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シャトー・ソシアンド・マレ [2012]

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シャトー・ソシアンド・マレ [2012]

<シャトー情報> 格付け:ブルジョワ級(1932年) 畑の位置:サン=スーラン=ドゥ=カドゥルヌ St.-Seurin-de-Cadourne 所有者:ジャン・ゴトゥロ Jean Gautreau 面積:58ha 平均樹齢:20~25年 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン55%、メルロ40%、 カベルネ・フランとプティ・ヴェルド5% 密植度:8000本/ha 平均年間生産量:23万本 育て方:発酵は伝統的な方法で25~30日間。 毎日2~3回定期的にポンピング・オーバーする。 その後、オーク樽で11~13ヵ月間熟成。 新樽はヴィンテージによって80~100%。 清澄処理も濾過処理もされない。 現在の格付けの評価:第三級に相当する品質 飲み頃の続く期間:ヴィンテージによるが8~25年 <パーカーポイント 90点> 2012年のソシアンド・マレは、カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー40%、 カベルネ・フラン5%の美しいブレンド比率で作られている。 素晴らしく甘く、熟したタンニンは、シャトー・モンローズの北方のテロワールから 来るものだろうか。 フルボディの口当たりと見事な果実味の深いルビー/紫色の色合いである。 このワインはまだ10~15年以上熟成させる事が出来る。 飲み頃の続く期間 2015~2030年 eRobertParker.com #218 (2015-04-30)より抜粋。 ---------- 種類 赤ワイン 格付 ブルジョワ級 生産地 フランス/ボルドー/オー・メドック 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 味わい ミディアムボディ 容量 750ml

シャトー・ソシアンド・マレ [2009] 【あす楽対応_関東】【L】

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シャトー・ソシアンド・マレ [2009] 【あす楽対応_関東】【L】

2009年のソシアンド・マレが入荷しました! 2009年は、ご存じ超優良ヴィンテージで21世紀最高とも言われる最高の年です。 そんな凄いヴィンテージのソシアンド・マレが激安入荷しました! しかもWA199号にて90点を獲得しています! なのに・・・この安さです! 最近、ヒロ隊員は、ソシアンド・マレに注目しています。 このワインの特徴として若いうちは正直、開かな過ぎて 美味しく感じないほど頑固なワインです。 ところが、開き始めると・・・格付をも凌駕する素晴らしい熟成感が出てきます。 2009年物は、これから10年、15年寝かせて飲むべきワインだと思います。 その頃、きっとこのワインの価格は相当高騰していると思います。 このあり得ない安い時に、しっかり確保しませんか? <シャトー情報> 格付け:ブルジョワ級(1932年) 畑の位置:サン=スーラン=ドゥ=カドゥルヌ St.-Seurin-de-Cadourne 所有者:ジャン・ゴトゥロ Jean Gautreau 面積:58ha 平均樹齢:20〜25年 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン55%、メルロ40%、 カベルネ・フランとプティ・ヴェルド5% 密植度:8000本/ha 平均年間生産量:23万本 育て方:発酵は伝統的な方法で25〜30日間。 毎日2〜3回定期的にポンピング・オーバーする。 その後、オーク樽で11〜13ヵ月間熟成。 新樽はヴィンテージによって80〜100%。 清澄処理も濾過処理もされない。 現在の格付けの評価:第三級に相当する品質 飲み頃の続く期間:ヴィンテージによるが8〜25年 <パーカーポイント 90点> 2009年のソシアンド・マレは、紫/黒の色合いで、砕いた岩、白い花、黒鉛、 ブルーベリーやカシスのノートが香る、妥協の無い造りをしている。...

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