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domaine duの商品検索結果全168件中1~60件目

バルバンクール15年 ハイチラム 43% 750ml BARBANCOURT Reserve du Domaine

酒の茶碗屋 楽天市場店

4,752

バルバンクール15年 ハイチラム 43% 750ml BARBANCOURT Reserve du Domaine

西インド諸島、旧仏領ハイチ島産のプレミアムラム。 元フランス領だった影響でしょうか、 フランス産のリムーザンオークの内側を焦がして熟成に使用しています。 上品な熟成香と豊かなコク、 なめらかな味わいが魅力の1本です。 瓶にキズ、箱に擦れがあります。 ご了承下さい。 アルコール度数:43% 容量:750ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 バルバンクール15年 ハイチラム 43% 750ml BARBANCOURT Reserve du Domaineを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

ラ・キュヴェ・デュ・ビストロ トゥーレーヌ[2015]ドメーヌ・ドゥ・ラ・ギャルリエール La Cuvée Du Bistrot Touraine Domaine de la GARRELIERE...

リカーMORISAWA

2,786

ラ・キュヴェ・デュ・ビストロ トゥーレーヌ[2015]ドメーヌ・ドゥ・ラ・ギャルリエール La Cuvée Du Bistrot Touraine Domaine de la GARRELIERE...

フランス国内のレストラン向けに造られた特別なキュヴェ! ガメィを主体に素直な果実味が前面に出ていますが、1/3加わるカベルネ・フランが引き締まるようなタンニンと酸を与え、 キュヴェ・ビストロの名前通り、食欲を存分に刺激するワインといった仕上がりです。 カシスやクランベリーといった赤果実の凝縮した果実味。ほどよく効いた酸とやわらかいタンニン。バランスは最高です! 輪郭ははっきりと感じて頂けますが、太い骨格ではなく明るく優しさも持った華やかなワインです。 造り手の意が伝わってくるような、食事に合わせることでより味わいが引き立つグルメな1本だと思いました。 春になりお花見などワイワイと賑やかに集まる場で、是非お楽しみくださいね♪ DATA インポーター:オルヴォー 品種 ビオ/赤:ガメキ2/3(樹齢:約20年)、カベルネ・フラン1/3(樹齢:約30年) TEC ガメィは全房のまま1か月間マセラシオン・カルボニック。 カベルネ・フランは除梗して20日間のマセラシオン。 それぞれコンクリート・タンクにて醸造、8ヶ月熟成。 アッサンブラージュして濾過も清澄もせずに瓶詰め。 容量 750ml 産地 フランス ロワール(トゥーレーヌ)

【6本〜送料無料】ブルイィ ピエルー 2015 ドメーヌ デュ ヴィスー 750ml [赤]Brouilly Pierreux Domaine Du Vissoux

トスカニー@イタリアワイン&食材

2,678

【6本〜送料無料】ブルイィ ピエルー 2015 ドメーヌ デュ ヴィスー 750ml [赤]Brouilly Pierreux Domaine Du Vissoux

