuchi Wine

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シャトー・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン [2021] フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml

シャサーニュ村を代表する造り手の一人。桃やアプリコットなどのふくらみある風味と、ほどよい樽香とのバランスもとれており、豊かな果実味の中にミネラルも感じられます。 ■ワイン名 シャサーニュ モンラッシェ ブラン [2021] Chassagne Montrachet Clos du Chateau Blanc [2021年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー・ド・ラ・マルトロワChateau de La Maltroye ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!シャトー ド ラ マルトロワ Chateau de la Maltroye モダンを愛する男が造る、クラッシックなワイン シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす場所にあるのがシャトー ド ラ マルトロワです。15世紀に造られたこのシャトーを1940年にダニエル・ピカール氏が購入し、1992年から孫のジャン・ピエール・コルニュ氏が栽培・醸造責任者としてワイン造りを行っています。1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていましたが、80年代から自分たちで醸造も行うようになり、特にコルニュ氏が責任者となってからは、高い評価を受けるようになりました。 赤6.5ha、白8.5haの畑を所有。プルミエ クリュ、グラン クリュと素晴らしい畑を多く所有していて、特にシャトーの前に広がるクロ デュ シャトー ド ラ マルトロワは単独所有しているドメーヌの代表的な畑です。徹底したグリーン ハーベストと選果を行い、厳しい収量制限を行っています。 白ワインは収穫したブドウをダイレクトプレスし、発酵が始まるまでの間はステンレスタンクに保管し...

マランジュ ルージュ ル ソジョ [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

12,000

マランジュ ルージュ ル ソジョ [ 2021 ]ドメーヌ カシオペ ( 赤ワイン ) [S]

〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!〈ワイナート誌111号〉の巻頭特集〈フランス シン ブルゴーニュ〉に掲載された、6人の造り手のひとつ、〈ドメーヌ カシオペ〉。前回初入荷のご案内時は、あっという間に売り切れてしまい、大変失礼しました…この度、2021年ヴィンテージが入荷です!ルーロやジャックフ レデリック ミュニエ、バンジャマン ルルーやクロ ド タールなど数々の経験を経た、才能あふれる若手夫婦が立ち上げたこのドメーヌ。是非皆さんに知って欲しい!でも、有名になり過ぎて入手難度が加速しないでほしい!!今でも輸入元さん割り当てなので、昨今のブルゴーニュ事情を思うと何とも複雑な思いを抱えています(汗)〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!ブルゴーニュに誕生した新たな注目株!ドメーヌ カシオペをご紹介します!! ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【産地】ドゥジーズ=レ=マランジュ村 【区画】Le Saugeots(5区画) 【立地】標高280m、東向き急斜面 【土壌】石灰質の上に粘土とシルト 【面積】0.65ha 【樹齢】35年(50%)、45年(50%) 【全房使用率】0% 【熟成】オーク樽(古樽)14か月間 【アルコール度数】12.15% ◆無濾過・無清澄 INFORMATION NameMaranges Rouge Le Saugeot Domaine de Cassiopee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ カシオペ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/マランジュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Maranges 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS :...

ルイ ロデレール ヴィンテージ [2015] ブリュット 750ml 白 泡 辛口 【ボックス付き】

お酒の総合館・シマヤ酒店

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ルイ ロデレール ヴィンテージ [2015] ブリュット 750ml 白 泡 辛口 【ボックス付き】

200年以上の歴史を持ち、圧倒的な存在感でシャンパーニュの頂点に立つ老舗メゾン、ルイ・ロデレール。ヴィンテージ・ブリュットは複雑な香りをもつピノ・ノワールをベースに、平均4年にも及ぶ木樽での熟成を経て造られる為、肉厚な果実味とエネルギーに満ちた余韻をお愉しみいただけます。 ■品種:ピノ・ノワール71% シャルドネ29% ■ヴィンテージ情報 シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。 ■味わい 外観は黄金色の色調。グラスに注ぐと、リンゴや洋ナシなどの果実のアロマに、軽くローストしたナッツやハチミツのニュアンスが立ち上がります。口に含むと、きめ細かな泡が口中に広がり、豊かなアタックが印象的。美しい酸味と豊富なミネラル感が全体にエレガンスを与え、繊細ながらも奥行きのある味わいにまとめています。コクのある芳醇な果実味が、余韻まで心地よく感じられる美しい仕上がりです。 ■熟成方法:瓶内熟成を平均4年間、瓶詰め後に6ヵ月間熟成 こちらは、醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン氏が「優れたブドウ畑だけが持つ純粋さ、上品さ、繊細さといった要素を、ルイ・ロデレールの偉大なテロワールからバランスよく引き出したワイン。」と語る、ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ。ランス山脈のピノ・ノワールが持つ多彩な魅力や、ヴィンテージならではの個性が十分に発揮されています。 使用するブドウは、北東向きの畑でゆっくりと熟すので、熟成が開始した段階ではまだ閉じた状態であることもありますが...

