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【Claude Dugat】【2014年】クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ&ジュヴレ・シャンベルタン 750ml×2本セット【Bourgogne Rouge&Gevrey Chambertin...

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【Claude Dugat】【2014年】クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ&ジュヴレ・シャンベルタン 750ml×2本セット【Bourgogne Rouge&Gevrey Chambertin...

商品説明 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ・ルージュ&ジュヴレ・シャンベルタン 作り手 クロード・デュガ 生産年 2014年 色 赤 内容量 750ml 本数 2本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 飲み頃温度 15℃~18℃ 保存方法 温度=12℃~16℃、湿度=70%~75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。クロード・デュガClaude Dugat ジュヴレ・シャンベルタンを代表する生産者 パーカー・ポイント100点の実力を持つ造り手 クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタン村で6代に亘り家族経営でワインを生産しています。1977年から父モーリスが自家元詰を始めました。クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年になります。現在は3人の子供、レティシア、ベルトラン、ジャンヌも共にワインを造っており、モーリスと共に3世代が生産に関わっています。一番生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画のブドウがブレンドされており、ジュヴレ・シャンベルタンの全体像を感じることができます。最も樹齢の古いブドウで100年、平均樹齢は70年となっています。ブドウの栽培、醸造はどのキュヴェも樽の熟成以外は全く同じです。ACブルゴーニュは1年物の樽で16カ月ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%で18カ月、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月の熟成となっています。 テロワールと栽培 ワインの質はブドウの育て方により変わります。ブドウは生きており、誕生、成長、死があります。育てる時にはストレスを与えるべきではなく、やさしく丁寧に世話をします。デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、リュット・レゾネを採用しています...

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トスカニー@イタリアワイン&食材

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Nuits-St-Georges 1er Cru V.v Domaine Prieure Rochドメーヌ プリューレ ロックアンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。彼はアンリ ルロワの長女ポリーヌの次男(ラルー・ビーズ ルロワの甥)にあたり、1992年ビーズ ルロワがDRCの共同経営者から退いた後、長男シャルル ロックの死去に伴いDRCの共同経営者となる。当初ドメーヌは1988年にヴォーヌ・ロマネに設立されたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持つ。ロック氏は古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオ系ワインの代表格の一人となっている。ロック氏曰く、「これは微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法である」ドメーヌ プリューレ・ロックでは、単独所有する1級畑 クロ・デ・コルヴェ から収穫されるぶどうを、樹齢やぶどうの質に応じて4つのワインに分けてリリースしています。これはその2番目のワインで、 クロ デ コルヴェ の南側の樹齢70年以上の老樹からのワイン。完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格と熟したタンニンをもつ、深みあるワインです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コ-ト ド ニュイ・ニュイ・サン・ジョルジュニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュAOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください...

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【6本~送料無料】ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル 2015 ドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ 750ml [白]Puligny Montrachet 1er Cru Les...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル 2015 ドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ 750ml [白]Puligny Montrachet 1er Cru Les...

Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles Domaine Olivier Leflaiveドメーヌ オリヴィエ ルフレーヴ以前ドメーヌ ルフレーヴが所有していた土地で造られます。1955年から受け継がれる単一のブドウの樹から収穫されたブドウを使用。これ以上にピュリニーの特徴をうまく表現する畑はないでしょう。粘土石灰質がベースとなっており、軽く石の多い土壌で、少しの湧水が夏の間ブドウを守ってくれます。非常に洗練されたワインです。■平均樹齢57年 ■畑の広さは6.76ヘクタール■海抜は230~250m■収量は55hl/ha■ビオディナミを採用■ブドウは全て手摘み■発酵は100%オーク、その内35%が新樽を使用フレンチオークで12カ月の熟成した後ブレンドし、5カ月スチールタンクで寝かせます。清澄の後、フィルターは軽く行われます。緑がかった金色、みずみずしく、豊かなアロマが広がります。リッチでありながらエレガント、贅沢な果実味と活き活きした酸、そして素晴らしくクリーミーなテクスチャーが特徴です。2014年から2019年が飲み頃。繊細な料理、例えば魚やシーフード、薄くスライスした脂身の少ない肉や、焼いた仔牛と相性が良いでしょう。サービス温度は12~14℃がオススメです。750mlシャルドネ100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュAOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社