Brouilly Pierreux Domaine Du Vissouxドメーヌ デュ ヴィスーパーカーズ ワイン バイヤーズ ガイド(第7版)で最高評価5ツ星★★★★★を与え、あのニューヨーク タイムズ誌が特集を組み絶賛!ボージョレの生産者として、唯一にして初めてクラスマンにて2ツ星★★を獲得した生産者。●17世紀から続き、ボージョレ最高の生産者となった家族経営のドメーヌボージョレ地方でも南に位置するサン ヴェランで17世紀から続く家族経営のドメーヌ。現当主であるピエール=マリー シェルメット氏は1982年にドメーヌを受け継ぐとすぐに自社での瓶詰め販売を開始。当初から品質にこだわり、栽培から販売までワイン造りの全てに携わってきました。特筆すべきは、当時としてはいち早く自然に配慮したブドウ栽培に着手していたことです。化学薬品 除草剤の不使用、自然酵母の採用、低収量で完熟したブドウの収穫など、できるだけ自然かつ高品質なワイン造りを実践し、フランスのみならず世界中でボージョレ最高の生産者として称賛されるに至りました。●補糖なし、天然酵母使用、伝統的なセミ カルボニック法にこだわる彼らが醸造時に気を付けていることは極めてシンプル。「なるべく人工的な介入を避け、自然な状態でワインを造る」というもの。そのため、- 化学酵母を使用せず、それぞれのテロワールにあった天然酵母を使用- 補糖ゼロ、もしくはごく微量に留める- 醸造 ボトリング時のSO2使用を最小限に留めるを実践しています。これらの手法はボージョレの土地が産み出すワイン本来の姿を取り戻し、ガメイの持つ繊細かつ上品な味わいを見事に表現しています。また、ピエール=マリー シェルメット氏はガメイの醸造に対して伝統的なセミ カルボニック法を取り入れています。セミ カルボニック法(マセラシオン...

白ワイン Quincy Domaine du Tremblay Cuvee Vin Noble 2012 カンシー ドメーヌ・デュ・トランブレ キュヴェ 「ヴァン・ノーブル」 750ml 【酒類】

おとぎの国

4,050

白ワイン Quincy Domaine du Tremblay Cuvee Vin Noble 2012 カンシー ドメーヌ・デュ・トランブレ キュヴェ 「ヴァン・ノーブル」 750ml 【酒類】

Quincy Domaine du Tremblay Cuvee Vin Noble (カンシー ドメーヌ・デュ・トランブレ キュヴェ 「ヴァン・ノーブル」) ・ソーヴィニヨン・ブランのシャープな酸味がよく、フルーティでフレッシュ感があります。 ・塩味に似た旨みが感じられる白ワインです。 納期:翌営業日までに出荷可能 仕様 商品名 Quincy Domaine du Tremblay Cuvee Vin Noble (カンシー ドメーヌ・デュ・トランブレ キュヴェ 「ヴァン・ノーブル」) ヴィンテージ 2012 原産国・産地フランス・ロワール/中央フランス/カンシー 色白 味わい辛口 ぶどうの品種 ソーヴィニヨン・ブラン:100% 内容量750ml アルコール分 13.0% 発送形態通常(常温)で発送可能。 しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便の場合は全国一律315円です。 ※送料無料の場合でもクール便手数料はかかります。 注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、 劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。 ●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れて よれてしまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。 ●気温の高い時期、クール便のご指定なく、輸送中や 受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化等による 返品交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いします。 ●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者へのお酒の販売はいたしておりません。 ●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が ございますのでご了承下さい。 保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がござい...

コトー・デュ・レイヨン[1996]年・蔵出し限定秘蔵品・ドメーヌ・プティ・ヴァル元詰・AOCコトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon [1996] Domaine du Petit...

うきうきワインの玉手箱

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コトー・デュ・レイヨン[1996]年・蔵出し限定秘蔵品・ドメーヌ・プティ・ヴァル元詰・AOCコトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon [1996] Domaine du Petit...

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1996]年 ドメーヌ・デュ・プティ・ヴァル 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC コトー デュ レイヨン タイプ 白・甘口 内容量 750mlコトー・デュ・レイヨン[1996]年・蔵出し限定秘蔵品・ドメーヌ・プティ・ヴァル元詰・AOCコトー・デュ・レイヨン Coteaux du Layon [1996] Domaine du Petit Val AOC Coteaux du Layon 希少!入手困難!ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目!ロワール・アンジュ地方からシュナン・ブラン種100%で造られる究極甘口白ワイン!しかも飲み頃!19年熟成!バックヴィンテージ!!しかも蔵出し品!!の[1996]年もの!しかもロワールでは“甘口白ワインの年”と言われる人気の★★★★4つ星年!のロワールの甘口白ワイン!しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「見事な酸味をもった甘口の白ワインは、ほとんど永遠に熟成を続ける」といわしめ★★★★4つ星をつけさせた大人気甘口白ワイン!フランスではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称される、コトー・デュ・レイヨンAOC!造り手は1950年にシャヴァーニュ村に設立のドメーヌで、1987年までは創業者のヴァンサン・ゴワジル...

