HEART OF WINE
2,640円
Domaine Moulinier Rosé AOC Saint-Chinian 750ml ■産地: AC サン・シニャン/ラングドック地方 ■アルコール度数:12% 前後 / ロゼ・辛口 ■飲み頃温度:8℃〜13℃ 品種 ・シラー80% グルナッシュ20% 味わい ・明るいロゼ色。香りは、フローラルで繊細かつ上品。生き生きとしたアタックに続いてフルーツをたっぷりと感じるまろやかな風味です。 料理 ・アペリティフとして。また、寿司や刺身との相性は抜群!他にも、前菜全般、魚料理や豚などの白身の肉などと一緒にどうぞ!
HEART OF WINE
23,760円
ラルジョル・ロゼ" L'Arjolle Rose (750nl) ■産地: Vin de Pays des Cotes de Thongues/ラングドック地方 ■アルコール度数:12% 前後 / ロゼワイン・辛口 ■飲み頃温度:8℃〜12℃ 品種 ・シラー80% グルナッシュ20% 味わい ・煌びやかに輝く美しい色合いで、香りもとってもフルーティー。イチゴや木イチゴの風味がたっぷり。完熟した果実の肉厚なニュアンスと爽やかな酸味のバランスが最高!! 料理 ・パスタ類、ピザ、ソーセージなど、気軽なお料理とお気軽にどうぞ! width=26Domaine de L'Arjolle ドメーヌ・ド・ラルジョル 醸造元名 Domaine de L'Arjolle (ドメーヌ・ド・ラルジョル) 原産地呼称 Vin de Pays des Cotes de Thongues (VDPデ・コート・ド・トング) 所有者 Louis-Marie TEISSERENC (ルイ=マリ・テスラン) 総畑面積 96ha 歴史 テスラン家がこのドメーヌを手に入れたのは1850年。現在の所有者、ルイ=マリ・テスラン氏の代になってから、急速に品種改良が進んだ。 地理 ラングドック地方の中心都市モンペリエから、西へ約40kmの「モン・セヴノル」という標高250mの小高い山の裾野に葡萄畑を所有している。 気候 夏は乾燥して暑く、冬の寒さの穏やかな地中海性気候。 土壌 主に石混じりの粘土石灰質土壌。 栽培 「良いワインは良い葡萄から」をモットーとし、高度な技術と手間暇をかけて、葡萄の樹1本1本を大事に育てている。「リュット・レゾネ」と呼ばれる栽培方法を基本方針とし、病気に対しては専門家のアドバイスをもとに自然環境に配慮した方法で必要最小限の処置を行う...
HEART OF WINE
4,180円
DAUMEN / le sécateur AOP Côtes du Rhône 750ml ■産地: AOP コート・デュ・ローヌ ■アルコール度数:14前後% / コクあり・赤(フルボディ) ■飲み頃温度:13℃〜18℃ 品種 ・グルナッシュ、シラー、メルロー、サンソー、ムールヴェードル 味わい ・やや深みを帯びたルビー色の外観。スパイシーな香りとともに、チェリーやブラックチェリーのような果実の風味が広がる。口に含むと果実味が豊富で甘味を伴う口当たり。渋味が柔らかく溶け込み、酸味も心地良く、バランス最高!とにかく優しくて、柔らかい赤ワインです。 料理 ・肉料理全般とどうぞ!