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【送料無料】ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2011 ピエール モレ 750ml [白]Meursault 1er Cru Perrieres Pierre Morey

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【送料無料】ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2011 ピエール モレ 750ml [白]Meursault 1er Cru Perrieres Pierre Morey

Meursault 1er Cru Perrieres Pierre Morey ピエール モレ所有面積:0.52ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオディナミ 仕立て:ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度:10000本 平均樹齢:45年 収穫方法:手摘み 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:Yes 発酵樽タンク:小樽 熟成樽の新樽率:20?40% 熟成期間:17?22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:Yes 味わいコメント:すぐ近くに石切り場の跡があり、きわめて小石の多い1級畑。陽当たりもよく、この小石からの反射によってブドウは熟し、それと同時にミネラルに富んだワインが生み出される。火打ち石のようなフレーバー。味わいに幅と奥行があり、余韻もケタ違いに長い。6?7年はゆうにもち、ヴィンテージによっては20年以上の熟成に耐え得る。750mlシャルドネ 100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソー プルミエ クリュ白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

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ラ プス ドール シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ グロセイユ[2015]赤(750ml) La POUSSE d'OR Chambolle-Musigny 1er Cru Les...

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ラ プス ドール シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ グロセイユ[2015]赤(750ml) La POUSSE d'OR Chambolle-Musigny 1er Cru Les...

かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった。やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死。ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェである。彼は医療機械、とくに整形外科のビジネスで成功した人物だがヴォーヌ・ロマネに別荘をもっており、いつかは畑を買い、この別荘をドメーヌにしたいと夢想していた。そんな折、プス・ドール売却の話を耳にしたという。手に入れるや否や、200万?300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっている。ランダンジェが投資したのは設備だけに止まらず、ブドウ畑の拡張も盛んに行われている。1998年にコルトン・クロ・デュ・ロワ(1.45ha)とコルトン・ブレッサンド(0.48ha)を手に入れ、2004年にピュリニー・モンラッシェ1級カイユレ(0.73ha)。そして2008年にはシャンボール・ミュジニーのドメーヌ・モワンヌ・ユドロを買い取り、村名シャンボール・ミュジニー(1.41ha)、1級のグロゼイユ(0.52ha)、フースロット(0.42ha)、シャルム(0.19ha)、レ・ザムルーズ(0.20ha)、そして特級ボンヌ・マール(0.17ha)をラインナップに収めた。その代わり、2009年にサントネイ1級のグラヴィエールは売却。ブドウ栽培はすべてビオロジック農法がとられている...

ラ プス ドール シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム[2015]赤(750ml) La POUSSE d'OR Chambolle-Musigny 1er Cru Les...

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かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった。やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死。ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェである。彼は医療機械、とくに整形外科のビジネスで成功した人物だがヴォーヌ・ロマネに別荘をもっており、いつかは畑を買い、この別荘をドメーヌにしたいと夢想していた。そんな折、プス・ドール売却の話を耳にしたという。手に入れるや否や、200万?300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新。1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっている。ランダンジェが投資したのは設備だけに止まらず、ブドウ畑の拡張も盛んに行われている。1998年にコルトン・クロ・デュ・ロワ(1.45ha)とコルトン・ブレッサンド(0.48ha)を手に入れ、2004年にピュリニー・モンラッシェ1級カイユレ(0.73ha)。そして2008年にはシャンボール・ミュジニーのドメーヌ・モワンヌ・ユドロを買い取り、村名シャンボール・ミュジニー(1.41ha)、1級のグロゼイユ(0.52ha)、フースロット(0.42ha)、シャルム(0.19ha)、レ・ザムルーズ(0.20ha)、そして特級ボンヌ・マール(0.17ha)をラインナップに収めた。その代わり、2009年にサントネイ1級のグラヴィエールは売却。ブドウ栽培はすべてビオロジック農法がとられている...