シャトーヌフ・デュ・パプ“ル・プティ・モン”[2011]年・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰・AOCシャトーヌフ・デュ・パプChateauneuf du Pape“Le...

うきうきワインの玉手箱

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シャトーヌフ・デュ・パプ“ル・プティ・モン”[2011]年・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰・AOCシャトーヌフ・デュ・パプChateauneuf du Pape“Le...

年代 造り手 [2011]年 クロ デュ モン オリヴェ 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC シャトーヌフ デュ パプ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750mlシャトーヌフ・デュ・パプ“ル・プティ・モン”[2011]年・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ Chateauneuf du Pape“Le Petit Mont”[2011] Domaine Clos du Mont Olivet AOC Chateauneuf du Pape フランス南ローヌ フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!グルナッシュ種愛好家大注目!シャトーヌフ フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎!しかもローヌの生産者が口を揃えて素晴らしいヴィンテージと絶賛のグレイトヴィンテージ[2011]年!しかも造り手はトップクラスのシャトーヌフの生産者として有名!ロバート・パーカー氏も4〜5つ星生産者!ワインスペクテーター誌やスティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも大注目!のクロ・デュ・モン・オリヴェによる、オーナー自ら「2001年からプティ・モンを造り始め、ようやくイメージ通りの味わいになった。」と自負するオーナー ティエリ・サボン氏の情熱の結晶!モンタリヴェ、ガリマルド、セールのグルナッシュ95%にシラー5%で造られるこの“ル・プティ・モン”!小さな赤い果実を思わせる豊かなアロマ!口に含むと凝縮された甘い果実味!余韻にはかすかにバニラの風味を感じさせるシャトーヌフが、限定で少量入荷! シャトーヌフ デュ パプ“ル プティ モン”[2011]年 ドメーヌ クロ デュ モン オリヴェ(ジョセフ サボン家)元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプ ロバート・パーカー4〜5つ星生産者!...

アペリティフ・ア・バーズ・ド・シードル 19.5℃ ドメーヌ・デュ・フォール・マネル Aperitif a base de cidre 18℃ Domaine du Fort Manel

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アペリティフ・ア・バーズ・ド・シードル 19.5℃ ドメーヌ・デュ・フォール・マネル Aperitif a base de cidre 18℃ Domaine du Fort Manel

65度の5年熟成カルヴァドスとリンゴジュースをブレンド いわゆる「ヴァン・ド・リキュール」製法です。ベースはカルヴァドス+発酵段階のリンゴジュース。元々は地元のバーなどが各々独自のレシピで出していたアペリティフ。20年程前から「ポモー」と言う名で一般化されたようです。アペリティフは勿論、食後酒、デザートのシロップ、料理のソースにも絶対おススメします ※今回リリースのポモー・ド・ノルマンディーは、仕込みも瓶詰めも前回リリースのものと同じだが、アルコール度数が前回の18%から19.5%と高くなっています。ローズマリー、メイプルシロップ、干しブドウ、鉱物的なミネラルの香り。口当たりクリーミーでとろけるような甘味とカラメルフレーバー、上品なアルコールには本当に驚かされます。Aperitif a base de cidreとは⇒「シードルがベースとなったアペリティフ」という意味。SO2無添加。DATA樹齢:13?152年以上品種ビオ/ヴァン・ド・リキュール:香り立つ品種、旨みある品種11種類味わい口当たりクリーミーでとろけるような甘味とカラメルフレーバー容量700ml産地フランス ノルマンディ

ボーヌ プルミエ クリュ 一級 クロ デュ ロワ 2011 ドメーヌ シャンソン ペール エ フィス 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlBeaune 1er Cru Clos du Roi ...

