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gevrey-chambertinの商品検索結果全281件中61~120件目

ドメーヌ ジェラール ラフェ / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン AOC /...

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ドメーヌ ジェラール ラフェ / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン AOC /...

GERARD RAPHET GEVREY CHAMBERTIN ジェラール ラフェ ジュヴレ シャンベルタン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ地方 コート ド ニュイ 格付AOCジュヴレシャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ジュヴレ・シャンベルタンの面積は4ha。樹齢25年〜100年を使用、平均は50ー60年。 果実味が豊富で、柔らかく、バランスが非常に良いワインです。 ◆合う料理 ビーフシチュー Domaine Gerard Raphet ドメーヌ・ジェラール・ラフェ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。 12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。名だたる銘醸畑を父から引き継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに転売しているため、ドメーヌ元詰めは極わずかです。 また収量も平均して30〜35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的・自然のままの方法で醸造を行っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

あす楽
ドメーヌ トルトショ / ジュヴレイ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーユ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ AOC Domaine...

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ドメーヌ トルトショ / ジュヴレイ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーユ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ AOC Domaine...

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレイ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーユ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレイ・シャンベルタン 格付AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数_% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオワイン 認証機関EU、AB (Agriculture Biologique) ◆商品説明 1865年から4世代続くジュヴレイ・シャンベルタン村の名家。先代頭首のガブリエル・トルトショは、ブルゴーニュワインの擁護に全力を尽くし、「ジェヴレイ・シャンベルタンワイナリー組合」の会長を務めると同時に、「INAO国際委員会」にも精力的に参加します。 現在は、ジュヴレイ・シャンベルタンのテロワール にかける情熱を、 自身の子供であるブリジットとシャンタルに継承しました。2003年から減農薬に移行し、2008年より完全オーガニック栽培に変更。 樹齢40年以上の古木から造られる、濃厚な果実味と十分なコクを兼ね備えている逸品。 Domaine Tortochot ドメーヌ・トルトショ ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。 ジェヴレ・シャンベルタン村のワイナリー労働組合会長やINAO(国立原産地統制呼称委員会)委員を努めるなどこの地のワイン造りに多大な貢献をした先代のガブリエル・トルトショが手がけたワインはロバート・パーカーが絶賛するなど高い評価を得、ジュヴレ・シャンベルタン村における有力生産者の地位を確立します。現在はガブリエルの娘であるシャンタルとブリジットが跡を継ぎ、自然に優しい栽培...

ドメーヌ コワイヨ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

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ドメーヌ コワイヨ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノノワール100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク 年間生産量9900本 ◆発酵〜熟成 醗酵:コンクリートタンク 熟成:オーク樽 14カ月(新樽33%、228L) ◆商品説明 樹齢の古いブドウを使用した限定生産の逸品。凝縮した輝くようなルビー。リッチで力強い果実味と複雑な余韻が素晴らしいピノ・ノワール。 Domaine Coillot ドメーヌ・コワイヨ 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者! 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す! ◆俺は完熟ブドウしか使わない クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで...

レミ スガン / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Remi...

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レミ スガン / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Remi...

Gevrey Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 土壌泥灰質、粘土石灰質 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 年間生産量3560本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:2/3アンフォラ及び1/3オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽無) ◆商品説明 フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。フルーティな赤果実系の果実味にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み柔らかです。 Remi Seguin レミ・スガン ◆フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。 ◆モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者 フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル・マニャン、メゾン・フレデリック・マニャンとレミ・スガンを営んでいます。...

ルブルソー / ジュヴレ シャンベルタン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Domaine...

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ルブルソー / ジュヴレ シャンベルタン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Domaine...

Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率95%) ◆商品説明 伝統を守りながらも改革を進めているドメーヌ。徹底した畑仕事から生まれるワインは凝縮感があり、果実味、酸、タンニンが完璧に調和した素晴らしい1本です。 Domaine Henri Rebourseau ドメーヌ・アンリ・ルブルソー 将軍の名を冠する、堂々たる風格のあるピノ・ノワール アンリ・ルブルソー将軍が礎を築いたドメーヌ アンリ・ルブルソーの歴史は1782年、創始者のジャック・ルブルソー氏がディジョンに北西拠点を構えたことから始まります。シャンベルタンを含む素晴らしいテロワールの畑を獲得しながら、1919年にはアンリ・ルブルソー将軍が現在のジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌへと拠点を移し本格的なワイン造りの道へと進んでいきます。 1929年にはアンリ・ルブルソー将軍を筆頭として原産地呼称ジュヴレ・シャンベルタン保護連合が結成され、同年に制定されたA.O.C.ジュヴレ・シャンベルタンの厳格な運用を今日まで守り続けています。1980年には前当主のジャン・ド・シュレル氏がドメーヌを引き継ぎ、ビオロジックの実践などの改革を行います。 2018年にはシャトー・モンローズなどを所有するブイグ兄弟にオーナーが移りますが、ジャン・ド・シュレル氏はそのままドメーヌに残り、実質的な運営は今もシュレル家が行っています...

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マリー ルイズ パリゾ / ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ ジュヴレイ シャンベルタンAC Marie...

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マリー ルイズ パリゾ / ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ ジュヴレイ シャンベルタンAC Marie...

Marie Louise Parisot Gevrey Chambertin マリー・ルイズ・パリゾ ジュヴレ シャンベルタン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付ジュヴレイ・シャンベルタンAC 品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度12~16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ブルゴーニュの赤ワインの産地として常に筆頭に挙げられるジュヴレイ・シャンベルタン村のぶどうを厳選して造られました。土壌は泥灰土と砂質土壌。ぶどうは全て手積みで、フレンチオーク樽100%で12ヶ月間熟成(内30%は新樽)。炭酸カルシウムを豊富に含む土壌は、ぶどうの味わいに厚みや膨らみを持たらし、果実感溢れるしっかりとした骨格を造ります。スパイシーなナツメグやシナモンの樽香に適度な酸味が複雑性を生み、ストロベリーやジャムのアロマが優美でしなやかな印象を残します。 ◆合う料理 牛肉の赤ワイン煮、鶏モモ肉と栗のソテー、豚肉の燻製、シイタケのお焼き Marie Louise Parisot マリー・ルイズ・パリゾ マリー・ルイズ・パリゾは1936年にミセス・マリー・ルイズにより設立された比較的新しいネゴシアン。彼女のワインに対する確かなセンスのもと、良質の葡萄をブルゴーニュ全土に求めました。そして完成されたワインはいずれも高品質で、安定した酒質とともに、短期間で高い評価を受け、彼女の立場を強固なものにしました。1996年より同社はブルゴーニュ最大ネゴシアンのボワセ社の傘下となり、今日では優良なワインの生産者として高い評価を得ています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は...

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ドメーヌ コワイヨ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

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ドメーヌ コワイヨ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノノワール100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:コンクリートタンク 熟成:オーク樽 14カ月(新樽33%、228L) ◆商品説明 樹齢の古いブドウを使用した限定生産の逸品。凝縮した輝くようなルビー。リッチで力強い果実味と複雑な余韻が素晴らしいピノ・ノワール。 Domaine Coillot ドメーヌ・コワイヨ 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者! 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す! ◆俺は完熟ブドウしか使わない クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで...

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レミ スガン / ジュヴレ シャンベルタン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Remi...

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レミ スガン / ジュヴレ シャンベルタン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ シャンベルタン Remi...

Gevrey Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 土壌泥灰質、粘土石灰質 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆醗酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率10%) ◆商品説明 フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。 フルーティな赤果実系の果実味にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み柔らかです。 Remi Seguin レミ・スガン ◆フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。 ◆モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者 フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル・マニャン、メゾン・フレデリック・マニャンとレミ・スガンを営んでいます。 ディジョンの醸造学校を卒業したあと...

あす楽
メゾン ジャン フィリップ マルシャン / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C...

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メゾン ジャン フィリップ マルシャン / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C...

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽(228L、新樽比率 20%) 14ー18カ月 ◆商品説明 ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。 ◆入賞、評価歴 (2017)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞&91点 (2010)マコン グラン・ヴァン・コンクール 2013 金賞 Maison Jean-Philippe Marchand メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ◆お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い"ベスト・ヴァリューなワインを供給する 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った"ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い"ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ドメーヌ トルトショ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ AOC Domaine...

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ドメーヌ トルトショ / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ AOC Domaine...