[2014] Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudesシャンボル・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ボード[ Hubert LIGNIER ユベール・リニエ ]

アサヒヤワインセラー

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[2014] Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudesシャンボル・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ボード[ Hubert LIGNIER ユベール・リニエ ]

■おススメ!!!!ユベール・リニエ [ Hubert LIGNIER ユベール・リニエ ] 色濃く、果実味豊かな凝縮感はACブルゴーニュにもしっかりと体現され、また アペラシオン、テロワール毎にくっきりとした位相を見せてくれます。 ことにプルミエ・クリュ、グラン・クリュと上位のアペラシオンになるにつれ、 圧倒するような芳香と、ヴォリューム感ある黒系の果実に複雑さが合わさる味わ いは、深みのなかに繊細さも備わり、アフターも長く、これぞユベール・リニエ といった素晴らしい広がりとバランスが愉しめます。 アサヒヤのお客様でもリニエのファンが多く、ピノの中では濃縮した果実味で ありながら、エレガントな酸を持ち若い時から美味しく、少し熟成してきて 口中の中での素晴らしい広がりを見せます。その華やかで旨みのある味わいに 魅了され、ピノ、それもブルゴーニュに魅せられます。 ドメーヌの将来を託されたロマン・リニエが2004年に他界して以降、ちょっと 「リニエ、どうしたの?」と不安定な時期がありましたが、老匠ユベール・リニエが 引退を撤回して奮起し、ビショで働いていたもうひとりの息子ローラン もドメーヌに戻り、ドメーヌ・ユベール・リニエの新時代が始まろうとしている。 いや、既に完全復活していると思います。 2008年から、その兆しを感じました・・そして・・ 2012年は実感となります。2014は、更に飛躍した年となりました。 しなやかでありながら、集中した味わい・・エレガントな仕上がりです。ボンヌ・マールのすぐ下の畑。 フルボディ・赤

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オリヴィエ バーンスタイン シャンボール・ミュジニー プルミエ クリュ レ ラブロット 2014 正規品 赤ワイン 辛口 750ml

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オリヴィエ バーンスタイン シャンボール・ミュジニー プルミエ クリュ レ ラブロット 2014 正規品 赤ワイン 辛口 750ml

【商品名】Olivier Bernstein Chambolle Musigny 1er Cru Les Lavrottes 2014 【生産地】フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny レ・ラブロット・プルミエ・クリュ1級畑/Les Lavrottes 1er Cru 【蔵元】オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein 【格付】A.O.C シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ / Chambolle Musigny 1er Cru 【ヴィンテージ】2014年 【種類 / 味わい】 赤red / 辛口dry 【品種】ピノ・ノワール100% 【容量】750ml 【輸入元】正規輸入代理店 【情報】樹齢15年。このヴィンヤードの樹齢はバーンスタインのポートフォリオの中で最も若い樹木となるがボンヌ・マールの下部に位置していることから魅力的なブドウが採れる。ヴィンヤードの広さは1ヘクタール以下そしてオリヴィエはレ・ラヴロットのワインを生産する唯一の造り手。凝縮感のある紫色、焼いた樽の香ばしさに重なるようにフローラルが、そしてよく熟したダーク・チェリーの香りが膨らみを与える。ピュアで愛らしいパフュームと驚くほどの重さを兼ね備えたワイン。典型的なシャンボール・ミュジニーの官能さが確認できる。

■ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モン[2013]赤(750ml) Jean GRIVOT Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts...

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■ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モン[2013]赤(750ml) Jean GRIVOT Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 特級エシェゾーの近くに位置する1級畑。ラズベリーやチェリーなど赤い果実が甘美に香り、豊満でまろやかな風味。さほど熟成させずとも、若いうちから充実感のある果実味を堪能できるクリマ。その一方でもちろん、長期熟成にも十分耐えるストラクチャーをもつ。Jean GRIVOT Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts[2013]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ地方/ヴォーヌ・ロマネ Varieties: ピノノワールBottle Size:750mlCategory:赤Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

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