うきうきワインの玉手箱

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ボーヌ プルミエ クリュ 一級 クロ デュ ロワ 2011 ドメーヌ シャンソン ペール エ フィス 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlBeaune 1er Cru Clos du Roi ...

年代 造り手 [2011]年 ドメーヌ シャンソン ペール エ フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 村 AOCボーヌ一級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750mlボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・クロ・デュ・ロワ[2011]年・ドメーヌ・シャンソン・ペール・エ・フィス元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ Beaune 1er Cru “Clos du Roi” [2011] Domaine Chanson AOC Beaune 1er Cru ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級ボーヌ愛好家大注目!マットクレイマー氏に「とりわけ強く、深いワインが生まれ、ボーヌで最も濃密で肉感的なものになる」と言わしめた、「王様」の名を冠した大人気銘醸一級畑ボーヌ一級の“クロ・デュ・ロワ”!しかも造り手は、ロバート・パーカー氏をはじめ、各ワイン評論家大注目の人気生産者!1750年設立!ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾン“シャンソン”!1847年から1999年まではシャンソン家が経営しておりましたが、1999年からボランジェ・グループの傘下に入り、さらに畑やカーヴに大きな投資を行い、シャンソンが求めるクオリティー水準に達するブドウを厳選!テロワールをあますところなく表現したワインを生産する大人気シャンソンの希少ドメーヌもの!ドメーヌ・シャンソン・ペール・エ・フィスの究極ボーヌ銘醸1級!マット・クレイマー氏も1級クロ・デュ・ロワについて「マルコネと並んでクロ・デュ・ロワからはとりわけ強く深い、いかめしいほどのワインが生まれ、すぐれたものはボーヌでもっとも濃厚で肉感的なものになる」と大絶賛!ずばりシャンソン社の自社畑からの厳選ピノ・ノワール100%で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン...

【正規品】ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ '11 Domaine du Clos Frantin フランス/ブルゴーニュ/特級/重口/フルボディ/辛口...

ヒグチワイン Higuchi Wine

22,800

【正規品】ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ '11 Domaine du Clos Frantin フランス/ブルゴーニュ/特級/重口/フルボディ/辛口...

『クロ・ド・ヴージョ』は、1110年頃にシトー派修道院に創設され、1937年にグラン・クリュに格付けされました。石垣に囲われた約50ヘクタールの畑は、80もの所有者によって細分化されています。若いうちは野イチゴやブラックベリーのアロマが、熟成を重ねるとタバコや紅茶を思わせるブーケが感じられます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口・フルボディ ■生産者 ドメーヌ・デュ・クロ・フランタンDomaine du Clos Frantin ■産地 フランス・ブルゴーニュ France Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン Domaine du Clos Frantin コート・ド・ニュイ地区ニュイ・サン・ジョルジュ村にあるドメーヌ・デュ・クロ・フランタンは、1969年よりアルベール・ビショー社の傘下となりました。シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョ...

ドメーヌ・デュ・ポッシブル コート・ド・ルーション ヴィラージュ シャリヴァリ[2011]ドメーヌ・デュ・ポッシブル Domaine du Possible

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ドメーヌ・デュ・ポッシブル コート・ド・ルーション ヴィラージュ シャリヴァリ[2011]ドメーヌ・デュ・ポッシブル Domaine du Possible