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 格付AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数_% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオワイン 認証機関EU、AB (Agriculture Biologique) ◆醸造 100%除梗。低温浸漬後、野生酵母のみを使いステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック12ヶ月熟成。(新樽率10%) ◆商品説明 熟したブラックチェリーのアロマが豊かなこのワインは、美しいストラクチャー、酸味、シルキーなタンニンのバランスが取れています。 Domaine Tortochot ドメーヌ・トルトショ ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。 ジェヴレ・シャンベルタン村のワイナリー労働組合会長やINAO(国立原産地統制呼称委員会)委員を努めるなどこの地のワイン造りに多大な貢献をした先代のガブリエル・トルトショが手がけたワインはロバート・パーカーが絶賛するなど高い評価を得、ジュヴレ・シャンベルタン村における有力生産者の地位を確立します。現在はガブリエルの娘であるシャンタルとブリジットが跡を継ぎ、自然に優しい栽培、テロワールの実感できる味わいのワインを志しています。 ◆栽培特記事項 2003年からリュット・レゾネでの栽培を始めるなど環境に配慮した取り組みをはじめ、2008年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換。2013年にはエコセールの認証も取得しております。密植率は10000本/ha...

あす楽
ドメーヌ マルシャン グリヨ / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ シャンベルタン /...

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ドメーヌ マルシャン グリヨ / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ シャンベルタン /...

Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ 年間生産量2000本 ◆醸造 醗酵:ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%) ◆商品説明 ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さを備えたワイン。ダークチェリーやスパイスの香り、滑らかかつ凝縮した果実味を持つ端整なワインです。 Domaine Marchand-Grillot ドメーヌ・マルシャン・グリヨ しっかりした樽感と果実味【モダン派ジュヴレ・シャンベルタン】 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの地で受け継がれてきた記憶 モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主 現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を...

ドメーヌ オドゥール コカール / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ シャンベルタン...

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ドメーヌ オドゥール コカール / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ シャンベルタン...

GEVREY-CHAMBERTIN ジュヴレ=シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C GEVREY-CHAMBERTIN 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 全て除梗を行い、ステンレス・タンクで醗酵。フレンチオーク樽(228l)でMLF後、同オーク樽15ヶ月熟成(新樽率30%) ◆商品説明 非常にバランスの良い味わい。タンニンが力強く、スパイシー。ポテンシャルが高いです。 ◆専門誌評価 参考:過去ヴィンテージ評価 ワイン・スペクテーター…92点(2014,2015)、90点(2012)、89点(2010) DOMAINE ODOUL-COQUARD ドメーヌ・オドゥール=コカール オドゥール=コカールはモレ=サン=ドニを代表するグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の真向かいにドメーヌを構える生産者です。 現地ブルゴーニュでも評判の高い生産者でありながら、フランス国外はもとよりフランス国内でも探し出す事が難しく、ブルゴーニュ愛好家の間では探し求める価値のある優良生産者と言われております。 何故このドメーヌがそれほど入手困難なのかと申しますと、単に生産量が少ない事と、すでに常連顧客への割当が毎年決まっている為に、一般の目につく市場に流通する量が限られフランス国内外共に欲しくても何処に売っているのか・・・という状況がその所以と思われます。 ワイン・ガイドへの露出は少ないものの掲載されれば評価も高く、オドゥール=コカールのフラッグ・シップとも言える「モレ=サン=ドニ 1erクリュクロ・ラ・リオット2007」は信頼のフランスワイン・ガイド「ギド・アシェット2010年版...

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マーク ハイスマ / ジュヴレ シャンベルタン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン A.O.C.ジュヴレ...

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マーク ハイスマ / ジュヴレ シャンベルタン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン A.O.C.ジュヴレ...

Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。ラズベリーのアロマにスパイスやオレンジの皮のようなアクセント。骨格がしっかりとして余韻が長い満足感の高い1本です。 Mark Haisma マーク・ハイスマ ◆オーストラリアで経験を積み念願のブルゴーニュへ マーク・ハイスマ氏はオーストラリアのヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにある銘醸ワイナリーに醸造家として勤めていた経験を持ちます。 その頃から「ブルゴーニュでワイン造りをしてみたい」という夢を抱いており、オーストラリアで出会ったジュブレ・シャンベルタンの造り手に相談。遂に2009年からネゴシアンとしてブルゴーニュでのワイン造りをスタートさせました。 当初は他の生産者に醸造設備を借りていましたが、2016年にはヴージョ村の東にあるジリ・レ・シトー村に自信のワイナリーを設立。信頼のおける生産者からブドウを購入しワイン造りを行っています。 オーストラリアで畑を見てきた経験から丁寧にブドウ造りを行っている農家さんを見極め契約を行っています。生産量こそまだ少ないですが質の高いワインを産み出し世界中から高評価を受けている生産者です。今後は自社畑でのブドウ造りも含めさらなる飛躍が期待される生産者です。 ◆信頼の置けるスタッフ・栽培農家と共に歩むワイン造り ハイスマ氏はブルゴーニュにワイン造りの拠点を置いておりますが、ブルゴーニュを不在にすることも多く年間の...