【ドメーヌ・セリーヌ】シャルドネ・エヴァンスタッド・リザーヴ[2021](白ワイン)[750ml][アメリカ][オレゴン][辛口][エヴァンスタッド]

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【ドメーヌ・セリーヌ】シャルドネ・エヴァンスタッド・リザーヴ[2021](白ワイン)[750ml][アメリカ][オレゴン][辛口][エヴァンスタッド]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Domaine Serene Chardonnay Evanstad Reserve 生産国 アメリカ 容量 750ml 生産地 オレゴン ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 13.7% 2016年度ワインスペクテーターTOP100ワインにて、白ワインとして1位、総合で2位を獲得したプレミアムシャルドネ!! ドメーヌ・セリーヌはオレゴン州で初めて白ワイン専用のワイナリーを作りました。 このシャルドネは、私たちのエステート・ヴィンヤードで厳選された樽を使用し、卓越した「ブレンド技術」の高さを象徴しています。 ディジョン・クローンのブドウ、ジョリー(火山性)の土壌、そしてダンディ・ヒルズの標高の高さの組み合わせが、このワインに比類ない品質をもたらしていると私たちは確 信しています。 2021年ヴィンテージは、より熟した果実味をとらえることができ、クラシックなエヴェンスタッド・リザーヴとなりました。 レモンやライム、パイナップルやグアバの香りがあり、すばらしいミネラルが感じられます。 味わいには石灰岩、レモン、大地の恵みの果実味に溢れ、シルクのような質感は柔らかく滑らかで、口中の様々な場所に影響を与えます。 フィニッシュは滑らかで明るく軽やかです。ローストしたカボチャやグリルした豚肉料理とよく合います。 シャルドネ・エヴェンスタッド・リザーヴはダンディヒルズにある自社畑のシャルドネを熟成させた樽を厳選し、卓越したブレンド技術でつくったワインです。 ディジョンクローン、ジョリー土壌とダンディヒルズの標高の高い場所にある自社畑の三つが上手く結び合ってずば抜けた品質のシャルドネを我々に与えてくれる。 熟成:フレンチオーク(新樽31%)で13ヶ月間熟成。 ぶどう品種...

あす楽
★限定品(限定品以外の通常商品2本以上と共に購入下さい)★2023年ブリュノ・デュシェン2本セット【B】●カブリート[2021]●オダン[2022] Bruno Duchene

リカーMORISAWA

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★限定品(限定品以外の通常商品2本以上と共に購入下さい)★2023年ブリュノ・デュシェン2本セット【B】●カブリート[2021]●オダン[2022] Bruno Duchene

●カブリート(サンスフル)[2021] 品種:ドメーヌの全ての黒ブドウ(手摘み/平均20年) グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・グリ、カリニャン、ムールヴェードル、シラーなど ドメーヌで栽培されているすべての黒ブドウ品種(グリはちょっと違いますが…)を少しずつブレンド。 一部除梗してから醸してプレス。アンフォラで発酵・熟成しました。 カブリートは直訳すると「小さなヤギ」。ブリュノは21年の収穫時に働きに来た友人の愛称なんだそう。 ちなみにこのワインは1つのアンフォラでしか造らず、500本しか生産されませんでした。。 フレッシュで瑞々しく明るいトーン。ザクロやサクランボ、梅のような酸と塩気のコントラストが明確な味わい。 ●オダン(サンスフル)[2022] 品種:テンプラニーリョ、カリニャン、シラー各1/3(ヴェガ・アイシャーラからの買いブドウ) 3品種を全房(1/3)と除梗(1/3)に別けて醸しプレス。残りは直接プレスしステンレスタンクで発酵。 半分は古樽・半分はアンフォラで熟成し果実の日に瓶詰めしました。 中程度の濃さのルビーレッド。カシスやインク、赤紫蘇の香り。角の取れたスムースなテクスチャーで ブルーベリーやプラム、ドライプルーンなどの濃密な果実味に、明るい酸が味わいを引き締める秀逸なバランス。 DATA 品種 ビオ/赤2種 品種:上記記載 インポーター:ディオニー 容量 750ml×2本 産地 フランス バニュルス申し訳ございませんがこちらの商品は一人様1セットまでのご注文かつ ★限定品★の記載のない通常商品2本以上と共に購入下さい。 こちらの商品のみでのご注文の際は別途のご注文があるまで発送できません事をご了承ください。

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【送料無料】6本セット 【ハーフ瓶】ベルトラン・アンブロワーズ ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ [2021]375ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

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【送料無料】6本セット 【ハーフ瓶】ベルトラン・アンブロワーズ ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ [2021]375ml (白ワイン)

僅かな生産量ながら、洗練されたブルゴーニュらしいシャルドネの出来栄え。 メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄だった。教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学。ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌ。義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したという。 新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者である。今日、17haの畑をビオロジックで栽培。ドメーヌではなくメゾンなのはネゴシアンだからだが、実際のところ、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。 以前は全体の3分の1がネゴスだったが、徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着いた。長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいる。一部の親しみやすいワインに、開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入。新しい試みにも果敢に挑戦している。 「ブルゴーニュ コート・ドール シャルドネ」は、僅かな生産量ながら、洗練されたブルゴーニュらしいシャルドネの出来栄え。しっかりとした骨格とボリューム感のある味わい。香りは様々なニュアンスが感じられ、心地良さがうかがえる。丸くしなやかさにあふれ、複雑さをも感じられるワイン。 クリアなゴールドのローブ、白い花とバターを思わせる香り。口当たりはとろりとし、白い花と柑橘の柔らかなアロマがいっぱいに広がる。このアロマティックさと余韻の長さが魚料理、シーフード、玉ねぎのタルト、チーズならボーフォール、コンテによく合う。 ■ブルゴーニュ...

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