ルーションのカリニャンの魅力を最大限に引き出した一本 シャリヴァリとは、混乱した中での騒音や、サーカス用語で芸人が最初と最後に挨拶をする舞台と異音同義語。 ちなみにこの名前、ほかにも含みがあるみたいで。。 中世のころ非難すべき人物の家の前で釜をたたく騒音で非難を表す風習があったらしく。 「ワイン造りとは…」という固定観念ばかりの人々をけなしているらしいです。 自由奔放に自分の目指すワインにまっすぐなルイックらしいですよね ちなみにこれが初めてカリニヤン100%で造ったキュヴェなんですって。 カリニヤンは、ルーションで伝統的で歴史のあるぶどう品種。 ドメ―ヌでも一番栽培面積の多いブドウ。当然ルイックの力の入れ方も一番 畑の標高の高さを生かしてブドウの持つ酸をきれいに描いていますよ。 これも時に多少の還元香がありますが、空気に触れれば消えるのでご安心を。 梅のような爽やかな香りと完熟のさくらんぼのような可愛らしさもあって、口に入れれば果実味が溢れ出します 収穫量35hl/ha 醸造はステンレスタンクとファイバータンクでマセラシオン・カルボニック。自然酵母にて発酵。 熟成は全てステンレスタンク。すべての工程で濾過、清澄せず。SO2一切無添加。 DATA 品種 ビオ/赤:カリニャン100% TEC 容量 750ml 産地 フランス ルーション 308本 完売 36本 追加しました (2015.4.18) -->

シャトー・フォン・シプレ VdF ル・グルナッシュ デュ・ボワ・サン・ジョーム(2012)シャトー・フォン・シプレ VdF Le Grenache du bois Saint Jaume...

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シャトー・フォン・シプレ VdF ル・グルナッシュ デュ・ボワ・サン・ジョーム(2012)シャトー・フォン・シプレ VdF Le Grenache du bois Saint Jaume...

ドメーヌ一番人気ワインがこのグルナッシュ 2012年は開花時に花が流れてしまったため、収量 30%減…。 でもその後は病気もなく順調に育ち、最終的には収量が落ちた分ブドウの中身が凝縮した素晴らしいミレジムになりました。 酒質は力強く洗練されたスマートでまとまりのある仕上がり ダークチェリー、ミュール、クローブ、なめし皮、タバコの葉の香り。 スマートでまとまりがあり濃縮感のある滑らかな果実味を洗練されたミネラルとキメ細やかなタンニンがやさしく包み込む感じ。 発酵中に生成された二酸化炭素1000mgを酸化防止と味わいにフレッシュさを与える為ガス抜きせずわざと残してます。 熟成には全てフレデリック・コサールの古樽を使用 収穫日は9月13日。収量は25hL/haと例年の30%減。SO2無添加,ノンフィルター。 ワイン名は畑の区画の名前で、bois Saint Jaumeの区画は昔キリスト教巡礼の通り道だったそうです。 DATA 品種 ビオ/赤:グルナッシュ TEC 樹齢:66年 熟成:古樽で10ヶ月 ワインの飲み頃:2015年~2030年 容量 750ml 産地 フランス ラングドック 274本 完売 12本 追加しました(2009.5.10) -->

ボンヌゾー トリ デ ヴァンダンジュ (グラン ノーブル) 1996 ドメーヌ プティ ヴァル 貴腐ワイン 酒石入り 白ワイン 極甘口 500mlBonnezeaux (Grains Nobles)...

うきうきワインの玉手箱

4,298

ボンヌゾー トリ デ ヴァンダンジュ (グラン ノーブル) 1996 ドメーヌ プティ ヴァル 貴腐ワイン 酒石入り 白ワイン 極甘口 500mlBonnezeaux (Grains Nobles)...