ルー デュモン / 天地人 ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン Lou...

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ルー デュモン / 天地人 ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン Lou...

Gevrey-Chambertin 天地人 ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 品種 ALC度数13.0% 平均樹齢55年 収穫量45hl/ha キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 ◆商品説明 区画は「ラ・プラティエール」(樹齢約75年)、「オー・コルヴェ」等。 仲田さん入魂の看板作品です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー...

ジュヴレ シャンベルタン“クロ サン ピエール" ヴィエイユ ヴィーニュ[2020]年 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス ロウ封印キャップGevrey Chambertin “Clos St...

うきうきワインの玉手箱

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ジュヴレ シャンベルタン“クロ サン ピエール" ヴィエイユ ヴィーニュ[2020]年 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス ロウ封印キャップGevrey Chambertin “Clos St...

ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストフルボディ 生産者ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCジュヴレ シャンベルタン 生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン“クロ・サン・ピエール"(モノポール畑)・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス・ロウ封印キャップ・樹齢約80年・正規代理店輸入品Gevrey Chambertin “Clos St Pierre" (Monopole) [2020] Domaine Laurent Pere & Fils AOC Gevrey Chambertin超入手困難!年産わずか600本のみの希少作品!ブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家大注目!高級ジュヴレ愛好家垂涎!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ!驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019...

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 蔵出限定品 ドメーヌ レミ ジャニアール元詰 超V.Vのピノ ノワール使用 正規品Gevrey-Chambertin Vieilles...

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ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 蔵出限定品 ドメーヌ レミ ジャニアール元詰 超V.Vのピノ ノワール使用 正規品Gevrey-Chambertin Vieilles...

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・レミ・ジャニアール元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ジュヴレ シャンベルタン村/ AOCジュヴレ シャンベルタンブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ ノワール生産年[2021]年内容量750ml注意文もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で少量入荷! ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2021]年・蔵出限定品・ドメーヌ・レミ・ジャニアール元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・わずか0.22haのLes Reniards畑の驚異の1945年植樹(約80年)の超V.Vのピノ・ノワール使用・フランス・アシェット・ガイド誌2022年版で満点3つ星★★★&クープ・ド・クール獲得(ACブルのV.V赤)・正規品Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 Domaine Remi Jeanniard AOC Gevrey Chambertin入手困難!高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家垂涎!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!少量生産ながら高級レストラン様にも大人気...

あす楽
ドメーヌ マルシャン グリヨ / ジュヴレ シャンベルタン [2019] 赤ワイン フルボディ750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ シャンベルタン /...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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ドメーヌ マルシャン グリヨ / ジュヴレ シャンベルタン [2019] 赤ワイン フルボディ750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C. ジュヴレ シャンベルタン /...

Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醗酵 ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 ◆熟成 オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%) ◆商品説明 ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さを備えたワイン。ダークチェリーやスパイスの香り、滑らかかつ凝縮した果実味を持つ端整なワインです。 Domaine Marchand-Grillot ドメーヌ・マルシャン・グリヨ しっかりした樽感と果実味【モダン派ジュヴレ・シャンベルタン】 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの地で受け継がれてきた記憶 モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主 現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており...

【SALE】アルマン ジョフロワ / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン AOC...

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【SALE】アルマン ジョフロワ / ジュヴレ シャンベルタン [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン AOC...