※画像はボンヌゾーの1999年ですが、本商品はボンヌゾー“トリ・デ・ヴァンダンジュ”の1996年となります。 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ▼ 関連商品 コトー デュ レイヨン 1996 メーヌ プティ ヴァル ボンヌゾー 1992 ドメーヌ デュ プティ ヴァル AOC ボンヌゾー ボンヌゾー 1999 ドメーヌ デュ プティ ヴァル元詰 AOC ボンヌゾー   年代 造り手 [1996]年 ドメーヌ デュ プティ ヴァル元詰 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC ボンヌゾー タイプ 白・極甘口 内容量 500mlボンヌゾー“トリ・デ・ヴァンダンジュ”(グラン・ノーブル)[1996]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プティ・ヴァル元詰・AOCボンヌゾー・貴腐ワイン・酒石入り Bonnezeaux (Grains Nobles)“Tri de Vendanges” [1996] Domaine du Petit Val (Denis Goizil) AOC Bonnezeaux 超希少!超入手困難!高級ロワール極甘口白ワイン愛好家大注目!しかも最高級貴腐ワイン愛好家、ソーテルヌ愛好家、TBA愛好家垂涎!貴重なロワールの最高級甘口白ワインAOCボンヌゾーの貴重な貴腐ワイン グラン・ノーブル!の21年熟成品!...

[2011] Vouvray Methode Traditionnelle Cuvee Les Tuffieres Brut - Domaine du Petit Coteauヴヴレー・メトッド...

アサヒヤワインセラー

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[2011] Vouvray Methode Traditionnelle Cuvee Les Tuffieres Brut - Domaine du Petit Coteauヴヴレー・メトッド...

【 Domaine du Petit Coteau ドメーヌ・デュ・プティ・コトー 】 現在28haあるドメーヌ・プティ・コトーは、75歳になるオーナーのジル・フェレイ と息子のクリスチャン、そして13人の従業員で28haの畑を管理しています。 所有するブドウ品種は100%シュナンブランで、樹齢は若いもので6〜7年、古樹 になると100年に及びます。 菜園が趣味であるジルは、プライベートでは有機なものが大好きで、とりわけビ オの畑には特別関心が強く、今でもプティ・コトーの畑だけ現役で働いている。 (シャトー・モンコントゥールは息子のクリスチャンに任せている。)なお、ス パークリングのヴヴレー・メトッド・トラディショネルは、シャンパーニュの著 名な醸造コンサルタントであるドミニク・ルブッフ氏がコンサルタントを担当し、 毎年、質の高い安定したワインをつくり出しています。 辛口・白・泡 土壌:シレックス混じりのアルジロ・カリケール 総面積:28ヘクタール 品種:シュナンブラン 樹齢:6〜100年(樹齢平均45年) 剪定方法:ゴブレ(コルドンとゴブレの中間) 生産量:28hl(1ヘクタールあたり) 収穫方法:機械収穫。収穫後、選果テーブルを使って厳密に選果 ビオの認証:2005年にエコセール、AB(アグリクルチュール・ビオロジック) 、NOP(アメリカのビオ認証) 醸造方法:メトッド・トラディショネール 酵母:自然酵母 発酵期間:ファイバータンクで6ヶ月 熟成方法:ファイバータンクと瓶内(12ヶ月)。 SO2添加:収穫時、スーティラージュ後、ビン詰め時に少々。

ワイナリー直輸入 Domaine du Gros Nore / Bandol Rouge 2013 バンドール ルージュ [France/Bandol/Rouge/1本/750ml]

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ワイナリー直輸入 Domaine du Gros Nore / Bandol Rouge 2013 バンドール ルージュ [France/Bandol/Rouge/1本/750ml]

ワイナリーについて: グロノレは地中海沿岸から1,2キロにあるプロヴァンス地方特有のラ・カディエール・ダジュールの丘、最も清涼なところに位置する。 フランスの作家マルセル・パニョルの映画のセッティングのようなこのドメーヌは16ヘクタールに広がり、バンドールAOCで51番目に登録された最も新しいワイナリー。 ファーストヴィンテージは1997年、平均樹齢は30年。 AOCバンドールの赤ワインは、ムールヴェドル種が最低50%と決められており、グロノレでは80%ムールヴェドル、15%グルナッシュ、5%古樹のサンソーを使用。 60hlの木樽で18ヶ月熟成。新樽は使わない。無清澄、無濾過、野生酵母。オーガニック認証にはこだわらず、独自にリュット・レゾネ(化学肥料や除草剤の使用は最低限)、有機農法で栽培している。 テイスティングコメント: 輝きと透明感のあるやや明るいミディアムなガーネット。 ピュアでフレッシュなフランボワーズ、ミルティーユ、杉の木やユーカリの清涼感のある若々しい香り。 アタックはまろやかでカシスのような果実味を主体にタンニンは滑らか 酸味も穏やかで余韻まで果実の甘さを感じる正に果実畑のような味わい。 酸味や渋みの苦手な方にも楽しめる赤ワイン。 トマトソースのお肉料理がオススメですが、すき焼きや焼き肉などお肉の味わいを楽しむ料理とも楽しめます。(2016.4現在) マリアージュ: トマトソースのお肉料理、焼き鳥、すき焼き等の和食にも合う テロワール、土壌: 粘土質土壌で、風通しが良く日照量の多い斜面に広がっていて、通常より遅いタイミングの収穫が可能。 飲み頃:2016-2031 飲み頃温度:18-20℃ 生産本数:40,000本 SO2量:48mg/l 参考パーカーポイント:2011 Gros Nore Bandol Rouge...

【ドメーヌ デュ クレ】 マチュ バレー プチ ウルス ブラウン [2015] 750ml・赤 【Domaine du Coulet】 Petit Ours Brun

酒宝庫 MASHIMO

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【ドメーヌ デュ クレ】 マチュ バレー プチ ウルス ブラウン [2015] 750ml・赤 【Domaine du Coulet】 Petit Ours Brun

カシスやブラックチェリー香る黒味を帯びた紫の外観から想像できでない程のクリアでピュアな口当たり、チェリーの果実にすぐりの甘酸っぱいニュアンスが溶け込み、胡椒のスパイシーさや焦げた印象がアクセントとなり深みのあるアフターへと流れます。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 シラー100% 容量 750ml 産地 フランス ローヌ/コルナス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

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5,000

ラ・ヴィ・アン・ローズ ペアグラスセット【set】

ラ・ヴィ・アン・ローズ ペアグラスセット 容量:750ml 原産国:フランス ●ドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン ヴァン・ムスー“ラ・ヴィ・アン・ローズ 750ml 上品なしっかりとした泡立ちで、果実の香りが際立っています。しっかりとした酸にフレッシュな赤果実の旨味があり、ミネラルを含んだ重厚な味わいです。 男性的なしっかりとした骨格はヴァン・ムスーのレベルをはるかに超えています。 ●ペルル シャンパングラス(2脚) [サイズ] 口径41mmX最大径55mm(台座72mm)X高さ224mm [容量] 205cc [原産国] ドイツ [素材] ノン・レッド・クリスタルDomaine du Pas Saint Martin 〜ドメーヌ・デュ・パ・サン・マルタン〜 ワイナリー ソミュールに11ヘクタール、アンジュに4.5ヘクタール、コトー・デュ・レイヨンに1.5ヘクタールの計17ヘクタールの畑を所有するの家族経営のドメーヌ。 1994年より先代の娘アニック・シャリエ・マトソーと孫のローラン・シャリエによって運営され、曾おじいさんから受け継いだ畑が現在の3分の2を占めています。 そのブドウの樹齢は35年〜82年の古木からなり、このドメーヌのワインの特長にもなっています。 1997年より有機栽培を実践していてエコセールの認定も受けており、シリスが土壌を酸性に保つのでミネラルと酸に富んだブドウが採れます。 収穫日は酸と糖のバランスだけではなく、フェノール類の成熟具合を重視して判断します。現代醸造学を学んだ自信あふれる若手の当主で、まだ若い当主ですが醸造の知識や経験も豊富であり、これから大いに期待の持てるドメーヌでもあります。 評価 ≪アシェット2004≫ Saumur Vieilles Vignes 2001 1ツ星★ 『アンジェルの南...

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