HARMAND GEOFFROY GEVREY CHAMBERTIN アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数_% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 畑は4.1ヘクタール、樹齢は30〜80年。新樽25%で12ヶ月熟成。 ◆商品説明 このジュヴレ・シャンベルタンは数区画のブドウのブレンドです。 バランスのとれたエレガントなワイン。 DOMAINE HARMAND GEOFFROY ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ 1815年より続くドメーヌ。 村名AOCと1級ワインはジュヴレ・シャンベルタンのみ、特級はマジ・シャンベルタンを造っています。 新樽比率は十分な果実味が出るように、毎年のブドウの味を見て変えており、10年、20年の時を経ても、いつ開けてもフルーティなワインをモットーとしたワイン造りを行っております。 モダンな手法は好みではなく、伝統的な醸造方法にこだわりを持っています。最新の技術を使えば、どんなブドウでもワインを造るのは簡単ですが、テロワールを表現するためには、伝統的な醸造方法でなければならない、との信念を貫いています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ジュヴレ シャンベルタン[2021]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ヴァンサン ルグー元詰 自然派 ビオ(エコセール認定) Gevrey Chambertin (En Vosne) 2021...

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ジュヴレ シャンベルタン[2021]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ヴァンサン ルグー元詰 自然派 ビオ(エコセール認定) Gevrey Chambertin (En Vosne) 2021...

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・自然派・ビオ(エコセール認定)・AOCジュヴレ・シャンベルタン・樹齢70年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)・オーク樽驚異の16ヶ月熟成・(世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元社員)Gevrey Chambertin (En Vosne) 2021 Domaine Vincent Legou AOC Gevrey Chambertin入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!ロマネ・コンティの元社員の造り手!による強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様!ジュヴレ・シャンベルタン!しかも、あのDOC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の雰囲気を感じられると噂のロマネ・コンティの元社員による手造り究極ジュヴレ・シャンベルタン!しかも待望の大人気ヴィンテージ[2021]年がついに入荷...

ジュヴレ シャンベルタン メ ファヴォリット ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン リュック & エリック ビュルゲ 赤Gevrey-Chambertin“Mes...

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ジュヴレ シャンベルタン メ ファヴォリット ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン リュック & エリック ビュルゲ 赤Gevrey-Chambertin“Mes...

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・アラン・ビュルゲ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOC ジュヴレ シャンベルタンブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・“メ・ファヴォリット"・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャン・リュック & エリック・ビュルゲ (アラン ビュルゲ)元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタンGevrey-Chambertin“Mes Favorites" Vieilles Vignes 2019 Domaine Alain Burguet AOC Gevrey-Chambertin高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家大注目!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!ジュヴレ...

ジュヴレ シャンベルタン “レ マルシェ"[2021]年 蔵出し品 ドメーヌ オーディフレッド元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン オーク樽で約18ヶ月熟成Gevrey-Chambertin Les...

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ジュヴレ シャンベルタン “レ マルシェ"[2021]年 蔵出し品 ドメーヌ オーディフレッド元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン オーク樽で約18ヶ月熟成Gevrey-Chambertin Les...

ワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・オーディフレッド生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCヴォーヌ・ロマネブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・“レ・マルシェ"[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・オーク樽で約18ヶ月熟成Gevrey-Chambertin Les Marchais 2021 Domaine Audiffred AOC Gevrey-Chambertin入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家垂涎!しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年(RVF誌2024年版ブルゴーニュの赤に驚異の95点」の高評価!の大人気の2021年もの)でついに入荷!年産極少量!あの世界最高峰!あのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりであり、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら醸造にも携わっていた同社のエースの一人だったアンリ・オーディフレッドによる人気ジュヴレ...

P5倍【6本~送料無料】ドメーヌ コロット ジュヴレ シャンベルタン 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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P5倍【6本~送料無料】ドメーヌ コロット ジュヴレ シャンベルタン 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml

Gevrey Chambertin Domaine Collotteドメーヌ コロット (詳細はこちら)ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズジュヴレ シャンベルタン ドメーヌ コロットGevrey Chambertin Domaine Collotte生産者情報ドメーヌ コロット Domaine Collotte現オーナーのフィリップ・コロットは一度醸造学校に通ったものの1982年にドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為16歳で学校を中退しドメーヌを手伝い始めました。フィリップは1990年に父親が引退すると同時にドメーヌを継ぎます。現在コロットは計12haの畑を管理しており、全ての畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)を実践し、これ以上畑仕事の質を落としたくないという理由からチャンスが無い限りは畑を広げる気はありません。 現在生産量の60%は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース。そして残りの40%はネゴシアンに販売されております。またドメーヌ・コロットの特筆すべき点に自社のラボラトリーを備えておりワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認ができます。基本的な事ですが、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっております。こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となりました。

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